Kopi segera yang bagus

Kopi segera sangat popular di Rusia. Ini merangkumi 80% pasaran kopi domestik.

Sebab permintaan ini adalah sederhana. Untuk menyediakan kopi segera, cukup untuk menuangkan air mendidih di atasnya.

Varieti kopi segera mempunyai rasa dan aroma yang berbeza. Oleh itu, tidak berlebihan untuk mengetahui bagaimana memilih produk yang berkualiti dari pelbagai yang terdapat di pasar raya. Dari artikel terakhir, kami belajar bagaimana memilih kopi bubuk - di sini.

Cara Memilih Kopi Segera yang Baik

Sebelum membeli kopi segera, perhatikan fakta bahawa di pasar raya terdapat minuman kopi di rak yang sama dengannya.

Minuman kopi dan kopi segera adalah perkara yang berbeza. Mereka berbeza dari segi rasa, harga, jumlah kafein. Oleh itu, anda boleh membeli kopi hanya jika terdapat catatan pada label: "100% kopi segera"... Ini menceritakan keindahan minuman.

Baca mengenai faedah dan bahaya kopi segera di sini.

Varieti kopi

Dari jenis pokok kopi, yang paling popular di dunia diperolehi Robusta dan Arabica... Yang pertama dibezakan oleh rasa pahit dan pedas, yang kedua lembut dan aromatik. Kandungan kafein di Arabica lebih kecil daripada di Robusta.

Rasa kopi segera dipengaruhi, selain pelbagai, iklim di wilayah di mana pokok kopi tumbuh, tahap mengisar dan memanggang.

Ingat! GOST mentakrifkan 3 gred produk. Gred pertama (tertinggi) hanya merangkumi Arabica. Yang kedua adalah sejenis "campuran" Robusta dan Arabica. Oleh itu, yang ketiga adalah Robusta, dipersembahkan dalam bentuknya yang murni.

Baca mengenai jenis kopi lain dalam artikel seterusnya.

Varieti kopi jenis ini

Mengikut kaedah pengeringan biji kopi, terdapat 3 jenis kopi segera:

1. Diemulsi (serbuk)... Disiapkan menggunakan teknologi khas. Ekstrak kopi disembur dalam aliran udara panas. Ternyata serbuk bebas bebas. Ini adalah jenis kopi yang paling murah, yang merupakan kelebihannya. Kandungan kafeinnya sekitar 4%.
    
2. Teragregat (berbutir). Untuk membuatnya, serbuk kopi dibasahi dengan campuran khas untuk membentuk butiran berliang. Sekiranya tidak ada ketulan dalam kopi bubuk, maka struktur berpori adalah ciri kopi berbutir, dan benjolan tersebut memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda. Kopi jenis ini lebih mahal dan rasanya lebih enak daripada kopi serbuk.
    
3. Dikeringkan beku (dikristal) kopi mempunyai nama lain: beku. Dihasilkan oleh pembekuan dalam. Air dikeluarkan dari biji kopi dengan dehidrasi vakum pada suhu subzero. Kristal kecil terbentuk - sublimat. Teknologi ini tidak boleh disebut murah: prosesnya memerlukan penggunaan tenaga dan banyak wang. Oleh itu, kopi, jika dibandingkan dengan dua jenis di atas, ternyata mahal, tetapi dengan rasa dan aroma yang sangat baik. Peratusan kafein yang terkandung di dalamnya adalah 3%, oleh itu, kualiti produk semula jadi dipelihara dalam kopi kering beku. Ketahui lebih lanjut mengenai kopi kering beku di sini.

Tidak semua orang yang suka bersorak di pagi hari dengan secawan kopi aromatik mempunyai mesin kopi, tetapi hampir semua orang mempunyai seorang Turk. Ketahui cara membuat kopi di Turki di rumah - lazat dan beraroma.

Ketahui jenis turk yang anda perlukan untuk periuk induksi dalam artikel ini dan mengapa teknik ini memerlukan peralatan memasak khas.

Harga

Sekiranya anda ingin memilih yang terbaik dari semua jenis dan jenis kopi, perhatikan harganya. Untuk pembuatan produk yang berkualiti, bahan mentah yang mahal dan teknologi yang tidak kurang mahal digunakan.

Sebagai perbandingan, pengeluaran 1 kg kopi segera memerlukan 2 kg biji kopi segar. Oleh itu, anda tidak boleh membeli produk yang ditawarkan dengan harga yang rendah.

Rupa dan pembungkusan

Pembungkusan memainkan peranan penting dalam pemilihan. Untuk pembungkusan produk, beg dan tin paling kerap digunakan.

Produk berkualiti dibungkus dalam bekas logam atau kaca. Lebih murah - dalam beg vakum foil.

Pembungkusan yang baik adalah kunci untuk kopi segera berkualiti tinggi.

1. Semasa memilih produk, pastikan pembungkusannya tidak rosak. Dalam bungkusan yang tidak ditutup, kopi akan kehilangan aroma dan rasa khasnya.
    
2. Sekiranya anda lebih suka tin atau logam, periksa bahagian tepi karat, calar, dan penyok.
3. Tidak boleh ada keretakan atau serpihan pada balang kaca. Pembungkusan seperti itu bagus kerana pembeli dengan jelas melihat produk yang dibelinya.
    
4. Kriteria yang sangat penting adalah kualiti cetakan. Semua nota pada pembungkusan produk yang baik jelas. 3 digit pertama pada kod bar sesuai dengan negara asal. Rusia mempunyai piawaian kebangsaannya sendiri - GOST, ikonnya harus diletakkan pada bungkusan.
    
5. Lihat tempoh simpanan. Jika tidak, anda menghadapi risiko membeli produk yang telah tamat tempoh.
    
6. Beg 3-dalam-1 adalah pengganti yang biasa. Dan di sini, pasti, tidak perlu membicarakan kualiti.

Kadar pembubaran di dalam air

Satu lagi petunjuk kualiti. Biasanya kopi yang baik sesuai dengan namanya, larut sepenuhnya dan tanpa sedimen: dalam air panas - dalam setengah minit, dalam air sejuk - dalam 3 minit. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh melekat pada sudu dan menimbulkan ketulan.

Tetapi anda boleh memeriksa kopi untuk kadar pembubaran hanya selepas pembelian.

Bau

Aroma mesti menjadi ciri khas kopi. Sekiranya anda menghidu roti, kemungkinan barli atau rai ditambahkan ke dalam kopi.

Penarafan jenama terbaik: kopi segera mana yang lebih baik

TOP-10 merangkumi jenama kopi segera yang memenuhi semua syarat di atas.

Jadi, penilaian merangkumi:

1. Bushido Jepun... Sejenis kopi untuk penghasilannya diolah khas dan bahkan dalam bentuk larut mengekalkan rasa dan aroma mereka. Produk ini agak mahal, oleh itu ia dibekalkan ke Rusia dalam jumlah kecil. Ia mengandungi bahan-bahan yang jarang berlaku seperti emas yang boleh dimakan. Kami menulis lebih banyak mengenai kopi Bushido Jepun dalam artikel ini.
    
2. Grandos Jerman Elite dari arabica semula jadi. Ia hanya boleh didapati di kedai khusus. Tidak mengandungi bahan tambahan makanan atau perisa dan juga mahal.
    
3. Maxim (Korea Selatan)... Ia dibuat dari bahan mentah semula jadi, mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik.
    
4. UCC - nektar Jepun... Rasa kopi segera ini tidak mempunyai kepahitan, mempunyai rona buah ringan, dan akan menarik bagi mereka yang suka kopi "lembut" dan lemah.
    
5. Jenama Carte Noire tidak asing lagi bagi banyak orang Rusia (tidak boleh keliru dengan "Kad Hitam"). Ini adalah kopi Perancis yang dibuat dari Arabica yang berkualiti. Seluruh jenis kopi Carte Noir dan ulasannya boleh didapati di sini.
    
6. Nama lain yang tidak asing lagi adalah "Rumah kopi Moscow di saham". Tidak ada bahan tambahan dalam produk, hanya arabica, sehingga dianggap berkualiti tinggi.
    
7. Pilihan Pengecap Korea Selatan sedikit seperti Maxim. Kopi Arabica yang sedap dan beraroma.
    
8. Egoiste istimewa dibuat di Switzerland dari bahan mentah yang berkualiti. Rasanya sangat mirip dengan rasa dan aroma dengan biji-bijian atau kopi bubuk. Anda boleh membaca mengenai keseluruhan barisan kopi Egoiste dalam artikel berikut.
    
9. Bahasa Inggeris disempurnakan Hari ini arabica tulen... Dikilangkan di Jerman. Milik segmen premium.Ia tidak boleh didapati di pasar raya biasa, hanya di kedai khusus.
    
10. Kopi segera "Eksklusif Emas India"... Berbanding dengan jenama di atas, ia adalah produk yang cukup murah dengan rasa dan aroma yang menyenangkan.

Pembelian percubaan yang baru-baru ini dilakukan oleh para pakar kopi bertaraf tinggi melibatkan pengujian kelarutan produk dalam air panas dan sejuk, dengan Carte Noire menjadi pemenang.

Kualiti tinggi juga ditunjukkan oleh jenama Bushido. Ia larut dalam air lebih buruk daripada jenama lain, tetapi pada masa yang sama ia diiktiraf sebagai kopi paling mahal daripada sepuluh yang disajikan.

Baca tentang perbezaan antara latte dan cappuccino - segala-galanya mengenai perkadaran, bahan tambahan dan teknologi penyediaan untuk setiap jenis.

Anda boleh membaca mengenai kandungan kalori kopi dengan susu dan bahan tambahan yang paling popular untuk minuman kegemaran anda di sini.

Bagi pencinta kopi ais - resipi dari peminat kopi sebenar di:

Cadangan untuk memilih kopi yang paling sedap

1. Kopi adalah produk mono dan tidak boleh mengandungi ekstrak barli, biji-bijian atau chicory.
    
2. Jenis pembungkusan tidak mempengaruhi rasa dan kualiti minuman.
    
3. Warna kopi segera yang terlalu gelap menunjukkan bahawa kacang refried telah digunakan untuk penghasilannya.
    
4. Kristal kopi kering beku tidak boleh melekat bersama. Masing-masing dari mereka dalam kopi yang baik mempunyai struktur padat dan sudut tajam. Kopi butiran berkualiti tinggi, pada gilirannya, dibezakan oleh kristal besar dengan ketumpatan baik yang tidak runtuh.
    
5. Peratusan minimum kafein dalam kopi yang baik adalah 2%, dalam pengeringan beku - 3%.

Ulasan

Tatiana Smirnova, 27 tahun:

Saya jarang minum kopi segera, sebagai peraturan, saya membancuhnya dalam bahasa Turki. Walaupun begitu, di tempat kerja saya selalu menyimpan "Carte Noire" sekiranya berlaku kebakaran. Jenama hebat! Saya memilih dia!

Alina Bervoeva, 33 tahun:

Saya menganggap diri saya seorang peminat kopi yang berpengalaman. Sejak kebelakangan ini, saya telah mencuba pelbagai jenama. Saya suka kopi yang baru diseduh yang dibuat oleh orang Turki, tetapi biasanya tidak ada masa untuk membancuh. Selama lebih kurang tiga tahun saya minum Bushido segera dengan senang hati.

Igor Ekimenko, 41 tahun:

Pilihan Pengecap segera adalah yang terbaik. Sekurang-kurangnya untuk saya!

Video

Berikut adalah video dengan cadangan pakar mengenai cara memilih kopi segera yang terbaik dan tidak salah:

Julia Vern

Di kedai runcit, terdapat banyak jenis minuman kegemaran semua orang. Anda tidak perlu tersesat dalam jumlah ini dan membeli kopi segera berkualiti tinggi. Mana yang lebih baik? Penarafan pengeluar akan memberi nilai dan membantu anda memilih jenama kopi yang sempurna.

Mula-mula anda perlu memutuskan kriteria pemilihan. Apa yang penting bagi pembeli? Sudah tentu, harga, rasa dan bau minuman. Dua parameter terakhir menentukan kualitinya, yang mana anda boleh mendapatkan idea sebelum membeli. Semasa memilih, anda harus memperhatikan:

• Warna. Butiran kopi berkualiti tinggi tidak boleh mempunyai warna yang kusam - ia sedikit berkilat.
• Pembungkusan. Sebaiknya beli kopi dalam bungkusan kaca atau timah - produk yang dihasilkan dengan cara cepat dan murah sering dibungkus dalam plastik.

Selepas pembelian, anda harus mempertimbangkan butiran kopi dengan teliti, menuangkan segenggam di atas kertas bersih. Pengilang yang tidak bertanggungjawab menambahkan kekotoran asal tumbuhan kepada mereka: zarah kacang polong, gandum, biji kurma, buah berangan, biji biji. Inklusi asing juga ditentukan dengan membuang secubit kopi ke dalam segelas air: mereka boleh melekat bersama, menetap ke bawah, memberi cairan rasa pahit, bukan seperti kopi dan melukisnya kuning. Dan kopi yang baik juga larut dengan cepat tanpa membentuk sedimen di bahagian bawah dan dinding cawan.

Ini adalah bagaimana anda dapat menentukan kopi kering beku yang berkualiti tanpa harus merasainya. Pengilang mana di pasaran Rusia yang memenangi cinta pencinta kopi berpengalaman?

Kopi segera terbaik: penilaian jenama

Bushido

Salah satu jenama terbaik dari segi rasa, seperti yang dibuktikan oleh ulasan pelanggan yang berpuas hati.Negara asalnya adalah Switzerland, negara jenama adalah Jepun. Berbagai jenis Bushido mengandungi banyak pembungkusan dan jenis kopi yang tidak biasa - apa yang bernilai, misalnya, minuman dengan emas yang boleh dimakan! Bushido dibuat hanya dari Arabica yang ditanam di Indonesia, Afrika, Amerika Selatan dan Tengah.

Butiran kopi bersaiz besar, berwarna coklat gelap, tanpa kekotoran, mempunyai aroma yang ketara. Kopi yang baru diseduh juga mempunyai aroma yang dikenali ini. Rasanya sedikit pahit, tetapi menyenangkan - kopi-coklat. Butiran larut dengan kelajuan sederhana. Tidak ada sedimen yang tersisa.

Bushido mengandungi 3.2% kafein, yang sesuai dengan kekuatan sederhana.

Kelemahan kopi yang paling ketara ialah harganya: 100 gram berharga kira-kira 700-900 rubel.

Egoiste

Yang berikutnya dalam ranking jenis kopi terbaik adalah Egoiste dari Eropah. Dihasilkan terutamanya di kilang Switzerland dan Jerman. Kenica Arabica digunakan untuk pengeluaran. Dalam barisan pengeluar, penggemar kopi dapat mencari produk yang agak luar biasa, misalnya, Egoiste Special - campuran kopi tanah dan kopi segera. Pengilang memanggil teknologi ini In-Fi dan menjanjikan jangka panjang rasa dan bau minuman sebenar berkat butiran, cangkangnya yang terdiri dari kopi kering beku, dan intinya digiling.

Warna "Egoista" berwarna coklat muda, peratusan kafein dalam komposisi adalah 4, yang menjadikannya minuman yang cukup kuat. Larut dengan cepat dan tanpa enapan. Aromanya dinyatakan dengan baik dan disimpan dalam produk siap. Rasanya seimbang, dengan sedikit masam.

Harga kopi berubah-ubah sekitar 350-400 rubel setiap 100 gram.

Datuk

Jenama kopi Jerman. Tidak mudah mencarinya di pasar raya rantai, tetapi tidak akan sukar di kedai dalam talian. Mereka jatuh cinta dengan Grandos untuk arabika yang sangat semula jadi dalam komposisinya, rasa kopi cerah tanpa rasa pahit atau masam, dan harga yang berpatutan. Membeli paket 100 gram kopi ini akan berharga 250-350 rubel.

Carte noire

Tanda dagangan milik syarikat Amerika, produk itu sendiri dihasilkan di Rusia - di kilang Kraft Foods. Mungkin ini adalah kopi berkualiti tinggi dan oleh itu popular di segmen harganya. Perkara penting: jangan mengelirukannya dengan "Kad Hitam". Walaupun mempunyai nama yang sama, produk ini tidak ada kaitan antara satu sama lain.

Kopi dibuat dari campuran Arabica, kandungan kafeinnya tinggi - 4%, jadi minuman siap ternyata cukup kuat. Dibekalkan dalam balang kaca dan sachet yang dibahagi-bahagikan.

Butiran berwarna coklat muda, sama rata dan bersaiz besar, dengan bau khas. Ia kurang ketara dalam minuman siap. Rasanya mendalam, dengan rasa pahit yang sedikit.

Untuk harganya, harganya cukup tinggi, kerana Carte Noire dianggap sebagai kopi premium. Untuk 100 g minuman, pembeli akan membayar dari 300 rubel.

UCC

Jenama ini berasal dari Jepun. Ladang terletak di Ecuador dan Brazil. Pengilangnya adalah peneraju pasaran Jepun: ini mengatakan banyak tentang kualiti produk, memandangkan harganya yang tinggi.

Syarikat ini ditubuhkan lebih 70 tahun yang lalu. UCC bertanggung jawab besar terhadap kualiti minuman yang dihasilkan, memulakan perniagaan dengan penyelidikan berskala besar: beberapa ratus campuran Arabica dibesarkan di perkebunannya sendiri, tetapi sebagai hasil pemeriksaan yang ketat, hanya dua yang tersisa, di antaranya kopi premium sedang dihasilkan.

Rasa minuman dari UCC sama sekali tidak mempunyai kepahitan, ia sangat mendalam dan mulia. Selera dan bau dengan rasa buah ringan - kesan ini dicapai kerana lokasi perkebunan: mereka dikelilingi oleh kebun sehingga kopi menyerap aroma buah segar. Kekuatan dan panggang sederhana.

Harga minuman adalah dari 400 rubel untuk pakej 100 gram.

Rumah kopi Moscow di paiakh

Kopi jenama domestik, dihasilkan di sebuah kilang yang terletak di wilayah Moscow.Lebih dari 18 tahun sejarah cap dagang, ia telah menjadi salah satu daripada lima pengeluar terkemuka di pasaran kopi Rusia. Walaupun terdapat harga rata-rata, pengeluar meletakkan produknya sebagai berkualiti premium. Ia dibuat hanya dari jenis Arabica terbaik. Terdapat juga pelbagai biji kopi.

Butiran kopi halus, coklat muda, tanpa jeritan. Minuman siap mempunyai bau yang menyenangkan, bau ringan dan rasa yang kaya dengan sedikit kepahitan. Zarah kopi larut dalam cawan dengan cepat, tidak membentuk sedimen. Kubu berada di atas purata.

Harga "Moscow Coffee House for Shares" adalah dari 350 rubel setiap 100 gram.

Pilihan Pengecap

Kopi buatan Korea Selatan dengan nama megah - Gourmet's Choice. Pelbagai jenama diwakili oleh tiga jenis: kopi standard dengan kekuatan 4%, yang melebihi purata; bebas kafein dan rasa ringan. Anda boleh mendapatkan Taster's Choice buatan Amerika di rak-rak kedai, tetapi ramai yang mencubanya menasihatkan untuk membeli Korea sahaja.

Kopi mempunyai warna coklat muda yang homogen, butirannya besar, tanpa serpihan. Aromanya terasa baik dalam produk kering dan minuman siap. Rasanya kaya, ada sedikit rasa pahit dengan rasa buah. Butiran larut dengan sempurna dalam air panas tanpa mendakan.

Kos Taster's Choice adalah kira-kira 300 rubel setiap 100 gram. Lebih menguntungkan untuk membeli pakej setengah kilogram - harganya dari 900 rubel.

Jardin

Dikilangkan di kilang di Switzerland dan Rusia. Di negara kita, pengeluar kopi ini adalah Orimi Trade dari Wilayah Leningrad. Bahan mentah untuk Jardines - pelbagai jenis Arabica - dibekalkan dari Kenya dan Colombia. Kopinya berkadar sederhana, mempunyai rasa ringan vanila, dan aromanya mengandungi bunga dan nota buah, tidak ada rasa pahit. Pasar raya Jardin tidak sukar dicari. Varieti yang paling popular adalah Columbia Supremo dengan panggang sederhana dan kisar sederhana. Kopi ini terdapat dalam beg plastik atau balang kaca praktikal.

Kos Jardin agak rendah: untuk balang 100 gram - 200-250 rubel.

Hari ini arabica tulen

Jenama kopi lain yang layak digolongkan antara yang terbaik. Ia dihasilkan di Jerman. Jenama Today terkenal dengan eksperimen dan menggunakan teknologi terkini untuk meningkatkan kualiti produknya. Macam-macam syarikat hanya mengandungi kopi segera yang dibuat dari seratus persen Arabica, yang sedekat mungkin dengan minuman semula jadi yang diseduh dalam bahasa Turki. Arabica tulen adalah panggang sederhana dan kekuatan sederhana. Kopi Hari Ini yang baru diseduh mempunyai rasa ringan, kaya dan aroma kopi dalam. Di rak kedai, produk tersebut dapat dilihat di dalam balang kaca dengan rekaan laconic tetapi asli.

Anda boleh membeli kopi Arabika Tulen dengan harga 350 rubel / 100 gram dan lebih.

Moccona

Melengkapkan sepuluh Moccona terbaik berasal dari Belanda. Ia adalah pengeluar kopi yang paling terkenal di pasaran Belanda. Sejak tahun 1990, ia juga terkenal oleh orang Rusia - terima kasih kepada balang kaca berjenama dalam bentuk silinder dan kualiti minuman yang sangat baik.

Moccona - kopi aromatik; ini difasilitasi oleh pembungkusan yang dapat mengekalkan bau untuk jangka masa panjang. Di pasar raya, anda boleh menemui pelbagai jenis roti panggang, bijirin dan tanah kering yang dibekukan.

Butiran kopi berwarna gelap, bersaiz besar, larut dengan baik di dalam air mendidih. Minuman itu sendiri tidak terlalu kuat, rasanya mempunyai kepahitan yang menyenangkan.

Anda boleh membeli bungkusan 100 gram Moccona dengan harga 300 rubel.

Sudah tentu, tidak ada satu penilaian yang akan memberikan jawapan yang jelas kepada soalan "Kopi segera mana yang paling enak?" Untuk memastikan kualiti jenama ini atau jenama itu, anda mesti mencuba minuman tersebut. Tetapi penilaian kopi segera menunjukkan nisbah “rasa-harga” yang paling popular dan terbaik, menurut kebanyakan pengguna. Sejauh mana pendapat ini sesuai dengan kebenaran, setiap pencinta kopi akan menentukan sendiri.

Berjuta-juta orang di planet ini memulakan pagi mereka dengan secawan kopi aromatik panas. Rasa minuman yang ideal untuk setiap orang disajikan secara berbeza: ada yang lebih suka kopi lembut dengan rasa coklat atau vanila, yang lain - espresso yang menyegarkan dengan kepahitan. Gourmet sejati hanya menghargai biji kopi, tetapi pekerja pejabat biasa, kerana kekurangan masa untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan di Turki, harus puas dengan rasa minuman segera. Tetapi bagaimana tidak tersesat dalam pelbagai jenis dan membeli kopi segera yang terbaik?

Kopi segera

Kriteria pilihan

Semasa membeli minuman segera, cuba jangan mengabaikan cadangan berikut:

• Jangan mengelirukan kopi semula jadi dengan minuman kopi. Ini adalah perkara yang sama sekali berbeza, berbeza dari segi rasa, peratusan guaranine dan, tentu saja, kos. Pilih hanya dari produk yang berlabel "100% Kopi Segera".

• Kopi elit dijual dalam bekas kaca.

• Butiran kopi berkualiti tinggi hampir sama saiznya. Zarah asing adalah tanda bahan mentah berkualiti rendah. Sekiranya terdapat kekotoran, ada kemungkinan bahawa dalam pengeluaran mereka menggunakan buah-buahan dari tanaman kekacang. Dan ini tidak boleh diterima.

• Tarikh luput mesti dinyatakan pada bungkusan. Di samping itu, semakin pendek tempoh produk sesuai digunakan, semakin baik kualitinya.

• Kopi berkualiti tinggi larut dengan baik di dalam air panas dan sejuk. Di samping itu, tidak ada pemendakan yang harus diperhatikan.

• Jangan lupa untuk memperhatikan jenis biji kopi dari mana produk itu dihasilkan. Kopi berkualiti tinggi dibuat dari Arabica. Untuk mengurangkan kos barang, sebilangan pengeluar menggunakan Robusta dan bukannya Arabica. Dalam kes ini, minumannya ternyata tidak begitu aromatik, malah berair secara konsisten.

Varieti kopi segera

Bergantung pada bagaimana biji kopi dikeringkan, kopi dibahagikan kepada 3 jenis:

• Diemulsi... Ia dihasilkan menggunakan teknologi khas: ekstrak kopi yang disembur dalam aliran udara panas, setelah pengeringan, berubah menjadi serbuk yang mengalir bebas. Dari segi kos, kopi yang diemulsi adalah yang paling murah; ia mengandungi sekitar 4 persen guaranin.

  

  Kopi segera yang diemulsi

• Teragregat (berbutir)... Kopi disediakan dengan melembapkan serbuk kopi dengan campuran khas untuk membentuk butiran berliang. Sekiranya tidak ada gumpalan dalam kopi yang diemulsi, maka dalam kopi yang digrut, sebaliknya, kehadirannya adalah wajib. Kos kopi berbutir lebih tinggi daripada kopi bubuk, tetapi rasanya juga lebih enak.

  

  Kopi segera yang diaglomerasi (berbutir)

• Dikeringkan beku (dikristal)... Kopi jenis ini dihasilkan dengan pembekuan dalam. Cecair dikeluarkan dari biji kopi dengan menyedot debu pada suhu di bawah 0, akibatnya kristal kecil terbentuk. Oleh kerana teknologi membuat kopi kering beku memerlukan penggunaan tenaga yang besar dan pelaburan kewangan yang besar, kos produk jauh lebih tinggi daripada dua jenis di atas. Peratusan guaranine adalah 3, yang menunjukkan pemeliharaan kualiti produk semula jadi.

  

  Kopi segera kering (dikristal)

Jenama kopi segera yang terbaik

"Bushido"

Kopi jenama Jepun mempunyai rasa yang sangat baik, yang disahkan oleh ulasan positif para penikmat minuman yang menyegarkan ini. Kopi dihasilkan di Switzerland. Hanya Arabica Indonesia, Afrika, Amerika Selatan atau Amerika Tengah yang digunakan untuk pembuatannya.

"Bushido"

Tidak ada kekotoran pada butiran coklat gelap yang besar. Pembubaran di dalam air berlaku dengan kepantasan sederhana, tanpa munculnya sedimen. Minuman yang baru disiapkan mempunyai aroma yang ketara.Minuman yang menyegarkan mempunyai rasa kopi-coklat dengan sedikit kepahitan.

"Egoiste"

Pengeluaran kopi jenama ini dilakukan di Switzerland dan Jerman. Ia dibuat dari Kenica Arabica, yang diakui secara global sebagai salah satu jenis kopi paling berprestij. Terdapat juga produk "Egoiste Special" dalam rangkaian bermacam-macam pengeluar, dibuat menggunakan teknologi In-Fi, karena rasa dan bau yang tiada tandingannya bertahan lama. Teknologi dalam-Fi bermaksud kopi tanah dilindungi dari pelbagai pengaruh oleh cangkang kering beku.

"Egoiste"

Egoiste adalah kopi yang cukup kuat, kerana peratusan guaranine adalah 4. Butiran coklat muda larut dengan cepat di dalam air tanpa pemendakan. Rasa kopi Egoiste seimbang dan dilengkapi dengan sedikit rasa masam.

"Grandos"

"Grandos"

Adalah sukar untuk mencari minuman segera jenama Jerman yang menyegarkan di tingkap pasar raya besar, lebih mudah untuk membelinya di kedai dalam talian khusus. Pencinta kopi menyukai "Grandos" kerana rasanya yang cerah tanpa kepahitan dan rasa masam dan dengan harga yang berpatutan. Baiklah, dan tentu saja, para penikmat kopi tidak boleh lupa bahawa ia terdiri dari Arabica semula jadi.

"Carte Noire"

Kopi jenama Perancis dihasilkan di Rusia, di kilang Kraft Foods untuk pengeluaran produk makanan yang dibungkus. Ia dibuat dari campuran Arabica. Oleh kerana peratusan guaranine adalah 4, minuman yang baru dibuat cukup kuat. "Carte Noire" dijual di dalam bekas kaca yang diisi dengan butiran coklat terang dan besar. Rasa minuman yang baru disiapkan adalah mendalam; setelah dimakan, sedikit rasa pahit masih ada.

"Carte Noire"

Perkara utama - jangan lupa bahawa produk dengan nama "Black Card" tidak ada kaitan dengan "Carte Noire".

"UCC"

Berbagai jenis pengeluar kopi segera di Jepun merangkumi beberapa jenis minuman. Kopi disediakan menggunakan teknologi moden yang memungkinkan untuk mengekalkan aroma yang sempurna dan rasa yang sangat baik untuk jangka masa yang lebih lama. Dalam hal ini, kopi UCC segera telah mendapat populariti di banyak negara di dunia.

"UCC"

Kos produk yang tinggi tidak menakutkan gourmet kopi sebenar, kerana kualiti, aroma yang mendalam, rasa harmoni lembut dan rasa minuman yang menyenangkan hanya sempurna.

"Rumah kopi Moscow di paiakh"

Selama bertahun-tahun keberadaannya, jenama domestik telah menjadi salah satu daripada lima pengeluar kopi segera di pasaran Rusia. Walaupun kosnya rata-rata, pengeluar mentakrifkan produknya sebagai "premium". Selain kopi segera, pelbagai jenis jenama juga termasuk kopi gandum.

"Rumah kopi Moscow di paiakh"

Butiran coklat muda larut dengan cepat tanpa pembentukan endapan. Minuman siap mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang kaya dengan sedikit kepahitan.

"Pilihan Pengecap"

Kopi segera Korea terdapat dalam tiga rasa: kopi standard dengan kafein 4 peratus, rasa tanpa kafein dan ringan.

"Pilihan Pengecap"

Butiran coklat muda tidak membentuk endapan ketika dilarutkan. Minuman siap dicirikan oleh rasa yang kaya, aroma yang ketara, rasa pahit dan rasa buah.

Pemilihan jenama kopi segera tertentu bergantung pada pilihan peribadi dan kemampuan kewangan setiap pengguna minuman yang menyegarkan. Sebelum menentukan jenis kopi yang paling anda sukai, anda mesti mencuba masing-masing, kerana semuanya mempunyai ciri yang berbeza. Dan akhirnya, jangan lupa bahawa minuman berkualiti tidak semestinya murah.