Komposisi vitamin dan kandungan kalori beri ceri plum

Sifat berguna dan kontraindikasi ceri plum

Cherry plum adalah sejenis buah plum. Perbezaannya terletak pada ukuran janin. Cherry plum mempunyai aroma yang menyenangkan dan sangat berguna. Pelbagai kompot, sos dan juadah disediakan daripadanya. Dan terdapat banyak jenisnya.

Ia juga boleh dimakan segar dan kering. Oleh itu, ada baiknya memahami sifat buah-buahan dengan teliti dan anda boleh memulakannya dengan komposisi mereka.

Komposisi vitamin dan kandungan kalori beri ceri plum

Plum ceri liar mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Jadi, buah itu mengandungi vitamin berikut: A, B1, B2, C, E, PP. Sebilangan besarnya mengandungi vitamin C. 100 g produk mengandungi 13 mg asid askorbik.

Sekiranya kita bercakap mengenai komposisi mineral, maka buah itu mengandungi kalium, kalsium, magnesium, natrium, besi dan fosforus. Terutamanya dalam potassium ceri plum. Jadi, 100 g buah mengandungi 188 mg mineral ini.

Plum ceri masak, yang mempunyai kulit yang lebat dan bau yang menyenangkan, dianggap sangat berguna. Sekiranya buahnya sangat lembut, maka lebih baik membuangnya, kerana boleh dimanjakan. Memakan buah seperti itu maka ia boleh menjadi bumerang.

Harus diingat bahawa buah-buahan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Mereka juga boleh dibekukan untuk musim sejuk tanpa kehilangan sifat bermanfaat.

Kandungan kalori plum ceri adalah 34 kcal per 100 g buah. Lebih-lebih lagi, ia mengandungi 0.1 g lemak, 0.2 g protein dan 7.9 g karbohidrat.

Khasiat berguna untuk badan

Ramai pakar mengesyorkan memakan buah semasa diet. Ia boleh dihancurkan dan ditambahkan ke dalam pelbagai hidangan, dan pada masa yang sama tepu dengan rasa yang enak.

Mari mulakan dengan faedahnya. Cherry plum adalah makanan rendah kalori yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral bermanfaat. Dengan bantuannya, anda dapat meningkatkan pencernaan dan mengaktifkan proses metabolik. Ia juga sering digunakan untuk membersihkan usus. Kedua-dua plum ceri kuning dan merah sesuai untuk ini.

Sifat bermanfaat buah termasuk:

  • Membolehkan anda meningkatkan penyerapan makanan berlemak dan daging.
  • Meningkatkan fungsi usus dan membolehkan anda menghilangkan sembelit dengan lembut.
  • Oleh kerana terdapat banyak asid askorbik, penggunaan buah membolehkan anda menguatkan saluran darah, mengurangkan penyerapan sel kolesterol, dan juga meningkatkan imuniti.
  • Pada musim panas, buah-buahan baik untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan. Meningkatkan selera makan.
  • Produk ini mempunyai sifat koleretik dan membolehkan anda membuang lebihan cecair dari badan.
  • Penggunaan cherry plum akan menjadikannya lebih mudah untuk menahan situasi tekanan dan mencegah gangguan irama jantung. Ia juga membantu untuk berehat setelah seharian bekerja di tempat yang sukar.
  • Untuk selesema, ia digunakan untuk menurunkan suhu badan dan menghilangkan sakit kepala.
  • Ia sangat berguna semasa mengandung, kerana dapat membekalkan tubuh wanita dengan semua elemen yang diperlukan.

Sebenarnya, ceri plum mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Oleh itu, ia banyak digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, menguatkan imuniti, dan juga ketika mengikuti diet. Minyak dibuat dari biji, yang sifatnya dekat dengan minyak badam. Ia digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi dan minyak wangi. Cengkerang ini juga digunakan dalam penghasilan karbon aktif.

Minyak atau buah-buahan yang dihancurkan banyak digunakan untuk pelbagai topeng yang mempunyai kesan yang baik pada pelbagai jenis kulit.Jadi, dengan bantuan produk yang disediakan, anda dapat mengeringkan kulit berminyak dan menghilangkan jerawat. Cherry plum mempunyai kesan meremajakan. Buah tincture digunakan untuk menguatkan rambut.

Buah ceri plum masak di semak, siap dituai
Buah ceri plum masak di semak, siap dituai

Bahaya dari plum ceri dan kontraindikasi untuk digunakan

Janin terutamanya tidak mempunyai kontraindikasi. Cherry plum adalah buah yang cukup sihat yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Sudah tentu, ini tidak bermaksud bahawa ia perlu dimakan setiap hari dalam kuantiti yang banyak. Penyalahgunaan produk sedemikian boleh menyebabkan keracunan. Gejala yang jelas adalah pedih ulu hati, sakit perut yang teruk dan cirit-birit.

Pengambilan buah ini secara berlebihan boleh menyebabkan kadar gula dalam darah tinggi. Buah-buahan mengandungi asid organik, yang dalam jumlah besar dapat meningkatkan keasidan dalam perut. Oleh itu, penggunaan produk dalam jumlah besar dikontraindikasikan untuk orang yang menderita gastritis dan bisul.

Dilarang makan buah-buahan dengan biji. Faktanya ialah ia mengandungi asid kuat yang boleh menyebabkan bahaya besar pada tubuh manusia.

Cherry plum tidak dikontraindikasikan semasa kehamilan. Tetapi, walaupun demikian, perlu membatasi penggunaan buah, bahkan dengan mengambil kira hakikat bahawa ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh ibu hamil.

Buah-buahan tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Selepas itu, buah ceri boleh dimasukkan ke dalam diet. Penyusuan harus dilakukan secara beransur-ansur, bermula dengan setengah sudu. Untuk melakukan ini, perlu menggunakan varieti kuning ceri plum, yang akan mencegah berlakunya reaksi alergi pada anak.

Buah ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita:

  • Gout dan rematik
  • Ulser
  • Peningkatan keasidan perut

Di samping itu, ceri plum dikontraindikasikan jika seseorang mempunyai kecenderungan untuk reaksi alergi.

Plum ceri yang sudah masak
Plum ceri yang sudah masak

Gunakan dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, buahnya digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Oleh itu, dengan bantuannya anda dapat:

  • Menghilangkan sembelit. Ia mempunyai kesan pencahar ringan, yang memungkinkan untuk segera menghilangkan sembelit. Sebagai ubat, rebusan berasaskan buah digunakan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 200 g segar atau 3 sudu besar. buah kering. Mereka perlu diisi dengan air dan direbus selama 5 minit. Selepas itu, biarkan kuah selama beberapa jam untuk meresap. Ia dimakan 200 ml 3 kali sehari.
  • Mengubati batuk dan selsema. Untuk mengatasi penyakit seperti itu, decoctions digunakan berdasarkan kulit pokok dan akar pokok. Untuk menyediakan ubat, anda memerlukan 40 g akar hancur. Mereka dituangkan dengan satu liter air dan direbus selama 7 minit. Kaldu diambil dalam 100 g sepanjang hari.
  • Menyembuhkan penyakit hati. Untuk menyediakan ubat, gunakan 20 g warna dan segelas air mendidih. Tuangkan bunga dengan air dan biarkan hingga meresap selama 2 jam. Selepas itu, toskan tincture. Ambil setengah gelas dua kali sehari.

Di samping itu, ceri plum digunakan untuk merawat kulit seluruh badan.

Penggunaan plum ceri semasa kehamilan dan penyusuan

Semasa mengandung dan menyusu, buahnya dapat ditambahkan ke dalam diet. Sudah tentu, dalam kes ini, anda perlu memastikan, atau ceri plum tidak menyebabkan reaksi alergi dan ketidakselesaan.

Oleh kerana buah mengandungi banyak asid, ia boleh menyebabkan pedih ulu hati. Oleh itu, mereka mesti dimakan dalam jumlah yang terhad dan sangat berhati-hati.

Jem plum ceri
Jem plum ceri

Resipi dengan plum ceri kuning dan merah

Pelbagai hidangan boleh disediakan dari buah. Terutama popular adalah:

  • Jeli untuk musim sejuk. Buah beri mesti dibasuh dan dibasuh dengan teliti. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Letakkan kuali di atas api. Selepas setengah jam, masukkan agar-agar yang dicairkan dan didihkan selama 10 minit lagi. Jem yang disiapkan dicurahkan ke dalam balang dan digulung dengan penutup.
  • Jem plum ceri. Untuk memasak, buah-buahan masak dan juga agak masak digunakan. Mereka dibasuh dan dibasuh dengan teliti. Masukkan buah yang dikupas ke dalam periuk enamel dan tuangkan segelas air. Masak dengan api kecil selama 15 minit. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, parut buah beri dengan baik melalui saringan. Kembalikan gruel yang dihasilkan ke dalam loyang, tambah gula dan masak selama 40 minit lagi. Kacau jem sehingga bersih sepanjang masa.
  • Cherry plum tkemali. Buah-buahan hijau digunakan untuk menyediakan sos. Mula-mula anda perlu mencucinya. Kemudian tuangkan air dan masak hingga lembut. Pada peringkat seterusnya, toskan jusnya, dan cuci buah beri dengan hati-hati melalui saringan. Kisar biji ketumbar, garam, bawang putih dan ramuan dalam pengisar. Masukkan gruel yang dihasilkan pada buah parut dan rebus semuanya selama beberapa minit. Tuangkan sos yang telah disediakan ke dalam balang dan letakkan di tempat yang sejuk.
  • Adjika. Rebus beri dan kupas. Dalam pengisar, campurkan rempah, lada dan bawang putih. Masukkan beri, garam dan gula yang telah disejukkan. Kisar semuanya hingga bersih dan pindahkan ke dalam periuk. Tambahkan air secukupnya untuk membuat gruel dengan konsistensi yang serupa dengan krim masam. Didihkan dan didihkan selama 15 minit lagi.
Charm plum marmalade

Sebenarnya, terdapat banyak resipi untuk memasak hidangan ceri plum. Dan di sini kita bercakap bukan sahaja mengenai jem atau jem, tetapi juga sos, dan kompot, dan banyak lagi. Populariti seperti itu disebabkan oleh fakta bahawa ceri plum mempunyai khasiat yang bermanfaat, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Oleh itu, ada baiknya mengkaji dengan lebih terperinci mengenai ciri-ciri penanaman dan mula menanam pokok di kebun anda.

Tambah komen

E-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditandakan *