Varieti pir tahan musim sejuk untuk tumbuh di Siberia

Siberia adalah wilayah wilayah terbesar Persekutuan Rusia. Di iklim benua yang rawan dan tajam di rantau ini, tidak mudah menanam kebun buah yang berbuah. Tidak setiap pokok buah akan lulus ujian Siberia dan akan menggembirakan anda dengan buah-buahan yang enak dan berair.

Baru-baru ini, pir sangat popular di kalangan tukang kebun Siberia.... Ternyata dia dengan sempurna berakar di Siberia yang sejuk. Perkara utama adalah memilih varieti yang sesuai untuk penanaman. Hari ini ini tidak sukar dilakukan, kerana penternak Rusia telah maju jauh ke arah ini dan telah mengembangkan sejumlah varietas pir dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi. Varieti adalah optimum untuk garis lintang Siberia: Perun, Lel, Severyanka, Siberia, Taezhnaya, dan varieti tahan fros lain, yang keterangan dan ciri-cirinya boleh didapati di bawah.

Varieti varieti pir Siberia: keterangan dan ciri

Perun

Varieti pir musim gugur Perun dibesarkan di Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia di Barnaul pada tahun 1994 oleh penternak muda dengan pendebungaan bentuk hibrid. Pada tahun 1998, varieti pertama ditanam di wilayah Siberia Barat dan Siberia Timur, di mana mereka berjaya mengakar dan membuahkan hasil.

Perun adalah pir dari pematangan akhir musim luruh. Buah boleh dituai dari pertengahan Oktober hingga fros.... Buah-buahan yang belum masak, setelah berbaring selama beberapa lama setelah dikeluarkan, menjadi berair, jangan hilang rasa.

Pokoknya rendah dengan mahkota yang merebak, mekar di kemudian hari (oleh itu, pematangan buah yang lambat). Buah bersaiz sederhana dan besar berwarna kuning keemasan. Berat purata satu pir 150-200 gram... Rasa buahnya manis dan masam, beraroma, tetapi tidak terlalu berair. Buahnya dimakan segar, dikeringkan untuk pembuatan buah kering.

Kelebihan utama pir Perun adalah daya tahannya yang tinggi terhadap kudis dan penyakit kulat lain..

Masa penanaman anak benih di tanah berbeza, bergantung pada keadaan iklim di kawasan itu. Untuk kawasan dengan sedikit salji, penanaman musim bunga dianjurkan untuk mengelakkan pembekuan anak benih. Sebelum menanam, disarankan merendam pir di dalam air selama dua hari, kemudian menanamnya. Pokok ini mula berbuah 4-5 tahun selepas penanaman.

Kelemahan pelbagai ini termasuk tahap ketahanan musim sejuk yang rendah. Oleh itu, adalah wajar untuk menanam varieti ini di wilayah selatan Siberia.

Svarog

Varieti pir yang sudah masak dan terbukti awal, disukai oleh tukang kebun. Dibesarkan pada tahun 1967 dengan menyeberangi varieti Perancis BereBosk dan pir Ussuri. Ini berakar di wilayah Altai dan Krasnoyarsk.

Hasil pelbagai berbuah sederhana, tidak banyak (19-20 kg per pokok). Pokok dengan ketinggian sederhana dengan mahkota yang lebat. Selepas menanam, mereka berbuah selama 4 tahun. Buah masak pada pertengahan September dan boleh disimpan pada suhu bilik sehingga tiga minggu. Di ruang sejuk, tempoh penyimpanan dinaikkan sehingga Januari. Buah-buahan kecil seberat 75-77 gram... Warnanya hijau, apabila disimpan dalam keadaan bilik berubah menjadi kuning. Rasanya manis dan masam, buahnya berair dan lembut. Digunakan segar dan diproses.

Kekurangan pelbagai - Kekalahan kerap oleh rama-rama pir - rama-rama keluarga cacing daun, yang berjaya diusahakan oleh tukang kebun: mereka membersihkan kulit mati, menggunakan perangkap, dll.

Martabat varieti Svarog: prestasi pengguna yang tinggi kerana rasa yang sangat baik dan ketahanan fros pokok yang tinggi.

Lel

Lel adalah jenis pir masak musim panas yang diternak di Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia. Mendapat pengiktirafan luas di Siberia Barat dan Timur.

Pokok ini mempunyai ketinggian sederhana, tinggi 4 hingga 6 meter, berbuah setiap tahun. Produktiviti tinggi (sehingga 45kg setiap pokok). Buah berwarna kuning-hijau, bersaiz sederhana. Berat buah 100-110 gram... Dituai pada akhir bulan Ogos. Pir disimpan pada suhu bilik selama dua hingga tiga hari. Rasa buahnya manis dan masam, berair, lembut, sehingga sangat diminati oleh pengguna.

Anak benih ditanam pada musim bunga dan musim luruh... Penting agar mereka tidak "tertangkap" oleh fros. Selepas menanam, pelbagai Lel suka penyiraman yang banyak. Sangat berubah-ubah mengenai kualiti tanah, tumbuh lebih baik di loam. Menanam buah selama 4 tahun selepas menanam. Rintangan fros yang baik.

Satu-satunya kelemahan dari pelbagai ini - kemudahan pengangkutan yang rendah kerana tempoh penyimpanan yang singkat.

Severyanka

Severyanka adalah pelbagai jenis pir yang boleh dipercayai dan terbukti untuk iklim Siberia yang keras. Sejarah memperoleh varieti ini telah berlangsung sejak tahun 1959, di Institut Michurin mereka membiakkan varietas Svetlyanka untuk musim sejuk, yang setelah peningkatan dan penyempurnaan berubah menjadi Severyanka saat ini. Kelebihan utamanya: rintangan fros yang kuat dan keupayaan untuk cepat pulih setelah musim sejuk.

Hari ini Severyanka hampir tidak pernah digunakan dalam pengeluaran, kerana moden, varieti dengan hasil lebih tinggi telah muncul. Tetapi tukang kebun amatur menghargai varieti ini kerana kebolehpercayaan dan ketahanan musim sejuk, oleh itu, di kebun persendirian di Siberia, popularitinya tidak turun. Terdapat kes apabila anak benih tidak mati pada suhu 50 darjah fros.

Pelbagai jenis pir yang sudah masak. Membuahkan hasil pada tahun kedua kehidupan. Pokoknya rendah. Buah sederhana: 80-100 gram... Hasilnya tinggi. Pada musim panas, hingga 100 kg pir boleh dikeluarkan dari pokok. Penuaian dilakukan dari awal hingga akhir bulan Ogos. Semasa tempoh penuaian, buahnya berwarna hijau-kuning, kemudian secara beransur-ansur menjadi kuning. Rasanya manis dan masam, konsistensinya lebat, buburnya berair.

"Severyanka" suka penyiraman biasa yang banyak, kekurangan kelembapan memberi kesan buruk kepada perkembangan janin: rasanya merosot, buah menjadi lebih kecil.

Pelbagai jenis pir Taezhnaya

Ini adalah hasil penyeberangan varietas Tenderness dan Powislaya, varietas yang baru dibiakkan. Pir - pematangan musim panas, hasil tinggi. Pokoknya bersaiz sederhana, mula berbuah pada usia 4 tahun. Ia sangat berharga: tidak bersahaja dalam perawatan. Hasilnya tinggi dan biasa. Buah dituangkan pada akhir bulan Ogos, bersaiz kecil hingga 90 gram... Mereka berpegangan kuat ke dahan, jangan hancur. Warna pir masak berwarna hijau, tanpa warna. Rasa buahnya adalah pencuci mulut yang manis, konsistensi pulpa berminyak, putih. Ia dihasilkan secara universal: ia digunakan segar, jus, kompot, dan wain dibuat.

Varieti ini tahan musim sejuk, tahan kemarau, tidak takut akan perosak, tahan terhadap kudis dan hama hempedu.

Tidak ada kelemahan yang jelas dalam pelbagai ini, kecuali buah-buahan disimpan tidak lebih dari sebulan.

Lukashovka

Pelbagai pir yang diternak oleh penternak Khabarovsk A.M. Lukashev. Pir Ussuri liar disilang dengan pelbagai kultivar untuk meningkatkan daya tahan fros... Pelbagai jenis pir ini mendapat pengiktirafan di semua wilayah di Siberia.

Ketinggian pokok mencapai 5 meter. Hasil yang luar biasa tinggi: anda dapat mengumpulkan lebih dari 200 kg dari sebatang pokok. Berbuah dalam setahun. Buah-buahan dari pelbagai bentuk, dari memanjang hingga kubik.Saiz buahnya besar, 100-200 gram. Tetapi kualiti mereka sangat diharapkan. Buah-buahan yang belum masak masam dan asam, perlu sedikit masak, juiciness hilang, buah melembutkan dan hancur... Oleh kerana itu, pelbagai pir ini tidak diminati oleh pengguna sebagai buah lazat yang sihat, tetapi menjadi sangat diperlukan untuk pemuliharaan. Jam dan kompot dibuat dari buah yang belum masak. Jam dari mereka adalah pengisian yang enak untuk dibakar. Buah kering dari pelbagai ini disimpan dalam jangka masa yang lama dan tidak kehilangan rasa dan khasiatnya yang berguna.

Lukashovka tidak menyukai kelembapan yang kuat. Boleh tumbuh dan berbuah di mana-mana tanah... Varieti tidak dapat melakukan pendebungaan sendiri, oleh itu pendebungaan mesti berlaku dengan debunga dari pokok lain yang berdekatan.

Dekabrinka

Dekabrinka, sejenis pir yang agak muda, adalah cetusan Institut Penyelidikan Ural Selatan. Mendapat populariti besar di Siberia Barat.

Tempoh pematangan pir pada musim luruh. Pokok itu tumbuh setinggi lima meter. Buah masak muncul pada akhir bulan September. Hasil varieti agak tinggi... Buah berwarna kecil, berkilat, hijau gelap bersaiz sederhana (hingga 120 gram). Bubur buahnya berair, putih, rasa masam manis dengan aroma halus ringan. Pada suhu bilik, buah-buahan disimpan selama satu hingga tiga bulan. Pengangkutan jangka panjang yang baik... Diinginkan untuk penggunaan segar, bukan untuk diproses.

Dekabrinka sangat tahan fros. Pengesahan: 98% anak benih selamat pada musim sejuk Siberia 1979. Ragamnya tidak "mengambil" kudis dan hama hempedu. Rintangan kekeringan pelbagai adalah rata-rata.

Pelbagai berbunga lewat, bukan pendebungaan sendiri... Oleh itu, disarankan menanam pokok pendebungaan di kawasan berhampiran. Pelbagai jenis pir - penderma yang optimum - Uralochka, Larinskaya.

Kelemahan pelbagai ini - awal berbuah, berlaku 7 tahun selepas penanaman.

Impian musim luruh

Sayangnya, nama itu tidak sesuai dengan kenyataan, seperti ragamnya tidak meluas kerana buah-buahan kecil.

Pokoknya rendah, jarang, hasilnya tinggi, tetapi penyampaian buahnya sangat diharapkan. Tempoh pematangan bermula pada akhir bulan Ogos, awal bulan September. Buah-buahan dengan rasa manis dan masam berketumpatan sederhana dengan jangka hayat yang panjang... Pada suhu hingga 5 - 10 darjah, mereka mengekalkan persembahan dan rasa sehingga enam bulan. Varieti ini lebih sesuai untuk diproses daripada penggunaan mentah. Kompot, jem, jus sangat sesuai dari pelbagai jenis pir ini.

Pelbagainya tahan terhadap kudis dan perosak lain.

Penjagaan dan penanaman varieti pir tahan musim sejuk

Pengalaman tukang kebun selama bertahun-tahun menunjukkan bahawa menanam pir di Siberia bukan hanya mungkin, tetapi membuahkan hasil sekiranya peraturan tertentu dipatuhi.

Penting untuk diingat:

• pir adalah tumbuhan yang menyukai kehangatan, yang bermaksud bahawa ia harus ditanam di tempat yang terang yang dilindungi dari faktor luaran;
• jenis pir utara memerlukan penyiraman tambahan pada separuh pertama musim panassemasa janin terbentuk;
• sangat penting komposisi tanah: chernozem adalah wajar;
• disarankan menanam benih pada musim bunga dari akhir April hingga pertengahan Mei, setelah memberi makan tanah dengan baja mineral;
• setiap musim bunga perlu memotong mahkota dan membuang pucuk yang berlebihan untuk meningkatkan hasil;
• untuk perlindungan serangga disarankan untuk menggunakan kapur limau ke batang setiap musim bunga.

Menyiapkan pir Siberia untuk musim sejuk

Supaya pir dapat bertahan dengan sejuk di musim sejuk Siberia yang sejuky, anda perlu mempersiapkannya dengan teliti. Untuk ini:

• buangkan buah lama di dahan, membawa bangkai dan daun yang gugur dari laman web ini, kerana ia adalah sumber penyakit berjangkit pada tanaman;
• pemangkasan dahan mati, membebaskan kulit dari pertumbuhan mati adalah prosedur wajib sebelum musim sejuk;
• penting memproses mahkota dan batang dari kudis, untuk ini lebih selamat menggunakan larutan urea lima peratus, dan bukan racun perosak;
• untuk meningkatkan ketahanan fros perlu memberi makan pokok dengan baja kalium atau fosforus;
• peraturan wajib - tutup pokok dengan bumi, dan setelah hujan, salji, untuk mengekalkan haba dalam sistem akar. Sekiranya musim sejuk dengan sedikit salji, disarankan untuk membungkus batang pokok dengan kertas atap atau kertas tar. Bahan-bahan ini juga akan melindungi pokok dari musuh-musuh yang mengerikan.

Oleh itu, menanam pir di Siberia adalah perniagaan yang bersyukur, yang membawa para tukang kebun bukan sahaja menuai hasil yang baik, tetapi juga memberi ruang untuk kreativiti... Dengan perawatan yang baik, kepatuhan pada norma dan aturan penanaman, pir dapat memberikan hasil panen yang sangat baik dan alasan untuk membanggakan penternaknya.