Bilakah pir mesti dikeluarkan dari pokok?

Flora begitu besar sehingga anda mudah tersesat dengan topeng dan gambarnya yang tidak berkesudahan. Untuk pemahaman yang lebih baik mengenai alam dan dirinya sendiri, seseorang hanya perlu memahami, sekurang-kurangnya dalam tanaman yang ditanamnya.

Bagaimana untuk mengetahui sama ada pir masak dan sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari pokok? Cara mengawet buah segar di rumah untuk musim sejuk? Artikel hari ini kami akan membolehkan anda mempelajari semua yang anda perlukan untuk melakukan ini.

Bagaimana untuk mengetahui bila masanya untuk mengeluarkan pir dari pokok: masa dan kematangan

Ini adalah langkah penting dan berbahaya kerana pengumpulan pramatang bermaksud tenaga terbuang manusia dan alam dalam bentuk pokok berbuah.

Jadi, satu atau dua hari yang lalu, pir masih kuat dan padat, dan setelah tiga atau empat hari - daging coklat masih mengalir dan sudah tiba masanya untuk mengumpulkan buah-buahan.

Kematangan pir ditentukan oleh beberapa kriteria.: penampilan, pelbagai rasa dan istilah pematangan buah dan iklim. Suhu dan pemendakan juga memainkan peranan penting dalam pematangan.

Walaupun begitu, mari kita perhatikan lebih dekat isu ini.

Iklim dipengaruhi buahnya mengubah warna kulitnya beberapa kali... Ini boleh menjadi peralihan dari warna hijau ke warna hijau-kuning, sementara beberapa spesies dicirikan oleh warna kemerahan di sisi buah.

Bagaimana lagi untuk mengetahui kematangan buah: pir masak mudah dikeluarkan dari pokok, sama sekali tidak diperlukan usaha untuk memisahkan tangkai dari dahan pokok.

Di bawah tindakan mekanikal (tekanan), permukaan mengubah ketumpatannya, "menyesuaikan" ke pusat graviti.

Tanda yang paling penting dari pir masak adalah mereka aroma manis dan spesifik.

Tempoh penuaian mungkin memakan masa hingga seminggu, bergantung pada cuaca dan keadaan iklim. Walau bagaimanapun, jika pengambilan buah masak setiap hari tidak mungkin, sebaiknya tuai sepenuhnya.

Walaupun sebilangan dari mereka masih tegas untuk disentuh, tidak menjadi masalah! Di bawah keadaan penyimpanan yang betul, seperti itu buahnya akan masak dalam beberapa hari.

Memasak pir di rumah

Sekiranya anda telah mengumpulkan cukup banyak buah yang belum masak, maka perlu memikirkan langkah-langkah untuk mematangkan buah... Dalam kes ini, beberapa petua penting akan membantu anda:

1. Pertama, anda mesti melakukan "pembersihan" buah-buahan yang sudah masak dan belum matang. Yang pertama harus diletakkan di tempat yang sejuk, lebih baik pada jarak antara satu sama lain.
2. Dianjurkan untuk membungkus buah yang belum masak dalam beg plastik. Kemudian kami membuat lubang kecil untuk pengambilan udara yang diperlukan.
3. Periksa setiap buah secara berkala untuk reput dan peratus kerosakan pada tanaman buah.
4. Harus dikatakan bahawa buah "manja" harus segera dikeluarkan dari bungkusan biasa.

Pendek kata, kematangan semua buah diperoleh selama beberapa hari hingga satu minggu... Soalan lain, adakah anda memerlukan buah yang cepat matang?

Cara memelihara buah-buahan dengan betul pada musim sejuk di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, di balkoni

Setiap orang ingin menikmati pir yang harum dan "gula" pada malam musim sejuk. Sekurang-kurangnya untuk ini syarat penyimpanan yang betul diperlukan dan pemahaman yang jelas mengenai pentingnya proses ini. Jika tidak, kerugian tidak dapat dielakkan.

Jadi, peraturan penyimpanan asas:

• Tidak banyak tempat untuk menyimpan tanaman. Yang pertama, dan paling logik, bilik bawah tanah... Ini adalah tempat yang sejuk yang akan memenuhi keperluan simpanan anda;
• bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah harus dibasmi kuman, pengasapan bilik dengan wap belerang sangat sesuai. Untuk melakukan ini, gunakan serbuk brazier dan sulfur, yang dituangkan ke arang bakar. Selepas 2-3 hari, bilik bawah tanah dibasmi kuman sepenuhnya;
• dindingnya tidak mengandungi cendawan dan cendawan! Keseimbangan adalah mustahak suhu dan kelembapan udara;
• penyimpanan buah pir di sebelah buah-buahan lain tidak dibenarkan;
• bekas simpanan mestilah sekurang-kurangnya 15-20 cm dari dinding penyimpanan, kerana air sisa atau acuan boleh menjadi kematian tanaman anda.

Sekiranya anda tidak berpeluang menyimpan pir di ruang bawah tanah, maka beberapa tempat lagi sesuai untuk tujuan ini:

1. Balkoni - dalam beberapa bulan tempat ini sangat sesuai untuk mengatur kemudahan simpanan. Walau bagaimanapun, ada satu perkara penting - suhu udara mestilah di atas sifar.
2. Kotak - bekas yang sesuai untuk penyimpanan, yang tidak takut kerap bergerak ke ruang bawah tanah atau balkoni yang sama. Untuk pemeliharaan buah-buahan jangka panjang, mereka harus dibentangkan secara berlapis-lapis, secara bersamaan menaburkan barisan dengan jerami atau pasir.
3. Peti sejuk - kes yang melampau, semacam tangisan putus asa. Tempat seperti ini dapat menjamin keselamatan pir hingga dua bulan, dengan syarat tidak ada spesimen yang manja.

Walau apa pun, penyimpanan makanan mesti dilakukan dengan segala tanggungjawab, kerana sumber ini dapat membawa anda emosi positif pada musim sejuk dan wang tambahan.

Ciri pengumpulan dan penyimpanan jenis pir musim sejuk

Kami telah menyebut bahawa peraturan penyimpanan dan masa pengumpulan untuk pelbagai jenis agak berbeza antara satu sama lain. Secara umum, peraturan asas berlaku untuk semua jenis pir, bagaimanapun, mari kita bersuara beberapa ciri:

• kerana tempoh pematangan untuk mereka adalah yang paling lama, maka syarat penyimpanan harus sesuai. Suhu rendah, tiada acuan dan air di kawasan simpanan;
• penyimpanan boleh dilakukan tanpa bekas khas, kemudian mereka bercakap mengenai rak kayu, di mana pir dibentangkan pada jarak satu sama lain.

Bagaimana dan berapa banyak menyimpan buah pir masak di rumah

Soalan yang agak sukar, kerana setiap kes berbeza. Seseorang boleh "menipu" dengan penyimpanan dan mendapatkan pengurangan yang ketara dalam julat waktu, dan ada pula, sebaliknya, dapat menikmati pir musim sejuk sepenuhnya.

Apa pun itu, pir boleh disimpan dalam jangka masa yang agak singkat, yang banyak bergantung pada cuaca dan keadaan cuaca. Dengan kombinasi keadaan yang ideal, dapat mengekalkan kesegaran dan kegunaan buah selama 2-4 bulan.

Sebagai contoh, di dalam peti sejuk, buah-buahan seperti itu akan dapat "hidup" selama 1-1.5 bulan, selepas itu proses kerosakan "universal" pada sumber berharga akan bermula.

Dalam keadaan bawah tanah yang ideal pir seperti itu akan dapat mengekalkan semua sifat berguna mereka tidak lebih dari tiga bulan.

Menjawab persoalan mengenai kewajaran "masalah" seperti itu, perlu dikatakan dengan tegas bahawa ia adalah berbaloi. Selain gula-gula untuk perut anda, menjaga keselamatan pir pada musim sejuk dapat membantu anda menjana wang dengan banyak.

Apa yang perlu dilakukan jika pir mula merosakkan

Impian terburuk mana-mana penduduk musim panas adalah untuk melihat bagaimana hasil kerjanya merosot dan tidak dapat ditarik balik ke dunia lain. Namun, jangan bersedih, buah-buahan yang terlalu banyak boleh digunakan untuk membuat beberapa hidangan yang enak, gunakan sumber yang diterima dengan kemaslahatan.

Jadi, berikut adalah beberapa pilihan yang paling menarik:

• anda boleh membuat persediaan yang sangat baik untuk pai, pencuci mulut atau makanan bakar yang akan datang. Sebagai buah yang manis, ia akan menjimatkan gula;
• mengeluarkan pir yang terlalu masak dan mudah rosak. Selepas itu, mereka boleh digunakan sebagai lauk untuk beberapa hidangan, atau dihantar untuk diproses lebih lanjut dalam bentuk pelbagai jem atau pengawet;
• gunakan buah pir dalam banyak salad, yang banyak terdapat di antara yang paling terkenal;
• pir sering digunakan dalam pelbagai hidangan oriental. Oleh itu, setelah mempelajari cara memasak sekurang-kurangnya beberapa daripadanya, anda dijamin akan membunuh dua burung dengan satu batu.

Sekiranya kita membicarakan budaya pir secara umum, maka perlu disebutkan ketepatan dan memanjakan buah ini.

Sehubungan dengan itu, timbul persoalan mengenai penyimpanan budaya khas yang betul, kerana dapat membawa banyak manfaat bagi pemiliknya.

Sebagai tambahan kepada kepuasan duniawi semata-mata dari rasa yang luar biasa, anda juga dapat menjana banyak wang pada musim sejuk. Walau apa pun, terpulang kepada anda!