Huraian biologi semak duri

Belukar sederhana dari genus Plum - duri, tidak menimbulkan kerumitan semasa penanaman dan mempunyai nilai yang tinggi untuk manusia.

Komposisi kimia dari semua bahagian tanaman telah menjadi asas bagi banyak ubat dalam perubatan tradisional dan terapi rakyat.

Jam, jem dan kompot beri - hiasan sebenar dan kebanggaan mana-mana meja.

Blackthorn (blackthorn) - bercabang semak berduri, mencapai ketinggian 3,5 hingga 4,5 m. Kurang kerap, tanaman ini dapat dijumpai dalam bentuk pokok sehingga ketinggian 8 m.

Habitat semula jadi semak lereng bukit, jurang dan tepi hutan di Asia Tengah, Kaukasus, Mediterranean, Siberia Barat dan Eropah.

Diasumsikan bahawa blackthorn berasal dari ceri plum sebagai akibat dari perubahan tisu semak di bawah pengaruh perubahan secara beransur-ansur dalam iklim mikro.

Blackthorn sangat tahan fros dan mampu menahan suhu rendah hingga 40 ° C. Pokok renek juga bertahan dari kekeringan tanpa banyak tekanan.

Sloe tumbuh dengan baik di tanah di wilayah Moscow, yang tidak sesuai untuk menanam tanaman lain, oleh itu ia sering diletakkan di sempadan plot peribadi, di mana tanahnya masin.

Cabang-cabang belukar muda ditutup dengan kulit kayu puber dan membentuk duri tajam di hujungnya. Daun berkulit berwarna obovate, bergerigi dan berwarna hijau gelap. Mereka terletak di petioles pendek dan mencapai panjang 5 cm.

Sebelum daun mekar duri mekar dengan banyak pada bulan April dan Mei... Bunga-bunga tanamannya kecil, putih dan disusun secara berpasangan atau tunggal pada batang pendek.

Selama tempoh ini, semak kelihatan seperti bola putih besar, dan kawasan di sekitarnya dipenuhi dengan aroma badam.

Bush mula berbuah 2-3 tahun selepas menanam... Buahnya adalah monostyanka, berbentuk bulat dan berukuran kecil, hingga diameter 15 mm.

Daging hijau dan tulang yang tidak dapat dipisahkan tersembunyi di bawah kulit hitam-biru tipis. Buahnya masak pada akhir musim panas dan dapat bertahan di semak sepanjang musim sejuk.

Buah-buahan renek mempunyai rasa masam-asam.: Ini disebabkan kandungan tanin yang tinggi, yang dinetralkan setelah terdedah kepada suhu rendah.

Berbuah adalah biasa, 3-4 kg buah dapat dituai dari satu belukar.

Blackthorn adalah tanaman mandiri dan tidak dapat mengeluarkan buah dari debunganya sendiri. Untuk mematangkan buah, tanaman memerlukan pendebungaan silang. Ia dihasilkan terutamanya oleh lebah.

Kaedah pembiakan Blackthorn

Semak merambat biji, membahagi keratan semak dan akar. Benih sebaiknya disemai pada musim luruh sebaik sahaja berpisah dari pulpa.

Untuk menyemai musim bunga stratifikasi jangka panjang yang betul akan diperlukan pada purata 160 hari. Untuk melakukan ini, tulang dibasuh dari pulpa, diletakkan di lapisan lumut dan dikeluarkan ke tempat yang sejuk dengan suhu dari 0 ° C hingga + 5 ° C.

Sebulan sebelum penanaman, suhu dikurangkan hingga -1 ° C. Tulang disimpan di persekitaran yang sedikit lembap.

Mengenai kesediaan tulang untuk pemindahan ke dalam substrat dapat dinilai oleh keretakan di permukaan.Untuk pembangunan sementara, anda memerlukan bekas dengan diameter sekurang-kurangnya 20-25 cm.

Substrat optimum untuk pengembangan anak benih blackthorn terdiri daripada:

• tanah sod 40%;
• humus 20%;
• gambut rendah 20%;
• pasir sungai 20%.

Penjagaan anak benih lebih lanjut terdiri daripada penyiraman biasa, membaja sebulan sekali dengan mineral.

Anak benih dipindahkan ke tempat kekal pada usia dua tahun. Duri berlubang akan berbuah dalam 4-5 tahun selepas penanaman.

Ramai tukang kebun lebih suka kaedah pembiakan benih. untuk mendapatkan batang bawah tahan fros untuk tanaman yang lebih berubah-ubah.

Pucuk muda dipisahkan dari tanaman ibu pada musim luruh, untuk ini, akar penyambung dipotong. Pada akhir bulan April, semak yang dipisahkan dipindahkan ke kawasan yang dimaksudkan.

Pelbagai jenis Tern (duri) membiak dengan baik dengan membahagikan rimpang... Untuk melakukan ini, perlu menggali akar pada musim gugur pada jarak 1 hingga 1.5 m dari batang. Bahan penanaman yang baik adalah akar dengan ketebalan rata-rata 1.5 cm dan panjang 15 cm.

Pada akhir April, keratan dipindahkan ke tanah (pasir, gambut 1: 3) di bawah filem. Mereka diletakkan pada jarak 5 cm secara menegak pada sedikit cerun.

Hujung atas hendaklah tetap pada kedalaman 2 cm, setelah itu permukaan tanah disenyawakan dengan habuk papan. Keratan akar perlu disediakan dengan penyiraman biasa dan 3-4 memberi makan setiap musim, terutama dengan baja nitrogen.

Kejatuhan berikutnya, tanaman ini ditransplantasikan menjadi tanah sementara., mirip dengan ketika menanam benih dan tumbuh hingga 1 m, setelah itu ditransplantasikan ke plot pribadi.

Penjagaan Bush

Ciri khas giliran kesahihan mutlak terhadap keadaan yang semakin meningkat... Sebaliknya, penjagaan yang berlebihan dan pemberian makanan yang berterusan pada pokok renek menyebabkan pertumbuhan dan penindasan tanaman tetangga yang banyak.

Untuk menanam duri, kawasan teduh yang terang atau separa lebih disukai. Tanah harus dikeringkan, menyerap kelembapan dan dengan keasidan neutral. Jarak optimum antara semak sekurang-kurangnya 2 m.

Pemangkasan anti-penuaan dilakukan pada bulan Macmenghilangkan dahan yang rosak dan busuk. Sebaik-baiknya, jika terdapat 3-4 cabang rangka yang tersisa di semak.

Ini akan meningkatkan kualiti dan kuantiti tanaman dengan ketara, dan melindungi semak dari penebalan mahkota yang kuat.

Air duri hanya dalam cuaca yang sangat kering. Untuk meningkatkan kualiti buah dan pembentukan tunas baru semasa berbunga, bahan organik diperkenalkan ke dalam lingkaran batang dekat: kompos atau kotoran busuk. Duri tidak memerlukan tempat perlindungan musim sejuk.

Kebaikan dan keburukan buah berduri

Sifat bermanfaat buah belukar menentukan komposisi kimia khas, yang tertumpu:

• glukosa, fruktosa;
• bahan organik;
• garam mineral;
• vitamin A, E, C, P;
• kumarin;
• steroid;
• sebatian yang mengandungi nitrogen;
• minyak pati;
• pektin;
• tanin.

Duri sangat berharga untuk saluran gastrousus... Dengan penggunaan duri yang berterusan, keseimbangan mikroflora dipulihkan, dan serangan gastritis dan kolitis dikurangkan. Oleh kerana sifat diuretiknya, toksin dan racun dikeluarkan dari badan.

Duri mempunyai kesan antiparasit pada protozoa... Ini menyumbang kepada normalisasi motilitas usus, yang meningkatkan pencernaan makanan dan mengaktifkan metabolisme.

Buah blackthorn sangat berharga dengan kandungan vitamin R. yang tinggi. Ini adalah flavonoid, yang mengandungi lebih daripada 120 bahan berguna untuk tubuh.

Pengambilan zat-zat ini secara berterusan ke dalam badan menormalkan tekanan darah, mengurangkan kebolehtelapan vaskular, mengimbangi degupan jantung.

Di bawah pengaruh mereka kerja korteks adrenal dirangsang - Ini adalah faktor penting untuk keseimbangan tahap hormon.

Selain itu, komposisi buah akan menyerap semua bau yang tidak menyenangkan dari mulut. Satu-satunya kelemahan adalah sifat pewarna buah, warna kebiruan yang berterusan akan bertahan selama beberapa hari.

Buah duri tidak digalakkan untuk digunakan ketika bentuk akut penyakit gastrousus, terutamanya dengan pendarahan. Ia tidak diingini bagi orang yang mempunyai keasidan dan hipotensi gastrik yang tinggi.

Biji buah cenderung mengumpul zat amigdalin. Pada kepekatan tinggi, ia mempunyai kesan toksik pada badan. Oleh itu disyorkan simpan jem dan kompot dengan biji tidak lebih dari setahun.

Penggunaan duri berduri dalam perubatan tradisional

Telah terbukti bahawa ubat-ubatan dari pelbagai bahagian semak mempunyai kesan terapeutik pada tubuh:

• antipiretik;
• anti-radang;
• antibakteria;
• diuretik;
• astringen;
• ekspektoran;
• diaforetik.

Ini sifat buah duri digunakan secara aktif dalam perubatan tradisional dan rakyat, untuk rawatan umum dan simptomatik patologi serius.

Bunga: bila hendak dipetik

Bahan penyembuhan dituai sebelum tunas terbuka.... Infus dan decoctions bunga merawat hipertensi, sembelit, penyakit hati, adenoma prostat, rematik dan aterosklerosis.

Ubat bunga adalah diuretik, diaforetik dan penenang.

Penyediaan ubat:

1. Infusi... Bunga hancur (2 sdt) dituangkan dengan air sejuk (250 ml) dan bersikeras selama 8 jam. Ambil ubat untuk 2 sudu besar. l. 4 kali sehari sebagai diuretik dan diaforetik untuk penyakit buah pinggang dan hati.
2. Merebus... Bahan mentah ubat (2 sudu kecil) dituangkan dengan air (250 ml) dan perlahan-lahan didihkan. Ambil 100 ml 2 kali sehari. Kaldu digunakan sebagai bahan tambahan dalam rawatan penyakit vaskular.

Ubat berdasarkan bunga duri mempunyai kesan dan kehendak antimikrob yang kuat berguna untuk rawatan penyakit kulit... Untuk melakukan ini, lap kawasan yang bermasalah dengan kapas yang dicelupkan ke dalam rebusan atau infusi pada waktu pagi dan petang.

Akar: penyediaan yang betul

Akar duri dituai pada musim luruh... Agar tidak membahayakan semak, bahan ubat digali pada jarak 1-1.5 m dari batang. Selepas itu, mereka dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna pada suhu + 60 ° C.

Merebus akar duri mempunyai kesan antipiretik, diaforetik dan anti-radang. Ia digunakan untuk selesema dan membersihkan badan dari toksin.

Untuk rawatan keputihan, pembersihan dilakukan, dan untuk radang kulit, losyen dengan ubat.

Untuk penyediaan kuahnya bahan mentah yang dihancurkan (10 g) dituangkan dengan air sejuk (500 ml) dan direbus dengan api kecil selama 15 minit. Ambil 100 ml 3 kali sehari. Untuk douching, ubat dicairkan dengan air 1: 1.

Kulit kayu

Kulit kayu dituai dari semak untuk ditebang dan sebelum berbunga tanaman... Selepas itu, mereka dibasuh dan dikeringkan dengan cara yang sama seperti akarnya.

Ia digunakan sebagai alat untuk membersihkan darah, merawat penyakit radang wanita, bisul dan eripelas pada kulit.

Untuk menyediakan kuah yang anda perlukan Tuangkan kulit kayu cincang (1 sdt) dengan air (250 ml) dan rebus selama 15 minit. Ambil 100 ml 3 kali sehari. Untuk mencuci, cairkan dengan air 1: 1.

Buah

Duri dituai pada dekad kedua bulan Oktober... Selepas itu, mereka mesti dikeringkan selama seminggu, jika boleh di udara terbuka atau di dalam oven pada suhu rendah.

Penyediaan ubat:

1. Infusi... Bahan hancur (1 sudu besar. L.) dituangkan dengan air mendidih (250 ml), dimasukkan selama 1 jam. Untuk rawatan gangguan gastrousus, minum 100 ml sebelum sarapan selama 4 hari.
2. Jus... Buah dikupas dan dipanaskan hingga 70 ° C. Selepas itu, mereka dikuli dan diperah. Digunakan untuk giardiasis, gangguan makan dan selsema.

Jus dari buah duri mempunyai kesan pengencangan dan akan berguna untuk cirit-birit.

Penggunaan Thorn plum dalam masakan

Buah-buahan dari pokok renek jarang dimakan segar. Tetapi pelbagai pengawet dan jem daripadanya mempunyai rasa pedas dan digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Jam

Bahan-bahan:

• buah blackthorn 2.5 kg;
• gula 3 kg;
• air 1 l.

Buah yang disusun dan dibasuh reneh selama 15 minit... Buangkan colander dan angkat tulang. Buah-buahan yang dikupas disebar ke dalam kuah lama dan gula ditambahkan.

Setelah gula larut sepenuhnya, jem mesti dimasak selama 15 minit. Untuk penyimpanan, produk dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Jem lobak:

Jam

Bahan-bahan:

• buah blackthorn 1 kg;
• gula 1 kg;
• air 100 ml.

Buah yang dicuci dan diadu tuangkan air dan masak selama 30 minit dengan api kecil. Selepas itu, anda perlu menggosok buah beri melalui ayak. Masukkan campuran ke dalam bekas, masukkan air, gula dan masak selama 30 minit.

Kesediaan jem dapat dinilai berdasarkan ketebalan produk. Jem yang disiapkan dicurahkan ke dalam balang yang disterilkan.

Kompot

Bahan-bahan:

• buah blackthorn 1 kg;
• sirap gula 50%.

Buah-buahan yang dibasuh diletakkan dalam sirap mendidih dan masak selama 5 minit. Selepas itu, buah dimasukkan ke dalam balang dan diisi dengan sirap.

Balang ditutup dengan penutup diletakkan di dalam bekas dengan air dan direbus pada suhu 75 ° C selama 15 minit dan ditutup dengan penutup. Semasa penyejukan, balang dengan kompot dibalikkan.

Wain

Bahan-bahan:

• buah duri 10 kg;
• gula 3 kg;
• air 10 l.

Buah-buahan yang dibekukan sedikit layu selama 2 hari... Selepas itu, beri diuli, diletakkan di dalam bekas dengan biji, dan dituangkan dengan air.

Untuk setiap liter bahan mentah yang diperoleh, 300 g gula ditambahkan, dicampurkan dan dibotolkan. Selepas 30-45 hari, sedimen anggur dipisahkan dan dicurahkan ke dalam bekas baru.

Wain Blackthorn:

Teh

Untuk menambah teh atau mengukus sendiri menuai daun dan bunga duri... Untuk melakukan ini, mereka perlu dikeringkan dan dibungkus dalam beg kertas.

Ramai suri rumah masukkan buah blackthorn kering dan hancur ke dalam tehyang menjadikan minuman itu bukan sahaja sihat, tetapi juga beraroma.

Sejak kebelakangan ini, penanaman duri diamalkan di mana sahaja. Walaupun kepraktisan mutlak dan faedah ekonominya, penanaman semak telah diketepikan secara tidak adil.

Walaupun begitu, penggunaan pokok renek secara besar-besaran sebagai bahan mentah untuk ubat-ubatan hanya berkembang dan setiap tahun menyebabkan defisit sumber bahan berguna semakin besar.

Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa tumbuh duri bermanfaat dan bermanfaat bukan hanya di kebuntetapi juga pilihan yang bagus untuk perniagaan.