Itik ayam belanda tumbuh di rumah

Dari segi penternakan unggas domestik, itik ayam pedaging sangat digemari oleh petani kerana kadar pertumbuhannya yang tinggi dan penyelenggaraan kos rendah. Daging ayam mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi sejumlah besar unsur makro dan mikro, vitamin, asid amino.

Semasa membiakkan itik broiler, anda mesti mengikuti beberapa syarat dan peraturan mudah.

Keturunan itik ayam bakar

Broiler adalah konsep yang menyatukan semua unggas daging unggas. Baka itik broiler yang ada diperoleh dengan memilih dua jenis - Peking White dan American Musk.

Jenis itik broiler yang lebih biasa dalam pembiakan adalah itik Peking. Dalam kira-kira dua setengah bulan, dengan penanaman yang betul, salib dengan cepat memperoleh lebih dari tiga kilogram. Penghasilan telur itik Peking bermula pada usia 25-26 minggu. Spesies ini digunakan dalam ternakan unggas untuk membiakkan salah satu baka besar - "Cheri-Veli", yang dibezakan oleh kadar pertumbuhan yang tinggi, sifat rasa hati dan daging yang sangat baik.

Daging itik Muscovy sama rasanya dengan daging kerabat liar. Perwakilan salib ini dapat dilakukan tanpa badan air, tetapi mereka sama sekali tidak bertolak ansur dengan suhu bawah sifar, oleh itu mereka sesuai untuk pembiakan, pemilihan secara eksklusif di kawasan yang hangat di negara kita. Berat itik - 3-3.5 kg, drake - 6 kg.

Baka lain yang popular yang diternak oleh penternak Perancis adalah Mulard. Salib diciptakan dengan menyeberangi baka Peking dan Musk. Anak itik, tanpa mengira jenis makanan yang dipilih, tumbuh dengan cepat, menambah berat badan, dan menyesuaikan diri dengan pelbagai cuaca dan keadaan cuaca. Salib sangat sesuai untuk makan secara intensif. Untuk kejayaan penggemukan Mulardam pada usia 25-28 hari, cakar dan paruh dipangkas.

Daging mulard mengandungi jumlah lemak minimum, mempunyai rasa halus, dianggap sebagai makanan... Adalah mungkin untuk membiakkan salib secara artifisial, kerana pada awalnya betina itu steril. Anak itik dari pelbagai ini dapat diperoleh dengan menjaga bebek biasa dan ular Peking bersama.

Di wilayah bekas CIS ada keturunan lain yang menjanjikan dan produktif dibiakkan berdasarkan Peking dan American Musk:

1. "Medeo".
2. "Itik Putih Moscow".
3. Blagovarskaya.

Burung-burung salib ini tidak sombong dengan syarat-syarat pemeliharaan, mereka dengan cepat menambah berat badan dengan biaya makanan minimum, dan memiliki kadar produksi telur yang tinggi.... Berat anak itik dua bulan adalah tiga hingga empat kilogram, yang boleh dianggap sebagai petunjuk yang sangat baik.

Pedaging daging dari jenis Agidel, dibiakkan berkat usaha penternak domestik, dicirikan oleh keuntungan tinggi. Salib setiap tahun semakin popular dalam penternakan ayam. Anda boleh menanam pelbagai ini tanpa masalah di rumah, di ladang kecil.

Itik ayam bakar menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca dan cuaca kita dengan sempurna, tidak sombong dengan syarat-syarat penahanan, tidak memerlukan makanan pekat berkalori tinggi, dibezakan oleh pengeluaran telur tinggi (120-150 telur per tahun), produktiviti, mempunyai watak dan sifat yang tenang. Pembiakan boleh dilakukan pada inkubator dan itik.

Tidak seperti wakil baka lain, ayam pedaging "Agidel" tidak mudah diserang penyakit... Kadar kelangsungan hidup haiwan muda adalah 98-99.5%. Atas dasar keturunan ini, semasa proses pemilihan, dua salib dibiakkan - "Agidel 34", "Agidel 345".

Baka yang paling biasa:

1. Mulard;
2. Super M4;
3. Agidel;
4. Pelari India;
5. Lembah Cherry;
6. Bahasa Hungary bervariasi;
7. Medeo;
8. Itik Putih Moscow.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Penanaman itik pedaging di rumah berlaku terutamanya kaedah lantai... Atas sebab ini, tempat kering yang cukup luas diperuntukkan untuk menjaga unggas. Bilik mesti terlebih dahulu dibasmi kuman, mempunyai sistem pengudaraan yang mapan.

Semasa menanam ayam pedaging, anda perlu memperhatikan pencahayaan, tahap kelembapan, iklim mikro, keadaan suhu... Pada minggu pertama kehidupan, agar anak-anak itik tidak terburu-buru dalam keadaan panik, tidak saling mencederakan, bilik harus dinyalakan 24 jam sehari. Waktu siang secara beransur-ansur dikurangkan menjadi 9-10 jam. Pertukaran udara yang baik sangat penting pada musim panas.

Tahap kelembapan di rumah unggas adalah 65-70%, suhu tidak lebih rendah daripada 23-24 darjah. Sekiranya rejim suhu yang betul tidak dipilih, anak itik akan menjadi tidak aktif, lesu.

Unggas tidak boleh disimpan di rumah unggas bersaiz kecil. Dengan terlalu banyak orang, ayam pedaging merasa tidak selesa, pertumbuhan menjadi perlahan, perkembangan itik, berat badan bertambah buruk. Sehingga sebulan, 16 individu dapat ditempatkan di satu meter persegi, lebih jauh pada 1m2 pilihan terbaik adalah tujuh hingga lapan itik.

Lantainya dilapisi dengan lapisan selimut 15-20 cm yang terbuat dari jerami, jerami, gambut, serutan.Untuk mengurangkan tahap kelembapan, sebagai pembasmian kuman tambahan, kapur-kapur dituangkan di bawah tempat tidur - 0,5 kg per m2.

Tempoh pemeliharaan itik ayam bakar adalah tiga bulan, selepas itu burung mula membentuk "kerucut", yang sukar dipetik. Selama 12 minggu pertama penggemukan, berat badan itik adalah 5.5-6.5 kg. Pembentukan "lebam" berlaku semasa tahi lalat remaja, yang bermula pada sekitar usia 60 hari. Keperluan untuk makanan semakin meningkat, bangkai kehilangan persembahan.

Sebilangan petani, pemilik ladang rumah tangga, lebih suka membesarkan anak itik ayam belanda yang tidak berada di rumah, dalam keadaan semula jadi, di takungan selama empat hingga lima bulan. Kaedah ini membolehkan anda mengurangkan kos makanan, tetapi membolehkan anda memelihara hanya satu ternakan setiap musim. Semasa menjaga itik di padang rumput, sukar untuk mencapai berat yang diinginkan yang wujud dalam genotip baka.

Pembinaan bangunan tidak memerlukan kos kewangan yang besar, sangat sesuai untuk menjaga baka pedaging. Ketika merancang untuk membiakkan itik pedaging pada musim sejuk, rumah unggas dilindungi dengan bulu mineral, bungkus plastik. Lantai dibasmi kuman, seprai dua lapis yang terbuat dari jerami dan jerami diletakkan, dan pengudaraan diatur.

Untuk berjalan kaki burung, kawasan yang luas disisihkan di depan rumah unggas, memagarnya di sekitar perimeter. Di kawasan berpagar, peminum dan pengumpan jenis tertutup dipasang. Peminum terbuka tidak boleh dipasang di kawasan itik atau kawasan berjalan kaki. Sebaiknya, jika kolam kecil dilengkapi di lokasi.

Menjaga anak itik di dalam sangkar

Menurut petani yang berpengalaman, anak itik broiler harus disimpan dalam sangkar dalam kelompok kecil dalam 10-15 hari pertama kehidupan. Kaedah ini mempermudah perawatan burung, memungkinkan anda melakukan mekanisasi proses penyusuan, dan mengautomasikan bekalan air secara automatik. Kaedah menanam itik pedaging ini sering digunakan di ladang unggas dan ternakan ayam. Oleh kerana anak itik terhad pergerakannya, kenaikan berat hidup meningkat, yang mengurangkan kos makanan kompaun.

Malangnya, tidak ada sel khas yang siap dijual., jadi jika anda memutuskan untuk memelihara anak itik dengan cara yang serupa di ladang peribadi, anda perlu membina kandang ayam sendiri.

Amalan ternakan ayam tumbuh ayam pedas di "kem" musim panas yang tidak bergerak, rumah unggas ringan, dipasang dari unsur kayu atau logam. Memandangkan penggunaan bahan tempat tidur yang tinggi, geladak mesh yang terbuat dari bahan tahan lama digunakan.

Ciri memberi makan di rumah

Untuk kejayaan dan kesihatan anak itik pedaging dari hari pertama, sangat penting untuk memilih rejimen dan diet yang optimum. Anak itik mesti diberi makan pada 16-18 jam pertama kehidupan mereka. Makanan pertama sangat penting bukan sahaja untuk perkembangan normal, tetapi juga untuk kehidupan orang muda.

Untuk penyusuan pertama, telur rebus yang dicincang halus digunakan, makanan permulaan yang dikembangkan mengikut formula khas. Pada minggu pertama kehidupan, anak-anak itik diberi makan tujuh hingga lapan kali sehari, secara bertahap memindahkan anak muda menjadi 4 kali sehari.

Seiring bertambahnya usia, makanan pekat dan pekat secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam makanan burung. (makanan kompaun), bahan tambahan makanan, agar tidak menimbulkan masalah pada saluran pencernaan. Makanan mestilah berkhasiat, seimbang dalam kandungan protein mentah, serat, fosforus, asid amino, unsur makro dan mikro.

Dalam 20 hari pertama dalam makanan anak itik per 100 g mestilah:

• 20% protein kasar;
• 5% serat;
• 25% kalsium;
• 08% fosforus;
• 05% natrium;
• gandum - 18%.

Menurut petani berpengalaman, disarankan memberi anak itik makanan pekat hanya berumur tiga minggu... Selepas itu, burung secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan bijirin dengan penambahan hijau, kerana itik adalah spesies burung herbivora.

Sekiranya anda tiba-tiba menukar jenis makanan, menukar itik menjadi makanan pekat gabungan, burung dapat menurunkan berat badannya dengan banyak. Adalah mungkin untuk memindahkan itik sepenuhnya ke biji-bijian dari minggu ketiga kehidupan mereka. Sekiranya ayam pedaging dipindahkan ke padang rumput, berat badan akan bertambah dengan lebih perlahan dan mungkin tidak mencapai berat badan yang optimum.

Adalah perlu untuk memperkaya makanan dengan bahan tambahan makanan semasa unggas tumbuh dan berkembang, mengesan petunjuk kenaikan berat badan hidup. Makanan khas, premix, makanan tulang, makanan herba, minyak ikan, kulit telur, tumbuk, dimasak dalam susu skim, digunakan sebagai makanan tambahan. Anda boleh mempelbagaikan diet ayam pedaging dengan sayur-sayuran akar rebus, ramuan segar, sayur-sayuran.

Semasa memberi makan itik bertelur, pada saat pengeluaran telur, individu tersebut harus mempunyai berat hidup normal. Sebaiknya gunakan makanan gabungan yang lengkap. Makanan harus mengandungi dua atau tiga jenis bijirin, 10% dari jumlah jisim protein, 7% serat, hingga 10% sisa bijirin, 4% makanan ternakan, 5-6% makanan mineral.

Itik makan makanan hijau yang baik, tanaman akar, silage gabungan... Keperluan tenaga harian adalah 556-605 kcal, 38-46% protein mentah. Makanan harus diperkaya dengan kalsium, magnesium, fosforus.

Dengan gabungan jenis makanan, ransum itik peladang harus terdiri daripada 45-55% makanan padat bijirin, 55% campuran makanan. Ayam bertelur diberi makan tiga kali sehari. Pada separuh pertama hari, mereka memberikan makanan basah, tumbuk susu skim, susu, campuran bijirin pada waktu malam.

Komposisi asid amino dapat diperbaiki dengan menambahkan kekacang pada makanan kompaun. Dengan penurunan produktiviti hingga 55-60%, sebahagian makanan kompaun diganti dengan biji-bijian. Setelah selesai kitaran pengeluaran telur, 30% daripada jumlah jatah adalah bijirin, 70% dari makanan kompaun.

Penyakit itik broiler

Itik ayam bakar terdedah kepada penyakit sistematik berjangkit, virus, bakteria, tidak berjangkit... Penyakit yang paling kerap didiagnosis pada anak ayam broiler termasuk:

• hepatitis;
• paratyphoid;
• batuk kering;
• hymenolipidosis;
• salmonellosis;
• fusariotoxicosis.

Sekiranya anda tidak memilih diet yang betul, anak ayam broiler didiagnosis kekurangan vitamin-A. Ia ditunjukkan dengan penurunan aktiviti, kelesuan, konjungtivitis, kehilangan selera makan, kelewatan perkembangan. Mata kering, penampilan bisul di kepala dan leher diperhatikan pada burung.

Dengan kekurangan vitamin E pada burung, kekejangan otot, kekejangan, kehilangan selera makan, dan nadi yang lemah diperhatikan. Untuk rawatan, tokoferol digunakan, yang ditambahkan satu tetes pada setiap makanan. Untuk pencegahan, haiwan muda diberi campuran bijirin, sayur-sayuran segar, tepung jerami.

Dengan kekurangan komponen mineral, bahan aktif secara biologi, ayam pedaging mengembangkan penyakit Urovska di mana anak itik mula memetik bulu, memakan benda yang tidak dapat dimakan, tempat tidur, tanah, batu. Untuk rawatan, garam beryodium dan tepung tulang hancur dimasukkan ke dalam diet.

Anak itik di bawah umur 30 hari terdedah kepada kutikulitis. Penyakit ini disertai oleh cirit-birit yang teruk. Pada tinja, sisa makanan yang tidak dicerna dapat dilihat. Burung itu menurunkan berat badan, menolak makan. Untuk menghilangkan gejala pertama, asid nikotinik, vitamin A, dan sulfat besi dimasukkan ke dalam makanan. Beberapa kristal mangan dapat ditambahkan ke dalam air.

Penyakit ayam pedaging yang biasa termasuk omphalitis, catarrh, penyumbatan sebahagian gondok... Itik enggan makan, menjadi tidak aktif, lesu. Sekiranya tidak mematuhi peraturan suhu, kelembapan tinggi di rumah unggas, perkembangan selsema, patologi sistem pernafasan (sinusitis, selesema) tidak dikecualikan.

Untuk rawatan penyakit berjangkit, atas cadangan pakar veterinar, terapi antibiotik, ubat tetrasiklin ditetapkan. Penyakit itik broiler yang tidak dapat disembuhkan termasuk demam kepialu, kolera.

Untuk pencegahan penyakit berjangkit dan bakteria, perlu mewujudkan keadaan yang optimum untuk menjaga unggas, memilih makanan yang berkhasiat dan seimbang untuk memberi makan, memperkenalkan tambahan makanan tambahan dan campuran dalam makanan.

Ulasan

Menurut ulasan petani berpengalaman, yang paling bersahaja dalam penanaman Mularda. Dengan apa-apa jenis makanan, salib dengan cepat menambah berat badan. Seperti keturunan Musk, Mulards berada dalam keadaan sihat, mempunyai sifat tenang, dan pendiam. Tidak sesuai untuk pembiakan bermusim. Banyak penternak membiak Mulard kerana daging itik yang lezat, berair, lembut.

Oleh kerana kos itik yang tinggi, kurangnya pasaran produk daging yang stabil, sebilangan petani lebih suka salib Hungary yang bervariasi... Wakil dari varieti ini mempunyai kos yang lebih rendah, tidak kalah produktiviti dengan Mulard.

Baka Peking telah mendapat ulasan positif. Itik tumbuh dengan cepat, menambah berat badan, dibezakan oleh daya tahan, kadar pengeluaran telur yang tinggi. Pada usia 50 hari, mereka mencapai empat kg.Pertumbuhan paling intensif dicatat pada usia 6-8 minggu. Dagingnya berair, enak, tetapi berserat jika dibandingkan dengan baka lain.

Walaupun pemeliharaan itik broiler yang sederhana, untuk memelihara ternakan unggas yang sihat, perlu menyediakan keadaan yang optimum untuk menjaga dan memberi makan.

Dengan memilih makanan seimbang yang betul, anda boleh mendapatkan daging yang mempunyai rasa dan khasiat yang sangat baik, dan mendapat keuntungan dari penjualan bangkai. Jenis makanan banyak bergantung pada sama ada itik dibesarkan untuk daging atau sebagai tempat pembiakan untuk pembiakan.