Sifat berguna dan kontraindikasi madu liar

Madu liar adalah salah satu jenis produk lebah yang paling jarang didapati. Hanya lebah liar yang menghasilkannya. Habitat utama mereka - Bashkiria dan beberapa kawasan Carpathians, Pergunungan Ural. Selalunya madu seperti itu disebut madu borte - tempat lebah mengatur sarangnya (berongga, tunggul).

Sebelum bercakap mengenai madu, perlu memberitahu sedikit mengenai tandas - lebah liar.

Mereka berbeza dari yang domestik dalam daya tahan, keupayaan untuk menahan suhu rendah. Mereka mempunyai warna kelabu gelap yang pelik dan tinggal dalam keluarga beribu-ribu. Mereka dibezakan dengan keagresifan mereka, dan ini cukup difahami, kerana tidak ada yang mewujudkan "keadaan rumah hijau" untuk mereka. Untuk bertahan hidup, lebah seperti itu harus lebih keras mempertahankan hak mereka untuk hidup.

Selalunya mereka sarang dimusnahkan oleh haiwan liaruntuk menikmati madu - produk yang paling berkhasiat dari perawan. Tetapi bukan hanya haiwan yang menghancurkan pertarungan. Sejak sekian lama, orang juga mengganggu pekerja hutan dan gunung. Konsep seperti pemeliharaan lebah bermaksud mencari sarang lebah dan mengambil madu dari mereka. Sudah tentu, bahagian-bahagiannya musnah pada masa yang sama. Lebah harus bermula dari awal lagi.

Lama kelamaan, orang mula membuat papan untuk mengawal proses penjajahan oleh lebah liar di tempat tertentu. Ini biasanya berlaku pada tahun berikutnya selepas pemasangan sarang tiruan.

Selain itu, di kawasan berbatu dengan lokasi yang sukar dijangkau, pemburu madu menandakan tempat di mana lebah mengerumuni terlebih dahulu, buat syarat tambahan yang baik untuk penciptaan dan pengembangan sarang.

Dalam madu liar, tidak terdapat kemurnian yang jelas dari tanaman madu.

Rasa dan warna madu liar

Madu liar sangat aromatik, mempunyai rasa yang enak dan kaya, sedikit asam. Ini disebabkan oleh komposisi dan fakta bahawa varieti ini dituai setahun sekali - pada bulan Ogos... Maksudnya, madu mempunyai masa untuk bertahan, kelembapan berlebihan menguap daripadanya.

Ia berwarna coklat gelap. Dalam penampilan sangat cantik. Secara konsisten - tebal, likat.

Bahan-bahan: vitamin dan mineral

Mengikut komposisi madu liar tepu dengan unsur surih dan bahan aktif secara biologidan, yang utama adalah:

• Mangan;
• Fluorin;
• Kalsium;
• Besi;
• Tembaga;
• Zink;
• Iodin.

Komposisi mengandungi asid askorbik (vitamin C), vitamin B, vitamin K dan E, dan lain-lain.

Madu onboard mengandungi produk lebah berikut:

• Racun lebah;
• Debunga;
• Brone drone;
• Lilin;
• Zabrus;
• Jeli lebah;
• Perga.

Oleh itu, madu liar - pekatan mikroelemenc, bahan aktif biologi, enzim, fruktosa, glukosa, sukrosa, kemasukan produk lebah.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Madu liar, kerana adanya serbuk sari dalam komposisi, mempunyai sifat anti-radang, antineoplastik, diuretik dan koleretik, antitumor. Dia adalah antioksidan yang hebat.Sifat berguna ini tidak terhad kepada.

Komposisi varieti ini membantu dalam memerangi mikrob berbahaya, meningkatkan imuniti badan. Madu mempunyai kesan tonik dan pemulihan pada badan, terutamanya selepas aktiviti mental dan fizikal. Produk ini mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, memberikan kesan menenangkan.

Dia meningkatkan selera makan... Untuk mengaktifkan proses pencernaan, varieti ini dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong dengan segelas air.

Oleh kerana madu manik mengandung royal jelly, bila dimakan perjalanan proses metabolik dalam badan bertambah baik.

Kerana jarang, ia tidak digunakan oleh industri gula-gula.

Kontraindikasi dan bahaya

Madu liar tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah dua tahun dan bagi mereka yang alah kepada produk lebah. Jika tidak, kemungkinan ada kejutan anaphylactic dan serangan asma. Harus digunakan dengan berhati-hati ketika dikonsumsi oleh wanita hamil dan orang yang menghidap diabetes.

Mengenai tanaman madu

Tumbuhan madu madu liar adalah herba, pokok renek liar, pokok: thyme; phacelia, hawthorn, angelica, sage, willow-herb, mint, wild rose, acacia, blackthorn dan lain-lain.

Tumbuhan mekar pada masa yang berlainan, tetapi tempoh pengumpulannya masih agak terhad, sehingga lebah liar mengumpulkan serbuk sari dalam cuaca apa pun.

Keadaan simpanan

Suhu penyimpanan yang disyorkan - dari 5 hingga 7 darjah dengan tambah. Sekiranya anda menaikkan suhu di atas 40 darjah Celsius, atau turun di bawah 30 darjah di bawah sifar, ini akan memberi kesan negatif terhadap sifat bermanfaat produk ini. Dengan hormatnya, jangan panaskan madu atau simpan di dalam peti sejukT.

Dengan menyokong kelembapan udara melebihi 60%, tidak perlu risau madu akan menyerap kelembapan dari persekitaran.

Apakah penyakit utama yang diubati?

Madu liar membantu menyembuhkan penyakit rematik, sistitis, penyakit usus, takikardia. Sekiranya terdapat penyakit saluran pernafasan (bronkitis), pernafasan akut (selesema), sinus frontal dan hidung (sinusitis, rhinitis), untuk sakit kepala, disyorkan untuk menggunakan produk ini.

Pelbagai ini berguna untuk gastritis, bisulx, penyakit lain dari saluran gastrointestinal, serta menormalkan metabolisme dalam badan.

Madu liar digunakan untuk tujuan profilaksis dan bersama dengan ubat untuk meningkatkan kesan positif. Kerana komposisi yang unik ia dianggap sebagai salah satu jenis madu yang paling dicari... Satu-satunya kekurangannya ialah jumlah pengeluaran yang kecil. Oleh itu kosnya tinggi. Tetapi pemilik produk semula jadi ini dapat menikmati sepenuhnya manfaat madu liar.