Penanaman dan penjagaan anggur di ladang terbuka untuk pemula

Iklim ekstrem beri yang cerah bukanlah halangan. Dan mendapatkan tuaian anggur yang baik pada tahun kedua atau ketiga setelah menanam adalah matlamat yang dapat dicapai walaupun untuk pemula. Jadi, bagaimana untuk berhenti bermimpi dan mula menanam anggur ...

Pertama, mari kita memutuskan dua tugas paling penting ketika menanam anggur - kita akan memilih tempat untuk menanam anggur dan jenis yang akan kita tanam. Pada prinsipnya, pokok anggur akan tumbuh hampir di mana-mana (kecuali naungan yang kukuh), dan jika anda menjaganya, sekurang-kurangnya ia akan membuahkan hasil. Walau bagaimanapun, penanaman yang kompeten di tempat yang tepat akan membolehkan anda memperoleh hasil yang sangat baik dengan usaha yang lebih sedikit. Ingatlah bahawa menanam anak benih varieti berkualiti rendah di kebun anggur akan memakan masa, tenaga dan mood anda yang baik. Anda mungkin kecewa dengan anggur, walaupun kesalahan itu akan menjadi milik anda.

Tempat menanam anggur

Kebun anggur harus cerah dan terlindung dari angin, misalnya di dinding selatan rumah, gudang atau pagar menghadap ke selatan dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Sekiranya terdapat lereng minimum di laman web ini, tanam anggur di lereng selatan atau barat daya yang lembut, mengarahkan garis ke arah selatan-utara. Sekiranya petaknya rata dan tembok selatan dihuni, buatlah tempat untuk anggur anda dengan membina di mana-mana tempat yang sesuai di plot itu pagar padat yang bagus setinggi 1.8-2 m, berorientasi sepanjang garis "timur-barat". Dan anda akan segera memahami rahsia kebun anggur biara! Anda juga boleh menggunakan untuk tujuan ini lindung nilai atau penutup lebat dari bahan yang ada, misalnya, dari pokok anggur atau alang-alang.

Petua untuk penanam anggur baru

• Kaedah menanam anggur bergantung pada jenis tanah. Varian boleh dilakukan, tetapi biasanya disarankan untuk menanam anggur di tanah berpasir di parit, dan di tanah liat dan tanah liat yang tidak dipanaskan dengan baik dan di kawasan dengan kejadian air bawah tanah yang dekat, disarankan untuk menanam di tebing, yang pada masa lalu disebut "dibuat" ".

Untuk menyiram dan memberi makan anggur, saya meletakkan botol plastik dengan bahagian bawah di antara anak benih. Untuk jenis meja, seiring bertambahnya belukar, saya menggantinya dengan hiasan paip simen asbes, dan untuk "techies" (jenis anggur) saya menghapuskannya sepenuhnya setelah tiga tahun. Anggur anggur yang matang harus mendapatkan air mereka sendiri dari tanah, dan semakin dalam akarnya, semakin baik anggur dari buahnya.

• Jangan tergesa-gesa menanam anak benih "untuk kediaman tetap", terutamanya jika varietas ini sedang dalam percubaan. Biarkan mereka hidup sehingga isyarat pertama berus di sekolah (di mana lebih mudah ditutup). Pada tahun pertama, beberapa penanam di utara tidak menanam anak benih di tanah terbuka sama sekali, tetapi menyimpannya di dalam bekas mudah alih (contohnya, di dalam baldi), separuh dikebumikan di tanah. Pada musim gugur, bekas dengan anak benih dipindahkan ke ruang bawah tanah, dan pada akhir musim bunga mereka ditanam. Anak benih seperti itu mula berbuah lebih awal.

• Jangan menanam pokok anggur secara spontan. Sekiranya semak anggur anda tidak berada di "tempat" penanaman, perlu dilakukan perancangan plot anggur. Kelompokkan varietas dengan tujuan, kerana mereka mempunyai selang penanaman yang berbeza.Jarak antara semak varietas untuk tujuan jus dan anggur adalah 0.8 m, untuk varieti meja - sekurang-kurangnya 1.5 m, antara baris - 2–2.5 m. Disarankan untuk menjelaskan kekuatan pertumbuhan varieti yang dipilih untuk mengira dengan betul tempat yang dikehendaki. Mengelompokkan varieti dengan pematangan dan tahan fros akan memudahkan penjagaan anggur. Anda tidak perlu menyemburkan dan menutup semuanya dengan maksimum.

• Jangan tanam anak benih yang dicangkokkan (dari tapak semaian Eropah dan selatan) secara menegak, tetapi letakkan secara praktikal pada sudut maksimum, jika tidak, akan ada masalah dengan pematangan pokok anggur. Secara beransur-ansur terjemahkannya ke akar anda sendiri.

• Ingat bahawa anggur mempunyai sifat kekutuban menegak. Semasa membuka, ikat panah yang berbuah pada teralis atau taruhannya hanya secara mendatar - maka semua pucuk hijau tahunan akan tumbuh sama. Dengan garter menegak, pucuk tumbuh secara intensif hanya dari mata atas, dan dari bahagian bawah, tumbuh dengan lemah atau tidak tumbuh.

• Hadkan penyiraman. Hanya perlu menyiram tanaman merambat muda untuk 2 tahun pertama dan penyiraman air yang disegarkan, biasa untuk semua jenis, pada musim gugur. Berhenti menyiram 7-10 hari sebelum berbunga yang diharapkan, kerana kelembapan berlebihan menyebabkan warna menumpahkan dan menunda pematangan tanaman.

• Jangan gunakan taburan, jika tidak, anda akan mencetuskan penyakit. Susun saluran saliran dan letakkan paip pengairan di sisi barisan jarak tidak lebih dari 30-50 cm ke dasar semak. Anggur tidak suka daun basah dan permukaan tanah yang lembap. Sekiranya boleh, aturkan pelindung di atas semak anggur.

• Lakukan operasi hijau dengan hemat dan tepat pada masanya. Penyingkiran serentak semua titik pertumbuhan pada pucuk tidak boleh diterima: kedua-duanya mengejar bahagian atas dan mencubit anak tangga. Bagaimanapun, ada bahaya bahawa tunas musim sejuk akan mulai tumbuh dan potensinya akan melemah secara drastik. Jangan putus anak tiri sepenuhnya, tinggalkan 1-2 helai. Menjalankan pemotongan pada bulan Ogos, segera setelah meluruskan mahkota.

• Pemangkasan anggur diperlukan, jika tidak, buah beri dihancurkan, dan semak akan tumbuh dengan tidak perlu. Tetapi pada tahun penanaman, tidak ada pemangkasan, kecuali untuk penyingkiran bahagian hijau tunas yang belum masak pada musim gugur. Mulai tahun ke-3, potong pucuk mengikut cadangan (pemangkasan pendek atau panjang), tetapi jangan mengikutkan jumlah beban yang disyorkan, kerana keadaan anda - lega, tanah, jumlah suhu aktif (CAT) - akan memperbaikinya. Tuliskan dari manakah tunas buah yang tumbuh khas untuk anda.

  Baca lebih lanjut: Memangkas anggur untuk pemula . 

• Jangan memangkas pada musim luruh sebelum daun semula jadi jatuh atau suhu malam di bawah beku (awal November). Jangan memangkas pada musim bunga, kerana "tangisan" pokok anggur (aliran getah) melemahkan tanaman.

  Baca lebih lanjut: Cara menghentikan pokok anggur yang menangis>. 

• Di utara, lebih dipercayai menggunakan formasi bukan piawai jenis kipas atau separa kipas, daripada yang standard tinggi, termasuk untuk arbor.

Baca lebih lanjut: Pembentukan kordon dan pemangkasan anggur.

Baca lebih lanjut: Membentuk anggur untuk tumbuh di gazebo>.

• Tempat perlindungan musim sejuk untuk 2-3 tahun pertama diperlukan untuk semua anak benih. Tahun pertama anggur tumbuh terikat pada teralis sementara. Pada musim luruh, pucuk dikeluarkan dan ditutup dengan tempat perlindungan kering udara dua lapisan. Sebagai tempat tidur - ranting atau papan cemara, di atas anak benih - lapisan kadbod spunbond atau beralun dan filem di atas (kertas atap, linoleum lama). Salji akan menyelesaikan selebihnya. Tinggalkan slot pengudaraan di hujung tempat perlindungan.

• Jangan tanggalkan penutup dengan segera dan sepenuhnya pada musim bunga. Apabila dikeluarkan, biarkan beberapa lapisan spunbond atau lutrasil berdekatan sekiranya berlaku fros.

• Catat masa dan ciri penanaman, pembungaan, pematangan, pemangkasan dan pemuatan anggur dalam buku harian. Jika tidak, maklumat yang paling berharga untuk analisis pelbagai ujian akan dilupakan dan hilang. Dan anda dan generasi penanam anggur utara, yang pasti akan mengikuti anda, sangat memerlukannya.

Cara menanam anggur di lorong tengah.

Varieti anggur musim sejuk

Keperluan yang paling diperlukan untuk varieti anggur di rantau Moscow dan di utara adalah tahan fros, tempoh penuaian dan penanaman anggur. Tetapi anda tidak harus meletakkan apa yang disebut "bukan penyembunyian" di barisan hadapan. Konsep ini bersifat relatif dan tidak bergantung pada ragamnya, tetapi berapakah suhu minimum pada musim sejuk di rumah negara anda. Pada langkah pertama, pilih jenis tahan fros yang paling awal. Kemudian, dengan pengalaman, pemahaman akan datang bahawa viticulture utara juga memberi kita bonus tertentu, misalnya, dalam bentuk waktu siang yang panjang, yang sebahagiannya mengimbangi kehangatan anggur yang hilang. Dan kemudian anda boleh mencuba menanam varieti kemudian.

Selain itu, di utara, hampir tidak ada penyakit dan perosak anggur. Walau bagaimanapun, selalu lebih baik untuk mengelakkan bahaya. Terdapat apa yang disebut jenis anggur tahan kompleks - dengan ketahanan yang tinggi terhadap fros dan penyakit.

Baca lebih lanjut mengenai penyakit anggur dan cara merawatnya.

Tentukan juga tujuan anggur. Mengapa anda memerlukannya: untuk meja, untuk jus dan wain, untuk menghias gazebo, atau hanya "supaya ada"? Hari ini terdapat lebih daripada 15,000 jenis anggur, jadi ada banyak pilihan.

Untuk pemula, saya akan menasihatkan jenis meja yang lazat dan bersahaja 'Agat Donskoy', 'Aleshenkin', 'Yubileiny Novgorod', 'Platovsky' universal, 'Crystal', meja ultra awal 'Krasa Nikopol', serta beberapa kacukan Amur sejagat AI Potapenko dan F.I. Shatilova. Mereka yang mempunyai anak harus memperhatikan varietas super-awal dan lembut-manis 'Liepaja Yantar' dan 'Early Tsiravsky' (dipilih oleh GE Vesminsha), serta varieti 'Krasa Severa' dengan kandungan asid folik berguna yang tinggi . Dari jenis anggur yang disenaraikan, pilih tidak lebih dari empat hingga lima untuk penanaman pertama.

Cara membeli anak pokok anggur dan keratan akar

Sumber bahan penanaman yang paling dipercayai ialah kelab dan forum penanam anggur, di mana tukang kebun dan pengumpul yang bersemangat dan berpengalaman berkomunikasi, serta MOIP dan TSKHA. Anda tidak boleh membeli anak benih dan keratan di pasar dan pameran di tepi jalan secara spontan (tentu saja, ini tidak berlaku untuk gerai taska terkenal).

Cara membeli anggur dan memilih anak benih yang baik.

Anda boleh mengemukakan soalan kepada pengarang artikel, penanam anggur Olena Nepomniachtchi, di sini .

Anda boleh mengetahui cara menanam tanaman lain, kerja berkebun apa yang perlu anda rancang, dari artikel lain di laman web kami. Juga, perhatikan blok maklumat di sebelah kiri teks. Pautan yang terdapat di dalamnya membawa kepada artikel dengan topik yang berkaitan.

Tumbuh selama ribuan tahun, anggur telah mengalami perubahan besar sejak beberapa abad yang lalu. Banyak varietas baru muncul yang menghasilkan tanaman secara berkala bahkan di daerah-daerah di mana mereka belum pernah mendengar tentang beri anggur sebelumnya. Penternak telah membiakkan bukan sahaja varietas tahan musim sejuk, tetapi juga spesies yang sedikit terjejas oleh penyakit yang berbahaya bagi kultur, memberikan kelompok besar dan beri yang sangat enak, benar-benar tanpa biji. Namun, para penanam anggur tahu bahawa anda dapat memperoleh pulangan yang lumayan dari pelbagai jenis yang paling produktif dan bersahaja dengan melabur banyak kerja dan kemahiran dalam menanam dan merawat anggur.

Yang pertama, setelah menanam anak benih di tanah, sumbangan untuk penuaian masa depan adalah pembentukan semak anggur, yang bermula dari tahun pertama kehidupan tanaman dan, bersama dengan bentuk mahkota tanaman, menentukan buahnya.

Dengan pendekatan yang kompeten, pada tahun keempat belukar akan muncul sebagai penampilan terakhir, tetapi ini tidak bermaksud kerja penanam selesai.

Pembentukan semak anggur

Pemilihan bentuk semak anggur, yang menentukan penampilannya, struktur dan jumlah kedua tunas baru dan jisim hijau, bergantung pada keadaan iklim pertumbuhan, kesuburan tanah dan ciri-ciri varieti tanaman.

Hasil pembentukan semak anggur yang betul adalah:

• biasa dan, sesuai dengan ciri-ciri varietas, hasil panen yang banyak;
• pertumbuhan yang meningkat secara kualitatif pada akhir musim yang semakin meningkat;
• tanaman yang bertolak ansur dengan musim sejuk tanpa masalah dan tidak menghidap penyakit anggur dan perosaknya yang biasa di kawasan ini;
• memberikan penjagaan sederhana untuk anak benih anggur;
• memudahkan pemangkasan pokok anggur dan penyiramannya, peremajaan dan penyesuaian beban yang ada.

Ketika bertanya-tanya bagaimana menanam anggur, beberapa tukang kebun baru bertindak sesuka hati, tidak memperhatikan pemangkasan semak. Walau bagaimanapun, terdapat banyak pilihan dan jenis bentuk yang mantap yang membolehkan anda memperoleh hasil yang baik dalam pelbagai keadaan pertanian. Dengan bantuan pemangkasan musim bunga, semak anggur dibentuk dengan atau tanpa batang pelbagai ketinggian.

Selalunya, penanam memberi anak pokok anggur:

• bentuk kapit tanpa lengan abadi, tetapi dengan bahagian atas batang yang menebal, dari mana, kerana pemangkasan oleh 1-2 mata atau per cincin, jisim pucuk baru tumbuh;
• berbentuk cawan dengan lengan pelbagai panjang memanjang dari batang, bersandar pada tiang;
• bentuk dengan pautan buah yang diarahkan dalam satu atau dua arah, keseluruhan pertumbuhan yang diedarkan pada teralis menegak;
• bentuk kordon dengan satu atau lebih korden abadi, di mana pautan buah atau cawangan diedarkan. Pilihan ini sesuai untuk menanam dan merawat anggur, memberikan hasil yang tinggi, tetapi lebih biasa di kawasan dengan iklim yang hangat, di mana pokok anggur tidak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk;
• berbentuk kipas dan separa kipas, bersandar pada teralis dan mempunyai beberapa lengan dengan panjang dan kekuatan yang berbeza.

Ini adalah pelbagai pilihan dan kombinasi peminat yang mendapat pengiktirafan penanam anggur di Rusia, kerana belukar anggur mudah dijaga.

Belukar dapat disesuaikan jika diinginkan, dan ketika mengatur teralis, tanaman menerima cukup udara, cahaya dan nutrisi, memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, dapat dikeluarkan dan dilindungi untuk musim dingin. Bahagian utama pekerjaan pembentukan semak anggur dilakukan pada musim bunga, sementara pada musim panas pucuk dan anak tiri yang berlebihan dan terlalu banyak putus, garter dan prosedur lain dilakukan, yang bertujuan untuk mempertahankan buah dan bentuk yang dimaksudkan tanaman.

Permadani untuk anggur

Oleh kerana anggur adalah liana yang kuat, dalam kebanyakan kes, sokongan yang boleh dipercayai dan selesa diperlukan untuk menanamnya dan memudahkan pemeliharaan. Kehadiran struktur sedemikian sangat penting untuk bentuk mahkota tanpa batang dan penanaman varieti yang kuat, serta ketika menggunakan anggur untuk lanskap, gazebo dan bangunan lain.

Dinding, tiang, tiang dan bahkan pokok yang tumbuh di sebelah semak dapat berfungsi sebagai penyokong tanaman anggur, tetapi penyelesaian terbaik adalah memasang teralis khas untuk anggur.

Dalam berkebun amatur, dua jenis pembinaan adalah yang paling biasa.

• teralis menegak, di mana pucuk anggur terletak di satah yang sama;
• teralis condong, di mana pucuknya dijarakkan menjadi dua satah pada sudut satu sama lain.

Dalam kedua kes tersebut, tiang yang boleh dipercayai berfungsi sebagai penyokong struktur; barisan dawai yang kuat ditarik di antara mereka, yang harus menahan bukan sahaja berat pucuk, tetapi juga berat berus tuang. Trellis satah tunggal untuk anggur lebih mudah digunakan dan jauh lebih murah, tetapi untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari belukar, pilihan dua satah lebih mudah, menyediakan kawasan yang luas untuk menyokong tunas berbuah dan menahan berat pokok anggur yang serius .

Untuk mempermudah penanaman dan perawatan anggur, di antara teralis, ada lorong-lorong yang cukup untuk menghilangkan semak-semak dan menutupnya selama cuaca dingin, serta untuk memberi pencahayaan yang cukup untuk penanaman, dan baris tidak bertindih. Lebih baik jika teralis anggur di lokasi akan terletak dari utara ke selatan. Dalam kes ini, ketinggian struktur dipilih bergantung pada pertumbuhan penanam, ciri-ciri varieti dan bentuk semak yang dipilih.

Cara mengikat anggur

Semasa anggur tumbuh pada musim penanaman, tunas diikat beberapa kali pada barisan melintang yang melintang atau terpasang pada jenis sokongan yang lain. Dalam kes ini, garter, di mana pucuknya diedarkan secara merata dalam satu atau dua pesawat, berfungsi untuk menyelesaikan beberapa masalah:

1. Kilang ini dilengkapi dengan keadaan cahaya dan udara yang terbaik.
2. Lebih mudah memangkas dan menormalkan jisim hijau dan ovari.
3. Menjalankan pemakaian daun anggur, serta melakukan "pemangkasan hijau" difasilitasi.
4. Pucuk menegak tumbuh dan matang lebih baik.
5. Risiko terkena penyakit anggur dan kerosakan perosak dikurangkan.
6. Penanam anggur yang baru tahu harus mengetahui kapan dan bagaimana mengikat anggur.

Kali pertama adalah perlu untuk memperbaiki kedudukan pucuk apabila panjangnya sekitar 40-50 cm dan sampai di barisan bawah teralis. Kemudian, ketika tumbuh, batang diikat secara berurutan ke semua baris.

Sebagai garter, lebih baik mengambil potongan tekstil atau pakaian rajut, benang atau benang semula jadi, yang bermaksud tidak memampatkan atau mencubit pucuk yang tumbuh. Lebih senang menggunakan alat khas untuk mengikat anak pokok anggur, dengan bebas memasang pucuk dengan klip plastik. Pada trellises, di mana wayar diregangkan dalam dua baris selari, pucuk hanya bermula pada celah seperti itu, dan misai yang dihasilkan dipasang dengan kuat pada sokongan dari masa ke masa. Sekiranya anggur yang tumbuh di gazebo atau gudang dijaga, di mana pertumbuhan bebas disediakan, maka pucuk seperti itu tidak perlu diikat.

Memetik anggur

Pada bulan-bulan musim panas, menanam dan merawat anggur tidak melibatkan pemangkasan pucuk perennial, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpa membuang beberapa bahagian hijau tanaman. Bergantung pada varieti anggur, beban yang dialami oleh belukar, serta keadaan penanaman, tanaman dari tunas pada tunas tahun semasa dapat menghasilkan sejumlah besar tunas urutan kedua. Sekiranya tidak diperiksa, anak tiri ini akan mengambil nutrien yang sangat diperlukan dari penuaian masa depan dan menaungi seluruh semak. Ketumpatan semak yang berlebihan adalah faktor risiko yang serius untuk perkembangan penyakit anggur seperti cendawan dan cendawan. Oleh itu, anda tidak boleh menunggu pertumbuhan pucuk parasit.

Sekiranya di daerah dengan musim panas yang pendek, mencubit anggur terdiri dari penyingkiran tunas sepenuhnya pada tahap awal pengembangan, maka di selatan, terutama ketika menanam varietas awal, anak tiri hanya dipendekkan untuk mendapatkan penuaian buah beri tambahan menjelang musim luruh.

Dan dalam beberapa kes, misalnya, ketika pokok anggur mengalami embun beku atau hujan es, anggur sama sekali tidak dicubit. Stepsons menggantikan kekurangan jisim hijau di semak dan membantu untuk meneruskan pengembangan semak.

Rawatan pencegahan dan memberi makan daun anggur

Mendapatkan penuaian anggur yang berkualiti tinggi dan stabil adalah mustahil tanpa memberi nutrien yang sesuai kepada tanaman. Tumbuh pada trellis memberi peluang kepada tukang kebun untuk menggunakan daun anggur, sumber nutrien dan mineral tambahan yang berkesan.

Keperluan terbesar untuk pembalut seperti ini dialami oleh semak anggur:

• sebelum dan selepas berbunga;
• dalam tempoh ketika pewarnaan buah beri bermula;
• beberapa hari sebelum penuaian.

Untuk memberi makan anak benih anggur dan semak dewasa, gunakan larutan yang mengandungi 5% superfosfat, 0,5% ammonium sulfat dan 1% garam kalium. Apabila buah beri mulai masak, pokok anggur tidak lagi memerlukan nitrogen, tetapi unsur surih, misalnya, zink dan boron, dapat ditambahkan ke dalam dressing atas.

Setelah berbunga, semak dirawat dengan larutan 1% asid borik dalam kombinasi dengan racun kulat yang mencegah perkembangan cendawan berbau, penyakit yang berlaku dalam keadaan kelembapan tinggi dan mempunyai kesan buruk bukan hanya pada penuaian masa depan, tetapi juga pada keseluruhan tanaman anggur.Pemakaian foliar terakhir dari anggur dapat dilakukan berdasarkan penyerapan abu kayu. Pengenalan pakaian seperti itu, serta penyemburan semak dengan racun kulat dan racun serangga, dilakukan pada waktu sore, ketika suhu turun, matahari tidak dapat membakar daun dan perbungaan atau dalam cuaca mendung. Semakin lama titisan produk kekal pada hijau, semakin besar kesan prosedurnya.

Bagaimana merawat anggur selepas hujan, ketika racun kulat dan larutan unsur surih dicuci?

Sekiranya terjadi curah hujan yang parah, perawatan diulangi secepat mungkin, memperhatikan penyemburan semak dengan Ridomil, terutama pada periode ketika pembungaan telah selesai, dan kemungkinan perkembangan cendawan tinggi.

Cendawan serbuk tidak kurang berbahaya bagi anggur, sering berkembang pada cuaca panas kering. Rawatan pencegahan pertama terhadap penyakit ini dijalankan pada musim bunga. Sekiranya terdapat bulu putih terang pada tunas, dedaunan dan buah beri, pada peringkat awal, rawatan anggur dengan soda dan kalium permanganat dalam bentuk larutan sedikit merah jambu akan menjadi ubat yang agak berkesan untuk cendawan tepung.

Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa keberkesanan pembalut dan ubat benar-benar tinggi jika semua peraturan untuk menanam dan merawat anggur dipatuhi, rumpai dan pucuk berlebihan dikeluarkan tepat pada waktunya, udara dan makanan disediakan untuk semua tunas.

Semua mengenai menanam dan menanam anggur - video

Anggur adalah salah satu makanan yang paling disukai orang. Anggur aromatik dibuat daripadanya, buah-buahan kering yang dibuat dari buah beri ditambahkan pada makanan yang dipanggang, digunakan dalam memasak. Kosmetik dibuat dari biji anggur. Tetapi, untuk mendapatkan semua faedah ini, anda mesti menanam dan menanam buah beri ini terlebih dahulu. Nampaknya tidak ada yang lebih mudah. Anda telah menanam anak benih, dan anda menunggu sehingga buahnya muncul dalam beberapa tahun. Tetapi tidak semudah itu. Agar anggur dapat tumbuh dengan baik dan menyenangkan dengan hasil panen yang kaya, perlu merawatnya. Cara melakukan ini dengan betul, mengenai teknologi pertanian semak belukar yang tumbuh akan dibincangkan dalam artikel ini.

Tarikh pendaratan

Anda boleh menanam anak benih anggur pada musim luruh dan musim bunga. Lebih baik, tentu saja, melakukan ini pada awal musim bunga, ketika tanah setelah musim sejuk telah memanaskan hingga 6-8. Pada masa ini, "tangisan" kebun anggur biasanya bermula. Iaitu permulaan aliran getah aktif melalui kilang. Kilchevanny shanks duduk sedikit kemudian. Tanah harus memanaskan hingga 10-12 darjah. Di wilayah selatan, di mana musim sejuk tidak begitu keras dan tanah tidak terlalu membeku, penanaman anak pokok anggur dapat dilakukan pada musim gugur. Pada saat daun sudah hancur, sebelum bermulanya cuaca dingin.

Pada musim bunga, anak benih tumbuh lebih baik dan mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat sebelum musim sejuk.

Sekiranya penanaman berlaku pada musim gugur, maka gundukan tanah harus lebih besar daripada pada musim bunga. Untuk mengelakkan kerosakan pada anak benih.

Apa yang perlu ditanam

Bahan penanaman adalah keratan atau anak benih (keratan berakar). Anak pokok atau keratan terdiri daripada dua jenis:

1. Dipvaksinasi;
2. Berakar umbi.

Di kawasan-kawasan di mana tanah membeku jauh dan ada risiko kerosakan fros pada akar, penanaman benih yang dicantumkan dipraktikkan. Bahan penanaman jenis ini juga digunakan di tempat di mana tanah dijangkiti phylloxera. Sekiranya keadaan cuaca baik, musim sejuk tidak terlalu sejuk dan tanahnya bebas dari phylloxera, anggur berakar asli ditanam.

Anda boleh menanam anak benih yang sudah mekar dan kuat, atau anda juga dapat menanam pemotongan, yang akan memulakan pertumbuhannya secara langsung di ladang terbuka.

Anak benih yang dicantumkan jauh lebih tahan terhadap suhu rendah dan beberapa penyakit.

Keratan (batang)

Menanam anak benih dari keratan mungkin merupakan kaedah utama untuk membiakkan anggur. Ini adalah kaedah yang cukup mudah yang dapat ditangani oleh tukang kebun baru. Perkara yang paling penting adalah mendapatkan keratan dari pelbagai jenis anggur yang ingin anda tanam.Pada musim luruh, apabila daunnya jatuh, tetapi sebelum beku diperlukan:

• Potong dari pokok anggur keratan anggur kegemaran anda dengan diameter sekurang-kurangnya 5 mm dengan 5-7 tunas;
• Rawat mereka dengan larutan tembaga sulfat 1% untuk memusnahkan spora penyakit;
• Rendam selama satu hingga dua hari di dalam air;
• Keringkan di udara segar hingga titisan air hilang dan masukkan ke dalam beg plastik, di mana, jika boleh, tuangkan serbuk gergaji.
• Suhu penyimpanan 6-7 ° C, kelembapan di bawah 100 peratus.

Keseluruhan proses penanaman sangat mudah dan memerlukan sedikit usaha.

Pada musim bunga, keratan yang disimpan disimpan di dalam air untuk beberapa lama sehingga akarnya muncul. Kemudian mereka ditanam di tanah terbuka.

Graft

Dianjurkan untuk menanam anggur pada musim bunga. Sudah tentu, setiap istilah mempunyai peraturan tersendiri yang sesuai dengan operasi ini. Apa yang diberikan vaksin? Manipulasi ini membolehkan anda menjadikan tanaman anggur lebih tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Sebagai tambahan, cantuman memungkinkan untuk mendapatkan varieti yang sama sekali berbeza pada satu sistem akar. Dengan manipulasi ini, anda dapat meremajakan anggur. Untuk mengembangkan varieti baru dengan rasa yang lebih baik.

Pilihan cantuman untuk keratan anggur.

Mencangkuk anggur adalah prosedur yang agak rumit yang memerlukan beberapa latihan dan kemahiran.

Lapisan

Penyebaran anggur dengan pelapisan adalah kaedah yang cukup sederhana dan telah diketahui sejak zaman kuno. Kelebihan kaedah ini ialah anda dapat memperbaharui semak anggur lama dengan mudah, menanam anak benih baru atau mengisi tempat kosong dengan tanaman baru di sebelah semak belukar.

Mana-mana pucuk yang sihat dan cukup sihat dipilih di kebun anggur. Alur kecil sedalam 10-20 cm digali untuknya. Kemudian pucuk diletakkan di dalamnya, dipasang dengan pendakap kawat dan ditaburkan dengan bumi dan humus di atasnya. Hujung pokok anggur mesti berada di atas tanah. Ia mesti diperkuat dengan mengikatnya pada sokongan. Selanjutnya, pokok anggur yang ditanam di alur mesti disiram dengan air, setelah sebelumnya melarutkan sejumlah kecil mangan di dalamnya. Hingga sedikit merah jambu. Apabila pucuk mempunyai sistem akar yang lengkap, ia dapat dipisahkan dari pokok induk.

Untuk penyebaran dengan kaedah ini, semak dibentuk rendah, kepala semak harus sedekat mungkin dengan tanah dan dengan lengan pendek.

Pada musim panas, lapisan mesti disiram sekurang-kurangnya tiga kali sebulan.

Cara memilih anak benih untuk penuaian yang baik

Kunci kebun anggur yang baik adalah bahan penanaman yang berkualiti. Perkembangan dan hasilnya yang lebih jauh bergantung pada pilihan anggur yang betul, keadaan anak benih. Lebih baik membeli bahan penanaman di taska khusus yang secara profesional terlibat dalam pembiakan varieti tertentu. Bergantung pada cuaca di rantau ini, komposisi tanah, perlu menentukan jenis anak benih yang terbaik untuk ditanam. Grafted, yang lebih tahan terhadap fros dan phylloxera, atau berakar sendiri, tumbuh dari keratan.

Peraturan pendaratan

Untuk penanaman benih anggur yang betul, perlu mengambil kira semua butiran yang mungkin mempengaruhi penuaian masa depan. Dan ini:

• Memilih tempat yang sesuai;
• Kedalaman bahan penanaman di tanah;
• Jarak antara belukar dan antara barisan;
• Kelembapan tanah;
• Ketebalan lapisan humus dan pengenalan baja yang diperlukan untuk pertumbuhan;
• Perlindungan terhadap suhu rendah jika anggur tidak tahan fros.

Tukang kebun baru sering melakukan kesalahan ketika menanam anggur untuk pertama kalinya. Bahan penanaman terlalu cetek di dalam tanah. Kerana ini, akar anak benih, dengan permulaan fros, membeku.

Pemilihan tempat duduk

Anggur adalah tanaman yang menyukai cahaya matahari, yang bermaksud bahawa sebelah selatan, plot kebun yang cerah akan menjadi tempat yang sesuai untuk menanamnya. Kawasan itu mesti dilindungi dari arus terus. Lebih baik menanam semak anggur di dekat dinding rumah, di sepanjang pagar atau bangunan lain di wilayah ini.Pada siang hari, dinding-dinding panas sedikit di bawah sinar matahari dan pada waktu malam mengeluarkan haba pada tanaman. Selain itu, anggur akan dilindungi dari angin kencang dan suhu rendah, yang bermaksud bahawa beri akan masak lebih cepat.

Anggur adalah tanaman yang tidak bersahaja, tetapi mereka tidak boleh bertolak ansur dengan warna.

Memandangkan anggur tidak menyukai kawasan berlorek, perlu mengelakkan penanaman di dekat pokok tinggi.

Penyediaan tanah

Anggur tumbuh di hampir semua tanah kecuali pengecualian garam. Tempat di mana air bawah tanah terlalu dekat dengan permukaan juga tidak sesuai. Sebaiknya sediakan lubang untuk menanam anak pokok anggur sedikit lebih awal. Ini memerlukan:

• gali lubang selebar 60-70 cm;
• tuangkan ke dalamnya dua baldi kotoran busuk, dua baldi lapisan atas tanah subur, satu tin abu dari kayu bakar, 150-200 gram superfosfat;
• campurkan tanah dengan baja di dalam lubang.

Jarak antara semak harus sekurang-kurangnya 1.5, dan berturut-turut jarak 2 meter.

Semasa menanam anak benih di dekat rumah, perlu berundur dari dinding satu setengah hingga dua meter, agar di masa depan akar kebun anggur yang kuat tumbuh tidak merosakkan pondasi.

Masa dan tarikh pendaratan

Anggur boleh ditanam pada musim bunga dan musim gugur. Penanaman musim luruh atau musim bunga mempunyai kelebihan dan kekurangan. Anak benih yang ditanam pada musim bunga tidak perlu musim sejuk di ladang terbuka, sehingga dapat menghilangkan risiko kerosakan akibat fros. Sepanjang musim panas, bahan penanaman bertambah kuat dan sistem akarnya diperkuat. Kelebihan penanaman musim luruh adalah tidak termasuk kemungkinan merosakkan anak benih semasa penyimpanan kerana kekurangan simpanan itu sendiri. Bahan penanaman, terlindung dengan baik dari suhu rendah, mengalami semacam aklimatisasi di tempat baru selama musim sejuk. Walaupun akarnya tidak begitu aktif, akarnya masih tumbuh walaupun pada musim sejuk, kerana rimpang, tidak seperti bahagian tanah tanaman, tidak mengalami keadaan tidak aktif.

Masa terbaik untuk menanam anak benih adalah akhir bulan Mei.

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari kebun anggur, tanaman memerlukan penjagaan yang betul:

• pemangkasan yang cekap, betul;
• menjalankan katarovka sekurang-kurangnya dua kali pada musim panas;
• mencubit tepat pada masanya untuk melegakan semak dan garter. Garter mestilah kering dan hijau;
• pada musim luruh dan musim bunga, penyemburan pencegahan terhadap penyakit kulat;
• memberi makan ladang anggur dengan baja nitrogen sebelum bermulanya musim tanam;
• pemasangan sokongan. Kawat yang kuat mesti dililit di antara tiang, yang dapat menahan bukan sahaja tanaman anggur, tetapi juga tandan yang mencurah. Yang pertama, paling dekat dengan tanah, diregangkan pada tahap 50 cm. Yang kedua adalah 25 cm dari palang pertama dan yang berikutnya pada jarak 40 cm antara satu sama lain.

Pada tahun-tahun awal, kebun anggur muda disiangi, dilonggarkan dan diberi makan.

Anggur juga berbuah di tanah hujan, namun demikian, untuk produktiviti dan umur panjang tanaman yang lebih besar, ia mesti disiram dengan kerap. Sekolah disiram di mana-mana sahaja. Kebun anggur berbuah disiram di kawasan pengairan di wilayah selatan negara ini. Semasa menanam, sekolah memberikan 25-35 liter air untuk setiap meter berjalan. Dalam 5-8 pengairan berikutnya selama musim tanam, mereka menyediakan 400-800 meter padu air per hektar. Semasa menanam anggur, 20 liter air dituangkan di bawah setiap semak. Di kebun anggur berbuah, 800–1400 meter padu air per hektar digunakan untuk setiap pengairan.

Penyiraman dilakukan hanya jika perlu, jika musim panas kering.

Banyak jenis anggur tidak menyukai kelembapan berlebihan, jadi penyiraman tanaman semestinya sederhana.

Garter

Selepas akhir pemangkasan, perlu dilakukan garter. Prosedur ini terdiri daripada mengikat tanaman merambat tahun lalu dengan benang ke wayar yang diregangkan di antara penyokong tiang. Pucuk diikat secara mendatar sehingga semua mata berkembang sama. Semasa pucuk muda tumbuh, mereka diarahkan ke atas.Operasi ini dipanggil garter hijau. Dengan garter hijau pertama, pucuk muda dilekatkan pada wayar kedua dari tanah. Dengan pertumbuhan yang lebih jauh, mereka terikat pada yang ketiga, keempat. 3-4 garter hijau dihasilkan pada musim panas.

Anggur biasanya diikat pada tahap perkembangan pucuk hijau mereka.

Banyak jenis anggur mempunyai bunga biseksual. Kadang-kadang, atas sebab fisiologi, mereka runtuh, dan ini menyebabkan kelonggaran tangan.... Kekurangan ini dapat dihilangkan dengan mencubit bahagian atas tunas berbuah pada awal berbunga atau di hadapannya. Proses ini akan paling berkesan pada semak dan pucuk dengan kuat. Setelah penangguhan pertumbuhan sementara akibat mencubit, nutrien tidak digunakan untuk pertumbuhan, tetapi digunakan untuk pengembangan perbungaan.

Mencubit terdiri daripada melepaskan hujung pucuk.

Mencubit tidak dilakukan pada jenis meja yang mana kelonggaran tandan sangat diinginkan.

Berpakaian atas

Penggunaan baja mineral dan organik meningkatkan hasil anggur dengan ketara. Anda boleh mengesyorkan skim makan tanaman berikut:

1. Di wilayah selatan negara ini sebelum membuka semak pada musim bunga, tambahkan superfosfat, ammonium sulfat (masing-masing 200 g dan 100 gram) di bawah setiap belukar. Kedalaman 40 cm.
2. Sebelum putus tunas - nitrogen, fosforik, dan pada awal pematangan beri - fosforik dan potash.
3. Sebelum berbunga, semasa berbunga dan pada awal pematangan, superfosfat, ammonium sulfat, garam kalium (30: 20: 10). Dalam gram untuk setiap belukar. Kedalaman aplikasi hingga 35 cm. Setiap tiga tahun sekali, disarankan untuk memberi makan semak dengan baja organik. Sekurang-kurangnya 15 kg humus untuk setiap belukar. Harus diingat bahawa pada musim bunga, baja mineral tidak digunakan dalam kes ini.

Pemangkasan

Untuk mengatur perkembangan semak anggur dan buahnya, sangat penting untuk memangkas pokok anggur. Pada masa yang sama, semak muda terbentuk. Semasa memotong semak berusia dua tahun dan lebih tua, anda mesti ingat tentang bebannya. Pemangkasan berlaku:

1. Pendek... Mereka cuba meninggalkan 2-3 mata. Contoh pemangkasan seperti itu adalah formasi berbentuk cawan, misalnya, mangkuk Krimea.
2. Lama... Pucuk dipotong dengan gunting pemangkasan, meninggalkan 6 atau lebih tunas pada pokok anggur. Contohnya ialah pembentukan kipas yang besar.
3. Bercampur. Sebilangan pokok anggur sering dipotong cukup pendek (simpul), dan beberapa pokok anggur dipotong panjang untuk pucuk buah. Pemangkasan ini adalah yang paling biasa dan disebut pemangkasan buah.

Untuk memotong semak dengan betul, perlu mengambil kira formasi yang diadopsi. Dan juga mengambil kira ciri-ciri morfologi dan biologi dari pelbagai, cuaca dan keadaan iklim, tahap kerosakan pada pucuk oleh fros.

Kawalan serangga

Penyakit dan perosak mendatangkan malapetaka di kebun anggur. Hasil panen bukan sahaja, tetapi pokok anggur juga tidak akan matang. Dan pucuk yang tidak matang tidak bertolak ansur dengan fros musim sejuk dengan baik.

Antara penyakit yang paling biasa adalah cendawan, oidium, anthracnose. Dan juga reput hitam, putih, kelabu. Walaupun anggur yang tahan terhadap penyakit ditanam di lokasi, harus diingat bahawa keadaan cuaca yang tidak baik dapat memprovokasi penyebaran penyakit kulat. Oleh itu, untuk tujuan pencegahan pada musim gugur, semak dan tanah di sekitarnya harus dirawat dengan larutan cecair Bordeaux 3%. Pada musim bunga, sebelum pecah tunas, semak harus disembur dengan larutan kepekatan yang sama. Tetapi jika tanda-tanda penyakit muncul pada tunas dan daun, maka larutan 3% sulfat tembaga dan kapur yang baru dihiris digunakan. Tetapi lebih baik dalam hal ini merawat belukar dengan racun kulat.

Video

Video ini menunjukkan penanaman anak benih yang betul dan penanaman anak benih anggur yang betul dari keratan.

kesimpulan

Ia memerlukan sedikit usaha untuk mendapatkan hasil panen yang baik dari kebun anggur. Yaitu:

1. Siapkan plot dan tanah untuk menanam anggur.
2. Angkat atau tumbuh bahan penanaman.
3. Memerhatikan semua norma tanam anak benih di tanah terbuka.
   Selepas pertumbuhan anak benih, potong dan potong.
4. Untuk memunggah mencubit semak.
5. Meningkatkan hasil mungkin kerana pengairan dan pembajaan dengan baja mineral.
6. Pastikan anda menggunakan untuk pencegahan berlakunya penyakit kulat, penyemburan dengan cecair Bordeaux. Tetapi jika tanda-tanda patologi pertama muncul, beralihlah ke rawatan kebun anggur dengan racun kulat.

Menanam anggur tidak begitu sukar seperti yang biasa dipercayai. Tandan besar dengan buah-buahan berair akan mencerahkan kebun anggur anda jika anda mengikuti peraturan asas dengan berhati-hati, dengan mengambil kira nasihat petani berpengalaman.

Apa yang harus anda pertimbangkan sebelum menanam anggur?

Foto kebun anggur

Mengapa setiap tukang kebun tidak berjaya menanam anggur yang baik di ladangnya sehingga mereka tidak membeku sepanjang musim sejuk, tidak membusuk pada musim panas dan membawa hasil panen yang berkualiti tinggi? Hakikatnya ialah pemupukan budaya ini mesti dipandang serius.

Pertama sekali, anda harus memilih varieti anggur yang sesuai yang akan merasa selesa di kawasan anda. Sebagai contoh, menanam anggur di lorong tengah memberikan hasil yang baik hanya apabila menggunakan varietas tahan musim sejuk dengan pematangan awal. Di antara varieti baru, anda akan mendapat banyak pilihan yang sangat baik yang tahan terhadap penyakit kulat, perosak dan fros yang teruk, dengan hasil yang tinggi dan kemampuan untuk matang walaupun pada musim panas yang mendung.

Video mengenai menanam anggur

Varieti hitam cenderung memerlukan lebih banyak cahaya matahari dan kehangatan daripada anggur ringan, walaupun ada beberapa jenis hitam tahan lasak.

Beri perhatian khusus pada penampilan anak benih ketika membeli. Mencari kerosakan mekanikal, tanda-tanda pengeringan atau bintik-bintik pelik di kilang? Anak benih anggur yang sihat harus mempunyai sekurang-kurangnya tiga akar yang baik dan tunas setinggi kira-kira setengah meter. Agar tidak meragukan kualiti bahan penanaman, beli anak benih di tapak semaian, dan lebih baik di dalam bekas - dengan cara ini tanaman akan berakar lebih baik.

Akan lebih mudah bagi tukang kebun pemula untuk menanam anak benih anggur siap pakai, terutama jika anda ingin membuat kebun anggur dari awal. Penanam yang berpengalaman dapat mengatasi keratan dengan mudah, tetapi mereka yang tidak takut untuk bereksperimen boleh mencuba menanam anggur dari biji.

Dalam anak pokok anggur gambar

Teknologi langkah demi langkah untuk menanam anggur

Semasa mula membuat kebun anggur, penting untuk mengambil kira ciri iklim: jika kawasan ini dicirikan oleh musim sejuk bersalji kecil dan frosts yang teruk, lebih baik menanam anggur di parit atau lubang, tetapi jika terdapat cukup salji di musim sejuk, tetapi musim panas terlalu pendek dan sejuk, lebih baik menanam anak benih di rabung pukal. Di lubang, sistem akar akan dilindungi dengan pasti dari pembekuan, dan di rabung, akar akan menerima lebih banyak panas pada bulan-bulan musim panas.

Anda boleh menanam anggur pada musim bunga dan musim luruh, bergantung pada bahan penanaman yang telah anda pilih. Pertimbangkan pilihan yang paling biasa dan paling mudah - penanaman anggur musim luruh dengan anak benih di lubang penanaman.

Dalam foto, menanam anggur

Tahap menanam anak benih anggur:

• memilih untuk menanam yang diterangi cahaya matahari, tempat yang rata di mana tidak ada draf dan kelembapan berlebihan;
• gali lubang tanam mengikut ukuran sistem akar, dengan kedalaman 0,2 hingga 0,5 m (kurang untuk tanah liat, lebih dalam untuk tanah berpasir);
• campurkan tanah dari lubang dengan baja mineral organik dan kompleks;
• letakkan lapisan kerikil di bahagian bawah lubang, dan letakkan dahan atau papan di atas;
• pasang paip dengan diameter 10 cm atau lebih untuk menyiram anggur dan menyuburkan tanah melaluinya;
• membentuk gundukan kecil bumi yang disiapkan di atas lapisan kerikil dan dahan;
• sebelum menanam, celupkan akar anak pokok anggur dalam larutan tanah liat dan mullein busuk (tanah liat dua kali lebih banyak daripada mullein);
• potong pucuk menjadi beberapa tunas dan celupkan dalam parafin cair;
• letakkan anak benih di lubang, menyebarkan akarnya;
• isi lubang dengan tanah yang tinggal dan ketatkan dengan teliti;
• tuangkan air suam ke atas anggur;
• tutup lubang dengan kompos atau kotoran busuk.

Foto penyiraman anggur

Sekiranya anda akan menanam beberapa semak anggur, tinggalkan sekurang-kurangnya satu setengah meter di antara mereka. Pada masa yang sama, disarankan untuk mengatur tanaman dari selatan ke utara.

Bagaimana cara menanam dan menjaga anggur dengan betul?

Untuk pembentukan pokok anggur yang betul, perlu memasang teralis yang kuat. Pembinaan paling sederhana terdiri daripada dua tiang logam atau kayu dengan beberapa baris dawai di antara mereka. Ketika tanaman merambat tumbuh, mereka diikat dengan rapi pada kawat, memberi mereka arah yang diinginkan.

Dalam anggur gambar

Dalam tiga tahun pertama, perhatikan penanaman: berhati-hati melonggarkan tanah dua hari selepas hujan atau menyiram, jangan biarkan daun layu dan mengeringkan tanah dari kekurangan kelembapan, menghancurkan rumpai. Sejak tahun keempat, menyiram kebun anggur tiga hingga empat kali setiap musim selama fasa pembangunan yang paling penting.

Secara berkala, tanaman merambat harus diberi makan melalui saluran saliran dan sepanjang daun, dan dirawat dengan racun kulat yang sesuai terhadap perosak dan penyakit. Periksa tanaman lebih kerap untuk memulakan memerangi musuh anggur yang berbahaya tepat pada waktunya dan mencegah kematian seluruh kebun anggur!

Video mengenai teknologi menanam anggur

Potong anggur setiap musim gugur selepas musim gugur. Dengan bermulanya embun beku malam pertama, keluarkan tanaman merambat dari penyokong, sematkan ke tanah dengan pendakap, rawat dengan larutan tembaga sulfat dan tutup dengan bungkus plastik. Pada musim bunga, jangan tergesa-gesa untuk membuka anggur sehingga frosts dan perubahan suhu tiba-tiba berhenti.

Dengan mengikuti teknologi penanaman anggur yang digariskan dalam artikel ini, anda boleh membuat kebun anggur anda sendiri dan menikmati buah-buahan berair yang lazat setiap tahun.

Nilai artikel:

(8 suara, rata-rata: 4 daripada 5)