Kandungan
- 1 Thyme: jenis dan varieti
- 2 Thyme: menanam dan merawat laman web ini
- 3 Menyiram
- 4 Berpakaian atas
- 5 Pemangkasan
- 6 Pembiakan
- 7 Penyakit dan perosak
- 8 Thyme dalam reka bentuk landskap
- 9 Thyme: menanam dan merawat di rumah
- 10 Thyme di kabinet ubat rumah
- 11 Varieti popular
- 12 Menyemai
- 13 Penjagaan thyme
- 14 Thyme: faedah dan keburukan
- 15 Thyme: penerangan
- 16 Jenis thyme
- 17 Thyme berbau lemon: keterangan
- 18 Varieti
- 19 Thyme berbau lemon: menanam dan merawat
- 20 Penyebaran thyme
- 21 Gunakan di kebun
- 22 Penggunaan memasak
- 23 Ciri-ciri perubatan thyme
- 24 Kontraindikasi untuk digunakan
- 25 Penyediaan dan penyimpanan bahan mentah
Ramuan ini diketahui ramai. Ia tumbuh hampir di mana-mana, di ladang dan padang rumput. Tanaman thyme adalah salah satu daripada lebih daripada 400 anggota genus thyme, pokok renek yang tumbuh rendah dengan batang berkayu yang bercabang.
Thyme: jenis dan varieti
Oleh kerana kesahihan dan kesesuaiannya, thyme tumbuh di Eropah, Amerika, Asia dan Afrika Utara. Paling biasa hanya 3 jenis:
- thyme menjalar (dialah yang biasanya disebut thyme) - semak kekal. Batang - banyak, nipis, menjalar, mudah berakar, lignify seiring usia di pangkal, membentuk pucuk bunga menaik atau tegak yang boleh mencapai ketinggian hingga 20 cm. Daunnya kecil, bujur bujur, dengan tangkai daun pendek; dalam kaca pembesar, seseorang dapat melihat kelenjar minyak pati yang menonjol dan berkembang dengan baik. Pembungaan berlaku pada bulan Jun, Julai, bunganya kecil, tetapi banyak, ungu-merah, ungu atau biru-merah jambu, di hujung dahan dikumpulkan dalam perbungaan. Spesies ini sangat tidak bersahaja, tahan kemarau dan fros;
- thyme biasa adalah semak rendah, ketinggian pucuk mencapai 15 cm. Daunnya kecil, dengan kemaluan di bahagian dalam. Bunganya berwarna ungu muda, putih (Alba kultivar), merah tua (Slendens kultivar). Ia kurang tahan lasak daripada thyme yang menjalar. Dalam reka bentuk landskap, jenis kerdil thyme biasa digunakan secara aktif, misalnya, Elfin - tanpa ketinggian melebihi 5 cm, satu anak benih membentuk "bantal" hijau padat yang rapi hingga diameter 15 cm;
- limau thyme adalah spesies rendah, daun muda berbentuk ovoid, hampir berwarna kuning, akhirnya berubah menjadi hijau muda. Terkenal dengan aroma pedasnya dengan sedikit aroma lemon. Tidak tahan fros, memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Agar tanaman menjadi lebat, dengan banyak tanaman hijau, ia mesti dipotong secara berkala, menghilangkan tunas lama.
Thyme: menanam dan merawat laman web ini
Untuk menanam thyme, mereka memilih kawasan yang cerah atau dengan teduhan separa ringan, di tempat teduh pucuk meregang dengan tajam, semak kehilangan kekukuhannya. Tumbuhan ini lebih suka tanah yang subur, ringan, kering, tidak berasid (atau neutral). Semasa menyiapkan tapak penanaman di tanah berat, disarankan untuk menambahkan pasir ketika menggali untuk meningkatkan kebolehtelapan tanah. Di samping itu, tempat tumbuh thyme mesti dilindungi dari draf.
Menyiram
Thyme tahan kekeringan, tidak bertolak ansur dengan air bertakung - ini menyebabkan kerosakan dan kerosakan sistem akar. Penyiraman sederhana, eksklusif pada masa yang sangat kering, dan juga pada musim bunga kering selama tempoh tumbuh-tumbuhan aktif dan persiapan untuk berbunga. Untuk mengelakkan genangan pada hari-hari hujan, tanah di sekitar tanaman disenyawakan dengan kerikil halus.
Berpakaian atas
Thyme tidak memerlukan peningkatan persenyawaan. Sebelum menanam, humus boleh ditambahkan ke tanah, maka pada tahun berikutnya tanaman tidak memerlukan makanan.Pada tahun-tahun berikutnya, pembalut pakaian atas dilakukan pada akhir musim bunga atau awal musim panas dengan baja mineral cair.
Pemangkasan
Pemangkasan dilakukan pada musim bunga, memendekkan tunas yang sedang berkembang, dan setelah berbunga, menghilangkan perbungaan yang kering. Pucuk dipotong ke bahagian lignified, ini adalah 2/3 dari jumlah panjang batang. Pemangkasan membolehkan anda mengekalkan bentuk tanaman dan menjadikannya lebat dan monolitik.
Pembiakan
Thyme disebarkan oleh biji, keratan dan membahagi belukar. Harus diingat bahawa tanaman dapat membiak dengan baik dan banyak dengan menabur sendiri, jadi dari masa ke masa perlu untuk membatasi kawasan pertumbuhannya.
Oleh kerana biji thyme sangat kecil dan memakan masa hampir sebulan untuk bercambah, kawasan tersebut harus disapu dengan baik sebelum disemai. Selepas percambahan, tumbuh-tumbuhan muda tumbuh agak perlahan, mereka memerlukan perlindungan dari rumpai. Itulah sebabnya, semasa pembiakan benih, lebih baik menanam anak benih di dalam bekas terlebih dahulu. Pada awal bulan Mac, benih disemai dalam campuran tanah (bahagian gambut dan pasir yang sama), dan kotak ditutup dengan kaca di atasnya sehingga muncul tunas. Anak benih yang ditanam ditanam di tanah.
Pada musim panas, thyme membiak dengan baik dengan keratan hijau. Pucuk akar dengan sempurna, oleh itu, sebelum berbunga, bahagian atas batang sepanjang 8-10 cm dipotong, ditanam di pasir sungai, ditutup dengan kerajang. Pada siang hari, keratan mesti disembur beberapa kali dengan botol penyembur. Akarnya muncul pada hari ke-15-20, dan setelah sebulan, anak benih yang sudah siap dapat ditanam di lokasi. Penanaman thyme pada tahun pertama terdiri dari penyiangan dan pelonggaran tanah (mulsa) secara berkala untuk mengelakkan air bertakung.
Menyebarkan dengan pembahagian, semak pecah di pangkal, setelah itu akar kecil dibongkar dengan hati-hati (tidak terikat). Keratan yang ditanam boleh ditutup dengan balang kaca selama seminggu untuk perakaran yang lebih baik.
Penyakit dan perosak
Pada tahun pertama setelah penanaman, thyme harus disiangi, dilonggarkan dan dikeringkan secara berkala untuk mengelakkan genangan air - akar muda sangat sensitif terhadap tepu kelembapan tanah.
Secara amnya, perosak hampir tidak pernah muncul pada thyme - sebabnya adalah bahan aromatik yang dikeluarkannya dalam jumlah besar. Namun demikian, jika peraturan perawatan dilanggar, serangga berikut dapat menjangkiti thyme:
- ngengat padang rumput - mempengaruhi daun dan batang, rama-rama hama ini sangat aktif pada malam yang hangat. Apabila tanda-tanda kerosakan muncul, tanaman mesti dirawat dengan racun serangga;
- enapcemar berpasir adalah kumbang hitam sepanjang 7-10 mm, yang mempengaruhi seluruh bahagian tanah thyme. Umpan beracun digunakan untuk memerangi;
- weevil adalah kumbang hitam kecil (2-3 mm) yang memakan tanaman hijau muda dan tunas, serta tunas bunga. Kaedah kawalannya serupa dengan lolipop berpasir, ditambah dengan rawatan racun serangga;
- kutu daun serangga kecil (hingga beberapa milimeter) yang mempengaruhi batang dan daun. Mereka mati setelah dirawat dengan racun serangga.
Thyme dalam reka bentuk landskap
Thyme adalah penutup tanah yang sangat baik, hibrida yang tidak berukuran besar tahan terhadap kerosakan, mudah bertolak ansur, sehingga dapat menjadi alternatif yang baik untuk rumput tradisional.
Agar thyme tumbuh lebih hijau yang berair, ia mesti dipotong lebih kerap dan tidak dibiarkan mekar.
Thyme sering ditanam di luncur alpine, kelihatan baik di papan campuran atau taman batu, serta tepi hijau di sekitar sempadan jalan dan tempat tidur bunga.
Kerana aroma harum, thyme bagus untuk ditanam berhampiran gazebo atau bangku taman.
Thyme: menanam dan merawat di rumah
Thyme mentolerir penanaman di rumah dengan cukup baik, sehingga pada musim gugur dan musim sejuk, anda selalu dapat menghidu sedikit bumbu wangi segar. Untuk penanaman, anda boleh menggunakan tanah untuk kaktus. Benih thyme dapat disemai pada musim bunga, tetapi lebih baik mengambil semak dari kebun pada musim gugur, membaginya dan menanamnya di dalam bekas.Dalam kes ini, periuk dipilih sedikit lebih lebar daripada akar tanaman. Adalah sangat penting untuk menyediakan saliran tanaman dengan baik, kerana thyme tidak bertolak ansur dengan aliran air.
Agar thyme dapat tumbuh dan berkembang secara normal, ia perlu memberikan jumlah cahaya maksimum yang mungkin, sehingga dipasang di tingkap paling terang di selatan. Jika tidak, thyme akan membentang ke atas tanpa membentuk semak lebat dengan sayur-sayuran berair.
Thyme di kabinet ubat rumah
Sebelum munculnya antibiotik, minyak thyme adalah agen antivirus, antijamur, dan antibakteria yang kuat. Thyme mengandungi kopi, cinchona, oleic, chlorogenic, ursular dan oleanolic acid, lemak, gusi, flavonoid, vitamin C dan banyak garam mineral. Teh dan pelbagai infus thyme membantu dengan pelbagai penyakit (batuk, bronkitis, batuk rejan, tekanan darah tinggi, masalah peredaran darah), dan digunakan sebagai perangsang imuniti dan tonik umum. Di samping itu, thyme diklasifikasikan sebagai afrodisiak.
Dalam memasak, thyme digunakan sebagai rempah dan perasa, tetapi lebih sering dimasukkan dalam pelbagai campuran rempah.
Sekiranya thyme kering dijahit ke dalam beg dan diletakkan di dalam almari, ia akan melindungi barang dari rama-rama.
Menanam tanaman thyme, atau thyme di negara ini, dihargai di kalangan tukang kebun kerana keindahannya semasa berbunga. Anda boleh menggunakan thyme untuk menghias taman batu atau gelongsor alpine. Bunga ungu kecil, kuning, merah jambu dan dedaunan berwarna zamrud membentuk permaidani berterusan yang indah di halaman.
Thyme sangat diperlukan untuk banyak penyakit virus dan mikroba, dan juga memberikan rasa wangi dan menyenangkan dalam teh. Ia ditanam dari biji segera di ladang terbuka, memerlukan perawatan yang minimum. Cukup untuk mengetahui ciri-ciri utama thyme untuk menuai hasil yang baik atau menikmati berbunga subur sepanjang musim.
Varieti popular
Thyme boleh dituai di lereng jurang, ia tidak bersahaja dan tumbuh di pelbagai wilayah di negara ini. Untuk penanaman di negara ini atau plot peribadi, penternak telah membiakkan beberapa jenis.
Spesies ini adalah thyme biasa, atau ubat. Ketinggian semak adalah 100-150 mm. Bunga kecil berwarna ungu, kabur hampir keputihan. Di antara jenis ini, penanam bunga membezakan tiga jenis:
- Alba adalah tumbuhan dengan bunga putih;
- Splendens - bunga semak ini berwarna merah;
- Elfin adalah semak setinggi 50 mm yang menutupi tanah dengan bulatan dedaunan hijau dan bunga dengan bahagian 150 mm.
Subspesies adalah thyme yang menjalar. Ini adalah tanaman abadi setinggi 150 mm, tumbuh hampir di seluruh negara. Panjang daun sekurang-kurangnya 10 mm. Dedaunan thyme menjalar berwarna hijau atau beraneka ragam, dan bunganya berwarna merah, keputihan atau merah jambu.
Limau thyme. Di antara spesies ini, varieti adalah popular:
- Ratu Perak - plat daunnya mempunyai sempadan putih yang jelas di sepanjang pinggir;
- Duorf dan Bertram Anderson adalah tumbuhan dengan bintik kuning terang di permukaan dedaunan;
- Raja Emas - tepi dedaunan zamrud berwarna kuning ini.
Antara jenis awal, Minor dan Pseudolanuginosus adalah yang paling popular. Di semak belukar yang terakhir, banyak bunga kecil mekar sehingga dedaunan tidak kelihatan di belakangnya. Minor digunakan untuk mendarat di bukit alpine. Perennial yang berkembang secara perlahan ini meliputi sebidang tanah yang diperuntukkan untuknya dengan perbungaan dan daun kecil.
Penting! Berhati-hati ketika membeli benih, jika tidak, semak thyme atau semak thyme mungkin tumbuh di kebun bunga.
Cadangan untuk pemilihan biji:
- jangan mengambil thyme dari jenis yang tidak diketahui - jika anda menanam thyme untuk pertama kalinya, dapatkan panduan dari pelbagai yang diberikan di atas;
- di Internet atau dalam direktori, pelajari secara terperinci penampilan biji thyme; jika ada sesuatu yang berbeza dari sampel dalam bungkusan, kembalikan barang ke kedai;
- pastikan untuk memeriksa tarikh luput yang tertera pada pakej;
- jangan cuba menjimatkan wang untuk pembelian anda, beli hanya bahan berkualiti tinggi dari pengeluar yang dipercayai;
- dengan segala cara, sebelum menanam, perhatikan tarikh penanaman di tanah terbuka dan penuaian. Menanam benih dengan lambat akan menghalang tanaman daripada berkembang dan menghasilkan bunga wangi pada tahun pertama pertumbuhan;
- baca arahan penanaman, sangat penting untuk mengetahui kedalaman pembenihan dan jarak antara tanaman dan baris.
Menyemai
Thyme mudah diambil dan mempunyai percambahan yang baik, sehingga benihnya segera ditanam di kebun. Untuk menjadikan tempat tidur bunga kelihatan rapi, dan juga untuk melindungi tunas muda, anda perlu mengikuti beberapa peraturan untuk penyediaan dan penanaman.
Pemilihan tempat duduk
Untuk penanaman, lebih baik menggunakan bahagian selatan laman web: thyme menyukai matahari. Dalam keadaan terburuk, ia dibenarkan menanam benih di bawah naungan separa. Semasa menanam di tanah liat, perlu mengalirkan tempat tidur, memastikan laluan air dan udara bebas ke akar, dan mencegah genangan kelembapan. Pilihan tanah terbaik untuk thyme adalah neutral atau bahkan dengan peningkatan kadar alkali, tanah ringan dengan lapisan tanah subur yang besar.
Mereka mula menyiapkan tapak untuk ditanam pada musim gugur. Pada masa ini, semua rumpai dituai sehingga menghasilkan biji. Kemudian, untuk setiap petak. katil meter dicurahkan ke atas baldi baja yang dicampurkan dengan abu kayu. Hanya selepas itu, tempat tidur digali dan akar rumpai dikeluarkan, sambil menyuburkan tanah.
Pada musim bunga, tahap persediaan kedua diperlukan. Sebaik sahaja kawasan pendaratan dilanda salji, tanah diratakan dan dilonggarkan dengan menyapu. Kemudian disenyawakan dengan larutan urea (20 g urea diaduk dalam 10 liter air), dengan baik menumpahkan tanah dengannya. Tanah akan tepu dengan larutan nutrien dalam 24 jam, dan setelah itu anda dapat memulakan pekerjaan utamanya.
Menyemai
Tidak perlu merendam air terlebih dahulu, terutama dalam perangsang pertumbuhan, bahan benih thyme tidak diperlukan. Menuai anak benih juga tidak masuk akal. Sebaik sahaja tanah di taman memanaskan, iaitu pada awal Mei, benih ditanam di kebun.
Kerja ini dilakukan dalam beberapa peringkat:
- Alur cetek digambar dengan pencincang. Jarak antara baris adalah 300–500 mm, kedalamannya 15–20 mm.
- Baris dibanjiri air, yang akan mengelakkan kerak melaluinya lebih sukar bagi tumbuh-tumbuhan untuk naik dan mendapatkan udara dan kelembapan.
- Biji thyme sangat kecil, jadi kami menasihatkan anda mencampurkannya dengan pasir sungai kering dan mengisi baris yang telah disediakan. Tetapi jika benih dikumpulkan secara bebas atau anda disajikan dalam jumlah besar, anda boleh menaburkan barisan, secara merata, menuangkan bahan ke dalamnya dalam lapisan nipis.
- Sekarang anda perlu menutup biji dengan lapisan tanah. Untuk melakukan ini, gunakan pasir, gambut atau tanah kosong. Perkara utama adalah bahawa tanah ringan dan tanpa gumpalan.
- Sekarang, untuk mewujudkan iklim mikro yang lembap dan hangat di atas taman, ia ditutup dengan filem atau bahan penutup hitam.
Selepas 14-18 hari, pucuk thyme pertama akan muncul. Anda perlu mengeluarkan bahan penutup dan mengekalkan tanah yang lembap dan longgar di barisan. Di lorong, tanah dilonggarkan dengan cangkul kecil dan rumpai muda dikeluarkan. Tidak mungkin menyiram dengan aliran air - lebih baik menggunakan penyiram dengan semburan halus dan mengisi lorong. Tanah, yang direndam, akan memberi nutrien kepada akar thyme.
Apabila beberapa daun nyata tumbuh di tangkai, penanaman ditipis pada waktu petang atau pada hari mendung. Pucuk yang lemah dikeluarkan, meninggalkan jurang antara 90-100 mm antara tanaman. Sekiranya anda harus mengeluarkan anak benih yang kuat, mereka cuba menyelam ke tempat lain di kebun atau plot, kadang-kadang mereka memberikannya kepada rakan atau kenalan. Oleh itu, jangan cabut tunas - anda perlu menggali dengan berhati-hati dan mengeluarkannya dengan berhati-hati, dengan benjolan bumi. Setelah menipis, tanaman perlu disiram dengan melarutkan 20 g urea dalam baldi air. Dengan cara ini, tunas yang rosak akan lebih sedikit sakit.
Tumbuhan akan tumbuh dan menjadi sempit lagi.Oleh itu, apabila semak tetangga mula menyentuh mahkota, perlu menipis penanaman semula, meninggalkan sekurang-kurangnya 200 mm di antara pucuk. Selepas itu, anda harus memberi makan semula thyme dengan menggunakan baja kompleks cair.
Penanaman thyme tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Pada tahun pertama, tanaman itu tidak mekar, tetapi dengan perawatan yang betul, sudah di musim berikutnya, sebelum percutian Trinity, anda akan menuai bunga wangi.
Penjagaan thyme
Meninggalkan, seperti turun, adalah mudah. Untuk menjaga keadaan yang baik, sejumlah kerja akan diperlukan:
- kawalan rumpai adalah keutamaan, terutama pada tahun pertama kehidupan thyme. Semak tumbuh dan menutupi tanah, jadi sukar untuk mengatasi rumpai pada masa akan datang;
- kawalan kelembapan: mustahil untuk menyiram semak dengan banyak, lebih baik melonggarkan tanah sekali lagi, membiarkan kelembapan menguap lebih cepat daripada mendapatkan tanaman yang berpenyakit kerana cecair yang tersekat; thyme tidak suka memilih untuk menyiram dan dengan tenang akan bertahan selama 10-14 hari, walaupun pada suhu tinggi; perlu untuk menambah jumlah penyiraman dalam bahagian kecil hanya dalam tempoh pemula;
- pemangkasan: jika anda melihat bahawa semak telah tumbuh banyak, disarankan untuk memotong cabang panjang dengan menambahkan komponen wangi ke dalam teh;
- pencegahan penyakit: untuk tujuan ini, lorong biasanya ditutup dengan lapisan nipis kapur dan abu; rawatan sedemikian membolehkan anda menyingkirkan penyakit dan perosak kulat;
- pilihan alat yang tepat: semasa menuai, memotong tunas dengan bunga, pastikan menggunakan pisau atau gunting; merobek batang akan mengganggu sistem akar;
- berpakaian atas: setelah menuai, semak mesti diberi makan dengan baja yang kompleks;
- persediaan untuk musim sejuk: sebelum musim sejuk, tanaman yang suka panas ini harus ditutup dengan jerami atau dedaunan;
- memerhatikan penggiliran tanaman: setelah menanam thyme di satu tempat tidur selama 4 tahun, lebih baik menanamkan semak ke tempat lain.
Thyme: faedah dan keburukan
Kaldu thyme membantu sakit tekak, berkumur dengannya memudahkan memerangi batuk rejan dan bronkitis. Thyme adalah antiseptik yang baik. Minyak pati membantu melegakan keletihan, tekanan dan perasaan tertekan. Sebagai tambahan kepada sifat penyembuhan, kualiti rasa bunga thyme kering digunakan - ia digunakan untuk menyediakan hidangan daging dan untuk menyeduh teh bunga aromatik.
Tidak digalakkan minum teh dan menggunakan bentuk dos berasaskan thyme:
- wanita hamil di kemudian hari;
- orang yang menghidap penyakit sistem vaskular;
- pesakit dengan patologi buah pinggang dan hati;
- orang yang menderita gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Dengan mengikuti peraturan mudah dan memberikan semak thyme dengan hati-hati, tahun berikutnya anda akan menerima permaidani semak yang indah dengan daun yang diukir dan bunga yang harum. Perkara utama adalah mencintai pekerjaan anda dan menjadi sedikit perhatian, dan minuman tonik wangi pada musim sejuk akan menjadi ganjaran anda untuk kerja anda.
Thyme tergolong dalam keluarga lamellar (labiate). Ini adalah tanaman abadi berperisa pedas dengan pelbagai kegunaan. Banyak jenisnya ditanam di tempat tidur bunga, daun yang dituai pada musim panas dimakan sepanjang tahun. Di samping itu, ia mempunyai sifat perubatan.
Thyme: penerangan
Thyme dan sifat penyembuhannya telah diketahui sejak zaman kuno. Tentera Rom dan Yunani mandi dengan infus thyme. Mereka percaya bahawa itu akan memberi mereka kekuatan dan tenaga. Pada masa yang sama, thyme mula digunakan dalam memasak sebagai tanaman aromatik. Dia datang ke Eropah pada abad XI.
Ketinggian semak thyme biasanya tidak melebihi 40 cm. Ini adalah ramuan abadi. Batangnya paling sering terletak di tanah, dan daunnya naik ke atas. Mereka kecil, bergantung pada varietas - monokromatik atau bervariasi, selalunya dengan sempadan ringan di sekitar pinggir. Bentuk daunnya bulat, runcing. Bunganya berwarna merah jambu muda, kecil, tetapi sangat harum. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan.
Bukan hanya bunga, tetapi juga daun thyme mempunyai aroma yang menyenangkan. Baginya, kilang itu mendapat banyak nama popular, yang masing-masing biasa terdapat di kawasan pertumbuhan tertentu. Ini adalah thyme, aroma lemon, lada babi, flyfal.
Thyme in nature adalah tumbuhan yang dapat tumbuh di hampir mana-mana wilayah di dunia, di mana jangka masa dengan suhu positif membolehkan benih matang. Ia tidak memerlukan penjagaan khas. Di wilayah selatan ia tumbuh dalam bentuk semak, di wilayah utara tumbuh sebagai perennial herba.
Jenis thyme
Thymes mempunyai lebih daripada 3 ratus spesies. Asas:
- Merayap (Colchis, thyme) adalah pokok renek yang tidak bersahaja setinggi 15 cm. Ia tumbuh, membentuk permaidani wangi di lereng dan lereng. Mempunyai aroma "hangat". Tidak memerlukan tanah, pencahayaan, penyiraman. Selalunya tumbuh di tanah berpasir, penebangan hutan konifer. Tahan fros. Terdapat banyak jenis hiasan thyme menjalar yang mekar dari pertengahan Jun hingga akhir musim panas dengan bunga ungu atau ungu. Seluruh bahagian tanah tanaman dituai. Anda boleh memetik daun sepanjang musim panas. Mereka digunakan untuk membuat teh yang menenangkan, untuk mengatasi selsema.
- Biasa, dengan daun kecil hijau terang dan bunga ungu muda, dikumpulkan dalam perbungaan wangi. Tumbuhan herba tingginya tidak lebih dari 20 cm. Tumbuh di padang rumput dan lereng dari awal musim panas hingga Ogos. Ia tidak tahan fros, oleh itu, pada musim sejuk tanpa salji, ia boleh membeku dengan penurunan suhu yang tajam. Tumbuhan baru akan muncul dari biji yang tumpah ke tanah musim panas lalu. Ia juga menyebarkan dengan membahagikan belukar. Dalam komposisi kira-kira 30% bahan aromatik thymol.
- Lemon-Smelling (Lemon) - Tumbuhan kecil yang berharga untuk aroma lemon dari daunnya. Dicipta oleh persilangan semula jadi thyme biasa dengan kutu.
- Berlumut dengan batang setinggi 1 cm, saling berkait rapat, membuat permaidani berbulu di laman web ini.
Thyme berbau lemon: keterangan
Ia ditemui dan dijelaskan pada akhir abad ke-16. Aroma lemon tidak hanya dimiliki oleh daun dan bunga, tetapi juga batangnya. Them serai (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) mempunyai batang kayu yang rendah, sedikit berkayu di dekat tanah, batang yang sedikit puber pada musim luruh. Ia boleh merebak atau tumbuh lurus ke atas. Batangnya ditutup dengan panjang, panjang hingga 1 cm dan lebar 3 mm, daunnya pendek dan kuat. Tepi daun melengkung, licin. Bunga terletak di batang, membentuk perbungaan lonjakan. Bunganya berbentuk loceng, kelopak dua bibir. Saiz bunga adalah 4 mm.
Batang thyme serai mentolerir fros hingga -18 ° C. Oleh itu, di kebanyakan wilayah, perlu dilindungi. Sekiranya ini tidak dilakukan, thyme akan berkembang sebagai tanaman tahunan. Batang baru akan terbentuk setiap tahun.
Varieti
Banyak jenis thyme wangi lemon telah dibuat. Paling popular:
- Lembah Donna adalah varieti yang popular dengan daun hijau terang yang ditutupi dengan bintik-bintik kuning. Thyme wangi lemon Doone Valley adalah tumbuhan pendek, tingginya kurang dari 10 cm.
- Perak Ratu adalah tanaman abadi yang terkenal, mencapai ketinggian 20 cm. Daunnya berwarna hijau gelap dengan sempadan putih di sisi. Thyme wangi lemon Queen Queen tumbuh dengan perlahan. Pada musim sejuk, ia perlu dilindungi daripada fros. Pada musim panas mereka memangkas semak agar lebih mewah.
- Golden Duarf dengan daun hijau muda dengan bintik kuning.
- Bertram Anderson wangi lemon dengan daun hijau muda dengan sempadan kuning. Pelbagai tahan fros yang tidak bersahaja. Tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari, tetapi boleh bertolak ansur dengan naungan cahaya. Membentang dalam bayang-bayang. Ia tidak terjejas oleh perosak dan penyakit.
Thyme berbau lemon: menanam dan merawat
Thyme adalah tumbuhan yang suka cahaya yang dapat menahan kekeringan dengan baik. Oleh itu, ia ditanam di kawasan terbuka dan cerun. Tanah harus ringan, dengan campuran pasir. Ia akan membiarkan kelembapan masuk dengan baik tanpa menyebabkan genangan air.Sekiranya tanahnya subur, ia akan tumbuh dengan cepat. Ketinggian tanaman akan lebih besar, dan thyme yang berbau lemon akan mekar dengan lebih mewah.
Penjagaan terdiri daripada menghilangkan rumpai yang dapat menembus berhampiran tanaman muda. Ia tidak terjejas oleh perosak, oleh itu, rawatan kimia tidak dijalankan. Tumbuhan yang matang perlu dipotong setiap tahun untuk memberikan penampilan yang lebih kemas. Prosedur ini akan menjadikan semak tebal dan cantik.
Anda boleh menanam thyme yang berbau lemon sepanjang musim tanam: pada musim bunga, musim luruh dan bahkan musim panas. Penyiraman diperlukan pada tahun pertama selepas pemindahan.
Penyebaran thyme
Tema disebarkan dengan membahagikan belukar. Oleh itu, anda dapat dengan cepat membersihkan tanaman wangi yang indah. Keratan ligna thyme beraroma lemon boleh digunakan. Penanaman boleh dilakukan pada musim luruh atau musim bunga.
Disebarkan oleh thyme dan biji yang berbau lemon. Mereka boleh disemai di tapak setelah masak tanpa melonggarkan tanah. Mereka akan meningkat tahun depan.
Gunakan di kebun
Penggunaan thyme beraroma lemon disebabkan oleh kemampuannya untuk membentuk permaidani berwarna-warni yang lembut di laman web ini. Ia ditanam di rumput percuma yang terpisah, di bukit alpine.
Ia dapat ditanam di sepanjang kebanyakan tanaman bulat, dari sebentar hingga teratai.
Penggunaan memasak
Serai dan thyme biasa paling kerap digunakan dalam memasak.
Thyme berbau lemon banyak digunakan dalam memasak. Ia dimakan segar pada musim panas, dan dikeringkan pada musim sejuk. Anda boleh membekukan daun untuk musim sejuk. Ini membolehkan anda merasai rasa musim panas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Masukkan hidangan (sup, sup) pertama, daging dan ikan, pate. Sebilangan daun thyme akan membuat salad yang dibuat dari sayur-sayuran biasa lebih enak dan lebih sihat. Masukkan daun thyme ke keju. Mereka juga meningkatkan rasa hidangan cendawan.
Kelebihan thyme wangi lemon adalah bahawa ia tidak kehilangan rasa semasa memasak. Oleh itu, ia boleh dibuang ke dalam pinggan walaupun pada awal memasak. Ini berbeza dengan jenis perasa lain.
Dengan menambahkan daun thyme ke makanan berlemak, ia meningkatkan pencernaan dan mempercepat pencernaan makanan seperti itu. Lemon thyme sesuai dengan hidangan dari kentang dan pelbagai jenis kubis.
Thyme sangat diperlukan semasa mengawetkan tomato, zucchini dan timun. Bersama dill dan ramuan lain, tangkai thyme diletakkan di dalam balang acar. Thyme kering memberikan hidangan aroma istimewa, menambah sedikit kepahitan.
Daun thyme yang ditambahkan ke kompot membolehkan anda mendapatkan minuman asli dan sihat. Tangkai thyme dibuang ke dalam jem semasa membuatnya.
Roh asli diperoleh dengan menambahkan pucuk dan daun thyme. Mereka menjadikannya aromatik dengan memberikan rasa dan aroma lemon.
Thyme terdapat dalam rempah-rempah yang dibuat untuk digunakan dengan pelbagai hidangan.
Ciri-ciri perubatan thyme
Dari bahan mentah yang dituai dalam perubatan rakyat, sediaan, losyen, kompres, decoctions disediakan.
Penggunaan thyme berbau lemon dalam perubatan rasmi dan rakyat dikaitkan dengan adanya komposisi antibiotik carvacrol yang sangat kuat, yang dapat melawan Staphylococcus aureus. Bahan mentah thyme mengandungi hingga 2 peratus minyak pati, thymol, linalol. Mereka digunakan untuk melawan kuman, kulat, bakteria.
Untuk rawatan bronkitis dan penyakit saluran pernafasan atas, ekstrak thyme wangi lemon digunakan. Khasiatnya yang bermanfaat memang terkenal. Ulasan pengguna menunjukkan peningkatan yang ketara dalam keadaan pesakit dengan bronkitis setelah menggunakan ubat tersebut. Ia mempunyai kesan ekspektoran, mencairkan kahak dan meningkatkan perkumuhannya. Minyak pati membantu melegakan sakit tekak dan kawasan laring.
Infus Thyme membantu dalam rawatan proses keradangan di kerongkong dan rongga mulut, jika disebabkan oleh bakteria purulen.
Ia mengandungi sejumlah besar vitamin, asid, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, selenium dan unsur-unsur lain. Oleh itu, penggunaan daun thyme dalam makanan memperbaiki keadaan umum badan. Mereka menyumbang kepada rembesan aktif jus gastrik.
Tincture thyme mentah membantu usus memproses makanan berlemak, membantu mengeluarkan gas dari badan.
Penyerapan daun thyme wangi lemon membantu melegakan sakit sendi. Mereka memperbaiki keadaan sistem muskuloskeletal, meringankan keadaan dengan radiculitis dan penyakit neuralgik lain. Kompres gruel yang dibuat dari daun segar digunakan. Campurkannya dengan air suam, sapukan ke tempat yang sakit.
Neurosis dirawat dengan menambahkan satu tetes minyak pati ke satu sendok teh madu dan diminum 3 kali sehari.
Gunakan penyedutan dengan minyak pati dan etil alkohol. Mereka membantu menghilangkan batuk dan selsema.
Gunakan decoctions daun thyme untuk penyakit kulit. Campurkan dengan minyak zaitun.
Mereka meningkatkan tekanan darah, meningkatkan selera makan, tidur. Untuk ini, anda boleh menggunakan mandian aromatik. 0.5 kg bahan mentah dikukus dalam beberapa liter air, direbus selama beberapa minit, bersikeras dan ditambahkan ke dalam tab mandi.
Kontraindikasi untuk digunakan
Thyme juga mempunyai kontraindikasi. Persiapan dengannya tidak boleh diambil oleh wanita hamil, orang dengan penyakit hati dan ginjal, fungsi tiroid yang tidak mencukupi. Thyme dikontraindikasikan dalam penyakit kardiovaskular: fibrilasi atrium, pra-infark, suhu tinggi. Anda tidak boleh menggunakan dana ini untuk penyakit ulser peptik.
Sekiranya berlaku overdosis, mual mungkin dirasakan.
Penyediaan dan penyimpanan bahan mentah
Batang dan daun tanaman tahun pertama kehidupan tidak dituai. Kumpulkan bahan mentah dari semak tahun kedua. Daun, bunga dan batang thyme dikeringkan di udara terbuka, terlindung dari sinar matahari. Anda boleh melakukan ini di bilik dengan pengudaraan yang baik. Kemudian mereka menyimpannya di tempat simpanan. Untuk mengelakkan minyak pati menguap, bahan mentah disimpan dalam balang kaca tertutup, bungkusan foil.
Semasa menyediakan bahan mentah, daun thyme tidak dihancurkan, jika tidak, jumlah minyak pati akan berkurang dengan ketara. Ini akan menampakkan diri sekiranya tiada bau.
Apabila bahan mentah thyme mengering, berat badannya menurun, sementara jumlah minyak pati tetap sama. Oleh itu, terdapat tiga kali lebih banyak daripada bahan mentah kering daripada yang segar. Semasa menambahkannya ke pelbagai hidangan, ambil kira ini. Daun kering dan hancur perlu diambil tiga kali lebih banyak daripada daun segar.
Thyme, atau juga disebut rumput Bogorodskaya, lebih dikenali sebagai thyme. Varietasnya terdapat tidak hanya di Eropah, tetapi juga di Asia Tenggara, dan juga di Afrika utara. Hari ini kami akan memperkenalkan anda kepada jenis thyme yang paling umum, menerangkan secara terperinci tentang proses penanaman, penanaman, perawatan di ladang terbuka, dan juga memperhatikan cara menyebarkan tanaman.
Thyme menjalar: varieti dan varieti
Thyme merayap tergolong dalam spesies semak kerdil yang tumbuh rendah. Ketinggian tanaman jarang mencapai lebih dari 15 cm. Disebut kerana kekhasannya merayap di sepanjang tanah, membentuk permaidani wangi yang lembut. Bunga-bunga itu mempunyai warna ungu terang dan dikumpulkan dalam perbungaan kapit. Jenis ini paling kerap digunakan oleh tukang kebun. Ia digunakan dalam reka bentuk lanskap kerana mekar secara berterusan sepanjang musim panas. Jenis thyme yang paling biasa adalah:
- "Colchis" - mempunyai bunga ungu muda dan menyebar rendah (10 cm) di tanah;
Ragam "Kolkhida"
- "Lembah Donna" - tumbuh dengan permaidani yang padat, daunnya dibatasi oleh jalur kuning, berbunga berwarna merah jambu;
- "Ratu Perak" - membentuk permaidani longgar (20 cm), daun kelabu dengan tepi putih, perbungaan yang disusun padat mempunyai warna lavender.
Thyme merayap tergolong dalam jenis thyme, di antaranya anda juga dapat menjumpai:
- Thyme biasa.Tumbuhan dengan pertumbuhan kecil 5-10 cm. Daun mempunyai cahaya di bahagian bawah. Berbunga - warna ungu putih dan pucat.
Thyme biasa
- Thyme wangi lemon. Ini mendapat namanya kerana aroma pedas dengan nota lemon halus, serta warna kekuningan daun muda. Varieti yang paling popular:
Thyme wangi lemon
- "Aurea" - mempunyai warna kuning terang;
- "Bertram Anderson" - mempunyai daun hijau yang ditutupi dengan bintik-bintik kuning.
- Thyme awal. Ia mekar lebih awal daripada yang lain, tetapi juga memudar sedikit lebih cepat. Di negara kita, terdapat pelbagai jenis:
Thyme awal
- "Minor" - mempunyai pertumbuhan paling perlahan dan daun berbulu kecil;
- "Pseudolanuginosus" - mempunyai daun hijau tajam dengan kemaluan yang berlebihan, mekar dengan sangat banyak.
Menanam tanaman
Thyme ditanam di tanah yang ringan dan longgar. Cahaya matahari mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangannya, oleh itu, penanaman di tanah terbuka dilakukan di tempat yang terang.
Agar tanaman tahunan dapat berakar dengan baik, laman web ini mesti digali dengan teliti pada musim gugur. Dan masukkan baja organik (kompos atau baja). Pada musim bunga, ketika cuaca panas di luar dengan suhu sekurang-kurangnya 13 ° C, tanah digali lagi dan benih disemai.
Nasihat! Setelah thyme disemai, anda boleh menaburkan biji dengan pasir sungai. Ia akan memberi nutrien tambahan pada pucuk muda dan mencegah air daripada bertakung di permukaan.
Setelah anak benih tumbuh dan tumbuh sedikit, perlu penipisan penanaman. Jarak ideal antara tanaman ialah 30-35 cm.
Memupuk dan menggali tanah sebelum menanam thyme
Di ladang terbuka, penanaman juga dapat dilakukan dengan menggunakan anak benih. Untuk melakukan ini, pada akhir musim sejuk, thyme disemai dalam dulang yang telah disediakan. Menyiram anak benih dilakukan secara berkala, tetapi tidak banyak. Thyme naik di bawah kaca, yang menimbulkan kesan rumah hijau. Selepas 3-4 minggu, anak benih dibawa keluar ke udara terbuka untuk pengerasan, dan setelah 2 minggu lagi mereka ditanam di tempat yang tetap.
Penjagaan thyme
Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk thyme selepas menanam adalah dengan menyematkan hujung batangnya, sehingga tanaman itu akan membentuk semak yang indah. Tanaman tahunan memerlukan pemangkasan bermusim. Pada musim luruh, apabila berbunga thyme berhenti, perlu memendekkan semak. Pada musim baru, anda akan melihat bagaimana prosedur ini membantu tanaman menebal dan memperoleh bentuk hiasan.
Bentuk tanaman ketika tumbuh untuk menghasilkan semak yang indah.
Sangat penting bagi thyme untuk menyiangi dan membuang rumpai secara berkala, yang mengeluarkan sebahagian besar nutrien dari tanah. Oleh kerana thyme telah tumbuh agak perlahan, "jiran yang tidak diingini" akan menghalang pertumbuhannya.
Merawat tanaman juga bermaksud menyiramnya, yang harus dilakukan tidak lebih dari dua kali seminggu dalam cuaca kering dan lebih jarang jika musim panas tidak terlalu panas.
Penting! Tutup perennials dengan gambut atau daun gugur untuk musim sejuk.
Pembajaan dan penyusuan
Adalah tidak diinginkan thyme untuk menambahkan kotoran segar ke dalam tanah. Tumbuh thyme di luar rumah memungkinkan penggunaan abu kayu. Ia bukan sahaja akan menambahkan nutrien ke dalam tanah, tetapi juga mengurangkan keasidan.
Beri makan perennial dengan baja mineral
Persenyawaan thyme pertama dilakukan dengan urea pada awal musim bunga. Sekiranya ini adalah tahun pertama, maka sebelum percambahan, dan pada tahun kedua dan seterusnya dengan pemangkasan musim bunga.
Nasihat! Baja mineral boleh digunakan dari tahun kedua kehidupan thyme menjalar.
Penyebaran thyme
Penyebaran varieti thyme menjalar di ladang terbuka dilakukan dengan tiga cara:
- Benih. Bahan penanaman dituai pada musim gugur dan dikeringkan hingga musim bunga. Kemudian taburkan dan tutup dengan kerajang. Menanam benih pada musim gugur juga dibenarkan.
Corak: thyme bush
- Keratan. Kaedah ini senang kerana anak benih sudah kuat.Keratan dipilih untuk pemangkasan musim bunga atau musim luruh. Untuk menanam, ambil yang paling kuat. Merekalah yang kemudiannya akan membentuk semak baru.
- Dengan membahagikan belukar. Kaedah yang sangat menyakitkan untuk tanaman. Semasa melakukan pembiakan thyme seperti itu, seluruh semak digali dan dibahagi dua. Penjagaan khas diperlukan. Adalah sangat penting untuk tidak merosakkan sistem akar, jika tidak, tanaman itu mungkin sakit atau mati.
Penyakit dan perosak
Thyme merayap sangat tahan terhadap serangan bakteria dan perosak patogen. Menanam dan merawatnya tidak sukar. Ia tidak bersahaja, tetapi satu-satunya kelemahannya ialah pertumbuhannya yang perlahan.
Perosak utama rumput Bogorodskaya adalah:
- kekacang;
- rama-rama padang rumput;
- aphid;
- berpasir perlahan.
Kumbang berpasir
Thyme juga boleh terkena penyakit kulat. Ini disebabkan oleh pelanggaran teknik penanaman. Penyiraman berlebihan, penyiangan jarang, peneduhan tanaman menyebabkan penyebaran kulat di atasnya.
Membajak secara mendalam, melonggarkan bahagian akar tanah secara berkala, dan penyiangan tepat pada masanya akan menyelamatkan anda dari serangga perosak. Perosak juga dapat dihilangkan dengan menggunakan baja yang mengandungi kapur atau baja alkali lain.
Thyme menjalar: gabungan dengan tanaman lain
Thyme kelihatan hebat dalam penanaman kumpulan atau bersama. Ini dapat digunakan sebagai latar belakang tanaman dengan daun bertekstur besar. Mereka sering bermain dengan kontras warna dalam kombinasi dengan geycher.
Thyme dalam reka bentuk landskap
Thyme menjalar dengan aroma yang kuat menarik sebilangan besar rama-rama, lebah dan serangga pendebungaan lain. Oleh itu, ia boleh ditanam di sebelah katil timun. Terbang dengan bau thyme, lebah akan membantu mengebunkan sisa tanaman sayur-sayuran.
Ramuan Thyme atau Bogorodskaya adalah komponen utama dalam komposisi karangan bunga yang dibuat untuk perayaan Holy Trinity. Bungkusan tersebut juga merangkumi kayu cacing, pudina dan lovage. Sejak zaman kuno, dipercayai bahawa gabungan aroma mereka akan menjauhkan semua roh jahat dari tempat tinggal.
Thyme menjalar dalam reka bentuk landskap
Sebagai semak separa rendah yang tersebar di tanah, dalam reka bentuk lanskap, thyme digunakan sebagai latar belakang slaid dan papan campuran alpine. Tetapi dia boleh bertindak di sana dan dalam peranan utama. Nampak sangat bagus.
Hiasan rockery dengan thyme
Tumbuh thyme menjalar akan sangat menggembirakan anda. Anda tidak hanya dapat menikmati penampilan cantik dari bantal bantal yang lembut, tetapi juga aroma pedasnya yang indah. Dan gambar yang terang dan kaya apa yang diperoleh dengan latar belakang thyme - hanya untuk mata.
Thyme tumbuh: video
Varieti thyme: foto