Penanaman semak belukar dan penjagaan luar Asparagus

Kacang adalah tanaman sayur-sayuran yang sangat baik dan disegani oleh para pekebun kerana kualiti yang bermanfaat, kemudahan menanam dan tumbuh. Selain itu, kacang memberikan hasil yang sangat baik apabila dijaga dengan baik. Hari ini kita akan membincangkan cara menanam kacang asparagus dengan betul di ladang terbuka (gambar dilampirkan).

Penerangan mengenai varieti popular dan varieti yang ada

Asparagus, atau kacang hijau seperti yang kadang-kadang disebut, adalah tanaman tahunan / tahunan memanjat dengan daun berbulu. Perkembangan bunga berlaku di axil. Buahnya adalah kacang bivalve, dengan kacang besar di dalamnya, di antaranya terdapat septum yang kelihatan spongy. Kacang tinggi protein dan mikronutrien.

Kacang adalah tumbuhan yang tidak memerlukan banyak cahaya. Cukup 12 jam sehari untuk mendapatkan hasil panen yang banyak. Kelebihan besar budaya adalah bahawa ia mampu melakukan pendebungaan sendiri, yang bermaksud bahawa anda dapat menanam beberapa jenis di laman web ini dengan tenang. Dan dengan cara mengenai varieti. Kacang Asparagus boleh dikelaskan dalam beberapa cara:

1. Dengan syarat pematangan: pematangan awal (2 bulan), pertengahan awal (2.5 bulan), sederhana (2.5-3 bulan), pematangan pertengahan (hingga seratus hari) dan lewat (tempoh pematangan melebihi 100 hari).
2. Dengan bentuk tanaman tanah: memanjat, semak.
3. Mengikut ciri rasa dan skop penggunaan: pelupusan, gula dan separa gula.

Kacang kacang (butir)

Kacang kacang (butir) diusahakan secara eksklusif untuk pengambilan biji-bijian, kerana kulit luarnya cukup keras sehingga tidak dapat digunakan untuk makanan. Kacang sebegini hanya dapat ditanam hanya di iklim yang hangat, kerana di lorong tengah mereka tidak akan matang, dan dalam bentuk ini mereka tidak boleh dimakan. Jenis biji bijirin yang paling popular termasuk:

• Balada. Varieti pertengahan musim ini tahan kekeringan dan tinggi protein. Ia mempunyai biji hijau dan biji-bijian kuning muda dengan percikan ungu.
• Ruby. Pelbagai ini juga pertengahan musim. Ia mempunyai buah sempit yang mengandungi kacang burgundy. Mempunyai ciri rasa yang sangat baik.
• Gadis coklat. Ini adalah kacang lambat sederhana, belukar mencapai ketinggian satu meter. Batangnya panjang, kuning.

Kacang Asparagus (gula) biasanya digunakan dalam makanan hampir keseluruhannya, bersama-sama dengan polong, kerana ia tidak mengandungi lapisan kekal khas, seperti pada peluru. Pelbagai ini paling sedap.Ia juga mempunyai sifat menarik: penyingkiran lebihan cecair dari badan. Jenis kacang hijau yang paling popular termasuk:

• Raja Minyak. Pelbagai pematangan awal yang memberikan hasil panen yang banyak. Mempunyai buah dengan rasa halus.
• Neraka Rem. Pelbagai dengan semak memanjat dan kacang merah muda muda dengan rasa cendawan yang halus.
• Kren. Ia mempunyai semak ukuran yang cukup padat di mana polong tanpa serat matang dengan rasa halus.

Kacang Asparagus (gula)

Menanam tanaman di tanah terbuka

Oleh kerana kacang asparagus adalah tanaman yang agak termofilik, laman web ini harus disemai dengan biji pada akhir musim bunga (tidak lebih awal dari bulan Mei), apabila cuaca menjadi hangat dan udara menghangat hingga sekurang-kurangnya 10 darjah dengan nilai tambah.

Kacang "menyukai" tanah subur yang mudah diserap oleh air dengan air bawah tanah. Adalah tidak diinginkan untuk menggunakan kawasan dengan tanah liat, tanah yang terlalu basah atau tepu nitrogen untuk menanam asparagus (kerana asparagus sendiri mampu menghasilkannya).

Tapak penanaman kacang mesti disediakan pada musim gugur: gali dengan penambahan humus 4 kg, beberapa sudu tepung dolomit, satu sudu garam dan superfosfat dan (lebih baik) kalium klorida untuk setiap meter persegi tapak.

Pada musim bunga, beberapa hari sebelum menyemai benih, tanah mesti digali kembali dan berjalan di atasnya dengan menyapu agar sedikit "mengembang". Sekiranya tanahnya likat, maka anda boleh menambah pasir: kira-kira 5 kg untuk setiap meter dari kawasan yang disemai. Pastikan untuk membasmi kuman tanah dengan permanganat kalium ringan.

Menanam kacang di luar rumah

Sebelum menanam biji kacang asparagus, pastikan anda menyusun dan membuang kacang dengan sebarang kecacatan. Isi mereka dengan air yang cukup panas dan biarkan selama lima belas minit. Mereka akan mempunyai masa untuk menyerap kelembapan dan membengkak sedikit - maka anak benih akan kelihatan lebih cepat. Setelah merendam, biji semestinya dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk melindungi anak benih muda dari perosak.

Biji kacang ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 6 cm lubang, jarak antara 20 cm (ini berlaku untuk varietas semak). Jarak antara barisan tidak boleh lebih dari setengah meter. Jarak antara biji varieti pendakian harus agak lebih luas - kira-kira 30 cm. 5-6 biji diletakkan di setiap lubang. Setelah menanam benih, kawasan yang disemai mesti dibasahi dan tanah sedikit dipadatkan.

Nasihat. Apabila pucuk pertama muncul, hanya anak benih "terkuat" (2-3 keping) yang harus ditinggalkan di lubang, selebihnya harus dikeluarkan.

Merawat kacang asparagus

Merawat kacang asparagus merangkumi sejumlah ukuran standar yang biasa dilakukan oleh setiap tukang kebun: menyiram, menyuburkan, mengunyah, memberi makan. Mari kita perhatikan lebih dekat setiap proses.

Pembiakan tanaman di kawasan lapang

Agar pembiakan biji asparagus di ladang terbuka dapat dilakukan dengan cepat dan cekap, anak benih mesti dipantau secara berterusan. Sehingga tunas pertama muncul, anak benih kacang perlu disiram secara berkala: banyak, tetapi jarang (tidak lebih dari 1 kali seminggu). Tanah tidak boleh kering.

Apabila tanaman mempunyai beberapa daun pertama, penyiraman harus dihentikan sepenuhnya. Apabila kacang mulai mekar, penyiraman disambung semula dan kekerapannya berlipat ganda.

Nasihat. Untuk menyiram kacang, lebih baik menggunakan air hujan atau air yang sudah diselesaikan.

Lebih baik mula melonggarkan tanah setelah tunas mencapai ketinggian 6-7 cm. Pelonggaran kedua (serentak dengan penggilingan) dilakukan beberapa minggu setelah yang pertama. Tanah dilonggarkan buat kali terakhir sebelum semak kacang mulai ditutup.

Agar perkembangan kacang dapat terjadi dengan cepat dan efisien, ia memerlukan sedikit pertolongan dalam hal ini. Jadi, untuk kacang kerinting, sokongan menegak khas (1.5 m) dibuat. Sama ada tali atau wayar diletakkan di atasnya. Pucuk kacang dihantar di sepanjangnya.

Pembajaan dan penyusuan

Apabila daun pertama muncul pada anak benih kacang, anda boleh mula memberi makan dalam bentuk superfosfat dalam jumlah 30-40 g per meter persegi. Dan apabila tunas pertama muncul, tambahkan garam kalium ke tanah - kira-kira 10 g per unit kawasan yang sama. Selama tempoh pematangan buah, tanah harus diberi makan dengan baja dalam bentuk larutan abu kayu.

Nasihat. Anda tidak boleh menambahkan nitrogen ke dalam tanah, kerana kacang itu sendiri menghasilkannya. Sekiranya kandungan nitrogen di dalam tanah berlebihan, maka hasil panen akan menjadi agak sederhana, tetapi akan terdapat banyak tanaman hijau.

Kami melawan penyakit dan perosak

Selalunya, kacang menderita penyakit seperti: cendawan berbulu, bakteriosis dan anthracnose. Cukup mudah untuk mencegah penyebaran penyakit ini secara aktif: anda hanya perlu melakukan perawatan yang betul, memusnahkan tanaman yang dijangkiti, menambah batu kapur ke tanah yang berasid, jangan lupa membasmi kuman sebelum menyemai. Persediaan tembaga harus digunakan untuk melindungi kacang dari kerosakan kulat dan virus.

Anthracnose kacang

Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, tanaman itu dapat dimakan oleh siput, yang penampilannya dapat dicegah dengan membuang rumpai tepat pada masanya dan secara berkala membasahi tanah. Sekiranya ia muncul, anda hanya perlu menghapusnya.

Nasihat. Hasil kacang secara langsung bergantung pada kualiti pendebungaannya. Serangga pendebungaan dapat membantu dalam hal ini. Anda boleh memikatnya dengan bantuan sirap gula, yang kadang-kadang disembur dengan tanaman berbunga.

Menggabungkan kacang asparagus dengan tanaman lain

Tumbuhan ini membiak dengan baik di tanah dengan pendahulunya seperti: wakil keluarga nighthade (tomato, kentang, terung), kubis. Tetapi dengan pendahulu dari keluarga kekacang, gabungannya tidak mungkin (termasuk kacang).

Tanaman sayur-sayuran seperti bawang, kubis, timun, tomato, bit, dan lain-lain akan menjadi "jiran" yang baik untuk kacang.

Penuaian kacang asparagus boleh dimulakan seawal 14 hari setelah tanaman ini mempunyai bunga pertamanya (jika anda ingin menikmati rasa lembut dari buah muda). Jika tidak, anda boleh menuai apabila buah kering dan buahnya masak sepenuhnya.

Oleh itu artikel kami telah berakhir. Kami meneliti secara terperinci proses menanam kacang asparagus dan merawatnya di ladang terbuka. Kami mendoakan hasil panen yang baik!

Cara menanam kacang asparagus: video

Tumbuh kacang asparagus: foto

Pada mulanya, kacang asparagus tidak tersebar luas di kawasan kebun amatir. Tetapi itu sia-sia. Seiring berjalannya waktu, orang menyedari bahawa buah halus dari jenis ini dapat menggunakan lebih banyak penggunaan dalam memasak daripada varieti sederhana. Walaupun buahnya yang masak lebih sukar, sebaliknya polong tidak mengandungi dinding perkamen dan serat keras... Itulah sebabnya seluruh pod boleh dimakan.

Penerangan dan ciri-ciri kacang asparagus

Kacang ini memiliki nama asparagus, yang mengingatkan rasa siap pakai. Tetapi dari segi hubungan biologi, kacang asparagus sangat mirip dengan kacang biasa. Perbezaan utama mereka adalah ketiadaan serat dan lapisan padat di dalamnya. Secara luaran, mereka dapat dibezakan dengan bentuk buahnya. Pada varieti asparagus, bentuknya lebih sempit dan panjang. Varieti Asparagus juga termasuk spesies terpisah yang disebut Vigna.

Di kawasan utara, kekacang ditanam melalui anak benih. Di selatan, sebaliknya, anda dapat menanam dua, dan kadang-kadang tiga tanaman setiap musim.

Terdapat tiga jenis kacang asparagus utama:

• belukar;
• separuh keriting;
• kerinting.

Nuansa polong juga berbeza dengan kultivar:

• hijau;
• kuning;
• ungu;
• Merah.

Kacang Asparagus dari pelbagai warna

Bentuknya sempit, tetapi panjang.

Bunga dalam pelbagai jenis mungkin berbeza antara satu sama lain. Kadang-kadang ia bahkan digunakan untuk tujuan hiasan. Anehnya, kebanyakan varietas bertolak ansur dan boleh ditanam walaupun di sebelah utara plot di ladang terbuka.

Tanah air dan kawasan pertumbuhan

Amerika Selatan dan Tengah dianggap sebagai tanah air kacang asparagus. Sejak zaman kuno, penduduk di daerah ini telah mengetahui tentang khasiat kacang asparagus yang menakjubkan. Bahkan orang Rom kuno menggunakan tanaman ini untuk tujuan kosmetik. Tumbuhan ini datang ke Eropah pada abad ke-16. Di Rusia, asalnya digunakan untuk menghias taman dan tempat tidur bunga. Mereka mula memakannya hanya setelah beberapa abad.

Kacang asparagus, terutama yang muda, tidak tahan beku sedikitpun dan terkena sejuk.

Pada masa kini, kacang asparagus ditanam hampir di mana-mana. Sifat dan rasanya yang bermanfaat telah digunakan bukan hanya dalam masakan, tetapi juga dalam bidang kosmetologi dan sektor ekonomi negara yang lain.

Varieti paling popular

Kacang Asparagus sudah mempunyai sebilangan besar varietas. Sebilangan dari mereka telah menjadi kegemaran ramai dengan tukang kebun domestik. Ini termasuk:

• Turk;
• kren;
• kelembutan;
• Gadis Salji;
• raja minyak.

Orang Turki

Kacang asparagus Turki

Yang pertama sangat kerap digunakan untuk tujuan hiasan. Panjang bulu matanya mencapai 3 meter. Hiasan dicapai kerana dedaunan menutup batangnya dengan sangat padat. Selain keindahan di laman web ini, anda juga dapat menikmati buah-buahan yang enak. Panjang polong mencapai 20 sentimeter. Warna mereka boleh berwarna hijau dan merah jambu. Hasilnya cukup baik.

Kren

Kren kacang Asparagus

Ia tergolong dalam jenis awal dan rasanya seperti asparagus. Belukar kacang sayur agak kecil, ketinggian bulu mata kira-kira setengah meter. Benih berwarna hijau. Hasilnya tinggi.

Raja minyak

Raja Mentega Kacang Asparagus

Varieti awal lain yang sangat popular ialah Butter King. Belukar sangat padat, tingginya kurang dari setengah meter. Ia sangat tahan terhadap penyakit dan perosak, tidak memerlukan penyiraman secara berkala, dan menahan kekeringan dengan baik. Kacang berwarna kuning, panjang polong kira-kira 25 sentimeter. Rasa yang sangat baik, hasil tinggi.

Teknologi dan skema penanaman benih sayur di tanah terbuka

Bagaimana cara menanam tanaman kekacang ini dengan betul di rumah negara anda? Kacang adalah tanaman yang agak termofilik, mereka tidak bertolak ansur dengan fros. Apabila suhu turun hingga +10 darjah, tanaman berhenti tumbuh, dan walaupun dengan fros terkecil, ia akan mati. Untuk menanam, anda mesti memilih tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik. Anda boleh menggunakan baja organik terlebih dahulu.

Sekiranya tanah di lokasi kurang subur, berpasir, baja nitrogen digunakan pada musim bunga (contohnya, ammonium nitrat 20-30 g / m2).

Benih Kacang Asparagus

Kacang mempunyai sistem akar yang sangat maju, sehingga mereka tahan kekeringan dengan baik. Tetapi sekiranya hujan tidak lama, penyiraman tetap diperlukan. Tetapi tanaman itu tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan.

Kacang harus ditanam di satu tempat, kerana sistem akarnya memasukkan sejumlah besar nitrogen ke dalam tanah. Lebih baik menanam tanaman ini di tempat-tempat di mana kentang, kubis atau timun telah tumbuh sebelumnya.

Benih dapat disemai kering atau dengan merendamnya dalam larutan perangsang pertumbuhan. Anda tidak perlu membeli bahan perangsang kimia. Madu, abu, humus dan kotoran akan sangat sesuai. Menyemai dilakukan pada kedalaman rata-rata (kira-kira 3-4 cm). Sekiranya penanaman mendalam, maka anak benih harus menunggu lama, dan sistem akarnya akan lemah. Benih di kebun ditanam mengikut skema berikut: jarak antara baris harus 40-50 cm, dan antara lubang - 20-30 cm.

Penjagaan pasca tanaman dan penanaman tanaman di kebun

Setelah kacang asparagus tumbuh, merawatnya terdiri daripada menyiram, melonggarkan dan merumput, membaja dan mengawal perosak.

Sekiranya selepas menanam terdapat ancaman frosts malam, maka penaburan harus ditutup dengan filem atau bahan khas. Sebulan selepas munculnya anak benih, anda perlu melakukan pemberian makanan pertama dengan baja nitrogen.Prosedur ini sangat penting dalam cuaca kering. Dengan kandungan organik yang tidak mencukupi di dalam tanah, baja kompleks juga dapat digunakan.

Dalam tempoh ovari pod, adalah wajar untuk disenyawakan dengan baja kalium-fosforus. Untuk memanjat kacang, disarankan untuk membina sokongan. Sekiranya pelbagai yang anda pilih juga mempunyai bunga yang indah, maka anda boleh menggunakannya sebagai hiasan.

Rope Trellis untuk Kacang Asparagus Kerinting

Ketika menyiangi tempat tidur, rumput tidak dapat dibuang, tetapi digunakan sebagai sungkupan. Kemudian, ia dapat berfungsi sebagai baja yang baik, kerana kacang merespon organik dengan baik.

Penuaian dan penyimpanan tanaman yang betul

Kacang asparagus biasanya dituai tanpa membiarkannya matang. Itulah sebabnya sangat penting untuk tidak melewatkan saat-saat pengumpulan. Ini paling baik dilakukan beberapa minggu selepas ovari muncul. Dalam tempoh ini, bekalan nutrien paling besar, buahnya lembut dan enak, dan biji-bijiannya kecil. Apabila buahnya dikeluarkan, tanaman akan memulakan gelombang baru berbunga dan terus menetapkan buahnya. Teknik penuaian ini membolehkan anda menuai sehingga fros.

Kacang tidak boleh dimakan mentah, kerana terdapat komposisi beracun. Ia boleh menyebabkan mabuk badan yang teruk. Itulah sebabnya, walaupun ditambahkan ke salad segar, disarankan untuk merebusnya.

Biasanya, tanaman yang dituai dimakan segar dan dalam tin, dibekukan. Batang yang dikumpulkan juga boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk waktu yang singkat. Namun, setelah seminggu mereka akan mula kasar dan kehilangan kualiti yang boleh dipasarkan. Itulah sebabnya lebih baik menggunakan penyejuk beku untuk penyimpanan untuk jangka masa yang lebih lama.

Kacang Asparagus dinilai tidak hanya sebagai komponen masakan, tetapi juga sebagai tanaman hiasan. Di samping itu, ia memperkaya tanah dengan nutrien dan nitrogen, yang juga penting. Dalam penanaman, budaya ini tidak berubah-ubah, dan penuaian sangat sederhana. Sifat kacang yang bermanfaat telah digunakan sejak zaman kuno, beberapa resipi masih bertahan hingga hari ini.

Bagi penduduk musim panas dan tukang kebun, penanaman kacang hijau biasa adalah lebih biasa. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemakanan yang betul semakin popular, oleh itu, kacang asparagus telah dimasukkan ke dalam makanan sebagai produk makanan. Menanamnya semudah menanamnya. Tumbuhan ini tidak bersahaja, jadi tukang kebun yang baru dapat menuai hasil yang lumayan.

Menanam kacang asparagus

Wakil kekacang

Kacang Asparagus tergolong dalam keluarga kekacang dan merupakan tanaman pertanian tahunan. Buahnya yang bermanfaat sangat popular di seluruh dunia.

Kacang Hitam

Varieti kekacang berbeza dari yang lain kerana tanaman dituai selama tempoh pematangan susu hingga matang sepenuhnya. Kacang rasanya sedap dan menyerupai asparagus. Oleh itu nama pelbagai. Selain itu, buahnya kaya dengan vitamin, dan tanaman itu sendiri dapat menyuburkan tanah.

Kacang Asparagus dari kebun

Budaya ini diimport dari benua Amerika. Dia betul-betul berakar di zon iklim sederhana. Berkat kesahihannya, hasil panen yang banyak dapat diberikan walaupun kepada penduduk musim panas yang tidak berpengalaman.

Cara memilih pelbagai

Varieti berbeza dalam ciri-ciri utama di mana tukang kebun membuat pilihan mereka memilih budaya tertentu.

1. Rupa keriting - mempunyai buah yang lebih panjang. Mereka ditanam bukan hanya untuk mendapatkan hasil panen yang bermanfaat, tetapi juga untuk menghiasi laman web ini, kerana tanaman ini memiliki batang yang fleksibel, bunga-bunga indah yang berubah menjadi polong berwarna.

   Vigna Jepun - Kacang Asparagus Kerinting

2. Spesies semak - berbuah dalam buah-buahan kecil yang tidak sesuai untuk makanan. Varieti ini ditanam bersama dengan tanaman akar lain untuk memperkaya tanah dengan nitrogen.

   Kacang semak Asparagus

Di antara tukang kebun, tanaman berikut adalah popular, sesuai untuk iklim sederhana.

Ratu ungu	- pelbagai kematangan sederhana belukar; - polong ungu gelap (sehingga 15 cm); - rasa enak tidak kalah dengan buah kuning dan hijau.	- menghasilkan tinggi; - ketahanan terhadap pelbagai penyakit; - boleh dipelihara; - Sesuai untuk semua kawasan.
Raja minyak	- pelbagai belukar; - kematangan awal; - polong kuning; - buah-buahan mempunyai rasa yang enak.	- matang dalam 55 hari selepas turun; - produktiviti tinggi.
Sachs	- pelbagai jenis belukar tanpa serat; - kekompakan (tinggi 45 cm); - polong melengkung hijau (sehingga 12 cm); - komposisi vitamin tinggi.	- pelbagai pematangan awal; - sangat popular.
Pemenang	- pelbagai kerinting; - polong rata hijau (sehingga 30 cm).	- bunga merah terang; - pilihan hiasan yang sangat baik untuk laman web ini.
Panther	- semak pelbagai kematangan sederhana; - buah-buahan kuning (biji putih); - tanpa serat; - rasa pedas.	tahan terhadap jangkitan kulat.
Neraka Rem	- pelbagai kerinting; - buah-buahan dengan aroma dan rasa cendawan.	hiasan laman web mana pun.

Sebagai tambahan kepada varieti di atas, anda juga dapat memperhatikan beberapa jenis yang lain:

• Kren;
• Raja Rusa;
• Nektar emas;
• Karamel;
• Melodi;
• Fatima;
• Kelembutan;
• Tukang masak;
• Foie gras.

  Kacang asparagus gula

Nasihat! Untuk garis lintang tengah, tanaman awal (50 hari) dan kematangan sederhana (80 hari) sesuai. Buah-buahan yang masak lambat dituai 130 hari selepas disemai.

Tempat duduk dan penyediaannya

Kacang Asparagus adalah tanaman "tidak berubah-ubah". Kawasan yang dihangatkan dengan tanah chernozem, terlindung dari angin, sangat sesuai. Bumi harus mengalirkan kelembapan dengan sempurna dan tidak berasid.

Kami memperuntukkan tempat untuk katil

Sekiranya kawasan ini mempunyai keadaan iklim yang keras dengan penurunan suhu yang tajam hingga musim panas, maka lebih baik menanam kacang di rumah hijau. Tumbuhan ini tidak suka sejuk, dengan fros sedikit pun akan layu. Pasir sesuai untuk wilayah utara kerana kemampuannya untuk memanaskan badan dengan cepat.

Tapak pendaratan perlu ditukar setiap tahun, kembali ke lokasi sebelumnya hanya setelah 4 tahun. Dan pendahulu kacang yang terbaik adalah sayur-sayuran akar (kentang, wortel, terung, kubis). Tetapi dia tidak suka hidup bersama bawang putih, bawang, kacang polong.

Nasihat! Kacang adalah kotoran hijau semula jadi, jadi berguna untuk menanamnya di dekat tanaman yang memerlukan nitrogen (terung, labu, timun).

Penyediaan tanah

Penyediaan tanah bermula lebih awal - pada musim luruh. Ini akan membolehkan anda mendapat hasil panen yang kaya tanpa banyak masalah. Bumi digali dengan menambahkan baja organik (7 kg / m²), superfosfat (45 g / m²), kalium klorida (25 g / m²). Dan sebelum menanam, tanah disenyawakan secara komprehensif dengan komposisi yang kaya dengan kalium.

Menyemai istilah dan teknologi

Penyediaan menyemai

Masa penanaman bergantung pada iklim kawasan. Anda perlu dipandu pada saat frosts berulang berhenti (garis lintang tengah - awal Jun, wilayah selatan - akhir April). Budaya tumbuh dengan baik pada suhu 25 ° C dan tumbuh pada suhu 12 ° C.

Kacang Asparagus, biji

Kacang Asparagus ditanam dengan cara yang sama seperti sepupu kekacang yang lain. Menyemai berlaku dalam beberapa langkah.

1. Kacang utuh yang besar dimasukkan ke dalam air suam selama maksimum 15 jam (tidak lebih). Dalam kes ini, tidak diperlukan untuk mengharapkan penampilan kecambah. Anda juga boleh merendamnya dalam larutan air suam dan kalium permanganat selama sehari.

   Benih bercambah

2. Buah-buahan yang bengkak dicelupkan ke dalam asid borik terlarut selama beberapa minit sebelum disemai untuk melindungi mereka dari parasit.

   Asid borik

3. Biomaterial disemai dalam alur cetek dituangkan dengan air suam (hingga 6 cm).

   Menanam kacang asparagus

   Biji kacang hendaklah ditanam pada kedalaman 2,5 - 4 cm

4. Selepas rabung ditaburkan dengan humus dan ditutup dengan filem. Ini memangkin tahap percambahan.
5. Pucuk pertama akan muncul dalam 10 hari.
6. Anak benih padat ditanam sedemikian rupa sehingga terdapat jarak 10 cm di antara mereka.

   Beri ruang yang cukup untuk tumbuh

7. Apabila semak tumbuh hingga 10 cm, mereka perlu dibumikan untuk menguatkan rimpang.

Untuk memanjat jenis kacang asparagus, anda perlu membuat sokongan setinggi dua meter. Tumbuhan akan diikat padanya apabila anak panah muncul di pucuk.

Gunakan tali nipis untuk mengikat kacang yang tumbuh pada lindung nilai atau sokongan

Kacang menyokong

Anda juga boleh menanam tanaman dengan biji kering. Anak benih jarang diamalkan dan lebih sesuai untuk kawasan sejuk.

Kaedah berkembang

Kaedahnya bergantung pada jenis yang dipilih dan tujuan penanamannya. Kacang Bush ditanam dalam baris dengan selang 25 cm atau dalam susunan berperingkat.

Dua cara untuk berkembang

Cara menanam kacang asparagus

Budaya memanjat dapat "ditempatkan" dengan cara yang berbeza:

• pada penyokong (dinding, pagar), batangnya ditarik dengan kaedah tali atau mesh;
• berhampiran tempat tidur pengisian (hingga 80 cm), ketika mereka membuat kemiripan rumah dengan 5 tiang;
• pada teralis dengan tali, yang mendorong pertumbuhan pucuk menegak dan penyiaran yang lebih baik.

Kacang Asparagus adalah kaedah yang baik untuk menghias dan menanam kebun apa pun. Daunnya yang besar dan bunga berwarna-warni lima-kelopak akan menghiasi pegangan tanah dan bangunan.

Penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen yang diinginkan, kacang perlu dijaga dengan baik. Prosedur yang diperlukan merangkumi manipulasi mudah.

Kacang Asparagus di kebun

1. Menyiram. Kilang ini tidak menyukai pengeringan tanah yang terlalu banyak. Sekiranya pucuk kekurangan kelembapan, mereka tumbuh dengan perlahan. Anda perlu menyiram akarnya setelah matahari terbenam.

   Air kacang

2. Rumpai dan kawalan rumpai. Rumpai mesti dibuang terus-menerus, dan tanah mesti dilonggarkan setelah setiap penyiraman sekurang-kurangnya sehingga anak benih tumbuh hingga 10 cm. Jika tidak, anda tidak boleh mengharapkan penuaian.

   Penyiangan kacang

   Tambahkan tahap penutup mulsa untuk mengawal rumpai dan mengekalkan tahap kelembapan yang stabil di dalam tanah

3. Berpakaian atas. Pada peringkat penampilan tunas, baja mineral mesti digunakan. Dan untuk jenis kacang kerinting, mencubit pucuk dilakukan (pada ketinggian 2 meter).
4. Melawan parasit. Kilang itu mesti dilindungi dari aphids, slug, hama labah-labah dan kumbang.

   Perosak kacang Asparagus

Nasihat! Penyelesaian nutrien sederhana boleh digunakan untuk penyiraman. Dalam tong sederhana, tuangkan air ke atas rumpai sehingga rumput lebih daripada separuh daripada jumlah keseluruhan. Berkeras seminggu dan sediakan larutan berair - 1/9.

Penuaian

Tempoh berbunga kultur bermula 40 hari selepas percambahan, dan setelah 20 hari lagi, ovari pertama dapat diperhatikan. Untuk kematangan mereka, diperlukan 10 hari lagi.

Menuai kacang asparagus

Untuk mengelakkan bilah bahu terlalu matang dan kehilangan rasa gula mereka, buah-buahan mesti dikeluarkan pada tahap kematangan ovari. Buah dikumpulkan secara terpilih - hanya buah yang telah mencapai kematangan susu yang dikeluarkan (sehingga tahap pengerasan biji-bijian).

Penuaian pertama kacang asparagus

Semakin banyak tanaman dituai, semakin banyak buah baru terbentuk. Prosesnya berterusan sehingga fros pertama. Buah-buahan untuk biji dipetik pada saat terakhir, ketika tanaman mengering. Buah yang dikumpulkan mesti dikeringkan dan benih dikeluarkan. Mereka boleh disimpan sehingga 6 tahun, mengekalkan percambahan yang baik.

Nasihat! Kacang Asparagus mempunyai rasa yang enak dan boleh dimakan mentah atau sebagai tambahan kepada hidangan utama. Untuk musim sejuk, tanaman di dalam tin atau dibekukan, yang membolehkan anda memperkayakan diet anda dengan protein dan vitamin pada musim sejuk.

Berkembang di rumah

Sangat mudah untuk mendapatkan penuaian kacang asparagus walaupun di pangsapuri jika tidak ada pondok musim panas. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuat tempat tidur yang betul di balkoni atau di ambang tingkap, kerana kilang itu tidak memerlukan pencahayaan tambahan. Siang sudah cukup untuknya, jadi tingkap di sebelah utara akan berjaya.

Taugeh

Perlu memilih tanah yang sesuai yang kaya dengan baja semula jadi. Anda boleh menanam kacang dalam cawan, baja dan gambut sangat sesuai. Dengan perawatan yang betul, tanaman akan menghasilkan panen penuh - hingga 90 biji setiap minggu.

Kacang di ambang tingkap

Kacang Asparagus atau cowpea adalah buah yang enak dan sihat, dan tanaman itu sendiri menyenangkan mata. Tetapi kelebihan utamanya terletak pada kesederhanaan untuk mana-mana kawasan pinggir bandar. Varieti kerinting dan belukar tidak hanya menambah kecanggihan gastronomi ke meja, tetapi juga menghiasi bahagian luar dengan penjagaan yang tepat. Malah tukang kebun pemula dapat memperoleh hasil yang lumayan.

Video - Cara menanam kacang asparagus

Video - Menanam kacang asparagus

Sebiji kecil biji asparagus dapat menyediakan sayur-sayuran vitamin yang sihat untuk keluarga, yang merawatnya sama sekali tidak sukar, tidak memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi akan jauh lebih enak daripada analog yang dijual di rangkaian runcit. Tugas utama tukang kebun adalah menuai tepat pada masanya.

Apakah perbezaan antara kacang asparagus

Kacang Asparagus (atau kacang hijau) adalah sejenis kacang biasa. Ia berbeza kerana buah yang tidak masak dimakan bersama dengan injap. Mereka tidak mempunyai gentian kaku dan lapisan perkamen dalaman yang disebut. Dari segi rasa dan kaedah memasak, kacang semacam itu menyerupai asparagus muda, oleh itu namanya biasa. Kacang hijau masak juga digunakan untuk memasak. Mereka lebih halus dan lebih keras daripada kacang biasa dan oleh itu memerlukan rendaman terlebih dahulu dan mendidih lebih lama.

Kacang asparagus segar tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, setelah beberapa minggu mereka kasar dan kering

Varieti kacang Asparagus

Semuanya harus dimulakan dengan pemilihan ragam. Produktiviti, pilihan lokasi dan kaedah penanaman untuk pelbagai jenis mempunyai keistimewaan tersendiri.

Pertama sekali, perhatian harus diberikan kepada masa pematangan budaya. Untuk wilayah utara, varieti matang awal dengan masa menuai 45 hingga 60 hari lebih disukai. Tempoh pematangan varieti pertengahan musim adalah hingga 80 hari, varieti akhir akan matang tidak lebih awal dari 90 hari setelah disemai.

Bentuk kacang hijau berikut dibezakan:

• belukar, dengan ketinggian tanaman 30-50 cm;

  Kacang asparagus lebat padat dan tidak memerlukan alat peraga

• separa keriting, ketinggian hingga 2 m;
• kerinting, tinggi sehingga 5 meter.

  Penanaman kacang memanjat secara menegak menjimatkan ruang di kawasan kecil dan menghiasnya semasa berbunga dan berbuah

Warna perbungaan kacang asparagus sangat pelbagai, jadi budaya ini sering digunakan untuk menghias plot kebun.

Semasa berbunga, kacang asparagus sangat cantik.

Warna polong juga boleh sangat berbeza: hijau, kuning, ungu, merah dalam pelbagai warna.

Varieti kacang asparagus berbeza dalam banyak cara, termasuk warna buah

Jadual: kacang hijau yang paling popular

Galeri foto: jenis kacang asparagus terbaik

Biji kacang asparagus Tasik Biru tumbuh hingga 16 cm dan rasanya sangat halus Rasa kacang hijau Bona sangat baik untuk pengetinan dan penggunaan langsung, tidak digalakkan untuk membekukan kacang Golden Neck sangat baik untuk pelbagai pemprosesan kuliner: pengetinan, pembekuan, pembuatan sup dan pelbagai hidangan lain Kacang dari pelbagai Nota tidak mempunyai lapisan perkamen, sedikit melengkung, berat 5 hingga 5.5 g. Buah kacang hijau Snegurochka mengandungi sejumlah besar protein, garam mineral, vitamin B, serta C, E, A kacang asparagus Fatima - rasa lurus, sangat panjang, gula, dan halus

Menanam kacang

Kawasan yang terang dengan tanah yang ringan, longgar dan tidak berasid sangat sesuai untuk menanam kacang hijau. Di kawasan rendah dengan permukaan air yang tinggi, kacang tidak tumbuh dengan baik. Baja organik untuk kacang biasanya tidak digunakan; lebih baik menerapkannya di bawah tanaman sebelumnya. Semasa penggalian musim luruh di laman web untuk menanam kacang, disarankan untuk menambahkan superfosfat (30 g per sq.m), dan pada musim bunga, sebelum menanam kultur - nitrofosfat sulfat (mengikut arahan).

Penanaman tarikh bergantung pada ciri iklim di kawasan ini. Di wilayah selatan, kacang disemai di tanah terbuka pada akhir April-awal Mei, dan di wilayah Moscow dan Rusia tengah, penaburan dapat dilakukan pada akhir Mei atau awal Juni. Keadaan utama semasa memilih garis masa adalah akhir fros yang dapat dikembalikan.

Harap maklum: hampir semua jenis kacang hijau termofilik. Frosts, snap sejuk tidak mudah mempengaruhi proses pertumbuhan secara negatif - boleh merosakkan tanaman.

Kaedah utama menanam biji kacang adalah dalam alur 4-6 cm dengan jarak baris 30 hingga 60 cm. Di tanah berpasir, kacang dapat ditanam sedikit lebih dalam (6-8 cm). Adalah perlu untuk menjaga jarak antara 15-20 cm antara tanaman.Peraturan yang lebih dekat akan mengganggu penyelenggaraan dan penuaian tanaman. Di samping itu, penyakit kulat merebak lebih cepat di penanaman yang menebal. Untuk kacang kerinting, lebih baik menanam sekitar penyokong di telaga.

Menyemai boleh dilakukan dengan biji kering atau direndam (tidak lebih dari sehari) dalam larutan 1-2% perangsang pertumbuhan (abu, madu, bahan organik) atau larutan kalium permanganat yang sangat lemah.

Menanam kacang asparagus dapat dilakukan ketika suhu udara meningkat hingga 15 darjah, dan kemungkinan embun beku malam telah berlalu

Alur atau lubang mesti disiram dengan banyak. Kesan yang baik terhadap kadar percambahan dan hasil kacang hijau akan memberikan hiasan yang tinggi ketika menanam dengan abu kayu (taburkan alur dengan lapisan nipis).

Merawat kacang asparagus

Apabila ditanam dengan biji kering, pucuk pertama muncul dalam kira-kira dua minggu. Merendam biji akan memendekkan tempoh ini menjadi 7-10 hari. Keadaan utama untuk anak benih yang ramah adalah penyiraman biasa. Sekiranya anak benih ternyata padat, mereka mesti ditipis, dan apabila tunas mencapai ketinggian 7-10 cm, mereka mesti digiling.

Anak benih kacang memerlukan penyiraman sederhana, kelembapan berlebihan akan menyebabkan pertumbuhan bahagian hijau tanaman yang berlebihan

Budaya tidak memerlukan penjagaan khas. Sistem akar tanaman cetek, oleh itu, dalam cuaca panas, ketika tanah mengering hingga ke kedalaman yang besar, penanaman memerlukan penyiraman. Ia mesti dilakukan di akar, dengan banyaknya, dan kemudian membersihkan tanah. Ini bukan sahaja dapat mengekalkan kelembapan, tetapi juga membantu menyingkirkan rumpai. Perhatian khusus harus diberikan kepada kelembapan tanah semasa berbunga dan menanam buah. Sekiranya penyiraman, kawalan rumpai, pelonggaran jarak baris dilakukan tepat pada waktunya, maka hasil panen yang baik akan terjamin.

Pemakaian top dengan baja nitrogen hanya boleh dilakukan dengan tanda-tanda kekurangan bahan ini (warna pucat, menguning, daun jatuh, pertumbuhan lambat, kering). Dalam kes ini, disarankan memberi makan mullein, kotoran burung atau jelatang. Semasa tempoh pemula, kompleks kalium-fosfor berguna untuk tanaman (15 g superfosfat + 5 g kalium klorida per 1 meter persegi) atau memberi makan dengan abu kayu (40 g abu per meter berjalan).

Harap diperhatikan: dengan pembajaan tambahan dengan baja fosforus dan kalium, hasil tanaman bertambah baik, kandungan protein dalam kacang meningkat.

Penuaian

Penuaian tepat pada masanya adalah salah satu syarat utama untuk mendapatkan produk berkualiti. Selepas 2-3 minggu setelah berbunga, ovari terbentuk pada tanaman, yang akan siap untuk penuaian dalam masa 10 hari. Memilih buah secara berkala akan membantu membentuk ovari baru dan dengan itu meningkatkan hasil.

Kacang asparagus dituai secara selektif selama tempoh pematangan susu, iaitu, tanpa menunggu buah mulai mengeras. Panjang polong pada waktu ini akan mencapai 10-20 cm (bergantung pada varietas), dan biji di dalamnya harus seukuran biji gandum.Kelopak yang terlalu banyak dan terlalu banyak dari jenis yang terbaik akan berserabut dan sukar; lebih baik meninggalkannya di kebun dan tunggu hingga benih masak sepenuhnya, yang kemudian dapat digunakan untuk makanan atau disimpan untuk ditanam tahun depan.

Video: Cara Mengumpul dan Menyimpan Benih Kacang Asparagus

Ciri-ciri tumbuh semak dan kacang kerinting

Terdapat beberapa perbezaan antara tumbuh semak dan memanjat kacang. Ketika memanjat tanaman mencapai ketinggian penyangga, disarankan untuk mencubit bahagian atasnya. Hasil positif dari prosedur ini:

• ketinggian tanaman adalah terhad, yang lebih memudahkan penuaian;
• pematangan polong dipercepat;
• semak berubah menjadi lebih subur, kerana pertumbuhan pucuk lateral diaktifkan.

Perbezaan utama adalah bahawa varieti pendakian memerlukan sokongan. Oleh kerana kilang ini boleh mencapai panjang 3 meter atau lebih, mempunyai jisim hijau yang berat, penyokong mestilah tinggi dan cukup kuat. Apa yang boleh digunakan sebagai sokongan untuk kacang asparagus kerinting:

• bangunan dan struktur yang ada: pagar, pagar, tangga, dinding arbor dan rumah;
• dahan pokok yang lebih rendah. Kacang adalah jiran yang sangat baik dengan banyak tanaman, kerana ia menyumbang kepada pengumpulan nitrogen di dalam tanah. Kelemahan sokongan seperti itu adalah bahawa pokok bercabang dapat menghasilkan kelebihan teduhan yang tidak diingini untuk kacang, sukar untuk menuai dan membuang sisa kering;
• jaring mesh. Syarat untuk menggunakan sokongan seperti itu: jaring harus dipasang dengan selamat sehingga kilang berat tidak dapat menimpanya. Harus diingat bahawa penyingkiran sisa kering dari sel mesh sukar dan bermasalah;
• teralis. Mereka boleh dibuat dengan menggunakan dua tiang (logam atau kayu) yang digali dengan kuat ke tanah. Di antara tiang-tiang, perlu memasukkan barisan dawai, benang atau jaring;
• tiang setinggi sekurang-kurangnya 2 meter. Mereka dapat dipasang dalam bentuk pondok, berbentuk T atau U dengan benang jatuh dari tiang mendatar ke tanah;
• tanaman tinggi. Bunga matahari disemai sebelum menanam kacang. Apabila mencapai ketinggian 8-10 cm, kacang ditanam. Pada batang bunga matahari, daun bawah dipotong dan batang kacang melilit batang bunga matahari.

Beberapa biji kacang memanjat ditanam di sekitar penyokong. Semasa tumbuh, pucuk berputar di sekitar penyokong, tidak merebak di sepanjang tanah, tidak melekat pada tanaman tetangga.

Harap maklum: bahan terbaik untuk membuat sokongan adalah kayu. Sukar bagi tanaman untuk membungkus bahan tanpa kekasaran (logam, plastik), kerana kacang tidak mempunyai misai.

Galeri Foto: Sokongan untuk Mendaki Kacang Asparagus

Hasil varieti kacang kerinting sering kali lebih tinggi daripada biji kacang belukar, tetapi tidak kurang enak dan berharga dari segi biologi.

Menanam kacang asparagus di rumah hijau dan di rumah

Penuaian awal kacang hijau dapat diperoleh dengan menanam tanaman bukan di tanah terbuka, tetapi di rumah hijau. Dengan penanaman ini, keutamaan harus diberikan kepada varieti awal. Tanaman ini boleh ditanam di kawasan yang berasingan atau di sepanjang tepi rabung. Untuk mengelakkan teduhan oleh biji kerinting tanaman utama, tidak lebih dari satu tanaman kacang ditanam per sq. meter.

Sekiranya atas sebab tertentu di rumah hijau perlu mengeluarkan benih tomato atau lada yang sudah tumbuh, maka biji kacang boleh ditanam di lubang kosong. Dengan cepat akan mengatasi penanaman utama dan mempunyai masa untuk berbuah. Tanah di rumah hijau biasanya disenyawakan dengan baik, sehingga kacang akan banyak bercabang. Dalam kes ini, disarankan untuk melepaskan pucuk lateral hingga ketinggian 70-80 cm, dan cubit yang berikutnya pada ketinggian perbungaan pertama. Peredaran udara bebas mesti dipastikan antara tanaman.

Video: menanam kacang di rumah hijau

Untuk menanam di pangsapuri atau di balkoni, lebih baik memilih jenis kacang belukar, kerana tidak memerlukan bekas besar untuk menanamnya. Untuk penanaman, bekas sayur khas, pasu bunga besar sesuai. Tanah harus digunakan dengan subur, longgar.Susunannya boleh seperti berikut: 2 bahagian bumi dan 1 bahagian humus.

Pot bunga biasa boleh digunakan untuk menanam kacang asparagus di ambang tingkap.

Proses penanaman tidak berbeza dengan menanam tanaman di tanah terbuka. Semasa pergi, anda harus memperhatikan perkara berikut:

• mustahil untuk melembapkan tanah secara berlebihan, oleh itu penyiraman harus dilakukan semasa tanah mengering;
• kerana kacang adalah tanaman termofilik, mereka harus diberi rejim suhu yang selesa;
• tanaman itu memerlukan cahaya matahari. Dengan kekurangan cahaya matahari yang jelas pada hujan, senja hari kacang, penerangan tambahan diperlukan, yang dapat disusun dengan menggunakan lampu pendarfluor;
• walaupun menanam varietas semak, tanaman itu memerlukan sedikit sokongan.

Malah jenis kacang belukar memerlukan sedikit sokongan.

Varieti kacang kerinting juga tumbuh subur di balkoni. Mereka dapat memberikan hasil panen kacang yang baik, menghias balkoni dan memberikan naungan sejuk pada musim panas yang panas. Perlu diingat bahawa untuk pertumbuhan mereka memerlukan wadah dengan isipadu sekurang-kurangnya 3 liter dan sokongan yang boleh dipercayai.

Semasa menanam kacang asparagus, anda akan mendapat beberapa faedah: anda akan mendapat hasil panen yang sangat baik, mempelbagaikan diet anda dengan buah-buahan yang sihat dan enak, memperbaiki komposisi tanah dan menghiasi laman web anda dengan hampir tanpa kos.

Nama saya Ludmila. Pendidikan tinggi, lulus dari Institut Budaya Minsk. Saya tinggal di Belarus. Nilai artikel:

(2 suara, rata-rata: 5 daripada 5)