Bawang keluarga untuk penanaman dan penjagaan hijau di ladang terbuka

Memetik sekumpulan bawang hijau pada awal musim bunga adalah sesuatu yang menggembirakan. Bagi pemilik rumah desa atau pondok musim panas, senang mendapatkan bulu untuk tanaman hijau. Rumah hijau polikarbonat akan mempercepat prosesnya.

Jenis dan jenis bawang yang memberikan sayur-sayuran padat

Varieti pelbagai primordial memberikan sayur-sayuran yang lebat. Pertimbangkan varieti yang paling produktif - pelbagai jenis primordial yang memberikan sejumlah besar bulu setiap musim dan jenis bawang merah yang popular:

Chipoluccio

Chipoluccio adalah varieti bawang merah yang masak dan berbuah. Sayuran selepas penanaman dapat dipotong setelah 2-3 minggu. Pena mempunyai yang asli rasa pedas... Berat mentol hingga 50 g. Musim tumbuh 70 hari.

Aristokrat

Aristokrat - bawang merah. Dari satu mentol penyemai di sarang, dari 6 hingga 12 keping yang baru terbentuk, seberat 50 hingga 100 g. Orang memanggil spesies ini sebagai keluarga.

Pelbagainya adalah pematangan awal, mentol penuh matang dalam 70 hari. Potong hijau siap dalam 4 minggu.

Varieti Aristokrat digunakan untuk menghasilkan tanaman hijau pada skala industri.

Dari satu bawang jenis Aristokrat, 6-12 yang baru dibentuk

Rusia lama

Old Russian (merah, kuning) - pelbagai bawang merah. Menghasilkan bulu hijau terang dan kuat dengan lapisan lilin. Bahan benih disimpan dengan baik dan untuk jangka masa yang panjang (2 tahun). Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit tanaman bulat. Hingga 10 keping terbentuk di sarang.

Pembiakan hanya vegetatif, kerana anak panah tidak terbentuk. Tukang kebun menganggap spesies ini paling menjimatkan untuk memaksa hijau... Bawang merah yang dipotong siap 20-30 hari selepas penanaman.

Deringan ungu

Dering Chive bow Lilac adalah 7 kg hijau setiap musim dari 1 sq.m. tanah. Varietasnya sudah matang, apabila ditanam di tanah terbuka, pemotongan dilakukan setelah 20 hari. Beberapa pemotongan dilakukan sepanjang musim panas. Pelbagainya tahan fros.

Chive Bow Lilac Lada

Studgarten Riesen

Stuttgarten Riesen adalah varieti pelbagai primordial dan hasil tinggi dengan imuniti yang baik terhadap kebanyakan penyakit. Produktiviti varieti tinggi.

Sekiranya terdapat 4-6 primordia dalam benih dari 1 sq. saya dapat sehingga 15 kg hijau.

Bilakah masa terbaik untuk menanam bawang hijau di luar rumah

Untuk penggunaan di rumah, lobak untuk tanaman hijau dapat ditanam di tanah terbuka pada akhir April, dengan syarat bumi telah panas dan suhunya pada waktu malam dan pagi tidak lebih rendah daripada 12 darjah.

Untuk tujuan komersial, sayur lobak ditanam di rumah hijau. Sekiranya terdapat pemanasan di sana, paksa dapat dilakukan sepanjang tahun.

Pada skala industri, bawang hijau ditanam di rumah hijau.

Perkara utama yang anda perlukan untuk mendapatkan pen:

• biji berkualiti tinggi;
• substrat subur;
• menyiram;
• pakaian atas;
• lampu latar.

Penuaian bulu hijau penuh diperoleh dengan 12 jam siang hari. Untuk penanaman di rumah hijau, pilih varieti dengan tempoh tidak aktif.

Dengan waktu siang yang panjang, suhu udara yang optimum 18-22 darjah... Hasil turun pada suhu yang lebih rendah. Suhu udara yang lebih tinggi mengurangkan kualiti produk.

Cara menanam sevok dengan betul

Terdapat kaedah yang terbukti untuk menanam sayur lobak. Tukang kebun yang berpengalaman berjaya menerapkan kaedah penanaman:

• turapan;
• pita.

Jalan pendaratan jambatan

Sebagai tambahan kepada kaedah pendaratan, itu penting pilih tempat yang sesuai dan sediakan tanah subur (substrat) sebelum menyemai pelbagai jenis.

Memilih tempat untuk berkembang

Semasa memilih tempat untuk menanam sevka pada sayur-sayuran, mengambil kira prinsip penggiliran tanaman.

Tanam selepas tanaman:

• timun;
• zucchini;
• labu;
• kobis;
• tomato;
• kentang.

Di tempat teduh, bawang tumbuh dengan buruk, bulu pucat dan nipis. Lebih baik menyusun rabung dalam keadaan terbuka dan cerah... Semasa hujan, tidak ada genangan kelembapan di atasnya.

Penyediaan tanah yang kompeten untuk penanaman

Kami menyediakan tempat tidur untuk ditanam pada musim gugur sebelum menanam. Tentukan keasidan tanah. Dengan keasidan yang meningkat, tambah tepung dolomit... Penggunaan - 50 g-per persegi. m. Bawang suka tanah longgar dengan pH 6,5 hingga 7,5.

Dengan keasidan tanah yang meningkat, tambahkan tepung dolomit

Pada musim gugur, di bawah penggalian, tambahkan:

• Humus ½ baldi;
• Superfosfat 2 sudu besar. l;
• Kalium klorida 1 sudu besar. l.

Penggunaan ditunjukkan per sq. m. Gali tanah 20 cm dengan sekop atau traktor di belakang. Pada musim bunga, gali lagi dan buat urea 10 g-persegi m. 7 hari sebelum menyemai, airkan tebing dengan larutan kuprum sulfat... Tuangkan 10 liter air ke dalam tin penyiram dan larutkan 20 g ubat di dalamnya.

Menanam bawang untuk memaksa bulu

Pertumbuhan kehijauan yang baik akan memberikan benih yang berkualiti.

Mentol harus disimpan di dalam bilik yang hangat sehingga menanam. Sebelum menanam benih sevka di kebun, mereka perlu disusun. Buang salinan yang rosak. Susun mengikut saiz. Mentol memberikan hasil bulu yang terbaik dari 2 hingga 4 cm diameter, berat dari 15 hingga 40 g.

Untuk menanam bawang pada bulu, lebih baik memilih mentol berdiameter 2-4 cm.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan sebelum menanam untuk menjalankan aktiviti yang meningkatkan hasil, mempercepat percambahan:

1. Bahan yang dipilih mesti dibasahi dan, dalam masa 48 jam, disimpan di dalam bilik yang hangat pada suhu udara 25 darjah.
2. Panjang suku potong bahagian atas berhampiran mentol.
3. Larutkan 30 g ammonium nitrat dalam 10 liter air suam (35 darjah), turunkan mentol di dalamnya selama 16 jam.

Penggunaan sevka anggaran untuk kaedah jambatan 13 kg per meter persegi... Penggunaannya tinggi, kerana mentol menempel ke tanah dengan erat antara satu sama lain. Lorong tidak dibuat. Kelebihan kaedah ini jelas:

• kawasan pendaratan disimpan;
• semua kekuatan tumbuhan menuju ke pembentukan bulu.

Kaedah jambatan sangat berguna untuk menanam bawang di rumah hijau.

Kaedah pita melibatkan pembentukan alur pada selang 10 cm... Mentol diletakkan di alur dengan erat antara satu sama lain atau dengan lekukan 1-2 cm kecil. Alur ditutup dengan lapisan bumi yang tipis (2 cm).

Kaedah pita menanam bawang

Peraturan penjagaan

Penjagaan utama tanaman di luar rumah adalah dalam penyiraman yang betul... Sekiranya tidak ada, bulu itu pahit dan nipis. Dengan lebihan mentol yang membusuk, penuaian akan menderita.

Untuk menjaga kelembapan yang diperlukan, perhatikan cuaca dan periksa kelembapan tanah pada kedalaman 3 cm. Sebaiknya disiram 2 kali seminggu jika tidak ada hujan.

Air hanya pada waktu petang. Ini akan menghilangkan pemanasan tanah yang tidak perlu. Bawang tidak suka suhu tinggi.

Sekiranya tanah disiapkan dengan betul dan diisi dengan bahan organik dan baja mineral, pembalut atas boleh dilewati. Dengan kaedah penanaman tali pinggang, lepaskan tanah di antara baris, lepaskan rumpai.

Bila hendak menuai bawang hijau

Tanaman dituai berdasarkan panjang bulu. Seluruh rabung akan memiliki anak benih dengan panjang yang sama, jika benih dikalibrasi dalam ukuran sebelum ditanam dan anak benih dari varietas yang sama ditanam.

Ukuran bulu bawang yang boleh dipasarkan ialah 24-42 cm

Untuk semua gred, syarat untuk panjang bulu adalah sama. Ukuran dianggap komoditi dari 24 hingga 42 cm... Apabila panjang ini dicapai, bulu dipotong untuk dijual atau untuk keperluan peribadi.

Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk mendapatkan bulu hijau untuk keperluan rumah. Sebelum anda mula memaksa lobak hijau untuk skala besar, anda harus menilai kemampuan anda dengan jumlah yang sedikit. Pilih varieti yang paling produktif, mahir teknologi untuk penyediaan bahan penanaman dan tanah. Dengan pendekatan yang tepat, kejayaan dijamin.

Ramai yang tidak menanam bawang keluarga. Sebabnya ialah mentol kecil tumbuh. Tetapi jika anda mengetahui agroteknik bawang keluarga, maka anda boleh menanam mentol 150 g atau lebih.

Bawangtanaman sayur-sayuran keluarga bawang. Bawang kecil bercambah (1-2), bercambah sederhana (2-3) dan berbiji (4-5 atau lebih).
Pada orang biasa, busur pelbagai bentuk disebut busur keluarga. Tujuh saya banyak.

Mentol bawang keluarga terbesar

Ini juga harus merangkumi Bawang Merah. Ini adalah sejenis bawang, tetapi dengan mentol yang lebih kecil dan daun halus. Segera saya menarik perhatian anda, bukan bulu, tetapi daun. Bulu terdapat pada burung, dan di daun hanya terdapat daun.

Untuk rasanya yang indah, bawang merah dianggap sebagai bawang gourmet. Busur ini sering keliru dan disebut "siapa dengan cara apa." Oleh itu, untuk kemudahan, kami akan memanggil semua busur inikeluarga.

Menanam kurma untuk bawang keluarga

Bawang adalah tanaman tahan sejuk. Sistem akarnya tumbuh secara intensif pada suhu yang lebih rendah daripada daun. Ciri biologi ini memungkinkan untuk mendarat lebih awal.

Sistem akar bawang berkembang pada suhu dari + 2 ° hingga + 25 ° С, bertolak ansur dengan fros hingga minus 4-6 ° С. Daun bawang tumbuh dengan baik pada suhu + 15-25 ° C, tahan beku hingga minus 7 ° C dan bertolak ansur dengan panas pada suhu + 35 ° C.

Sekiranya anda melambatkan penanaman dan suhu udara dan tanah tinggi, daun akan mula tumbuh dengan segera. Sistem root tidak lagi sekuat dan ini akan mempengaruhi hasilnya.

Sekiranya terdapat kelembapan yang cukup di dalam tanah selama tempoh pertumbuhan daun, tanaman tidak tergesa-gesa untuk membentuk organ simpanan. Ia terus meningkatkan jumlah daun dan ukurannya, sehingga menjadi landasan untuk pembentukan mentol yang lebih besar dan besar. Semakin kuat daun pada tanaman, semakin besar mentolnya (dengan mengambil kira ciri varieti).

Dengan kekurangan kelembapan, selama musim tanam, pertumbuhan tanaman berhenti, dan mentol mulai terbentuk pada tahap di mana mereka ditangkap oleh musim kemarau.

Untuk pertumbuhan bawang yang normal, diperlukan rejim air dengan kelembapan udara rendah (60-70%) dan kelembapan tanah yang tinggi. Budaya ini membuat permintaan air yang sangat besar pada periode pertumbuhan pertama, ketika proses pembengkakan dan percambahan bahan penanaman berlangsung, alat daun meningkat dalam jumlah, dan mentol mulai terbentuk. Semasa tempoh pertumbuhan, penyiraman tambahan diperlukan.

Busur keluarga lebih cenderung membiak secara vegetatif. Oleh kerana beberapa mentol tumbuh di sarang, ada yang ditinggalkan untuk ditanam. Selebihnya adalah untuk makanan. Dan setiap tahun.

Adakah mungkin menanam bawang keluarga sebelum musim sejuk?

Bawang keluarga adalah tumbuhan yang matang dan matang secara seksual, walaupun saiznya mentol. Bawang yang ditanam pada musim sejuk akan menembak, bahkan yang kecil. Sebahagiannya, busur dapat menembak pada awal penanaman pada musim bunga yang sejuk dan berpanjangan. Tetapi ini sangat jarang berlaku.

Institut Penyelidikan Pengeluaran dan Pembiakan Tumbuhan Siberia (SibNIIRS) telah mengembangkan varieti yang dapat ditanam sebelum musim sejuk. Di antara varietas untuk penanaman podzimny disyorkan: Siberia kuning, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozha, Krepysh, Albik, Garant dan sebilangan hibrida Siberia baru.Tetapi ini bukan bawang pelbagai batang, tetapi bawang merah.

Agroteknik busur keluarga, ciri

Untuk memahami teknologi pertanian, anda perlu membayangkan struktur mentol.

Di bahagian bawah busur keluarga terdapat tumit - tempat di mana mentol anak perempuan dipasang pada bahagian bawah mentol ibu.Sekiranya anda memotong tumit, kita akan melihat lokasi akarnya, dalam bentuk tapal kuda. Rudiments kelihatan di bahagian rentas.

Biasanya, untuk penanaman, saya menggunakan bawang dengan berat sekitar 100g.... Sekiranya seluruh mentol ditanam, semua tunas akan tumbuh dan> 8 mentol bersaiz sederhana akan tumbuh. Jumlahnya bergantung pada pelbagai. Semakin besar mentol penanaman, semakin banyak mentol terbentuk.

Bagaimana menanam bawang besar keluarga?

Ke menanam bawang besar keluarga, ia mesti bersedia untuk mendarat. Pertama sekali, ia mesti dibersihkan dari sisik kering hingga berair. Pelbagai patogen sering tersembunyi di bawah skala kering. Kemudian mentol dijemput dalam larutan tembaga sulfat -1. sudu selama 10 liter air. Masa terukir 20 min. Bawang acar dibilas dengan air bersih.

Semasa penyimpanan, bawang kering sedikit dan kehilangan nutrien. Untuk memulihkan bekalan kelembapan dan nutrien, bawang mesti direndam dalam larutan nutrien dari baja kompleks.

Untuk melakukan ini, anda perlu memotong tumit, untuk membersihkan sisik putih. Jangan takut bahawa anda akan memotong terlalu banyak. Dasar-dasar itu sendiri mendalam. Walaupun anda merosakkan satu atau dua, terdapat banyak daripadanya di dalam bawang. Sekiranya dua daripada enam tunas rosak, maka empat tunas yang lain akan memberikan hasil panen yang lumayan. Tunas yang rosak tidak tumbuh. Tetapi lebih baik tidak mencederakan banyak, memotong hanya tumit ke bahagian bawah. Mengeluarkan sisik kering dan memangkas tumit bahagian bawah memudahkan akses kelembapan, terutamanya ke akar, oleh itu, pertama sekali, sistem akar yang kuat berkembang, memastikan pertumbuhan tanaman yang kuat.

Saya cuba lakukan tanpa bahan kimia dan gunakan Gumistar atau Biohumus untuk merendam bawang - 1 sudu setiap 10 liter air. Masa rendam 8-10 jam.

Kemudian saya masukkan bawang ke dalam baldi, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ruangan yang tidak dipanaskan, sehingga akar tumbuh kembali (3 - 5mm).

Bagaimana cara memotong bawang keluarga sebelum menanam?

Sekarang anda perlu memotongnya menjadi dua bahagian. Bawang tidak dipotong untuk menambah jumlah unit penanaman, tetapi untuk mendapatkan mentol yang lebih besar dalam penuaian. Pada setiap separuh, primordia lebih sedikit akan tinggal daripada yang ada di seluruh mentol. 3-4 mentol komersial akan tumbuh dari setiap separuh. Kawasan makan akan tetap sama dan lebih sedikit mentol akan mendapat lebih banyak nutrien.

Kami memotong bawang menjadi dua bahagian, cuba meninggalkan jumlah akar yang sama di atasnya.

Dengan kata lain, setelah memotong tumit, putar mentol 90 ° dan potong di tengah "tapal kuda" akar. Saya tidak memproses hirisan. Mereka mengeringkan sedikit.

Kami memotong keseluruhan bawang

Haluan keluarga dipotong. Bawang siap ditanam.

Menyiapkan tanah untuk menanam bawang keluarga

 Setelah menuai kentang, saya menyemai rai musim sejuk.

Untuk musim seterusnya, ia tumbuh hingga matang sepenuhnya, dan ia akan pergi sebelum musim sejuk.

Saya tidak melakukan apa-apa di laman web ini.
Inilah rupa ladang pada musim bunga sebelum menanam.

Menanam bawang keluarga

Kali pertama saya datang ke dacha adalah pada akhir bulan April atau pada awal bulan Mei. Saya cuba menanam bawang lebih cepat, sekurang-kurangnya sehingga 5 Mei.

Menurut kalendar yang popular, ini adalah hari Luke - hari bawang. Jadi saya menanam bawang untuk Luke. Kadang-kadang April panas dan (jika boleh) saya menanam lebih awal. Semasa tanah matang.

Sekiranya anda mengukur suhu tanah, maka yang paling sesuai ialah + 5 ° C. Anda boleh lakukan tanpa termometer, lihat saja, apabila tanah berhenti memburuk, anda boleh menanam.

Saya mempunyai katil kekal dengan lebar 0,9 m. Laluan 0.5m.

Pada musim bunga, saya menyodok jerami ke lorong dan sedikit melonggarkan lapisan atas taman dengan penanam Strizh.

Kemudian saya membuat alur dengan alur dengan kedalaman 3-5cm pada jarak 20cm antara satu sama lain -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Saya menumpahkan alur dengan air dari tin penyiram tanpa saringan.

Taburkan alur yang dibasahi dengan campuran abu dan Zemlin (diazinon yang sama) dari lalat bawang, 1 liter abu + 1 beg Zemlin sudah cukup untuk 4 alur sepanjang 10 m.

Di alur saya meletakkan bahagian bawang pada jarak 23 cm dalam corak papan catur. Ternyata mendarat dalam segitiga sama sisi dengan sisi 23cm.

Saya menumis bawang yang ditanam dengan menyapu di kedua sisi, seperti kentang.

Ia panas dan lembap di bawah "bukit pasir" ini. Luke suka.

Semakin lama hari dan semakin tinggi suhu semasa pertumbuhan, semakin besar timbangannya, semakin baik bawang disimpan kemudian, semakin lama dan semakin lama tempohnya tidak aktif.

Penjagaan bawang keluarga

Sehingga daun tumbuh hingga 10cm, saya tidak melakukan apa-apa. Saya tidak minum. Biarkan akarnya mendalam mencari kelembapan. Saya tidak melakukan pembuahan. Saya tidak menyembur dengan apa-apa. Saya tidak menyedari ada penyakit.

Bawang tumbuh dengan sangat cepat dan sudah tiba masanya untuk menyapu katil. Untuk menanam kebun bawang, anda perlu mengisar banyak bahan organik.

Di tempat tidur berlindung, kelembapan dapat dikekalkan dengan lebih baik, dan bawang tumbuh dengan baik. Saya mulakan ke ketinggian baris bongkahan (kira-kira 5cm - 10cm) dengan rumput liar yang dipotong, segera setelah menghancurkannya, tanpa mengeringkannya. Dengan pengeringan, mulsa menutup tempat tidur dengan lapisan berliang yang padat.

Saya menyiram bawang seminggu sekali. 200 liter air menuju ke kebun. Dari awal bulan Julai saya berhenti menyiram.

Pada akhir bulan Jun, mentol mula terkelupas dan bilangan mentol di sarang dapat dikira. Jumlah optimum ialah 3-5pcs.

Sekiranya kuantiti melebihi 5 keping, maka anda boleh melakukan normalisasi - membuang lebihan mentol.

Mentol yang tinggal akan tumbuh lebih besar. Bilakah menyapu busur keluarga? - pada awal bulan Julai. Anda hanya boleh menggerakkan tanah dengan jari anda. Mentol akan kelihatan. Mentol akan matang lebih cepat di bawah sinar matahari.

Menuai bawang keluarga

Akhir Julai. Bawang siap dituai.

"Harus diingat bahawa Anda tidak boleh menunda menuai bawang setelah daunnya tumbuh, kerana ini menyebabkan peningkatan kerugian selama penyimpanan musim sejuk.

Ini dijelaskan oleh fakta bahawa mentol yang tersisa di dalam tanah menyerap kelembapan dari tanah, yang mengaktifkan proses pertumbuhan dan memendekkan masa tidak aktif. "

Saya mengeluarkan bawang ketika embun kering. Sepanjang hari dia terbaring di atas katil. Pada waktu petang saya membersihkan loteng. Di sana bawang yang dituai dimasak dan dikeringkan. Selepas pengeringan, saya menggosok daun dengan tangan. Saya tidak menggunakan gunting.

Walaupun basah dan sejuk semasa penuaian, bawang keluarga masak dan kering dengan baik di bawah bumbung. Percambahan sekunder tidak mengancamnya. Dia mempunyai waktu rehat yang panjang, yang disahkan oleh masa lalu, jauh dari musim panas.

Selepas bawang, saya menyemai, di seluruh petak, campuran kacang-oat. Siderata dari campuran ini dan hilangkan sebelum musim sejuk. Pada musim bunga, saya menanam kentang tepat di atas jerami.

Penyimpanan bawang keluarga

Saya membawa pulang bawang kering, bersama dengan keseluruhan penuaian.

Ini adalah bagaimana bawang disimpan untuk makanan. Saya menyimpan bawang untuk penanaman, dengan pecahan yang berbeza, dalam kotak yang berasingan.

Di dapur, suhunya kadang-kadang cukup tinggi, tetapi bawang tetap baik. Suhu penyimpanan bawang untuk penanaman adalah +19 +22 darjah, jika tidak, busur akan menuju ke anak panah.

Haluan keluarga dijaga dengan baik. Dalam banyak cara, lebih baik daripada bawang sederhana. Anda hanya perlu mahu menumbuhkannya.

Tumbuh bawang dari set.

Kazan. Tatarstan.

Banyak penanam sayur tidak berusaha dalam menanam bawang keluarga dan menghargainya kerana rasanya yang ringan, jangka hayat yang panjang, hasil, kematangan awal, dan kurangnya kecenderungan menembak panah walaupun dalam keadaan beku. Ia mendapat namanya kerana keunikan pembangunan - beberapa lagi (sarang) terbentuk di sekitar setiap bawang yang ditanam. Keluarga ini juga merupakan bawang serampang dengan lobak bulat biasa, dan bawang merah (kushchevka), yang mempunyai bentuk memanjang dan ukuran yang lebih kecil. Busur keluarga klasik juga dikenali sebagai biru. Di banyak keluarga, jenis ini diturunkan dari satu generasi ke satu generasi. Tukang kebun memperhatikan peningkatan daya tahannya terhadap penyakit, serta kerosakan pada lalat bawang.

Agar lobak tidak terlalu kecil, perlu membuat keadaan tumbuh tertentu untuk bawang keluarga. Penanam sayur yang berpengalaman telah belajar pada tahap penyediaan bahan penanaman untuk mempengaruhi ukuran mentol masa depan dan jumlahnya.

Keperluan tanah

Bawang keluarga, seperti spesies lain, bertindak balas sangat negatif terhadap tanah berat dan berasid. Sekiranya laman web ini dikuasai oleh deposit tanah liat dan batu, maka perlu menambahkan pasir, bahan organik dan baja mineral, kapur atau tepung dolomit ke tanah sekurang-kurangnya setahun sebelum menanam. Sekiranya anda menanam bawang keluarga di tanah liat, maka di pintu keluar anda akan mendapat sarang lobak kecil seukuran ceri, yang akan cepat kering semasa penyimpanan.

Bawang keluarga tumbuh subur di tanah yang ringan dan rapuh dengan struktur yang homogen. Kaedah rakyat yang sangat baik untuk membuat tanah lebih longgar adalah dengan menambahkan kulit telur yang dihancurkan ke dalamnya. Tukang kebun yang berpengalaman mengumpulkannya sepanjang musim sejuk, dan pada musim bunga mereka mengisar dan menanamnya di tempat tidur bersama dengan kompos atau kotoran busuk (yang terakhir - dalam jumlah 3-4 kg per 1 m2).

Tapak penanaman bawang keluarga harus berventilasi dengan baik dan diterangi cahaya matahari. Ini penting kerana hampir keseluruhan sarang keluar dari tanah semasa tempoh pematangan.

Penyediaan bahan penanaman

Penanam sayur yang berpengalaman mengetahui beberapa ciri penyediaan bawang keluarga untuk penanaman, sehingga mereka mendapat hasil yang baik ketika menanamnya.

• Sekiranya anda menanam bawang besar, maka "keluarga" yang besar akan terbentuk di sekitarnya, semua anggotanya akan sangat kecil, kerana banyak primordia akan tumbuh.
• Varieti ini mempunyai "tumit" yang sangat tegas - bahagian akarnya. Ia dipotong dengan teliti untuk membentuk formasi putih. Ini menyumbang kepada pengembangan dan pertumbuhan mentol awal, meningkatkan hasil hampir separuh.
• Untuk mendapatkan mentol besar yang baru, penanaman mesti dipotong memanjang menjadi 2-3 bahagian supaya asasnya tetap tersisa pada setiap bahagian. Anda harus dipandu oleh lokasi akar di bahagian bawah setelah memotong "tumit": mereka terletak tidak rata, di setiap bahagian mentol harus ada beberapa keping. Apabila dipotong dengan betul, bahagian bawah kelihatan serong.
• Sebahagiannya akan memotong bahagian atas mentol hampir sepanjang bahu, tetapi ini akan menghasilkan banyak bulu dan akar yang cetek.

Nasihat

Sekiranya laman web ini mempunyai latar belakang berjangkit yang tidak baik (tanaman sering jatuh sakit), maka tidak digalakkan menanam mentol potong. Anda boleh mencuba kaedah ini pada beberapa keadaan terlebih dahulu.

2-3 jam sebelum menanam, bawang keluarga dengan bahagian bawah yang dipangkas (tetapi mentol utuh) direndam dalam larutan merah jambu kalium permanganat (mana-mana racun kulat juga sesuai). Untuk merangsang pertumbuhan, ubat seperti "Gumistar" ("Biohumus") digunakan, diencerkan dalam nisbah 1 sudu hingga 10 liter air. Dalam larutan ini, bawang direndam selama 8-10 jam. Kemudian air disalirkan, mentol dipotong, jika kaedah penyediaan ini dipilih, dan ditanam di tempat tidur kebun. Sebilangan orang menuai bahan benih tersebut selama beberapa hari di ruangan yang tidak dipanaskan untuk menumbuhkan akar hingga 3-5 mm, dan hanya kemudian menanamnya.

Teknik pendaratan

Bawang keluarga tahan sejuk, tetapi kerana ia masak dengan cepat (70-80 hari), tidak perlu penanaman awal. Mengenai waktunya, penanam sayur dibahagikan kepada dua kumpulan: ada yang menanamnya di ladang terbuka hingga hari Lukas (5 Mei), yang lain kemudian. Tanah harus memanaskan hingga +5 ° С (ia berhenti "mengotorkan").

Tempat tidur untuk bawang keluarga biasanya dibuat selebar satu meter, alur sedalam 3-5 cm dipotong sepanjang 20 cm. Setelah menumpahkan air, alur ditaburkan dengan abu, bahagian bawang diletakkan di dalamnya, yang kemudian ditutup dengan penimbunan cahaya.

Nasihat

Penanaman dilakukan secara berperingkat sehingga pada saat keluar bawang mereka membentuk segitiga sama sisi dengan tepi sekitar 23 cm - susun atur yang sangat mudah.

Mustahil untuk memasukkan mentol ke dalam tanah, kerana akar di bahagian bawah yang dipangkas akan rosak, tanaman akan lama sakit.

Penjagaan

Merawat bawang keluarga terdiri daripada menyiram, melonggarkan, membentuk sarang dan memberi makan (jika perlu). Sekiranya tanah disukai untuk tumbuh, maka kerumitan adalah minimum.

Menyiram

Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan agar tidak melakukan apa-apa sehingga bawang tumbuh beberapa bulu masing-masing 10 cm.Jadi sistem akar akan berkembang dengan lebih baik dalam mencari kelembapan. Kemudian penyiraman dilakukan seminggu sekali. Pelembapan berhenti pada akhir bulan Julai. Anda boleh menambahkan ammonia ke dalam air (2 sudu setiap baldi 10 liter). Ini akan menakutkan lalat bawang dan berfungsi sebagai pakaian utama pada masa yang sama. Melonggarkan selepas menyiram atau hujan adalah wajib.

Agar kelembapan menguap dengan lebih perlahan dan menyekat rumpai, disarankan untuk melapisi tempat tidur dengan bawang keluarga sekitar 5 cm (hingga ketinggian bulu yang tumbuh). Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan rumput yang dipotong dan dipotong oleh mesin pemotong rumput.

Berpakaian atas

Sekiranya tanah habis, maka perlu dilakukan pembalut atas.

1. Yang pertama adalah selepas pertumbuhan 3 daun. Urea atau karbamida digunakan (satu sudu setiap baldi 10 liter) dicampurkan dengan setengah sudu baja kalium.
2. Yang kedua adalah pada peringkat 5 daun. Kalium monofosfat diperkenalkan - 1 sudu teh setiap baldi air 10 liter.

Sekiranya tanah disenyawakan dengan baik pada musim gugur, maka anda boleh melakukannya tanpa tambahan pakaian musim panas.

Pembentukan sarang

Sekitar pertengahan bulan Jun, anda dapat melihat berapa banyak mentol yang dirancang di sarang - mereka mula terpisah. Ini adalah tempoh yang sangat mungkin untuk mempengaruhi persembahan dan kualiti tanaman. Komposisi sarang optimum ialah 3-5 mentol. Sekiranya jelas terdapat lebih banyak, kemudian untuk mendapatkan lobak yang lebih besar, yang tambahan dikeluarkan dengan hati-hati: dengan satu tangan memegang sarang, dengan yang lain, bawang yang terpisah dipisahkan dengan teliti dari tanah dan dibawa keluar.

Rudimen yang dicabut dengan bulu digunakan untuk makanan atau digunakan secara kosong. Mereka boleh dipotong dan dibekukan, dan ditambahkan ke makanan pada musim sejuk.

Kawalan serangga

Ketika matang, sarang secara beransur-ansur muncul dari tanah. Banyak penanam sayur sengaja menyapu tanah sehingga mentol dipanaskan dan menyala - ini menakutkan lalat bawang dan mendorong pematangan.

Sekiranya hujung bulu berubah menjadi kuning, maka bawang disiram dengan air garam atau buburan. Sebilangan orang menyebarkan sebungkus garam terlebih dahulu di kebun di mana mereka merancang untuk menanam bawang keluarga.

Kadang-kadang penanam sayur menyedari bahawa bahagian bulu bawang pada beberapa spesimen nampaknya terputus. Ini adalah kerja larva rama-rama. Untuk mencarinya, anda perlu membalikkan tanah di sekitar tanaman yang terjejas - kemungkinan besar, anda akan menemui ulat abu-abu tebal yang perlu dihilangkan.

Varieti ini hampir tidak dipengaruhi oleh reput dan kulat.

Penuaian

Penanaman bawang keluarga berakhir dengan penuaian - pada bulan Ogos, ketika bulu jatuh. Anda tidak boleh berlebihan, jika tidak, lobak akan disimpan dengan teruk. Pada masa ini, mentol sudah ada di permukaan, hanya tinggal memisahkannya dan menghantarnya hingga kering.

Nasihat

Untuk membuat bawang lebih dituangkan setelah menuai, bulu dan akarnya tidak dipotong, tetapi mereka diberi masa untuk mengering secara semula jadi.

Mereka yang pernah berjaya menanam bawang keluarga tidak lagi "melepaskannya" dari kebun mereka. Rasanya sangat sedap dan bersahaja. Ia boleh disimpan sehingga satu setengah tahun. Biasanya bawang ditenun menjadi bundle dan digantung di dinding.

Sebilangan orang, setelah gagal menanam pelbagai jenis ini, menolaknya kerana mentol kecil. Namun, setelah menggunakan pengalaman penanam sayur yang berjaya, cukup mudah untuk membetulkan keadaan dengan penyediaan bahan penanaman dan tanah yang kompeten.

Mendengar nama "busur keluarga", banyak (saya mengaku, dan saya pada satu masa) mengangkat bahu mereka bingung: busur baru apa ini? Sebenarnya, ia sama sekali tidak baru, busur ini lebih dikenali di tanah air saya sebagai "kuschivka".

Mengapa "keluarga"?

Foto:

Sebenarnya, bawang keluarga (keluarga) adalah sejenis bawang.Tetapi, tidak seperti satu putik, yang biasa kita ketahui, bawang ini mempunyai beberapa tunas di dalamnya - biasanya 5 atau 7, tetapi kadang-kadang jumlahnya boleh mencapai hingga 20. Semua tunas ini tumbuh dalam satu "rumah", dalam satu keluarga, dibungkus dengan sekam luar biasa, oleh itu nama panggilan - keluarga.

Ciri khas, perihal haluan keluarga

Jika dibandingkan dengan bawang biasa, bawang keluarga lebih berair dan beraroma. Selain itu, ini tidak pahit seperti bawang, itulah sebabnya beberapa gourmets bahkan menganggapnya sebagai makanan penutup, jika definisi seperti itu berlaku sama sekali untuk bawang.

Bawang keluarga matang lebih awal dan kurang menuntut tanah dan keadaan tumbuh. Berbanding dengan bawang biasa, lebih tahan terhadap penyakit, terutamanya kepada pelbagai jenis busuk.

Namun, kebanyakan suri rumah tidak menyukai subspesies bawang ini, menanamnya terutama untuk tumbuh di hijau. Ini dapat dimengerti: kepala bawang seperti itu tidak hanya harus dibersihkan, tetapi juga dibongkar ke dalam dasar penyusunnya, yang kebanyakannya sering dibungkus dengan sekamnya sendiri. Oleh itu, jika dibandingkan dengan bawang biasa, mengupas bawang keluarga memerlukan lebih banyak masa dan usaha.

Tetapi masih jarang taman di negara kita dapat dilakukan tanpa kebun bawang keluarga. Bergantung pada pilihan pemiliknya, ia mungkin lebih kurang, tetapi hampir selalu ada. Ia dihargai bukan hanya kerana rasanya yang sangat baik, tetapi juga untuk kematangan awal dan kualiti penjagaan yang tinggi.

Bawang merah kecil mengandungi bahan kering dan lebih sesuai untuk penyimpanan jangka panjang daripada bawang besar. Bukannya mereka sama sekali tidak membusuk, tetapi kuantiti, ketepuan dengan bahan kering dan pengasingan antara satu sama lain melakukan tugas mereka: jika satu mentol busuk, yang lain tetap sihat dan sesuai untuk makanan.

Kematangan awal bawang keluarga juga menyumbang kepada kualiti pemeliharaannya. Ia dengan cepat membentuk kepala, tetapi kemudian bertambah tua dan mengering sama cepat, jadi mentolnya sangat jarang terkena reput serviks dan peronosporosis.

Oleh kerana pada bawang keluarga bukan satu, tetapi beberapa mentol tumbuh dari satu mentol, maka, walaupun berat setiap mentol lebih kecil, jumlah hasil kebun selalu berubah menjadi lebih tinggi. Lebih-lebih lagi, bergantung pada ragam, keadaan cuaca dan usaha pemiliknya, perbezaan ini sangat ketara dan mencapai hingga 50%.

Kemunculan busur keluarga

Mentol bawang keluarga kecil, beratnya dari 25 hingga 50 gram, walaupun sekarang sudah ada varieti dengan mentol yang lebih besar. Di bahagian bawah, semua mentol dipasang pada sarang tunggal. Penampilan kepala bawang keluarga yang matang kelihatan seperti sejenis bunga yang luar biasa, dengan garis besarnya sedikit seperti tulip. Bergantung pada ragamnya, mereka boleh menjadi bentuk yang paling pelbagai; bujur, ovoid, berbentuk kendi, memanjang, kuboid.

Juga, warna sisik bergantung pada pelbagai: merah, gangsa, emas atau ungu. Daging bawang di potong sebagian besar berwarna putih, tetapi dalam beberapa varietasnya dapat memamerkan warna merah muda-abu-abu.

Bawang keluarga tumbuh lebih awal daripada bawang, dan dengan beberapa bulu sekaligus, ia miring. Daun hijau ini nipis, berair, ditutup dengan lapisan lilin ringan, dan hampir tanpa kepahitan. Salad daun bawang keluarga cincang dan lobak muda adalah hidangan sayur pertama tanaman baru, muncul di banyak meja setiap tahun.

Bawang keluarga itu sendiri sepertinya disesuaikan khusus untuk kegunaannya secara semula jadi, dan dengan mudah memberikan 2-3 daun pada salad tanpa kerosakan hasilnya. Selain itu, tidak seperti bawang, daun bawang keluarga hampir tidak berbau dari mulut, jadi anda juga boleh menikmati hidangan seperti itu semasa sarapan sebelum bekerja atau pada waktu petang, sebelum tarikh romantis.

Nuansa tumbuh

Menanam dan merawat bawang keluarga hampir sama dengan menanam dan merawat bawang. Ya, dan kedua-dua jenis ini sering ditanam di kebun yang sama.

Bawang keluarga tumbuh dengan baik di luar tanah yang subur dan subur dengan pH hampir neutral. Prekursor terbaik untuknya adalah kekacang, kentang, timun, kubis, atau tomato.

Bawang keluarga ditanam terutamanya pada musim bunga, walaupun penanaman musim luruh juga mungkin. Mentol ditanam di kebun sangat awal: sebaik sahaja salji mencair dari kebun dan bumi kering cukup untuk memulakan pemprosesan dan penanamannya. Bergantung pada keadaan cuaca dan kawasan penanaman, kurma mungkin sedikit berubah, tetapi di kebanyakan wilayah ini adalah awal atau pertengahan April.

Tarikh penanaman awal seperti itu hanya dijelaskan: bawang adalah tanaman tahan sejuk, dan tahan dengan sejuk fros pada suhu minus 6-7 °. Lebih-lebih lagi, sistem akarnya dapat tumbuh dan berkembang secara aktif hanya pada suhu rendah. Tetapi daunnya, walaupun dapat menahan fros, tumbuh lebih baik pada suhu yang lebih tinggi - dari 15 hingga 25 °.

Sekiranya anda terlambat menanam bawang keluarga, maka ia akan "mendorong" bahagian tanah sehingga merugikan sistem akar, dan tidak akan dapat membentuk mentol sihat sepenuhnya.

Hujah lain yang menyokong penanaman bawang keluarga pada awal musim bunga adalah bahawa ia adalah tanaman yang panjang, iaitu tumbuh dan berkembang dengan lebih baik dengan bertambahnya waktu siang. Hari terpanjang tahun ini adalah 22 Jun, dan biasanya mentol bawang keluarga sudah terbentuk pada hari itu.

Bersedia untuk menanam dan menanam mentol

Sebelum menanam mentol bawang keluarga, pastikan untuk menyusunnya. Selalunya, mentol bawang keluarga disimpan terus di sarang - sebelum menanam, ia perlu dibahagikan, busuk dan rosak dibuang.

Untuk penanaman, lebih baik memilih mentol bersaiz sederhana: menanam yang besar adalah sia-sia, dan yang kecil tidak praktikal, tidak akan ada hasil yang baik dari mereka. Bawang kecil hanya berguna untuk memaksa bulu hijau.

Segera sebelum menanam, mentol mesti direndam selama 15-20 minit. dalam larutan kalium permanganat sedikit merah jambu atau merawat dengan racun kulat untuk melindungi daripada penyakit dan perosak. Sebilangan tukang kebun menasihatkan agar ini memanaskan mentol selama 7 jam pada suhu 35 °. Saya sendiri tidak pernah menggunakan kaedah pembasmian kuman seperti itu, jadi saya tidak dapat menilai keberkesanannya.

Mentol ditanam di alur yang dipotong semasa penanaman dengan kedalaman 5-6 cm. Abu kayu ditambahkan ke bahagian bawah alur penanaman - 2-3 gelas per meter berjalan. Bawang jenis ini ditanam mengikut skema: 10-15 cm antara mentol dan 20 cm antara alur. Skema ini membolehkan anda mengurus tempat tidur mentol tanpa masalah, dan menyediakan setiap mentol kawasan yang mencukupi untuk pertumbuhan dan perkembangannya.

Ia harus ditanam dengan ujung yang tajam, kerana dari situlah tunas daun masa depan akan bercambah. Taburkan di atas mentol dengan lapisan bumi 2-3 cm. Dalam kes ini, bergantung pada cuaca, pucuk hijau muncul 2-3 minggu selepas penanaman. Menanam mentol lebih dalam akan meningkatkan masa percambahan.

Ciri-ciri penanaman musim luruh

Bawang keluarga, sebagai tanaman yang tidak bersahaja dan tahan fros, boleh ditanam sebelum musim sejuk. Biasanya, tarikh penanaman yang optimum disarankan - akhir September, tetapi selama bertahun-tahun saya menanam semak selepas Pokrova - 14 Oktober, dan tidak pernah ditinggalkan tanpa tanaman.

Untuk menanam, saya menggunakan mentol berdiameter 1,5-2 cm - sedikit lebih kecil daripada yang ditanam pada musim bunga. Sekiranya anda menanam sama seperti pada musim bunga (2.5-3 cm), banyak yang menuju ke anak panah, saya yakin dengan pengalaman saya sendiri.

Pada masa yang sama, teknik penanaman musim bunga hampir tidak berubah, hanya menambah dua nuansa:

1. Saya juga menanam mentol dalam alur sedalam 5-6 cm, tetapi saya mengisinya hingga ke puncak. Lagipun, saya tidak memerlukan bawang untuk mula tumbuh pada musim sejuk, tugas utamanya adalah untuk musim sejuk dengan selamat di tanah hingga musim bunga.
2. Pada pertengahan November, saya menutupi tempat tidur dalam 2 lapisan: pertama, kira-kira 10 cm dengan lapisan daun jatuh, dan di atasnya - kira-kira ketebalan yang sama dengan lapisan tangkai jagung.Yang terakhir, pertama, mencegah angin dari mengibarkan daun yang lebih ringan, dan kedua, mereka menahan salji dengan baik.

Pada awal musim bunga, ketika salju sudah mencair, tetapi di pagi hari masih membeku, saya membuang tempat perlindungan, dan pada saat jiran tetangga baru menanam bawang di kebun, saya sudah tumbuh. Itu semua hikmahnya, saya tidak menghabiskan penyiraman dan pembajaan musim luruh pada bawang yang ditanam.

Penjagaan kebun mentol

Sehingga bahagian tanah mentol yang ditanam tumbuh 10-12 cm, tindakan apa pun di tempat tidur mentol tidak hanya tidak perlu, tetapi juga boleh membahayakan penuaian masa depan.

Jangan lupa bahawa pada masa ini mentol yang ditanam secara aktif membentuk sistem akar, dan "memaksa" daun bawang buatan akan menyebabkannya lemah.

Satu-satunya pengecualian adalah bahawa jika ada keperluan untuk melonggarkan tanah (misalnya, setelah hujan lebat), maka ini harus dilakukan untuk mencegah munculnya kerak. Untuk selebihnya, tidak diperlukan penyiraman dan pemberian makanan pada bawang keluarga.

Apabila daun bawang keluarga tumbuh hingga 10 cm, kebun perlu disiram dan mulsa.... Adalah perlu untuk memutuskan pengairan berdasarkan situasi tertentu: dengan penanaman awal, ketika masih ada cukup kelembapan di tanah dari salji cair, dan jika masih ada hujan di tanah, mungkin tidak diperlukan.

Mulsa juga bukan teknik pertanian wajib, tetapi saya menasihati anda untuk melakukannya. Tidak seperti bawang biasa, bawang keluarga membentuk mentol hampir di permukaan bumi, lebih-lebih lagi, mentol ini berukuran kecil, sehingga lebih mudah terkena sinar matahari yang panas. Mulsa bukan sahaja akan menutupi mereka, tetapi juga akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan mencegah rumpai daripada bercambah.

Bawang mesti disiram jarang, tetapi banyak: 2-2,5 baldi air per m², bergantung pada cuaca, pengairan harus dilakukan 1 kali dalam 7-10 hari, pastikan untuk mempertimbangkan jumlah dan intensitas hujan selama pelaksanaannya. Sekiranya semasa musim tanam dan terutama pembentukan mentol, bawang kurang kelembapan di dalam tanah, kepala akan terbentuk kecil, dan jika ada lebihan, maka bawang akan disimpan dengan buruk.

Semasa menanam bawang keluarga, pembajaan dengan baja mineral, sebagai peraturan, tidak dilakukan. Bawang jenis ini mempunyai jangka waktu berbuah pendek, dan tidak mempunyai masa untuk "mengambil" hampir semua perkara dari baja mineral yang digunakan.

Sekiranya, selama penanaman, masih ada kebutuhan untuk memberi makan, maka lebih baik membawanya dengan baja organik: mullein dicairkan dalam air dalam nisbah 1:10 atau kotoran burung dalam nisbah 1:15. Biasanya, pembalut atas seperti itu digunakan pada awal pembentukan mentol, Tetapi pada tanah yang buruk, dibenarkan untuk melakukan pembalut lain yang lebih awal - dalam fasa pertumbuhan intensif jisim hijau.

Secara umum, persoalan memberi makan bawang keluarga agak kontroversial. Pada pendapat saya, pengenalan pakaian organik semasa pembentukan mentol menunda pematangannya, memburukkan lagi rasa dan menjaga kualiti.

Sebagai contoh, jika saya melihat bulu-bulunya melambatkan pertumbuhan mereka dan hujungnya mulai menguning, saya memberi makan dengan ammonium nitrat, mencairkan 15 gram baja dalam 10 liter air, dan untuk kecekapan yang lebih tinggi saya juga menambah segelas kayu abu untuk penyelesaian ini.

Bahkan tidak perlu disebutkan mengenai pelonggaran tanah yang tepat pada masanya dan penyingkiran rumpai - ini adalah langkah yang diperlukan semasa menanam tanaman sayur-sayuran.

Pengawalan penyakit dan perosak

Seperti bawang biasa, bawang keluarga boleh terkena banyak penyakit dan perosak. Dan walaupun dengan teknik penanaman yang betul ini jarang berlaku, bahaya seperti itu tidak dapat dikesampingkan sepenuhnya.

Salah satu perosak bawang yang "menjengkelkan" adalah kutu daun di mana-mana. Untuk menyingkirkannya, daun bawang disembur dengan Verticillin. Anda juga boleh menggunakan ubat-ubatan rakyat yang terbukti: warna kayu cacing, yarrow atau lada panas.

Anda juga dapat melindungi kebun anda dengan kayu cacing dan yarrow dari lalat bawang dengan hanya menyebarkan dahan mereka ke seluruh kebun dan mengubahnya secara berkala menjadi yang segar. Selama bertahun-tahun saya mengamalkan penanaman bawang dan wortel campuran, bergantian dua baris satu dan tanaman yang lain. Merawat tempat tidur seperti itu sedikit lebih sukar daripada penanaman biasa, tetapi sebaliknya, lalat bawang dan wortel tidak mengganggu tanaman.

Penuaian dan penyimpanan

Bergantung pada masa penanaman, bawang keluarga masak pada akhir Julai atau awal Ogos. Pematangan bawang dibuktikan dengan daun kering dan "pembalut" mentol pada sekam kering. Penuaian bermula apabila leher mentol menjadi kering.

Persiapan untuk penuaian bermula pada awal hingga pertengahan bulan Julai, apabila penyiraman dihentikan. Pada masa ini, kelembapan berlebihan di dalam tanah dapat menyebabkan pertumbuhan semula mentol, yang seterusnya akan mempengaruhi penyimpanannya secara negatif.

Mentol dipilih dari tanah dalam cuaca kering dan cerah untuk dapat mengeringkannya di bawah sinar matahari. Sebaiknya keringkan mentol pada kain yang tersebar di tanah, seperti selimut, tetapi jika anda harus memilih mentol dari tanah lembap, lebih baik menggunakan bungkus plastik.

Untuk mengeringkan mentol, mereka dibersihkan dari tanah yang melekat pada mereka dan akarnya dipotong, dan kemudian dibentangkan dalam satu baris pada selimut atau filem. Anda tidak perlu memotong daun bawang kering pada tahap ini, ia dipangkas segera sebelum dihantar untuk disimpan. Walaupun saya sama sekali tidak memotong daun kering dari bawang keluarga, lebih mudah bagi saya untuk mengumpul dan menyusun mentol dengannya.

Dalam cuaca cerah, 2-3 hari biasanya cukup untuk bawang kering dengan baik, sementara pada waktu malam ia mesti dikeluarkan di bawah penutup. Sekiranya cuaca hujan, lebih baik keringkan bawang sepenuhnya di bawah kanopi, tetapi tambah waktunya hingga 7-10 hari.

Simpan bawang keluarga, seperti bawang, diikat dalam tocang atau di bakul anyaman kecil... Anda boleh menyimpannya di dalam kotak kertas kecil, sebelum membuat 10-15 lubang kecil untuk pengudaraan di dindingnya.

Sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda boleh menyimpan mentol di lumbung atau di beranda, dan untuk musim sejuk anda harus mencari tempat yang sesuai untuk mereka di almari di rumah. Berisiko membawa mentol ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah untuk musim sejuk, kerana selalunya mempunyai kelembapan yang tinggi, yang memberi kesan negatif kepada penyimpanan.

Adakah bawang dan bawang merah keluarga sama?

Bawang merah

Soalannya menarik dan kontroversial. Bawang dan bawang merah keluarga sangat serupa sehingga dianggap sebagai satu spesies. Tetapi kebanyakan ahli botani masih bersetuju bahawa ini adalah dua jenis bawang. Untuk membuktikan pendapat mereka, mereka memetik beberapa hujah mengenai struktur dan ciri biologi spesies ini, yang secara peribadi tidak meyakinkan saya tentang apa-apa.

Menurut tukang kebun, kebanyakan mereka tidak membezakan, menanam bawang merah sebagai bawang keluarga dan sebaliknya. Dan apa perbezaannya bagi kita, tukang kebun, sama ada satu spesies atau dua.

Apa yang penting bagi kami: bahawa tempat tidur kami menggembirakan kami dengan panen sayur-sayuran yang enak dan sihat. Dan apa nama sayur ini yang betul: bawang keluarga atau bawang merah - tidak ada bezanya bagi saya secara peribadi. Seperti yang dikatakan oleh datuk saya: sebut saja periuk, kalau saja mereka tidak memasukkannya ke dalam oven.