Daun saderi untuk ditanam di tanah terbuka tanpa anak benih

Daun saderi mempunyai tempat yang istimewa di antara ramuan dan tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di kebun kami. Daun berkilatnya yang terbuka bukan sahaja enak dan wangi - ia adalah farmasi hijau yang sebenar. Adalah mustahil untuk menyenaraikan semua sifat berguna budaya, tetapi mereka bernilai mencari tempat untuk tanaman ini di plot peribadi. Dan walaupun saderi ditanam melalui anak benih, dan ini adalah masalah tambahan bagi tukang kebun, usaha yang dilakukan akan membuahkan hasil.

Saderi: penerangan tumbuhan

Saderi adalah ramuan harum dari keluarga Umbelliferae. Terdapat tiga jenis:

• helaian,
• petiolate,
• akar.

Dalam dua yang pertama, sistem akar tidak membentuk tanaman akar, oleh itu hanya bahagian atas digunakan untuk makanan - tangkai daun dan daun. Saderi berdaun tidak tumbuh seperti batang berair dan berdaging seperti petiolate, tetapi tidak kurang berharga. Tidak seperti rakan sejenisnya, saderi akar menggunakan bahagian atas dan akar, tetapi sayur akar adalah nilai utama.

Daun saderi mempunyai semua kekuatannya di daun

Daun saderi terbuka kelihatan seperti pasli, tetapi mereka mempunyai aroma yang sama sekali berbeza. Varieti daun dan petiolar dapat ditanam sebagai tanaman dwitahunan. Sekiranya anda memotong sayur pada musim gugur tanpa menghilangkan akarnya, maka pada musim bunga akan datang tanaman akan menggembirakan pemiliknya dengan semak besar yang kuat. Saderi mekar dan membentuk biji juga pada tahun ke-2.

Benih tumbuh lama, sehingga mereka menanam budaya melalui anak benih. Percambahan biji meningkat sejak bertahun-tahun - benih yang disemai 3 tahun selepas penuaian akan tumbuh lebih baik daripada tahun lalu.

Di Rusia, sejak zaman kuno, dipercayai bahawa saderi membawa kebahagiaan di rumah. Oleh itu, tanaman kering sering digantung di bilik bersebelahan dengan bawang dan bawang putih. Di Yunani Kuno, saderi dihormati tidak kurang - karangan bunga dibuat daripadanya untuk pemenang dalam pelbagai pertandingan dan dihiasi dengan kubur.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Saderi diiktiraf sebagai salah satu sayuran paling berharga yang ditanam di negara kita:

• semua bahagian tumbuhan kaya dengan kalium, kalsium, besi, fosforus, magnesium dan unsur berguna lain;
• kandungan asid amino yang tinggi, vitamin B, A, E, C menentukan sifat perubatannya;
• saderi ditetapkan untuk penyakit kardiovaskular dan gastrousus;
• kehadiran asid folik dalam tumbuhan menentukan kesan terapeutiknya dalam penyakit darah;
• sifat penenang digunakan dalam rawatan penyakit saraf;
• Saderi kaya akan serat dan protein tumbuhan, yang menjadi produk nombor satu dalam rawatan obesiti dan diabetes mellitus.

Menghilangkan keletihan, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membuang lebihan cecair dari badan dan memperbaiki pencernaan - senarai sifat berguna tidak berakhir di sana. Kerana hypoallergenicity, saderi dapat diambil oleh semua orang yang menjaga kesihatan mereka. Hormon androsteron yang terdapat di dalam tumbuhan ini memanjangkan usia muda dan meningkatkan kekuatan lelaki. Bagi wanita yang mengalami gangguan hormon dan menopaus, doktor mengesyorkan minum jus yang baru diperah dan kemasukan biji saderi. Mereka membantu mengatasi banyak gangguan pada tubuh wanita, memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku dengan ketara. Pengambilan seledri dalam makanan secara berterusan mengembalikan kesihatan dan penampilan yang mekar.

Jus saderi baik untuk lelaki dan wanita

Sekiranya tidak ada penyakit serius, tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan saderi sederhana. Orang dengan vena varikos dan pendarahan tidak boleh terbawa dengan jus, kerana ia mendorong vasodilatasi. Anda juga harus menahan diri dari pengambilan seledri yang berlebihan untuk wanita hamil, penderita batu ginjal, serta mereka yang menderita kolesistitis, pankreatitis dan epilepsi.

Penggunaan

Dalam memasak, saderi digunakan tidak hanya segar, menambah salad. Semua bahagian tanaman sesuai digunakan sebagai komponen hidangan daging dan sayur-sayuran, dan sebagai lauk bebas.

Dalam bentuk rebus dan goreng, beberapa vitamin dan nutrien hilang, namun, nilai hidangan seperti itu tetap tinggi.

Daun saderi tidak hanya akan menambah rasa yang indah, tetapi juga menghiasi hidangan.

Dalam pemakanan makanan, jus dari semua bahagian saderi digunakan, tetapi banyak yang tidak menyukai rasanya yang pelik. Dalam kes sedemikian, anda boleh menambahkannya ke jus lain. Daun dan akar kering dijadikan bahan tambahan aromatik pedas untuk pelbagai hidangan.

Jenis saderi daun yang popular

Pengeluar benih hari ini menawarkan beberapa jenis saderi daun. Yang paling popular adalah:

• Layarnya adalah saderi berdaun pertengahan musim. Kematangan teknikal varietas bermula pada hari ke-73-80 dari awal percambahan. Daun hijau di tangkai panjang berongga dikumpulkan dalam roset separuh tinggi. Varieti ini sangat berharga kerana rasa dan aroma kehijauan yang sangat baik, tahan terhadap berbunga, penyimpanan jangka panjang dan hasil tinggi, iaitu 3,2-4,7 kg per 1 m2;
• Openwork adalah varieti berdaun awal untuk penggunaan segar dan kering. Roset menegak besar daun hijau tua dan petioles siap dituai pada hari ke-75-80 dari percambahan. Berat satu tanaman adalah sekitar 85 g, dan hasil dari 1 m2 adalah 2,6-2,8 kg. Varieti mempunyai rasa dan aroma yang sangat baik, serta kemampuan untuk tumbuh semula dengan cepat setelah memotong;
• Athena adalah varieti berdaun pertengahan musim. Mengumpulkan sayur-sayuran bermula pada hari ke 78-80 dari awal percambahan. Roset daun hijau terang bersaiz sederhana dan rasa dan aroma yang sangat baik. 1.8-2.1 kg tanaman hijau dapat dituai dari 1 m2 kawasan;
• Zakhar adalah varieti berdaun pertengahan musim yang digunakan untuk penggunaan segar dan semua kaedah pemprosesan. Potong sayur 150-160 hari selepas percambahan. Daun dengan tepi yang sangat terpotong pada petioles sempit dikumpulkan dalam roset semi-tinggi bersaiz sederhana. Nilai varietasnya adalah rasa dan aroma yang sangat baik, serta hasil yang tinggi - sehingga 2.4 kg hijau dituai dari 1 m2;
• Samurai adalah varieti pertengahan musim dengan hasil tinggi. Makanan hijau yang sedap dicadangkan untuk semua kegunaan. Daun roset menegak yang besar mencapai ketinggian 65 cm dan berat 640 g. Anda boleh mula menuai pada hari ke-75-82 dari awal percambahan. Hasilnya adalah 3.8–4 kg tanaman hijau per m2. Ini adalah salah satu jenis yang paling tidak bersahaja - ia dapat menahan penurunan suhu yang mendadak dan sedikit kekeringan;
• Chudak adalah varietas berdaun pertengahan musim yang dapat dituai 105-110 hari setelah percambahan penuh. Roset daun bersaiz sederhana terdiri daripada daun bergelombang dengan tangkai daun nipis. Berat tanaman tidak melebihi 120 g, dan hasil dari 1 m2 adalah kira-kira 2.5 kg. Rasa dan aroma pelbagai sangat sedap.

Semua varietas telah lulus pemeriksaan eksperimen oleh Suruhanjaya Negeri Persekutuan Rusia untuk Ujian dan Perlindungan Pencapaian Pembiakan dan diluluskan untuk pengeluaran.

Galeri foto: jenis saderi daun yang paling biasa

Menyemai benih untuk anak benih

Biji saderi bercambah untuk masa yang lama, dan tanaman itu sendiri berkembang dengan perlahan. Walaupun pada varieti matang awal, tempoh pemotongan sayur-sayuran berlaku, paling baik, 2.5 bulan selepas percambahan. Untuk memendekkan masa pertumbuhan luar (atau untuk mendapatkan penuaian awal), saderi ditanam melalui anak benih. Masa terbaik untuk menyemai benih adalah akhir Februari atau awal Mac.

Video: saderi yang semakin meningkat

Penyediaan benih dan tanah

Biji saderi yang dimaksudkan untuk disemai direndam dalam air pada suhu bilik selama 2-3 hari. Sebelum merendam, disarankan untuk mengambilnya dalam larutan kalium permanganat yang kuat:

1. Benih dibungkus dalam serbet kapas, diletakkan di atas piring dan dituangkan dengan larutan.
2. Kemudian serbet dibasuh dalam air bersih dan dibiarkan dalam keadaan basah selama beberapa hari.
3. Sebaiknya tutup piring dengan beg plastik supaya air tidak tersejat.Semasa merendam biji, penting untuk mengelakkan penyejatan kelembapan, jadi lebih baik menutup bekas dengan polietilena

Sebelum menyemai, benih mesti dikeringkan dengan baik. Untuk kemudahan, mereka dicampurkan dengan pasir sungai kering.

Anda boleh menyediakan tanah sendiri atau membeli tanah siap untuk anak benih. Penting untuk dipertimbangkan bahawa saderi tidak menyukai persekitaran yang berasid, dan tanah yang sudah siap, selalunya, mengandungi gambut, iaitu komponen berasid. Oleh itu, disarankan untuk menambahkan deoksidizer - tepung dolomit atau abu dalam jumlah 20-30 g per 1 kg ke kedai dan juga campuran penyediaan anda sendiri. Semasa menyiapkan tanah untuk 3 bahagian tanah kebun, ambil 1 bahagian kompos dan pasir, tambahkan 0.5 bahagian substrat vermikulit atau kelapa - untuk kerapuhan.

Menyemai kehalusan

Anda boleh menyemai biji saderi untuk anak benih di dalam bekas plastik mana pun. Penting untuk tidak lupa membuat lubang saliran di bahagian bawah tangki supaya air berlebihan tidak terkumpul dan masam.

Langkah demi langkah menyemai benih:

1. Isi bekas dengan tanah yang telah siap.
2. Benih benih dicampur dengan pasir dalam baris pada jarak 5-6 cm antara satu sama lain.
3. Taburkannya dengan lapisan tanah yang tipis dan semburkan dengan air dari botol penyembur.
4. Tutup bekas dengan beg plastik dan letakkan di tempat yang hangat dan terang.

Selepas 2-3 minggu, pucuk pertama akan muncul, dan beg dapat dikeluarkan. Untuk mengelakkan anak benih meregang, mereka disusun semula ke tempat yang lebih sejuk (dengan suhu tidak lebih tinggi dari 18-20 ° C). Tumbuhan yang tumbuh mesti disembur tepat pada waktunya, mencegah tanah kering.

Selepas munculnya pucuk, bekas disusun semula di tempat yang terang dan sejuk.

Penjagaan anak benih

Dengan munculnya dua daun sejati, anak benih saderi dapat dipotong menjadi pot yang terpisah. Untuk tujuan ini, cawan pakai plastik atau kaset khas untuk anak benih dengan kapasiti 150-200 mg sesuai. Sebelum memetik, anak pokok mesti disiram agar tidak mencederakan akar tanaman.

Urutan menyelam:

1. Isi bekas yang telah siap dengan tanah dan padatkan sedikit.
2. Gunakan tongkat atau pensil untuk membuat kemurungan di bahagian tengah cawan.
3. Angkat anak benih saderi dengan tongkat, tarik dengan hati-hati dan pindahkan ke gelas yang terpisah.
4. Turunkan akar ke dalam lubang dan peras bumi di sekitarnya.
5. Siram anak benih, dan, jika perlu, tambahkan tanah tanpa memperdalam tunas.Semasa menyelam, titik pertumbuhan roset saderi mesti berada di atas permukaan tanah

Anak benih yang dipotong hendaklah diletakkan di tempat yang terang dan sejuk. Adalah perlu untuk menyiram anak benih yang tumbuh dengan kerap, tetapi sangat berhati-hati agar tunas halus tidak rusak dengan aliran air. Picagari perubatan biasa sangat sesuai untuk ini.

Anak benih yang berakar mesti diberi makan. Ini biasanya berlaku 7-10 hari selepas memilih. Anda boleh menggunakan larutan nitroammofoska berair, tetapi kepekatannya harus 2 kali lebih lemah daripada pada tanaman dewasa. Oleh itu, untuk 1 baldi air, 0.5 sudu besar akan mencukupi. l. baja. Anda boleh memberi makan anak benih hanya pada waktu pagi dan di tanah basah. Sekiranya tanah di dalam bekas kering, penyiraman awal diperlukan.

Sebelum menanam anak benih di tanah, perlu mengeras tanaman selama 2 minggu. Sebagai permulaan, bawa bekas ke taman (atau ke balkoni) selama 15-20 minit. Ini mesti dilakukan pada waktu pagi atau petang agar daun halus tidak jatuh di bawah terik matahari. Setiap hari, waktu latihan ditingkatkan sehingga pada waktu menanam anak benih dapat di udara sepanjang hari.

Anak benih yang dikeraskan dapat ditanam di tanah terbuka

Menanam anak benih di tanah

Adalah mungkin untuk menanam benih saderi di tanah terbuka setelah cuaca yang agak panas. Di sebahagian besar negara kita, masa terbaik untuk pemindahan adalah pertengahan Mei. Tempat tidur harus berada di tempat yang terbuka dan cerah. 2 minggu sebelum penanaman, 250 g tepung dolomit dan 40 g nitroammofoska (1 m2) ditambahkan ke tanah dan digali. Sekiranya tidak ada hujan, kebun mesti disiram untuk membubarkan baja.

Lubang digali pada jarak 35 cm antara satu sama lain, 40 cm ditinggalkan di antara baris. Anak benih ditanam dengan meremas tanah di sekitar anak benih, menyiram dan menyenyawakan tanah. Adalah sangat penting untuk tidak menguburkan tanaman. Titik pertumbuhan (pusat roset) mesti berada di atas tanah, jika tidak, daun muda tidak akan dapat menerobos cahaya, dan tanaman akan mati.

Lebih baik menanam benih saderi di kebun pada cuaca mendung atau pada waktu petang

Tidak ada tanaman seperti itu di kebun kita yang dapat menindas saderi atau memberi kesan negatif padanya. Bawang, kacang, kubis atau tomato yang ditanam di dekatnya dapat meningkatkan pertumbuhannya, dan seledri pada gilirannya akan menakutkan beberapa serangga berbahaya yang mengganggu jiran dengan aroma yang kuat. Pendahulu yang tidak diingini adalah lobak merah dan bit.

Video: menanam saderi

Penjagaan Seleri Luar

Merawat saderi setelah menanam anak benih di tempat tidur adalah mudah. Sekiranya tanaman tidak disenyawakan, maka perlu dilakukan penyiangan secara berkala dan pelonggaran jarak baris.Lapisan mulsa 5-7 cm menghilangkan kerja yang tidak perlu dan mengurangkan penyiraman. Saderi mentolerir kekurangan kelembapan jangka pendek, tetapi harus ada cukup air untuk pertumbuhan yang baik.

Meledari saderi akan menjadikannya lebih mudah untuk merawat tanaman.

Untuk membina jisim hijau, tanaman memerlukan makanan tambahan, terutama ketika tumbuh di tanah yang buruk. Persenyawaan pertama boleh dilakukan 2 minggu selepas pemindahan. Peraturan utama tetap sama - untuk memakai pakaian atas hanya di tanah basah.

Skim persenyawaan:

1. 2 minggu selepas penanaman - cairkan 40 g nitrofosfat dalam baldi air dan air lorong.
2. 2 minggu selepas pengenalan baja mineral, pembajaan dengan bahan organik - cairkan infus mullein dengan air dalam nisbah 1:10.
3. Sebulan kemudian - baja kompleks mineral lengkap (contohnya, Kemira Hydro - 10 g setiap 10 liter air).

Pada masa akan datang, lebih baik menggunakan bahan organik sahaja untuk berpakaian. Agar tidak jatuh di daun, penyerapan baja ayam, mullein atau baja hijau (herba) digunakan pada lorong. Ini harus dilakukan tidak lebih kerap daripada 2 minggu sekali pada tanah yang lemah dan sebulan sekali di tanah yang subur.

Tumbuhan hijau tumbuh di ambang tingkap

Saderi boleh ditanam sepanjang tahun di rumah di ambang tingkap. Penyediaan dan penyemaian benih sama seperti untuk tanah terbuka, dan pembajaan dilakukan seperti pada anak benih. Untuk mendapatkan tanaman hijau untuk pemotongan, tingkap atau balkoni perlu menghadap ke sisi yang cerah. Pada musim sejuk, penanaman harus dilengkapi dengan fitolamp.

Suhu optimum untuk tumbuh-tumbuhan saderi dalam ruangan ialah 15-18 ° C. Sekiranya lebih panas, dan pencahayaan tidak mencukupi, anak benih akan meregang dan akan nipis dan rapuh. Anda perlu menyiram tanaman dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik.

Saderi dan wakil-wakil sayur pedas lain terasa enak di dalam periuk di ambang tingkap yang ringan

Penyakit dan perosak

Saderi di luar rumah terkadang terkena pelbagai penyakit kulat dan virus. Mereka menindas tanaman dan kehilangan hasil panen sepenuhnya. Untuk melihat tanda-tanda kerosakan pada tanaman pada waktunya, perlu dilakukan pemeriksaan secara berkala, dan jika terdapat gejala yang mencurigakan, langkah segera harus diambil.

Jadual: penyakit kulat saderi - kaedah kawalan dan pencegahan

Galeri gambar: tanda-tanda penyakit kulat

Daripada penyakit virus untuk saderi, mosaik timun adalah yang paling berbahaya. Sekiranya roset telah melambat atau menghentikan pertumbuhannya, dan pelbagai cincin cembung muncul di daun, tanaman yang rosak harus segera dikeluarkan. Penyakit ini tidak dapat disembuhkan. Untuk menghindarinya, perlu menangani kutu dan kutu daun, kerana ia adalah pembawa virus.

Daun saderi yang dijangkiti dengan mosaik timun menjadi ditutup dengan cincin cembung

Saderi di luar rumah boleh diancam oleh:

• aphid,
• hama labah-labah,
• kumbang lobak merah,
• terbang saderi.

Serangga menggerogoti daun dan batang, mengeluarkan getah, sehingga melemahkan tanaman. Sekiranya terdapat perosak, perlu merawat tanaman dengan racun serangga secepat mungkin. Sebaiknya gunakan sediaan biologi Fitoverm atau Iskra-Bio untuk tujuan ini. Racun serangga ini cukup selamat dan tidak mendatangkan banyak bahaya kepada alam sekitar. Selain itu, sayur boleh dimakan 2 hari selepas diproses. Arahan yang dilampirkan pada sediaan menunjukkan dos dan kaedah penggunaan (bergantung kepada perosak).

Untuk perlindungan semula jadi, anda boleh menanam bawang dan bawang putih di tempat tidur saderi. Tumbuhan ini mampu menghalau banyak serangga berbahaya dengan baunya.

Galeri foto: perosak saderi

Untuk memerangi pelbagai penyakit dan perosak, anda boleh menggunakan kaedah rakyat:

• 1 sudu besar l. cuka sari apel, dicairkan dalam 1 liter air, akan menghalau aphids, dan juga melindungi tanaman dari penyakit kulat;
• merebus kulit bawang (50 g setiap 1 liter air) menghalau kutu;
• kefir, dicairkan separuh dengan air, akan melindungi bukan sahaja saderi, tetapi juga tanaman lain dari cendawan serbuk;
• lada merah dan hitam tanah akan menakutkan daun lobak merah dan seledri, jika anda menaburkan serbuk di lorong.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Saderi dipotong 2-3 kali musim panas dengan selang waktu sekitar 40 hari. Penting untuk melakukan penuaian terakhir sebelum fros pertama - pada akhir bulan September atau pada awal bulan Oktober. Daunnya dipotong, meninggalkan tangkai daun sekitar 5 cm. Ini akan mengekalkan daun pusat roset yang lemah, yang akan tumbuh semula dan mendapat kekuatan, dan juga akan melindungi akar dari busuk pada musim musim sejuk-musim bunga.

Terdapat beberapa cara untuk menyelamatkan hijau saderi:

• pengeringan. Hijau yang dipotong disusun dengan mengeluarkan daun yang rosak. Mereka dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan di tuala kertas, diletakkan di tempat yang berventilasi baik, jauh dari sinar matahari;
• pembekuan. Hijau yang dibasuh dan dikeringkan diletakkan di dalam peti sejuk beku, dibungkus terlebih dahulu dalam beg plastik;
• masin. Daun saderi kering dipotong dan dicampurkan dengan garam (200 g garam ditambahkan ke 1 kg hijau). Setelah mencampurkan jisim dengan baik, masukkan ke dalam balang disterilkan, dipadatkan dan disimpan di bawah penutup nilon di dalam peti sejuk atau di bilik bawah tanah.

Saderi kering yang bersih diletakkan di dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk

Semua orang dalam keluarga kita suka tumbuh-tumbuhan. Dan dill, dan pasli, dan ketumbar, dan kemangi - hanya dengan penampilan aroma mereka, musim panas benar-benar datang kepada kita. Saya menanam sayur-sayuran dalam bentuk tempat tidur bunga - saya menanam spesies yang berlainan di tempat tidur yang sama, dan saya membuat alur bukan pada garis lurus, tetapi pada zigzag, cincin dan bentuk lain - yang mana imajinasi saya cukup. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, katil bunga saya berubah - daun lembut dill dan pasli kerinting kelihatan cantik dengan latar belakang daun selada burgundy dan hijau pucat. Pusat komposisi, sebagai peraturan, adalah semak saderi yang kuat. Dia hanya kegemaran kita, dan tumbuh di mana-mana - di bawah pokok epal, dan di taman dengan semak tunggal dengan tomato, dan di antara sayur-sayuran lain, dan di taman yang berasingan. Saya mencuba menanam akar dan tangkai daun beberapa kali - ia tidak berjaya. Terdapat daun, dan yang sangat baik, tetapi dengan bahagian lain - masalah. Tetapi berdaun menyenangkan, terutama pada tahun kedua. Saya menanam pelbagai jenis - Samurai, Zakhar dan Chudak. Semuanya sangat baik, mereka mempunyai aroma yang sedikit berbeza, dan Eksentrik, berkat daun yang terbuka, tidak dapat dikelirukan dengan yang lain. Pada musim gugur, saya memotong semua hijau, meninggalkan tunggul kecil, saya tidak menutup apa-apa pada musim sejuk, dan pada musim bunga, pada bulan Mei, pucuk pertama sudah muncul. Roset tahun kedua berkembang lebih cepat daripada yang muda dari anak benih dan pada bulan Jun, sebagai peraturan, kami memetik daun pertama untuk salad. Saya menanam anak benih dalam setahun, dan saya melakukannya tanpa memetik. Saya melengkapkan diri dengan pinset, kaca pembesar dan meletakkan biji benih ke dalam cawan. Saya masukkan 3-4 biji masing-masing, kemudian keluarkan yang lebih banyak. Saya perhatikan bahawa anak benih yang ditanam dengan cara ini bertolak ansur dengan penanaman lebih baik di tanah terbuka daripada yang di selam. Untuk masa yang lama sebelum itu, ia ditanam dengan cara biasa - disemai secara berturut-turut, kemudian cuba menyelami kegelapan ini. Pelajarannya bukanlah yang paling menyenangkan, jadi saya memilih kaedah tanpa memilih sendiri. Saya menanam di kebun bersebelahan dengan tomato dan bawang - semua orang merasa hebat dan tidak ada yang mengganggu siapa pun. Saya mengeringkan sayur-sayuran yang dikumpulkan untuk musim sejuk dan menyimpannya di dalam balang kaca.

Ulasan

Saderi adalah tanaman yang agak bersahaja - tumbuh di hampir semua tanah, tahan cuaca sejuk dan bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan. Satu-satunya kesukaran adalah menanam dan menanam anak benih; jika tidak, merawatnya adalah minimum. Banyak vitamin dan khasiat bermanfaat, tiga potongan setiap musim, serta kitaran tumbuh dua tahun menjadikan tanaman ini berharga dalam setiap arti kata.

Hobi memainkan peranan penting dalam hidup saya - florikultur, berkebun, perubatan tradisional, haiwan kesayangan. Saya sangat menyukai alam dan semua makhluk hidup, jadi saya membaca banyak artikel mengenai pelbagai fenomena dan undang-undang kehidupan, semua yang membawa keharmonian. Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)

Daun saderi - menanam tanaman ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha, merawatnya tidak begitu sukar, dan faedahnya sangat ketara. Tumbuhan ini mengandungi banyak mineral dan vitamin. Saderi adalah antioksidan yang baik, oleh itu disarankan untuk orang yang mengalami gangguan metabolik, dan juga untuk pesakit hipertensi.

Selain spesies berdaun dari tumbuhan ini, ada juga akar dan daunnya. Walau bagaimanapun, saderi segar dan berdaun adalah pilihan terbaik untuk membuat salad. Pelbagai jenis ini kaya dengan minyak pati dan sering ditanam untuk tanaman hijau yang harum dan harum.

Sebelum menanam tanaman ini di rumah negara anda, anda perlu mengetahui beberapa ciri, iaitu:

• benih budaya ini sangat kecil;
• Apabila ditanam dari biji, daun saderi tidak menunjukkan peratusan percambahan yang sangat tinggi.

Nasihat

Kerana peratusan percambahan yang tidak signifikan, pembelian benih harus dilakukan dengan sangat berhati-hati. Sebaiknya beli benih tanaman ini hanya di kedai khusus. Adalah wajar bahawa mereka dikemas oleh firma yang telah membentuk kesan yang baik. Jika tidak, benih yang dibeli tidak akan bercambah, dan tidak ada masa untuk menanam semula.

Sebelum menanam, perlu memeriksa tarikh luput biji. Sekiranya sudah habis, percambahan akan menurun dengan ketara, walaupun mendapat perawatan yang betul.

Teknologi dan ciri penanaman saderi daun

Penanaman saderi boleh dilakukan dengan dua cara.

1. Tumbuhan itu disemai dengan biji benih terus ke tanah. Dalam kes ini, anda tidak boleh mengharapkan jumlah hasil panen yang besar.
2. Kaedah anak benih. Ia harus dipisahkan dengan lebih terperinci.

Dengan kaedah pembenihan, penanaman benih bermula pada akhir bulan Mac. Sepanjang tempoh ini, anda perlu merendam biji di rumah selama beberapa hari di dalam air. Selepas itu, anda harus mengeringkannya, kemudian campurkan dengan pasir dan mula menyemai. Menanam benih pada mulanya adalah yang terbaik dalam kiub gambut. Pucuk pertama dijangkakan dalam masa sekitar 15-20 hari. Pada masa ini, adalah wajar suhu bilik dikekalkan pada 25 darjah Celsius.

Apabila 2-3 daun sejati muncul di saderi, tanaman dapat dipindahkan ke rumah kaca filem. Anak benih harus ditanam pada jarak 5-6 cm antara satu sama lain. Pada masa ini, anak benih mesti disiram dengan air pada suhu bilik.

Banyak tukang kebun berminat kapan menanam saderi di tanah. Dalam kaedah penanaman pertama dan kedua, saderi ditanam di tanah terbuka pada pertengahan Mei. Pada masa ini, tanah memanaskan hingga sekitar 12-15 darjah Celsius. Suhu udara optimum untuk menanam saderi di ladang terbuka adalah sekitar 20-25 darjah Celsius.

Nasihat

Untuk penanaman, lebih baik membeli benih yang mempunyai tempoh pematangan yang berbeza. Dalam kes ini, anda boleh memotong saderi segar sepanjang musim.

Cara menyediakan tanah untuk penanaman

Untuk memperoleh hasil panen daun saderi yang banyak, anda perlu risau terlebih dahulu mengenai kualiti tanah di mana tanaman itu seharusnya ditanam. Adalah tepat untuk memilih laman untuk menanam saderi pada musim gugur. Pada masa ini, ia harus digali hingga kedalaman setengah meter dan tepu dengan humus. Pendahulu terbaik tanaman ini adalah timun, kentang dan kubis.

Pada musim bunga, sebelum menanam saderi, kebun harus digali lagi, sementara baja dapat ditambahkan ke tanah. Tanah yang longgar, dikeringkan dengan baik dan subur yang mengekalkan kelembapan sangat baik untuk tanaman ini. Adalah wajar bahawa keasidan tanah adalah neutral. Sekiranya tanah di mana seledri seharusnya ditanam berasid, maka kapur harus ditambahkan ke dalamnya sebelum menanam.

Tempat tidur di mana budaya ini akan ditanam paling baik ditempatkan di tempat yang cerah dan terbuka. Walau bagaimanapun, tanaman ini juga terasa baik di tempat teduh. Anda tidak boleh menanam tanaman ini di sebelah parsnip, kerana dalam hal ini ada risiko kedua tanaman akan menderita seledri.

Penjagaan saderi daun

Ini adalah tanaman yang sangat lembab, jadi perlu disiram dengan banyak dan kerap. Anda boleh menggunakan hingga 5 liter air per meter persegi. Anda juga harus menyiangi dan melonggarkan tanah di sekitar tanaman secara berkala.

Apabila budaya ini tumbuh di ladang terbuka, penanaman mesti ditipis. Pucuk yang paling lemah harus dikeluarkan. Selepas prosedur penipisan, jarak antara tanaman hendaklah sekitar 15-20 cm.

Selama satu musim, tanaman perlu diberi makan 2 kali. Pemberian makanan pertama kali dilakukan setelah 2 minggu dari penanaman di tanah terbuka, dan kali kedua setelah 3 minggu dari penanaman. Perlu memberi makan tanaman ini dengan kalium dan nitrogen dalam kadar yang sama.

Juga perlu untuk mengambil langkah tepat waktu yang bertujuan melindungi tanaman dari penyakit dan perosak. Selalunya, budaya ini dipengaruhi oleh penyakit yang disebabkan oleh bakteria, kulat dan virus. Lebih-lebih lagi, jika seharusnya menggunakan daun saderi segar, maka tidak digalakkan menggunakan sediaan kimia untuk melindunginya.

Daripada penyakit budaya ini, bintik daun sering dijumpai: bintik-bintik kuning-coklat mulai muncul di atasnya. Pada masa yang sama, kawasan tanaman yang terjejas menjadi gelap dan ditutup dengan mekar. Penyakit seperti ini ditularkan dengan biji, dan kerana ini, disarankan untuk memetiknya dalam larutan formalin sebelum menanam. Untuk mengukir, disarankan untuk meletakkan biji selama setengah jam dalam larutan formalin hangat, dan kemudian menahannya di bawah goni pada suhu bilik selama 3 jam.

Saderi daun membiak hanya dengan bantuan biji.

Jenis saderi daun yang popular

Mari senaraikan varieti yang paling berjaya dan baru.

• "Kartuli".

Ini adalah pelbagai pilihan Georgia, tumbuh dengan baik ketika ditanam dari biji. Hijau pertama boleh dipotong 65 hari selepas munculnya pucuk kecil. Pada musim panas, tanaman hijau yang tumbuh dapat dipotong lebih dari sekali. Kilang ini mempunyai roset tegak, daun berbau dan batang hijau gelap. Pelbagai ini tahan terhadap suhu sejuk dan cuaca kering. Daun Kartuli baik kering dan segar. Ragamnya tidak memerlukan penjagaan khas.

• "Samurai".

Keistimewaan varieti ini adalah hijau kerinting. Ia boleh dipotong 75 hari selepas pucuk pertama. Merawat tanaman pelbagai ini adalah mudah. Tumbuhan ini membentuk daun bersaiz sederhana dengan tepi beralun. Varieti ini mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang sangat baik. Ia digunakan secara meluas dalam memasak, dan digunakan segar dan kering.

• "Lembut".

Ini adalah pelbagai kematangan sederhana. Menghasilkan hasil yang baik apabila ditanam dari biji di tanah. Daun panjang sederhana. Budaya pelbagai ini mempunyai banyak pucuk sampingan. Hijau sangat wangi, berwarna hijau gelap.

• "Ceria".

Saderi dari pelbagai ini sangat tinggi. Daunnya berkilat, kuat dibedah. Varieti ini tidak memerlukan perawatan yang kompleks dan tidak takut dengan suhu rendah. Tahan cuaca kering. Hijau darinya dapat dipotong lebih dari sekali dalam satu musim. Apabila pelbagai saderi ini dikeringkan, ia mengeluarkan aroma yang menyenangkan di seluruh ruangan.

• "Zakhar".

Tanaman pertama dari varieti ini dapat dituai 105 hari setelah menanam benih. Hasil panennya lebih kaya daripada jenis daun lain. Hijau baru selepas pemangkasan yang lama muncul dengan cepat. Membentuk daun halus dengan aroma yang berterusan dan menyenangkan. Pelbagai jenis saderi berdaun ini sangat menggemari penggunaan segar.

Hasil

Walaupun menanam dan menanam saderi memerlukan pengetahuan tentang nuansa tertentu, usaha yang dikeluarkan dibenarkan sepenuhnya. Sekiranya anda menjaga tanaman dengan betul, anda boleh mendapatkan seledri segar yang baik. Saderi berdaun boleh digunakan untuk menyiapkan pelbagai jenis hidangan. Contohnya, tambahkan ke sup atau salad.

Malangnya, di kebun negara kita, tanaman ini tidak mendapat populariti seperti dill. Walau bagaimanapun, jenis saderi baru tertarik dengan ciri-cirinya kepada tukang kebun, dan baru-baru ini tanaman ini banyak dijumpai di kebun dan dachas.

Hijau vitamin ini telah lama dikenal dan disukai oleh tukang kebun kerana rasa dan khasiat perubatan yang sangat baik. Menanam saderi dan merawatnya di ladang terbuka tidak akan sukar, bahkan untuk pemula, jika anda mengikuti peraturan sederhana teknologi pertanian. Tetapi sebagai balasannya, anda boleh mendapatkan puncak, dan akar, dan juga petioles! Benar, untuk ini anda perlu menanam saderi dari ketiga-tiga jenis tersebut.

Maklumat umum mengenai saderi

Varieti saderi dibahagikan kepada tiga jenis - daun, tangkai dan akar. Dalam keadaan jalan tengah, semua spesies dapat ditanam di anak benih, kerana budaya ini memiliki musim yang panjang. Dalam praktiknya, hanya dua yang terakhir ditanam dengan cara ini, dan daunnya disemai terus ke tanah pada awal musim bunga atau sebelum musim sejuk.

Menanam saderi di luar rumah memerlukan penyediaan tanah lebih awal. Katil untuk semua jenis disediakan pada musim gugur:

• buat baja fosforus dan potash;
• tambah baja atau kompos yang sudah reput;
• tambah tepung abu atau dolomit untuk tanah berasid;
• digali dengan rumput liar, menghilangkan akar rumpai;
• bentuk katil.

Untuk menanam saderi di tanah, tempat terbuka yang cerah dipilih. Dos baja mineral yang dicadangkan ditunjukkan pada bungkusan, organik diperlukan untuk tanaman rata-rata baldi per meter persegi, dan jumlah tepung dolomit dapat dihitung berdasarkan tahap keasidan tanah di lokasi. 350-450 g per meter persegi ditambahkan ke satu berasid lemah, dua kali lebih banyak yang diperlukan untuk satu berasid. Sekiranya tanahnya bersifat alkali, anda boleh mendapatkannya dengan pengenalan 100-150 g untuk menepunya dengan kalsium dan magnesium.

Menanam saderi dan merawatnya di ladang terbuka memerlukan penyiraman yang kerap dan pembajaan biasa dengan baja organik cair - infus mullein atau jelatang.

Dengan kekurangan air, daun dan tangkai daun akan kasar dan berserat, dan tanaman akar tidak akan mencapai ukuran yang diinginkan.

Bila hendak menyemai biji

Jenis saderi petiolate dan akar disemai untuk anak benih pada bulan Februari atau Mac. Varieti matang harus disemai lebih awal. Sebelum menanam, disarankan untuk menyimpan biji dalam larutan kalium permanganat merah jambu, bilas dan angkat selama 10-12 hari di rak bawah peti sejuk, dibungkus dengan kain lembap. Oleh itu, biji saderi mengalami stratifikasi dan bercambah lebih cepat dan lebih baik pada masa akan datang.

Masa penanaman di tanah

Bila hendak menanam saderi di tanah terbuka - cuaca akan memberitahu anda. Pada saat anak benih ditanam, tanah akan menjadi panas hingga +8 darjah. Di lorong tengah, ini biasanya berlaku pada pertengahan Mei. Anak benih pada masa ini semestinya mempunyai beberapa daun yang kuat, sistem akar yang maju dan dikeraskan. Untuk melakukan ini, dia selalu dibawa ke balkoni atau jalan di siang hari.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Saderi ditanam di tanah secara berturut-turut. Jarak optimum antara mereka sekurang-kurangnya 50-60 cm, dan antara tanaman - 25 cm.

Tumbuhan yang ditanam di kawasan yang lebih tebal tidak akan mendapat nutrien dan cahaya tambahan. Setelah menanam, anak benih disiram dengan banyak air.

Di masa depan, untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik, saderi disiram secara berkala, menghilangkan rumpai dan dilonggarkan.

Tumbuh saderi yang tumbuh di ladang terbuka mempunyai beberapa keanehan. Bermula dari pertengahan musim, semak-semaknya sedikit berkerumun, dan pada akhir musim panas, ketika tangkai tangkai hampir mencapai persembahan mereka, mereka dapat digumpal lebih keras dan dibungkus dengan kertas ringan. Prosedur ini dijalankan untuk mendapatkan batang pemutih - lebih lembut dan lebih enak daripada yang tidak dikelantang.

Tumbuh saderi akar di ladang terbuka juga mempunyai kehalusan, tanpa mengetahui yang sukar untuk mendapatkan tanaman akar yang sama rata dan besar. Anak benih harus ditanam di jurang tanpa memperdalam. Setelah tanaman mula membentuk tanaman akar, perlu mencabut daun luar secara berkala, memotong akar sampingan dengan teliti dan memastikan bahawa hanya terdapat beberapa akar bawah yang tebal di dalam tanah. Tanah dikeringkan dan dilonggarkan dari akarnya secara berkala. Jika tidak, terdapat risiko besar untuk mendapatkan sikat akar dan bukannya tanaman akar bulat. Sebilangan daun muda yang tumbuh dengan baik dan akar terendah mencukupi untuk pertumbuhan saderi akar yang normal.

Semasa mengeluarkan lebihan daun dan akar dari saderi akar, seseorang tidak boleh lupa memberi makan secara berkala dengan baja organik. Kemudian tanaman akan membentuk tanaman akar yang besar.

Semasa saderi dituai

Penuaian saderi daun bermula sebaik sahaja sayur-sayuran pertama tumbuh. Semasa musim panas, ia dipotong beberapa kali. Selepas memotong, tanaman disiram dan diberi makan.

Spesies petiole dan akar dituai secara selektif, kerana semak individu matang. Ia mesti diselesaikan sebelum bermulanya frosts musim gugur, hingga pertengahan Oktober.

Sekiranya anda mengikuti panduan ringkas ini, menanam dan merawat saderi di luar rumah akan menjadi mudah dan akan menghasilkan hasil panen yang enak dan kaya dengan vitamin.

Video tumbuh saderi akar

Menanam saderi tidak dianggap tugas yang sukar, tetapi disarankan untuk mengetahui beberapa nuansa untuk meningkatkan kecekapan proses itu sendiri. Tumbuhan ini boleh terdiri dari pelbagai jenis, sehingga masing-masing mempunyai ciri khasnya, yang disarankan untuk dipertimbangkan ketika menanam di kebun. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu pembaca kami cara menanam seledri daun, bagaimana merawatnya, apa khasiat bermanfaat yang dimilikinya, serta kemungkinan penyakit dan perosak yang boleh menyebabkan kerosakan pada tanaman.

Penerangan botani

Hari ini, saderi ditanam di hampir mana-mana wilayah Rusia dan di lorong tengah. Malah seorang pemula akan dapat menuai, kerana saderi daun cukup bersahaja jika disediakan dengan syarat minimum untuk pertumbuhan. Cukup mudah untuk menanam tanaman sayuran berdaun ini di mana-mana pondok musim panas.

Kami ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa walaupun pengetahuan asas mengenai pelbagai tanaman sayur-sayuran akan memungkinkan untuk memahami bagaimana tanaman itu dapat ditanam dengan betul, teknologi penanaman mana yang paling optimum dan berkesan. Hasilnya, anda sendiri akan dapat melakukan penyesuaian terhadap proses penanaman tanaman apa pun, dengan mengambil kira ciri iklim kawasan anda.

Seleri adalah milik keluarga Celery (jika tidak - Zotnichnykh). Pada masa ini, terdapat lebih daripada 20 spesies tanaman ini. Salah satu yang paling biasa adalah Bau, yang dianggap sebagai tanaman sayur-sayuran.

Biasanya, bergantung pada ragamnya, saderi ditanam untuk hijau atau akar aromatik. Tanaman dapat dituai pada tahun pertama setelah penanaman, walaupun tanaman itu sendiri dua tahunan. Ia berbunga dan memberikan biji hanya pada tahun kedua.

Dedaunan sayur ini dibedah di sepanjang tepinya, perbungaan kelihatan seperti payung kecil, dan di antaranya anda dapat melihat beberapa bunga kecil.

Saderi mempunyai akar umbi tanpa mengira jenis tanaman. Ia berbentuk bulat.

Tumbuhan ini membiak dengan bantuan biji, yang terbentuk pada tahun kedua setelah penanaman. Mereka bercambah dengan perlahan. Sehubungan itu, penduduk musim panas berusaha menanam tanaman sayur ini melalui anak benih untuk mendapatkan tunas yang seragam. Ini sesuai untuk menanam tanaman secara umum, tetapi tidak penting bagi hasilnya.

Terdapat tiga jenis saderi - daun, akar dan tangkai daun. Setiap spesies tumbuhan ini mempunyai sejumlah ciri tersendiri.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Saya sering menggunakan saderi untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ini meningkatkan ciri rasa, tetapi tidak boleh digabungkan dengan semua produk. Hijau ini sangat berguna untuk tubuh, kaya dengan vitamin dan bahan berguna lain. Meningkatkan sistem ketahanan tubuh manusia, pencernaan, dan juga membantu menguatkan saluran darah.

Saderi sering dimasukkan ke dalam makanan ketika didiagnosis dengan gastritis, ulser perut dan penyakit lain dari saluran gastrointestinal. Juga berguna untuk penyakit sistem genitouriner. Sayuran ini menghalang pembentukan batu ginjal, mempunyai kesan anti-radang, antiseptik dan diuretik. Sekiranya sembelit, ia melemahkan kerja sistem pencernaan, dan digunakan untuk kegemukan.

Sekiranya anda kerap makan saderi, anda bukan sahaja dapat menormalkan kerja sistem kardiovaskular, tetapi juga dapat menghilangkan insomnia. Mengembalikan keseimbangan air-garam dalam badan, menaikkan nada umum badan, merangsang otak dan meningkatkan aktiviti fizikal.

Oleh kerana pelbagai kualiti positif yang ada pada saderi pada tubuh manusia, banyak petani dan penduduk musim panas mula menanamnya.

Video akar saderi

Ciri-ciri menanam dan menanam saderi akar, lihat video.

Menanam dan meninggalkan

Anda boleh menggunakan biji untuk menanam saderi daun. Penanaman hampir selalu dilakukan di luar rumah. Sebaik sahaja tanah memanaskan hingga 10 darjah, anda boleh mula menanam.

Pemanasan berlaku pada masa yang berlainan bergantung pada kawasan. Oleh itu, di beberapa tempat, penanaman tanaman sayur di ladang terbuka dapat dimulakan pada bulan April, dan di suatu tempat pada akhir bulan Mei.

Oleh kerana penanaman saderi daun melalui biji sangat lambat, ia tidak akan berjaya mendapatkan tunas yang seragam. Dalam hal ini, anda boleh menggunakan anak benih siap pakai. Biasanya ia dibeli di pasar, kerana anda sendiri boleh memilih semak dan ukurannya yang baik. Semasa menanam tanaman daun, kaedah penanaman benih juga lebih baik kerana dapat meningkatkan hasil tanaman hijau. Kaedah ini membolehkan anda meningkatkan musim tanaman yang tumbuh, yang jatuh pada masa tanaman kembali.

Sebaiknya tanam benih di tanah terbuka pada akhir Mac atau awal April. Lebih baik meletakkan biji dalam campuran pot ringan. Anda boleh menyediakannya sendiri atau membelinya dari kedai khas.

Untuk membuat tanah, anda perlu menggunakan tanah mulsa, humus, busuk dari kompos. Sekiranya anda mencampurkan semuanya dalam bahagian yang sama, anda akan mendapat asas yang baik. Anda juga boleh menggunakan gambut, sedikit pasir.

Untuk mempercepat proses pertumbuhan anak benih, disarankan untuk merawat benih dengan perangsang pertumbuhan khas sebelum menanam di tanah terbuka. Setelah diproses, anda dapat merendam biji di dalam air untuk melembutkannya dan secara beransur-ansur "aktifkan".

Untuk menanam, anda juga boleh menggunakan bekas kecil yang boleh dibawa dari satu tempat ke tempat lain. Benih ditanam dalam kotak, menaburkan semak dengan gambut sehingga anda dapat melakukannya tanpa memetik. Rawatan ini sesuai untuk saderi berdaun, kerana anda akhirnya perlu mendapatkan sayur-sayuran tebal. Cukuplah untuk menipis anak benih yang muncul secara berkala untuk memberi lebih banyak ruang kepada setiap anak benih untuk pemakanan normal.

Sebelum tunas pertama muncul setelah menyemai benih, disarankan untuk menutup tanah dengan bungkus plastik agar tanah menjadi lebih panas dan kelembapan berlebihan tidak sampai di sana. Sekiranya anda betul-betul peduli, dan ikuti cadangan penyediaannya, maka anak benih dapat muncul dalam satu setengah minggu. Selepas itu, anda perlu mengeluarkan bungkus plastik dan meletakkan kotak di tempat paling terang dan panas.

Suhu optimum ialah 14-16 darjah. Penjagaan sedemikian akan menguatkan sistem akar, yang sangat penting untuk anak benih muda dan tidak akan membiarkan anak benih meregang.

Komponen utama untuk penanaman benih seledri yang berjaya adalah penyiraman biasa, pencahayaan yang baik, kerana tanaman ini menyukai cahaya matahari. Anda juga perlu melonggarkan tanah secara berkala supaya air dan udara dapat menembusi sistem akar dengan lebih baik. Apabila beberapa daun muncul di anak benih, ia boleh ditipis.

Kemudian, setelah pemanasan, pada pertengahan musim bunga, anda boleh mula menanam anak benih. Dianjurkan untuk menjaga jarak sekitar 25 sentimeter antara baris, dan 20 sentimeter antara tanaman itu sendiri. Selepas sebulan, hijau akan menjadi lebih kuat dan menjadi gebu dan mula saling mengganggu. Oleh kerana saderi tahan terhadap cuaca sejuk, mereka tidak takut fros.

Penyiraman secara berkala diperlukan untuk penyelenggaraan yang betul. Dianjurkan untuk sedikit melonggarkan tanah setelah setiap penyiraman, kerana sering dipaku. Dan disarankan untuk menyiram anak benih dengan baik setelah setiap kali anda memotong sayur muda. Penjagaan sedemikian akan membolehkan anda mengembalikan kekuatan dan tumbuh semula dengan lebih baik.

Untuk memberikan penjagaan tanaman yang baik, ia mesti ditanam di lokasi yang cerah. Sinar matahari mempercepat proses pertumbuhan dan juga mempengaruhi kesegaran dan aroma sayur-sayuran.

Baja juga boleh digunakan untuk penjagaan. Ia memerlukan dua kali makan sepanjang musim. Yang pertama adalah tiga minggu selepas pucuk pertama muncul. Untuk perawatan yang betul, baja organik digunakan - kotoran burung, larutan mullein yang dicairkan, serta abu kayu dan dedaunan busuk. Pembalut bahagian atas kedua disapu ke tanah setelah tiga minggu lagi. Selain bahan organik, anda boleh menggunakan baja mineral kompleks, yang memudahkan dan mempercepat proses menanam saderi daun.

Penanaman tanaman hijau akan membolehkan anda memotong tanaman dalam satu setengah bulan selepas tunas pertama muncul. Sekiranya anda menjaga saderi berdaun anda dengan betul, anda boleh memotong sayur 3-4 kali setiap musim. Sekiranya penanaman dimulakan dengan anak benih, maka 4 potongan dapat dibuat.

Saderi, yang panjangnya 25-30 cm, mempunyai batang hijau tebal dengan rasa pahit tertentu. Apabila akses cahaya ke petioles terhad, mereka kehilangan minyak pati yang berlebihan, sayur akan memperoleh rasa menyenangkan yang lebih halus dan menjadi putih.

Penyakit dan perosak

Merawat saderi agak mudah, tetapi ingat bahawa masalah mungkin timbul di laman web ini kerana perosak atau penyakit. Sentiasa perhatikan bagaimana dedaunan kelihatan. Sekiranya kelihatan layu atau mulai layu, lebih baik memeriksa tanaman dengan teliti untuk mencari tanda-tanda penyakit.

Tidak ada masalah dan kesulitan khusus dengan penanaman saderi yang betul. Larva lalat wortel, siput, sudu, siput boleh membahayakannya. Mereka boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit seperti pelbagai jenis reput, mosaik virus, kaki hitam. Untuk melindungi tanaman dari malapetaka ini, penting untuk menyiram tepat pada waktunya, membuang rumpai, dan menipiskan tanaman. Menanam saderi antara sayur-sayuran dan herba lain juga memberikan hasil yang sangat baik.

Itu semua nuansa bagaimana menanam saderi di pondok musim panas anda. Mengetahui teknik pertanian dan menerapkannya dengan betul, tukang kebun mana pun dapat memperoleh hasil panen dari sayur-sayuran pedas yang harum dan sihat ini.

Video akar saderi

Semua tentang tumbuh saderi akar dijelaskan dalam video.

Daun saderi - menanam tanaman ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha, merawatnya tidak begitu sukar, dan faedahnya sangat ketara. Tumbuhan ini mengandungi banyak mineral dan vitamin. Saderi adalah antioksidan yang baik, oleh itu disarankan untuk orang yang mengalami gangguan metabolik, dan juga untuk pesakit hipertensi.

Selain spesies berdaun dari tumbuhan ini, ada juga akar dan daunnya. Walau bagaimanapun, saderi segar dan berdaun adalah pilihan terbaik untuk membuat salad.Pelbagai jenis ini kaya dengan minyak pati dan sering ditanam untuk tanaman hijau yang harum dan harum.

Sebelum menanam tanaman ini di rumah negara anda, anda perlu mengetahui beberapa ciri, iaitu:

• benih budaya ini sangat kecil;
• Apabila ditanam dari biji, daun saderi tidak menunjukkan peratusan percambahan yang sangat tinggi.

Nasihat

Kerana peratusan percambahan yang tidak signifikan, ada baiknya mendekati pembelian benih dengan berhati-hati. Sebaiknya beli benih tanaman ini hanya di kedai khusus. Adalah wajar bahawa mereka dikemas oleh firma yang telah membentuk kesan yang baik. Jika tidak, mungkin benih yang dibeli tidak bercambah, dan tidak ada masa untuk menanam semula.

Sebelum menanam, perlu memeriksa tarikh luput biji. Sekiranya sudah habis, percambahan akan menurun dengan ketara, walaupun mendapat perawatan yang betul.

Teknologi dan ciri penanaman saderi daun

Penanaman saderi boleh dilakukan dengan dua cara.

1. Tumbuhan itu disemai dengan biji benih terus ke tanah. Dalam kes ini, anda tidak boleh mengharapkan jumlah hasil panen yang besar.
2. Kaedah anak benih. Ia harus dipisahkan dengan lebih terperinci.

Dengan kaedah pembenihan, penanaman benih bermula pada akhir bulan Mac. Sepanjang tempoh ini, anda perlu merendam biji di rumah selama beberapa hari di dalam air. Selepas itu, anda harus mengeringkannya, kemudian campurkan dengan pasir dan mula menyemai. Menanam benih pada mulanya adalah yang terbaik dalam kiub gambut. Pucuk pertama dijangkakan dalam masa sekitar 15-20 hari. Pada masa ini, adalah wajar suhu bilik dikekalkan pada 25 darjah Celsius.

Apabila 2-3 daun sejati muncul di saderi, tanaman dapat dipindahkan ke rumah kaca filem. Anak benih harus ditanam pada jarak 5-6 cm antara satu sama lain. Pada masa ini, anak benih mesti disiram dengan air pada suhu bilik.

Banyak tukang kebun berminat kapan menanam saderi di tanah. Dalam kaedah penanaman pertama dan kedua, saderi ditanam di tanah terbuka pada pertengahan Mei. Pada masa ini, tanah memanaskan hingga sekitar 12-15 darjah Celsius. Suhu udara optimum untuk menanam saderi di ladang terbuka adalah sekitar 20-25 darjah Celsius.

Nasihat

Untuk penanaman, lebih baik membeli benih yang mempunyai tempoh pematangan yang berbeza. Dalam kes ini, anda boleh memotong saderi segar sepanjang musim.

Cara menyediakan tanah untuk penanaman

Untuk mendapatkan hasil panen daun saderi yang banyak, anda perlu risau terlebih dahulu mengenai kualiti tanah di mana tanaman itu seharusnya ditanam. Adalah tepat untuk memilih laman untuk menanam saderi pada musim gugur. Pada masa ini, ia harus digali hingga kedalaman setengah meter dan tepu dengan humus. Pendahulu terbaik tanaman ini adalah timun, kentang dan kubis.

Pada musim bunga, sebelum menanam saderi, kebun harus digali lagi, sementara baja dapat ditambahkan ke tanah. Tanah yang longgar, dikeringkan dengan baik dan subur yang mengekalkan kelembapan sangat baik untuk tanaman ini. Adalah wajar bahawa keasidan tanah adalah neutral. Sekiranya tanah di mana seledri seharusnya ditanam berasid, maka kapur harus ditambahkan ke dalamnya sebelum menanam.

Tempat tidur di mana budaya ini akan ditanam paling baik ditempatkan di tempat yang cerah dan terbuka. Walau bagaimanapun, tanaman ini juga terasa baik di tempat teduh. Anda tidak boleh menanam tanaman ini di sebelah parsnips, kerana dalam hal ini ada risiko kedua tanaman akan menderita seledri lalat.

Penjagaan saderi daun

Ini adalah tanaman yang sangat lembab, jadi perlu disiram dengan banyak dan kerap. Anda boleh menggunakan hingga 5 liter air per meter persegi. Anda juga harus menyiangi dan melonggarkan tanah di sekitar tanaman secara berkala.

Apabila budaya ini tumbuh di ladang terbuka, penanaman mesti ditipis. Pucuk yang paling lemah harus dikeluarkan.Selepas prosedur penipisan, jarak antara tanaman hendaklah sekitar 15-20 cm.

Selama satu musim, tanaman perlu diberi makan 2 kali. Pemberian makanan pertama kali dilakukan setelah 2 minggu dari penanaman di tanah terbuka, dan kali kedua setelah 3 minggu dari penanaman. Perlu memberi makan tanaman ini dengan kalium dan nitrogen dalam kadar yang sama.

Juga perlu untuk mengambil langkah tepat waktu yang bertujuan melindungi tanaman dari penyakit dan perosak. Selalunya, budaya ini dipengaruhi oleh penyakit yang disebabkan oleh bakteria, kulat dan virus. Lebih-lebih lagi, jika seharusnya menggunakan daun saderi segar, maka tidak digalakkan menggunakan sediaan kimia untuk melindunginya.

Daripada penyakit budaya ini, bintik daun sering dijumpai: bintik-bintik kuning-coklat mulai muncul di atasnya. Pada masa yang sama, kawasan tanaman yang terjejas menjadi gelap dan ditutup dengan mekar. Penyakit seperti ini ditularkan dengan biji, dan kerana ini, disarankan untuk memetiknya dalam larutan formalin sebelum menanam. Untuk mengukir, disarankan untuk meletakkan biji selama setengah jam dalam larutan formalin hangat, dan kemudian menahannya di bawah goni pada suhu bilik selama 3 jam.

Saderi daun membiak hanya dengan bantuan biji.

Jenis saderi daun yang popular

Mari senaraikan varieti yang paling berjaya dan baru.

• "Kartuli".

Ini adalah pelbagai pilihan Georgia, tumbuh dengan baik ketika ditanam dari biji. Hijau pertama boleh dipotong 65 hari selepas munculnya pucuk kecil. Pada musim panas, tanaman hijau yang tumbuh dapat dipotong lebih dari sekali. Kilang ini mempunyai roset tegak, daun berbau dan batang hijau gelap. Pelbagai ini tahan terhadap suhu sejuk dan cuaca kering. Daun Kartuli baik kering dan segar. Ragamnya tidak memerlukan penjagaan khas.

• "Samurai".

Keistimewaan varieti ini adalah hijau kerinting. Ia boleh dipotong 75 hari selepas pucuk pertama. Merawat tanaman pelbagai ini adalah mudah. Tumbuhan ini membentuk daun bersaiz sederhana dengan tepi beralun. Varieti ini mempunyai aroma yang kuat dan rasa yang sangat baik. Ia digunakan secara meluas dalam memasak, dan digunakan segar dan kering.

• "Lembut".

Ini adalah pelbagai kematangan sederhana. Menghasilkan hasil yang baik apabila ditanam dari biji di tanah. Daun panjang sederhana. Budaya pelbagai ini mempunyai banyak pucuk sampingan. Hijau sangat wangi, berwarna hijau gelap.

• "Ceria".

Saderi dari pelbagai ini sangat tinggi. Daunnya berkilat, kuat dibedah. Varieti ini tidak memerlukan perawatan yang kompleks dan tidak takut dengan suhu rendah. Tahan cuaca kering. Hijau darinya dapat dipotong lebih dari sekali dalam satu musim. Apabila pelbagai saderi ini dikeringkan, ia mengeluarkan aroma yang menyenangkan di seluruh ruangan.

• "Zakhar".

Tanaman pertama dari varieti ini dapat dituai 105 hari selepas menanam benih. Hasil panennya lebih kaya daripada jenis daun lain. Hijau baru selepas pemangkasan yang lama muncul dengan cepat. Membentuk daun halus dengan aroma yang berterusan dan menyenangkan. Pelbagai jenis saderi berdaun ini sangat menggemari penggunaan segar.

Hasil

Walaupun menanam dan menanam saderi memerlukan pengetahuan tentang nuansa tertentu, usaha yang dikeluarkan dibenarkan sepenuhnya. Sekiranya anda menjaga tanaman dengan betul, anda boleh mendapatkan seledri segar yang baik. Saderi berdaun boleh digunakan untuk menyiapkan pelbagai jenis hidangan. Contohnya, tambahkan ke sup atau salad.

Malangnya, di kebun negara kita, tanaman ini tidak mendapat populariti seperti dill. Walau bagaimanapun, jenis saderi baru tertarik dengan ciri khasnya kepada tukang kebun, dan baru-baru ini tanaman ini banyak dijumpai di kebun dan dachas.

Saderi (Apium) adalah tumbuhan rimpang herba dari keluarga Payung atau Seleri.Taproot, pinggan daun dibedah dengan pinang. Bunga kecil, berkumpul dalam perbungaan umbellate sederhana atau kompleks. Kilang ini dwitahunan: pada tahun pertama ia ditanam untuk tanaman hijau dan tanaman akar, pada tahun kedua ia menghasilkan biji.

Budaya disebarkan oleh biji. Mereka bercambah dan berkembang untuk waktu yang lama, oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang baik, disarankan untuk menanam anak benih. Keistimewaannya ialah biji yang telah dibiarkan selama 3-4 tahun mempunyai percambahan yang lebih baik.

Saderi diusahakan di Yunani kuno, tetapi ia telah menyebar secara meluas baru-baru ini.

Keadaan tumbuh saderi

Cara menanam saderi di luar rumah

Menanam jenis atau jenis saderi adalah hampir sama, tetapi ada beberapa nuansa.

Tanah dan pencahayaan

Umum untuk semua jenis saderi adalah keperluan tanah dan pencahayaan:

• Saderi tumbuh dengan baik pada tanah yang subur dan longgar dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid.
• Pencahayaan lebih terang. Bayangan sedikit mungkin: daunnya akan lebih harum.

Jiran

Tomato, kacang belukar, daun bawang akan menjadi jiran yang baik di laman web ini. Dengan menanam di sebelah kubis, anda akan menyelamatkannya dari serangan kutu tanah dan putih kubis.

Pertimbangkan ciri penanaman untuk setiap jenis saderi.

Tumbuh daun saderi petiole dan daun dari biji

Cara menyemai saderi

Kilang ini tahan sejuk. Anak benih tidak akan mengalami fros ringan, tanaman dewasa musim sejuk berjaya.

Menyemai daun kelopak dan daun saderi di tanah

Benih saderi daun dapat disemai di tanah terbuka pada awal musim bunga dengan munculnya kemungkinan memasuki laman web ini (Mac-April) atau sebelum musim sejuk pada akhir musim gugur, pada akhir Oktober.

• Alur diisi setiap 20-25 cm, sangat cetek, sehingga kedalaman menyemai 1-2 cm.
• Anda perlu menyemai sesedikit mungkin, kerana saderi yang padat akan sangat sukar ditembus.
• Pecahkan anak benih dalam tiga peringkat: pertama, tinggalkan 5-7 cm, kemudian - 10-15, pada akhirnya - 20-25 cm.

Budaya ini sangat menggemari air, ia harus disiram dengan banyak sekurang-kurangnya sekali seminggu.

Tumbuh daun saderi daun dan daun melalui anak benih

Petiolate saderi tumbuh dari pemotretan biji

Mula menyemai biji kelopak dan daun saderi untuk anak benih di rumah pada awal Mac. Benih harus diproses terlebih dahulu: tahan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama beberapa minit, bilas dengan baik, kemudian letakkan di dalam kain lembap dalam larutan perangsang pertumbuhan selama sehari. Apabila benih telah membengkak dengan baik, mereka dapat disemai.

• Isi peti dengan campuran gambut, pasir, tanah berdaun, dan humus dalam bahagian yang sama.
• Sebarkan benih ke permukaan pada jarak 1-2 cm, bantu diri anda dengan tusuk gigi, taburkan sedikit tanah (lapisan kira-kira 0.5 cm).
• Semburkan dari botol penyembur, tutup tanaman dengan kerajang, jaga suhu udara dalam lingkungan 18-20 ° C.
• Semasa menggunakan biji berkualiti dengan pra-rawatan, anak benih akan muncul 5-6 hari setelah disemai.

Anak benih saderi perlu menyelam foto

• Apabila pucuk pertama muncul, lepaskan tempat perlindungan, turunkan suhu udara hingga 14-15 ° C.
• Untuk mengelakkan anak benih meregang, bukan hanya kesejukan yang diperlukan, tetapi juga pencahayaan yang menyebar terang (aturkan pencahayaan tambahan jika tidak ada tingkap selatan di apartmen).
• Mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana.

Anak benih saderi berdaun siap ditanam

• Dengan munculnya 2 daun sejati, selam anak pokok - mencubit akar utama menyumbang kepada perkembangan sistem akar yang lebih berjaya.
• Seminggu sebelum menanam, mengeraskan anak benih: bawa keluar ke udara terbuka pada waktu siang.

Kapan dan bagaimana menanam anak pokok dan daun seledri di tanah

Cara menanam anak pokok daun dan daun saderi di foto tanah

• Pindahkan anak pokok dan daun seledri ke tanah terbuka pada akhir April-awal Mei.
• Semasa mendarat, gunakan skema 25x25.
• Kolar akar tidak mendalam.

Cara menjaga saderi berdaun

Kilang ini tidak bersahaja dalam penjagaan. Prosedur standard harus diikuti: air dengan kerap, longgar di antara baris, buang rumpai. Melenyapkan tanah akan memotong kerja menjadi dua. Tahap kelembapan akan bertahan lebih lama, ia akan mencegah munculnya kerak tanah, dan rumpai kurang mengganggu. Pusingkan semak.

Tuai daun saderi dengan kerap. Selepas setiap potongan daun saderi, ia mesti disiram dengan banyak, menggabungkan penyiraman dengan pembalut. Sebilangan besar baja organik digunakan: rumput fermentasi, baja fermentasi atau kotoran ayam.

Ciri-ciri merawat saderi tangkai di ladang terbuka

Penanaman saderi tangkai dilakukan dengan analogi dengan saderi daun. Nuansa: benih tanaman di alur sedalam 10 cm, bahagian apikal tidak dapat ditaburkan dengan tanah.

Kilang ini memerlukan penanaman secara intensif. Langkah ini diperlukan untuk memutihkan petioles, yang mempunyai rasa yang lebih halus tanpa kepahitan. Juga, beberapa minggu sebelum menuai, ikat daun di bahagian atas, bungkus tangkai daun dengan kertas untuk memutihkannya. Tuai sebelum fros.

Cara menanam saderi tangkai dengan betul, kami melihat video:

Menanam saderi akar melalui anak benih

Seledri akar mempunyai musim pertumbuhan paling lama 150-190 hari. Menanam anak benih adalah satu kemestian.

Bilakah menanam benih saderi akar?

Menyemai hendaklah dimulakan dalam 1-2 sepuluh hari Februari.... Prinsip penanaman dan perawatan anak benih adalah sama dengan daun saderi. Perbezaannya ialah bukan hanya memetik dilakukan, tetapi juga pengiriman benih yang ditanam menjadi cawan gambut atau pot yang lebih luas.

Cara menyemai saderi akar, lihat video:

Apabila tanaman tumbuh sedikit, sangat mustahak untuk memilih.

Cara menyelam saderi akar, lihat video:

Anak benih akar saderi yang ditanam dipindahkan lagi ke dalam pasu yang lebih besar, ketika tanaman menjadi sempit, dan ditanam untuk ditanam di tanah pada bulan Mei, ketika ancaman embun beku telah berlalu.

Anak benih akar saderi siap ditanam gambar

Mendarat di tanah

Saderi akar ditanam di tanah pada jarak 35-40 cm, tanpa memperdalam kerah akar. Adalah berguna untuk segera menanam tanaman dengan rumput yang dipotong.

Cara merawat saderi akar di luar rumah

• Semasa menanam saderi akar pada musim panas, anda tidak boleh memotong daun: pada pertengahan bulan Ogos, bahan organik yang terkumpul di dalam lempeng daun masuk ke tanaman akar.
• Bahagian atas saderi akar melekat keluar dari tanah - ini adalah perkara biasa, jadi elakkan godaan untuk meringkuk tanaman. Ini dikontraindikasikan, kerana pembentukan aktif pucuk lateral akan bermula, dan akar utamanya akan berubah menjadi cacat.
• Pastikan tanah sedikit lembap sepanjang masa antara bulan Jun dan Oktober.
• Beberapa minggu sebelum menggali akar, angkat daun bawah dan pucuk sisi, sebahagiannya menyapu tanah.
• Tanaman akar dituai sekitar akhir Oktober.

Penyakit saderi dan perosak

Kemungkinan penyakit saderi: bintik daun, virus mosaik, blackleg, busuk batang putih, busuk jantung, reput akar batang.

Untuk mengelakkan masalah seperti itu, agroteknik harus diperhatikan (putaran tanaman, penyiangan, penipisan, jangan biarkan tanah menjadi basah).

Sekiranya terdapat penyakit, rawatan dengan racun kulat harus dilakukan.

Menjalankan kawalan perosak. Mereka bukan sahaja merosakkan tanaman, tetapi juga membawa penyakit. Saderi boleh dicederakan oleh siput, siput, larva sendok, lalat wortel. Kumpulkan gastropod dengan tangan, gunakan perangkap, rawatan racun serangga akan menyelamatkan selebihnya.

Jenis dan jenis saderi

Terdapat kira-kira 20 jenis saderi di persekitaran semula jadi. Saderi diusahakan.

Terdapat tiga jenis saderi:

1. Daun - diusahakan untuk menghasilkan daun yang dapat dipotong sepanjang musim (dari musim bunga hingga akhir musim luruh).

Jenis saderi daun yang popular: Zakhar, Vodrost, Tender, Kartuli.

2. Petiolate - tujuan penanaman adalah petioles berair. Penuaian dilakukan pada akhir musim panas.

Jenis: Malachite, Emas, Jung, bulu putih.

3. Akar - ditanam untuk menghasilkan tanaman akar besar dengan berat 400-800 g. Mereka dituai pada musim luruh.

Varieti saderi akar: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Semasa memilih pelbagai, perhatikan tempoh pematangan: awal, sederhana, terlambat. Mereka juga berbeza rasa. Maklumat ditunjukkan pada bungkusan benih.

Ciri-ciri saderi yang berguna

Tumbuhan ini kaya dengan sekumpulan bahan yang berguna untuk tubuh manusia. Ini adalah vitamin (A, E, C, K, vitamin kumpulan B dan PP), unsur makro dan mikro (kalsium, kalium, besi, fosfor, zink, natrium, mangan, magnesium), asid amino (arginin, lisin, histidin) ), serat, minyak pati.

Juga, tanaman ini adalah afrodisiak.

Kontraindikasi untuk makan adalah kehamilan dan penyusuan (ia menurunkan tahap susu, kembung mungkin muncul). Sekiranya anda mengalami ulser perut, urolithiasis, atau vena varikos, anda harus merawat saderi dengan berhati-hati.

Bergantung pada jenis tanaman, bahagian tertentu digunakan untuk makanan: daun, tangkai daun, tanaman akar. Mereka mempunyai rasa yang manis dan aroma yang menyenangkan. Mereka ditambahkan ke pelbagai hidangan segar, lauk pauk siap, pate, dan digunakan dalam pengetinan rumah. Daun boleh dibekukan. Bahagian tanaman yang dikeringkan dan dikisar adalah rempah. Biji saderi digunakan untuk perasa garam meja.

Saderi juga akan menguntungkan laman web anda. Cacing tanah suka berada di akar tanaman - ia menyumbang kepada pembentukan humus (lapisan bumi yang subur). Untuk menarik mereka ke laman web dalam jumlah besar, taburkan atau tanam saderi dalam bulatan untuk membuat "rumah yang selesa".

Saderi (Apium) adalah tumbuhan rimpang herba dari keluarga Payung atau Seleri. Taproot, pinggan daun dibedah dengan pinang. Bunga kecil, berkumpul dalam perbungaan umbellate sederhana atau kompleks. Tanaman ini dwitahunan: pada tahun pertama ditanam untuk mendapatkan tanaman hijau dan akar, pada tahun kedua ia menghasilkan biji.

Budaya disebarkan oleh biji. Mereka bercambah dan berkembang untuk waktu yang lama, oleh itu, untuk mendapatkan hasil panen yang baik, disarankan untuk menanam anak benih. Keistimewaannya ialah biji yang telah dibiarkan selama 3-4 tahun mempunyai percambahan yang lebih baik.

Seledri diusahakan di Yunani kuno, tetapi telah menyebar secara meluas baru-baru ini.

Keadaan tumbuh saderi

Cara menanam saderi di luar rumah

Menanam jenis atau pelbagai jenis saderi hampir sama, tetapi ada beberapa nuansa.

Tanah dan pencahayaan

Umum untuk semua jenis saderi adalah keperluan tanah dan pencahayaan:

• Saderi tumbuh dengan baik pada tanah yang subur dan longgar dari tindak balas neutral atau sedikit berasid.
• Pencahayaan lebih terang. Bayangan sedikit mungkin: daunnya akan lebih harum.

Jiran

Tomato, kacang belukar, daun bawang akan menjadi jiran yang baik di laman web ini. Dengan menanam di sebelah kubis, anda akan menyelamatkannya dari serangan kutu tanah dan putih kubis.

Pertimbangkan ciri penanaman untuk setiap jenis saderi.

Tumbuh daun saderi daun dan daun dari biji

Cara menyemai saderi

Kilang ini tahan sejuk. Anak benih tidak akan mengalami fros ringan, tanaman dewasa musim sejuk berjaya.

Menyemai daun dan daun saderi di tanah

Benih saderi daun dapat disemai di tanah terbuka pada awal musim bunga dengan munculnya kemungkinan memasuki laman web ini (Mac-April) atau sebelum musim sejuk pada akhir musim gugur, pada akhir Oktober.

• Alur diisi setiap 20-25 cm, sangat cetek, sehingga kedalaman menyemai 1-2 cm.
• Anda perlu menyemai sesedikit mungkin, kerana saderi yang padat akan sangat sukar ditembus.
• Pecahkan anak benih dalam tiga peringkat: pertama, tinggalkan 5-7 cm, kemudian - 10-15, pada akhirnya - 20-25 cm.

Budaya sangat menggemari air, anda perlu banyak menyiram sekurang-kurangnya sekali seminggu.

Tumbuh daun saderi daun dan daun melalui anak benih

Penanaman daun saderi dari pemotretan biji

Mula menyemai biji kelopak dan daun saderi untuk anak benih di rumah pada awal Mac. Benih harus diproses terlebih dahulu: tahan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama beberapa minit, bilas dengan baik, kemudian letakkan di dalam kain lembap dalam larutan perangsang pertumbuhan selama sehari. Apabila benih telah membengkak dengan baik, mereka dapat disemai.

• Isi peti dengan campuran gambut, pasir, tanah berdaun, dan humus dalam bahagian yang sama.
• Sebarkan benih ke permukaan pada jarak 1-2 cm, bantu diri anda dengan tusuk gigi, taburkan sedikit tanah (lapisan kira-kira 0.5 cm).
• Semburkan dari botol penyembur, tutup tanaman dengan kerajang, jaga suhu udara dalam lingkungan 18-20 ° C.
• Apabila menggunakan biji berkualiti dengan pra-rawatan, anak benih akan muncul 5-6 hari setelah disemai.

Anak benih saderi perlu menyelam foto

• Apabila pucuk pertama muncul, lepaskan tempat perlindungan, turunkan suhu udara hingga 14-15 ° C.
• Untuk mengelakkan anak benih meregang, bukan hanya kesejukan diperlukan, tetapi juga pencahayaan yang menyebar terang (aturkan pencahayaan tambahan jika tidak ada tingkap selatan di apartmen).
• Mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana.

Anak benih saderi berdaun siap ditanam

• Dengan munculnya 2 daun sejati, selam anak benih - mencubit akar utama menyumbang kepada kejayaan pengembangan sistem akar.
• Seminggu sebelum menanam, mengeraskan anak benih: bawa keluar ke udara terbuka pada waktu siang.

Kapan dan bagaimana menanam anak pokok daun dan daun saderi di tanah

Cara menanam anak pokok daun dan daun saderi di foto tanah

• Pindahkan anak pokok dan daun seledri ke tanah terbuka pada akhir April-awal Mei.
• Semasa mendarat, gunakan skema 25x25.
• Kolar akar tidak mendalam.

Cara merawat saderi daun

Kilang ini tidak bersahaja dalam penjagaan. Prosedur standard harus diikuti: air dengan kerap, longgar di antara baris, buang rumpai. Melenyapkan tanah akan memotong kerja menjadi dua. Tahap kelembapan akan bertahan lebih lama, ia akan mencegah munculnya kerak tanah, dan rumpai kurang mengganggu. Pusingkan semak.

Tuai saderi daun dengan kerap. Selepas setiap potongan daun saderi, ia mesti disiram dengan banyak, menggabungkan penyiraman dengan pembalut. Sebilangan besar baja organik digunakan: rumput fermentasi, baja fermentasi atau kotoran ayam.

Ciri-ciri merawat saderi tangkai di ladang terbuka

Penanaman saderi tangkai dilakukan secara analogi dengan saderi daun. Nuansa: benih tanaman di alur sedalam 10 cm, bahagian apikal tidak dapat ditaburkan dengan tanah.

Kilang ini memerlukan penanaman secara intensif. Langkah ini diperlukan untuk memutihkan petioles, yang mempunyai rasa yang lebih halus tanpa kepahitan. Juga, beberapa minggu sebelum menuai, ikat daun di bahagian atas, bungkus tangkai daun dengan kertas untuk memutihkannya. Tuai sebelum fros.

Cara menanam saderi tangkai dengan betul, kita melihat videonya:

Menanam saderi akar melalui anak benih

Saderi akar mempunyai musim pertumbuhan paling lama 150-190 hari. Menanam anak benih adalah satu kemestian.

Bilakah menanam benih saderi akar?

Menyemai hendaklah dimulakan dalam 1-2 sepuluh hari Februari.... Prinsip menanam dan merawat anak benih adalah sama dengan daun saderi. Perbezaannya ialah bukan hanya memetik dilakukan, tetapi juga pengiriman benih yang ditanam ke dalam cawan gambut atau pot yang lebih luas.

Cara menyemai saderi akar, lihat video:

Apabila tanaman tumbuh sedikit, sangat mustahak untuk memilih.

Cara menyelam saderi akar, lihat video:

Anak benih akar saderi yang ditanam dipindahkan lagi ke dalam pot yang lebih besar, ketika tanaman menjadi sempit, dan ditanam untuk ditanam di tanah pada bulan Mei, ketika ancaman embun beku telah berlalu.

Anak pokok akar saderi siap ditanam gambar

Mendarat di tanah

Saderi akar ditanam di tanah pada jarak 35-40 cm, tanpa memperdalam kerah akar. Adalah berguna untuk segera menanam tanaman dengan rumput yang dipotong.

Cara merawat saderi akar di luar rumah

• Semasa menanam saderi akar pada musim panas, anda tidak boleh memotong daun: pada pertengahan bulan Ogos, bahan organik yang terkumpul di dalam lempeng daun masuk ke tanaman akar.
• Bahagian atas saderi akar melekat keluar dari tanah - ini adalah perkara biasa, jadi elakkan godaan untuk meringkuk tanaman. Ini dikontraindikasikan, kerana pembentukan aktif pucuk lateral akan bermula, dan akar utamanya akan berubah menjadi cacat.
• Pastikan tanah sedikit lembap sepanjang masa antara bulan Jun dan Oktober.
• Beberapa minggu sebelum menggali akar, angkat daun bawah dan pucuk sisi, sebahagiannya menyapu tanah.
• Tanaman akar dituai sekitar akhir Oktober.

Penyakit saderi dan perosak

Penyakit saderi yang mungkin berlaku: bintik daun, virus mosaik, blackleg, reput batang putih, busuk jantung, reput akar batang.

Untuk mengelakkan masalah seperti itu, agroteknik harus diperhatikan (putaran tanaman, penyiangan, penipisan, jangan biarkan tanah menjadi basah).

Sekiranya terdapat penyakit, rawatan dengan racun kulat harus dilakukan.

Menjalankan kawalan perosak. Mereka bukan sahaja merosakkan tanaman, tetapi juga membawa penyakit. Saderi boleh dicederakan oleh siput, siput, larva sendok, lalat wortel. Kumpulkan gastropod dengan tangan, gunakan perangkap, rawatan racun serangga akan menyelamatkan selebihnya dari yang lain.

Jenis dan jenis saderi

Terdapat kira-kira 20 jenis saderi di persekitaran semula jadi. Saderi diusahakan.

Terdapat tiga jenis saderi:

1. Daun - diusahakan untuk menghasilkan daun yang dapat dipotong sepanjang musim (dari musim bunga hingga akhir musim luruh).

Jenis saderi daun yang popular: Zakhar, Vodrost, Tender, Kartuli.

2. Petiolate - tujuan penanaman adalah petioles berair. Penuaian dilakukan pada akhir musim panas.

Jenis: Malachite, Emas, Jung, bulu putih.

3. Akar - ditanam untuk menghasilkan tanaman akar besar dengan berat 400-800 g. Mereka dituai pada musim luruh.

Varieti saderi akar: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Semasa memilih pelbagai, perhatikan tempoh pematangan: awal, sederhana, terlambat. Mereka juga berbeza rasa. Maklumat ditunjukkan pada bungkusan benih.

Ciri-ciri saderi yang berguna

Tumbuhan ini kaya dengan sekumpulan bahan yang berguna untuk tubuh manusia. Ini adalah vitamin (A, E, C, K, vitamin kumpulan B dan PP), unsur makro dan mikro (kalsium, kalium, besi, fosfor, zink, natrium, mangan, magnesium), asid amino (arginin, lisin, histidin) ), serat, minyak pati.

Juga, tanaman ini adalah afrodisiak.

Kontraindikasi untuk makan adalah kehamilan dan penyusuan (ia menurunkan tahap susu, kembung mungkin muncul). Sekiranya anda mengalami ulser perut, urolithiasis, atau vena varikos, anda harus merawat saderi dengan berhati-hati.

Bergantung pada jenis tanaman, bahagian tertentu digunakan untuk makanan: daun, tangkai daun, tanaman akar. Mereka mempunyai rasa yang manis dan aroma yang menyenangkan. Mereka ditambahkan ke pelbagai hidangan segar, lauk pauk siap, pate, dan digunakan dalam pengetinan rumah. Daun boleh dibekukan. Bahagian tanaman yang dikeringkan dan dikisar adalah rempah. Biji saderi digunakan untuk perasa garam meja.

Saderi juga akan menguntungkan laman web anda.Cacing tanah suka berada di akar tanaman - ia menyumbang kepada pembentukan humus (lapisan bumi yang subur). Untuk menarik mereka ke laman web dalam jumlah besar, taburkan atau tanam saderi dalam bulatan untuk membuat "rumah yang selesa".