Penanaman dan perawatan sorrel di luar rumah pada musim luruh

Sorrel adalah tanaman pondok musim panas yang tidak bersahaja, yang mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan seseorang. Supaya anda dapat memastikan apa yang dapat diberikan oleh sorrel tanaman yang banyak, menanam dan merawatnya di ladang terbuka mestilah tepat pada masanya dan betul. Walau bagaimanapun, tanaman ini berakar dengan baik di alam liar.

Memilih tempat untuk menanam sorrel

Tidak seperti banyak tanaman hiasan dan hortikultura, sorrel tidak menyukai kawasan terbuka yang cerah. Tempat terbaik adalah tempat teduh separa dari pokok. Keasidan tanah secara praktikal tidak penting, sorrel memberikan hasil yang baik baik pada substrat neutral dan yang berasid, ia hanya lebih suka tanah liat.

Putaran tanaman untuk penanaman tahunan memberikan hasil yang sangat baik - sorrel tanaman di mana tanaman hijau, bawang atau labu lain digunakan untuk tumbuh.

Adalah lebih baik untuk memutuskan laman penaburan masa depan pada musim luruh untuk menyiapkan laman web lebih awal. Perlu menggali tempat tidur dan membuang rumpai, dan menambahkan kompos dan abu ke tanah sebagai baja organik. Pembalut utama untuk menanam sorrel di tanah terbuka adalah baja nitrogen yang ditambahkan ke tanah 1-2 minggu sebelum disemai. Segera sebelum menyemai, tempat tidur dilonggarkan semula dan diratakan.

Anda tidak boleh mengambil banyak ruang untuk sorrel - tempat tidur 1-2 meter persegi cukup untuk keluarga.

Bilakah untuk menanam sorrel di luar rumah: pada musim bunga, musim panas atau musim luruh?

Bergantung pada masa anda ingin mendapatkan tanaman, waktu menyemai dipilih:

1. Sehingga penuaian dapat dituai pada musim luruh, sorrel ditanam pada awal musim bunga, sebaik sahaja salji mencair dan ancaman embun beku terakhir reda.
2. Waktu kedua yang sesuai untuk menabur sorrel adalah dari akhir bulan Jun hingga awal Julai, sebaik sahaja penanaman sayur awal dituai (bawang putih dan bawang musim sejuk, selada atau lobak). Dalam kes ini, kemerah-merahan akan berakar di kebun pada musim gugur dan akan bertahan musim sejuk. Keadaan utama untuk merawat kelopak yang ditanam pada musim panas adalah penyiraman yang kerap.
3. Penanaman dan perawatan sorrel di ladang terbuka pada musim gugur (pada bulan Oktober-November) dilakukan untuk mengelakkan benih bercambah menjelang musim sejuk dan tetap di tanah hingga musim bunga. Jadi pada musim bunga dan musim panas tahun depan, anda boleh mendapatkan hasil panen yang banyak. Kaedah ini sesuai untuk menanam sorrel di jalur sederhana di tanah berpasir.

Rahsia penjagaan Sorrel

Setelah penanaman berlalu, merawat sorrel di ladang terbuka terdiri dari penyiraman dan penyiangan secara berkala di kawasan ini. Tempat tidur dengan pucuk muda disenyawakan dan disenyawakan dengan mullein tiga kali (dalam kadar dengan air 1: 6). Untuk hasil terbaik, anda boleh menambah makanan tambahan fosfat atau potash yang dibeli.

Agar kemerah-merahan tidak mekar lebih awal, dan semua kekuatan tanaman dihabiskan untuk memberi makan daun sukulen, dan bukan di outlet bunga, perlu menyiram tempat tidur kebun secara berkala. Pada hari-hari panas, anda perlu memantau hal ini, kerana peduncles berkembang dengan cepat dan kualiti daunnya mungkin merosot. Sekiranya roset bunga sudah muncul, ia mesti dikeluarkan.

Sebelum musim sejuk, potong daun yang tersisa dan lumurkan tanah, tambah humus atau kompos ke lorong.

Di tempat yang sama, sorrel tumbuh dengan baik selama 3-4 tahun, maka hasilnya merosot dengan mendadak.

Anda boleh memotong daun dewasa 4-5 kali setiap musim panas. Sebaiknya lakukan ini pada waktu pagi, setelah menyiangi katil taman. Selepas menuai, perlu melonggarkan lorong dan menyiram tempat tidur taman dengan ringan.

Sorrel di ladang terbuka: penyakit dan perosak

Agar tidak kehilangan hasil panen, anda perlu mengetahui hama apa yang dapat menjangkiti kerang, dan bagaimana menanganinya:

1. Karat. Ia menampakkan diri dalam bentuk bintik-bintik coklat-kuning pada daun dengan spora yang dapat dilihat dengan mata kasar.
2. Daun daun Sorrel menggerogoti dan ulat sawfly. Sekiranya pepijat atau larva duduk di atas daun, semburkan tanaman dengan kemasukan bawang putih atau pelindung kulit.
3. Sorrel aphid. Dalam kes ini, anda tidak boleh menyemburkan daun dengan racun yang dibeli di kedai, agar tidak diracun semasa penuaian. Cuba taburkan abu pada tanaman, atau tuangkan campuran bawang putih, dandelion, atau ramuan lain yang menyengat di atasnya.
4. Cendawan Downy. Ia kelihatan seperti mekar kelabu di bahagian belakang daun. Ubat yang selamat untuk tubuh manusia, tetapi merosakkan untuk penyakit sorrel adalah fitosporin. Sapukan mengikut arahan pada bungkusan.

Dengan penanaman yang betul dan merawat kemerah-merahan di ladang terbuka, serangga perosak muncul sangat jarang.

Mari kita ringkaskan:

1. Untuk sorrel, perlu memilih teduh separa di bawah pokok, tetapi bukan tanah lembap yang rendah. Tanah sesuai untuk sebarang keasidan, lebih baik loamy.
2. Sebelum menanam, laman web ini disenyawakan, abu dan humus ditambahkan.
3. Agar daunnya tetap berair sepanjang musim panas, daun kemerah-merahan disiram secara berkala dan tangkai bunga yang muncul selalu dipangkas.
4. Setelah menanam, merawat kelim di ladang terbuka - merumput, memberi makan dan menyiram.
5. Penyakit herba yang terbakar akan membantu dari perosak, tetapi bukan yang dibeli di kedai.

Semua tentang menyemai sorrel - video

Sorrel (Rumex) adalah ramuan abadi. Ini telah ditanam sejak Abad Pertengahan, di Rusia untuk waktu yang lama dianggap sebagai rumpai biasa, oleh karena itu, ia mulai ditanam sebagai tanaman kebun dalam beberapa abad terakhir. Sistem akar tanaman sangat penting, akar berdaging menembusi jauh ke dalam tanah. Plat daunnya besar, panjang, berkumpul dalam roset basal yang padat.

Sorrel adalah salah satu tanaman sayur-sayuran yang paling awal, kesegaran setelah musim sejuk yang panjang, gudang elemen berguna. Daun hijau meraih sinar matahari sebaik sahaja salji mencair. Pada bulan Mei, penuaian pertama sudah dapat dituai - panjang daun mencapai kira-kira 10 cm. Sepanjang musim (penuaian harus diselesaikan pada bulan Julai), 4-5 pemotongan dilakukan dengan selang waktu 10-15 hari. Kemudian daun menjadi kasar, kepekatan asid oksalik menjadi tinggi, yang tidak begitu berguna bagi manusia.

Bila hendak menanam sorrel di luar rumah

Bila hendak menanam sorrel pada musim bunga dan sebelum musim sejuk menyemai tarikh

Tanaman ini tahan sejuk, benihnya mulai bercambah pada suhu +3 ° C: penanaman benih tidak diperlukan, anda boleh segera menyemai di tanah terbuka. Bila hendak menanam sorrel?

Terdapat tiga tarikh penyemai yang optimum:

1. Awal musim bunga - Taburkan secepat mungkin hingga tanah. Dapatkan hasil panen pada musim yang sama.
2. Menyemai musim panas - Bawalah selepas menuai sayur masak awal (Jun). Sorrel akan mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya musim sejuk
3. Menyemai sebelum musim sejuk akhir musim luruh (akhir Oktober-awal November) - tunggu cuaca sejuk yang teruk dengan embun beku malam dan cuaca kering, kerana benih semestinya tidak mempunyai masa untuk bercambah sebelum musim sejuk. Semasa menyemai pada musim sejuk, berguna untuk mengisi barisan dengan humus berkualiti tinggi, dicampur separuh dengan tanah kebun.

Dalam dua kes terakhir, sorrel akan menggembirakan anda dengan penuaian hijau pertama musim bunga depan.

Sebaiknya tanam sorrel pada musim bunga apabila tanah tepu dengan kelembapan. Dengan menyemai musim panas, penyiraman kebun yang banyak akan diperlukan.

Mengapa sorrel tidak tumbuh

Sering kali orang melakukan kesalahan besar: mereka menabur kelopak dengan mendalam, itulah sebabnya benih tidak menembusi lapisan bumi yang tebal. Biji Sorrel sangat kecil, tanam tidak lebih dari 1 cm. Untuk melakukan ini, buat alur "simbolik", hanya sedikit menunjukkan arah penaburan dengan sudut cangkul. Selepas menyemai, tutup alur dengan teliti dengan tanah.

Apa jenis sorrel yang terbaik untuk ditanam?

Varieti sorrel terbaik adalah daun besar, hasilnya sangat baik, ia mudah bertolak ansur dengan pemotongan dan tumbuh dengan cepat dalam keadaan penyiraman biasa. Ia tidak merosot untuk masa yang lama dan tidak membeku.

Pemilihan laman web

Kilang ini tumbuh subur dalam keadaan naungan sederhana.

Tanah memerlukan tanah yang subur, cukup lembap, tetapi tanpa genangan air. Kejadian air bawah tanah yang optimum adalah pada kedalaman lebih dari 1 m. Ia tumbuh paling baik di tanah liat berpasir dan berpasir yang kaya dengan humus. Reaksi tanah yang sedikit berasid lebih disukai.

Cara menanam biji sorrel di luar rumah

Berat 1 g mengandungi kira-kira 1000-1 500 biji. Benih bercambah selama kira-kira 2 tahun.

Penyediaan tanah

Gali kawasan itu, bebaskan dari rumpai. Pada tanah yang habis untuk menggali, gunakan baja: 6-8 kg humus atau kompos, 20-30 g superfosfat dan 15-20 g kalium klorida per 1 m².

Cara menyediakan tempat tidur untuk menanam kelopak, lihat video:

Cara menanam biji kelapa

• Taburkan dalam baris, jarakkan jarak antara 15-20 cm di antara mereka.
• Pada musim bunga, tanam benih hingga kedalaman 8 mm-1 cm. Pucuk mesra akan muncul dalam 8-11 hari, dan jika tanaman ditutup dengan kerajang, mereka akan muncul dalam 3-5 hari. Selepas seminggu pertumbuhan, kurangkan, tinggalkan jarak 5-7 cm di antara tanaman.
• Semasa menyemai pada musim panas, tanah mesti tepu dengan kelembapan - beberapa hari sebelum menyemai, air tempat tidur dengan baik sehingga tanah basah.
• Semasa menyemai sebelum musim sejuk, tempat tidur disiapkan terlebih dahulu sehingga tanah mengendap dan benih tidak dihanyutkan oleh pemendakan ke lapisan tanah yang dalam.

Perlu disemai sesedikit mungkin, percambahan biji sangat baik, dan setelah percambahan biji benih, benih mesti ditipis agar tanaman tidak tersumbat satu sama lain. Sebaik-baiknya, tinggalkan jarak sekurang-kurangnya 2-3 cm di antara tanaman individu sehingga kerang besar dan cantik.

Cara menabur sorrel, lihat video:

Penjagaan dan penanaman sorrel di ladang terbuka

Cara menanam kelopak di luar rumah:

Menyiram

• Air kerap dan banyak semasa pertumbuhan aktif.
• Dalam cuaca panas dan tanah kering, bahagian tanah akan aktif berkembang, yang akan memprovokasi berbunga yang tidak diinginkan sebelumnya (dalam keadaan normal, ia akan berlaku pada tahun kedua pertumbuhan).

Untuk mengekalkan kualiti produk hijau, tangkainya harus dikeluarkan.

Berpakaian dan sungkupan atas

• Pada awal musim bunga, kendurkan tanah, muluskan kawasan tersebut untuk mengekalkan tahap kelembapan, tambahkan pembalut (1 baldi larutan mullein dalam nisbah 1 hingga 6 dengan penambahan 10-25 g baja kalium-fosforus per 1 m²) .
• Untuk mengekalkan hasilnya, setelah setiap daun dipotong, anda harus memberinya makan dengan kompleks baja mineral, dengan fokus pada komponen nitrogen.
• Pada musim luruh, tambahkan 4-5 kg ​​humus atau kompos ke lorong.

Sorrel harus ditanam di satu tempat tidak lebih dari 4 tahun, maka penanaman mesti diperbaharui.

Penyakit dan penyakit perosak

Cendawan Downy adalah penyakit yang mungkin berlaku pada budaya sorrel. Ini tidak akan berlaku sekiranya benih telah diproses sebelum penanaman.

Kumbang sorrel dapat memusnahkan tanaman anda. Semburkan tanaman dengan larutan bawang putih, taburkan dengan abu atau debu tembakau.

Khasiat sorrel

Sorrel kaya dengan mineral (kalium, besi), protein, gula, asid organik (oksalat, malik, sitrik), mengandungi vitamin C dan karotena.Dalam perubatan rakyat, sorrel digunakan sebagai agen koleretik, hemostatik, jus tanaman mempunyai kesan antiseptik, meningkatkan metabolisme, dan menormalkan perut. Jangan menyalahgunakannya, kerana asid boleh memberi kesan negatif pada buah pinggang.

Daun sorrel segar digunakan dalam penyediaan salad, sos, kentang tumbuk, "borscht hijau" kegemaran semua orang, ia mengekalkan khasiatnya yang berguna baik segar dan dalam tin.

Ramai penduduk musim panas berminat dengan tanaman seperti sorrel. Menanam tanaman ini tidak akan menimbulkan banyak masalah - cukup mudah untuk mendapatkan hasil panen hijau yang sangat baik dengan rasa masam yang menyenangkan. Sorrel biasanya muncul pada awal musim bunga, tumbuh dari bawah salji. Oleh itu, sayur-sayuran ini adalah pembekal vitamin penting pertama dan utama untuk tubuh. Itulah sebabnya orang biasa mencari kelim di hutan dan ladang. Tetapi sekarang majoriti lebih suka menanam tanaman ini di laman mereka dan mendapatkan hasil tanpa banyak kesukaran.

Pemprosesan plot

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu menyediakan tanah untuk penanaman dengan teliti. Dianjurkan untuk memilih tempat di tempat teduh, di bawah mahkota pokok. Anda juga boleh menggunakan semak tinggi untuk ini - currant, ceri atau raspberi. Hijau tidak terlalu pilih-pilih mengenai komposisi tanah, tetapi anda tetap tidak boleh menanam kelim di dataran rendah yang rawa. Tempat di mana bawang atau labu digunakan untuk tumbuh paling sesuai. Tetapi jika ini tidak dapat dilakukan, tidak mengapa, anda boleh memilih kawasan lain di laman web anda.

Pemprosesan mekanikal tanah untuk sorrel dilakukan pada musim gugur. Bumi digali dan rumpai dikeluarkan. Adalah mustahak untuk melakukan ini, kerana sebilangan rumpai dapat mencegah tumbuhnya kerapu. Semasa menggali, tanah harus disenyawakan dengan humus dan abu kayu. Setelah itu, tanah dilonggarkan dan diletakkan di tempat tidur rendah. Perlu diingat bahawa untuk menanam tanaman hijau, anda tidak perlu menyiapkan plot besar, dua meter persegi akan mencukupi.

Varieti

Hanya tukang kebun yang berpengalaman yang tahu bahawa sorrel boleh terdiri dari pelbagai jenis. Sebilangan besar dari mereka adalah rumpai biasa, tetapi ada juga spesies yang sangat bermanfaat.

• Daun besar. Pelbagai ini adalah yang paling awal. Ia bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik dan tahan fros. Daunnya berwarna hijau muda, warnanya sangat cantik.
• Belgia. Sorrel mudah menahan fros. Daunnya tidak mempunyai rasa yang jelas, walaupun sangat menyenangkan dan sedikit masam. Ukuran daunnya kecil - panjangnya hingga 15 sentimeter.
• Malachite. Ia cukup matang. Untuk menuai tanaman, anda perlu menunggu sekitar 50 hari. Daunnya sedikit manis dan sedikit masam.
• Bayam. Sorrel ini mempunyai daun yang sangat luas yang mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Bagaimana cara menanam sorrel?

Oleh kerana sorrel tahan fros, ia dapat ditanam cukup awal. Oleh itu, anda akan menuai sepanjang musim pondok musim panas - dari musim panas hingga musim luruh. Sebilangan penduduk musim panas juga mempraktikkan penanaman tanaman hijau pada musim sejuk sebelum frosts pertama, sehingga benih tidak duduk hingga bercambah hingga musim bunga.

Untuk semua kes, terdapat prosedur umum yang mesti dipatuhi dengan tegas jika anda ingin mendapatkan hasil yang lumayan.

• Alur di tempat tidur dibuat sedalam 1.5 sentimeter. Jarak di antara keduanya harus sekurang-kurangnya 20 sentimeter, idealnya 25. Ini perlu agar tanaman hijau mempunyai ruang bebas untuk tumbuh.
• Benih ditanam pada jarak dekat antara satu sama lain - 5-7 sentimeter. Selepas itu, alur ditutup dengan bumi. By the way, benih boleh ditanam kering dan direndam.
• Sekiranya anda perlu mempercepat percambahan sorrel, maka tempat tidur harus ditutup dengan bungkus plastik. Dalam kes ini, anda akan dapat melihat pucuk pertama dalam 5-7 hari. Sekiranya filem tidak digunakan, hijau akan tumbuh dalam masa kira-kira 2 minggu.

Nasihat

Sekiranya anda takut bahawa sayur-sayuran tidak akan bercambah dengan baik, rendam biji di dalam air selama dua hari. Air perlu diubah beberapa kali semasa proses rendaman.

Penting untuk dipertimbangkan bahawa semasa menyemai tanaman hijau sebelum musim sejuk, anda tidak boleh mengandalkan hasil panen yang sangat baik. Walau bagaimanapun, pilihan ini juga berlaku. Menanam sorrel pada bulan Oktober-November sesuai jika anda tinggal di iklim sederhana. Bagi penduduk Siberia, pilihan ini tidak akan begitu mudah.

Ciri penjagaan

Sorrel tidak memerlukan syarat penahanan khas, kerana tidak bersahaja. Walau bagaimanapun, beberapa nuansa masih perlu dipertimbangkan.

• Sorrel harus disiram dengan banyak. Tanah di bawah pucuk harus selalu lembap, jangan biarkan kering, jika anda tidak mahu hijau melepaskan tangkai bunga terlalu awal.
• Dianjurkan untuk melonggarkan dan merumput tanah di antara baris secara berkala. Ini akan membolehkan air tinggal di dalam tanah lebih lama.
• Sorrel sangat menyukai pelbagai pakaian dan memberi respons yang baik kepada mereka. Pada musim bunga, baja mineral mesti ditambahkan ke tanah. Selepas memotong daun secara besar-besaran, anda perlu memberi makan tanah dengan infus mullein - ini akan membantu sayur-sayuran pulih secepat mungkin.
• Daun harus dipotong sepenuhnya sebelum musim sejuk. Ini dilakukan untuk membekalkan oksigen ke akar.
• Perlu diingat bahawa pelbagai makhluk perosak seperti kutu daun dan ulat sangat menyukai pelepah dan boleh merosakkan tanaman anda dengan serius. Itulah sebabnya hijau perlu diproses. Ini boleh dilakukan dengan pelbagai ubat tradisional, dan juga produk dari kedai. Di sini harus diingat bahawa segala rawatan dilakukan hanya setelah penuaian.
• Karat sangat berbahaya bagi sorrel. Kerana itu, bintik-bintik kuning mungkin muncul di daun. Anda perlu menggunakan ubat tembaga untuk melawan jangkitan. Sebilangannya boleh digunakan walaupun pada hari anda merancang untuk memotong daun. Sebelum ini, anda harus mempelajari arahannya dengan teliti.

Sekiranya anda menjaga tanaman hijau dengan betul, maka ia akan menggembirakan anda sekurang-kurangnya 4 musim. Namun, ada satu syarat di sini - sorrel mesti dipindahkan ke tempat baru setiap tiga tahun, hanya dalam hal ini dapat diharapkan hasil panen yang baik.

Koleksi

Anda tahu semua tentang penanaman dan merawat kelopak. Sekarang perlu dipelajari bagaimana cara menuai tanaman dengan betul, kerana bergantung pada apakah ia akan tumbuh tahun depan. Selain itu, dengan beberapa peraturan, anda boleh mendapatkan sayur-sayuran yang sangat enak.

• Sebaiknya potong daun pada awal pagi atau sebaliknya pada waktu petang. Pendekatan ini akan membolehkan anda mendapatkan sorrel yang paling berair dan enak.
• Tuai dari hujungnya. Daun dipotong dengan pisau. Anda boleh melakukannya dengan tangan anda.
• Jangan tarik daun dalam keadaan apa pun - anda hanya akan merobek tepi daun sahaja, atau anda akan merobek semak dengan akar dari tanah. Sekiranya akarnya rosak, maka tanaman tidak mungkin dapat merebak.
• Penuaian harus dihentikan kira-kira satu bulan sebelum bermulanya fros pertama. Ini perlu supaya tanaman mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat sebelum cuaca sejuk.

Sekiranya anda ingin mendapatkan benih sendiri untuk tanaman masa depan, anda harus meninggalkan beberapa semak tanpa menuai. Kemudian mereka akan dapat mekar dan memberikan sebilangan kecil biji. Tidak seperti yang dijual di kedai, ia akan berkualiti tinggi. Pembungaan akan bermula pada pertengahan Mei, tetapi anda hanya perlu mengeluarkan biji pada bulan Julai, ketika perbungaan sudah berwarna coklat. Bungkusan dikeluarkan dan dikeringkan selama kira-kira 10 hari. Setelah kering, biji dapat dikelupas dan dimasukkan ke dalam beg hingga musim bunga. Anda boleh menanamnya walaupun selepas tiga tahun, percambahan masih akan dipelihara.

Oleh itu, menanam sorrel bukanlah prosedur yang sukar dan memakan masa. Walaupun dengan penjagaan yang salah, anda dapat memperoleh hasil yang baik. Sekiranya anda sedikit memperhatikan kehijauan, hasilnya akan sangat mengagumkan.

Di pondok musim panas anda sendiri, anda dapat menanam sebilangan besar tanaman.Salah satu yang paling popular dan digemari penduduk musim panas adalah sorrel. Dia tidak bersahaja dan mempunyai pertumbuhan yang cepat. Sorrel sangat senang dibiakkan dan senang dijaga. Ia dapat ditanam oleh penduduk musim panas yang tidak mempunyai pengalaman dalam menjalankan kerja pertanian. Tetapi masih ada rahsia untuk berjaya menanam tanaman yang membolehkan anda mendapatkan hasil yang lumayan.

Fakta sejarah

Sorrel datang ke negara kita dari Eropah. Kawasan inilah yang menjadi tempat kelahiran tanaman. Ia ditanam sebagai tanaman yang ditanam, menempati kawasan yang luas di stepa dan hutan. Lebih daripada 200 spesies sorrel diketahui hari ini.
Sorrel pertama kali disebut dalam sejarah abad ke-12. Di Rusia, selama beberapa dekad berturut-turut, tanaman itu diklasifikasikan sebagai rumpai dan dicuba dengan segala cara untuk membasmi dari kawasan penanaman. Dan hanya pada abad yang lalu sorrel mengambil tempatnya yang betul di kebun sayur. Ia mula dimakan mentah dan dimasak.
Sorrel bukan sahaja mempunyai rasa masam yang pelik, tetapi juga berguna untuk manusia. Ia mengandungi asid yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh:

• lemon;
• askorbik;
• kesedihan;
• epal.

Itulah sebabnya para profesional mengesyorkan mengambil sekurang-kurangnya plot kecil di negara ini dan mengembangkan budaya yang luar biasa ini sendiri. Oleh itu, bagaimana menanam biji kelapa dari biji sehingga memberikan minimum kerumitan dan hasil maksimum?

Ciri tanaman

Sorrel, yang berjaya ditanam dari benihnya, adalah tanaman abadi yang dapat menikmati rasa masamnya sepanjang tahun. Dia tidak takut dengan suhu rendah. Sorrel muncul dengan munculnya sinar pertama matahari, dan sudah pada pertengahan Mei ia dapat memberikan panen penuh pertama: daun sepanjang 10 cm hanya dipotong dan digunakan mengikut budi bicara individu. Selepas 15 hari, tanaman tumbuh semula sepenuhnya. Tempoh penuaian terakhir adalah pertengahan musim panas: sehingga masa itu, tanaman akan mengumpulkan banyak asid, memperoleh kekasaran. Budaya menjadi tidak sedap, dan tidak boleh memakannya.

Penggunaan sorrel

Daun sorrel muda mempunyai kepekatan asid sitrik dan malik yang meningkat, mengandungi vitamin C, kalium, zat besi dan komponen berguna lain. Itulah sebabnya sorrel disyorkan untuk dimakan mentah. Tetapi banyak koki menggunakannya dalam penyediaan makanan juga. Borscht hijau, mengisi pai dan pai, kentang tumbuk hijau atau unsur salad - sorrel boleh digunakan di mana-mana sahaja. Selain itu, banyak kaleng kalengan, kerana dapat mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat walaupun semasa rawatan panas.
Sorrel juga digunakan dalam perubatan. Ia digunakan sebagai agen koleretik dan hemostatik.

Penanaman dan perawatan sorrel di ladang terbuka

Sedikit membesar

Sebelum menabur sorrel di negara ini, anda perlu mencari tempat untuk pertumbuhannya. Kilang ini boleh tinggal di satu tempat selama 4 tahun, selepas itu diperlukan pemindahan budaya. Pengembara berasid perlu menyediakan kawasan lembap, tanpa air bertakung. Sorrel lebih suka katil yang bersih. Ia sangat menyakitkan di kawasan gandum. Tanah yang sesuai untuk menanam tanaman dianggap sebagai tanah liat, disenyawakan dengan baik dengan komponen organik. Sorrel juga akan berterima kasih atas tanah gambut dengan saliran.

Penyediaan katil taman

Penduduk musim panas yang profesional menasihatkan untuk menjaga tanah untuk menanam sorrel terlebih dahulu. Mereka menyiapkan tempat pendaratan pada musim gugur: mereka menggali tempat tidur taman, menggunakan baja. Untuk luas 1 m2, disyorkan untuk menambahkan 6 kg kotoran busuk, 30 g kalium klorida, 30 g superfosfat.
Pada musim bunga, tempat penanaman digali digali dan nutrien berikut diperkenalkan ke dalam tanah:

• 2 g ammonium nitrat;
• 2 g garam kalium;
• 4 g superfosfat;
• 40 g urea;
• 3 kg baja pupuk.

Komponen harus dicampurkan sehingga komposisi homogen diperoleh dan ditambahkan ke kebun.

Masa penanaman

Masa tepat menanam sorrel ditentukan oleh keperluan individu. Tanaman ini dapat ditanam pada musim bunga dan musim panas.Dengan penaburan benih yang lewat, perlu diingat bahawa budaya mesti mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya es.

Sorrel memerlukan sehingga 1.5 bulan untuk perkembangan penuh. Masa menanam tanaman pada musim panas harus dihitung menggunakan ciri ini.

Secara semula jadi, tanaman itu berkembang dengan baik apabila ditanam pada musim bunga. Dalam tempoh ini, tanah belum kering dan tanaman yang suka kelembapan dapat berkembang dengan baik. Pada musim panas, penyediaan budaya perlu disiram tepat pada masanya.

Penyediaan benih untuk disemai

Dianjurkan untuk menyiapkan biji sorrel untuk disemai. Sekiranya tidak ada masa untuk prosedur persediaan, anda boleh menyemai tanaman sehingga kering. Perlu diingat bahawa biji kering dan tidak siap memberikan tunas yang tidak rata.
Untuk mempercepat dan meningkatkan percambahan biji benih, perlu direndam dalam air selama 2 hari: biji dituangkan ke kain tipis, diikat dan diturunkan ke dalam bekas dengan air. Anda dapat meningkatkan daya tahan tanaman, mendapatkan pucuk lebih cepat dan kuat jika merendam biji di dalam air dengan penambahan baja. Anda boleh membeli produk berguna di kedai khusus.

Menyemai kesedihan

Teknologi menyemai standard:

• jarak baris mestilah sekurang-kurangnya 20 cm;
• jarak antara individu sekurang-kurangnya 5 cm;
• kedalaman menyemai - 1.5 cm.

Sekiranya tanah tidak cukup lembap, ia mesti disiram sebelum menanam tanaman. Ini sangat penting semasa menyemai benih pada musim panas. Benih disebarkan ke dalam baris yang sudah dibuat, ditaburkan dengan hati-hati dengan tanah. Pucuk pertama muncul dalam masa 15 hari. Anda boleh mempercepat proses percambahan dengan menutupi filem dengan bungkus plastik. Sejenis rumah hijau akan mempercepat proses: kemerah-merahan akan meningkat pada hari ke-5.
Tanaman yang dikukuhkan sedikit ditipis, meningkatkan jarak antara tanaman hingga 10 cm. Jumlah ruang yang mencukupi membolehkan anda membentuk semak yang kuat dan setelah 2 bulan anda dapat mula menuai.
Untuk menyemai musim panas, waktu yang sesuai adalah akhir bulan Jun - Julai. Sehingga musim luruh, sorrel mempunyai masa untuk berakar dan membentuk roset penuh, ia akan siap sebelum musim sejuk.
Anda boleh menaburkan kacang merah pada pertengahan musim luruh. Sangat penting agar benih tidak tumbuh. Pada musim bunga, sebaik sahaja salji mencair, benih akan muncul dengan sendirinya. Tetapi, sayangnya, penanaman musim luruh tidak memberikan tunas penuh, jadi tidak mungkin memungut hasil musim bunga yang lumayan.

Penjagaan tanaman

Sorrel pilih-pilih mengenai kandungan lembapan tanah di mana ia tumbuh. Dalam cuaca kering dengan suhu melebihi 26 darjah, rosetnya yang halus berhenti berkembang. Juga, pendedahan iklim panas menyebabkan tanaman berbunga. Pada gilirannya, kehadiran peduncle mengurangkan penunjuk hasil kuantitatif dan kualitatif. Untuk mengelakkan ini, perlu:

• menyediakan tanaman dengan penyiraman yang banyak pada masanya, terutama pada musim panas;
• memotong peduncles yang muncul seawal mungkin.

Pada musim bunga, segera setelah munculnya anak benih, tanah dilonggarkan dan mulsa. Pupuk tanaman dengan larutan: tambahkan 25 g penyediaan fosforus dan kalium hingga 10 liter air. Pada musim luruh, baja organik disyorkan: tambah 5 kg kompos per m2.
Pada tahun kedua dan tahun pertumbuhan berikutnya, 20 g urea, 20 g kalium klorida, 30 g superfosfat ditambahkan ke tempat tidur kebun di bawah sorrel. Sorrel, penanaman yang berjaya dan perawatan yang mudah, dengan bersyukur bertindak balas terhadap pengenalan baja mineral dan organik. Tetapi ingat, makan berlebihan tanaman jauh lebih buruk daripada tidak memberinya makan. Gunakan baja mengikut dos, mengikut arahan.

Alternatif untuk penanaman luar

Sorrel boleh ditanam bukan sahaja di luar rumah. Dengan penjagaan yang betul, rasanya sangat bagus di ambang tingkap. Terutama tanaman di pangsapuri sangat diminati pada musim sejuk, apabila sayur-sayuran berair membawa keseronokan yang tidak dapat dijumpai, memenuhi tubuh dengan vitamin.
Untuk mengusir sayur masam di dalam rumah, perlu mengambil rimpang yang dikembangkan dengan sebilangan besar titik pertumbuhan.Akar tanaman berusia 2 tahun sangat sesuai: ia muda dan terbentuk sepenuhnya.
Tapak yang boleh diterima adalah tingkap selatan. Tetapi pada masa yang sama, sorrel terasa baik di sebelah utara. Sekiranya tidak mungkin untuk menanam tanaman di sebelah selatan, tanamlah di ambang tingkap, aturkan pencahayaan buatan dan nikmati kehijauan segar. Tetamu Eropah tidak memerlukan kehangatan. Cukup baginya untuk memberi suhu 5 hingga 20 darjah Celsius. Sekiranya pangsapuri mempunyai balkoni berkaca yang tidak membeku dalam embun beku yang teruk, sediakan taman mini di sana.
Rimpang ditanam dalam bekas yang disediakan dan dibiarkan di tempat yang hangat untuk percambahan.
Untuk menanam sorrel di dalam pot bunga atau kotak kayu, anda memerlukan tanah nutrien yang liat. Semasa menggunakan tanah dari pondok musim panas, perlu menggorengnya di dalam ketuhar selama 60 minit. Prosedur ini akan menyingkirkan kemungkinan perosak dan jangkitan. Anda juga boleh menggunakan tanah yang dibeli untuk menanam rimpang.
Sorrel di ambang tingkap juga dapat ditanam dengan biji. Untuk ini:

• sediakan bekas menyemai. Sebaik-baiknya, ia akan mempunyai lubang saliran untuk penyaliran air yang berlebihan;
• isi bahagian bawah dengan bahan saliran: anda boleh menggunakan batu bata yang pecah, tanah liat yang diperluas atau kepingan busa;
• tuangkan tanah yang sudah siap ke dalam periuk;
• membentuk baris mini sedalam 1 cm: jarak di antara mereka mestilah sekurang-kurangnya 7 cm;
• isikan biji: idealnya, jika mereka disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk disemai di tanah terbuka;
• isi baris dengan teliti, padatkan sedikit tanah;
• menyiram tanaman;
• membentuk rumah hijau mini menggunakan filem atau kaca.

Menaburkan benih setiap bulan dalam mangkuk kecil: anda akan mendapat ramuan segar sepanjang tahun.
Selepas kemunculan, tanaman harus ditipis. Jarak antara tanaman mestilah hingga 4 cm. Air tanaman pada waktunya, kendurkan tanah di pot bunga dengan tusuk gigi, sapukan baja sejagat untuk bunga dalaman - dan anda akan mendapat hasil panen dari seorang tetamu yang masam.
Selesaikan kemerah-merahan di pondok musim panas atau tingkap di pangsapuri anda, dan ia akan berterima kasih dengan hasil panen yang lumayan.