Penanaman dan penjagaan salad di ladang terbuka sebelum musim sejuk

Beritahu saya bila hendak menanam selada di luar rumah? Saya menjumpai beberapa beg biji. Bolehkah mereka disemai di sebelah tomato sekarang?

Selada adalah tanaman yang boleh ditanam di kebun hampir sepanjang tahun. Dia tidak takut sejuk, suka matahari dan air, dan benih tumbuh dengan cepat, yang membolehkan anda menikmati daun segar, bermula dari awal musim bunga hingga musim sejuk.

Menyemai masa

Di tanah terbuka, jenis selada awal harus disemai mulai bulan April. Pada masa ini, tanah sudah cukup panas untuk mereka naik dengan cepat. Spesies akhir dan pertengahan musim ditanam sebulan kemudian - pada bulan Mei, dan hingga dekad kedua bulan Jun.

Keanehan pematangan selada termasuk dominasi rasa pahit semasa pertumbuhan batang oleh belukar. Kemudian daun menjadi tidak boleh dimakan.

Untuk mendapatkan daun manis dan berair sepanjang musim panas, banyak menanam benih dipraktikkan. Sehingga akhir bulan Ogos, benih disemai di tempat kosong setiap 10 hari. Di samping itu, seperti semua tanaman tahan sejuk, selada mentolerir suhu rendah dengan baik, yang memungkinkannya disemai sebelum musim sejuk (pada bulan Oktober).

Di mana tempat terbaik untuk menanam?

Selada tumbuh dengan baik di hampir semua tanah, tidak termasuk tanah liat, tetapi semak lebih subur diperoleh apabila ditanam di tanah yang longgar dan berkhasiat. Untuk melakukan ini, gali jauh ke kawasan yang diperuntukkan pada musim gugur, setelah menambahkan humus (untuk setiap meter persegi dalam baldi).

Segera sebelum musim bunga menyemai, beri makan tanah dengan baja mineral, per satu persegi tanah:

• 1 sudu kecil kalium sulfat;
• 2 sudu kecil superfosfat;
• 2 sudu kecil Penyelesaian.

Sekiranya keasidan meningkat, tambahkan abu kayu sebagai tambahan.

Lebih baik menyiapkan tempat tidur untuk salad di tempat yang cerah, mengelakkan berlindung. Salad tumbuh dengan baik selepas timun dan kentang. Pada musim panas, anda boleh melakukan penanaman gabungan dengan tomato, bawang atau lobak.

Bagaimana cara menanam?

Di kawasan yang dilonggarkan dan disenyawakan, buat alur dangkal (hingga 1 cm) dan masukkan biji di dalamnya. Oleh kerana semak tumbuh agak subur, anda perlu membuat jarak baris hingga 20 cm.

Untuk kemudahan tambahan, biji kecil boleh dicampurkan dengan pasir.

Airkan katil yang disemai dengan baik. Untuk penyemaian awal musim bunga, disarankan untuk menutupnya dengan kerajang untuk mempercepat percambahan.

Bagaimana cara menjaga?

Apabila semua benih tumbuh dan anak benih tumbuh sedikit, mereka harus menipis, meninggalkan antara semak:

• dari 6 cm - untuk selada;
• dari 10 cm - untuk jenis kepala.

Anda perlu menyiram penanaman seminggu sekali, dan lebih jarang apabila kepala kubis mula mengikat. Selepas setiap penyiraman, kendurkan tanah agar tidak berkerak.

Untuk pembalut, dengan syarat pembajaan pra-penanaman dilakukan, tidak ada yang lain yang perlu ditambahkan ke tempat tidur. Satu-satunya pengecualian adalah varieti selada kepala, yang matang lebih lama daripada yang berdaun.Mereka harus disiram sekali dengan infus mullein atau ramuan.

Video penanaman salad

Selada atau selada adalah harta karun vitamin dan pengeluaran terpantas yang anda dapat dari biji. Anda boleh menggembirakan diri anda dengan sayur-sayuran yang sihat dan enak sepanjang tahun, tumbuh di ambang jendela pada musim sejuk dan di padang terbuka semasa musim panas.

Di rumah hijau, tempoh ini diperpanjang dengan ketara, dan jika boleh memanaskan rumah hijau, selada ditanam sepanjang tahun. Teknologi menanam selada adalah sederhana, tetapi memerlukan teknik sederhana untuk mendapatkan hasil yang baik.

Menanam selada di rumah hijau pada musim sejuk dan awal musim bunga

Cara menanam selada dalam gambar rumah hijau

Suhu yang diperlukan

Selada tahan sejuk. Ia dapat ditanam di rumah hijau dari awal musim bunga, dan jika dipanaskan, ia boleh ditanam walaupun pada musim sejuk. Benih dapat menetas pada suhu 5-6 ° C, pucuk muda dapat menahan suhu serendah -2 ° C. Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik, suhu udara optimum ialah 20 ° C.

Pilih jenis toleran sejuk.

Penyediaan tanah

Siapkan tanah pada musim luruh. Gali dengan teliti, makan. Untuk setiap m², tambahkan 40 g superfosfat, 15 g kalium klorida. Pengenalan bahan organik (kotoran busuk) membantu menyamakan tahap keasidan dengan neutral atau sedikit berasid. Masukkan juga limau nipis jika tanahnya berasid.

Bila dan bagaimana menyemai

Ratakan kawasan tersebut. Mula menyemai apabila suhu udara di dalam rumah hijau tidak turun di bawah 0 ° C pada waktu malam (di rumah hijau yang tidak dipanaskan, ini kira-kira pertengahan hingga akhir bulan Mac).

• Jauhkan baris 10 cm.
• Kedalaman penyemaian hendaklah 1-2 cm.
• Cuaca boleh berubah, jadi jika ada ancaman frosts yang teruk, mulailah tanah dengan humus halus.

Proses penanaman akan memakan masa sekitar 1 bulan.

Cara penjagaan

Apabila anak benih muncul, ia mesti ditipis, terutamanya jika anda menanam produk untuk dijual: penanaman yang tebal akan memberikan kehijauan yang kurang berkualiti tinggi, daunnya akan kecil dan pucat.

Bagaimana cara menerobos dan sekiranya anda menyelam?

Menanam salad dari biji ketika menanam dan bagaimana merawatnya

• Biarkan jarak minimum 15-20 cm antara tanaman untuk mendapatkan roset daun besar.
• Banyak orang berlatih memetik selada, tanamannya benar-benar diterima dan segera menuai hasil yang baik. Namun, harus diingat bahawa anda membuang masa berharga selama beberapa minggu.
• Adalah lebih mudah, cepat dan lebih menguntungkan untuk menanam kawasan yang diperlukan sekaligus dan hanya menerobos anak benih tambahan daripada melakukan penyelaman yang tidak produktif.

Cara penyiraman

Air jarang (1-2 kali seminggu), tetapi dengan murah hati. Gunakan air sejuk, tetapi tidak boleh bersentuhan dengan daun. Air bertakung mewujudkan persekitaran yang baik untuk munculnya penyakit.

Keluarkan rumpai mengikut keperluan, kendurkan tanah di antara baris dengan kerap.

Cara memberi makan

Berpakaian top diperlukan untuk pertumbuhan yang baik. Semasa musim tanam, tambahkan campuran kalium klorida dan ammonium nitrat 2 kali: setengah sudu setiap baja setiap 10 liter air, tetapi selewat-lewatnya sebulan sebelum menuai, supaya produknya selamat dan mesra alam.

Syarat untuk menanam selada di ladang terbuka

Pada musim panas, selada boleh ditanam di luar rumah. Untuk mendapatkan sayur-sayuran segar hingga musim gugur, taburkan setiap 14 hari.

Pilih varieti mengikut tempoh pematangan: awal, tengah, akhir. Maklumat mengenai masa penaburan dan penuaian ditunjukkan pada bungkusan benih. Setiap varietas mempunyai ciri tersendiri: ikuti dengan tegas saranan penternak pada waktu penaburan, sehingga daripada menuai tanaman hijau, anda tidak mendapat anak panah dengan pokok.

Untuk selada daun, tempat di bawah naungan ringan lebih disukai: hijau akan menjadi sangat lembut dan berair.

Penyediaan laman web ini dilakukan sama seperti rumah hijau: penggalian musim luruh, persenyawaan.

Bila hendak menanam biji selada di luar rumah

Menanam selada di luar Penjagaan yang betul

Menyemai kurma

Anda boleh mula menyemai selada dari pertengahan April, apabila suhu malam tidak turun di bawah sifar darjah, ancaman frost jangka pendek dibenarkan, tetapi tidak lebih dari 1-2 ° C di bawah sifar. Longgarkan kawasan yang telah siap, pecahkan gumpalan dan gumpalan besar.

Pendahulu

Prekursor tanaman yang diinginkan adalah lada, tomato, kubis, kentang. Ia sesuai dengan sebelah kacang, lobak, lobak, timun, bawang, yang terakhir akan menakutkan aphids - perosak utama selada.

Cara menyemai

• Untuk pembenihan, buat alur sedalam 1 hingga 2 cm.
• Menyemai lebih jarang, disarankan untuk meninggalkan jarak antara 1-1,5 cm di antara biji
• Jarak antara baris adalah 15-20 cm.
• Ratakan tanah, air dengan baik.
• Untuk mempercepat percambahan selama beberapa hari pertama, tutup tanaman dengan kerajang.

Ikuti prosedur penjagaan standard (serupa dengan rumah hijau): air, longgar tanah, buang rumpai. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, kurangkan beberapa kali, meninggalkan keseluruhan 15-20 cm berturut-turut.

Cara menyemai salad pada musim bunga di tanah terbuka, kami melihat video:

Menanam selada dengan biji di tanah adalah tugas paling mudah yang dapat dipertanggungjawabkan walaupun kepada anak-anak. Ini akan menjadi pengalaman pertama yang baik dengan menanam tanaman, terutama ketika tiba masanya untuk menuai daun muda, lezat.

Menanam selada di rumah pada musim sejuk di ambang tingkap

Daun selada di tingkap dan foto balkoni

Untuk mendapatkan tanaman hijau yang berair pada musim sejuk, anda boleh mengatur kebun sayur di ambang tingkap atau balkoni tertutup. Penanaman selada di dalam rumah tidak sukar, malah tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menangani ini.

Penyediaan tanah dan bekas untuk disemai

Bekas diperlukan dalam - kira-kira 35 cm.

Anda boleh membeli semak tanah untuk ditanam di kedai atau menyediakannya sendiri. Ambil tanah dari laman web, tambahkan kotoran busuk, gambut, campurkan dalam bahagian yang sama. Gunakan nitrofosfat dan urea sebagai baja.

Pastikan meletakkan lapisan saliran di bahagian bawah bekas (anda boleh menggunakan tanah liat yang diperluas, kerikil kecil, cangkang kenari).

Cara menyemai

Selada di ambang jendela tumbuh dari biji pada musim sejuk Foto anak benih

• Memperdalam biji dengan jarak 1-1,5 cm, menjaga jarak 15 cm antara baris.
• Setelah disemai, tutup alur dengan hati-hati dengan tanah, lembapkan tanaman dengan pistol penyembur dan tutup dengan kerajang.
• Tembakan akan muncul tidak lama lagi, kami membuang filemnya.

Agar tumbuh subur, kurangkan penanaman padat hingga jarak minimum 8-10 cm antara tanaman.

Cara penjagaan

Air secara percuma beberapa kali seminggu. Dalam keadaan bilik, udara terlalu kering - penyemburan harian dari botol semburan diperlukan.

Melonggarkan dilakukan dari minggu keempat pertumbuhan: akar tanaman muda yang rapuh mudah rosak.

Tempoh waktu siang pada musim sejuk adalah pendek, ia mesti diperpanjang untuk salad sekurang-kurangnya hingga 12 jam, jadi pencahayaan buatan diperlukan.

Cara menyemai dan menanam salad di ambang tingkap, lihat video:

Salad segar dan rangup sepanjang tahun di atas meja anda mudah dan senang. Selada adalah sayur tahunan yang tumbuh dengan cepat dan digunakan segar. Salad tidak memakan banyak ruang, dan di kebun sayur terkecil atau bahkan di pot bunga, anda boleh menanam beberapa biji selada. Selada, sebagai tanaman yang sangat bersahaja, dapat tumbuh di mana-mana tanah dan tidak memerlukan pengetahuan khusus untuk mendapatkan hasil panen yang kaya.

Jenis salad:

• Salad kubis - bulat, seperti kubis, dengan daun halus yang luas. Ia tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan banyak penyelenggaraan.
• Selada ais - salad renyah membentuk kepingan besar daun bergulung, rasanya enak.
• Selada Romaine - daun renyah dan memanjang tumbuh secara menegak ke atas. Memasak lebih lama daripada jenis salad yang lain dan memerlukan penyiraman yang kerap.
• Salad kerinting - salad dengan daun kerinting tanpa inti.

Baru-baru ini, salad seperti arugula, salad jagung, salad selada air, salad frillis, selada menjadi sangat popular. Berbagai bentuk, warna dan rasa, sayur-sayuran tahunan yang cepat tumbuh ini digunakan segar.

Menanam selada

Untuk mendapatkan hasil selada sepanjang tahun, anda perlu menyemai benih (musim bunga, musim luruh, musim sejuk) setiap 2 minggu, pada musim panas setiap minggu.

Tanah untuk menanam selada. Untuk menanam selada di luar rumah, tanah nutrien dengan saliran yang baik dan kotoran mineral sangat sesuai. Tanah tidak boleh terlalu berasid, tetapi dilembabkan dengan baik. Adalah baik untuk menanam selada di sebelah cerah di mana tidak ada draf, ia akan masak lebih cepat dalam kehangatan.

Menyemai selada musim bunga di tanah terbuka. Tempat untuk menyemai biji selada mesti digali dan ditambahkan baja organik dan mineral, diratakan, dibuat zaglibinki - anda boleh menyemai biji selada.

Untuk menyemai benih selada di tanah terbuka, buatlah alur (lubang longgar 2 cm pada jarak 20 cm antara satu sama lain. Menabur benih jarang, selada tumbuh sangat perlahan dengan penebalan yang banyak, jika anda menyemai pada anak benih, ia boleh menjadi lebih tebal .

Selam anak benih yang ditanam (tanam dalam 1 tanaman) pada jarak 5 - 10 cm antara satu sama lain. Menyiram anak benih secara berkala, menyiangi dan memindahkan tanah.

Untuk mendapatkan tanaman yang kaya dengan tanaman, anda perlu melonggarkan tanah tepat pada masanya, membuang rumpai dan air secara berkala. Selama musim kemarau, tanpa menyiram, salad tidak diikat ke kepala kubis, daunnya menjadi kasar, pahit, dan mekar. Pada tanaman lebat - kepala selada tidak dapat terbentuk, tanaman mekar lebih awal.

Menyemai biji selada untuk anak benih

Anda boleh membeli anak benih salad di pasar atau menabur sendiri. Benih salad disemai dalam cawan kecil, pasu atau rumah hijau khas yang dipenuhi dengan kompos atau tanah anak benih. Anda perlu menyemai biji, 2 biji dalam satu lubang (mendalamkan) dan air dengan teliti. Tutup biji yang disemai dengan kerajang atau penutup rumah hijau mini.

Dalam beberapa hari, biji akan bercambah dan kotiledon akan muncul. Dari kedua biji percambahan tersebut, pilih tanaman yang lebih lemah dan potong di bawah daun kotiledon, kita tidak memerlukannya. Ventilasi rumah hijau setiap hari (biarkan terbuka selama beberapa jam sehari) untuk membantu tanaman secara beransur-ansur terbiasa dengan alam sekitar. Apabila tanaman tumbuh dan 3-4 daun sejati muncul, mereka boleh dipindahkan ke dalam pasu atau ke tanah terbuka.

Untuk kebun kecil, penanaman bersama tanaman kebun di tempat tidur yang sama sesuai. Selada ditanam di antara sayur-sayuran atau herba yang ditanam sebelumnya, yang tumbuh jauh lebih lambat daripada selada.

Tumbuh selada di ambang tingkap

Agar salad yang tumbuh di ambang tingkap memberikan hasil panen yang banyak, anda perlu memilih tempat, bekas, tanah dan biji yang sesuai. Mana-mana kotak, periuk sesuai untuk salad; ketinggian tanah yang diisi hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm. Tanah harus berkhasiat: tanah rumput, humus, pasir (2: 2: 1). Setelah mengisi bekas dengan tanah, ia mesti dicelup dan dituangkan dengan air suam, kemudian membuat depresi hingga 1,5 cm, menyemai benih pada jarak 5 cm antara satu sama lain, taburkan biji dengan tanah, air lagi, ia masih tinggal tunggu pucuk. Tempat terbaik untuk menanam selada di ambang jendela adalah South Windowsills (cahaya tambahan diperlukan pada musim sejuk). Anak benih selada memerlukan kelembapan udara yang tinggi, jadi semburkannya dua kali sehari dengan air suam.

Penjagaan salad

Sangat mudah untuk menjaga salad: ia tidak perlu disuburkan (jika anda menggunakan tanah yang berkhasiat). Penjagaan utama terdiri daripada penyiraman (2 hari sekali), dan kemudian ia akan tumbuh dengan cepat, dan selepas 30 hari, rawatan saudara-mara dan rakan-rakan boleh dilakukan untuk membuat salad.

Melonggarkan tanah, menyiram dan merumput selada

Untuk memperoleh hasil yang tinggi, tanaman memerlukan pelonggaran tanah yang tepat pada masanya, pemusnahan rumpai dan penyiraman.Semasa musim kering, tanpa menyiram, salad tidak mengikat kepalanya, daunnya menjadi kasar, pahit, dan batang bunga dibuang. Pada tanaman yang tepat pada masanya yang tidak ditipis, kepala tidak dapat terbentuk, tanaman akan mekar lebih awal.

Menanam selada sebelum musim sejuk

Anda boleh menanam selada pada musim gugur atau musim sejuk di rumah hijau. Sudah tentu, anda perlu membuat lebih banyak usaha, untuk memilih varietas yang dibiakkan khas. Untuk menuai dari awal musim panas hingga musim gugur, mulailah menaburkan selada pada pertengahan musim bunga dan terus menabur pada selang dua minggu hingga pertengahan musim panas. Kemudian penuaian selada yang stabil dipastikan dari awal musim panas hingga pertengahan musim luruh.

Pilih jenis tahan fros untuk musim luruh. Tanam di kawasan terbuka selewat-lewatnya pada minggu pertama bulan Ogos. Pada awal musim luruh, apabila tanamannya kuat, pindahkan ke rumah hijau.
Sekiranya anda tidak memindahkan tanaman ke rumah hijau, anda harus menipisnya dan menutupnya pada awal musim luruh. Walaupun di luar cerah dan hangat, tempat perlindungan dikeluarkan, dan ditutup pada waktu malam. Salad akan menuai pada akhir musim luruh.

Ketika selada ditanam di rumah hijau, benih ditaburkan pada awal hingga pertengahan musim gugur, dan hasil panen dituai pada musim sejuk dan hingga musim bunga.

Menanam selada untuk tujuan budaya telah dijalankan sejak abad ke-18. Orang Perancis mula menggunakan tanaman itu dalam memasak. Mereka menambahkan sayur ke salad yang disebut Lettuce. Sejak itu, kilang itu sendiri sering disebut dengan cara ini.

Bukan hanya tukang masak yang berminat kepadanya, tetapi juga doktor. Daun tumbuhan telah terbukti dapat membantu melawan leukemia darah dan meningkatkan daya tahan terhadap barah payudara.

Di otak, ekstrak selada mencegah kematian neuron dan dengan itu penyakit Alzheimer. Kemampuan selada untuk menurunkan kadar kolesterol diuji pada tikus. Dari batang tanaman, doktor mengeluarkan laktikaria - agen antimikroba dan antijamur.

Koktel vitamin dalam selada memberi manfaat kepada kulit dengan memulihkan kulit yang sihat dan mempercepat pertumbuhan semula sel. Jus selada mengandungi hampir 15% sulfur, 9% fosforus dan 8% silikon.

Ia adalah pemakanan yang sempurna untuk rambut. Mereka tumbuh lebih cepat, berhenti jatuh, bersinar. Pada masa yang sama, anda tidak perlu pergi jauh untuk mendapatkan selada. Kami mengatur selada yang tumbuh di ambang tingkap, di rumah hijau, taman.

Bilakah menanam salad?

Masa penanaman selada bergantung pada jenisnya. Ia boleh berdaun, atau kubis. Orang Perancis pertama mula bercucuk tanam di rumah hijau Paris pada tahun 1700. Selada kepala yang tumbuh bermula pada tahun 1812. Varieti adalah hasil pemilihan.

Menanam selada bermula pada akhir bulan April. Varieti kubis ditanam pada separuh kedua bulan Mac. Ini adalah semasa menyemai di tanah terbuka. Sebilangan tukang kebun menambah biji di sana pada musim gugur.

Ini mengeraskan biji-bijian. Hasilnya, mereka menghasilkan pertumbuhan yang kaya dan kuat yang tahan terhadap penyakit dan fros. Tumbuhan muda dapat bertahan hingga -4 darjah, dan dewasa hingga -8 darjah.

Podzimnie keadaan yang semakin meningkat untuk selada baik untuknya sekiranya beberapa syarat dipenuhi. Tempat tidur untuk penanaman dilonggarkan dengan teliti, bebas dari rumpai dan akarnya. Pada musim bunga, matahari akan memanaskan tanah yang longgar dan bersih dengan lebih cepat. Perlu menambah humus dan abu - medium nutrien untuk biji.

Sekiranya laman web ini berada di dataran rendah, lebih banyak musim sejuk menanam salad dari biji atau anak benih tidak masuk akal. Budaya memerlukan cahaya matahari penuh. Walaupun di kawasan rata, tempat tidur yang paling tinggi diperuntukkan untuk selada.

Mereka disemai pada separuh kedua November, awal Disember. Biji-bijian diletakkan di alur yang sudah beku sedalam 5 sentimeter. Tutup biji dengan tanah dari simpanan rumah.

Dalam foto, biji salad

Bercakap mengenai pucuk selada podwinter yang kaya dan kuat, kos menyemai jarang ditunjukkan. Perlu meletakkannya di tanah 30% lebih banyak daripada biasa.

Sebilangan biji tidak tahan mengeras. Sekiranya anak benih padat, ia hanya nipis. Pada mulanya, penaburan podzimny dilakukan tanpa meninggalkan jurang antara biji selada.

Menanam benih selada bermula pada awal Mac.Percambahan dan penyediaan untuk penanaman di kebun memakan masa 30-40 hari. Ini untuk varieti matang awal. Pada masa tumbuh-tumbuhan yang matang berlangsung sekitar 60 hari.

Terdapat juga salad yang sudah masak, daun renyahnya dinikmati pada musim panas. Kumpulan selada berikut dapat ditanam secara selari. Setiap penanaman berikutnya dilakukan sebulan selepas yang sebelumnya. Penanaman benih terakhir dijadualkan pada akhir bulan Ogos.

Menanam selada di rumah hijau memindahkan tanaman terakhir hingga akhir September. Herba segar akan disajikan di atas meja pada malam November. Perkara utama adalah tidak terlalu banyak menggunakan selada. Ini bukan mengenai fros yang akan datang.

Dengan musim yang panjang, daun selada menjadi pahit. Oleh itu, mereka makan sayur-sayuran muda. Selada, pada dasarnya, adalah tanaman tahunan, yang dirancang untuk satu kitaran. Dengan kecenderungan kepahitan, pahlawan artikel itu menyerupai lobak. Dengan cara itu, dan dill, ditanam serentak dengan selada.

Bagaimana cara menanam salad?

Dikatakan mengenai penanaman selada podzimny. Sekarang, mari kita menangani penaburan musim bunga. Seperti musim sejuk, tempat tidur dilonggarkan. Agar benih tidak jatuh ke dalam "tartar", bumi diberi masa beberapa hari untuk menetap.

Menanam selada di luar rumah pada akhir bulan April, ia memerlukan penyediaan alur yang disiapkan dengan air mendidih. Tanah belum dipanaskan sepenuhnya. Menyedari hal ini, pekebun memperdalam benih hanya 0,5-1 sentimeter.

Menanam salad di negara ini padat. Kilang ini miniatur. 20-25 sentimeter tersisa di antara baris, dan sekitar 10 di antara semak. Ini adalah ketika menanam varieti kubis. Roset berdaun menyebar.

Lebih kurang 20 sentimeter tersisa di antara mereka. Dengan hormatnya, teknologi selada tumbuh berdaun memerlukan penanaman benih yang jarang berlaku. Ini juga berlaku untuk meletakkannya di tanah selama musim sejuk.

Mereka menggunakan skema bersarang, dengan tujuan 2-3 biji setiap 15 sentimeter. Dengan munculnya 3 butir serentak, pucuk lemah dipotong di bawah daun kotiledon. Ini menyekat perkembangan selada.

Alur benih ditutup dengan pasir. Bumi yang longgar akan berjaya. Anak benih dijangkakan dalam 2-3 hari. Percambahan dapat ditunda di tanah di mana selada telah tumbuh. Ia dikembalikan ke tempat asalnya setelah 2-3 tahun.

Tanah mesti pulih, mengumpulkan bahan yang diperlukan untuk salad. Lebih baik menanam tanaman di kubis, lobak dan lobak. Tanah dari bawah sayur-sayuran lain juga sesuai.

Sekiranya anda menanam salad bukan, tetapi di sebelah lobak, lobak dan kubis, sayur-sayuran akan menyelamatkannya dari kutu tanah. Serangga ini tidak menyukai bau selada. Aphids mengganggu dirinya sendiri. Oleh itu, kami menanam bawang berhampiran. Baunya menakutkan aphids dari selada.

Antara tetangga salad adalah strawberi, kacang polong, kacang, tomato, timun. Kami memindahkan tanaman tinggi lebih jauh agar tidak menaungi selada. Ngomong-ngomong, jenis kubisnya cenderung terkumpul nitrat.

Kesannya pada tubuh mula dikaji pada tahun 1945 berkaitan dengan methemoglobin. Ini adalah penyakit di mana hemoglobin darah kehilangan keupayaannya untuk membawa oksigen.

Tubuh secara semula jadi memulakan kebuluran oksigen. Salah satu penyebab penyakit yang terbukti adalah menerima dos nitrat beracun. Secara umum, tidak ada manfaat bagi mereka dan tidak ada yang memberi makan selada kepala dengan baja yang mengandung nitrogen atau menanam di rabung yang kaya dengan nitrogen dengan kompos.

Selada sangat menyukai kelembapan. Mengingat ini, budaya ditanam tanpa tanah sama sekali dengan kaedah hidroponik. Inilah yang digunakan oleh perindustrian. Terdapat kelebihan untuk menjenuhkan salad dengan larutan nutrien.

Tumbuhan disusun dalam beberapa peringkat, dengan berkesan menggunakan kawasan tersebut. Rumput tidak perlu membuang tenaga untuk memancing unsur mikro dari tanah. Bukan rahsia lagi bahawa herba hanya dapat diberi makan dalam bentuk larut.

Jadi, menanam selada secara hidroponik menghasilkan panen lebih cepat sekurang-kurangnya seminggu. Kadang-kadang selada tumbuh hanya dalam 20 hari. Sehubungan itu, penjualan meningkat.

Tidak ada masalah dengan penjualan, kerana rasa salad tetap terbaik. Agraria larut di dalam air memberi makan akar sama banyak elemen yang diperlukan oleh tumbuhan pada masa pengembangan tertentu.

Apa jenis selada untuk tumbuh?

Selada adalah salad biasa. Ia kelihatan seperti ini pada abad ke-18. Daun hijau halus dengan inti putih kerinting di tepinya. Keramahan dibawa ke puncaknya di Lollo Rossa.

Ini adalah sejenis selada berkepala longgar. Kelembapannya disebabkan oleh lengkungan kehijauan. Definisi itu kehilangan maknanya, kerana selalunya ia tidak hijau sama sekali, tetapi merah, ungu.

Varieti Lollo-rossa adalah hiasan dan sering dipilih menanam selada di rumah... Rossa juga merupakan kegemaran para restaurateurs.

Mereka menghias dengan daun kerinting dan berwarna-warni bukan tingkap, tetapi piring. Musim tumbuh varieti kumpulan tidak lebih dari 45 hari. Dedaunan Lollo-rossa lembut dan rangup.

Dalam foto, salad lollo rossa

Varieti kumpulan "Romano" dibiakkan oleh orang Rom. Oleh itu nama spesies. Di Rom, ia dimakan secara berasingan, tanpa menambah hidangan lain. Romano masih mengalahkan salad lain dalam populariti di Itali dan negara-negara Mediterranean yang lain.

Secara konvensional, jenis spesies dikelaskan sebagai jenis kepala, tetapi agak longgar. Oleh itu, konsep "salad kubis setengah" ditemui. Ia dianggap sebagai subspesies "Letuka". Dedaunan dari jenisnya berair, renyah, hijau pucat.

Dalam foto itu, salad pelbagai Romano

Daun keputihan hampir dari kumpulan "Iceberg" termasuk salad kubis. Mereka menyerupai kubis putih yang kecil dan longgar. Sebiji tanaman mempunyai berat kira-kira 400 gram, berbeza dengan spesies lain dalam peningkatan kerenyahan.

Awalnya "Iceberg" disebut "Salad renyah". Selepas itu, orang Amerika yang membiakkan varieti kumpulan menyedari bahawa sayur-sayuran disimpan lebih lama di sebelah ais. Ini adalah alasan untuk memanggil salad "Ice".

Langkah seterusnya adalah nama "Iceberg". Ini dipadankan dengan cinta kesejukan pemandangan. Pada puncak musim panas selada yang tumbuh "Gunung es" - kerja yang buruk. Varieti kumpulan ditanam pada akhir musim luruh, awal musim bunga atau musim sejuk.

Selada gunung es "

Salad Oaklif mengingatkan pada dedaunan oak. Ini tercermin dalam nama spesies tersebut. Oak diterjemahkan dari bahasa Inggeris sebagai "oak", dan daun sebagai "daun". Secara luaran, tanaman itu menyerupai kepala kubis yang longgar, seperti "Romano".

"Oaklif" terkenal dengan kelembutan rasa, berminyak dan jangka hayat minimum. Sebaiknya makan varieti spesies langsung dari kebun, mencuci, tentu saja. Semasa bergerak, menyimpan dan mencampurkan pinggan dengan Oaklif, tidak ada objek logam yang digunakan. Mereka mengoksidakan daun halus dan merosot lebih cepat.

Salad Oaklif

Salad frisse terkenal dengan keunikan penanamannya. Pada peringkat awal perkembangan, jenis kumpulan tidak memerlukan cahaya. Ini membolehkan tumbuhan menghasilkan intibin, bahan yang meningkatkan jumlah sel darah merah.

Tidak menghairankan bahawa dari semua salad, orang dengan hemoglobin dan anemia rendah disarankan untuk Frisse. Ia tergolong dalam kelas individu. Tidak seperti selada, ini adalah genus chicory. Iaitu, rimpang kuat tersembunyi di bawah tanah di Frisse.

Dalam salad frisse foto

Baginya bahawa chicory biasa digunakan. Dia, seperti "Latuk", tergolong dalam keluarga Aster. Penanaman Salad Cykory memberi kepahitan. Ia juga terdapat di akar tanaman. Rasa biasa dari pengganti koko. Mereka dibuat berdasarkan akar chicory tanah.

Kakao chicory mempunyai rasa kacang. Ini adalah ciri salad kumpulan juga. Ia juga merangkumi "Korn". Salad ini mempunyai daun kecil yang melipat seperti bunga mawar.

Mereka disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 hari. Dalam hidangan "Korn" digabungkan hanya dengan minyak balsamic, atau minyak zaitun. Orang Rusia, yang terbiasa dengan bunga matahari, jarang menggunakan jenis kumpulan tersebut.

Dalam foto, salad jagung

Arugula juga merupakan salad siklik. Kami sedang menunggu rasa pahit yang sama. Penonjolan dedaunan yang panjang dan sempit dari spesies agak mengingatkan pada rosemary. Di Rusia, "Arugula" dijuluki "Mustard liar". Dari salad, hanya dia yang mempunyai varieti dua tahun. Tambahan, "Arugula" tinggi. Sebilangan ort mencapai ketinggian 70 sentimeter.

Dalam foto, salad arugula

Mari kita simpulkan senarai jenis salad dengan beberapa taufan. Yang pertama ialah Radicio. Dia burgundy.Inti daun berwarna putih. Varieti kumpulannya lebat, padat dan renyah. Seperti Frisse, Radicio ditanam dalam kegelapan.

Inilah yang menentukan warna daun selada. Fotosintesis pada waktu senja sukar. Rasa pahit Radicio berubah menjadi manis dan pedas apabila daunnya hangus. Salad lain hanya digunakan segar.

Salad Radichio

Pandangan terakhir wira artikel - "Cress". Menanam selada menggembirakan mata dengan daun berbentuk hati. Mereka miniatur, banyak dihiasi dengan batang tanaman. Varieti kumpulan ini dianggap afrodisiak. Kemampuan selada "Cress" untuk meningkatkan potensi pertama kali diperhatikan di Maghribi dan Iran.

Dengan mengambil kira ciri-ciri jenis salad, kami memilih mengikut permintaan dan keperluan kami. Perlu diingat bahawa ramuan berdaun gelap mengandungi nutrien yang lebih berguna, misalnya, asid folik dan vitamin A.

Di selada foto

Penjagaan salad

Menanam selada pada musim sejuk, pada musim bunga, musim panas dan musim luruh, bertolak ansur dengan kejayaan yang sama. Perkara utama adalah memberi tanaman substrat longgar, menyiram setiap 1-2 hari dan cahaya yang banyak. Lampu suria digunakan pada waktu yang singkat.

Jika tidak, budaya tidak sederhana. Nuansa menjaga varietas dan spesies individu telah dibincangkan di atas. Akhir sekali, mari kita ingat bahawa salad adalah satu-satunya sayur yang tidak menerima pembekuan dan pengawetan.

Itulah sebabnya penanaman tanaman sepanjang tahun di rumah, atau di rumah hijau, dibenarkan. Untuk salad dari kedai, anda perlu membayar sekurang-kurangnya 200 rubel sekilogram.