Penanaman dan penjagaan rosemary di ladang terbuka di Ural

Rosemary adalah salah satu tanaman yang paling eksotik. Walau bagaimanapun, walaupun berasal, agak mudah menanamnya di kawasan pinggir bandar anda. Tumbuhan ini dibezakan oleh daunnya yang pelik, yang secara luar menyerupai jarum konifer. Selain itu, rosemary terkenal kepada semua orang kerana sifat aromatik dan penyembuhannya.

Rempah ini adalah sebahagian daripada banyak ramuan Provencal yang banyak digunakan dalam masakan hari ini. Selain itu, rosemary sangat sering digunakan dalam bidang kosmetologi, dan dalam beberapa kes bahkan dalam perubatan tradisional.

Sekiranya kita bercakap tentang menanam dan merawat rosemary di ladang terbuka, maka hari ini tanaman itu ditanam oleh banyak tukang kebun di bahagian tengah Rusia.

Menyebarkan

Selalunya, rosemary terdapat di Amerika Utara, Turki, dan juga di bahagian selatan Eropah dan Cyprus. Pada tahun 1813, tanaman yang tidak biasa ini pertama kali ditanam di Crimea, atau lebih tepatnya di kebun raya. Untuk masa yang lama di semenanjung, minyak pati dibuat dari itu, yang mempunyai sifat penyembuhan dan aroma yang tidak biasa.

Hari ini, penjagaan dan penanaman rosemary di ladang terbuka di zon tengah Persekutuan Rusia tidak sukar. Walaupun tanaman ini lebih menyukai iklim Mediterranean, ia dapat bertolak ansur dengan musim sejuk Rusia dengan baik. Perkara utama adalah menanam benih dengan betul.

Meninggalkan dan menanam rosemary di ladang terbuka di Ural juga tidak menimbulkan masalah. Faktanya ialah musim sejuk yang sangat kering berlaku di rantau ini. Keadaan seperti itu dianggap baik untuk tanaman tertentu.

Penerangan

Rosemary merujuk kepada semak malar hijau dengan daun seperti jarum yang sangat menyerupai jarum cemara biasa. Semasa berbunga, tunas ungu muda, putih atau merah jambu muncul di semak.

Daun tanaman ditutup dengan tepi hijau gelap (seperti yang ditunjukkan dalam foto). Penjagaan luar dan penanaman rosemary mempunyai ciri tersendiri. Di iklim kita, rata-rata, tumbuh hingga 50-100 cm. Namun, ada kes-kes ketika tukang kebun menanam bunga ini setinggi satu setengah meter. Di iklim yang hangat, tanaman itu bahkan boleh berubah menjadi pokok kecil. Sudah tentu, tumbuh dengan baik di Mediterranean.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Sebelum mempelajari keunikan penjagaan dan penanaman rosemary di ladang terbuka di wilayah Moscow dan wilayah lain di bahagian tengah Rusia, perlu diperhatikan ciri-ciri tanaman tersebut.

Seperti yang anda ketahui, rempah itu mengeluarkan sejumlah besar minyak pati, aromanya yang membolehkan anda membasmi kuman udara di dalam bilik. Pada zaman kuno, dipercayai bahawa tanaman ini mampu melawan yang buruk. Di samping itu, rosemary mempunyai sifat anti-radang. Ia juga membantu mengeluarkan nanah dengan cepat.

Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar folat. Wanita akan memahami sifat rosemary yang tidak biasa ini, kerana asid folik diketahui mempunyai kesan anti-penuaan. Di samping itu, wanita hamil memerlukannya.Faktanya adalah bahawa asid folik membantu mencegah pembentukan kecacatan pada tiub saraf janin, kerana sintesis DNA dijalankan.

Tumbuhan ini mengandungi vitamin A. Rosemary mengandungi lebih banyak daripada lobak merah. Di samping itu, ia mengandungi sekitar 40% dari nilai harian vitamin C. Ini bermakna pengambilan rosemary jauh lebih sihat daripada kangkung atau bahkan lemon. Ia mengandungi magnesium, kalium, tembaga, mangan, kalsium, dan zat besi. Komponen terakhir membolehkan anda menyingkirkan anemia. Dia juga mengambil bahagian aktif dalam pembentukan hemoglobin dalam darah. Kalium diperlukan untuk seseorang mengawal kerja jantung. Magnesium mempunyai kesan antioksidan.

Itulah sebabnya mereka terlibat dalam perawatan dan penanaman rosemary di ladang terbuka bukan hanya untuk mendapatkan bumbu yang tidak biasa, tetapi juga untuk peningkatan kesehatan.

Sekiranya seseorang makan makanan yang mengandungi rempah ini, dia akan melihat bahawa sistem pencernaannya telah meningkat dengan ketara. Dalam perubatan rakyat, rosemary sering disyorkan untuk pesakit hipotensi, kerana tanaman ini membantu meningkatkan tekanan darah. Di samping itu, ia dapat menghilangkan ketegangan dan tekanan. Ia juga berguna untuk tubuh yang tumbuh, kerana rempah-rempah membantu meningkatkan daya ingatan, peredaran otak dan penglihatan dengan ketara. Sekiranya anda memasaknya dengan lavender, kesannya akan bertambah.

Lelaki juga akan berminat dengan tanaman ini. Kenyataannya adalah bahawa pucuk rosemary tahunan sangat sering digunakan dalam perubatan rakyat dalam rawatan mati pucuk, kekejangan perut, rematik dan penyakit lain, yang mana separuh dari umat manusia sering menderita. Sudah tentu, jangan lupa tentang ciri rasa rempah yang luar biasa, sebab itulah ia sering digunakan sebagai perasa dalam penyediaan sup sayur-sayuran, daging, goreng, ikan, ayam dan banyak lagi. Rosemary juga ditambahkan ke pengasam.

Varieti

Hari ini tanaman ini telah tersebar luas di wilayah Persekutuan Rusia. Namun, tidak semua jenis rosemary sesuai untuk tumbuh dalam keadaan cuaca yang sukar.

Bagi mereka yang ingin menanam secara bebas dan merawat rosemary di ladang terbuka, disarankan untuk memperhatikan 2 jenis tanaman ini: ubat dan sujud. Varieti ini berakar pada keadaan iklim di bahagian tengah negara dan wilayah di mana musim sejuk tidak dicirikan oleh kelembapan yang tinggi.

Selalunya, tukang kebun lebih suka pelbagai jenis, yang juga dibahagikan kepada beberapa kategori. Di antara mereka, yang paling popular adalah lavender, merayap dan rosemary terbuka Korsika. Tumbuhan ini hanya boleh tumbuh hingga 50-60 cm, tetapi ini cukup untuk mendapatkan perasa yang indah dan sihat ini di kawasan pinggir bandar atau di pangsapuri anda.

Loji sakit apa

Sekiranya anda menjaga penjagaan dan menanam rosemary di ladang terbuka, ulasan tukang kebun akan sangat berguna. Menurut pendapat tukang kebun yang berpengalaman, rempah-rempah hanya dapat menderita keadaan penahanan yang tidak betul. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa tanda yang perlu diperhatikan.

Sebagai contoh, jika bintik-bintik putih telah terbentuk di dedaunan, maka ini menunjukkan bahawa rempah-rempah terlalu lembap, masing-masing, anda perlu menyiramnya sedikit. Sekiranya rosemary mengalami kelembapan terlalu banyak, ia juga akan mempunyai aroma yang kurang kuat. Dalam kes ini, perlu mengurangkan jumlah air untuk pengairan.

Daripada perosak, ia paling kerap diserang hama labah-labah. Untuk mengelakkan penampilannya, perlu melembapkan udara yang berdekatan dengan kilang. Untuk melakukan ini, cukup dengan menyemburkan dedaunannya secara berkala. Sekiranya tungau sudah menetap rempah, maka anda boleh membuangnya hanya dengan bantuan bahan kimia.

Oleh kerana tanaman ini tidak menarik sejumlah besar parasit, kawasan persekitaran yang bermanfaat tidak perlu dipertimbangkan ketika menyusui dan menanam rosemary di luar rumah.Di samping itu, kerana aromanya yang agak cerah, banyak serangga tidak "tamak" untuknya, jadi rempah itu dapat ditanam di mana sahaja di kawasan pinggir bandar.

Sebelum merawat rempah dengan penyediaan yang agresif, perlu menutup tanah dengan polietilena atau bahan lain, dalam hal ini, racun berbahaya tidak akan dapat meresap ke dalam tanah dan menjangkiti sistem akar.

Ciri-ciri tumbuh di kebun

Sejak di wilayah Persekutuan Rusia hari ini, embun beku tidak berbeza dalam peningkatan keagresifan, rosemary tumbuh jauh lebih baik, tetapi perlu diingat bahawa kesejukan itu merosakkannya. Itulah sebabnya para pakar mengesyorkan agar tidak menanamnya terlalu awal di tanah terbuka.

Tanah untuk rosemary harus cukup longgar dan mengandungi banyak batu kapur. Dianjurkan juga untuk menanam tanaman di tempat yang paling sedikit angin. Jangan lupa bahawa rosemary menyukai hampir semua keadaan iklim di Mediterranean. Ini bermaksud bahawa tanah yang berasid dan terlalu lembap tidak akan berfungsi untuknya.

Sekiranya tanaman berada di tempat yang terlalu teduh, maka kandungan minyak pati di daunnya akan berkurang dengan ketara, tetapi jika ini bukan masalah asas, maka anda boleh menanamnya di mana sahaja.

Rosemary tumbuh dengan baik di Rusia tengah, kerana keadaan inilah yang mencukupi untuk kesejahteraannya.

Benih bercambah

Pertama sekali, biji rosemary mesti direndam dengan meletakkannya di antara 2 kapas dan dibasahi dengan air. Selepas itu, cukup menunggu 2-4 hari.

Seterusnya, tanah disiapkan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan tanah berdaun, gambut dan pasir (atau membeli tanah siap untuk anak benih). Komposisi ini mesti dituangkan ke dalam bekas yang telah disediakan dan ditumpahkan dengan air. Selepas itu, anda perlu menyebarkan biji di tanah dan taburkan sedikit dengan tanah. Sebaiknya letakkan sekeping selofan lutsinar di atasnya dan keluarkan tempat kosong di tempat yang hangat.

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, anda boleh memindahkan periuk ke ambang tingkap.

Mendarat di tanah terbuka

Memandangkan keadaan cuaca di Rusia, disarankan menanam rosemary pada pertengahan Mei atau ketika hari-hari hangat pertama tiba.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memikirkan perkara terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, perlu menyiapkan tanah untuk penjagaan dan penanaman rosemary di luar pada musim gugur. Sebelum musim sejuk, anda perlu melonggarkannya dan membaja dengan banyak humus.

Setelah menanam di tanah terbuka, tanaman mesti disiram ketika tanah mengering.

Bagaimana ia bertahan musim sejuk

Menjelang pertengahan Oktober, suhu udara turun menjadi sifar. Dalam tempoh ini, disarankan untuk memindahkan tanaman ke rumah. Dalam keadaan +5 darjah, rosemary akan terasa hebat. Namun, untuk ini, tanaman mesti digali dengan berhati-hati tanpa merosakkan sistem akar halus.

Untuk kemudahan, rosemary biasanya ditanam di dalam pasu besar yang terkubur di tanah di kawasan pinggir bandar. Berkat ini, adalah lebih mudah untuk memindahkan tanaman ke musim sejuk.

Dalam tahanan

Rosemary adalah tanaman luar biasa yang dapat ditanam dengan selamat di lorong tengah di kebanyakan wilayah di Rusia. Perkara utama adalah menjaga rempah dengan betul dan membawanya pulang tepat pada masanya.

Banyak tukang kebun amatur dengan rela hati berusaha menanam tanaman eksotik yang tidak biasa di plot mereka; ini adalah jenis pokok renek.

Berita baik bagi mereka yang jatuh cinta dengan rosemary rempah - menanam dan merawat di ladang terbuka menjadi mungkin di wilayah kita, dan tidak ada yang sukar mengenainya. Sekiranya anda bersedia untuk bereksperimen, maka kami akan memberi anda arahan terperinci mengenai cara menanam sayur di kebun atau kebun sayur dan menikmati aromanya.

Menanam rosemary di rumah: peraturan asas

Sebelum kita beralih ke teknik penanaman pokok renek di luar negeri ini, periksa ciri-ciri asas tanaman.

• Rosemary datang kepada kami dari negara-negara selatan, dia sangat menyukai kehangatan dan sinar matahari.
• Tumbuhan ini lebih suka tanah yang ringan dan sedikit beralkali.
• Paling baik, pokok renek menyebar dengan keratan dan pembelahan.
• Cara paling mudah untuk tumbuh di kawasan kita adalah rosemary perubatan (biasa).
• Dia memerlukan penyiraman sederhana, dia tahan kering, tetapi dia merasa lebih baik apabila tanah selalu dibasahi 40-50%.
• Rosemary tidak tumbuh dengan baik di draf dan tempat yang teduh.
• Dia tidak menyukai kawasan kejiranan dengan bunga mawar dan jarang mekar di hadapannya.
• Kerana kandungan eter yang tinggi, semak tahan terhadap perosak.
• Pada suhu di bawah -8-10 ºC, rumput mati, di kawasan sejuk ditutup dengan rumah hijau untuk musim sejuk.
• Belukar ditanam di tempat tidur, pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain, jika tidak, mereka akan sesak.
• Sekiranya anda kerap menyiram rosemary, daun ini dapat mulai menumpahkan daun - ini adalah isyarat bahawa sudah waktunya untuk mengurangkan kelembapan.
• Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, daun mula berubah menjadi kuning.
• Menanam sayur adalah yang terbaik pada akhir musim bunga atau musim panas.

Menanam rosemary di rumah

Menyebarkan rosemary di taman

Terdapat tiga cara utama tumbuh-tumbuhan ini:

• pembahagian semak,
• cantuman,
• tumbuh dari biji.

Kaedah terakhir memerlukan kesabaran dan ketekunan. Pilihan terpantas dan termudah adalah membahagikan belukar dewasa menjadi tumbuh kecil dengan akar dan menanamnya. Tetapi keratan juga bercambah dengan jayanya. Anda boleh membeli anak benih atau biji benih di tapak semaian atau kedai berkebun.

Keratan dapat diperoleh dengan cara yang lebih mudah: potong bahagian atas pucuk dari mana-mana semak rosemary. Hari ini tidak biasa dan tumbuh di banyak taman, taman, tukang kebun di negara ini. Sekiranya anda mempunyai plot sendiri, anda mungkin akan menemui rosemary dari beberapa jiran dan boleh meminta beberapa pucuk untuk pembiakan.

Menyebarkan rosemary di taman

Cara menanam rosemary di luar rumah

Sayuran pedas tidak boleh ditanam di dataran rendah, tempat dengan air tanah yang tergenang, kawasan banjir. Ia mestilah permukaan yang rata dan bebas draf. Apa yang paling ditakuti oleh pokok renek? - tanah berasid dan tanah melekit tanah liat.

Sebaiknya sediakan substrat seperti itu untuk rosemary: campurkan tanah hitam dengan daun kering, gambut netral dan pasir sungai kasar di bahagian yang sama. Untuk 10 baldi substrat, disyorkan untuk menambahkan 100 g kapur yang dihancurkan.

Tempat tidur disediakan 8-10 hari sebelum menanam rosemary, mereka dibasahi terlebih dahulu. Dalam masa 3-4 hari, anda boleh menyuburkan tanah dengan membaja mineral.

Sekiranya anda berhasrat menanam rosemary selama-lamanya, segera jaga rumah hijau. Di udara terbuka, kilang itu tidak akan bertahan pada musim sejuk. Walaupun, jika di kawasan anda embun beku tidak berada di bawah -10ºC, maka cukuplah untuk melepaskan pucuk dan menutup akar dengan habuk papan, jerami atau penebat semula jadi yang lain.

Banyak orang menanam rosemary di dacha atau plot sebagai tahunan, iaitu, mereka menanam semak baru setiap musim bunga, dan pada musim gugur mereka menuai keseluruhan tanaman di akarnya.

Sekarang mari kita perhatikan lebih dekat semua jenis penyebaran rempah.

Menanam rosemary dari biji di rumah

Benih bercambah di dalam rumah pada awal musim bunga. Ini memerlukan pasu bunga, kotak, atau bekas lain yang sesuai.

Anda boleh menyemai benih secara langsung ke tanah terbuka, tetapi, pertama, suhu udara mestilah hangat dan stabil, dan kedua, semak hanya akan tumbuh hampir dengan musim luruh. Sekiranya anda ingin menuai pada pertengahan musim panas, tanam benih di dalam rumah pada akhir Februari, dan kemudian tanam anak benih ke tempat tidur pada pertengahan April.

Peraturan untuk menanam benih rosemary

• Sediakan kain kasa yang bersih, lipat beberapa kali sehingga anda meletakkan biji pada satu bahagian, dan tutup dengan bahagian yang lain.
• Lembapkan kain kasa dengan air dan sebarkan biji di atasnya dengan lapisan nipis, tutup dengan bahagian kedua kain kasa lembap.
• Gunakan botol semburan untuk melembapkan kain kasa setiap hari. Bilik di mana benih berada mestilah hangat (+ 18-22 ºC).
• Siapkan tanah untuk penanaman rosemary anda terlebih dahulu.
• Selepas 3-4 hari, kumpulkan biji dengan hati-hati dan taburkannya ke lapisan nipis ke dalam tanah. Taburkan dengan bumi di atas, kemudian tidak lebih dari setengah sentimeter lapisan.Lembapkan tanah melalui botol penyembur, tutup bekas dengan plastik, menebuk beberapa lubang di dalamnya, dan letakkan di tempat yang hangat.
• Air tanah setiap hari, lebih baik selalu menggunakan botol semburan untuk mengelakkan kabur lapisan permukaan tanah yang tipis.
• Selepas kira-kira beberapa minggu, anda harus melihat tunas menerobos. Apabila anak benih muncul dari tanah, keluarkan filem dan dedahkan kotak (pasu) ke sinar matahari.
• Setelah kira-kira satu setengah, dua bulan, pucuk akan menjadi lebih kuat dan akan siap untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Mereka digali dengan teliti dan dipindahkan ke tempat tidur.
• Setelah dipindahkan, tanah juga segera dibasahi.

Menanam rosemary dari biji di rumah

Selanjutnya, penjagaan standard rosemary disokong, yang akan kita bincangkan dengan lebih terperinci di bawah.

Menanam rosemary di rumah menggunakan keratan

Memotong adalah cara yang lebih mudah untuk menanam pokok renek Mediterranean. Bahagian atas pucuk yang dipotong dari semak dewasa akan berfungsi sebagai keratan. Anda juga boleh menggunakan banyak ramuan herba yang dibeli dari pasar sebagai rempah.

Keratan dilakukan pada bulan April dan awal Mei.

Menanam rosemary di rumah menggunakan keratan

• Keluarkan daun bawah dari dahan, memaparkan bahagian batangnya.
• Anda boleh memasukkannya ke dalam air dan menunggu pembentukan akar, atau menanamnya secara langsung di dalam tanah. Tetapi ini mesti dilakukan di dalam rumah, anak benih akan siap untuk tanah terbuka hanya ketika mereka berakar.
• Sekiranya menggunakan air, ganti setiap 3-4 hari. Setelah "melekatkan" keratan ke dalam substrat, menyiramnya setiap hari, tetapi tidak terlalu banyak.
• Selepas kira-kira 3 minggu, ranting akan membentuk akar. Seperti yang berlaku, pindahkan mereka ke tempat tidur, tarik keluar lubang hingga panjang akar. Air tanah dan teruskan dengan penjagaan biasa anda.

Menanam rosemary dengan cara ini menghasilkan hasil yang lebih berjaya, dan kadar kematian tanaman dikurangkan dengan ketara.

Menanam rosemary dengan membahagi

Tidak seperti tumbuh dari biji atau keratan, membelah adalah cara termudah untuk menyebarkan rosemary di kebun. Anda boleh menanam ranting terus ke tanah terbuka.

Masa terbaik untuk membahagikan anak benih adalah bulan Jun.

Menanam rosemary di kebun dengan membelah

• Siapkan tanah terlebih dahulu di tempat tidur seperti yang dijelaskan di atas.
• Cari atau beli semak rosemary dewasa dengan banyak tunas.
• Keluarkan akar dengan lembut dari tanah, goncangkannya.
• Pisahkan pucuk antara satu sama lain bersama akarnya.
• Sebelum memperdalam tumbuh-tumbuhan di dalam tanah, disarankan untuk mencelupkannya ke dalam campuran yang mendorong pertumbuhan (tersedia di kedai).
• Gali lubang di tanah hingga panjang akar dan tanam pucuknya.
• Lembapkan tanah dan terus pergi.

Rosemary: penjagaan tanaman di rumah

Kesihatannya bergantung pada penjagaan tanaman yang agak berubah-ubah ini. Ramai orang bertanya-tanya berapa banyak air rosemary, kerana pendapat sering bertentangan - ada yang mengatakan bahawa semak suka kelembapan, yang lain menafikannya. Mari kita ketahui semua peraturan untuk merawat pokok renek.

Menyiram

Jadi, soalan yang paling penting ialah: bagaimana menyiram rosemary? Pelembap hijau yang tumbuh di kebun atau kebun sayur harus sering dilakukan, tetapi secara sederhana. Banyak bergantung pada iklim.

Pada hari-hari panas, penyiraman boleh dilakukan secara berkala setiap hari, pada hari yang lebih sejuk - sekali setiap 3-4 hari. Perkara yang paling penting adalah bahawa tanah tidak mengekalkan kelembapan dan mempunyai sifat saliran yang baik, untuk ini mesti disapu secara berkala.

Melonggarkan, merumput

Merumput tanah di bawah semak pada musim panas sekitar sebulan sekali; menjelang musim luruh, kekerapan melonggarkan dapat dikurangkan. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, tidak terlalu dalam, agar tidak merosakkan sistem akar.

Rumpai di sekitar kawasan hijau mesti dibuang.

Berpakaian atas

Pemakaian top rosemary yang diperkuat (sebulan sekali) mulai hampir dengan tempoh berbunga - pada akhir bulan April dan berterusan hingga Ogos. Baja mineral bergantian dengan yang organik.

Dengan permulaan musim luruh dan sepanjang musim sejuk, rempah tersebut disenyawakan 2 bulan sekali.

Rosemary: keadaan tumbuh di rumah

Pemangkasan

Untuk menjadikan semak rimbun, pada musim bunga, batang atas dapat dipotong, maka ia akan mengambil bentuk bulatan yang indah.

Setiap beberapa tahun sekali, pucuk dipotong pada akar pada musim gugur untuk memperbaharui kehijauan.

Penjagaan rosemary musim sejuk

Musim sejuk adalah tempoh yang sukar bagi tanaman yang suka panas. Agar dia berjaya bertahan dari kesejukan, disarankan untuk membangun rumah hijau plastik untuknya, dan tutup akarnya dengan habuk papan, tyrsa, jerami atau jerami.

Ada yang menggali semak, memindahkannya ke dalam pasu dan membawanya ke dalam rumah untuk musim sejuk. Ini juga merupakan pilihan untuk merawat rempah.

Baca lebih lanjut mengenai menanam rosemary di ambang tingkap di sini. Penyiraman pada musim sejuk dikurangkan menjadi 1 kali seminggu. Sekiranya tanaman dibawa pulang, maka anda boleh menyiramnya lebih kerap - 2 kali seminggu, secara sederhana.

Keadaan tumbuh-tumbuhan rosemary pada bulan-bulan musim sejuk sangat dipengaruhi oleh iklim. Di kawasan selatan, di mana musim sejuk pendek dan tidak sejuk, semak tidak memerlukan penjagaan khas dan musim sejuk sendiri di taman atau kebun sayur.

Oleh itu, kami meneliti semua perkara mengenai penyebaran rosemary, mengenai penanaman dan penjagaan di ladang terbuka. Sekarang anda boleh mengamalkan penanaman pokok renek pedas dan aromatik ini, yang mengandungi sejumlah besar bahan berguna dan tidak hanya digunakan dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan rakyat. Sekiranya tanaman ini "dimulakan" di tempat tidur anda - pertimbangkan bahawa anda menanam kit pertolongan cemas hijau.

Semua orang tahu rosemary sebagai bahan tambahan makanan dan rempah, tetapi sangat sedikit orang yang berusaha menanam tanaman ini sendiri. Sekiranya anda ingin menambahkan rosemary pada karya masakan anda, pertumbuhan tidak akan terasa seperti tugas yang sukar bagi anda, baca lebih terperinci kemudian dalam artikel.

Masalah terbesar dalam menanam dan merawat rosemary adalah termofilinya, kerana ia berasal dari negara-negara selatan. Di kebun sayur dan kebun, tanaman abadi ini hanya dapat ditanam pada musim panas, dan dengan bermulanya cuaca sejuk, tanaman ini harus dipindahkan ke dalam periuk. Namun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam rosemary hanya di dalam periuk, hanya membawanya ke halaman pada musim panas, dan selain itu, rempah ini dapat ditanam dengan cara ini walaupun di sebuah apartmen.

Anda harus memulakan dengan membeli biji atau keratan. Mari pertimbangkan kedua-dua pilihan:

1) Tumbuh rosemary dari biji tentu saja merupakan proses yang lebih lama dan susah payah. Pada akhir musim sejuk - awal musim bunga, letakkan benih di dalam pasu dengan tanah longgar yang disiram ringan. Buat kesan rumah hijau di dalam periuk - tutup dengan selofan atau gelas. Kemudian simpan bekas dalam keadaan ini selama 15-20 hari di dalam bilik sejuk atau di balkoni pada suhu 4-7 darjah Celsius.

Ini adalah peringkat persediaan, pada akhir tempoh yang ditentukan, letakkan periuk di tempat yang hangat dan tunggu sekitar 30 hari lagi, pucuk pertama akan muncul.

Sekarang, sebelum bermulanya musim hangat, biarkan anak benih pada suhu 9-15 darjah dan air tanah di dalam pasu ketika kering.

Dengan bermulanya kehangatan, tanaman juga dipindahkan ke bilik yang hangat, ke balkoni atau taman.

2) Adapun tumbuh dari keratan, ia harus dilakukan pada akhir Oktober yang sejuk - pada bulan November. Keratan adalah ranting muda tanaman dewasa dengan daunnya terputus. Selepas penyediaan, tanam pucuk di gambut campuran dengan pasir, ini akan memberikan keadaan yang paling sesuai untuk pembentukan akar, pada waktunya anda perlu menunggu 20-30 hari. Sehingga akarnya tumbuh, sapukan air pada keratan itu sendiri dengan botol semburan. Selepas 30 hari, letakkan semula rosemary di tanah yang longgar.

Untuk menanam rosemary, perkara yang paling penting adalah mengekalkan suhu yang betul pada masa yang berlainan dalam setahun. Pada musim panas, adalah mungkin untuk meletakkan periuk di kebun atau menanam tanaman itu sendiri di tanah. Dengan keadaan sejuk, pot dengan tanaman harus berada pada suhu 10 hingga 15 darjah Celsius, rejim ini diperhatikan dari November hingga Februari-Mac.

Faktor kedua yang paling penting ialah pencahayaan. Semakin ringan dan semakin kuat, rasa rosemary yang lebih selesa dan semakin baik ia berkembang.Walaupun semasa musim sejuk, cubalah tinggalkan periuk di tempat yang terang.

Waktu siang minimum untuk rosemary adalah 7 jam, jika mustahil untuk memberikan cahaya matahari, gunakan pencahayaan buatan.

Bagi baja, tanaman mungkin tumbuh tanpanya, tetapi tidak perlu menyuburkan tanah dalam periuk beberapa kali sebulan selama musim panas dan sebulan setengah hingga dua bulan dengan bermulanya sejuk cuaca.

Rosemary tidak memerlukan air dalam jumlah besar. Pada musim panas, tanah di bawah tanaman harus disiram dengan air yang cukup sehingga menjadi lembap ke bahagian bawah bekas. Lebih kurang pada musim sejuk - jangan biarkan tanah kering.

Untuk merangsang pertumbuhan daun dan ranting baru yang betul, potong garpu pada pucuk yang tumbuh sejak tahun lalu pada bulan Mac. Dan setiap 6-8 tahun sekali, pucuk dipotong di atas tanah itu sendiri, jika tidak, penampilan cabang baru menjadi perlahan.

Tanah di dalam periuk perlu diganti setiap 2-3 tahun, sekiranya tanaman mempunyai akar yang subur - repot setiap tahun, sambil memotong kelebihan akar.

Itu sahaja! Dengan pengetahuan ini, anda dapat menyediakan rosemary segar dengan mudah hampir sepanjang tahun.

Tidak faham bagaimana berhubung

rosemary

, laman web anda dan laut? Ia mudah. Hakikatnya ialah "rosemary" diterjemahkan sebagai "kesegaran laut". Dan ini bermaksud bahawa dengan menanamnya di laman web anda, anda, secara kiasan, akan memupuk kesegaran laut. Tetapi hari ini kita tidak akan membincangkan percutian pantai, tetapi tentang cara menanam rosemary, menanamnya dan kemudian menggunakannya.

Jadi, rosemary adalah pokok renek abadi dengan daun seperti jarum.

konifer

... Di padang terbuka ia boleh tumbuh hingga ketinggian 2 m. Tumbuh liar di pantai Mediterranean. Adakah anda faham sekarang jenis kesegaran laut di laman web anda?))

Sejak zaman kuno, rosemary terkenal dengan khasiat perubatan dan aromatiknya. Jadi, sebagai contoh, tanaman ini termasuk dalam senarai perasa terkenal di Provence. Aroma rosemary mirip dengan campuran kayu putih, kapur barus, lemon dan pain. Saya tidak tahu sama ada kesegaran laut boleh berbau seperti itu ... Tetapi mari kita beralih kepada perkara yang paling penting.

Menanam rosemary

Bertentangan dengan kepercayaan popular, tanaman ini tidak lagi eksotik, ia boleh ditanam di ladang kami dengan anda. Walau bagaimanapun, agar usaha itu tidak berakhir dengan kegagalan, penting untuk mengetahui ciri-ciri berikut:

1. Pertama, rosemary memerlukan cahaya dan termofilik. Frosts membawa maut kepadanya. Dari sini kita dapat menyimpulkan: masa mendarat di tanah mesti ditentukan secara bebas. Lebih baik mendarat kemudian, apabila tidak ada lagi ancaman fros.
2. Kedua, rosemary suka tanah berkapur, ringan dan longgar. Dia tidak suka tanah yang berat, berminyak, berasid dan terlalu basah. Inilah kerenahnya. Tetapi semak ini sama sekali tidak mudah diserang penyakit. Ya, dan perosak cuba memintasnya - nampaknya terlalu wangi.

Anda boleh menanam rosemary 4 cara: dengan biji, lapisan, keratan atau membahagi belukar. Saya fikir pilihan terbaik untuk kita adalah tumbuh dari biji anak benih dengan penanaman seterusnya di tanah. Dengan mempertimbangkan semua perkara di atas, anda boleh menyemai benih pada bulan Februari-Mac. Dan setelah sebulan, anak benih yang ditanam dapat ditanam dalam pasu yang berasingan.

By the way, biji rosemary kelihatan seperti ini:

Tidak begitu besar, tentu saja =) Di sini mereka berukuran penuh:

Benih bercambah pada suhu +12 ° C ... + 22 ° C Ngomong-ngomong, tidak perlu merendamnya terlalu dalam di dalam tanah, kedalaman 0.3-0.4 cm sudah cukup. Dan jangan isi! Tanah mestilah lembap.

Anak benih telah tumbuh, dan fros sudah habis? Kemudian kami menanam rosemary kami di tanah terbuka. Biasanya mereka menggunakan skema 50 x 50 cm. Tetapi jika anda tidak merancang untuk menanam semak, jarak 10 cm akan cukup.

Sekiranya anda mestimenyebarkan rosemary dengan keratanbuat seperti ini. Pada akhir bulan Jun, pucuk muda dipotong dari belukar. Panjang keratan hendaklah 8-10 cm. Kemudian hujung keratan yang lebih rendah tersangkut ke tanah pada sudut 45o. Kedalaman 5 cm akan mencukupi.Terdapat sekurang-kurangnya 10 cm antara keratan. Keratan akan segera berakar dan tumbuh.

Sekarang mari kita ketahui cara merawat rosemary dengan betul.

Penjagaan rosemary

Rosemary tidak memerlukan penjagaan khas. Ia tumbuh di alam liar, yang bermaksud ia akan tumbuh di sini juga. Walaupun begitu ...

Menyiram

Penyiraman mestilah biasa tetapi sederhana. Sekiranya anda masih ingat, rosemary tidak menyukai tanah yang lembap. Anda juga tidak boleh mengisi sedikit. Anda akan memahami bahawa belukar tidak mempunyai kelembapan yang cukup jika daunnya mulai menguning. Dan jika anda mengisinya dengan air, ia boleh membuang daun, memberitahu anda: mereka mengatakan, sudah cukup, dia sudah mabuk. Secara amnya, elakkan dari melampau.

Melonggarkan, merumput dan memberi makan

Baiklah, kendurkan dan lalang, tentunya perlu. Ini sudah tentu. Tetapi apa yang harus diberi makan? Sebilangan disiram dengan larutan mullein (dalam nisbah 1: 5). Yang lain menggunakan baja mineral dan organik kompleks yang mengandungi fosforus dan nitrogen. Sebulan sekali sudah mencukupi.

Pada musim bunga, mereka disiram dengan baja nitrogen - ini diperlukan untuk pembentukan sistem akar. Dan pada musim gugur, fosforus lebih baik. Kemudian kilang akan merasa selesa dan akan dapat menghiasi laman web anda untuk masa yang lama.

Pemangkasan

Dengan penanaman rosemary industri, setiap 7-8 tahun sekali, semak-semaknya dipotong hingga ke permukaan tanah. Oleh itu, mereka kembali bersemangat - supaya pucuk baru dapat dimulakan. Sekiranya semak rosemary anda sudah tua, saya rasa masuk akal untuk melakukan ini. Di samping itu, semak perlu dibentuk jika anda mahu ia cantik. Biasanya, pemangkasan formatif dilakukan pada bulan Mac-April.

Tempat perlindungan

Setahu saya, di selatan Rusia, rosemary tumbuh dengan baik dan sebagainya. Ia pertama kali dibawa ke Crimea pada abad ke-19 dan, nampaknya, dia menyukainya di sana)). Tetapi dalam iklim sejuk kita, lebih baik bermain dengan selamat dan tutup, jika boleh. Jika tidak, ia boleh membeku.

Selalunya mereka melakukannya dengan cara yang berbeza: potong rosemary dan pindahkan ke dalam periuk untuk musim sejuk. Untuk lorong tengah, ini mungkin pilihan yang paling dipercayai.

Nampaknya ini semua tentang pergi. Mari bercakap mengenai penuaian.

Penuaian

Berapa banyak yang boleh anda tuai dari semak rosemary? Secara semula jadi, kehijauannya.

Sebaiknya lakukan ini dalam cuaca cerah. Kami memetik pucuk muda, mengeringkan dan mengisar. Jadi perasa wangi untuk daging sudah siap. Kadang-kadang akarnya juga digunakan, tetapi jarang sekali.

Jenis dan jenis rosemary

Oleh itu, terdapat beberapa jenis rosemary. Rosemary adalah rosemary. Mengenai spesies itu, terdapat kira-kira lima daripadanya, tetapi saya tidak akan memberikan nama Latin mereka - ini untuk saintis)) Kami berminat dengan spesies yang paling biasa di jalur kami - rosemary biasadia adalah rosemary officinalis.

Dia masih mempunyai beberapa jenis. Benar, hampir tidak mungkin untuk mengenalinya dari gambar: mereka tidak berbeza rupa)). Varieti domestik yang popular: Kelembutan, Rosinka, Vishnyakovsky Semko ...

Di antara jenis rosemary yang asing, perlu disebutkan mengenai varietas yang tidak berukuran "

Laut laut "(Ketinggiannya tidak lebih dari 50 cm):

Pelbagai "

Prostratus "Merupakan rosemary dengan pucuk menjalar. Belukarnya setinggi kira-kira 15 cm.

Pelbagai "

Roseus "Berbeda dengan bunga merah jambu, tetapi"

Albiflorus "- putih ...

Tukang kebun kami sering menanam rosemary bukan untuk tujuan masakan, tetapi hanya untuk kecantikan.

Sudahkah anda mencuba menanam rosemary? Dan bagaimana anda menyukainya? =)