Menanam dan merawat bit di ladang terbuka di wilayah Moscow

Sebutan pertama mengenai bit diketahui dalam catatan raja Babilonia Marduk Appal Iddin pada tahun 722 SM. Sejak itu, sayur ini terkenal di seluruh dunia dan mendapat seaklon dari bahasa Yunani. Hari ini, adalah mustahil untuk mencari pondok musim panas di wilayah Moscow, di mana tanaman akar ini tidak akan ditanam, jadi kami mencadangkan untuk mengetahui cara menanam bit di negara ini di padang terbuka dengan tangan anda sendiri.

Sejarah bit

Beet ditanam di mana-mana, kerana banyak hidangan disediakan dari mereka, menggunakan bukan sahaja sayur-sayuran akar, tetapi juga daun bit. Ini semua jenis salad, kaserol, borscht, dan di Armenia mereka bahkan membuat khachapuri dari bahagian atas bit.

Foto bit gula

Bahkan 2000 tahun yang lalu SM. bit telah dikenali di Parsi kuno. Bit dianggap simbol sampah dan gosip. Tetapi ini tidak menghalang orang Parsi menggunakan bit sebagai tanaman ubat dan memakan daun bit untuk makanan. Selepas orang Parsi, orang Turki dan Rom kuno mula mengusahakan bit. Selepas orang Rom, di suatu tempat pada abad ke-10, mereka belajar tentang sayur yang menakjubkan ini di Rusia.

Foto biji bit

Hippocrates menganggap bit sebagai tanaman ubat, dan orang diberi rawatan dengan sayur ini. Mereka menggunakan tanaman akar pada kulit, bersikeras dan minum terhadap penyakit berjangkit. Di Asia, 500 tahun yang lalu. orang makan akar bit dan percaya bahawa mereka lebih sihat dan memuaskan. Pada abad ke-16, bit di Rusia mulai dianggap sebagai sayur tempatan, sehingga hari ini mereka sering ditanam di kawasan terbuka di wilayah Moscow.

Bila hendak menanam bit di negara ini

Varieti bit dikelaskan seperti berikut:

Kadar pematangan buah: matang awal, matang pertengahan dan matang awal.
Bentuk buah: sfera, silinder, diratakan.

Di Rusia, dipercayai bahawa bit harus ditanam pada 1 Mei, tidak akan terjadi sebelumnya atau lambat. Kami berpendapat bahawa hanya dengan itu akan ada hasil panen yang baik, yang dituai pada 1 September. Hari ini keadaan cuaca telah berubah, sehingga penduduk musim panas yang berpengalaman pertama kali menanam biji bit di rumah hijau di wilayah Moscow, dan kemudian di tanah terbuka.

Cara menanam bit dengan tangan anda sendiri

Agar bit menjadi berjaya, anda perlu berhati-hati memilih tempat untuk penanaman di masa hadapan dan memilih laman web yang sesuai. Tidak digalakkan untuk sentiasa menanam bit di satu tempat, kerana hama terkumpul - nematode bit. Sekiranya bit ditanam di tempat yang sama, maka kerana bilangan nematoda yang banyak, sayur menjadi jelek dan kecil. Penting untuk diketahui bagi penduduk musim panas pemula yang bereksperimen menanam di wilayah Moscow.

Foto bit tumbuh dari biji di wilayah Moscow

Anda akan berminat untuk mengetahui tentang penyakit lada bel dan memerangi mereka.

Bit tidak bertolak ansur dengan tanah berasid dan alkali, kerana di tanah seperti itu mereka berhenti tumbuh dan menjadi cetek atau sama sekali tidak tumbuh. Bit juga sensitif terhadap kehadiran boron di dalam tanah.Sekiranya tidak ada cukup di dalam tanah, maka bit mulai membusuk tepat di tanah dari dalam, Jika daun pada bit berubah menjadi merah, maka tanah kekurangan magnesium dan mangan. Untuk menanam bit di tanah terbuka pada musim bunga, anda perlu menyiapkan tanah. Untuk melakukan ini, buang tumbuh-tumbuhan yang tidak perlu dari laman web ini, serta kaca, tin dan sampah lain yang tidak diperlukan.

Untuk mula menanam bit di tanah terbuka di pinggir kota, mereka harus direndam dalam air dengan menambahkan beberapa tetes perangsang pertumbuhan. Benih kering tumbuh dengan perlahan, sehingga direndam. Setelah benih membengkak, mereka dilapisi dengan lapisan nipis pada kain nipis dan disimpan pada suhu bilik selama 24 jam.

Foto bit tumbuh dari anak benih

Semakin tinggi suhu tanah, semakin cepat pucuk pertama akan muncul semasa menanam. Perlu menyemai bit di tanah lembap di negara ini, tanah harus lembap hingga 12 cm. Bit ditanam sekitar 2 cm, menjadikan tempat tidur kecil, jarak antara biji adalah 20 - 25 cm.

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, jangan biarkan kerak terbentuk di tanah. Tanah mesti selalu dilonggarkan, rumpai dikeluarkan, jika tidak, rumput liar akan menenggelamkan anak benihnya, kemudian akarnya akan menjadi kecil dan jelek.

Foto bit di ladang terbuka

Artikel berguna: Penyakit tomato dan memerangi mereka

Penjagaan yang paling penting untuk bit adalah penipisan tepat pada masanya. Ketika bit di ladang terbuka di wilayah Moscow baru mulai tumbuh, dua tunas dapat tumbuh dari biji mereka, dan semakin cepat bit ditipis, semakin besar hasil panennya.

Penyakit dan perosak bit di wilayah Moscow

Di antara perosak bit, terdapat serangga seperti: fly beet, bit aphid dan bit nematode. Anda boleh melawan perosak ini dengan menaburkan abu kayu pada bit. Sekiranya slug muncul di laman web, tuangkan vitriol besi di sekitar tempat tidur (1 sudu teh, setiap 2 meter dari alur).

Foto bit sihat

Bila hendak menuai bit di wilayah Moscow

Beet dituai pada bulan Ogos, awal September, dengan lembut mengeluarkan bahagian atasnya. Tanaman akar, yang akan disimpan sepanjang musim sejuk, tidak dipotong pendek: satu inci dibiarkan 2 cm, dan ekor akar tidak disentuh. Sebaiknya simpan bit di ruang bawah tanah di dalam kotak dengan pasir, maka anda boleh menggunakan tuaian hingga musim bunga.

Foto penuaian bit

Menanam bit di ladang terbuka di dacha di wilayah Moscow tidak berbeza dengan tumbuh di kawasan lain. Perkara utama adalah memantau keadaan cuaca untuk menanam benih atau anak benih ketika musim bunga musim bunga yang lalu telah berlalu, dan menuai sebelum cuaca sejuk. Dengan tangan anda sendiri, anda akan dapat menanam laman web ini dengan sayur-sayuran yang sihat dan memberi keluarga anda makanan semula jadi sepanjang musim sejuk.

Untuk menanam tanaman akar yang enak dengan hasil yang baik, anda perlu mengetahui beberapa selok-belok menanam dan merawat bit di ladang terbuka. Budaya ini berusia dua tahun, tetapi dengan penanaman yang tidak betul, pembentukan peduncle akan bermula, sementara tanaman akar tidak akan berfungsi atau akan kecil dan jelek. Varieti penanaman yang membentuk kepala bulat dan buah silinder memanjang. Bit adalah meja, makanan dan bit gula. Warna sayuran akar meja bukan hanya burgundy, kadang-kadang terdapat varieti dengan warna yang berbeza. Terdapat varieti bit berdaun.

Penyediaan tanah dan menyemai benih

Bit seperti tanah ringan yang subur dengan tindak balas neutral. Oleh itu, kebun penanaman disediakan pada musim gugur. Pendahulu yang terbaik adalah tanaman yang menuntut kesuburan tanah. Ia boleh menjadi bawang, timun, tomato. Jangan menyemai bit setelah tanaman salib kerana mereka mempunyai perosak yang biasa. Tempat tidur mesti dilapisi pada tahun-tahun sebelumnya. Sebelum menyemai, superfosfat dan kalium klorida juga dimasukkan ke dalam tanah. Untuk kesuburan, kandungan humus yang mencukupi adalah penting, yang dibuat dengan pengenalan kompos atau humus.

Kotoran segar tidak ditambahkan ke tempat tidur kebun untuk tanaman akar. Bit menyerap baja nitrogen dengan baik dan menyimpannya di tanaman akar. Oleh itu, kelebihan nitrogen di dalam tanah tidak dapat diterima.

Tanah dilonggarkan secara mendalam dan dipotong menjadi alur dengan jarak 25 cm. Benih dibentangkan pada jarak 9-10 cm. Dari atas mereka ditaburkan ke kedalaman 2 cm, tanah dibasahi. Anak benih akan muncul dalam seminggu jika rawatan benih pra-penaburan dijalankan.

Biji bit dikumpulkan dalam nodul dan terletak di atas di cangkang biasa, yang mesti dihancurkan untuk mempercepat percambahan biji. Mereka direndam dalam larutan abu, dalam perangsang, diikuti dengan percambahan. Untuk ini, benih disimpan basah selama satu atau dua hari. Selama ini, benih membengkak, dan percambahannya di tanah lebih cepat.

Sehingga lima anak benih dapat muncul dari nodul. Oleh itu, selepas percambahan, tanaman harus ditipis, meninggalkan satu tumbuh kuat dari glomerulus. Terdapat biji bit tunggal dan maklumat ini ditulis pada bungkusan. Cara menanam bit, pada jarak berapa, bergantung pada penjagaan lebih lanjut. Sekiranya anda perlu menggunakan daun dan nodul muda, bit disemai lebih kerap untuk mengurangkan dan menggunakan pengeluaran awal.

Penjagaan bit musim panas

Untuk menanam sayur-sayuran akar yang enak dengan hasil yang baik, anda mesti mengikuti peraturan penjagaan mudah:

menyemai pada masa yang optimum;
penyiraman tanaman yang betul;
kawalan rumpai dan perosak;
memberi makan tumbuhan.

Sekiranya bit dimaksudkan untuk mendapatkan produk yang boleh dipasarkan untuk penyimpanan musim sejuk, anda tidak perlu terburu-buru menyemai. Tanah harus dipanaskan 10 darjah, anak benih tidak boleh terkena sejuk, jika tidak, bit akan menembak sendiri. Oleh itu, menyemai bermula apabila kehangatan yang stabil bagi anak benih terjamin.

Di setiap wilayah, kehangatan datang pada waktu yang berbeza. Oleh itu, untuk Ukraine, penaburan boleh dilakukan pada bulan April, di wilayah Moscow pada pertengahan Mei, di Siberia Timur pada akhir bulan Mei. Semasa menanam bit, terdapat beberapa ciri yang akan membantu anda menanam sayur akar lembut.

Hanya bit yang perlu diberi makan dengan garam meja biasa. Pada masa yang sama, ia menjadi lebih lembut dan lebih manis. Penjelasan mengenai fenomena tersebut terletak pada asal tanaman. Di Mediterania, selama berabad-abad ia ditiup di laut, tepu dengan udara garam, dan menjadi perlu secara fisiologi untuk tumbuhan.

Setelah menipiskan tanaman, disiram dengan penambahan baja untuk pengembangan rosette yang paling cepat. Cara memberi makan bit dipilih mengikut keadaan. Ini boleh menjadi infus herba dengan jelatang, kalium nitrat, atau urea. Sebilangan baja yang dipersembahkan mengandungi nitrogen.

Setelah 6-7 daun berkembang muncul, pemberian daun dengan unsur mikro harus dilakukan, yang paling penting untuk bit adalah boron. Sekiranya, setelah menggunakan nitrogen, bit tumbuh dengan buruk, maka mereka memutuskan untuk memberi makan setelah menganalisis keasidan tanah. Ada kemungkinan persekitaran berasid mengganggu asimilasi unsur. Pertolongan pertama dalam kes ini adalah pengenalan abu.

Kekurangan boron di dalam tanah mesti diisi semula. Tanda-tanda kekurangan unsur akan bit fomoz - pembentukan bintik hitam pada tanaman akar. Penyemburan pencegahan dengan larutan 5 g asid borik setiap 10 liter air akan menyelamatkan tanaman akar dari kekurangan.

Setelah buahnya membentuk ukuran kenari, pemberian makan kedua dilakukan dengan baja fosforus-kalium. Cara memberi makan bit pada bulan Julai dipilih berdasarkan keperluan pengembangan tanaman. Dari saat tanaman akar mulai terbentuk, pembuahan dengan kemasukan sebatian nitrogen harus dikecualikan. Pupuk Agricola-4 boleh dianggap sebagai contoh makanan seimbang. Dalam kes ini, pemberian makanan dilakukan tanpa penyemburan, dari saluran yang lebih dekat dengan tanaman, tanpa membasahi bilah daun. Sebarang pembalut atas dilakukan di tanah basah setelah disiram.

Kadang-kadang timbul persoalan bagaimana menyiram bit di luar rumah. Tanaman akar tidak berkembang dengan baik dengan kelembapan tanah yang tidak rata.Penyiraman tanah kering yang banyak boleh menyebabkan keretakan tanaman akar. Oleh itu, pengairan pengisian air diperlukan dengan taburkan dengan penyediaan hingga 20 liter air per persegi satu kali. Di antara, penyiraman mingguan diperlukan, yang dihentikan 2 minggu sebelum penuaian.

Perosak dan penyakit bit

Daun bit yang sihat mempunyai permukaan berkilat tanpa bintik. Kemunculan manifestasi klorotik yang tidak khas, bintik-bintik kering menunjukkan bahawa sudah waktunya untuk melakukan rawatan foliar dengan persediaan fungisida. Yang terbaik adalah pencegahan menggunakan campuran Fitosporin atau Bordeaux dengan kepekatan 1%.

Perosak menyebabkan kerosakan besar pada bit:

kutu bit;
nematod dan cacing wayar;
sudu musim sejuk dan kubis.

Pengawalan perosak ini merangkumi kaedah pensampelan mekanikal perosak dari tanah, kaedah kawalan biologi dan kimia. Penggunaan penghalau pada tanaman yang berkembang adalah profilaksis terbaik. Menggunakan perangsang tanah akan membolehkan mikroorganisma mengimbangkan semula diri mereka tanpa penggunaan bahan kimia. Oleh itu, penggunaan ubat-ubatan seperti Radiance dan EM-1 Baikal secara berkala akan membantu meningkatkan imuniti tumbuhan terhadap perosak dan penyakit. Di samping itu, filem dibuat di daun, yang menghalang penembusan spora dan tusukan.

Bagaimana dan bila menyimpan bit

Yang paling berharga adalah tanaman akar bersaiz sederhana. Itulah sebabnya anda tidak harus tergesa-gesa dengan menyemai benih musim bunga. Semakin besar bit tumbuh, seratnya semakin kasar. Keluarkan bit sebelum fros, kerana tanaman akar tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar dan tidak sesuai untuk disimpan. Dan biologi tumbuhan sedemikian rupa sehingga akar yang tumbuh tumbuh di atas permukaan. Oleh itu, bit dituai lebih awal.

Sayuran dibebaskan dari tangkai tanpa pisau, dengan memutar bahagian atasnya. Potongan dengan pisau mengering untuk waktu yang lama dan lebih banyak jus meninggalkan tanaman akar daripada dengan memutar tidak rata. Bumi mengering dan dikikis dengan lembut dari permukaan tanpa mengganggu kulit nipis. Buah-buahan yang rosak tidak sesuai untuk disimpan. Anda boleh menyimpan bit di dalam kotak pasir dan hanya di atas kentang. Ia mengambil kelembapan berlebihan dari bilik bawah tanah.

Video penanaman bit

Beetroot adalah sayur akar yang agak biasa. Ini dapat dijelaskan dengan adanya sayur-sayuran sejumlah besar mineral, vitamin, ion, serta logam yang berguna untuk tubuh manusia. Walau bagaimanapun, ia tidak biasa

bit gula

Wilayah Moscow tidak berkembang, yang disebabkan oleh pilihan jenis tanaman yang salah.

Varieti

Sebelum memilih jenis tanaman akar tertentu, ada baiknya mempelajari kumpulan utama varieti bit.

Gula. Ciri khas sayur adalah warna putih sayur dan bentuk kerucut buah yang memanjang. Biasanya, buah-buahan ini digunakan untuk membuat gula. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa bahagian manis sekurang-kurangnya seperempat dari tanaman akar.

Stern. Sayurannya bersaiz besar, selalunya ia berfungsi sebagai makanan untuk lembu. Bit ini tidak mempunyai rasa, tetapi mengandungi sejumlah besar serat.

Daun, yang dicirikan oleh pembentukan puncak yang subur yang aktif. Bahagian hijau tanaman rasanya seperti bayam, sedangkan ia mengandungi banyak bahan berguna. Varieti ini tidak begitu biasa di negara ini, jadi tukang kebun jarang menanamnya.

Beetroot adalah jenis sayur yang paling popular. Ia ditanam secara praktikal di seluruh negara. Bentuk sayur boleh pelbagai. Warna sayuran akar berkisar dari merah jambu hingga merah tua tua.

Penduduk musim panas terutamanya menanam bit meja. Oleh itu, perlu dipertimbangkan dengan teliti spesifik tanaman akar seperti itu.

Video "Jenis"

Dari video, anda akan mengetahui ciri-ciri banyak jenis bit.

Varieti untuk kawasan pinggir bandar

Seperti sayur-sayuran, bit dibahagikan kepada beberapa kumpulan:

Varieti awal (musim tanam seperti itu berlangsung sekitar 3 bulan, dan ia digunakan segera setelah pengumpulan, kerana ia tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama).
Tanaman pertengahan musim dengan musim tanam hingga 4 bulan. Sayuran seperti itu dapat disimpan tanpa merosakkan dan membahayakannya. Di samping itu, dia tidak takut dengan kekeringan.
Varieti lewat. Tumbuhan seperti itu tumbuh dan matang selama 5 bulan. Buah-buahan akhir mampu menyimpan jangka panjang tanpa kehilangan sifat positifnya.

Dengan mempertimbangkan keadaan iklim yang melekat di wilayah Moskow, adalah mungkin untuk membezakan jenis berikut yang paling sesuai untuk tumbuh di rantau ini:

awal: pilihan tunggal Rusia, Bolivar, bola merah, Regala, Modana, Detroit, Libero dan lain-lain;
pertengahan musim: flat Mesir, Borshch, Cornel, Delicatessen, bola Crimson dan lain-lain;
lewat: Silinder, Renova, Komander, dll.

Varieti awal

Bikores. Sayuran dari pelbagai jenis sangat menyenangkan rasanya, oleh itu, sayur-sayuran akar ini banyak digunakan dalam masakan. Pulpa bit seperti itu berwarna merah pekat. Berat masing-masing rata-rata 200 - 300 gram. Sehingga 9 kilogram hasil panen dapat diambil dari satuan kawasan.

Bola merah. Setelah pucuk pertama muncul, setelah 3 bulan, anda sudah dapat mengumpulkan sayur. Bentuk buah-buahan seperti itu bulat, buburnya berwarna merah gelap, mempunyai rasa yang sedap. Jisim sayur boleh mencapai maksimum 500 gram. Hasil varietas adalah hingga 12 kilogram per unit kawasan.

Modana. Bit ini dapat mentolerir penanaman semula dengan baik, oleh itu, apabila menipis, individu "tambahan" tidak dapat dimusnahkan, tetapi hanya dipindahkan ke tempat kediaman baru. Daging Modana berwarna burgundy. Jisim satu bit ialah 350 gram. Musim tanaman tumbuh kira-kira 80 hari.

Varieti pertengahan musim

Daytroit dianggap menghasilkan tinggi. Sayuran ini dicirikan oleh bentuk bulat dan warna pulpa burgundy. Lebih-lebih lagi, berat badan mereka mencapai maksimum 250 gram. Ciri utama Daytroit adalah ketahanan terhadap suhu rendah, sifat penyimpanan yang baik, dan penggunaan yang meluas dalam pemuliharaan.

Bordeaux 237. Pelbagai yang paling popular dengan rasa yang sangat baik. Bentuk buahnya bulat, warnanya berwarna merah tua. Jisim satu bit adalah dari 250 hingga 500 gram. Kelebihan varietasnya adalah: toleransi sejuk yang baik, kualiti menjaga keselamatan dan ketahanan terhadap penyakit. Hasil varieti adalah 8 kilogram per unit kawasan. Sayur-sayuran banyak digunakan dalam pengawetan, dan juga untuk penyediaan pelbagai hidangan.

Borscht. Kematangan buah-buahan dari pelbagai jenis berlaku 3 bulan selepas munculnya pucuk pertama. Bubur pelbagai warna berwarna merah. Tanaman akar dapat disimpan sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan ciri-cirinya.

Darah sapi adalah pelbagai yang mempunyai hasil yang berterusan, tahan terhadap sejuk, dan menjaga kualiti yang sangat baik pada musim sejuk. Sayurannya bulat, berwarna merah pekat. Setiap buah boleh menimbang hingga 200 gram. Selalunya, pengambilan darah Bovine dipelihara.

Bola merah. Ragamnya masak dalam 4 bulan. Buahnya berbentuk seperti sebiji bola seberat hingga 250 gram. Varieti ini tidak mempunyai kualiti menjaga khas, tetapi banyak digunakan dalam memasak.

Peraturan pemilihan benih

Setelah varietas bit dipilih untuk penanaman, masalah baru timbul bagi tukang kebun. Masalah memilih benih yang berkualiti. Untuk memilih biji lebih cepat dan lebih betul, anda harus mengikuti beberapa panduan mudah:

biji yang dizonkan boleh mempunyai musim tanam yang berbeza;
bahagian atas harus dibentuk dalam bentuk roset biasa yang terletak berhampiran akar;
akar bahagian atas tidak boleh menebal di pangkalnya;
pulpa sayur-sayuran, yang mempunyai warna yang seragam tanpa warna urat, adalah tanda kualiti yang lain;
sayur-sayuran kecil, rendah gula dan nutrien lain;
bit berbentuk gelendong atau berbentuk silinder lebih cenderung layu atau merosot semasa penyimpanan daripada bentuk buah lain;
untuk digunakan dalam masakan, buah yang paling boleh diterima adalah bit bersaiz sederhana, yang mempunyai bentuk bulat, sedikit rata.

Cara berkembang

Untuk menuai hasil yang banyak, anda perlu menanam dan merawat bit dengan betul. Untuk melakukan ini, perlu dipertimbangkan beberapa faktor:

Jadi, menanam bit di wilayah Moscow mempunyai keistimewaannya sendiri. Untuk mendapatkan hasil panen yang berlimpah, semuanya harus diambil kira - dari pelbagai hingga ke bahagian atas. Oleh itu, mereka yang memutuskan untuk menanam tanaman dalam keadaan di wilayah Moscow perlu mengkaji dengan teliti perkara-perkara khusus dari proses tersebut.

Video "Kehalusan tumbuh"

Video akan memberitahu anda semua selok-belok penanaman bit.

Bit adalah salah satu tanaman kebun kegemaran dan boleh didapati di hampir setiap plot kebun. Rahsia penuaian bit yang baik terletak pada pilihan varieti yang betul, penanaman tepat pada masanya dan penjagaan yang baik.

Tumbuh bit di ladang terbuka

Pemilihan pelbagai

Terdapat beberapa jenis bit meja yang digunakan untuk memasak. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam beberapa jenis tempoh pematangan yang berbeza. Pada masa yang sama, penuaian dikeluarkan dalam dua tempoh, varietas awal untuk digunakan pada musim panas, pertengahan musim dan akhir - untuk pengetinan dan penyimpanan.

Varieti yang paling popular:

awal - Libero, Tidak sebanding A 463, Jeli Vinaigrette;

Marmalade Beetroot Vinaigrette

pertengahan musim - Smuglyanka, Negritanka, Larka;

Ubi bit

kemudian - Silinder, Ataman.

Bit Ataman

Di samping itu, semasa membeli, anda harus memperhatikan tujuan ragamnya - untuk penggunaan segar dan memasak, pengetinan, untuk penyimpanan. Bentuk dan warna tanaman akar adalah masalah rasa, tetapi telah diperhatikan bahawa varietas dengan bubur seragam tanpa cincin lebih berair.

Varieti dengan daging yang seragam tanpa cincin lebih berair

Menyiapkan laman web untuk bit

Bit menyukai kehangatan dan cahaya terang, jadi mereka memerlukan kawasan yang cerah dengan tanah berkhasiat dan longgar. Ia tumbuh dengan baik di tanah gambut, tanah liat berpasir dan tanah liat dengan kesuburan yang tinggi. Untuk memastikan hasil yang tinggi, lebih baik menyediakan kawasan untuk bit pada musim gugur.

Pendahulu budaya ini adalah:

tomato dan lada;
timun, labu dan zucchini;
hijau, kekacang, bijirin;
bawang putih bawang.

Penyediaan tanah

Tidak digalakkan menanam bit setelah:

kentang;
semua jenis kubis, lobak;
lobak merah, saderi dan parsnips.

Beets tumbuh paling teruk di plot di mana saudara terdekat mereka ditanam: chard, pakan, gula dan bit meja.

Tapak ini digali pada akhir musim kebun atau pada awal musim bunga di bayonet sekop dengan baja yang ditunjukkan dalam jadual.

Penting untuk tidak melebihi dos baja mineral yang disarankan, jika tidak, tanaman akar akan menjadi longgar, dengan lompang dan retakan. Anda boleh mengganti baja dengan bahan organik: kotoran busuk yang telah tinggal di kawanan sekurang-kurangnya dua tahun, humus, abu.

Tempat tidur sebaiknya dilakukan sebelum menanam.

Lebih baik meletakkan tempat tidur sebelum menanam, jadi lebih banyak kelembapan akan disimpan di dalam tanah, dan benih akan tumbuh lebih cepat. Tanah dilonggarkan dan diratakan dengan penyapu, jika mempunyai masa untuk mengering, anda perlu menyiramnya dengan baik, selepas itu anda boleh mula menyemai.

Rawatan benih

Biji bit

Biji bit adalah serut dan berukuran cukup besar sehingga mudah ditanam pada selang waktu. Benih komersial sering dirawat dengan perangsang dan racun kulat dan mudah dikenali dengan warna merah jambu atau kehijauannya yang terang. Benih seperti itu tidak memerlukan pemprosesan, malah boleh membahayakan. Mereka disemai kering tanpa penyediaan di tanah lembap.

Biji bit dirawat dengan perangsang dan racun kulat

Warna biji bit yang tidak dirawat berwarna kecoklatan, kadang-kadang berpasir dengan warna kehijauan. Sebelum menanam, disarankan untuk menyediakannya dengan cara yang dijelaskan di bawah.

Rendam biji dalam air suhu bilik selama beberapa jam.Biji terapung dibuang, biasanya bercambah lambat, memberikan akar kecil bentuk tidak teratur.
Tiriskan air dan rendam biji, dibungkus dengan kain kasa, dalam larutan Epin, Zirkon atau perangsang percambahan lain. Mereka disimpan dalam larutan dari setengah jam hingga 4 jam, dengan fokus pada arahan penggunaan ubat tersebut.
Keluarkan perangsang dari larutan dan letakkan di tempat yang hangat selama 12-24 jam. Selama ini, benih membengkak, beberapa di antaranya mematuk, setelah itu anda boleh mula menanam.

Pemprosesan biji bit

Menanam bit di tanah terbuka

Agar bit menggembirakan anda dengan hasil panen yang baik, penting untuk menentukan tarikh penanaman dengan betul. Pucuk tunggal muncul pada suhu tanah 5-7 darjah, tetapi pucuk besar dan mesra hanya dapat dicapai apabila tanah memanaskan hingga suhu 13-16 darjah pada kedalaman 8-10 cm.

Ini biasanya tidak berlaku sehingga pertengahan Mei. Tidak ada gunanya menanam bit di tanah terbuka sebelumnya - berada di tanah yang sejuk dan lembap, benih dapat membusuk, dan tanaman yang baru muncul kemudian masuk ke anak panah.

Beet biasanya ditanam tidak lebih awal dari pertengahan Mei.

Di tempat tidur yang disiapkan, alur ditandai dengan kedalaman sekitar 2 cm. Lebih mudah membuatnya menggunakan papan, menekannya dengan ujungnya ke tanah yang dilonggarkan - tempat tidur alur akan padat, dan kedalaman penanaman akan menjadi sama. Dengan memilih papan dengan lebar yang diinginkan, anda juga dapat menggunakannya untuk menandakan jarak antara baris. Ia harus:

10-15 cm untuk tanaman akar kecil yang bertujuan untuk penggunaan musim panas atau pengawetan;
20-30 cm untuk varieti dengan akar besar untuk penyimpanan musim sejuk.

Alur dituangkan dari tin penyiraman, mencegah hakisan, dan dibiarkan sehingga air diserap. Benih dibentangkan di bahagian bawah alur, mempertahankan selang 4 hingga 10 cm, bergantung pada ukuran dan tujuan varietas yang dipilih. Dari atas mereka ditutup dengan tanah atau humus yang busuk dan disiram.

Menanam bit

Untuk jumlah penanaman yang besar, anda boleh membuat templat, seperti dalam gambar, sementara jarak antara tanaman akan selalu sama.

Templat menyemai untuk bit pada jarak yang sama

Video - Kehalusan menanam bit di tanah terbuka

Penjagaan bit

Beet tidak bersahaja dan tahan kemarau, tetapi mereka hanya dapat memberikan hasil yang tinggi dengan penjagaan dan kepatuhan terhadap teknologi pertanian.

Dalam cuaca kering dan panas, bit disiram secara berkala dari tin penyiram dengan taburan. Lebih baik menggunakan air yang diselesaikan dan dipanaskan di bawah sinar matahari. Pada masa yang sama, daunnya segar, tanaman merasakan pemberian makanan lebih baik, dan tumbuh lebih cepat.
Dalam cuaca kering dan panas, bit disiram secara berkala dari tin penyiram dengan taburan
Bit mesti dilonggarkan secara berkala untuk mengelakkan munculnya kerak tanah yang keras. Lebih baik melakukan ini pada waktu pagi selepas menyiram. Kedalaman melonggarkan tidak lebih dari 3-4 cm, jika tidak ada risiko merosakkan akar.
Mulsa akan membantu mengurangkan kekerapan penyiraman dan melonggarkan, dan juga mengurangkan rumpai. Serbuk serbuk, jerami, humus digunakan sebagai mulsa.
Mulsa akan mengurangkan kekerapan penyiraman dan melonggarkan
Adalah perlu untuk menyiangi bit secara berkala dari munculnya tunas hingga penutupan daun, setelah itu rumpai tidak takut dengannya.
Dalam fasa dua daun sejati, tanaman ditipis, meninggalkan jurang 3-5 cm di antara mereka. Penipisan kedua dilakukan apabila akar mencapai diameter 1,5-2 cm, sementara meninggalkan cukup ruang di antara mereka untuk pelbagai pilihan. Tumbuhan yang dipetik boleh digunakan untuk membuat sup dan salad.
Dalam fasa dua daun sejati, tanaman ditipis
Makan bit secara kerap dengan tanah yang disiapkan dengan betul biasanya tidak diperlukan. Di tanah yang buruk pada minggu-minggu pertama setelah percambahan, anda dapat menyiram anak benih dengan infus mullein atau kotoran ayam.
Dianjurkan dua atau tiga kali selama musim tanam memberi makan tanaman dengan baja kompleks yang mengandungi unsur surih: kalium, boron, tembaga, molibdenum. Debu dengan abu juga bermanfaat, dan juga akan membantu mengawal perosak.
Dianjurkan untuk memberi makan tanaman dengan baja kompleks dua atau tiga kali semasa musim tanam.

Penyakit dan perosak bit

Dengan penjagaan yang baik, bit jarang jatuh sakit dan terkena perosak, tetapi untuk penuaian penuh adalah penting untuk tidak melewatkan tanda-tanda pertama penyakit ini.

Fomoz		Penyakit kulat, disertai dengan munculnya bintik-bintik pada daun bawah dan reput kering inti tanaman akar. Sebabnya ialah kekurangan boron, perlu diberi makan dengan asid borik
Cercosporosis	Cercosporosis bit	Ia mempengaruhi daun tanaman, mengganggu pertumbuhan dan perkembangan tanaman akar. Sebabnya ialah kekurangan kalium, perlu memberi makan dengan kalium klorida atau abu
Cendawan downy, cendawan downy		Ia dapat dikenali dengan mekar abu-abu-ungu di bahagian bawah bahagian atas, kemudian mereka mulai kering atau busuk. Tumbuhan mesti disembur dengan racun kulat, lebih baik melakukan ini secara profilaksis dalam fasa 2-3 daun
Kornea		Penyakit berjangkit yang mempengaruhi anak benih. Pada masa yang sama, kaki menjadi kurus, berubah menjadi hitam, dan tidak lama kemudian tanaman itu mati. Penyakit berlaku apabila terdapat kekurangan pengudaraan pada tanah lembap yang lebat
Fusarium		Berlaku dalam cuaca kering dengan penyiraman yang tidak mencukupi. Keratan daun menjadi gelap, tanaman akar retak dengan pembentukan bunga putih di tempat kerosakan
Reput coklat		Nampaknya, sebaliknya, pada kelembapan tinggi dan kelebihan nitrogen. Ia menampakkan dirinya sebagai bunga coklat atau kelabu pada tanaman akar. Apabila reput muncul, buah-buahan dikeluarkan, dan laman web ini tidak digunakan untuk menanam tanaman akar selama 4-5 tahun

Mematuhi semua cadangan tidak hanya akan dapat memperoleh hasil panen yang baik, tetapi juga dapat bertahan hingga musim berikutnya, sementara akarnya akan berair, enak dan sihat.

Video - Cara menanam bit cantik, sihat dan enak

Tarikh penerbitan:Mendarat di tanah terbuka