Menanam dan merawat pucuk Brussels di luar rumah

Sangat popular dengan tukang kebun yang berpengalaman, tumbuh-tumbuhan Brussels cukup mudah ditanam. Dari semua jenis kubis yang terkenal, yang satu ini terpisah. Namun, di kebun kami, dianggap jarang kerana kebiasaan dan hasilnya yang rendah. Tetapi ini jauh dari kes itu.

Anda boleh menanam sayur di rumah negara di ladang terbuka di wilayah Moscow, menanam secara langsung dari biji, atau menanam anak benih terlebih dahulu.

Apa itu pucuk Brussels

Tumbuhan ini berumur dua tahun, mempunyai batang tebal, mencapai ketinggian satu meter. Di atasnya terdapat dedaunan puncak panjang dengan permukaan berbuih berwarna. Bahagian atas batang dimahkotai dengan roset daun.

Menjelang musim gugur mula terbentuk kepala kubis kecil yang longgar atau padat, secara luar menyerupai garpu kubis putih. Diameter mereka dua hingga lima sentimeter, tumbuh pada satu batang dari 30 hingga 70 keping.

Tumbuhan ini tidak bersahaja, tahan fros, tempoh vegetatif adalah 4-6 bulan, jadi disarankan untuk menumbuhkan kultur menggunakan kaedah pembenihan.

Setiap batang tumbuh 30-70 kepala pucuk Brussels

Kubis mempunyai rasa yang enak dan mengandungi banyak vitamin dan komponen mineral yang berguna.

Kisah asal

Budaya dianggap pelbagai kubis putih, di alam liar tidak kelihatan. Pendahulunya adalah kale, yang tumbuh di Mediterranean. Pakar pemilihan Belgium membiakkan sayur Brussels, yang menjadi alasan untuk nama ini.

Seiring berjalannya waktu, sayur itu mulai ditanam di negara-negara Eropah Barat, dan ia sampai ke timur pada pertengahan abad kesembilan belas, tetapi tidak berakar kerana iklim yang sukar. Tetapi orang Kanada, Amerika dan Barat mula menanam tanaman dalam jumlah industri.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Jenis kubis ini mengandungi:

• selulosa;
• asid folik;
• protein;
• vitamin pelbagai kumpulan;
• fosforus, kalium, magnesium, yodium, garam natrium;
• asid amino.

Sayuran digunakan dalam pemakanan pemakanan

Menurut komposisi ini, produk tersebut dikelaskan sebagai makanan dan ubat yang berharga.

Kubis disyorkan untuk diet yang ditetapkan untuk kanak-kanak dan orang tua. Membantu penyakit sistem kardiovaskular dengan sempurna.

Jus kubis mempunyai kesan diuretik, koleretik, hematopoietik, antikanker, antitoksik, anti-radang, menstabilkan daya kerja pankreas, disarankan bagi mereka yang menderita diabetes mellitus. Kubis membantu penyembuhan luka selepas pembedahan.

Kiraan sayur makanan gourmet... Ia digunakan dalam salad, hidangan pertama, lauk pauk, acar dan bahkan beku.

Varieti yang paling popular untuk penanaman

Yang paling terkenal adalah:

• Gelang Garnet... Ketahanan yang sangat baik terhadap cuaca sejuk, memberikan hasil yang baik, matang empat bulan selepas menanam anak benih. Batangnya tumbuh hingga tujuh puluh sentimeter, membentuk kira-kira empat puluh kepala kubis dengan rasa halus;
• Dolmik... Hibrida penternak Belanda, tumbuh hingga lima puluh sentimeter. Kepala kubis berwarna kuning-hijau, beratnya kira-kira dua puluh gram. Setelah memasak, rasa menjadi lembut;
• Petinju... Tumbuhan hibrid yang tinggi, ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan parasit berbahaya. Kepala kubis berwarna bulat, berwarna hijau, agak sedap;
• Syarikat lucu... Budaya bersaiz sederhana, kepala kubis berwarna rona ungu padat dan sangat lazat;
• Keriting... Varieti terbaik dan paling produktif di Republik Czech. Ketinggian batang mencapai sembilan puluh sentimeter, membentuk sebilangan besar kepala lima sentimeter.

Cara tumbuh dari biji

Untuk mendapatkan tanaman yang kuat, disarankan untuk menjaga bahan penanaman. Untuk tujuan pencegahan, benih harus rendam selama 30 minit dalam air panas, kemudian sejukkan dengan cepat.

Menyemai kurma

Menyemai adalah terbaik dari pertengahan Mac hingga awal April.

Untuk anak benih, suhu tidak lebih tinggi daripada enam darjah Celsius pada waktu malam diperlukan, dan sekitar lapan belas pada waktu siang. Oleh itu, lebih baik meletakkan bekas untuk ditanam di balkoni atau di rumah hijau.

Penjagaan anak benih

Selepas tiga hingga lima hari, pucuk pertama muncul. Pada masa ini, anda harus mengeluarkan bungkus plastik dari kotak, susun semula ke tempat yang lebih terang. Untuk mengelakkan anak benih meregang, disarankan untuk mengatur pencahayaan tambahan.

Anak benih pucuk Brussels

Anak benih kubis memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi jangan terbawa-bawa sehingga akar tidak mulai reput. Tanah harus sentiasa melonggarkanuntuk memberi akses oksigen ke sistem akar.

Makan tauge mengikuti fasa daun kedua - ketiga, menggunakan Kemiru-Lux. Adalah perlu untuk memastikan bahawa komposisi tidak jatuh pada daun. Penyusuan kedua dilakukan beberapa minggu sebelum pemindahan. Urea, sulfat tembaga, kalium sulfat, asid borik digunakan untuk ini.

Memetik

Ia dilakukan untuk anak benih yang telah membentuk satu daun sejati. Pilih corak - "Enam kali enam" sentimeter... Sebelum ditransplantasikan, anak benih ditumpahkan dengan larutan mangan yang lemah, kemudian ditaburkan dengan teliti ke dalam cawan.

Pastikan akar tidak tetap bengkok. Terlalu lama dibiarkan mencubit.

Anak benih semakin mendalam ke daun kotiledon... Bekas diletakkan di tempat yang berlorek selama beberapa hari, udara harus lembap.

Menanam pucuk Brussels di luar rumah

Anak benih harus ditransplantasikan setelah tunas muncul daun keempat - kelima... Sebagai peraturan, saat ini jatuh pertengahan Mei - musim pertengahan musim panas.

Tanah harus subur, subur. Penyediaan tempat tidur harus dilakukan pada musim gugur - gali, masukkan kapur jika perlu. Pada musim bunga, tempat itu harus disenyawakan dengan menambahkan baldi kompos atau humus ke petak plot.

Untuk menanam anak benih, lubang disediakan, di mana masing-masing sudu kecil urea diletakkan, dua sudu besar - superfosfat, beberapa gelas abu kayu.

Corak pendaratan adalah "Enam puluh dengan enam puluh" sentimeter... Tumbuhan itu dililit dengan segumpal tanah, ditaburkan, dipadatkan dan disiram.

Peraturan penjagaan

Kubis mesti disenyawakan urea dan kalium klorida... Berpakaian top dengan asid borik, molibdenum dan larutan mangan mestilah foliar. Selama periode awal pembentukan ovari, kotoran burung yang disuntik diperkenalkan dengan penambahan abu.

Sayuran harus disenyawakan dengan urea dan kalium klorida

Untuk mempercepat pematangan buah dan menambah berat badan pada akhir musim tanam, disarankan untuk mencubit bahagian pucuk pucuk. Daun rosette dipotong sebulan sebelum menuai.

Tanaman harus digulung dengan hati-hati agar kepala kubis bawah tidak mulai busuk. Dalam kes ini, rumpai harus dibuang. Ini adalah peraturan asas untuk menjaga.

Penyakit dan perosak

Langkah pencegahan utama adalah pemusnahan parasit berbahaya yang tinggal di tanah selama musim sejuk. Untuk tujuan ini, tempat tidur harus digali pada musim gugur.

Pada musim bunga dari tempat tidur diperlukan buang rumpai keluarga salib, agar tidak menarik perosak. Untuk menakutkan lalat kubis, anda boleh taburkan dengan tembakau yang dicampurkan dengan abu atau kapur.

Penuaian dan penyimpanan

Pada musim gugur, apabila daun berubah menjadi kuning dan mulai gugur, kepala kubis mula bersinar dengan ciri... Ini menunjukkan bahawa anda boleh mula menuai.

Batangnya dipotong di permukaan tanah, daun yang tersisa dikeluarkan. Sekiranya batang seperti kepala kubis dibungkus dalam beg, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk selama kira-kira dua bulan. Dalam bentuk beku, kubis bertahan hingga empat bulan.

Ternyata tidak ada yang sukar dalam menanam kubis Brussels. Hanya tinggal memilih yang paling sesuai untuk variasi iklim di wilayah anda, dan anda boleh mula menyemai, menanam tanaman yang menakjubkan dan enak ini, yang juga kelihatan tidak biasa.

Tumbuhan Brussels adalah tanaman yang mengandungi sejumlah besar garam mineral, protein dan vitamin. Rasanya lebih lembut daripada putih, jadi digunakan dalam makanan diet untuk membuat sup dan lauk. Budaya yang berharga dan berguna ini dapat ditanam di pondok musim panas.

Pucuk Brussels Luaran

Sebelumnya di wilayah Kesatuan Soviet, satu jenis kubis Brussels ditanam - Hercules 1342. Pada masa ini, varieti dan kacukan baru telah muncul yang dapat ditanam di seluruh Rusia.

Oleh kerana kubis mempunyai musim yang panjang, pasar menawarkan:

• varieti awal. Mereka menjadi meluas di seluruh negeri, kerana penuaian dapat dikeluarkan pada hari ke-85-100 setelah percambahan biji. Paling popular:
  • Dolmik F1 (Belanda),
  • Isabella (Poland),
  • Long Island Superior (Amerika Syarikat);
• varieti lewat sederhana. Tumbuhan dengan ketinggian kecil, pada batangnya yang boleh terdiri dari 30 hingga 80 kepala kubis, misalnya, seperti:
  • Hornet,
  • Vertus,
  • Rosella (Jerman),
  • Machuga (Poland),
  • Kesempurnaan (Rusia);
• varieti masak akhir. Mereka adalah yang paling produktif, kerana karena musim yang panjang tumbuh, hingga 70-120 ekor kubis dapat terbentuk di tanaman. Yang paling terkenal:
  • Groninger (Jerman),
  • Pulau panjang (Itali),
  • Meso nano (Itali),
  • Ketskill (Amerika Syarikat).

Galeri foto: jenis pucuk Brussels

Menanam pucuk Brussels untuk anak benih

Tanaman itu adalah tanaman dengan musim yang panjang. Hibrida yang paling awal boleh mula membentuk kepala 1.5 cm tidak lebih awal dari 100-120 hari dari penaburan. Oleh itu, disarankan untuk menanam pucuk Brussels melalui anak benih, terutama di Siberia, wilayah Moscow, lorong tengah atau wilayah utara negara ini.

Tarikh pendaratan

Sebagai peraturan, menanam benih untuk anak benih bermula pada pertengahan April.Anda boleh menanamnya di rumah, rumah hijau atau tapak semaian khas.

Anak benih pucuk Brussels ditanam di rumah, rumah hijau atau tapak semaian khas

Penyediaan tanah

Untuk anak benih, substrat yang longgar dan berkelembapan dengan tindak balas neutral sesuai. Adalah wajar untuk menuainya pada musim gugur. Pilihan terbaik adalah tanah liat (anda boleh mengambil tanah dari bawah pohon yang gugur). Pasir, gambut yang tinggi moor, serta perlite atau vermikulit ditambahkan ke dalam tanah, dengan bantuan kelembapan di dalam tanah akan bertahan lebih lama.

Tanah dengan penambahan vermikulit akan mengekalkan kelembapan lebih lama

Tanah di ladang terbuka mula disiapkan pada musim luruh. Untuk menanam pucuk Brussels, lebih baik menyisihkan tempat yang terbuka dan cerah. Sekiranya ini tidak mungkin, ia juga boleh tumbuh di tanah berasid, kerana jarang terkena keel.

Oleh kerana budaya menuntut kesuburan tanah, baja harus digunakan selama pemprosesannya (per 1 m2):

• 60-90 g baja fosfat;
• 90-120 g baja nitrogen;
• 60-90 g baja potash.

Semasa penggalian musim luruh, perlu menambahkan 2/3 dari jumlah yang disyorkan, dan pembajaan nitrogen dapat diganti dengan kotoran busuk. Selebihnya dibawa pada musim bunga ketika menanam anak benih terus ke lubang.

Penyediaan dan penyemaian benih

Untuk memilih bahan penanaman terbaik, sediakan larutan garam dengan melarutkan 50 g garam dalam 1 liter air. Benih dicurahkan ke dalamnya dan dicampur dengan baik. Setelah 5 minit, biji-bijian yang menetap di dasar dapat digunakan untuk menyemai, setelah membilasnya di bawah air dingin.

Juga perlu dilakukan pembasmian kuman dengan memanaskan biji di dalam air pada suhu 50 ° C selama 20 minit. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan termos, di mana air akan tetap panas untuk waktu yang lama. Latihan ini dapat membantu mengelakkan penyakit keel dan jamur semasa musim tanam. Selepas itu, benih disejukkan di dalam air dan ditanam di tanah.

Oleh kerana semua jenis kubis tidak bertoleransi dengan pemindahan, anak benih harus ditanam dalam cawan terpisah atau kaset khas dengan jumlah 200 ml. Semasa menyemai dalam kaset, 2-3 keping harus diletakkan di setiap petak, hingga kedalaman 1-1,5 cm. Apabila menanam anak benih dengan pemungutan berikutnya, 100 ml tanah sudah cukup untuk anak benih.

Dulang semaian ringan, padat dan mempunyai lubang saliran

Pengarang garis ini menanam tanaman di kotak anak benih. Untuk melakukan ini, perlu membuat alur di sepanjang pembaris, mendorongnya ke kedalaman 10 mm, dibasahi dengan air suam, menyemai benih, meletakkannya pada jarak 0,5-1 cm antara satu sama lain. Kemudian taburkan dengan bumi dan padatkan sedikit.

Untuk mendapatkan pucuk yang cepat dan sekata, bekas dengan biji harus diletakkan di tempat yang hangat, ditutup dengan kaca atau kerajang.

Menanam anak benih

Apabila anak benih muncul, filem atau gelas dikeluarkan dan pot anak benih diletakkan di tempat yang terang. Suhu pada siang hari hendaklah sekitar 20 ° C, dan pada waktu malam - 16-18 ° C. Dengan kaedah termal ini, anak benih tidak akan meregang dan kuat.

Penjagaan anak benih:

1. Belukar tidak boleh dibasahi dengan kerap dan hanya jika tanah mengering. Untuk menentukan keperluan penyiraman, cukup untuk memeriksa kelembapan tanah pada kedalaman 10–15 mm. Penyiraman sebaiknya dilakukan dengan saringan agar tidak mencuci tanah.
2. Untuk profilaksis, anak benih dapat disiram dengan larutan fitosporin atau permanganat kalium merah jambu. Ini akan mengelakkan penampilan kaki hitam. Juga, anak benih boleh ditaburkan dengan abu kayu, yang ditambahkan sejumlah kecil sulfur koloid.

   Menyiram anak benih dengan larutan kalium permanganat 1% akan melindunginya dari penyakit

3. Sekiranya benih ditaburkan dalam bekas biasa, maka setelah anak benih mempunyai daun pertama yang benar, pilih anak benih ke dalam gambut atau gelas plastik berasingan dengan jumlah sekurang-kurangnya 20 ml. Prosedur ini dilakukan dengan menggunakan pasak khas, mengeluarkan tanaman dengan segumpal tanah dan mencubit akarnya.Semasa meletakkan anak benih dalam periuk baru, semak harus diperdalam ke daun sejati pertama. Mustahil menanam lebih dalam, kerana ini boleh menyebabkan reput batangnya.

   Pemungutan dilakukan dengan menggunakan spatula atau pasak khusus, mengeluarkan tanaman dengan benjolan bumi dan mencubit akarnya

4. Setelah dipetik, anak benih ditaburkan dengan baik dan dikeluarkan di tempat teduh dengan suhu udara sekitar 20 ° C. Setelah anak benih mula tumbuh, mereka diletakkan di tempat paling terang dan paling sejuk, di mana suhunya dikekalkan pada suhu 16-18 ° C. Dalam keadaan ini, kubis muda membentuk sistem akar yang lebih kuat.
5. Tumbuhan dapat dikeraskan setelah suhu udara menghangat hingga 10 ° C pada waktu siang. Ia mesti bermula dengan beberapa minit, membawa anak benih ke luar pada waktu tengah hari. Setelah tanaman terbiasa dengan sinar matahari, ia dapat ditinggalkan di luar pada waktu pagi, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah hingga jam 4-5 petang.

   Sebelum menanam anak benih di tanah, mereka mengeras

6. 3-4 hari sebelum menanam anak benih di tanah, jika cuaca mengizinkan, ia boleh ditinggalkan di luar sepanjang masa.

Semasa menyemai benih dalam kaset anak benih, anak benih yang baru muncul menipis, meninggalkan salah satu tanaman terkuat di dalam sel. Apabila menipis, anda tidak boleh mencabut semak, kerana dalam hal ini sistem akar anak benih rusak, yang dapat menyebabkan kelambatan pertumbuhan anak benih.

Jangan berlebihan menanam anak benih, kerana tanaman besar dengan sebilangan besar daun tidak berakar dengan baik dan memberikan hasil panen kecil.

Anak benih yang siap ditanam mestilah sihat dan mempunyai 3-4 daun hijau gelap yang sebenarnya.

Menanam anak benih di tanah terbuka

Anda boleh mula menanam anak benih setelah tanah menghangat hingga 10 ° C.

Prekursor terbaik untuk tauge Brussels adalah penutup malam (kentang, tomato), biji labu, kekacang, dan bawang.

Baja yang disapu ke lubang (lihat di atas) dicampurkan dengan baik dengan tanah. Selepas itu, tanah ditumpahkan dengan baik dan anak benih ditanam. Adalah perlu untuk menjaga jarak antara tanaman berturut-turut 40 cm, dan antara baris - 60 cm. Tanah harus ditekan dengan baik sehingga tidak ada udara yang tersisa di dekat akar semak.

Sayuran Brussels dapat digunakan sebagai sayap untuk lada dan terung, sebagai penopang untuk timun, sebagai sealant, menempatkan tanaman di penanaman kebun atau tempat tidur bunga.

Kubis ditanam di tanah yang dibasahi dengan baik.

Menyemai benih terus ke tanah

Menyemai benih terus ke tanah terbuka dapat dilakukan ketika tanah memanaskan hingga 10-15 ° C. Dalam kes ini, anda memerlukan varieti awal dan pertengahan lewat dengan musim tanam tidak lebih dari 120 hari.

Biasanya biji benih disemai dalam baris. Tetapi kita menanam dengan cara bersarang. Setelah tumbuh, kami menipiskan tanaman. Pada masa yang sama, kita hanya meninggalkan ciri khas tumbuhan jenis ini. Jarak antara semak yang tinggal hendaklah 50 cm.

Penjagaan luaran untuk tumbuh-tumbuhan Brussels

Setelah anak benih ditanam di tanah terbuka, perlu mengekalkan kelembapan tanah pada tahap sekurang-kurangnya 80%. Untuk ini:

• melakukan penyiraman secara berkala dalam dos kecil, melembapkan tanaman dengan berhati-hati agar tidak membanjiri titik pertumbuhan;
• sebaik sahaja anak benih berakar dan mula tumbuh, penyiraman yang banyak dilakukan pada kadar 25-30 liter per 1 m2. Alur kecil dibuat di antara barisan kubis, di mana air dituangkan, ketika kelembapan diserap, mereka dituangkan;
• semasa musim tanam, perlu dilakukan penyiraman dengan banyak. Mereka sangat penting dalam tempoh ketika kepala kubis mulai terbentuk. Pada masa ini, terutama dalam cuaca panas, perlu dilakukan pengairan yang banyak sekurang-kurangnya sekali setiap 10-12 hari;
• selepas setiap penyiraman, tanah mesti dilonggarkan untuk mengelakkan pembentukan kerak permukaan, yang mengganggu pertukaran udara biasa dan mendorong penyejatan kelembapan yang cepat dari tanah;
• teknik pertanian yang sangat baik adalah membersihkan tanah dengan rumput atau bahan lain, contohnya, kain bukan tenunan hitam. Dalam kes ini, kelembapan kekal di dalam tanah lebih lama, yang memungkinkan untuk mengurangkan jumlah penyiraman. Sebagai tambahan, kerak dangkal tidak terbentuk. Mulsa juga menstabilkan suhu tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Pucuk Brussels tidak memerlukan penggilingan, kerana kepala kubis mulai mengikat dari daun paling rendah.

Dalam kes pengairan tetes, pengairan biasa cukup untuk menjaga kelembapan tanah.

Oleh kerana jumlah baja yang mencukupi digunakan sebelum penanaman, tidak perlu pembajaan tambahan pada musim tanam. Walau bagaimanapun, jika tanaman ditanam di tanah yang miskin atau berpasir, maka dua pembajaan tambahan dapat dilakukan:

1. 2 minggu selepas menanam di tanah. Sebaik sahaja tanaman mula tumbuh dan daun baru muncul, mereka disenyawakan dengan nitroammophos (1 sudu kecil untuk dua tanaman).
2. Apabila kepala kubis mulai terbentuk, 25 g baja kalium (kalium sulfat), 25 g superfosfat (setelah dilarutkan dalam air panas) dan 1 sudu besar dilarutkan dalam 10 liter air. l. nitroammophos. Kubis tumpah dengan larutan ini (1.5 liter per tanaman).

Semua pembalut dilakukan di tanah basah untuk mengelakkan pembakaran daun dan sistem akar. Selepas memberi makan, anda juga perlu menumpahkan sedikit air pada tanaman untuk membilas baja dari daun.

Semasa menanam pucuk Brussels, perlu menjalankan satu teknik agroteknik penting - menumbuk (mencubit bahagian atas tanaman). Akibatnya, aliran keluar nutrien ke kepala kubis yang terbentuk bermula, mempercepat pertumbuhan dan pematangannya. Operasi ini harus dilakukan pada varietas dan kacukan yang sudah matang selewat-lewatnya pada bulan Ogos, ini terutama berlaku untuk wilayah utara, Siberia dan wilayah Moscow. Untuk varietas awal dan pertengahan akhir, pelekapan tidak dilakukan.

Video: kesilapan semasa menanam pucuk Brussels

Waktu pengumpulan dan kaedah penyimpanan untuk pucuk Brussels

Kubis varieti awal dituai sekaligus, apabila diameter kepala kubis lebih dari 1.8 cm. Kepala kubis varietas tengah dan akhir dipetik dari tanaman dan dimasukkan ke dalam pemprosesan, mengulangi proses 3- 4 kali.

Kepala kubis dianggap masak sepenuhnya jika daun di bawahnya menjadi kuning atau jatuh.

Walau bagaimanapun, kacukan moden dicirikan oleh pematangan kepala kubis secara serentak, tanpa dominasi kepala bawah. Oleh itu, tanaman seperti itu dapat dicabut dan, jika perlu, disimpan di bilik bawah tanah dengan menggali akarnya di pasir basah atau habuk papan. Ini membolehkan anda memanjangkan tempoh pematangan tanaman dan menyumbang kepada pengumpulan gula di kepala kubis.

Pucuk Brussels dapat dituai dalam beberapa peringkat

Video: tumbuh kubis Brussels

Pucuk Brussels belum meluas di kalangan penanam sayur Rusia. Namun, terima kasih kepada penternak yang membiakkan varieti dan kacukan baru, permintaan untuk itu meningkat dengan ketara. Dalam varieti moden, kepala kubis masak pada masa yang sama, yang sangat memudahkan pengumpulan dan pemprosesannya.

Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)

Pucuk Brussels adalah tanaman dwitahunan yang tidak biasa dengan batang tebal 30-100 sentimeter atau lebih tinggi, di mana daun hijau atau hijau-ungu terletak. Kepala kubis yang padat atau longgar dengan diameter 2 hingga 5 sentimeter terbentuk di axil daun menjelang musim luruh. Pada tahun kedua, tanaman itu mekar dan membentuk buah - biji coklat kecil yang tertutup dalam buah.

Tumbuhan Brussels adalah makanan dan ubat yang paling berharga. Ia mengandungi sejumlah besar protein, serat, asam folat, vitamin E, C, PP, provitamin A, vitamin B, natrium, magnesium, kalium, fosfor, yodium, zat besi, asam amino.

Menanam pucuk Brussels di ladang terbuka adalah aktiviti menarik yang disukai oleh banyak penanam sayur dan penduduk musim panas. Hasil panen hasil tanaman sayur-sayuran yang paling berharga membolehkan anda mempelbagaikan diet dan meningkatkan kesihatan anda.

Varieti, jenis mana yang boleh dipilih?

Gambar pucuk Brussels

Di antara varieti pucuk Brussels, terdapat pematangan awal (tempoh pematangan kira-kira 130 hari), pematangan pertengahan (130-150 hari) dan yang lewat, yang akan memakan masa 150-170 hari atau lebih untuk matang.

Varieti awal

1. Rosella - pelbagai pilihan Jerman, dicirikan oleh hasil yang tinggi, kepala kubis dengan berat rata-rata kira-kira 13 gram terbentuk dan masak hampir serentak.
2. Casio - pelbagai pilihan Czech, tinggi, tahan sejuk, tinggi batang mencapai 1 meter, kepala (kira-kira 70 setiap tumbuhan) berwarna hijau, lebat, bulat, berat hingga 15 gram, dengan rasa yang sangat baik.
3. Dolmik - Hibrid Belanda tinggi hingga 50 sentimeter, dengan kepala kubis kuning-hijau seberat sekitar 20 gram, yang memperoleh rasa halus setelah dimasak.
4. Franklin - kacukan yang produktif, kepala kubis berwarna hijau, bulat, dengan rasa yang sangat baik.
5. Gelang Garnet - hibrid tahan sejuk masak 120 hari selepas penanaman di tanah, tahan beku hingga -7 ° С. Pada batang dengan ketinggian 60-70 sentimeter, 30-40 padat, kepala ungu-merah bulat bersaiz sederhana terbentuk, yang memperoleh rasa halus setelah rawatan panas.

Varieti matang awal juga merangkumi hibrida Isabella, Commander, Rudnef, Frigate, Oliver, Explorer.

Varieti pertengahan musim

Antara varieti pertengahan musim luruh Brussels, yang paling popular adalah:

1. Garnet - varieti hibrid tahan sejuk, ketinggian batang mencapai 70 sentimeter, kepala kubis (30-40 keping) bulat, maroon.
2. Petinju - pelbagai jenis hibrida yang tinggi, tahan sejuk, tahan terhadap perosak dan penyakit, kepala kubis bulat, hijau, dengan rasa yang sangat baik.
3. Berlian - varieti hibrid dengan produktiviti tinggi dan daya tahan penyakit, kepala kubis hijau gelap, dengan rasa yang menyenangkan, diameternya mencapai 3 sentimeter.
4. Kesempurnaan - yang terbaik untuk wilayah Moscow, Ural dan Siberia, pelbagai pilihan Rusia yang produktif dengan kepala hijau dengan rasa yang sangat baik.
5. Syarikat lucu - pelbagai jenis sederhana, kepala kubis seberat 10-12 gram padat, hijau-ungu, dengan rasa yang sangat baik.

Varieti pertengahan musim yang terkenal Dauer Riesen, Hercules, dan Maximus hybrid juga telah membuktikan diri mereka dengan baik.

Varieti lewat

Kategori tauge Brussels ini diwakili oleh varieti berikut:

1. Keriting - pelbagai pilihan Czech, salah satu yang paling produktif, ketinggian batang kira-kira 90 sentimeter, berat rata-rata kepala kubis adalah kira-kira 15 gram, diameternya hingga 5 sentimeter.
2. Rungut - pelbagai tahan sejuk, kepala kubis hijau-oren, berat hingga 18 gram dan diameter hingga 4 sentimeter. Buah-buahan meningkatkan rasa setelah terkena beku.

Tarikh pendaratan

Untuk penanaman pucuk Brussels, iklim Rusia agak sukar. Di Ural, penanaman tanaman sayuran ini dibatasi oleh penurunan suhu yang serius dan had musim.

Frost kembali yang teruk boleh menyebabkan kematian pucuk Brussels yang ditanam terlalu awal di tanah. Di Siberia, penanamannya hanya mungkin dilakukan melalui anak benih, yang ditanam di tanah pada separuh pertama Mei pada usia dua bulan.

Dalam keadaan di wilayah Moscow, penanaman pucuk Brussels mempunyai ciri tersendiri. Agar tanaman memiliki waktu untuk menghasilkan panen selama musim, disarankan untuk memilih varietas awal dan pertengahan awal.

Menanam anak benih

Dari pertengahan Mac hingga awal April, adalah waktu yang paling sesuai untuk menanam pucuk Brussels untuk anak benih.

Bagaimana memilih bekas?

Untuk menanam anak benih, bekas, kotak, dulang atau cawan individu sesuai, yang mesti dibasmi kuman dengan merawat dengan larutan kalium permanganat 1%. Banyak penanam mengamalkan menanam tanaman dalam bentuk kaset, tablet gambut atau periuk.

Penyediaan tanah

Benih pucuk Brussels disemai dalam bekas besar atau periuk terpisah dengan tanah yang subur dan lembap, yang disediakan dari bahagian gambut, rumput dan pasir yang sama dengan penambahan 10 sudu abu kayu untuk setiap 10 kilogram tanah. Untuk pembasmian kuman, disarankan untuk menumpahkan tanah dengan larutan kalium permanganat 1% sebelum menanam.

Penyediaan benih

Inokulum dipanaskan di dalam air pada suhu 50 ° C selama 15 minit, dan kemudian direndam dalam air sejuk selama 1 minit.Selepas itu, selama 12 jam mereka disimpan dalam larutan unsur surih, kemudian dibasuh dengan air bersih dan dimasukkan ke dalam kotak sayur di dalam peti sejuk selama sehari. Kemudian dikeringkan sehingga biji tidak melekat pada jari.

Menyemai benih untuk anak benih

Mereka yang terbiasa menanam anak benih dalam bekas besar harus diingat bahawa harus ada jarak sekurang-kurangnya 3-4 sentimeter di antara benih pucuk Brussels. Penempatan benih dilakukan hingga kedalaman 1-2 sentimeter.

Sekiranya tanaman disimpan di bawah filem atau kaca pada suhu 18-20 ° C, pucuk boleh muncul setelah 4-5 hari. Selepas itu, penutup mesti dikeluarkan dan tanaman mesti dipindahkan ke loggia, balkoni kaca atau rumah hijau yang dipanaskan.

Anak benih memerlukan suhu malam tidak lebih tinggi dari 5-6 ° С, dan suhu siang hari - 16-18 ° С. Sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih pucuk Brussels mesti dibasahi dan dilonggarkan. Substrat di dalam bekas harus selalu dibasahi, tetapi tidak perlu terlalu lembap untuk mengelakkan anak benih jatuh sakit dengan kaki hitam.

Memetik

Sekiranya anak benih pucuk Brussels tumbuh dalam bekas biasa, ia dipetik dalam fasa pengembangan daun kotiledon. Tanah disiram awal dengan larutan kalium permanganat 0,5%, anak benih bersama dengan benjolan bumi dikeluarkan dari substrat dan ditransplantasikan ke dalam pot terpisah. Sekiranya perlu, pendekkan akar pusat.

Berpakaian atas

Setelah memilih, apabila 2-3 daun sejati muncul di anak benih, mereka diberi makan dengan menyediakan larutan 10 liter air, 20 gram superfosfat, 20 gram amonium nitrat, 10 gram kalium sulfat. Selepas 2 minggu, anak benih diberi makan semula.

Untuk ini, 60 gram superfosfat, 30 gram ammonium nitrat dan 20 gram kalium sulfat dilarutkan dalam 10 liter air. Selepas setiap pembalut atas, disarankan untuk menyiram substrat dengan air pada suhu bilik.

2 minggu sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih mulai mengeras, setiap hari meningkatkan masa yang dihabiskan di balkoni atau teras terbuka.

Penjagaan anak benih

Untuk mendapatkan hasil panen kubis Brussels yang kaya, perlu memastikan penjagaan anak benih dengan betul.

Mendarat di tanah terbuka

Untuk menanam pucuk Brussels dari biji, mereka dapat disemai pada akhir bulan Mac, sebaik sahaja tanah sudah matang. Cukup menguburkan biji di tanah sebanyak 1 sentimeter, menjaga jarak 10-12 sentimeter di antara baris. Setelah menyiram, disarankan untuk menutup kawasan itu dengan kerajang.

Anak benih muncul dalam masa sekitar 7-10 hari. Penjagaan lebih lanjut cukup mudah: penyiraman mingguan dan penyiangan. Anak benih yang dibesarkan sedikit ditembusi, meninggalkan 1 tanaman per 5 sentimeter. Apabila tanaman mencapai ketinggian 10-15 sentimeter, mereka ditanam dalam lubang. Sebelum menanam, lubang ditumpahkan dengan air dan beberapa gumpalan humus longgar dituangkan ke dalamnya.

Pemilihan tempat duduk

Untuk menanam tanaman di tanah terbuka, mereka memilih lereng tenggara atau selatan, yang diterangi terang oleh cahaya matahari. Kentang, bawang, timun, wortel, baja hijau, biji-bijian dan kekacang adalah pendahulu yang baik untuk pucuk Brussels.

Selepas lobak, lobak, daikon, lobak, lobak, tomato, kubis, bit, hanya boleh tumbuh setelah 4 tahun. Brussels tumbuh-tumbuhan lebih menyukai tanah subur yang subur dengan tahap keasidan 6.7-7.4.

Penyediaan tanah

Penyediaan plot untuk pucuk pucuk Brussels harus dimulakan pada musim gugur. Tanah digali hingga kedalaman bayonet sekop dan, jika diperlukan, kapur ditambahkan (400 gram per 1 meter persegi). Pada musim bunga, tanah di tapak disenyawakan dengan humus atau kompos (baldi per 1 meter persegi).

Menanam anak benih

Anak benih bercambah Brussels setinggi 10 sentimeter, yang telah memperoleh 4-5 daun sejati, dapat ditanam di tanah. Ini boleh berlaku dari pertengahan Mei hingga awal Jun. Anak benih berhenti menyiram 5-7 hari sebelum menanam di kebun, dan sebelum menanam, tanah dibasahi dengan banyak.

Pucuk Brussels ditanam di tanah pada hari yang mendung atau pada waktu petang setelah matahari terbenam. Telaga disusun mengikut skema 60x60 sentimeter. Mereka digali sedikit lebih besar daripada sistem akar anak benih. Anak benih dengan benjolan tanah dipindahkan dari periuk atau bekas ke dalam lubang, diletakkan di dalamnya, lubang ditutup dengan tanah, sedikit dipadatkan dan disiram.

Penjagaan tanaman luaran

Untuk melindungi anak benih dari kutu salib - musuh utama keluarga - laman web ini ditaburkan dengan abu. Pucuk pucuk Brussels tidak memerlukan penggilingan, dari sini kepala kubis bawah dapat membusuk. 3-4 minggu sebelum penuaian, disarankan untuk memangkas pucuk Brussels - mencubit bahagian atas setiap batang dan memotong daun roset. Ini dilakukan untuk menetapkan kepala kubis yang lebih besar.

Jika tidak, tunas Brussels dijaga seperti biasa: melonggarkan dan menyiangi di lokasi, penyiraman, pemberian makanan, perlindungan dari penyakit dan perosak yang mencukupi, jika perlu.

Menyiram

Tumbuhan Brussels adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Ia disiram 8-10 kali selama musim tanam, menghabiskan 35-40 liter air per meter persegi sebelum pembentukan kepala kubis dan 40-50 liter dari saat pembentukannya. Dalam cuaca hujan, kekerapan pengairan dan jumlah air yang digunakan setiap meter persegi disesuaikan.

Berpakaian atas

Pucuk Brussels yang tumbuh di tanah subur mesti disenyawakan dengan baja mineral. Seminggu setelah menanam di kebun, anak benih disenyawakan untuk pertama kalinya dengan larutan nitrophoska (60 gram per 10 liter air) pada kadar 1 sudu teh per 2 tanaman.

Dalam tempoh awal pembentukan kepala kubis pada batang, pembalut bahagian atas kedua diperkenalkan. Untuk melakukan ini, larutkan 25 gram superfosfat dan kalium sulfat dalam baldi air, tambahkan 1 sudu teh nitroammophos. Untuk setiap tanaman, 1.5 liter larutan ini dimakan. Pucuk Brussels tumbuh di tanah subur yang disenyawakan dengan baik mungkin tidak memerlukan makanan.

Kawalan perosak dan penyakit

Bagi perwakilan kubis, kutu salib adalah yang paling berbahaya, tetapi ada serangga lain yang dapat memusnahkan penuaian kubis Brussels: ngengat kubis, kumbang putih, ngengat, kutu daun, sudu, beruang, babanukha, kumbang kutu hitam dan bergelombang, pengintai akar, biji rapese dan kubis, cacing wayar.

Langkah pencegahan yang paling berkesan untuk kawalan serangga adalah:

• pematuhan dengan putaran tanaman;
• rawatan wajib sebelum menyemai;
• penyediaan tapak yang betul untuk menanam atau menyemai tanaman;
• pematuhan dengan amalan pertanian;
• pematuhan ketat terhadap peraturan penjagaan tanaman;
• membersihkan tapak dari sisa tanaman setelah penuaian.

Sekiranya perosak muncul, lebih baik cuba mengatasinya dengan ubat-ubatan rakyat. Untuk memusnahkan serangga pembiakan, anda harus menggunakan bahan kimia, lebih mengutamakan racun serangga bakteria.

Di kebun, pucuk Brussels paling kerap terkena kaki hitam, busuk kering dan putih, keela, cendawan berbulu, cincin dan bintik hitam, bakteriosis berlendir dan vaskular, mosaik.

Sekiranya, walaupun ada langkah pencegahan, kubis Brussels terkena penyakit, disarankan untuk merawat tanaman dengan racun kulat, misalnya, Maxim (4 mililiter per 2 liter air) atau Fundazol (10 gram per 10 liter air).

Bagaimana cara menuai dan menyimpan tanaman?

3-4 bulan selepas anak benih ditanam di tanah, pematangan kepala pucuk Brussels bermula. Anda tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai tanaman: pendedahan pada suhu rendah hanya meningkatkan rasa sayur. Kilang ini menahan penyejukan hingga -6-7 ° С tanpa kehilangan kualiti.

Pertama, kepala kubis bawah dikeluarkan sehingga bahagian atas memperoleh jumlah dan ketumpatan yang diperlukan. Selepas permulaan musim gugur daun, penuaian besar dilakukan. Ia mesti dikeluarkan tepat pada waktunya sebelum suhu turun hingga -10 ° C.Pada kerah akar, batangnya dicincang, bahagian atasnya dipotong. Daun pada batang dalam bentuk ini dapat disimpan selama kira-kira 3 bulan.

Untuk memastikan simpanan lebih lama, kubis Brussels dicabut atau digali, daunnya dipotong di atasnya dan dijatuhkan ke dalam bilik bawah tanah. Kepala kubis dapat dipotong dengan tunggul dan disimpan di ruang bawah tanah, diletakkan di dalam kotak. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk yang dibalut dengan polietilena selama 1.5 bulan. Untuk jangka masa yang paling lama, kubis Brussels disimpan dalam keadaan beku.

Tumbuhan Brussels adalah tanaman dwitahunan yang tidak biasa (ada sesuatu yang eksotik di dalamnya, mengingatkan pada pokok palma) dengan tempoh pertumbuhan sekitar enam bulan pada musim panas pertama ia membentuk kepala kubis yang digunakan dalam memasak di sepanjang batang tebal, dan pada yang kedua ia berfungsi untuk biji. Tanaman sayur ini menuntut cahaya, menyukai kelembapan, dan bertolak ansur dengan penurunan suhu dengan baik. Ia terus tumbuh semasa hujan sejuk hingga 5-8 C dan bahkan fros jangka pendek.

Artikel tersebut memberikan ciri-ciri tanaman, menggambarkan penanaman kubis Brussels di ladang terbuka, memberikan teknik pertanian utama.

Tumbuhan Brussels: penanaman dan penjagaan bergantung pada iklim

Iklim negara kita cukup sukar untuk penanaman tanaman tertentu. Tidak seperti Eropah dengan Gulf Gulf dan musim sejuk ringan, yang memanjangkan musim tumbuh banyak sayur-sayuran, tumbuh pucuk Brussels di Ural terhad oleh had bermusim dan suhu yang teruk. Memindahkan ke tanah terlalu awal tidak dibenarkan, kerana di bawah pengaruh frosts yang kuat, tauge Brussels yang paling berpengalaman mati. Dia berkembang di Siberia relevan hanya melalui anak benih yang ditanam pada usia hampir dua bulan pada 15 hari pertama bulan Mei.

Tumbuhan Brussels tumbuh dan merawat gambar

Tumbuhan Brussels tumbuh di wilayah Moscow mempunyai ciri tersendiri: perlu memilih varietas awal atau awal menengah yang mempunyai masa untuk menuai hasil dalam satu musim, dan pengumpulan kepala kubis bertahap harus dijadualkan hingga pertengahan Oktober. Contohnya, varietas terkenal "Hercules 1342" adalah pucuk pucuk Brussels untuk wilayah ini. Penanaman dan perawatannya di wilayah Moscow dilakukan oleh peminat berkebun sejati, yang berusaha untuk menempatkan sebahagian besar tanaman kebun yang terkenal di pondok musim panas mereka.

Varietas bercambah Brussels

Lebih daripada selusin jenis sayur-sayuran ini disenaraikan dalam Daftar Negeri Rusia. Untuk memahami jenis mana yang lebih baik ditanam, anda harus mempelajari pelbagai jenis yang ditawarkan.

Brussels menanam penanaman Hercules

Brussels tumbuh Hercules... Penanaman varieti domestik yang terkenal disebabkan oleh ciri luaran dan rasanya. Variasi yang matang dengan batang berbentuk kerucut, di mana kepala bujur dirangkai, tidak melampaui batas pertumbuhan purata. Kepala kubis kecil sangat bagus untuk memasak, penyediaan buatan sendiri (acar, pembekuan, pengetinan dengan sayur-sayuran lain). Walau bagaimanapun, ia kurang popular daripada varian Hercules 1342, yang memberikan hasil yang lebih tinggi dan kebal terhadap penyakit kubis.

Brussels menanam penanaman Rosella

Brussels tumbuh-tumbuhan Rosella... Penanaman varieti sederhana-awal, dibiakkan oleh penternak Jerman, mampu menghasilkan hampir sepenuhnya pada masa yang sama, menjadikannya sangat diperlukan bagi tukang kebun yang tidak "tinggal" di tempat tidur dan berpuas hati dengan kunjungan yang jarang berlaku. Seperti tumbuh-tumbuhan Brussels yang lain, Rosella berguna ketika menanam dan merawat tanaman dewasa menurut peraturan teknologi pertanian, mengandung sejumlah besar vitamin C dan asam folat. Sekiranya berlaku pelanggaran amalan pertanian - pembajaan berlebihan dengan baja yang mengandungi nitrogen - ia dapat mengumpulkan nitrat berbahaya.

Brussels menanam penanaman nilam

Brussels tumbuh-tumbuhan Sapphire... Tumbuh di sebuah pondok musim panas dengan varieti yang lewat, yang memerlukan lebih dari 200 hari untuk menuai, hanya boleh dilakukan di kawasan dengan musim bunga awal dan musim luruh yang panjang. Namun, rasanya yang luar biasa mengimbangi kos buruh tukang kebun untuk memindahkan tanaman ke rumah hijau untuk tumbuh dengan bermulanya kesejukan. Dan jika ada keinginan untuk mencuba kepala kubis dengan rasa yang sangat baik, ia boleh ditanam di lorong tengah.

Brussels menanam penanaman Casio

Brussels tumbuh Casio... Menanam varieti bersaiz sederhana dan masak, dihiasi dengan bahagian atas biru-hijau, menjamin sebilangan besar kepala kubis yang enak di setiap tanaman. Penuaian yang berlimpah adalah cara terbaik untuk menanam pelbagai pilihan Czech ini, yang lazat segar dan diproses secara termal. Varieti ini mempunyai rasa kacang ringan yang menambah rasa menarik pada salad hijau.

Anda melihat Brussels tumbuh dalam foto: kami akan mempertimbangkan penanaman varieti yang berlainan di bawah (pada prinsipnya, teknologi pertanian adalah sama untuk semua jenis).

Tumbuh Brussels tumbuh dari menabur hingga menuai

Sekiranya sebelum ini anda menanam kecantikan berkepala putih di kebun anda, maka anda dapat mengatasi yang indah di Brussels. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik sebagai tambahan kepada pengalaman baru ketika menanam tanaman yang menarik, dan tidak membuang masa memerangi penyakit kubis dan perosak, perlu mempelajari beberapa peraturan mudah. Salah satunya adalah pematuhan wajib terhadap proses penggiliran tanaman (peralihan penanaman). Anda boleh mengembalikan pelbagai jenis kubis ke tempat ia tumbuh dalam 4-5 tahun. Penggunaan tahunan dari satu sudut kebun untuk tanaman kubis akan menyebabkan penipisan tanah, pengumpulan bakteria dan virus patogen, dan sebagai akibatnya - wabah penyakit, pertumbuhan tanaman yang buruk, dan hasil yang kecil.

Peraturan asas:

• Anda perlu menyemai benih pada akhir bulan Mac., boleh di dalam bekas di ambang tingkap atau di rumah hijau.
• Agroteknologi menanam anak benih adalah mudah: penyiraman yang sangat banyak, perlindungan dari perosak (perlu diproses tepat pada waktunya, kerana kutu salib mampu memusnahkan semua bibit dalam sehari). Sebaiknya keterlaluan dengan memakaikan biji sebelum disemai dengan sebatian khas (contohnya, "Prestige" - 1 kubus per setengah liter air). Seterusnya, kami hanya memotong tanaman supaya tidak meregang. Tidak perlu memilih!
• Adalah mungkin untuk menanam di tanah pada ketinggian anak benih 10 cm... Dia akan memiliki 4-5 daun sejati, pada masa ini akarnya sudah cukup berkembang.

Popular dan mudah mengenai tumbuh-tumbuhan Brussels, penanaman dan penjagaan mereka di video:

Bagaimana untuk mengagumkan jiran rumah negara anda dengan hasil pucuk Brussels yang baik? Teknik penanaman spesies ini serupa dengan yang putih:

• Tanah yang dikeringkan dengan baik sangat diperlukan, pilihan terbaik adalah jenis loam.
• Semasa menanam, baja organik yang tidak busuk harus dikecualikan, dan kemudian disiram dengan infusi herba yang difermentasi, kerana dengan kesan langsung bahan organik segar, kubis mampu mengumpulkan sejumlah besar nitrat.
• Semasa musim tanam, jika tanah telah disiapkan dengan baik sebelumnya, anda dapat melakukannya tanpa memberi makan sama sekali, atau mengatur "hari berkhasiat". Satu dekad setelah menanam anak benih, perlu menambah baja nitrogen, dan ketika mengikat kepala kubis, fokuskan pada fosforus dan kalium yang diperlukan dalam tempoh ini. Pakar mengesyorkan hanya menggunakan baja mineral.

Tumbuhan Brussels tumbuh dari biji ketika menanam

Brussels menanam penanaman dan penjagaan luar

Kubis masak paling lama adalah pucuk Brussels. Menanam benih dari biji adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan hasil dalam keadaan cuaca kita.

• Anda boleh menyemai pada akhir bulan Macsebaik sahaja tanah matang, kubis tidak takut beku dan bertahan dengan sejuk, sejuk hingga -3 ° С.
• Kedalaman 1 cm sudah cukup, jarak antara baris adalah 10-12 cm.
• Gerimis dengan lembut dan tutup dengan bungkus plastik. Anak benih muncul dalam masa sekitar 7-10 hari.
• Penting untuk melindungi benih dengan memakainya dari kumbang kutu salib atau menumpahkan penyediaannya terus ke baris.
• Penjagaan lebih lanjut cukup mudah: air seminggu sekali, dan menyiangi rumpai.
• Sebaik sahaja anak benih naik sedikit, menerobos tanaman lebat, meninggalkan 1 tanaman per 5 cm.

Pucuk Brussels disemai dalam barisan untuk anak benih

Dengan ketinggian tanaman 10-15 cm, mereka ditanam di lubang di tempat tetap. Sebelum menanam lubang, disarankan untuk menumpahkan air dan taburkan beberapa tetamu dengan humus yang longgar.

Menanam benih pucuk Brussels di rumah

Sejak hampir enam bulan berlalu dari penanaman, penampilan tunas pertama hingga matang dan saat penuaian, kubis jenis ini disemai dengan biji dan ditanam melalui anak benih. Untuk mendapatkan anak benih yang kuat dan kukuh, anda memerlukan:

• pilih varieti terbaik yang memenuhi citarasa tukang kebun dari segi parameter: tempoh matang, rasa, julat ukuran, palet warna daun (kriteria ini penting semasa membuat taman hiasan)
• campurkan substrat tanah dari gambut bukan berasid, humus, tanah, pasir dan abu kayu (ia mesti diayak). Tanah kebun kurang sesuai untuk anak benih pucuk Brussels. Penanamannya di tanah kebun tanpa pembasmian kuman tambahan (kalsinasi) dapat menyebabkan reput bibit yang belum matang, penyebaran penyakit di antara anak benih, dan kemudian kehilangan hasil
• ikuti peraturan umum untuk menanam semua spesies kubis, perhatikan jarak yang diperlukan (diameter 5 cm setiap anak benih) dan kedalaman menyemai (1 cm).
• sediakan rejim penyiraman dan cahaya yang diperlukan: jika suhu di pangsapuri cukup untuk pengembangan kubis, maka cahaya harus disediakan secara maksimum. Waktu siang mestilah sekurang-kurangnya 12 jam, dan pencahayaan harus kuat. Oleh itu, pilih tingkap di sebelah cerah. Kami jarang menyiram, tetapi banyak. Jangan lupa saliran: mesti ada lubang di bahagian bawah bekas kami.
• menjaga suhu yang diperlukan: pada siang hari kami menjaga agar anak benih tetap hangat di ambang jendela, pada waktu malam kami mengirimkan keindahan ke loggia yang berkaca. Dengan cara ini, rejim yang diperlukan akan diperhatikan, dan tanaman akan dikeraskan.
• membaja dengan larutan baja. Lebih baik menggunakan baja cair yang diencerkan dengan air dalam perkadaran yang dimaksudkan untuk anak benih. Maklumat ini biasanya ditunjukkan pada bungkusan.

Pucuk Brussels sangat mudah tumbuh di rumah

Bagaimana fasa lunar mempengaruhi penanaman pucuk Brussels apabila ditanam dari biji? Bilakah menanam benih untuk anak benih? Sebarang sayur-sayuran dengan bahagian tanah yang boleh dimakan disyorkan untuk ditanam di bulan "tumbuh". Tempoh optimum adalah akhir bulan Mac, sepuluh hari pertama bulan April. Substrat yang ringan dan longgar diletakkan di dalam bekas gambut yang berasingan. Bumi sedikit dipadatkan, 3-4 biji ditanam di lubang pada jarak dekat, ditaburkan dengan lapisan tanah hingga 2 cm. Apabila pucuk muncul, anda harus memerhatikan perkembangannya, kemudian memotong atau mencubit yang kurang berjaya berhampiran permukaan bumi, meninggalkannya untuk pertumbuhan selanjutnya. Jangan tarik batang keluar dari tanah - ini akan merosakkan sistem akar spesimen yang dipilih.

Tumbuhan Brussels: penanaman dan penjagaan. Foto tumbuh-tumbuhan dalam pelbagai tempoh musim tumbuh

Tanam pucuk Brussels dalam baris pada jarak 40-50 cm berturut-turut, 60-70 cm antara baris

Menanam bibit pucuk Brussels di rumah melibatkan mengekalkan rejim suhu rendah, yang bermasalah di sebuah apartmen yang hangat. Lebih sukar untuk memastikan penurunan suhu pada malam hari. Pakar mengesyorkan meletakkan rak dengan kotak anak benih di balkoni kaca, di mana udaranya sejuk.Sekiranya perlu, lebih mudah meletakkan bahan bukan tenunan pada struktur kaku agar tidak "membekukan" tunas halus. Suhu terbaik untuk pucuk Brussels, anak benih ketika ditanam, adalah dari 12-15 pada waktu siang hingga 8-10 pada waktu malam.

Tetapi anak benih bercambah Brussels tumbuh sedikit

Tumbuhan yang disiapkan untuk penanaman pada usia 30-45 hari (ketika mereka melepaskan 4-7 daun sejati) ditentukan di dalam tanah. Semasa memindahkan anak benih, perlu memampatkan tanah pada batang tanaman untuk mengelakkannya keluar dari tanah.

Penanaman ladang terbuka dari kubis Brussels adalah percubaan kebun, apabila anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza, dan tidak puas dengan kubis putih tradisional. Ia sesuai untuk penduduk musim panas yang tidak akan menanam sayur-sayuran secara industri.

Menanam kubis Brussels dari menabur hingga menuai tidak berbeza dengan menanam kubis putih

Di kawasan kecil, mudah untuk menjaga kebersihan, membuang rumpai, air, jika perlu, memberi makan, menyembur dari perosak dengan penyerapan lada pahit, bawang putih, bahagian atas tomato. Untuk mengekalkan kelembapan dan kelonggaran bumi, lapisan bahan sungkupan harus dibentangkan di bawah tanaman (potong rumput kering, daun besar, anda boleh meletakkan daun sisi kubis yang patah itu sendiri). Pada peringkat awal pengembangan kubis, rawatan dengan persiapan yang kuat dibenarkan, yang akan mempunyai masa untuk menjalani masa pembusukan sebelum matang.

Pucuk pucuk Brussels: rahsia yang berkembang adalah mudah

Tonton pelajaran mengenai tumbuh kubis Brussels di padang terbuka pada video:

Tumbuhan Brussels: rahsia yang semakin meningkat

Koki kegemaran Eropah ini, budaya dengan jangka masa hasil yang panjang, membolehkan anda memasak hidangan dari sayur yang baru dituai selama beberapa bulan. Untuk mendapatkan hasil yang boleh anda banggakan, tumbuh kubis Brussels di rumah harus dilakukan dengan mengetahui beberapa kehalusan:

• Varieti ini mempunyai sistem akar yang kuat dan kuat dan oleh itu memerlukan banyak ruang di sekitarnya. Dengan tempat tidur yang dipadatkan, bayangan memberikan hasil yang jauh lebih rendah, berkembang lebih buruk. Oleh itu, lebih baik menahan jarak antara 60-70 cm di antara salinan jika anda mempunyai tanah yang cukup. Sekiranya petak kecil diperuntukkan untuk kubis jenis ini, lebih baik menanam beberapa tanaman yang dipilih mengikut ciri varietas dan mendapat hasil yang baik daripada mencuba memasang dua lusin tunas pada satu meter, yang hanya akan sesuai untuk kompos.
• Ia berkembang dengan baik setelah tanaman akar (wortel, kentang), menyukai baja hijau, bawang, kekacang pada pendahulunya.
• Elakkan menanam pucuk Brussels di mana tanaman salib tumbuh pada musim panas lalu.
• Tanah mesti digali jauh pada musim gugur dengan penambahan baja, abu dan kapur yang wajib, dan kemudian diproses dengan mudah pada musim bunga. Perlu dibatasi, kerana "tamu Brussels" memuja kalsium, dan proses itu sendiri menghilangkan debu tanah, meningkatkan peratusan asimilasi kalium dan fosforus, dan meningkatkan kesan baja.
• Sayuran tidak memerlukan penggilingan. Maksimum yang mungkin diperlukan adalah sedikit melonggarkan tanah, kerana walaupun di pangkal batang, kepala kubis kecil dicurahkan.
• Pada varietas akhir, setelah mengira tempoh 30 hari sebelum menuai, mereka mencubit titik pertumbuhan, memotong daun atas untuk mempercepat pematangan.

Ciri-ciri penanaman kubis Brussels, koleksi dan penyimpanannya:

• tukang kebun yang maju, terutamanya di kawasan yang mempunyai angin kencang, memasang penyokong untuk mengelakkan sayur-sayuran jatuh
• jika daun membingkai tempat pelekap dilampirkan mulai kekuningan, dan buah-buahan itu sendiri ditutup dengan mekar berlilin yang ketara - anda boleh meraikan kemenangannya, sudah tiba masanya untuk menuai.
• tanaman dituai secara terpilih, bermula dari kubis kepala bawah terbesar, memberikan pertumbuhan dan pemakanan lebih lanjut dari kepala atas
• jangan menunda penuaian terlalu banyak, tunggu kepala kubis menjadi terlalu besar - kepahitan yang muncul akan mengurangkan keseronokan rasa
• pada akhir musim, daun apikal dikeluarkan, batang pucuk Brussels ditebang. Mereka boleh disimpan tanpa memilih kepala kubis, dibungkus dengan bungkus plastik pada suhu mendekati 1 C selama beberapa bulan lagi.
• Tumbuhan yang digali bersama dengan akarnya dapat ditransplantasikan pada musim gugur kerana tumbuh di rumah hijau, kerana tumbuh-tumbuhan berjaya pada suhu rendah. Dengan cara ini, mudah untuk memanjangkan tempoh berbuah dan mendapatkan kubis yang sihat selama beberapa minggu lagi.

Kami menawarkan anda untuk mengetahui helah dan rahsia tumbuh-tumbuhan tumbuh Brussels dari tinjauan video: