Penjagaan musim sejuk bawang putih dan penanaman serta penjagaan di ladang terbuka

Bawang putih adalah rempah panas yang aktif digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Menanam dan merawat bawang putih di ladang sendiri memberi peluang kepada tukang kebun untuk mendapatkan manfaat maksimum daripadanya tanpa membahayakan kesihatan, yang dapat dibawa oleh orang yang dibeli. Sementara itu, adalah mudah untuk menumbuhkan budaya di rumah jika anda mengetahui dan mengikuti peraturan asas menanam dan merawat tanaman.

Peraturan asas untuk menanam bawang putih di luar rumah

Sebelum memulakan prosedur pertumbuhan, disarankan agar anda membiasakan diri dengan peraturan dan cadangan asas:

1. Tempat tidur bawang putih paling baik dipilih di tempat yang diterangi cahaya matahari.
2. Elakkan menanam tanaman di kawasan rendah. Dalam keadaan seperti itu, pengumpulan cecair adalah mungkin, yang akan memberi kesan buruk terhadap keadaan tanaman.
3. Penting untuk menambahkan baja semula jadi atau sintetik ke tanah sebelum menanam.
4. Dianjurkan untuk menutupi tempat tidur musim sejuk dan menutupnya dengan kayu berus untuk menunda jisim salji.
5. Kedalaman menyemai secara langsung bergantung pada ukuran biji. Varietas terbesar harus diperdalam dengan lapan hingga sembilan sentimeter, yang lebih kecil dari enam hingga tujuh.
6. Hanya benih besar yang harus dipilih untuk ditanam. Pisahkan mereka antara satu sama lain dengan berhati-hati. Anda tidak perlu mengupas bunga cengkih.
7. Jangan menyemai ke dalam tanah yang baru digali, jika tidak, tanam akan lebih dalam daripada yang diperlukan. Siapkan tanah tidak lebih awal dari seminggu lebih awal.
8. Tapak menyemai hendaklah diubah secara berkala (sekurang-kurangnya sekali setiap dua tahun). Anda boleh menggunakan rabung yang sama hanya dengan selang empat tahun.

Pendekatan yang betul untuk menanam tanaman akan membolehkan anda menanam hasil panen yang berkualiti tinggi dan kaya, dan juga mengurangkan kemungkinan penyakit dan kematian tanaman semasa tempoh menyusui.

Bilakah menanam bawang putih di luar rumah?

Terdapat dua pilihan untuk menanam bawang putih di tanah terbuka: musim luruh (untuk musim sejuk) dan musim bunga (untuk musim bunga).

Dianjurkan untuk menanam tanaman pada musim luruh dari separuh kedua bulan September hingga pertengahan Oktober. Anda juga dapat mengira jangka masa jangka masa sejuk, bergantung pada wilayahnya. Masa yang paling sesuai untuk disemai adalah 35-45 hari sebelum permulaannya.

Bawang putih musim bunga harus ditanam ketika suhu tanah menghangat hingga 5-10 darjah Celsius. Sebagai peraturan, kali ini jatuh pada akhir bulan Mac atau awal April.

Semua tarikh menyemai pada musim bunga adalah relatif. Dalam kes ini, banyak bergantung pada wilayah. Jadi, pada musim panas, lebih baik menanam tanaman lebih awal, lebih sejuk - kemudian. Tarikh pendaratan terakhir adalah akhir bulan April.

Prekursor bawang putih di tempat tidur

Prekursor terbaik untuk bawang putih dianggap kentang. Anda juga boleh menyemai tanaman di tempat-tempat di mana zucchini, timun dan kacang polong tumbuh. Pendahulu terburuk adalah bawang dari semua jenis dan varieti. Sekiranya anda menanam bawang putih pada tahun berikutnya setelah bawang dituai, anda boleh mengharapkan hasil panen yang kecil dan berkualiti. Perkara yang sama berlaku untuk tomato dan wortel.

Budaya ini juga dapat wujud bersama dengan raspberry semak, mawar, strawberi, kismis. Dalam kes ini, kilang akan membantu menghalau perosak.

Penyediaan tanah

Tanah untuk disemai di tanah terbuka harus cukup subur dan dikeringkan, menyerap kelembapan. Loam sempurna. Penting agar tanah tidak kering. Rabung harus disiapkan untuk menyemai musim bunga pada musim gugur.

Untuk melakukan ini, anda perlu menggali tanah dan menggunakan baja kepadanya. Untuk setiap meter persegi, anda memerlukan dua puluh gram garam kalium dan superfosfat, serta baldi humus. Prosedur ini boleh dilakukan pada musim bunga, tidak lebih dari dua minggu sebelum menyemai.

Jarak antara baris selesai hendaklah d2 desimeter, antara rabung lain - sekurang-kurangnya 1. Adalah lebih baik menanam gigi di alur, tetapi pada masa yang sama mereka tidak boleh ditekan ke dalam tanah. Campuran tanah yang terlalu padat akan menyumbang kepada pembekuan tanaman dari akar.

Penting: Anda boleh meneutralkan peningkatan keasidan tanah dengan tepung dolomit, kapur atau kapur terhidrat.

Penyediaan bahan penanaman

Pertama sekali, semua benih yang berpotensi mesti disusun dan disusun. Pilih untuk menanam benih yang utuh dan sihat sahaja. Mereka harus menjalani proses penanaman terlebih dahulu.

Penting: kehadiran sekurang-kurangnya satu gigi yang rosak akibat penyakit di kepala secara automatik menolak keseluruhan mentol.

Benih yang dipilih mesti dirawat dengan agen antikulat Fitosporin. Untuk melakukan ini, cukup merendam cengkeh dalam larutan ubat selama lima minit. Sekiranya tiada ubat ini, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat merah jambu atau larutan iodin 1%.

Sebelum menanam secara langsung, adalah berguna untuk melakukan pemprosesan kedua bahan. Untuk melakukan ini, tuangkan setengah kilogram abu kayu dengan satu liter air dan rebus komposisi selama setengah jam. Setiap cengkih perlu dicelupkan ke dalam larutan yang disejukkan, dan kemudian dikeringkan hingga bersih.

Menyemai juga boleh dilakukan dengan apa yang disebut mentol - organ penyebaran bawang putih vegetatif. Ini adalah mentol kecil yang terbentuk dalam kotak benih pada anak panah tanaman itu sendiri semasa tempoh pematangan.Sistem pemilihan bahan, penanaman dan penanaman secara praktikalnya tidak berbeza dengan sistem penggunaan cengkih.

Mendarat di tanah terbuka

Setelah menyiapkan tanah dan bahan penanaman, anda boleh terus menanam secara langsung.

Prosedur ini akan mengambil beberapa langkah:

1. Longgarkan tanah yang telah siap dengan spatula, cangkul atau alat lain yang paling mudah.
2. Buat alur dengan kedalaman yang sesuai dengan dimensi gigi yang disiapkan dari lima hingga 10 cm. Jarak di antara mereka hendaklah dua puluh hingga tiga puluh sentimeter.
3. Letakkan bawang putih ke dalam alur, jarak kira-kira lima sentimeter. Gigi mesti diperdalam kira-kira separuh.
4. Isi alur dengan tanah, cuba untuk tidak membersihkan jurang yang tidak perlu. Jika tidak, bawang putih mungkin tidak tumbuh.
5. Melicinkan permukaan rabung dengan menyapu, mengelakkan penembusan alat ke dalam tanah.

Tanah untuk disemai di tanah terbuka harus lembap, tetapi tidak basah. Oleh itu, disyorkan untuk menumpahkannya terlebih dahulu.

Penjagaan bawang putih luar

Penjagaan tanaman asas merangkumi empat aspek: penyiraman tepat waktu, penyiangan, pembajaan dan pelonggaran tanah.

Menyiram

Sebaiknya bawa air ke tanah terbuka secara berkala, tetapi jarang (sekali setiap dua hingga dua minggu). Cukup dengan menggunakan 10 liter air per meter persegi. Semasa musim hujan, jumlah penyiraman harus dikurangkan minimum. Pada masa yang sama, penting untuk melonggarkan tanah secara berkala sehingga dapat menyerap kelembapan dengan lebih baik.

Semasa rabung matang, disiram dengan kelembapan yang lebih sedikit. Penyiraman dihentikan sepenuhnya 2 minggu sebelum penuaian.

Pembajaan dan kawalan perosak

1 kali dalam 10 hari perlu menambahkan baja tambahan kalium dan fosforus ke dalam tanah. Penting untuk mengikuti arahan penggunaan yang ditunjukkan pada bungkusan dengan ketat.

Di samping itu, pada awal musim tanam dan setelah kotak benih terbentuk, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan baja semula jadi, yang perlu anda buat sendiri.

Satu kilogram kotoran mullein atau ayam memerlukan kira-kira 10 liter air. Penting untuk menyimpan larutan sedemikian selama 3-5 hari untuk penapaian. Selepas itu, setiap liter harus dicairkan dengan baldi air dan disiram.

Dengan pemprosesan bahan penanaman yang berkualiti tinggi, risiko penyakit dan kulat dikurangkan. Selain itu, berguna untuk membasmi kuman tanah dengan menumpahkannya dengan larutan kalium permanganat yang lemah segera sebelum menanam. Juga disyorkan untuk menjalankan rawatan dengan racun serangga dan racun kulat pada musim bunga. Penting untuk menyiangi mengikut keperluan. Membuang rumpai seminggu sekali biasanya mencukupi.

Penting: sebaik sahaja biji benih yang terbentuk pecah, ia mesti dikeluarkan dari tanaman dengan memecahkan atau memotong anak panah.

Tuai

Penuaian bawang putih harus dilakukan pada saat sayur-sayuran berubah menjadi kuning sekitar 2/3. Sebagai peraturan, tanaman memerlukan masa sekitar 100 hari untuk matang, dan akhir tempoh jatuh pada pertengahan September. Kematangan tanaman ditunjukkan oleh sambungan gigi yang longgar di kepala dan sekam kering.

Untuk melakukan pembersihan, perlu menggali bawang dan mengeluarkannya dari bahagian atas. Dalam keadaan ini, tanaman harus dibentangkan sehingga kering. Selepas itu, penting untuk membuang tanah, dan memindahkan kepala untuk disimpan di tempat yang sejuk. Anda boleh memotong akar dan bahagian atasnya seawal seminggu setelah menuai.

Kesimpulannya

Menanam bawang putih di negara ini atau di kebun di padang terbuka adalah aktiviti yang berguna dan menarik. Sekiranya anda menggunakan semua peraturan menyemai dan merawat, anda boleh mendapatkan tanaman yang enak dan sihat yang dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Bawang putih seperti itu dapat digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional tanpa rasa takut akan kesihatan dan kualiti produk jadi.

Bawang putih adalah perennial herba. Ia adalah tanaman sayuran yang popular. Asia Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran bawang putih, tetapi sekarang ia ditanam di seluruh dunia.Bawang putih dihargai kerana kemampuannya untuk menguatkan sistem imun, memperbaiki pencernaan, dan merangsang selera makan. Sayuran ini boleh ditanam pada musim bunga dan musim gugur. Semuanya bergantung pada spesies. Mari kita bincangkan hari ini mengenai bawang putih musim sejuk, penanaman dan penjagaan di ladang terbuka. Mari bercakap mengenai jenis bawang putih musim sejuk yang paling popular.

Bawang putih: penerangan mengenai budaya

Bawang putih mempunyai sistem akar berserat, mentolnya bulat, kompleks, yang membentuk banyak anak di sinus, yang disebut cengkeh atau cengkih. Mereka ditutup dengan skala ungu gelap, putih atau kekuningan. Daun bawang putih berbentuk tombak, sempit, tegak, panjang lebih dari 30 cm. Peduncle mencapai ketinggian 150 cm, anak panah dengan perbungaan terbentuk di hujungnya. Bergantung pada masa penanaman, terdapat bawang putih musim bunga dan musim sejuk. Bezakan antara jenis penembak musim sejuk dan jenis bawang putih yang bukan penembak musim sejuk. Bawang putih jenis ini ditanam di tanaman sebelum musim sejuk.

Varieti bawang putih musim sejuk

Bawang musim sejuk kurang disimpan, jadi lebih kerap digunakan untuk memasak. Tetapi ia dibezakan dengan pematangan awal, penuaian yang kaya dengan mentol dan cengkih besar. Varieti yang paling popular:

• Petrovsky. Bawang putih musim sejuk yang menghasilkan banyak hasil. Ini mempunyai rasa pedas dan daging yang tegas. Pelbagainya tahan terhadap penyakit.
• Jubli Gribovsky. Gred penembak lewat sederhana. Ia tahan penyakit. Rasa bawang putih ini menyengat. Kepala besar, dengan sekam ungu, setiap mentol mempunyai 10-12 ulas.
• Boguslavsky. Pelbagai tahan sejuk. Kepala yang matang kecil, hanya mempunyai 6 ulas, sisik kelabu ungu.
• Losevsky. Menembak pelbagai musim sejuk dengan hasil yang tinggi. Mentolnya bulat rata, beratnya hingga 80 gram. Ia boleh disimpan selama enam bulan.
• Komsomolet. Pelbagai panah, pertengahan musim, tahan sejuk. Kepala yang padat ditutup dengan sekam berwarna merah jambu, ia mengandungi 6 hingga 13 gigi bawang putih musim sejuk.
• Gulliver. Pelbagai penggambaran, agak lewat. Kepala dengan sisik kelabu gelap, rasa pedas, daging putih. Berat kepala hingga 120 gram. Merujuk kepada varieti dengan jangka hayat yang panjang (sehingga 8 bulan).
• Gribovskiy 60. Ragamnya masak lebih awal, dengan rasa yang tajam. Ia tahan cuaca. Setiap kepala mempunyai hingga 11 gigi.
• Jubli 07. Varieti hasil tinggi pertengahan musim. Tuai - kepala putih bulat rata. Berat kepala hingga 80 gram.
• Penerbangan. Pelbagai tahan sejuk. Kepala kecil, cengkih dalam mentol dari 6 hingga 8.

Jenis bawang putih berikut sering digunakan: Sakskiy, Donetskiy violet, Parus, Lyubasha, Kharkovskiy violet dan lain-lain.

Bawang putih musim sejuk yang semakin meningkat

Penanaman bawang putih musim sejuk dilakukan pada musim gugur. Perlu mematuhi syarat dan skema penanaman. Masa bergantung pada iklim dan geografi tempat bawang putih akan ditanam. Anda boleh dipandu oleh kalendar lunar, anda boleh menggunakan pengalaman anda sendiri, tetapi penanaman bawang putih musim sejuk harus dilakukan sebelum frost pertama. Dan tidak dalam satu hari, tetapi sekurang-kurangnya tiga hingga empat minggu. Ini sangat mustahak agar bawang putih berakar dengan baik. Sistem akar yang keras akan mengelakkan bawang putih mati. Masih terlalu awal untuk menanam bawang putih, kerana sebelum musim sejuk, akan ada waktu untuk tumbuh, yang akan membeku, ini akan menghancurkan budaya.

Anda tidak boleh menanam bawang putih di mana sahaja di halaman belakang rumah anda. Anda perlu memilih tempat yang tepat, menyiapkan tanah, mengambil kira pendahulu bawang putih. Hanya jika keadaan tumbuh diperhatikan, sejumlah aktiviti dilakukan, hasil yang baik dapat dicapai.

Tempat membuat kebun

Kawasan bawang putih mesti sangat cerah. Perlu memberi keutamaan kepada bukit di dataran rendah, kerana kelembapan akan berkumpul di sana, dan walaupun bawang putih suka menyiram, tidak mungkin bertolak ansur dengan genangan air. Perlu mengambil kira budaya yang tumbuh sebelum ini. Tanaman yang paling sesuai adalah labu, kubis, kacang polong atau labu. Bawang putih tumbuh dengan baik setelah tanaman baja hijau (semanggi, alfalfa). Tetapi tomato, wortel dan timun sebaiknya dielakkan. Bawang dan bawang putih juga boleh dikaitkan dengan pendahulu terburuk.

Bawang putih tumbuh dengan baik di sebelah tanaman beri: raspberi, gooseberry, raspberi. Sekiranya anda menanam bawang putih di sebelah semak strawberi atau di tempat tidur yang sama dengannya, ia akan tumbuh dengan baik, tidak akan menyakitkan, dan menggembirakan anda dengan penuaian. Kawasan bawang putih yang baik dengan tanaman bunga. Ini adalah bunga tulip, gladioli, mawar. Bawang putih akan menakutkan ulat dan slug dari bunga ini.

Cara penyediaan tanah

Tanah di kebun mesti disiapkan pada bulan Ogos. Ia digali dengan teliti, tanaman yang tumbuh di kebun bersama dengan akar, rumpai dikeluarkan. Semasa menanam, baja digunakan pada tanah. Garam kalium yang dicampurkan dengan superfosfat dan humus memberi makan mana-mana tanah. Tanah diratakan dengan menyapu, tempat tidur ditutup dengan filem, dalam bentuk ini akan menunggu hari penanaman.

Cara memproses bahan penanaman

Bawang putih musim sejuk boleh ditanam dalam mentol dan bunga cengkih. Hasil varieti bergantung pada seberapa tinggi bahan penanaman yang berkualiti tinggi. Semuanya bermula dengan penyediaan benih. Gigi diurutkan, yang rosak segera dikeluarkan. Cengkih harus diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu sebelum menanam. Kemudian disusun mengikut ukuran. Spesimen yang dipilih mesti dibasmi kuman dengan membanjiri dengan larutan kalium permanganat selama beberapa jam. Penyelesaian abu boleh digunakan. Tuangkan 200 gram abu dengan satu liter air dan rebus selama setengah jam. Sejukkan dan letakkan cengkih di dalamnya selama dua jam.

Menanam bawang putih musim sejuk

Cengkeh bersaiz besar yang disiapkan tertanam dalam lubang hingga kedalaman 12-15 cm. Sekiranya penanaman dilakukan dengan mentol, pembumian dilakukan ke kedalaman yang lebih dangkal. Benih yang ditanam ditaburkan dengan tanah, di atasnya dengan lapisan gambut. Sungkupan serbuk serbuk dilakukan. Ini akan membantu melindungi bawang putih dari fros. Sebaik sahaja hujan es dan salji turun, perlu memastikan bahawa ia terletak rata di atas katil, mewujudkan penutup salji. Ia akan menahan beku.

Penjagaan bawang putih

Pada musim bunga, ketika salji mencair, pucuk pertama akan muncul. Adalah perlu untuk menjaga bawang putih di ladang terbuka: menyiangi, menyiram, memberi makan, menyuburkan bawang putih. Penyiraman harus sesuai dengan keadaan cuaca, mestilah biasa, tetapi tanpa kelembapan yang tersekat. Tiga kali musim, anda perlu menyuburkan penanaman dengan baja dengan komposisi yang berbeza. Berpakaian atas mestilah baja nitrogen, urea atau mullein.

Penyakit dan perosak boleh mengatasi bawang putih musim sejuk. Ini adalah cendawan tepung, nematode batang, reput kelabu. Untuk mengelakkan jangkitan berlaku, anda perlu berhati-hati dengan bahan penanaman dan tempat pendaratan.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian bermula pada awal Ogos. Tanda-tanda masa penuaian adalah:

• daun tua yang menguning;
• kepala terbentuk dengan warna ciri;
• pemberhentian pembentukan daun baru.

Pembersihan bawang putih dari tempat tidur dilakukan pada hari kering. Mereka menggali bawang putih, menariknya dari tanah, membebaskannya dari tanah. Anda boleh menyebarkan bawang putih tepat di kebun. Bawang putih disimpan selama kira-kira 10 hari, kemudian daun dan akarnya dipotong. Bawang putih musim sejuk hendaklah disimpan pada suhu 2-4 ° C. Ia mudah reput, jadi tidak boleh disimpan terlalu lama.

Anda boleh memasukkan bawang putih menjadi kepang. Untuk ini, batangnya tidak dipotong, tetapi hanya daun yang dikeluarkan. Jalinan ini boleh digantung di bawah bumbung loteng atau gudang. Anda boleh menyimpan bawang putih di dalam kotak kayu yang ditaburkan dengan garam. Dari semasa ke semasa perlu diselesaikan, beberapa kepala mungkin merosot.

Semua mengenai penanaman bawang putih musim bunga dan musim sejuk yang betul di ladang terbuka, mengenai apa yang harus dilakukan jika berubah menjadi kuning pada musim bunga, cara menyiram dan cara memberi makan, anda akan belajar dari panduan ini. Maklumat akan sangat berguna untuk pemula, dan juga untuk tukang kebun yang berpengalaman. Tumbuh bawang putih biasanya tidak menimbulkan masalah besar, tetapi untuk penuaian yang baik, perlu mengikuti peraturan menanam, menjaga dan memberi makan.

Apakah perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk

Tukang kebun tahu bahawa ada bawang putih musim sejuk dan musim bunga, dan apakah perbezaan di antara mereka yang akan anda lihat dari meja dan foto:

Lebih banyak gigi - dari 12 hingga 30 keping, tetapi lebih kecil	Anak panah melekat di tengah bawah, yang dikelilingi oleh 4-12 cengkih besar
Mentolnya lebih kecil dan mempunyai skala yang lebih banyak	Mentol dan cengkih lebih besar dan lebih produktif
Gigi di bahagian bawah mentol terletak dalam lingkaran dari pinggir ke pusat, dengan bahagian luarnya lebih besar	Di tengahnya terdapat batang tebal dan keras, di sekitar gigi
Ditanam pada awal musim bunga	Ditanam pada musim luruh
Ia masak pada bulan September, diletakkan untuk penyimpanan musim sejuk dan dimakan hingga panen baru	Hanya boleh disimpan sehingga Februari

Bawang putih musim sejuk lebih biasa, tetapi di wilayah utara mereka lebih suka menanam bawang putih musim bunga, kerana tanaman penanaman sub-musim sejuk dapat membeku.

Varieti bawang putih dengan gambar dan keterangan

Selalunya, bawang putih disebarkan oleh daun bawang, di antaranya terdapat 4 hingga 12 di setiap mentol, dan kadang-kadang lebih banyak.

Jangan gunakan bawang putih sebagai bahan penanaman. Ini mungkin tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan anda, dan dalam banyak kes, ia telah dirawat dengan bahan khas yang menghambat pertumbuhan. Sebaiknya beli bawang putih untuk ditanam dari kedai benih dalam talian yang dipercayai atau tapak semaian tempatan.

Varieti bawang putih dibahagikan kepada dua kumpulan:

1. Penembak - mereka mempunyai tunas berbunga yang keluar dari tengah mentol - anak panah yang berakhir dengan perbungaan. Ini terdiri daripada mentol (mentol udara) dan kuncup bunga, yang kemudiannya kering tanpa membentuk biji. Tanda pematangan di dalamnya adalah kekuningan daun dan anak panah. Semua jenis bawang putih panah dianggap bawang putih musim sejuk.
2. Tanpa penembakan - pada tanaman seperti itu hanya daun yang tumbuh pada musim tanam. Varieti ini boleh menjadi musim sejuk dan musim bunga.

Jenis bawang putih terbaik untuk ditanam sebelum musim sejuk

Untuk penanaman podzimny, disyorkan varieti dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi.

Penembak

Dubkovsky adalah jenis masak sederhana - 98-114 hari berlalu dari percambahan hingga penuaian. Produktiviti 5.6 kg setiap 10 m2. Mentol seberat 30 g, rata bulat, padat. Terdapat 10-12 ulas dalam bawang. Rasa pedas. Disyorkan untuk tumbuh di wilayah Krasnodar, Kurgan, Rostov dan Pskov.

Jubilee Gribovskiy adalah jenis terma yang paling biasa - dari percambahan hingga pengeringan daun 83-122 hari berlalu. Hasilnya tinggi - purata 12.5 kg per 10 m2. Mentol 20-30 g, rata bulat, dengan cengkih besar. Rasanya sangat pedas. Varietasnya agak musim sejuk, tahan terhadap kemarau, hama dan penyakit utama, dan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berbeza. Untuk penanaman di wilayah utara dan tengah Rusia, di Belarus, Kazakhstan, Ukraine.

Otradnensky adalah pelbagai pertengahan - ia memerlukan 95-135 hari dari percambahan hingga pengeringan daun, penggunaan sejagat. Hasilnya sangat tinggi - 12-13.5 kg setiap 10 m2. Mentol lebih dari 30 g, rata bulat, masing-masing mempunyai hingga lapan ulas.Ragamnya tahan musim sejuk. Bagus untuk tumbuh di Wilayah Primorsky dan Mordovia.

Berlayar - pelbagai pematangan sederhana - masa dari percambahan hingga penuaian: 96-108 hari. Hasil daripada 6 hingga 10 kg dari 10 m2. Mentol seberat 30–47 g, rata bulat, padat, disimpan dengan baik, ia mengandungi 7-10 ulas. Rasa pedas. Pelbagainya tahan musim sejuk. Disyorkan untuk berkembang di wilayah Voronezh dan Nizhny Novgorod, Ukraine, Wilayah Stavropol dan Kazakhstan.

Siberia - jangka sederhana - dari percambahan hingga penuaian 81-113 hari, sejagat. Hasil rata-rata 5.8 kg setiap 10 m2. Mentol seberat 20-30 g, bulat rata, dengan cengkih bersaiz sederhana (4-5 pcs.). Rasanya pedas dan separa tajam. Sesuai untuk tumbuh di wilayah Novosibirsk, Kemerovo, Omsk dan Tomsk.

Bukan Senapang

Novosibirskiy adalah pelbagai tempoh pematangan awal sederhana - 68-82 hari berlalu dari percambahan hingga penuaian, tujuan universal. Produktiviti 5-6 kg setiap 10 m2. Mentol seberat 30 g, bulat, disimpan dengan baik. Terdapat 9-13 ulas di dalam bawang. Rasa separa tajam, halus. Disyorkan untuk wilayah Novosibirsk dan Kemerovo.

Saki adalah varieti awal - diperlukan 100-115 hari dari percambahan hingga kekuningan daun, penggunaan sejagat. Hasil 4,2 kg per 10 m2 Mentol seberat 20 g, rata dan bulat rata, dengan cengkih berbentuk kerucut lebar. Terdapat 11-13 daripadanya di dalam bawang. Rasa pedas. Sangat sesuai untuk tumbuh di Crimea.

Varieti bawang putih untuk ditanam pada musim bunga

Di antara varietas musim bunga, peranan yang sangat besar termasuk dalam banyak bentuk tempatan, yang biasanya dipelihara dengan baik. Antaranya:

• Danilovsky (pelbagai wilayah Yaroslavl).
• Bryansk, Ufimsky (jenis Bashkortostan).
• Cheboksary (kelas Chuvashia), dll.

Varieti bawang putih cepat merosot, jadi mereka perlu diubah secara berkala.

Tanah apa yang diperlukan untuk bawang putih

Bawang putih tumbuh dengan baik di tanah berpasir atau tanah liat yang ringan dan subur, di kawasan yang tidak dilanda banjir, dengan cahaya matahari yang mencukupi; kawasan berlindung pokok tidak sesuai untuk tanaman ini. Ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan atau pengeringan tanah yang berpanjangan.

Adalah baik jika tempat tidur terletak di puncak bukit yang cerah dan dilindungi dari angin oleh pagar, pokok atau pokok renek. Pada musim bunga, air tidak boleh bertakung di sana.

Sebelum menanam, tanah digali, dilonggarkan, akar rumput liar dipilih dan diratakan dengan teliti.

Semasa menggali, humus (1-2 baldi) dan abu kayu (2-4 kg) ditambah setiap 1 m2. Daripada abu, anda boleh mengambil garam superfosfat dan kalium (masing-masing 15-20 g).

Tanah berasid dibatasi. Tempat tidur kebun disiapkan dua minggu sebelum menanam, kerana semestinya sedikit mengendur sehingga cengkih bawang putih tidak masuk ke dalam tanah.

Apa yang perlu direndam bawang putih sebelum menanam

Sebelum menanam, bawang putih dirawat dengan larutan unsur surih yang lemah (satu tablet dilarutkan dalam 1 liter air) atau penyerapan abu kayu birch: 1 sudu abu diaduk dengan teliti dalam 1 liter air panas dan bawang putih direndam untuk satu malam.

Untuk mengelakkan penyakit yang paling biasa dari cendawan bawang putih, cengkih dipanaskan selama 12 jam pada suhu 40 C sebelum menanam dan dirawat dengan larutan 1% cecair Bordeaux.

Tumbuh bawang putih di luar rumah

Mentol dan bawang merah pada bawang putih musim sejuk lebih besar dan produktif daripada bawang putih musim bunga, tetapi yang terakhir, kerana banyak sisik, disimpan lebih lama. Lebih baik menanam kedua-dua bentuk di luar rumah.

Kapan dan bagaimana menanam bawang putih musim sejuk dengan betul

Bawang bawang musim sejuk ditanam sebelum musim sejuk setelah menuai sayur
budaya. Mentol terbesar dan paling sihat dipilih untuk penanaman - tanpa satu tempat. Gigi kecil dibuang, hanya gigi besar yang ditanam. Sangat penting untuk melakukannya tepat pada waktunya.

• Di Rusia tengah, tarikh penanaman biasanya disarankan dari 15-20 September hingga 5 Oktober, beberapa minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk November yang stabil.
• Bawang putih musim sejuk ditanam di kawasan tengah Zon Bumi Bukan Hitam pada dekad ketiga bulan September.
• Di rantau Moscow, masa penanaman terbaik adalah dari 25 September hingga 5 Oktober.
• Di wilayah utara, tarikh dipindahkan ke yang lebih awal, di wilayah selatan - ke yang kemudian.

Tarikh penanaman sedemikian disebabkan oleh fakta bahawa cengkih mesti berakar sebelum bermulanya cuaca sejuk musim sejuk yang stabil.

Berikutan nasihat itu, penanam sayur amatur sering keliru jika pada akhir September - awal Oktober, setelah cuaca sejuk, cuaca yang agak panas tiba-tiba masuk. Dan kemudian bukan sahaja akarnya, tetapi juga pucuknya mulai tumbuh dengan aktif, dan embun beku November berikutnya menghancurkannya.

Dengan kelewatan penanaman, gigi tidak mempunyai masa untuk berakar hingga akhir Oktober dan hibernasi dengan teruk. Pada musim bunga, anak benih seperti ini jarang dan lemah. Untuk mengelakkan kesilapan, disarankan untuk mengetahui ramalan cuaca jangka panjang dan boleh dipercayai.

Skim penanaman bawang putih musim sejuk

Gigi dengan ukuran yang sama ditanam dalam dua baris. Pola pendaratan adalah seperti berikut:

• jarak antara baris sekurang-kurangnya 20 cm;
• antara cengkeh berturut-turut - 8-10 cm;

Kedalaman penanaman bergantung pada jenis tanah: di tanah ringan, jaraknya 8-10 cm dari bahagian atas cengkeh ke permukaan tanah, di tanah berat - 5-6 cm.Penanaman bawang putih yang cetek dapat menyebabkan kenyataan bahawa apabila suhu turun hingga minus 15 C, sebahagian besar tanaman dapat mati.

Untuk setiap meter persegi, anda memerlukan 50 ulas, atau 300 g bawang putih (6-7 kepala).

Walaupun bawang putih adalah tanaman tahan sejuk, pada bulan November-Desember, "lapisan" salji masih terlalu tidak dapat diandalkan dan tipis, jadi lebih baik melindungi tempat tidur kebun dengan menaburkannya dengan gambut, kotoran busuk yang baik atau tanah kompos yang longgar dengan lapisan 2 cm.

Sungkupan seperti itu akan melakukan pekerjaan yang baik pada awal musim bunga, kerana tanah akan menjadi panas dengan lebih cepat. Selain itu, mulsa akan menjaga permukaan tanah dari kerak dan membantu mengekalkan kelembapan yang sangat diperlukan oleh bawang putih. Akibatnya, teknik ini saja dapat merangsang perkembangan tanaman muda, meningkatkan hasil sebanyak 10-15%.

Cara menanam bawang putih musim sejuk dari mentol (mentol udara)

Biasanya, mentol udara digunakan untuk mendapatkan bahan penanaman - sevka. Satu atau dua hari sebelum menuai bawang putih, anak panah dipotong, meninggalkan 2-3 cm di atas mentol, diikat ke dalam sarung dan dibiarkan di bawah kanopi selama 25-30 hari.

Sekiranya anda menanam mentol sebelum musim sejuk, tahun depan mereka akan memberikan mentol gigi tunggal (set), yang akan menjadi bahan penanaman.

Sebelum menyemai mentol - mentol udara dipisahkan dari anak panah dengan menggoncang, kemudian dikalibrasi. Yang terkecil (diameter kurang dari 2 mm) tidak sesuai untuk disemai, kerana menghasilkan mentol bergigi tunggal yang sangat kecil. Perlu tiga tahun untuk menanamnya menjadi mentol yang boleh dibahagikan kepada cengkih.

Mentol ditaburkan pada dekad ketiga bulan September, seperti daun bawang, di rabung dengan garis, di mana jarak 10-15 cm tersisa. Pada satu meter persegi rabung, 8-10 g mentol disemai ke kedalaman 3-4 cm. Tanaman disenyawakan dengan lapisan gambut atau humus 2 cm.

Tahun berikutnya selepas munculnya anak benih, tanaman diberi makan baja nitrogen dan kalium: 10-15 g ammonium nitrat dan 5 g garam kalium per 1 m2. Hasil tanaman disiram, lorong-lorong dilonggarkan dangkal, rumpai mesti dikeluarkan.

Apabila daun menjadi kuning dan kering, tanaman digali, umbi bergigi tunggal dipilih dari tanah, dikeringkan dan disiapkan untuk penanaman musim luruh.

Set bawang dengan satu gigi ditanam dengan cara yang sama seperti daun bawang. Pada tahun kedua, tanaman dan mentol panah normal diperoleh, dibahagikan kepada cengkih.

Tumbuh bawang putih dari mentol (cara meremajakan bawang putih) - video

Mentol udara juga boleh disemai pada musim bunga. Untuk melakukan ini, mereka disimpan di dalam bilik yang sejuk (2–5 ° С) atau hangat (18–20 ° С) di gandum yang tidak digiling. Dengan cara ini mereka lebih terpelihara. Penyemaian mentol udara awal musim sejuk selepas penyimpanan sejuk hampir sama dengan penyemaian musim sejuk.

Setelah disimpan dalam penyemaian yang panas (18-20 ° С) dan awal musim bunga, tanaman yang tumbuh dengan baik tumbuh: musim penanamannya lebih lama daripada tanaman di bawah musim tanam dan penyimpanan sejuk. Mereka memberikan set besar, tetapi kemudian matang.

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyemai bawang putih pada awal musim bunga, anda boleh melakukannya pada bulan Jun. Dalam kes ini, tanaman tidak membentuk mentol dan terus tumbuh sehingga bermulanya musim sejuk. Setelah musim sejuk di tanah, tahun berikutnya mereka tumbuh dan berkembang dengan cara yang sama seperti tanaman bawang putih yang tumbuh dari cengkih, tetapi menghasilkan mentol yang lebih kecil.

Cara menanam bawang putih musim bunga pada musim bunga

Dua hingga tiga minggu sebelum menanam bawang putih di tanah terbuka pada musim bunga, suhu penyimpanan bahan penanaman dikurangkan dari 18-20 hingga 2 C. Sejurus sebelum menanam, kepala dibahagikan kepada cengkih dan yang terbesar dipilih .

Setelah menyiapkan tanah, diratakan dengan hati-hati dengan penyapu, alur membujur dibuat, jarak antara pusatnya adalah 20 cm, antara cengkih adalah 5-6 cm.

Kedalaman penanaman adalah 2-3 cm. Gigi harus ditanam di tengah alur, dari bawah ke bawah. Anak benih mula muncul dalam 13-15 hari.

Penjagaan bawang putih luar

Merawat tanaman bawang putih terdiri dari melonggarkan sistematik ke kedalaman dangkal (4-5 cm), agar tidak merosakkan sistem akar, dalam membunuh rumpai, menyiram dan memberi makan.

Cara menyiram bawang putih

Dalam tempoh pertumbuhan aktif tanaman bawang putih, tanah harus sentiasa lembap. Kekurangan jumlah kelembapan yang mencukupi akan mengurangkan hasilnya, mengurangkan jumlah cengkih dalam mentol.

Bawang putih musim bunga lebih menyukai kelembapan daripada bawang putih musim sejuk dan memerlukan penyiraman. Penyiraman diperlukan sehingga pertengahan bulan Jun. Tetapi bawang putih juga tidak bertolak ansur dengan aliran air tanah.

Bagaimana dan apa yang harus diberi makan bawang putih selepas musim sejuk supaya tidak menjadi kuning

Daun bawang putih musim sejuk mula tumbuh sangat awal, ketika salji belum mencair di mana-mana. Namun, tukang kebun sering melihat warna kuning pucat dan lemah daripada pucuk muda berwarna hijau terang. Sebabnya adalah kerana pemakanan tumbuhan yang tidak mencukupi. Agar bawang putih yang ditanam sebelum musim sejuk tidak berubah menjadi kuning, pada musim bunga air penanaman anda dengan larutan ammonium nitrat (larutkan kotak mancis baja dalam baldi air).

Lakukan makan kedua sekitar pertengahan Mei. Pada masa ini, adalah kebiasaan memberi makan tanaman dengan campuran baja mineral: amonium nitrat, superfosfat dan garam kalium (masing-masing 10, 20 dan 10 g per 1 m2).

Bagaimana cara menyiram bawang putih pada musim bunga sehingga tidak menjadi kuning jika anda mahu tanpa "chemistry"? Dalam kes ini, lebih baik menggunakan baja organik untuk memberi makan, contohnya, infus kotoran ayam segar setiap minggu (berbanding dengan mullein, mengandungi lebih banyak nitrogen).

Sekiranya penanaman kering, menyiram tanah dengan banyak, bermula dari dekad ketiga Mei dan sepanjang bulan Jun. Bumi secara berkala dilonggarkan dengan cangkul, saya menyiangi rumpai, mencegah pertumbuhan semula mereka.

Kali terakhir, ketiga, mereka memberi makan bawang putih pada akhir bulan Jun, ketika mentol akhirnya terbentuk. Pemakanan musim panas adalah penyerapan mullein (1 liter baja dicairkan dalam baldi air) atau penyusunan rumpai rumpai yang tumbuh di timbunan kompos, dalam kepekatan yang sama. Anda boleh mengehadkan makan dengan superfosfat (5 sudu setiap 10 liter air). Oleh kerana baja ini tidak larut dalam air, ia akan direbus selama 30 minit dalam cawan air, sering dikacau.

Bagaimana dan apa yang perlu diberi makan bawang putih musim bunga

Pucuk bawang putih musim bunga mula muncul 13-15 hari selepas penanaman. Dengan benih jisim, permukaan tanah mesti dilonggarkan dan disenyawakan dengan baja nitrogen. Untuk melakukan ini, 15 g ammonium nitrat dilarutkan dalam 10 liter air dan dituangkan secara merata ke dalam alur pada kadar 10 liter per 1 m2. Apabila cecair diserap, alur ditutup dengan tanah kering.

Pemberian makan kedua dengan baja nitrogen dan kalium (kalium klorida) harus diberikan pada fasa pembentukan empat daun pada kadar 20 g per 10 l air.

Pembalut bahagian ketiga - baja kalium dan fosforus (superfosfat) - pada fasa daun ketujuh - pada kadar 20 g per 10 l air, penggunaan larutan 10 l per 1 m2. Selepas setiap makan, bawang putih disiram.

Petua bagaimana menanam kepala bawang putih yang besar

Sekitar dua puluh bulan Jun, bawang putih mengeluarkan anak panah bunga, di mana akhirnya mentol udara (mentol) berkembang. Beberapa anak panah paling kuat yang muncul pertama boleh ditinggalkan untuk mendapatkan biji. Selebihnya secara beransur-ansur dikeluarkan pada tahap pembentukan, ketika mereka baik sebagai sayuran hijau untuk salad dan pengetinan.

Pecah anak panah tepat pada waktunya dari dasar daun, meningkatkan hasil dan membolehkan anda menanam bawang putih besar.

Adakah saya perlu mengikat bawang putih setelah memecahkan anak panah? Mengikat anak panah bawang putih dalam bentuk simpul, yang diamalkan oleh beberapa penanam, tidak membuat apa-apa, kerana perkembangan anak panah tidak berhenti, dan separuh nutrien yang baik tidak memasuki mentol.

Menuai dan menyimpan hasil panen bawang putih

Berhenti menyiram bawang putih beberapa minggu sebelum menuai. Untuk mengetahui sama ada bawang putih siap dituai, periksa beberapa mentol dengan membersihkan kotoran dengan teliti.

Bila hendak menggali bawang putih yang ditanam pada musim sejuk

Tanda pematangan bawang putih adalah penghentian pembentukan daun baru.Pada varietas yang tidak bergaris-garis, daunnya menjadi kuning, pada daun penembak, penutup pada mentol retak, pembungkus padat terbentuk pada mentol, kepala menjadi ribbed.

Sebaik sahaja daun mula berubah menjadi kuning dan kering, ini bermakna bawang putih sudah matang. Sekarang mustahil untuk ragu-ragu dengan pembersihan - jika ada kelewatan, gigi memecahkan pembungkus dan runtuh, kepala seperti itu tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Bawang putih dituai pada cuaca kering. Mentol masak digali dengan rumput babi, dipotong dengan hati-hati dari tanah dan dibentangkan dalam barisan selama beberapa hari sehingga kering di bawah sinar matahari.

Kemudian akar dan batang dipotong dengan gunting pemangkasan, meninggalkan kira-kira 1.5 cm. Sekiranya batangnya lebih pendek, anda boleh merosakkan sisik cengkih yang keras, dan kemudian bawang putih akan disimpan dengan buruk.

Bila hendak menuai bawang putih

Bergantung pada pelbagai dan keadaan cuaca, bawang putih musim bunga matang pada akhir bulan Ogos atau September. Tanda-tanda utama kematangan:

• penginapan atas;
• pengeringan daun bawah;
• menguning daun atas;
• mati dari akar (mereka menjadi nipis, gelap).

Pilih cuaca kering untuk pembersihan. Tidak mungkin melambatkan penuaian, kerana dalam cuaca hujan bawang putih membentuk akar baru dan bercambah. Mentol digali dengan sekop atau garpu dan dipetik dari tanah. Keringkan di udara atau di dalam rumah sehingga daun kering sepenuhnya.

Kemudian mentol dibersihkan dari sisa-sisa tanah yang dilekatkan, akar dan batang palsu dipotong 4-5 cm di atas bahu.Setelah itu, bawang putih akhirnya dikeringkan (semestinya berkarat semasa tidur) dan dimasukkan ke dalam simpanan.

Cara menyimpan bawang putih di musim sejuk di rumah agar tetap kering

Lebih baik memproses bahagian utama tanaman dengan segera dan membuat persiapan untuk musim sejuk. Selebihnya disimpan hingga musim bunga di bilik di mana pada musim sejuk ia tetap suhu yang rendah, tetapi positif dengan kelembapan udara yang rendah. Kepala yang siap diletakkan di dalam kotak, bakul atau beg mesh, mereka boleh ditenun menjadi jalinan.

Pada suhu 1-3 C, mereka akan tetap berair dan segar untuk waktu yang lama, dan sehingga musim bunga, mereka tidak akan bercambah atau kering.

Penanam berpengalaman tahu cara menyimpan bawang putih di rumah dengan betul pada suhu bilik. Terdapat dua kaedah yang boleh dipercayai yang sesuai untuk pangsapuri bandar:

1. Kepala bawang putih yang dikeringkan dengan baik dilipat ke dalam beg kanvas, diikat dan dimasukkan ke dalam beg plastik, membiarkannya terbuka.
2. Kaedah lain - anda perlu mengambil balang atau periuk, tuangkan lapisan garam 2-3 cm di bahagian bawah, kemudian masukkan kepala bawang putih dan isi dengan garam lagi, dll. Baris atas mesti ditutup dengan garam, tetapi mestilah tidak basah.

Apa yang boleh ditanam selepas bawang putih tahun depan

Bawang putih dapat dikembalikan ke tempat asalnya hanya setelah empat hingga lima tahun. Sebagai pengecualian, ini mungkin berlaku, tetapi hanya jika jangkitan tidak terkumpul di dalam tanah pada tahun pertama penanaman, yang mudah diperiksa jika anda memeriksa kepala bawang putih yang tumbuh di sana dengan teliti. Sekiranya dia benar-benar sihat, tanpa sedikit pun tanda-tanda luka, anda boleh mengambil peluang dan menanam bawang putih di tempat yang sama untuk tahun berikutnya, tetapi tidak lebih.

Adalah tidak diinginkan untuk menanam bawang selepas bawang putih, kerana tanaman ini dipengaruhi oleh penyakit yang sama.

Inilah yang boleh anda tanam selepas bawang putih:

• timun;
• zucchini;
• labu;
• sayur-sayuran akar awal dan kubis awal;
• semua kekacang dan hijau.

Tidak ada kebun sayur yang lengkap tanpa seprai bawang putih. Ini bukan hanya perasa yang diperlukan, tetapi juga bantuan yang sangat berharga dalam memerangi selesema dan selsema. Menanam bawang putih dan merawatnya di bahu mana-mana tukang kebun, anda hanya perlu mengetahui pilihannya dengan baik dan mengikuti semua teknik pertanian.

Peraturan asas untuk berkembang

Tidak memerlukan banyak masa untuk mendapatkan hasil panen yang baik:

• bahan penanaman berkualiti tinggi dan sihat;
• tanah subur yang longgar;
• pendaratan tepat pada masanya;
• penyiraman dan penyusuan yang betul;
• pematuhan tarikh pembersihan.

Pilihan bahan penanaman

Sekiranya gigi ditanam dari hasil panen mereka sendiri tahun lalu, maka hanya kepala terbesar yang perlu dipilih untuk mendapatkan biji. Mereka tidak boleh mempunyai gigi berganda, dan juga bahagian atas dua - ini adalah tanda-tanda kemerosotan. Gigi dengan kerosakan luaran dan kesan penyakit tidak sesuai untuk ditanam. Sebelum menanam cengkih bawang putih musim bunga, anda perlu menyiapkannya: vernalize dan bercambah.

• vernalisasi - disimpan di dalam peti sejuk (bukan di dalam peti sejuk!) selama sebulan;
• percambahan - diletakkan di dalam kain lembap, dibungkus dalam beg dan disimpan di bahagian sayur di dalam peti sejuk sehingga timbul akar.

Hasil dari bahan penanaman yang disediakan akan lebih tinggi. Untuk membasmi kuman, kepala dibongkar ke gigi dengan dasar akar direndam dalam larutan abu atau dalam larutan kalium permanganat. Untuk menyediakan larutan abu, 400 g abu direbus dalam 2 liter air selama setengah jam. Gigi diletakkan selama 2 jam dalam larutan yang disejukkan.

Untuk menyediakan larutan kalium permanganat, satu sudu ubat dicairkan dalam baldi sepuluh liter air suam. Masa pendedahan adalah 10 jam. Gigi yang sudah siap ditanam di tempat tidur.

Penanaman bawang putih musim bunga di luar

Benih bawang putih musim bunga yang disiapkan dan bercambah ditanam di tanah pada awal musim bunga.

Penyediaan dan tapak tanah

Tumbuh bawang putih bermula dengan penyediaan tanah. Prosedur ini dijalankan pada musim gugur. Tempat untuk tanaman memerlukan tanaman yang cerah, daunnya juga akan tumbuh di tempat teduh, tetapi anda tidak dapat memperoleh kepala yang baik. Bawang putih musim bunga lebih suka tanah subur ringan atau tanah liat sederhana dengan kandungan humus yang mencukupi. Tindak balas tanah mestilah neutral atau sedikit berasid.

Sejak musim luruh, ketika menggali, mereka membawa setiap petak. m:

• 0.5 baldi humus atau kompos matang;
• 2-3 gelas abu;
• 15 g baja mineral kompleks.

Segera sebelum menanam, tempat tidur dilonggarkan, tetapi tidak digali. Ia harus mempunyai permukaan yang rata sehingga semua gigi yang ditanam berada pada tahap yang sama.

Kemudian tanam bawang putih

Prekursor yang betul untuk bawang putih musim bunga sangat penting. Kesihatan tumbuh-tumbuhan sangat bergantung kepada mereka. Sebaiknya tanam daun bawang selepas tanaman labu. Mereka tidak mempunyai serangga perosak dan penyakit biasa, dan tempat tidur setelah penuaiannya tetap dikelola dengan baik, tanahnya longgar dan subur. Bijirin, hijau, atau kekacang adalah pendahulunya yang baik. Tetapi anda boleh mengembalikan bawang putih ke tempat asalnya atau menanam selepas bawang hanya selepas 4 tahun. Kawasan tempat tidur dengan bawang putih dan kacang polong dan kacang tidak diingini. Peruntukan mereka tidak menyukai satu sama lain, dan hasil semua tanaman akan rendah.

Bagaimana dan bila hendak menanam

Bawang putih musim bunga hanya ditanam pada musim bunga. Dengan pendaratan podzimney, ia dapat membeku dengan mudah. Walaupun begitu, wakil bawang ini tidak takut fros, jadi ia ditanam sebaik sahaja tanah memanaskan hingga 5 darjah, tetapi masih mengekalkan kelembapan sepenuhnya setelah salji mencair. Bawang putih musim bunga tumbuh lebih baik pada suhu rendah, jadi anda tidak boleh terlambat dengan tarikh menanam. Mereka tidak hanya bergantung pada wilayah yang tumbuh, tetapi juga pada cuaca.

Kaedah penanaman: alur dengan kedalaman sekitar 4 cm terbentuk di tempat tidur kebun, di mana gigi disusun rapi dengan akar ke bawah. Mereka tidak dapat ditekan ke tanah - permukaan akar yang rapuh mudah rosak, dan kemudian anak benih harus menunggu untuk waktu yang sangat lama. Sebaik-baiknya, orientasi baris akan dari barat ke timur - dengan cara ini mereka akan menerima cahaya yang paling banyak.

Skim pendaratan

Cengkih ditanam dangkal, ditaburkan dengan lapisan bumi setebal 2 cm. Jarak antara cengkeh kecil sekitar 8 cm, dan antara cengkih besar - hingga 12 cm. Baris dari baris harus berada pada jarak 25 cm. Sapukan dengan baik dengan lapisan humus setebal 3-4 cm. Ia akan berfungsi sebagai makanan tambahan untuk tanaman dan melindungi tanah daripada kering.

Bawang putih musim sejuk: nuansa tumbuh

Bawang putih jenis ini mempunyai kepala yang besar. Dalam beberapa jenis, cengkeh seberat 12 g atau lebih. Walaupun dari namanya jelas bahawa mereka menanamnya sebelum musim sejuk. Selepas menanam, gigi mesti mempunyai masa untuk berakar sebelum beku, tetapi tidak tumbuh.Biasanya mereka memerlukan 1-1.5 bulan untuk ini. Oleh itu, tarikh pendaratan dikira berdasarkan permulaan musim sejuk di rantau ini.

Apa yang disukai bawang putih musim sejuk:

• tanah loam berpasir ringan, kaya dengan humus dan pengekalan kelembapan yang baik;
• lokasi dengan pencahayaan sepanjang hari;
• katil taman yang disediakan terlebih dahulu, untuk setiap persegi. m yang menambah baldi humus, masing-masing 25 g nitrofosfat dan superfosfat.

Menanam bawang putih musim sejuk dilakukan 2-3 cm lebih dalam daripada bawang putih musim bunga, teknologi dan skema penanaman tidak berbeza dengan ketara. Tetapi terdapat perbezaan dalam penyediaan bahan penanaman. Seperti bawang putih musim bunga, cengkih terbesar dipilih untuk penanaman, tetapi mereka tidak memerlukan vernalisasi. Ia juga tidak perlu untuk menaburkannya, tetapi perlu untuk merawatnya dengan larutan kalium permanganat atau ekstrak abu. Ini dilakukan dengan cara yang sama seperti bawang putih musim bunga. Penanaman sebaiknya disenyawakan dengan gambut atau humus sekiranya terdapat fros yang teruk tanpa salji.

Pada musim bunga, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah melonggarkan tempat tidur dengan pucuk yang tumbuh. Agar hujung daun tidak berubah menjadi kuning, melonggarkan dapat digabungkan dengan pemberian daun dengan larutan baja nitrogen pada kadar Art. sudu selama 10 liter air. Di tanah sejuk, akar tidak berfungsi dengan baik dan tidak menyerap nitrogen. Ia kekurangan dedaunan yang tumbuh dengan cepat, sehingga hujung daunnya menjadi kuning.

Varieti musim sejuk dibahagikan kepada anak panah dan bukan anak panah. Yang pertama melepaskan anak panah bunga, tetapi mereka tidak membentuk biji, tetapi mentol udara. Sekiranya tidak diperlukan untuk pembiakan berikutnya, anak panah akan pecah sebaik sahaja mereka mula berpusing, meninggalkan tunggul 1 cm. 1-2 anak panah harus dibiarkan sebagai suar. Keretakan penutup pada mentol yang terbentuk akan berfungsi sebagai isyarat untuk penuaian.

Penjagaan luar

Seperti bawang, bawang putih tidak kehilangan kebiasaan tumbuh di habitat semula jadi: musim bunga dan awal musim panas, kaya dengan kelembapan dari pencairan salji gunung, menyumbang kepada pembentukan jisim hijau. Tempoh kering yang datang pada musim panas adalah isyarat untuk pembentukan mentol atau kepala. Cara penyiraman bawang putih di tempat tidur harus mengambil kira ciri ini.

Menyiram

Sekiranya tidak ada hujan, penyiraman harus dilakukan secara berkala. Ia dilakukan ketika lapisan atas tanah mengering hingga kedalaman 2-3 cm. Lapisan akar harus basah sepenuhnya. Penyiraman dihentikan 3-4 minggu sebelum penuaian, memungkinkan kepala menambah berat badan yang sesuai dengan varieti.

Pembajaan dan penyusuan

Sekiranya bawang putih tumbuh di tanah yang subur, dan tempat tidurnya dipenuhi dengan nutrien sebelum disemai, maka panen yang baik dapat diperoleh tanpa tambahan makanan. Jika tidak, anda tidak boleh melakukannya tanpa berpakaian. Pada peringkat perkembangan yang berbeza, keperluan nutrien bawang putih berbeza.

• Semasa tumbuh jisim hijau, tumbuhan memerlukan nitrogen. Ia dapat diberikan dalam bentuk pembalut akar dengan larutan ammonium nitrat atau urea. Baja dicairkan mengikut arahan, biasanya - Art. sudu di baldi. Selalunya, dua pembalut dipraktikkan: yang pertama pada tahap percambahan, yang kedua pada pembentukan 3-4 daun. Per persegi m taman, 2-3 liter larutan sudah cukup. Sekiranya tanahnya subur, pakaian berpakaian satu sudah cukup.
• Pemberian makanan ketiga dilakukan 2 minggu selepas kedua dengan persenyawaan kompleks - Art. sudu di atas baldi air. Per persegi katil m dicurahkan 3-4 liter larutan.
• Penyusuan terakhir dilakukan pada peringkat pembentukan mentol. Pada masa ini, tanaman sangat memerlukan fosforus dan kalium. Adalah baik untuk menuangkan abu di bawahnya dan melonggarkannya. Untuk memperkayakan tanah dengan fosforus, larutkan 2 sudu besar. sudu besar superfosfat dalam air panas. Apabila ia sejuk, dituangkan ke alun-alun. m 3-4 liter larutan.

Setiap pembalut bahagian atas cecair digabungkan dengan penyiraman dengan air bersih. Keesokan harinya, katil dilonggarkan.

Teknik agroteknik berikut akan membantu mendapatkan kepala yang lebih besar: 3-4 minggu sebelum penuaian, tanah dari mentol disusun dengan hati-hati ke lorong, dan memaparkannya sepenuhnya. Oleh itu, ada kebebasan untuk tumbuh, yang meningkatkan hasil.

Menuai bawang putih

Lebih baik jangan mengetatkan bawang putih semasa menuai, jika tidak, kepala akan retak dan lebih teruk disimpan. Isyarat untuk penuaian adalah tempat tunas dan menguningnya daun bawah. Beg penutup yang retak pada suar yang ditinggalkan juga akan memberitahu anda bahawa sudah tiba masanya untuk menuai. Anda tidak boleh menggali bawang putih lebih awal. Mentol yang belum siap tidak hanya akan lebih kecil dari ukurannya, tetapi juga akan lebih buruk disimpan. Setelah menuai, bawang putih dikeringkan di kebun selama beberapa jam, dan kemudian dikeringkan di tempat teduh di tempat yang berventilasi baik.

Tempoh penuaian untuk bawang putih musim sejuk adalah Julai, dan untuk bawang putih musim bunga adalah bulan September. Ia dikeluarkan setelah daun berubah menjadi kuning sepenuhnya.

Ciri pembiakan

Bawang putih musim bunga hanya menghasilkan secara vegetatif - dengan daun bawang. Bawang putih musim sejuk juga boleh disebarkan. Tetapi jenis penggambaran mempunyai kemungkinan lain: menyemai mentol udara, yang disebut sebagai mentol. Mereka terbentuk di hujung setiap anak panah. Semasa menanam bawang putih dari mentol, bahan biji disembuhkan. Pada tahun pertama, mentol satu gigi, yang terdiri daripada satu gigi, tumbuh dari mereka. Mereka digunakan untuk penanaman musim luruh bersama dengan cengkih tradisional dan memberikan hasil panen mentol yang besar dan sihat.

Menyemai mentol bawang putih musim sejuk

Mereka boleh disemai pada musim luruh atau musim bunga. Masa menyemai bergantung pada ukuran mentol. Mentol udara yang besar dapat disimpan di dalam bilik sehingga musim bunga, yang kecil akan kering, dan di tanah mereka akan bertahan musim sejuk dengan sempurna. Kumpulkan mentol apabila memperoleh warna yang sesuai dengan varieti, dan kantung benih pecah. Untuk penanaman, lebih baik memilih spesimen terbesar. Sediakan tempat tidur untuk disemai dengan cara yang sama seperti bawang putih musim sejuk. Tarikh menyemai adalah pada bulan September dan awal Oktober. Corak menyemai: 10 cm antara baris dan 2-3 antara mentol. Mereka dibentangkan hingga kedalaman sekitar 3 cm. Untuk mencegah tanaman membeku, lebih baik mulsa. Cara termudah adalah dengan menaburkan tempat tidur dengan lapisan humus 2-3 cm. Penjagaan tanaman pada musim bunga dan musim panas tidak berbeza dengan tanaman bawang putih musim sejuk.

Penyakit dan perosak: kaedah kawalan

Walaupun terdapat banyak fitonutida, tumbuhan ini juga mudah diserang penyakit, dan perosak juga dapat menyerangnya.

Jadual: penyakit dan perosak bawang putih.

Tungau akar dan berkaki empat	Peninggalan bahagian bawah mentol dan kerosakannya, bisul pada gigi	Mematuhi putaran tanaman, memanaskan bawang putih pada suhu 40 darjah selepas penuaian, pemilihan benih dengan teliti
Bawang terbang	Larva memakan sebahagian cengkih, hujung bulu bawang putih menjadi kuning	Penanaman bersama dengan wortel, debu tempat tidur dengan abu dan debu tembakau atau lada panas tanah, penyiraman dengan larutan garam dari 1 gelas hingga 10 liter air, penyiraman dengan infus mullein atau larutan urea
Nematod	Poros hijau dibengkokkan, kepala longgar, sisik integumen ketinggalan	Mematuhi putaran tanaman, pembasmian kuman bahan penanaman
Fusarium	Disebabkan oleh kulat, batangnya kehilangan daun yang kering. Jejak miselium merah jambu atau putih pucat pada mentol dan batang	Rawatan benih dan tanah dengan racun kulat: Hom, Fitosporin, Maxim
Karat	Tompok berkarat pada daun, kelewatan perkembangan, penuaian yang sedikit	Rawatan benih dan katil dengan racun kulat
Peronosporosis	Bahagian atas batang berubah menjadi kuning dan mengering, pertumbuhan menjadi perlahan	Memanaskan hasil panen dan menabur bahan di bawah sinar matahari yang cerah pada suhu sekitar 40 darjah, rawatan dengan racun kulat: Thiram, Polycarbacin
Bakteriosis	Luka coklat kekuningan pada gigi	Jangan tuai sehingga masak sepenuhnya, rawat tempat tidur dengan Hom.

Jenis dan jenis bawang putih

Bawang putih terbahagi kepada dua kumpulan, yang berbeza bukan hanya dari segi penyimpanan, struktur mentol dan musim tanam, tetapi juga dari segi penanaman. Untuk bawang putih musim bunga, hasil yang lebih rendah adalah ciri khas, tetapi disimpan hampir sampai panen baru. Giginya lebih kecil dan disusun dalam lingkaran. Bawang putih musim sejuk mempunyai inti tengah di mana cengkih dikelompokkan; bawang putih musim bunga tidak.

Varieti musim sejuk

Jubli Gribovsky.

Terdapat 11 ulas di dalam bawang. Berat purata ialah sekitar 40 g. Rasanya pedas. Masa pematangan - lewat. Pelbagai panah panah. Warna sisik penutup berwarna ungu.

Gribovsky - 60.

Pelbagai pematangan awal yang memberikan anak panah. Mentol rasa pedas terdiri dari 11 ulas dan beratnya 40-60 g. Timbangan penutup berwarna kemerahan dengan warna ungu.

Komsomolet.

Pelbagai skala penutupan merah jambu-ungu yang meliputi anak panah. Terdapat 7 hingga 11 ulas dalam bawang, yang dibezakan dengan rasa pedas.

Danilovsky tempatan.

Tidak memberikan anak panah. Dalam bawang besar dengan sisik legap ungu, bilangan cengkeh berkisar antara 6 hingga 11.

Varieti musim bunga

Gulliver.

Menghasilkan mentol yang sangat besar dengan berat hingga 115 g. Timbangannya berwarna kelabu, rasanya pedas, masak kemudian.

Yelenovsky.

Ragamnya tahan fros, kepala beratnya 35 g. Ripens dalam jangka sederhana. Disimpan sehingga 2 tahun.

Sochi.

Pelbagai masak lebih awal. Mentol dengan berat hingga 45 g dengan sisik putih, rasa yang sangat baik. Mereka boleh disimpan selama 1.5 tahun.

Victorio.

Rasa separa tajam. Mentol boleh mempunyai hingga 13 ulas, beratnya sekitar 40 g, jangka hayatnya hingga 8 bulan.

Bawang putih mempunyai tradisi penggunaan yang panjang, baik sebagai bumbu pedas yang melengkapi rasa banyak hidangan, dan sebagai agen pencegahan dan terapi untuk banyak penyakit.