Tumbuh cendawan tiram di rumah

Menanam cendawan di rumah dan di kawasan peribadi belum menjadi perkara biasa. Untuk apa? Lagipun, hutan dipenuhi dengan cendawan putih, cendawan, chanterelles dan jamur boletus setiap musim luruh. Tetapi ada cendawan yang sama sekali tidak tumbuh di hutan kita, atau melakukannya dengan enggan. Mereka dapat mempelbagaikan menu dengan sempurna, dan juga menghasilkan banyak wang. Sebagai contoh, ladang cendawan tiram di dacha anda sendiri lebih daripada nyata! Ia adalah cendawan yang sesuai untuk penanaman rumah tangga. Sedap, murah (dari segi kos tenaga kerja dan kos proses teknologi). Cendawan tiram boleh ditanam dengan cara yang berbeza, tetapi ada pilihan yang dipilih mengikut masa dan pengalaman banyak penanam cendawan amatur.

Menanam cendawan tiram di rumah

"Anak-anak Bawah Tanah"

Untuk fasa pertama tumbuh cendawan, yang merupakan pembiakannya dengan bantuan miselium (miselium), anda boleh lakukan dengan mana-mana ruang bawah tanah - gudang, misalnya.

Fasa kedua, utama lebih baik untuk cendawan "hidup" di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, iaitu di bawah tanah di tempat sejuk.

Cendawan tiram yang tumbuh - foto

Kedua-dua premis ladang cendawan mesti disediakan dengan teliti dan dilengkapi dengan pengudaraan, bekalan elektrik dan air. Dari inventori, anda pasti memerlukan termometer untuk mengawal tahap pemanasan dan penyejukan udara di dalam bilik. Peralatan akan memerlukan pemanas air.

Ngomong-ngomong! Pengaturan suhu di dalam ruangan dengan cendawan tiram tumbuh paling baik dikendalikan oleh pengudaraan konvensional. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan kemungkinan pembukaan tingkap atau pintu yang luas.

Terdapat beberapa prosedur wajib yang mesti dilakukan di bangunan atau ruang bawah tanah di mana cendawan akan tumbuh.

  1. Tempat tersebut dicat putih dengan kapur dan kemudian dikeringkan menggunakan pengudaraan aktif.

    Dindingnya dicat putih dengan kapur - foto

  2. Kemudian tempat penanaman disembur dengan peluntur (larutan 4%).
  3. Setelah diproses, pintu / tingkap ditutup dan bahagian dalam dibiarkan dibasmi kuman selama dua hari.
  4. Kemudian objek tersebut diventilasi untuk jangka masa yang sama.
  5. Rawatan pembasmian kuman yang serupa untuk penanaman semula penghantar mesti dilakukan setiap kitaran.

Cendawan apa tumbuh

Cendawan tiram berbeza dengan rakan hutannya kerana ia tidak tumbuh di dalam tanah. Mereka memerlukan substrat untuk pertumbuhan yang berjaya. Anda boleh membuat campuran yang sesuai dari pelbagai komponen:

  • jerami kering bijirin ladang;
  • kulit biji bunga matahari sesuai;
  • sangat baik menggunakan serbuk gergaji pokok, tetapi bukan konifer, tetapi pokok renek;
  • tangkai jagung, alang-alang sesuai.

Penyediaan substrat

Semua ini akan menjadi "tanah" yang ideal untuk ladang cendawan tiram.Komponen boleh digunakan secara berasingan, dan boleh mencampurkannya dalam kombinasi dan perkadaran sewenang-wenangnya. Bahan mesti kering. Sebelum digunakan, mereka perlu dihancurkan (ukuran pecahan optimum adalah dalam lingkungan 0,5-3 cm). Campuran yang dihasilkan harus mempunyai bau yang menyenangkan, tidak mengandungi bekas acuan, serpihan kulat dan benda asing.

Siapkan substrat di permukaan bumi; ini tidak perlu di ruang bawah tanah. Untuk persiapan yang tepat dan mematuhi semua peraturan, prosedur tertentu harus diikuti.

  1. Jisim yang dihancurkan dituangkan dengan air mendidih hingga ditutup sepenuhnya, untuk memusnahkan semua jenis organisma yang bersaing dalam bentuk varieti lain atau mikroflora berbahaya.

    Melembapkan dan mengaduk substrat

  2. Substrat yang dituangkan, dikukus ke keadaan "bubur", dimasukkan ke dalam tong besar atau bekas lain yang sesuai untuk kapasiti dan dibiarkan membengkak hingga setengah hari.
  3. Kemudian jisim dikeluarkan dari tong dan dibentangkan untuk penyejukan lengkap dan penyejatan sebahagian kelembapan pada filem lebar dengan lapisan nipis.

Tahap pertama: miselium - membina jisim

Miselium cendawan tiram

Persiapan sudah selesai. Mycelium dibeli. Anda boleh melangkah ke tahap pertama, tugasnya adalah untuk meningkatkan jumlahnya.

Nasihat! Bagaimana untuk memeriksa kualiti miselium keturunan cendawan tiram? Dia mesti mempunyai beberapa ciri. Warna putih salji, dengan sebilangan kecil cairan substrat dengan warna gelap. Parameter kedua adalah bau. Walaupun cendawan ini tidak tumbuh di hutan, miselium harus berbau seperti cendawan hutan.

  1. Lapisan substrat sejuk basah diletakkan di dalam beg polietilena lutsinar padat dengan isipadu 20 hingga 60 liter. Ketinggian lapisan - 8 cm. Ratakan dengan tangan dengan teliti.

    Meletakkan substrat

  2. Berbaring di atas, memukul dengan kuat, miselium, dalam lapisan tiga sentimeter (anda boleh memecahkannya menjadi kepingan kecil untuk diketatkan tanpa lompang).
  3. Kemudian substrat diletakkan dan dipadatkan, tetapi sudah dengan lapisan 15 cm.
  4. Sekali lagi lapisan miselium tiga sentimeter.

    Beg substrat cendawan

  5. Prosedur harus diulang sehingga semua miselium yang diperoleh berakhir. Dalam kes ini, harus ada lapisan substrat 8 cm di atas.
  6. "Kek puff" yang dihasilkan dipadatkan, beg diikat rapat dengan benang dan diatur dalam kedudukan menegak.
  7. Seluruh permukaan beg dicucuk dengan kuku yang sudah lama dibasmi kuman (dapat dinyalakan dengan api), berukuran 120-150 mm. Tidak setiap 25 cm² mempunyai satu lubang.

    Cara membuat perforasi blok cendawan

Nasihat! Perlu ada lebih banyak lubang di bahagian bawah: ini diperlukan untuk mengalirkan cecair yang sentiasa terbentuk di dalam bungkusan.

Sejurus selepas prosedur, pemisahan lapisan yang jelas menjadi gelap dan terang (substrat dan miselium) akan dapat dilihat melalui lapisan beg.

Suhu yang diperlukan untuk meningkatkan jisim miselium harus dijaga pada tahap + 18 ... 26 ° С. Percambahan spora miselium akan bermula dalam tiga hari, dan sepuluh hari kemudian anda dapat melihat keajaiban. Seluruh jisim akan berubah menjadi miselium dan menjadi putih sepenuhnya. Selepas itu, beg dilepaskan dan pendaraban diteruskan ke jumlah yang diperlukan.

Menggantung beg substrat dan menanam cendawan tiram

Satu beg standard penuh memberi kehidupan kepada 8-10 beg lain dengan interlayer (substrat + miselium). Apabila, akhirnya, jumlah miselium yang diperlukan untuk tujuan anda terbentuk, maka 2 beg dari setiap sepuluh ditinggalkan untuk peningkatan jisim berikutnya, dan 8 ditransfer untuk mendapatkan hasil cendawan tiram yang telah lama ditunggu-tunggu.

Proses berbuah

Menumbuhkan cendawan tiram

Substrat yang diputihkan mesti disimpan di dalam beg "asli" selama 5-6 hari lagi setelah matang, jika beg ini dihantar untuk berbuah. Dalam tempoh ini, akhirnya akan matang, menjadi "monolitik", akan setebal mungkin.

Untuk mengaktifkan permulaan pembentukan tanaman, beg dengan miselium substrat yang diproses sepenuhnya disimpan pada suhu + 3 ... 5 ° С selama tiga hari lagi. Untuk membolehkan badan berbuah cendawan tumbuh, ia memerlukan ruang untuk tumbuh.Untuk membuatnya, lubang diameter 3-5 cm dipotong dalam polietilena (satu per meter persegi). Pakej dipindahkan ke bilik bawah tanah dalam keadaan suhu + 10 ... 16 ° С. Di sini mereka dipasang pada jarak sekurang-kurangnya 30-40 cm antara satu sama lain, selalu menegak. Untuk memudahkan penyiraman "ladang" cendawan, beg diletakkan dengan pita dalam tiga baris dengan jarak 70 cm di antara mereka.

Nasihat! Sekiranya anda adalah pemilik ruang bawah tanah yang tinggi, anda juga boleh meletakkan beg dengan cendawan masa depan di rak tambahan yang terletak di sepanjang dinding. Penempatan sedemikian akan meningkatkan kawasan bekas, dan karenanya hasil cendawan.

Menjaga cendawan masa depan

Sehari sekali, beg harus dibasahi sedikit, dan ruangan itu sendiri harus diventilasi dengan teliti, kerana dalam proses membuahi cendawan tiram, sejumlah besar karbon dioksida terbentuk. Adapun pencahayaan di ruang bawah tanah, selama minggu pertama tidak akan diperlukan sama sekali, dan kemudian menyenangkan menerangi ruangan. Cendawan akan tumbuh dalam apa jua keadaan - dengan atau tanpa cahaya - tetapi lampu latar dapat meningkatkan hasil dengan ketara.

Menyiram cendawan tiram

Sekiranya semua syarat dipenuhi, buah pertama akan bermula dalam 10 hari. Apabila kepala cendawan mulai mereda (setelah tahap keputihan, coklat gelap dan kelabu), anda boleh menuai. Selepas beberapa waktu (kira-kira tiga minggu), buah kedua akan bermula dengan produktiviti yang jauh lebih rendah. Dua siri buah, dengan mempertimbangkan asas yang dipilih dengan baik dan miselium berkualiti tinggi, menghasilkan hingga 45 kg cendawan tiram dari 100 kg substrat yang digunakan. Apabila penuaian cendawan gelombang kedua selesai, bungkusan dibawa keluar dari ruang bawah tanah, dan, setelah membersihkan bilik bawah tanah, kumpulan baru ditempatkan di dalamnya. Kaedah penghantar ini memungkinkan untuk menjalankan 6 kitaran berbuah dua kali setahun.

Peraturan asas untuk menanam cendawan tiram

Cendawan tiram tumbuh di dalam beg jerami

Jadual. Keadaan yang semakin meningkat untuk kitaran

1 Percambahan badan miselium ke dalam substrat 10-14 20-24 90 tidak dikehendaki
2 Memasak dan berbuah 4-5 22-28 95 tidak dikehendaki
3 Pertumbuhan badan berbuah (1 gelombang) 7-10 15-19 85 100
4 Pertumbuhan badan berbuah (gelombang ke-2) 7-10 13-17 85 100
5 Menuai, memunggah substrat, membasmi kuman ruang 2 tidak menjadi masalah tidak menjadi masalah tidak dikehendaki

Nilai dan penggunaan

Cendawan Tiram segar

Cendawan tiram sangat dihargai kerana khasiatnya yang bermanfaat. Rasanya, ia tidak kalah dengan cendawan penanaman yang lain dan bahkan melampauinya, dan dari segi nilai komposisi, ia tidak mempunyai pesaing sama sekali. Tidak keras, tetapi tekstur padat, rasa roti ringan dan nota anise halus di lelangit. Untuk memasak - anugerah, kerana cendawan tiram adalah cendawan serbaguna. Ia boleh direbus, digoreng, di dalam tin (acar dan asin), rebus, kering. Satu-satunya produk yang tidak boleh didapati dengan baik adalah ikan cendawan. Jika tidak, dalam salad, panas, sup, sebagai karya masakan yang tersendiri - cendawan tiram sangat indah.

Cendawan tiram segar - foto

Penting! Prasyarat untuk penyediaan hidangan cendawan adalah rawatan haba. Dalam bentuk mentah, ia mengandungi kitin, yang tidak diserap dan ditolak oleh tubuh manusia.

Menanam cendawan, diberi tempat yang tepat dan masa lapang, bukan hanya menjadi hobi yang berguna dan berkhasiat, tetapi juga cara untuk menjana wang dengan menyediakan cendawan tiram yang sihat dan enak ke rangkaian runcit.

Video - Ruang untuk memaksa cendawan Cendawan tiram

Video - Menuai cendawan Tiram

Menanam cendawan di rumah membolehkan anda memanjakan diri dengan produk lazat dan sihat ini sepanjang tahun, dan juga boleh menjadi sumber pendapatan tambahan yang sangat baik. Cendawan tiram adalah salah satu jenis cendawan termudah dari jenisnya. Sesiapa yang telah memutuskan untuk mencuba penanaman cendawan dapat merasakan seperti cendawan tiram yang tumbuh. Varieti ini sangat bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas.Di mana tempat terbaik untuk menanam cendawan tiram di rumah dan apa yang diperlukan untuk ini? Mari cuba mengetahuinya!

menanam cendawan tiram di rumah

Ciri-ciri cendawan tiram yang tumbuh: keadaan dan premis yang diperlukan

Cendawan tiram atau cendawan tiram adalah spesies unik yang dapat tumbuh di tanah mana pun, baik itu rumput kering, thyrsa, kopi atau bahkan kain katun. Tumbuhan terbantut ini dapat mengekstrak nutrien dari segala yang ada di persekitarannya. Kelebihan lain dari spesies ini adalah kadar pertumbuhannya yang cepat. Sudah dua minggu setelah disemai, tanaman pertama dapat dituai.

Menanam cendawan tiram tidak memerlukan pengetahuan dan kemahiran khusus. Tempat terbaik untuk menanam cendawan tiram adalah ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah rumah persendirian. Cendawan tiram tidak termofilik dan tidak memerlukan banyak cahaya. Sekiranya anda tidak mempunyai ruang bawah tanah, mereka boleh ditanam di rumah hijau di rumah negara atau gudang. Walaupun kesederhanaan dan ketiadaan penyelenggaraan cendawan yang berlebihan, ruang tumbuh mesti disiapkan dengan betul.

menanam cendawan tiram di rumah

Peralatan berikut harus dipasang di dalam bilik dan syarat khas untuk menanam cendawan tiram harus dibuat:

  1. Peralatan (beg) yang semakin meningkat. Pilihan peralatan bergantung pada kaedah menanam cendawan tiram. Pilihan yang paling mudah dan menjimatkan ialah penanaman beg. Untuk melakukan ini, anda memerlukan sokongan khas dengan penyangkut, di mana beg dengan substrat digantung. Sebaiknya gunakan peralatan plastik, ia tidak menghakis dan jauh lebih murah. Ngomong-ngomong, cendawan tiram juga boleh ditanam pada tunggul.
  2. Suhu bilik. Cendawan ini tidak memerlukan suhu tinggi, jadi tidak perlu membuat rumah hijau. Cukup untuk melindungi bilik dan melakukan penebat haba untuk mengekalkan kelembapan. Secara semula jadi, alat pemanasan dasar mesti ada agar suhu tidak turun di bawah 13 ° C. Peningkatan suhu diperlukan hanya pada peringkat awal setelah menanam miselium (22 ° C - 25 ° C). Lampu inframerah boleh digunakan untuk pemanasan tambahan.
  3. Kelembapan. Cendawan tiram sangat menyukai kelembapan, jadi udara di ruang tumbuh mesti sentiasa dilembapkan. Sangat mudah untuk melakukan ini menggunakan nebulizer atau pelembap elektronik khas. Tahap kelembapan mestilah sekitar 70-90%.
    menanam cendawan tiram di rumah
  4. Pengudaraan dan pencahayaan. Semua cendawan tumbuh di udara segar dan cendawan tiram tidak terkecuali. Bilik mesti diudarakan secara sistematik. Ini boleh dilakukan secara manual, atau anda boleh memasang tudung khas yang akan memberikan udara segar. Sekali lagi, membeli peralatan sedemikian mahal, jadi melainkan jika anda merancang untuk menanam sejumlah besar cendawan tiram untuk dijual, ia tidak akan menjimatkan kos. Untuk pencahayaan, anda perlu memasang lampu taman siang hari. Anda tidak akan memerlukan banyak, kerana cendawan jenis ini tidak memerlukan banyak cahaya.
  5. Kebersihan dan perosak bebas. Untuk menanam tanaman yang besar, dan yang paling penting, tanaman mestilah bersih. Sekiranya ruang bawah tanah dipanaskan oleh air bawah tanah, dan terdapat jamur atau mekar di dinding, ini boleh menjejaskan hasilnya dengan serius. Cendawan akan sakit, bintik-bintik cahaya akan muncul di atasnya, cendawan akan kehilangan ketumpatannya, menjadi lembut. Untuk melindungi penanaman masa depan, adalah perlu untuk membasmi kuman di premis. Pertama, mereka membersihkan dinding, siling dan lantai dengan teliti, membuang semua kotoran dan acuan. Kemudian, semua permukaan disembur dengan larutan sulfat, dan dinding dan siling ditutup dengan larutan kapur dan tembaga sulfat.

Video: ruang untuk menanam cendawan tiram di ruang bawah tanah

Catatan! Sekiranya terdapat kulat di dalam bilik, lebih baik tidak menggunakannya sebagai rumah hijau. Kelembapan tinggi, yang diperlukan untuk menanam cendawan, hanya akan memperburuk keadaan, penyakit ini akan mempengaruhi tanaman, mereka akan menjadi tidak boleh dimakan dan beracun.

Cara menanam cendawan tiram di rumah: teknologi berkembang

Setelah memutuskan lokasi rumah hijau cendawan, setelah membasmi kuman secara menyeluruh dan memasang peralatan yang diperlukan, anda dapat meneruskan proses penanaman cendawan. Teknologi menanam cendawan tiram melibatkan beberapa peringkat.

Video: arahan langkah demi langkah untuk membiakkan cendawan tiram di rumah

Penyediaan substrat

Kunci penuaian yang kaya adalah substrat berkualiti tinggi. Walaupun secara umum diterima bahawa cendawan tiram tidak membedakan dalam hal ini, tanah harus tetap subur.

menanam cendawan tiram di rumah

Substrat terbaik untuk pembiakan cendawan tiram adalah:

  • jerami kering gandum, barli dan soba;
  • habuk papan kayu keras;
  • sekam biji bunga matahari;
  • tangkai kering dan tongkol jagung.

Pilih jumlah substrat mengikut jumlah cendawan yang ingin anda tanam. Jadi, satu beg untuk menanam cendawan tiram direka untuk 5 kg substrat. Semua komponen substrat harus bersih dan kering, tidak boleh berkulat atau busuk, tidak boleh busuk. Adalah lebih baik untuk membasmi kuman substrat yang dipilih dengan rawatan haba. Seterusnya, anda perlu mengisar komponen ini kepada pecahan 4-5 cm dan campurkan. Rawatan haba berulang selama dua jam dan perah.

Sebenarnya, substrat untuk menanam cendawan tiram sudah siap.

Pemilihan dan pembelian miselium

Untuk menanam cendawan tiram di rumah, lebih baik digunakan miselium bijirin. Sangat senang ditaburkan dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan.

menanam cendawan tiram di rumah

Semasa membeli miselium, perhatikan penampilannya. Biji-bijian harus berwarna kuning dengan sedikit warna oren. Dilarang keras membeli miselium di mana bintik-bintik gelap dapat dilihat - ini adalah petunjuk pertama mengenai kehadiran acuan. Anda juga dapat menentukan kualiti bahan penanaman dengan bau, ia mesti segar dan berbau seperti cendawan. Sekiranya anda menghidu sedikit bau amonia, ini bermaksud miselium disimpan dengan tidak betul dan merosot.

menanam cendawan tiram di rumah

Pastikan untuk memberi perhatian kepada syarikat pengeluar, lebih baik jika ia adalah pengeluar terkenal dan besar di pasar benih, baca ulasan tukang kebun di Internet. Jangan beli miselium dalam kuantiti yang banyak sekaligus, lakukan percubaan. Sekiranya miselium bercambah tanpa masalah, membentuk miselium yang baik dan sihat, anda boleh membeli kumpulan besar.

Sekiranya anda ingin membuat miselium cendawan tiram anda sendiri, maka baca artikel ini.

Mendarat

Sebelum meneruskan penanaman, miselium mesti diletakkan di ruangan di mana cendawan tiram akan tumbuh selama sehari. Ini dilakukan untuk menyamakan suhu dan miselium tidak mati akibat kejutan.

menanam cendawan tiram di rumah

Untuk menanam cendawan tiram di dalam beg, sangat mustahak untuk membasmi kuman atau dirawat secara termal. Kaedah pemprosesan yang berkesan adalah mencuci dengan larutan peluntur.

Isi padu beg yang optimum mestilah sekurang-kurangnya 5 kg.

Selanjutnya, penanaman miselium cendawan tiram atau pembentukan blok cendawan adalah seperti berikut:

  1. Terdapat lapisan demi lapisan pengisian beg dengan substrat dan miselium. Untuk setiap 5 sentimeter substrat, mestilah kira-kira 0.5 cm miselium. Lapisan atas dan bawah dalam beg mestilah substrat.
  2. Pada akhir pengisian blok cendawan, beg itu diikat erat di leher.
  3. Kemudian lubang kecil dipotong pada jarak 10 cm antara satu sama lain, dengan diameter tidak lebih dari 2 cm. Pemotongan paling baik dilakukan dengan corak papan catur.

Perhatian! Penanaman miselium dan penanaman cendawan tiram dilakukan di ruangan yang terpisah, kerana terdapat risiko tinggi terjadinya miselium.

Video: cara membuat perforasi blok cendawan

Penjagaan selanjutnya

Dalam tempoh dari penanaman hingga pembentukan miselium, suhu udara bilik hendaklah 18 ° C - 20 ° C. Sebaik sahaja mereka kelihatan pembentukan kulat pertama, suhu diturunkan hingga 13 ° C - 15 ° C. Ini adalah suhu optimum untuk menanam semua jenis cendawan tiram.

menanam cendawan tiram di rumah

Ia sangat penting untuk dijaga kelembapan udara.Menyiram substrat dilarang sama sekali, kerana di tanah basah miselium mulai membusuk. Walaupun miselium bertahan, semua cendawan akan sakit, reput dan bintik-bintik gelap akan mula muncul di atasnya. Untuk mencapai kelembapan optimum di dalam bilik, anda boleh menggantung lembaran basah atau kain basah yang lain. Bekas terbuka dengan air ditinggalkan di dekat alat pemanasan, dengan cara ini kelembapan menguap lebih cepat dan memenuhi udara.

Penuaian

Tempoh berbuah untuk cendawan tiram hanya 30 - 35 hari, iaitu tempoh yang sangat singkat. Masalahnya ialah cendawan ini mempunyai frekuensi berbuah yang sangat tinggi: setiap 7 hingga 9 hari. Maksudnya, sudah 9 hari selepas menanam miselium, anda dapat menuai hasil panen penuh yang pertama.

menanam cendawan tiram di rumah

Sudah menjadi kebiasaan memotong cendawan dengan pisau dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar utama yang melekat pada miselium. Semasa mengumpulkan cendawan, semua buah tidak boleh dipotong dari satu miselium. Anda perlu meninggalkan 2 - 3 cendawan terkecil di batang, jika tidak miselium akan kering dan berhenti berbuah.

Video: cara menuai cendawan tiram dengan betul

Penting! Setelah tanaman cendawan terakhir dituai, substrat dan beg mesti dibuang. Mereka tidak boleh dikitar semula. Bilik ini dibersihkan, diudarakan dan dibasmi kuman. Adalah mungkin untuk membiak cendawan semula hanya 2 minggu setelah semua kerja menuai.

Video: teknologi untuk menanam cendawan tiram

Penyakit dan perosak cendawan tiram: langkah-langkah kawalan dan langkah berjaga-jaga

Ia berlaku bahawa dalam tempoh berbuah, cendawan mulai sakit. Pelbagai faktor boleh menjadi penyebab penyakit tersebut. Sekiranya semua kerja pembasmian kuman dilakukan di dalam bilik, penyakit tidak boleh mengganggu tanaman.

Bilangan utama penyakit kulat terletak pada substrat... Sebagai peraturan, bakteria masuk bersama dengan jerami basah dan busuk.

Penting! Sekiranya anda tidak pasti mengenai kualiti substrat, itu haba dirawatsebelum menanam miselium. Ia diletakkan di dalam bekas besar dan dituangkan dengan air mendidih, setelah itu direbus selama 2 jam, kemudian diperah dan dikeringkan.

Dalam substrat yang lembap, cendawan mulai membusuk, kaki menjadi gelap dan menjadi lembut. Penyakit ini dipanggil reput gelap. Walaupun demikian, jika dia mengatasi penanaman, perlu mengeluarkan semua tanaman yang sakit bersama dengan substrat.

Selalunya cendawan tiram diserang cendawan terbang, lebih jarang - kutu. Parasit ini juga dilahirkan di miselium ketika udara terlalu lembap dan ruangan tidak berventilasi. Lubang cahaya muncul di cendawan, seperti gigitan kecil. Secara semula jadi, cendawan seperti itu mesti dibuang segera, dan bilik mesti dibasmi kuman. Lakukan ini dengan bom asap, yang ditinggalkan selama satu hari di bilik tertutup rapat, dan kemudian ventilasi secara menyeluruh.

menanam cendawan tiram di rumah

Adalah perlu untuk memantau keadaan cendawan dengan teliti dari pembentukan miselium hingga buah terakhir. Sekiranya salah satu miselium dijangkiti, keseluruhan beg harus dibuang, dan ini akan mengurangkan peningkatan hasil dengan ketara.

Ringkaskan. Berdasarkan semua perkara di atas, dapat difahami bahawa menanam cendawan tiram di rumah adalah proses yang sangat mudah tetapi memakan masa. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli peralatan khas, menyiapkan premis dan tanah yang subur, dan membeli miselium berkualiti tinggi. Selanjutnya, semuanya bergantung pada kesabaran dan kerja keras anda. Dengan penjagaan yang betul, sehingga 9 kg cendawan dapat diambil dari satu beg. Menanam cendawan tiram adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan pengalaman pertama anda dalam menanam cendawan.

Video: cara menanam cendawan tiram di rumah

menanam cendawan tiram di rumahMenanam cendawan tiram di ruang bawah tanah rumah adalah trend yang berasal dari tahun 90an. Pengrajin menguasai perniagaan ini dari awal, menanam seluruh ladang dalam keadaan seperti itu dan membina perniagaan di atasnya. Tidak sukar untuk menanam cendawan tiram - penting untuk mematuhi algoritma dan arahan langkah demi langkah.Artikel ini mengandungi cadangan pakar mengenai cara memulakan proses dan cara terbaik untuk melaksanakannya. Petua foto dan video disediakan untuk membantu pemula.

Langkah 1: menyiapkan bilik

Untuk mengatur penanaman cendawan tiram di rumah, anda memerlukan bilik yang lengkap, miselium berkualiti tinggi (miselium), dan substrat yang sesuai. Di ruang bawah tanah, cendawan ditanam dengan dua cara:

  1. Semula jadi. Kos peralatan minimum, tetapi tidak lebih daripada satu penuaian setiap tahun.
  2. Intensif. Memerlukan pelaburan untuk membuat dan mengekalkan iklim mikro yang diperlukan untuk cendawan tiram di ruang bawah tanah. Tetapi ia membolehkan anda mengumpulkan beberapa tanaman setiap musim, tanpa mengira keadaan cuaca.

Nasihat. Pemetik cendawan sering memilih pilihan kedua. Teknologi ini akan membolehkan keluarga memberi makan dan menjual sebilangan cendawan.

Anda tidak boleh mengandalkan hasil panen yang selamat dan sihat jika anda tidak dapat membuat dan mengekalkan keadaan seperti itu di ruang bawah tanah:

  • kesucian;
  • suhu udara dalam lingkungan + 10 ... + 20 ° C;

menanam cendawan tiram di rumah

Cendawan tiram mudah tumbuh sendiri

  • kelembapan - 85-90%;
  • peredaran udara yang berterusan, pengudaraan yang berfungsi dengan baik;
  • tiada perosak dan acuan.

Pembersihan yang mendalam pada langkah pertama akan membantu mengesan masalah di ruang bawah tanah. Anda mungkin memerlukan penyusunan semula atau peralatan semula premis. Untuk menanam cendawan pada musim sejuk, jaga ketat dan penebat ruang bawah tanah. Kemudian, untuk mengekalkan iklim mikro dalam keadaan sejuk, satu pemanas akan mencukupi untuk anda, yang akan menyala selama 2-3 jam.

Tutup bukaan pengudaraan dengan kelambu. Acuan boleh dikeluarkan dengan tangan menggunakan produk khas atau larutan cuka. Sebagai langkah pencegahan, keseimbangan suhu dan kelembapan normal sudah mencukupi. Buang perosak menggunakan kawalan perosak: bom asap atau bahan kimia. Kerja lebih lanjut di ruang bawah tanah dapat dimulakan lebih awal dalam seminggu.

Langkah 2: menyediakan substrat

Apabila menggunakan kaedah penanaman secara intensif, substrat berfungsi sebagai persekitaran yang selesa, lembap dan bernafas. Ia melindungi cendawan tiram dari kerosakan acuan. Pemetik cendawan yang berpengalaman menggunakan serutan kayu keras. Lebih mudah bagi pemula untuk bekerja dengan sekam soba atau bunga matahari, barli atau jerami gandum, tangkai jagung kering.

menanam cendawan tiram di rumah

Tugas penting adalah menyediakan substrat untuk tumbuh dengan betul.

Sediakan bahan sebelum digunakan:

  1. Pastikan ia bebas daripada mikroorganisma kulat.
  2. Panaskan bahan mentah: kukus substrat kering atau lembap, rebus di dalam air. Dalam kes terakhir, biarkan cecair mengalir selama beberapa hari. Ketepuan semacam itu dengan kelembapan dianggap optimum ketika, ketika diperas dengan tangan, substrat melonjak, tetapi tidak mengalir dengan air.
  3. Sejukkan dan kisar bahan.
  4. Letakkan substrat dalam beg plastik dengan lubang kecil. Pindahkan mereka ke bilik yang terpisah, dibasmi kuman dan hangat untuk meletakkan miselium.
  5. Gunakan peluntur untuk rawatan permukaan. Pensterilan yang sama diperlukan di ruang bawah tanah.

Langkah 3: beli miselium berkualiti

Agar tidak membuat kesilapan dalam memilih asas untuk pembiakan cendawan, ikuti cadangan berikut:

  1. Sekiranya anda tidak pasti mengenai kualiti miselium yang anda beli, ambil beberapa kumpulan kecil dari pembekal yang berbeza.
  2. Semasa membeli, periksa data mengenai variasi dan ketegangan, produktiviti, ketahanan acuan, syarat penjimatan tanaman.
  3. Suhu optimum untuk miselium ialah sekitar +20 ° C. Pastikan tiada bahan yang terlalu panas dijual kepada anda.
  4. Miselium tidak boleh mengeluarkan bau amonia dan ditutup dengan bintik hitam atau hijau. Warna yang sihat adalah oren terang.

menanam cendawan tiram di rumah

Miselium cendawan tiram

Setelah menuai, miselium biji disimpan di dalam peti sejuk pada suhu + 3 ... + 4 ° C. Dalam keadaan seperti itu, miselium normal akan mengekalkan produktiviti hingga 3 bulan, miselium substrat - hingga 9 bulan. Hubungi penjual untuk mematuhi syarat-syarat ini. Selepas membeli miselium:

  • susun beg secara berasingan di bilik yang berventilasi baik;
  • biarkan selama beberapa jam pada suhu bilik;
  • sebelum meletakkan, kisar asas cendawan tanpa membuka beg.

Perhatian! Anda perlu membuka bungkusan dan melakukan semua operasi berikutnya hanya dengan sarung tangan, di persekitaran yang steril. Setelah dibuka, rawat miselium dengan larutan pembasmi kuman.

Langkah 4: meletakkan miselium

Anda memerlukan meja steril. Beg juga perlu dirawat dengan larutan disinfektan dan kemudian dengan air. Matikan pengudaraan, tutup tingkap dan pintu semasa bekerja. Campurkan substrat dan miselium secara langsung di permukaan kerja. Perkadaran yang betul untuk miselium:

  • bahan mentah domestik - 3-5% daripada jumlah isi substrat;
  • produk asing - 1.6-2.5%.

Masukkan semula campuran ke dalam beg dan tampal. Berat optimum satu bale hendaklah 5-15 kg. Ratakan beg dengan ringan dan gunakan pisau tajam, potong bukaan di kedua sisi lebar. Panjang satu adalah 0.5 cm. Teknik ini akan membawa kepada fakta bahawa cendawan akan menerobos dalam tandan.

menanam cendawan tiram di rumah

Letakkan miselium dalam keadaan steril.

Letakkan beg di alat peraga atau rak di bilik yang sama. Beg hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm dari dinding dan satu sama lain dan harus ditiup dengan baik dari semua sisi. Suhu udara yang paling baik ialah sekitar +25 ° C. Di blok dengan substrat, mungkin sedikit lebih tinggi. Penyelenggaraan menyemai adalah mudah:

  • jangan mengudarakan bilik;
  • Lap lantai dan permukaan dengan klorin dan air setiap hari.

Perhatian! Jangan terlalu panas miselium pada suhu + 30 ° C atau lebih tinggi.

Langkah 5: menanam cendawan tiram di ruangan bawah tanah

Di dalam bilik yang hangat, beg harus dibaringkan selama 18-25 hari. Selepas itu, mereka harus dipindahkan ke ruang bawah tanah. Di sana blok diletakkan secara menegak. Mereka boleh diletakkan di atas satu sama lain, bagaimanapun, jurang sekurang-kurangnya 0,5 m diperlukan di antara lajur. Cendawan pertama dapat dikumpulkan setelah 1.5 bulan. selepas meletakkan miselium.

menanam cendawan tiram di rumah

Menumbuhkan cendawan tiram di ruang bawah tanah

Di ruang bawah tanah, anda perlu menjaga keadaan optimum untuk menanam cendawan tiram. Keamatan pencahayaan yang dikehendaki ialah 5 W / sq. m. Agar jamur menjadi lebat dan tidak berair, gunakan pelembap atau penyembur untuk pengairan. Air dengan suhu + 10 ... + 25 ° C harus mengalir dari atas ke bawah tidak lebih dari dua kali sehari. Pengudaraan kawasan selepas menyiram.

Perhatian! Cendawan tiram membentuk banyak kontroversi. Untuk mengelakkan mereka menyebabkan alergi, ruang bawah tanah mesti diasingkan dari ruang tamu.

Gelombang berbuah berikutnya dalam cendawan tiram berlaku dengan selang 2-3 minggu. Sisa-sisa kaki cendawan harus dikeluarkan antara tempoh tersebut. Teliti beg. Sekiranya anda melihat acuan, keluarkan dari bilik. Substrat seperti ini akan sesuai di laman web sebagai baja organik. Cendawan tiram mudah ditanam di ruangan bawah tanah, terutamanya jika anda sudah bersedia untuk prosesnya.

Menanam cendawan tiram di rumah: video

Cendawan adalah produk yang popular dan sihat yang diketahui oleh suri rumah kita. Menanam cendawan tiram di rumah bukan sahaja membolehkan anda memasak makanan yang lazat untuk seisi keluarga, tetapi juga memperoleh sumber pendapatan yang stabil. Perniagaan jenis ini sangat menguntungkan.

Teknologi untuk menanam cendawan tiram di rumah

menanam cendawan tiram di rumah
Menanam cendawan adalah hobi yang bermanfaat dan perniagaan yang menguntungkan

Cendawan tiram memberikan hasil yang tinggi. Dengan 1 kg cendawan ini, anda dapat memperoleh 3 kg miselium dalam masa yang singkat. Mereka tidak bersahaja ke tempat pertumbuhan dan merasa baik di kawasan kecil. Keadaan seperti itu tidak akan mempengaruhi jumlah tanaman.

Menanam cendawan tiram boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan. Untuk menceburkan diri dalam perniagaan seperti ini, cukuplah anda mempunyai garaj atau ruang bawah tanah. Anda juga boleh menanam cendawan untuk keperluan anda sendiri. Tingkap tingkap biasa sesuai untuk tujuan ini.

Terdapat dua teknologi yang berkembang:

  • tegang;
  • luas.

Pilihan pertama melibatkan pertumbuhan cendawan dalam keadaan buatan. Teknologi intensif membolehkan anda mendapatkan jumlah tanaman yang sama sepanjang tahun. Tetapi dalam kes ini, anda perlu membeli peralatan khas untuk mengekalkan iklim mikro yang diperlukan untuk pertumbuhan miselium. Ini memerlukan kos kewangan.

Kaedah yang luas merangkumi pertumbuhan miselium dalam keadaan semula jadi. Teknologi ini tidak memerlukan pelaburan yang besar. Tetapi hasilnya bergantung pada musim dan keadaan cuaca.

Cara menanam cendawan secara intensif

Penyediaan tapak

Cendawan tiram selalu ditanam di bilik steril. Untuk ini, pra-rawatan dijalankan dengan larutan klorin 1% atau kapur. Suhu mesti disimpan pada suhu +18 ° C .. + 26 ° C. Sekiranya terdapat sistem pengudaraan di dalam bilik, mereka mesti dimatikan selama tempoh meletakkan. Pintu mesti ditutup rapat.

Pemilihan dan pemprosesan substrat

menanam cendawan tiram di rumah
Sebarang bahan organik kering sesuai sebagai substrat untuk menanam cendawan tiram.

Untuk cendawan tiram, anda boleh menggunakan pelbagai sisa tanaman. Ia boleh menjadi:

  • tangkai dan tangkai jagung;
  • habuk papan dari kayu bukan konifer;
  • pokok anggur;
  • buluh;
  • sekam bunga matahari;
  • gandum dan jerami rai.

Sebarang bahan yang ada akan dilakukan. Sekiranya jerami digunakan sebagai substrat, ia mesti dicincang. Ini boleh dilakukan dengan kapak atau pisau. Jerami hancur hingga 5-10 cm. Prosedur ini akan membantu mengelakkan pembentukan lompang, kehadirannya memberi kesan negatif terhadap penuaian.

Penting! Anda hanya boleh menggunakan jerami segar yang tidak mempunyai bau berjamur.

Peringkat penyediaan seterusnya adalah rawatan haba. Dalam keadaan semula jadi, cendawan tiram tidak tumbuh di substrat, kerana perkembangannya terhalang oleh pelbagai mikroorganisma, termasuk jamur. Rawatan haba menghilangkan miselium yang bersaing ini. Ini boleh dilakukan dengan dua cara:

  • menggunakan pasteurisasi;
  • dengan kaedah pensterilan.

Apabila ditanam di rumah, kaedah pertama digunakan. Substrat diletakkan di dalam bekas logam, dituangkan dengan air mendidih, ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan selama 2-4 jam. Perhatikan bahawa ia perlu sejuk sebelum dimasukkan ke dalam beg.

Pensterilan melibatkan penggunaan autoklaf dan digunakan dalam persekitaran pengeluaran.

Video: petua praktikal untuk memproses substrat


Pembentukan dan pemasangan blok dengan miselium

menanam cendawan tiram di rumah
Blok miselium untuk cendawan tiram terbentuk dari beg atau kotak

  1. Untuk menanam cendawan tiram, anda boleh menggunakan beg plastik atau kotak. Perlu memberi perhatian khusus pada ukuran bekas supaya substrat tidak kering dan tidak terlalu panas. Ukuran beg harus sesuai dengan petunjuk 50x100 cm, kotak - 20x40x60 cm.
  2. Untuk penanaman, digunakan substrat, suhunya +20 ° C ... + 30 ° C. Miselium tidak boleh ditambahkan ke jisim yang lebih panas, ini boleh menyebabkan kematian miselium.
  3. Sekiranya cendawan tiram berada di dalam peti sejuk, ia mesti disimpan selama 24 jam pada suhu bilik sebelum menanam.
  4. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam bekas dan dihancurkan dengan tangan sehingga biji-bijian dipisahkan.
  5. Perhatikan kemandulan bahan penanaman. Bekerja dengan sarung tangan getah yang dibasmi kuman dengan natrium hidroklorida 1%.

Terdapat dua cara untuk menambahkan miselium:

  1. Sesuai dengan kaedah pertama, jisim dibentuk dalam beberapa lapisan, bergantian substrat dengan bahan penanaman.
  2. Kaedah kedua melibatkan pencampuran komponen yang seragam:
  • semasa menggunakan beg, goncangkannya setelah mengisi;
  • maka bahagian atas dililitkan di leher untuk mencapai permukaan substrat yang selesa ke permukaan;
  • 12 lubang mesti dibuat di kedua sisi, masing-masing dengan diameter 10 mm. Tutup leher dengan pita;
  • jumlah miselium mestilah 3-5% daripada berat substrat. Peningkatan jisim cendawan tiram hingga 7% dibenarkan;
  • selepas pembungkusan, bekas diletakkan di tempat untuk percambahan.

Penting! Bilangan kulat relatif terhadap substrat mestilah sekurang-kurangnya 3%, jika tidak, ada kemungkinan jamur.

Video: Membentuk Blok Cendawan


Penjagaan miselium

menanam cendawan tiram di rumah
Untuk memastikan hasil panen yang baik, perlu memerhatikan keadaan suhu, dan juga menjaga tahap kelembapan yang diperlukan.

Pertumbuhan cendawan tiram dilakukan dalam dua tahap:

  • pengeraman;
  • berbuah.

Yang pertama berlangsung 14-18 hari. Selama ini, bilik mesti disimpan pada suhu + 24 ° C, kelembapan - 75-90%. Tidak perlu pencahayaan dan pengudaraan. Selepas beberapa hari, mekar putih dapat dilihat di permukaan jisim substrat.

Penting! Elakkan terlalu panas kerana ini boleh menyebabkan kudis miselium berkembang. Kehadiran formasi sedemikian akan menyebabkan penurunan hasil. Kerak juga boleh muncul kerana menanam cendawan tiram dalam jumlah yang banyak.

Sekiranya bau yang tidak menyenangkan berasal dari jisim substrat dengan miselium, kelembapan dilepaskan dan munculnya bintik-bintik hitam, oren atau hijau, maka ini menunjukkan adanya jangkitan pada jamur atau bakteria. Beg atau kotak seperti itu mesti segera dikeluarkan dari premis.

Tahap kedua penanaman adalah berbuah. Selama ini, rejim suhu di dalam bilik diubah, cendawan dilengkapi dengan pengudaraan dan pencahayaan. Terdapat dua jenis cendawan tiram:

  • tidak terkejut;
  • terkejut.

Untuk cendawan dari kategori pertama, tahap suhu +20 ° C mesti dipastikan. Selepas 5 hari, penunjuk mula menurun hingga + 15 ° C. Proses ini dijalankan secara beransur-ansur dan berlangsung selama 5-6 hari. Cendawan tiram dengan ketegangan kejutan memerlukan penurunan suhu yang lebih ketara. Selama 2-3 hari pertama berbuah, suhu dalam lingkungan 4-5 ° C. Kemudian suhu dinaikkan hingga + 12 ° C .. + 16 ° C dan dikekalkan pada tahap ini sepanjang keseluruhan tempoh.

Pada masa ini, cendawan memerlukan pengudaraan. Mereka mengeluarkan karbon dioksida, yang mesti dikeluarkan. Akibat kekurangan oksigen, badan buah-buahan cacat dan hilang penampilannya. Tetapi pengudaraan yang berlebihan juga harus dielakkan, udara kering sangat berbahaya bagi kulat. Di bawah pengaruhnya, buah-buahan kecil mengering, penutup cendawan tiram besar cacat.

Semasa membuat pencahayaan, anda perlu fokus pada ukuran bilik. Mentol 100 W digunakan di kawasan seluas 15-20 meter persegi. Kekurangan cahaya menyebabkan pengembangan batang secara intensif, sementara badan berbuah tidak tumbuh ke ukuran yang diperlukan.

Tahap kelembapan tidak boleh turun di bawah 70%. Semasa menanam sebilangan kecil cendawan tiram, mereka boleh disembur dengan botol semburan. Kelembapan terus ke badan berbuah.

Pembiakan cendawan tiram secara meluas

Menyiapkan tunggul atau balak

menanam cendawan tiram di rumah
Tunggul untuk menanam cendawan tiram

Untuk menerapkan kaedah yang luas, spesies kayu digunakan di mana cendawan tiram tumbuh di alam: poplar, birch, aspen, beech, oak, hornbeam. Panjang balak hendaklah 25-30 cm.

Penting! Jangan gunakan kayu dengan diameter kurang dari 15 cm. Ini akan memberi kesan negatif terhadap hasil.

Kayu balak diletakkan di dalam air, di mana mereka direndam selama seminggu. Kayu harus mempunyai kandungan lembapan 80-90%. Log yang baru dipotong tidak perlu menjalani prosedur ini.

Menyemai miselium

Menyemai dimulakan pada akhir musim sejuk atau dengan bermulanya musim bunga. Log digunakan untuk membentuk tiang menegak setinggi dua meter. Lapisan miselium butir setebal 1-2 cm digunakan pada hujung atas setiap kepingan kayu.Lebaran kayu berikutnya diletakkan di atasnya, yang diperlakukan serupa. Satu bahagian kayu memerlukan 70-100 g miselium.

Video: arahan untuk menyemai miselium


Menanam rami di tanah

menanam cendawan tiram di rumah
Menanam tunggul cendawan tiram di tanah

  1. Pada bulan Mei, kayu balak yang sudah ditumbuhi cendawan diletakkan di dalam tanah. Untuk ini, tempat yang berlorek berhampiran pokok dipilih. Sekiranya tidak ada laman web yang sesuai, ia boleh dibuat menggunakan awning.
  2. Setiap balak dikebumikan 10-15 cm.
  3. Segmen disusun dalam baris.Anda perlu menjaga jarak 50 cm di antara keduanya.

Penjagaan koloni cendawan

Selama masa inkubasi, tiang ditutup dengan goni atau jerami untuk menjaga tahap kelembapan yang diperlukan. Untuk tujuan ini, tidak digalakkan menggunakan bahan filem - ia menghalang penembusan udara, yang diperlukan untuk pengembangan kulat.

Kayu akan ditumbuhi cendawan dalam masa dua bulan. Di ruangan tempat balak cendawan tiram dipasang, suhunya harus +10 ° C .. + 15 ° C. Udara harus dilembapkan, tetapi air harus dihindari di atas kayu. Semasa berbuah, penjagaan melibatkan penyiraman tanah secara sederhana dalam cuaca kering.

Video: cadangan praktikal untuk merawat cendawan tiram


Penuaian dan penyimpanan

menanam cendawan tiram di rumah
Ketika menggunakan tunggul, hasilnya kurang banyak daripada ketika menanam di dalam beg

Cendawan tiram berbuah beberapa kali. Dengan penanaman secara intensif, penuaian pertama diperoleh dalam 10-14 hari, ia adalah 70% dari jumlah keseluruhan. Semasa berbuah kedua, 20-25% dituai, pada yang ketiga - 5-10%. Cendawan tiram dapat terus menghasilkan tanaman, tetapi jumlahnya tidak akan signifikan.

Penting! Dari segi ekonomi, disarankan untuk mengumpulkan cendawan hanya selama dua buah pertama.

Cendawan yang ditanam secara meluas mulai menuai pada bulan Ogos atau awal September. Pada tahun pertama, kira-kira 600 g cendawan tiram diperoleh dari satu balak. Potongan kayu untuk musim sejuk ditinggalkan di tempat yang sama. Selepas setahun, jumlah cendawan meningkat. Satu log memberikan 2–2,5 kg cendawan tiram. Penuaian paling banyak diperoleh pada tahun kedua dan ketiga penanaman.

Cendawan tiram berbuah dalam kelompok. Dalam proses pengumpulan, anda perlu memotongnya sepenuhnya, tanpa meninggalkan cendawan kecil. Sekiranya sambungannya rosak, ia tidak akan berkembang. Untuk simpanan, gunakan kotak, kotak atau bakul.

Penting! Tidak digalakkan memindahkan cendawan berulang kali dari satu bekas ke bekas yang lain, ini akan merosakkan penampilannya.

Video: penuaian dari tunggul pokok

Masa penyimpanan bergantung pada suhu. Pada suhu +2 ° C .. + 4 ° C cendawan tiram tidak akan kehilangan penampilan dan rasa selama dua bulan. Di bilik di mana suhu mencapai +7 ° C, tempoh ini dikurangkan menjadi 1 minggu. Dan pada suhu bilik, cendawan disimpan tidak lebih dari sehari.

Sekiranya anda memutuskan untuk menanam cendawan tiram bukan hanya untuk penggunaan anda sendiri, tetapi juga untuk mengatur perniagaan, anda perlu memikirkan cara pelaksanaannya. Anda boleh menjual produk dalam beberapa arah:

  1. Salah satu pilihan yang mungkin adalah pasar sayur. Gunakan dudukan paparan untuk menarik perhatian bakal pembeli.
  2. Kawasan penjualan yang lain adalah kedai makan. Tawarkan sampel produk percuma terlebih dahulu. Sekiranya kualiti cendawan memenuhi tahap yang diperlukan, anda tidak perlu mencari pilihan pemasaran lain.
  3. Anda juga boleh menjual cendawan tiram ke pasar raya dan kedai runcit. Tetapi bersiaplah untuk menghadapi persaingan yang ketara di sini. Anda mungkin perlu menurunkan harga produk. Tetapi jika jumlah penjualannya besar, ia akan meningkatkan keuntungan perniagaan, dan juga membenarkan potongan tersebut.

Pembiakan cendawan tiram tidak memerlukan kos material yang besar dan usaha yang tinggi. Sesiapa sahaja boleh mengatur pengeluaran rumah, walaupun tanpa pengalaman dalam bidang ini dan pengetahuan khas. Dengan mengikuti arahan langkah demi langkah, anda akan mendapat hasil panen berkualiti tinggi, yang membolehkan anda mengatur perniagaan yang menguntungkan.

Tambah komen

E-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditandakan *