Banyakkan salad di rumah

Salad mengandungi sejumlah besar nutrien. Oleh itu, ramai pencinta kehijauan ini ingin menanamnya bukan sahaja di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Adakah mungkin menanam selada dari biji di ambang tingkap di rumah? Perkara ini akan dibincangkan lebih lanjut.

Adakah mungkin menanam selada di ambang tingkap

Selada boleh ditanam di rumah juga. Baik pada musim sejuk dan musim panas. Tetapi tanaman ini di rumah memerlukan banyak perhatian.

Untuk pertumbuhannya memerlukan cahaya matahari yang banyak... Pada hari musim sejuk yang pendek, ia memerlukan pencahayaan tambahan. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, ia akan mula mekar lebih awal. Tidak bertolak ansur dengan kekeringan, panas. Dalam kes ini, daun menjadi pahit. Pemula tidak boleh melakukan pemupukan bentuk kepala di sebuah apartmen. Mereka sangat murung.

Ini adalah budaya matang awal. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau di rumah, ia mesti ditanam 1 kali dalam 10 - 14 hari.

Jenis selada terbaik untuk tumbuh di rumah

Batavia adalah varieti salad yang paling sesuai untuk sebuah apartmen

Varieti yang paling sesuai untuk pangsapuri dipertimbangkan Batavia... Di kedai runcit, ia paling kerap dijual.

Ia tumbuh walaupun tanpa pencahayaan tambahan. Boleh menahan kemarau jangka pendek, suhu udara tinggi.

Varieti yang paling terkenal untuk penanaman di ambang tingkap:

• Lollo rossa
• Renda zamrud
• Tahun Baru
• Lollo bionda
• Vitamin

Lolla rossa dibezakan oleh kepalanya yang berwarna coklat, daun hijau muda yang kerinting. Mengira paling banyak vitamin... Rasa sedap.

Lolla bionda - Yang paling cantik... Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya menyenangkan, pahit dengan rasa kacang.

Pangsapuri juga tumbuh selada air... Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Varieti terbaik untuk ambang tingkap:

• kerinting;
• lada;
• daun lebar;
• biasa.

Selada air daun lebar

Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah

Akar selada tidak masuk ke dalam tanah. Bekas besar tidak diperlukan untuk menanamnya. Lebih baik memilih periuk plastik. Kapasiti semestinya isipadu 1-2 liter... Kedalaman - 10 - 35 cm. Bergantung pada varieti. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas.

Tanah boleh dibeli di kedai atau tanah kebun terpakai. Tanah berasid tidak sesuai untuk ditanam. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah sod, humus, pasir... Pilihan lain adalah tanah kebun, serat kelapa, vermikompos. Nisbah kedua yang terakhir adalah 2: 1.

Untuk menyemai, perlu menggunakan saliran: kerikil, tanah liat yang diperluas, batu bata yang patah, batu kecil.

Semasa menggunakan tanah kebun, tanah harus dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam periuk, tidak mencapai tepi 2,5 - 3 cm.

Beberapa jenis boleh ditanam tanpa tanah... Salah satunya ialah selada air. Untuk penanaman, mereka menggunakan bahan improvisasi seperti span, kapas, kertas.

Beberapa jenis selada boleh ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau bulu kapas

Menyemai benih

• Sebelum menyemai, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat. Masa adalah 2-3 jam.
• Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk.
• Saliran ditutup dengan tanah. Menyiram.
• Buat alur. Kedalaman - 5 mm... Jarak antara baris - 10 sm.
• Benih diletakkan di alur. Tertidur dengan sebilangan kecil bumi. Dipadatkan sedikit.
• Tutup bekas dengan beg - buat kesan rumah hijau.
• Mereka diletakkan di tempat yang gelap.
• Apabila pucuk pertama muncul, beg dikeluarkan. Dipindahkan ke ambang tingkap.

Pucuk pertama dapat dilihat selepas 4 - 5 hari... Anda perlu melindunginya dari cahaya matahari langsung. Pada hari-hari cerah, perlu untuk menaungi - daun boleh terbakar.

Salad suka kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, suhu 17-21 darjah diperlukan. Semasa penurunan suhu di luar yang kuat, bekas dengan tanaman harus dikeluarkan dari ambang tingkap.

Budaya memerlukan penipisan... Ini dilakukan 2 kali:

1. Selepas 1 minggu, seperti pucuk pertama muncul; Tinggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka.
2. Apabila 2 daun sejati terbentuk; Jarak - 4-5 cm.

Sekiranya selada tumbuh dengan tebal, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik.

Selada perlu ditipis dua kali

Menyiram

Penyiraman semestinya berlimpah... Dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, anak panah mula terbentuk lebih awal dari biasanya. Disiram dengan air yang diselesaikan 1 kali dalam 1 - 2 hari.

Sekiranya bekas berada di sebelah selatan, lebih kerap. Kurang kerap pada musim sejuk. Mustahil untuk melembapkan tanah terlalu banyak - akar dan daun bawah akan mulai membusuk. Udara di dalam bilik harus dilembapkan. Daun disembur dengan air dari botol penyembur.

Berpakaian atas

Makan Setiap 1.5-2 minggu sekali... Baja sesuai untuk tanaman dalaman. Ini adalah budaya yang berkembang pesat. Sekiranya tanah yang subur dipilih untuk ditanam, ia akan tumbuh dengan baik tanpanya.

Anda tidak boleh menggunakan sejumlah besar baja nitrogen - selada mampu mengumpulkan nitrat. Sekiranya anda menggunakan pembalut berasaskan kalium iodida, anda boleh mendapatkan tanaman dengan banyak iodin dalam komposisi.

Pencahayaan

Tumbuhan yang suka cahaya. Pada musim sejuk, pada musim luruh - musim bunga, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan - lampu pendarfluor. Mereka perlu dihidupkan selama 2 - 5 jam. Gantungkannya pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.

Waktu siang ketika menanam selada harus berlangsung 12-14 jam

Secara keseluruhan, waktu siang mesti bertahan 12-14 jam... Mustahil untuk diketengahkan pada waktu siang. Hijau perlu berehat.

Sekiranya tidak mungkin menambahkan pencahayaan tambahan ke kilang, lebih baik menanamnya pada akhir musim sejuk.

Melonggarkan

Selada mempunyai akar yang sangat rapuh dan dangkal. Longgarkan tanah di bawah anak benih ia dilarang.

Penuaian

Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam jangka masa beberapa minggu. Koyakkan oleh akar atau koyakkan daun luar... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.

Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.

Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di pangsapuri, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.

1. Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
2. Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Mustahil untuk menumbuhkannya tanpa cahaya di rumah.

Berkembang dengan pantas. Tidak mengambil banyak ruang. Tetapi anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk periuk.

3 Kaedah: Kaedah Penanaman Tradisional 2: Kaedah Pantas Memindahkan Selada

Anehnya, menanam selada di dalam rumah memang mudah. Selada menghasilkan penuaian yang pendek tetapi banyak dan memerlukan pemeliharaan minimum: tanah biasa untuk tanaman rumah, air untuk pengairan dan cahaya matahari adalah semua keperluan tanaman ini.Selada sangat mudah ditanam sehingga anda dapat membuang periuk dan bekas dan hanya menanam benih di dalam tanah di dalam beg plastik.

Kaedah 1 Kesesuaian tradisional

Penyediaan

1. 

   Pilih pelbagai salad yang sesuai untuk pot. Selada tumbuh paling baik di rumah, terutama varietas dengan nama "kecil" pada nama.

2. Cari bekas plastik bersaiz sederhana.

   Selada mempunyai sistem akar cetek, jadi akan ada banyak ruang untuknya di dalam periuk kecil. Plastik lebih sesuai daripada tanah liat kerana dinding tanah liat menyerap kelembapan, mengeluarkannya dari tanah, yang menjadikannya kering lebih cepat.

   • Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan periuk seramik, tutup dinding dengan beg plastik. Tebuk lubang di selofan sehingga air dapat mengalir melaluinya.
   • Pastikan terdapat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Semasa menyiramnya, lebihan air akan mengalir ke piring di bawah periuk. Ini juga memungkinkan untuk membuat dulang penyiraman yang disebut, dan ini adalah cara penyiraman yang paling sesuai dengan salad.
3. 

   Bersihkan periuk. Berhati-hatilah jika tanaman lain pernah tumbuh di periuk ini sebelumnya, kerana bakteria dan telur serangga dari tanah lama dapat bergerak ke akar selada. Cukup mencuci periuk sabun dengan air suam, tetapi anda boleh mencampurkan 9 bahagian air dan 1 bahagian peluntur dan bilas bekas dengan campuran ini.

4. 

   Ambil tanah pasu serba guna. Selada adalah tanaman yang sangat bersahaja, jadi tanah yang paling biasa diperlukan. Tetapi jangan gunakan tanah kebun, kerana bakteria dan serangga dapat hidup di dalamnya, yang akan menimbulkan ancaman bagi salad.

5. Isi periuk dengan tanah. Bumi harus menutup hampir keseluruhan pot, tetapi tidak sepenuhnya. Biarkan kira-kira 2.5 cm ke tepi periuk.

6. 

   Taburkan beberapa biji di tangan kiri anda jika anda tangan kanan, atau di sebelah kanan anda jika anda kidal. Biji selada sangat kecil, sehingga secubitnya akan kecil.

7. 

   Ambil biji dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan anda yang lain. Anda tidak perlu mencuba mengumpulkan semua biji sekaligus - sejumlah kecil akan cukup untuk dimulakan.

8. Taburkan biji ke atas tanah. Cubalah menyebarkannya secara merata ke permukaan, tetapi jangan bimbang jika mereka berjauhan.

9. Ulangi proses sehingga anda telah menyebarkan semua biji.

10. Tutup biji dengan tanah. Lapisan atas tidak boleh lebih tebal dari 5-8 milimeter. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak tanah, biji tidak akan mendapat cahaya matahari yang mencukupi, yang mereka perlukan untuk bercambah.

11. Semburkan biji dengan air dari botol semburan. Tanah mestilah lembap.

Jaga dan tuai

1. 

   Taburkan biji dengan air pada waktu pagi. Tanah mesti lembap sepanjang masa, jika tidak benih tidak akan bercambah. Percambahan harus berlaku dalam 1 hingga 2 minggu setelah menyemai.

2. Air selada setiap hari untuk membantu mengekalkan tahap kelembapan di dalam tanah.

   Bergantung pada seberapa hangat dan ringan rumah anda, selada mungkin perlu disiram lebih kurang. Periksa tanah secara berkala dengan merendam jari anda ke tanah 1,5 hingga 2 sentimeter. Sekiranya tanah terasa kering, air salad lagi.

   • Cuba letakkan periuk ke dalam dulang penyiram. Biarkan air meresap ke dalam periuk melalui lubang di bahagian bawah dan tepu tanah. Kaedah penyiraman ini akan mencegah reput akar dan penyebaran jangkitan kulat.
3. 

   Letakkan salad di tempat yang sejuk. Tumbuhan ini sangat sesuai dengan suhu bilik (16 - 21 darjah Celsius). Untuk mensimulasikan keadaan semula jadi, turunkan suhu hingga 6 darjah pada waktu malam.

4. 

   Letakkan periuk benih di tempat paling cerah di rumah anda. Agar daun selada tumbuh besar dan kuat, periuk mesti terkena sinar matahari sekurang-kurangnya 14-16 jam sehari.

5. 

   Beli lampu tumbuhan pendarfluor. Sekiranya selada tidak mendapat cahaya matahari yang cukup, letakkan periuk di bawah lampu pada jarak 10 sentimeter dan biarkan di sana selama 14 jam setiap hari. Ingatlah untuk mematikan lampu selepas waktu ini, kerana tanaman tidak boleh terkena cahaya 24 jam sehari.

6. Setelah sekumpulan selada kedua tumbuh, keluarkan tauge yang paling lemah.

   Tinggalkan kira-kira 7 sentimeter di antara bungkus yang tersisa untuk memberi mereka ruang yang cukup untuk tumbuh.

   • Jangan buang anak benih yang anda tumbang dari tanah. Tanam di dalam periuk berasingan dan terus tumbuh atau memakannya. Daun kecil terasa hampir tidak dapat dibezakan dari daun bersaiz penuh.
7. 

   Sapukan baja ringan jika mahu. Selada boleh tumbuh tanpa sokongan tambahan, tetapi jika anda mencampurkan baja pada separuh dengan air untuk mengurangkan kepekatan dan menerapkannya ke tanah, hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Sapukan baja pada anak benih setiap 7 hari selama tiga minggu dan kemudian hentikan penggunaannya.

8. Potong daun sesuai keperluan, atau sekaligus.

   Daun kecil rasanya hampir sama dengan daun besar dan boleh dimakan dengan selamat.

   • Setelah daun tumbuh mengikut ukuran yang anda mahukan, mulailah memotongnya dari luar. Biarkan daun dalamannya masak.
   • Sekiranya anda ingin memotong daun besar, masa pematangan akan memakan masa 4 hingga 6 minggu. Potong atau cabut daunnya satu demi satu, bermula dengan daun luar. Selada yang telah mencapai titik pematangan maksimum menghasilkan biji, jadi penting untuk memotongnya sebelum ini berlaku untuk mengelakkan selada menjadi pahit.

Kaedah 2 Kaedah 2: Cara pantas

1. 

   Potong sudut di dalam beg plastik besar dan tusuk beberapa lubang di dalamnya. Lubang harus cukup kecil agar tanah tidak tertumpah keluar dari beg, tetapi cukup besar untuk membiarkan air berlebihan mengalir keluar.

2. 

   Isi beg dengan tanah kira-kira tiga perempat. Lembapkan tanah terlebih dahulu.

3. 

   Letakkan beg di atas pendirian atau pinggan. Tanah dan air yang berlebihan dapat keluar melalui lubang di dalam beg, dan ini akan mengotorkan ambang tingkap jika anda memilih untuk meletakkan beg itu tepat di atasnya. Buat dulang khas untuk mengelakkan kotoran.

4. 

   Ambil beberapa dozen biji di tangan kiri anda jika anda tangan kanan dan di sebelah kanan anda jika anda kidal. Kemudian, gunakan ibu jari dan jari telunjuk anda, mulailah menaburkan tanah dengan biji.

5. 

   Tutup biji dengan tanah. Lapisan ini tidak boleh lebih tebal dari 5 milimeter, kerana jika tidak benih tidak akan mendapat sinar matahari yang cukup.

6. 

   Semburkan tanah dengan air. Tidak boleh terlalu banyak kelembapan, jika tidak benih akan terapung di lopak, dan air yang dicampur dengan bumi akan mulai mengalir keluar dari lubang.

7. 

   Tutup bungkusan. Sekiranya anda membiarkannya terbuka, panas dan kelembapan akan keluar, tetapi jika anda menutupnya dengan rapat, udara di dalamnya akan menjadi sesak. Tinggalkan lubang udara kecil di satu sisi dan tutup beg sepenuhnya di sebelah yang lain.

8. 

   Biarkan beg di tingkap, di mana selalu ada banyak cahaya matahari. Lampu buatan dapat digunakan dengan meletakkan lampu pendarfluor di atas beg. Walaupun anda menanam selada dalam beg, tanaman itu masih memerlukan sinar matahari 14-16 jam setiap hari.

9. 

   Buka beg setelah biji mula bercambah. Tumbuhan akan muncul dalam masa seminggu. Terus menyemburkan tanah dengan air dan berikan cahaya yang cukup untuk tumbuh-tumbuhan.

10. 

    Tarik daun semasa tumbuh. Salad akan mencapai saiz penuh hanya dalam beberapa minggu. Potong daun luar terlebih dahulu, kemudian pindahkan ke daun di bahagian dalam. Jangan tunggu daun tumbuh sangat besar - kaedah penanaman ini tidak melibatkan ukuran daun yang sama dengan penanaman biasa.

Kaedah 3 Memindahkan selada

1. 

   Setelah mengambil semua daun yang akan anda makan, letakkan sisa tanaman di dalam acuan kaca dan tambahkan sedikit air di sana (hanya beberapa sentimeter air di bahagian bawah akan cukup).

2. 

   Letakkan pinggan di mana selada dapat menerima cahaya matahari yang cukup (di ambang tingkap atau di bawah lampu). Daun baru akan mula tumbuh dalam beberapa hari.

3. 

   Tukar air setiap hari.

4. 

   Potong daun mengikut keperluan. Sudah tentu, anda tidak akan menanam semak belukar, tetapi daun baru akan cukup untuk satu hidangan salad sayur-sayuran atau sandwic.

Nasihat

• Sekiranya anda mempunyai anak, tanam salad dengan mereka. Sangat mudah untuk menanam tanaman ini sehingga anak dapat mengatasinya dengan sedikit bantuan ibu bapa. Anda boleh mulakan dengan kaedah kedua kerana ini akan menjadikan salad tumbuh lebih cepat dan lebih mudah ditanam.

Amaran

• Semasa menambahkan baja ke tanah, jangan jatuh daun secara tidak sengaja. Sapukan larutan ke tanah sahaja.
• Bilas semua sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah sebelum makan.

Apa yang anda perlukan

• Biji selada
• Bekas plastik atau periuk
• Tanah
• Beg plastik dengan gesper
• Gunting
• Semburkan
• Baja tidak pekat
• Lampu untuk tanaman
• Pisau atau gunting taman

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 58,578 kali.

Adakah ini membantu?

Sayuran kebun kaya dengan vitamin dan pelbagai nutrien. Ia digunakan dalam pelbagai salad, dalam kursus pertama dan kedua, dan juga untuk menghias hidangan perayaan. Tetapi, jika pada musim panas tidak ada masalah untuk mendapatkan sayur-sayuran segar, maka pada musim sejuk adalah lebih sukar untuk mendapatkan sayur-sayuran. Dan harga di kedai di musim sejuk "menggigit".

Malangnya, selada, tidak seperti, misalnya, pasli atau dill, tidak disimpan beku. Tetapi tanaman ini sesuai untuk tumbuh di rumah. Ia tidak memerlukan banyak usaha dan kos.

Memilih pelbagai salad

Untuk mendapatkan sayur-sayuran di rumah pada musim sejuk, lebih baik memilih varieti daunnya. Selada di ambang tingkap dapat tumbuh walaupun pada suhu rendah di atas sifar, dan ia tidak memerlukan bekas yang sangat dalam, kerana mempunyai sistem akar yang dangkal. Sebelum menanam salad di rumah, anda perlu membeli biji dari pelbagai jenis yang sesuai. Varieti masak awal adalah pilihan yang sangat baik untuk menanam rumah di balkoni. Apabila memilih pelbagai selada untuk ditanam di rumah, perlu juga diperhatikan jenis yang tahan terhadap kekurangan cahaya. Berikut adalah contoh varieti selada yang sesuai untuk tumbuh di musim sejuk di rumah di balkoni.

Kami menasihati anda untuk membaca

Jenis selada masak awal:

• Kepingan Salji;
• kegembiraan;
• bola emas;
• zorepad;
• bola berwarna merah.

Varieti selada yang tahan terhadap kekurangan cahaya:

• balet;
• renda zamrud NK;
• celtic.

Bekas atau periuk?

Untuk menggunakan teknologi yang semakin meningkat ini, diperlukan benih tanaman yang dapat ditanam di dalam pasu. Selada air di ambang tingkap adalah pilihan terbaik, kerana tanaman jenis ini sangat sesuai untuk tumbuh di rumah. Anda juga boleh menggunakan salad selada yang lain. Sebaiknya kata "kecil" terdapat dalam varieti salad.

Sistem akar selada tidak menembus jauh ke dalam tanah, jadi selada dapat ditanam di dalam bekas plastik atau periuk dangkal. Lebih baik memilih periuk dan bekas plastik, kerana produk tanah liat menyerap kelembapan, sehingga mengeringkan tanah dan menyebabkan permukaannya cepat kering.

Bagaimana menanam salad dalam periuk seramik?

Sama seperti plastik, hanya dinding produk seramik yang harus ditutup dengan beg plastik, di mana lubang dibuat terlebih dahulu untuk membolehkan air mengalir. Lubang saliran diperlukan di bahagian bawah periuk atau bekas. Semasa penyiraman dilakukan, kelembapan berlebihan mengalir ke piring, yang mewujudkan keadaan optimum untuk kehidupan tanaman.

Menanam biji selada di rumah

Beli campuran tanah standard untuk tanaman anda. Anda tentu saja dapat menggunakan campuran tanah kebun dengan humus, rumput dan pasir, tetapi jika anda ingin menanam salad tanpa ribut-ribut, anda tidak perlu berkhayal, dengan cara-cara untuk membasmi kuman tanah tersebut.Elakkan menggunakan tanah dari kebun anda secara langsung, kerana selalu mengandungi bakteria dan serangga yang boleh merosakkan tanaman anda.

Isi periuk dengan tanah tinggi, tetapi tidak sampai ke puncak. Anda harus meninggalkan ruang kosong kira-kira 2.5-3 cm di antara permukaan tanah dan tepi bekas.

Artikel mengenai tanaman dalaman dan hiasan

Taburkan biji di atas - dengan secubit, seolah-olah garam. Cobalah untuk tidak menanam terlalu banyak di satu tempat, tetapi anda tidak perlu terlalu risau tentang seberapa jauh biji itu. Selepas itu, anak benih masih perlu dikurangkan. Anda boleh, jika ukuran bekas memungkinkan, mencucuk lubang setengah sentimeter dengan jari anda dan melemparkan biji ke dalamnya, atau membuat alur - lakukan seperti yang anda mahukan.

Taburkan tanah di atas, tutup biji dengan lapisan 0,5-0,7 cm. Jika anda menggunakan lebih banyak tanah, biji tidak akan dapat memperoleh cahaya yang mereka perlukan untuk bercambah.

Penjagaan salad di rumah

Di masa depan, penjagaan tanaman terdiri dari menjaga kelembapan tanah dan mengawal suhu di dalam ruangan. Pada masa yang sama, perhatikan bahawa kelembapan tanah tidak boleh berubah menjadi genangan air, jika tidak, tanaman akan mulai busuk. Penyiraman harus dilakukan dengan taburkan setiap 2 atau 3 hari, bergantung pada suhu persekitaran. Suhu optimum untuk pertumbuhan selada dianggap 16 - 20 ° C, walaupun pada loggia semasa menyemai musim bunga (pertengahan April), tanaman dapat masak dengan sempurna pada suhu 6 - 7 ° C. Suhu tinggi dan udara kering pangsapuri mempunyai kesan negatif terhadap budaya, dan oleh itu disarankan untuk menyemburkan daun selada secara berkala dan lebih kerap mengatur pengudaraan untuk tanaman di ambang tingkap. Pada fasa 2 daun, anak benih ditipis pada jarak sekurang-kurangnya 8 cm. Anak benih yang koyak dapat ditanam di sekitar tepi bekas dengan benih tomato atau timun, menggunakan selada sebagai tanaman sealant.

Selada tumbuh agak cepat dalam keadaan yang sesuai, membentuk jisim daun yang siap dimakan dalam 2 hingga 3 minggu. Daun selada air matang dipotong dan digunakan untuk makanan, ia tumbuh semula setelah diberi makan akar dengan baja mineral. Salad selada lain dicabut, digoncangkan dari tanah dan disusun secara menegak dalam kotak atau bakul dalam satu lapisan untuk disimpan. Adalah disyorkan untuk menyimpannya sebelum digunakan di bawah filem di tempat yang gelap pada suhu 1 - 2 ° C.

Bagaimana menanam selada air di ambang tingkap menggunakan tanah atau habuk papan?

Di dalam bilik, anda boleh menanam selada air dengan cara biasa dengan menggunakan campuran pot rumah hijau atau habuk papan. Oleh kerana sistem akar selada air agak kecil, untuk penanaman, gunakan pinggan setinggi tidak lebih dari 7 cm. Hidangan dipenuhi dengan tanah atau habuk papan (disarankan untuk memasangnya terlebih dahulu dalam mandi air), benih disemai ke kedalaman kira-kira 0.5 cm, jarak antara baris hendaklah sekitar 10 cm, melembapkan dengan baik. Setelah pucuk pertama muncul, bekas dipindahkan ke ambang jendela, suhunya dipertahankan pada + 8, dan ketika pucuk muncul, dinaikkan menjadi + 10 ° C. Anak benih perlu ditipis, jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm.

Selada air adalah budaya yang suka kelembapan, jadi perlu sering disiram, tetapi tanpa fanatik, kelembapan berlebihan juga membahayakan tanaman, seperti pengeringan tanah yang berlebihan. Apabila sepasang daun pertama muncul di tanaman, sudah tiba masanya untuk memberi makan: cairkan 2,5 g urea dalam 1 liter air, tuangkan selada air dengan larutan ini. Selepas 14 hari, tanaman diberi makan kali kedua: ambil superfosfat - 2 g, ammonium sulfat - 1 g, garam kalium - 1,5 g, cairkan semuanya dalam satu liter air.

Penuaian selada pertama dapat dipotong setelah 10 hari, sebahagian besar daun matang kira-kira 18 hari setelah disemai. Selada air dipotong 2 kali. Setelah tanaman mencapai ketinggian 10-15 cm, ia dikeluarkan.Dengan cara ini, anda boleh menanam selada air walaupun pada musim sejuk, kerana ini anda hanya perlu menyimpan biji.

Lihat juga artikel kami

Cara menanam salad di rumah video

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan untuk sayur telah meningkat secara mendadak pada bila-bila masa sepanjang tahun, terutamanya disebabkan oleh gaya hidup sihat dan perjuangan untuk tubuh anda. Lebih-lebih lagi, tumbuh hijau di tingkap ketika salji terbang di luar tingkap dan terdapat embun beku tidak begitu sukar seperti yang kelihatannya pada pandangan pertama. Salah satu tanaman ini boleh menjadi salad, yang akan memberi anda vitamin dan mineral yang anda perlukan semasa musim sejuk. Sayuran yang berasal dari keluarga Aster tersebar luas di semua pelosok planet ini, mempunyai banyak jenis dan varieti. Bagaimana menanam salad di rumah? Kami akan membincangkan perkara ini dalam artikel kami.

Kami memutuskan pencahayaan dan suhu

Tempat di mana selada akan ditanam harus diterangi dengan baik, tetapi tidak boleh terkena sinar matahari langsung. Sekiranya pencahayaan nampaknya tidak mencukupi, lebih baik mengatur lampu latar dengan lampu pendarfluor. Ketinggiannya hendaklah sekurang-kurangnya 50-60 sentimeter dari bekas dengan tanaman.

Sekiranya ini berlaku di luar musim, maka perlu memindahkan salad ke loggia, di mana terdapat banyak udara segar. Pendaratan dengan mudah akan mengalihkan rejim suhu 8-10 darjah di atas sifar.

Suhu optimum untuk menanam selada adalah 18-20 darjah, jika lebih tinggi, maka tanaman akan mulai masuk "di anak panah", jadi pada bulan-bulan musim panas yang panas harus dilorekkan.

kepada kandungan ↑ Kapasiti untuk menanam selada

Bekas terbaik untuk penanaman di rumah akan menjadi kotak dengan kedalaman sekurang-kurangnya 12 sentimeter, dan dimensi harus lebih dari setengah meter.

Kapasiti sedemikian tidak akan membiarkan tanah kering dengan cepat. Tumbuhan ini sangat menyukai kelembapan, jika kekurangannya bermula, maka salad menjadi lembap dan memberikan sedikit kehijauan, tangkai bunga tumbuh, dan daun menjadi pahit dan menjadi keras.

Lebih baik meletakkan bahagian bawah kotak dengan kain lanskap untuk menjaga kelembapan lebih baik ketika menyiram. Tangki mesti dilengkapi dengan saliran berkualiti tinggi. Untuk ini, bahagian bawah dibentangkan dengan kerikil kecil atau pecahan dari periuk tanah liat yang pecah. Sekiranya terdapat beberapa kotak besar, disarankan meletakkan dulang di bawahnya supaya kelembapan tidak cepat hilang. Bahan terbaik untuk bekas penanaman di rumah akan menjadi produk plastik, kerana selepas menyiram terakota kehilangan kelembapan terlalu cepat dan tanaman mula kering.

kandungannya ↑ Tanah dan baja untuk tanaman

Semasa menanam salad di rumah, beberapa peraturan mesti dipatuhi. Salah satunya: tanah mesti berkhasiat dan dicampurkan dengan teliti. Campuran seperti itu biasanya disediakan dari pasir, gambut dan humus. Dua komponen pertama diambil dalam satu bahagian, dan mesti ada humus dua kali lebih banyak. Anda boleh membeli tanah yang disesuaikan khas, seperti "Biogrunt" atau "Universal".

Untuk memastikan penuaian tanpa gangguan, sebaiknya tanam tanaman pada selang waktu 10-14 hari. Mengeluarkan semua sayur-sayuran, tanaman hanya ditarik keluar, dilonggarkan dan disiram tanah untuk menanam salad hijau berikutnya.

Biasanya, selada yang tumbuh tidak disenyawakan. Tetapi setelah menuai tanaman pertama dan menanam yang berikutnya, anda perlu memberi makan tanah dengan ammonium nitrat. Anda juga boleh menggunakan baja mineral, yang utama ialah sistem akar tidak terbakar.

mengikut kandungan ↑ Pemilihan biji

Tumbuhan ini hanya boleh ditanam dari biji. Anda boleh membelinya di kios khusus atau melalui kedai dalam talian. Syarat penting ialah memilih varieti yang sesuai untuk penanaman.

Selalunya, tukang kebun pemula tidak mengusahakan penanaman tanaman kerana ragam yang salah. Pilihan terbaik untuk tumbuh di rumah adalah dengan cepat mematangkan varieti berdaun.Contohnya, anda boleh membeli salad "Amanda", "Noran", "Cepat", "Kuning". Jenis-jenisnya tidak terlalu pilih-pilih mengenai cahaya, penyiraman, tanah. Mereka tumbuh dengan cepat, menghasilkan sayuran hijau yang boleh dimakan tiga minggu selepas menanam di tanah. Tetapi selada kepala, sebaliknya, sangat memilih cahaya, suhu dan jarak antara penanaman. Sekiranya dia tidak menyukai sesuatu, dia mungkin tidak mengikat kepala kubis sama sekali.

Selalunya mereka juga mengambil selada air untuk ditanam. Ia tidak bersahaja dan tumbuh di hampir semua tanah, ia dapat ditanam dengan cahaya yang minimum. Varieti yang paling optimum adalah "Curly", "Pepper".

kembali ke kandungan ↑ Menanam salad dari biji

Untuk menyemai benih, perlu menyiram tanah dengan banyak, menaburkannya dan menanamnya pada jarak yang dekat antara satu sama lain. Penanaman dalam barisan juga mungkin, cukup untuk membuat jarak 12-15 sentimeter di antara mereka (selada air), sedikit lebih sedikit untuk selada 6-8 sentimeter.

Setelah disemai, benih ditutup dengan lapisan tanah minimum (sekitar satu sentimeter) dan disembur dengan botol penyembur dengan air suam, tetapi tidak panas. Penyiraman penanaman dilakukan secara purata dalam tiga hari. Dan ketika pucuk pertama tumbuh, kotak diletakkan di bawah lampu untuk pencahayaan yang lebih baik.

Selepas itu, salad tidak memerlukan pemeliharaan yang teliti. Hanya perlu melonggarkan tanah setelah menyiram dan menyiramnya agar bumi tidak kering. Anda tidak boleh mendedahkan perubahan suhu di dalam bilik, kilang tidak menyukai ini. Harus diingat bahawa dengan penuh kasih sayang terhadap kelembapan, salad tidak bertolak ansur dengan genangan air, dalam keadaan seperti itu, sistem akarnya membusuk. Biasanya tanaman disiram setiap dua hingga tiga hari, jika panas tidak di jalan, maka ini cukup. Sekiranya berada lebih dari 30 darjah di luar, maka tanaman mesti disembur setiap hari, dan bilik mesti sering diventilasi.

Apabila tanaman menghasilkan dua daun, ia mesti ditipis sehingga jarak di antara mereka bervariasi dari lapan hingga sepuluh sentimeter.

Rata-rata, selada dapat meningkatkan jisim hijau dalam dua hingga tiga minggu. Daun selada yang siap dimakan kemudian dipotong dan digunakan untuk menambah salad, makanan ringan dan sandwic.

Setelah jisim hijau matang sepenuhnya, anak benih lama dicabut dan yang baru disemai di tempatnya.
Salad biasanya dituai setelah kira-kira lapan daun muncul, jika tidak, sayur-sayuran akhir menjadi kasar dan sukar, dan kehilangan rasa.

Adalah lebih baik memetik jisim hijau apabila terdapat kelembapan minimum di udara, jika tidak, ia cepat membusuk. Sekiranya disimpan di luar rumah tidak lebih dari 24 jam, dan di dalam peti sejuk tidak lebih dari setengah bulan. Penting untuk diingat untuk membasuhnya sebelum melakukan ini. Hanya daun yang dibasuh tanpa menyentuh akar, jika tidak, akarnya akan reput. Tidak perlu mencabut seluruh tanaman sepenuhnya, anda hanya boleh memotong jisim hijau. Dalam kes ini, daun baru tumbuh di tempat daun lama dan selada memberikan daun segar lebih lama.

kembali ke kandungan ↑ Salad dan jenisnya

• Selada daun. Rasa salad ini segar, tanaman ini mempunyai daun kerinting yang cepat layu dan mempunyai sayur-sayuran berair halus. Ia biasanya digunakan segar dalam memasak.
• Selada kubis. Secara visual serupa dengan daun selada, dan pada kerudung dikumpulkan di kepala kubis. Hijau mempunyai tekstur yang halus, jadi lebih baik jangan merobeknya dan meletakkannya di atas pinggan ketika disajikan.
• Salad ais. Secara visual serupa dengan kepala kubis, daunnya berwarna hijau muda. Crunch dengan baik. Rasanya hambar, idealnya perlu ditambah dengan salad dengan ramuan herba. Nama itu berasal dari petani Amerika. Dia ditaburkan dengan ais supaya dia tidak lesu dalam perjalanan.

Artikel serupa: