Kami menanam cendawan di rumah langkah demi langkah

Ini akan mengenai cendawan yang lazat, sihat, bersahaja, bagaimana menanam cendawan tiram di rumah, mengenai semua peringkat proses ini. Lagipun, kita semua makan cendawan dengan senang hati, kita suka mengembara melalui hutan, mengumpulkannya, tetapi jika ada keadaan yang sesuai, minat, keinginan yang besar, maka kita boleh menanam cendawan sendiri. Perlu diperhatikan penyesuaian cendawan tiram yang luar biasa: ia boleh tumbuh di tunggul, di tirus (habuk papan), bahkan di atas kertas. Mereka tidak memerlukan tanah. Mereka dicirikan oleh buah cepat - 1-1,5 bulan.

Memilih bilik dan menyediakan substrat

Untuk menanam cendawan tiram, perlu melengkapkan tempat bukan kediaman terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, ruang bawah tanah, garaj (di mana tidak ada kereta), bilik bawah tanah, gudang atau bilik yang dilengkapi khas untuk tujuan ini sangat baik. Sebelum memulakan apa-apa persediaan, adalah perlu untuk mencemarkan tempat di mana kita akan menanam cendawan tiram.

Penyelesaian kapur (4%) akan melakukannya dengan baik. Lantai, dinding, siling - semua permukaan yang ada mesti dibasmi kuman, dan kemudian bilik mesti ditutup selama beberapa hari. Setelah masa yang ditentukan berlalu, anda perlu membuka pintu dengan lebar dan mengudarakan tempat ini sehingga bau kapur hilang sepenuhnya.

Teknologi menanam cendawan tiram di rumah menunjukkan pilihan bahan yang paling sesuai untuk tujuan ini. Substrat mewujudkan keadaan yang optimum untuk pertumbuhan: ia boleh menjadi serpihan kayu, tangkai jagung, sekam soba atau bunga matahari, dan tangkai bijirin. Serpihan besar substrat di mana kita akan menanam cendawan tiram harus dicincang halus.

Sebarang bahan yang anda pilih perlu diproses - pasteurisasi:

Isi substrat dengan air suam, tidak lebih panas daripada +23 .. + 25 ° С, masa tahan - 20-30 minit. Pada masa yang sama, kami mengaduk campuran dalam bekas, seolah-olah membasuhnya dari kotoran.
Kami mengalirkan air kotor, memeras bahan dan mengisinya semula dengan air panas (+80 .. + 90 ° С) dan menekannya dengan objek berat (di bawah penindasan). Kami meninggalkan substrat seperti ini selama 6-7 jam, selepas itu kami mengalirkan air dan akhirnya memerahnya.
Untuk meningkatkan produktiviti bahan dan berbuah berikutnya, adalah perlu untuk memenuhi substrat dengan unsur aktif. Superfosfat, gipsum, batu kapur dan urea diambil dalam kadar 0.5%: 2%: 2%: 0.5%.
Semasa "persenyawaan" substrat dengan bahan tambahan, kandungan kelembapannya mestilah sekitar 70% - ini akan membolehkan unsur-unsur kimia tinggal di dalam campuran, tidak bocor dengan air.

Setelah ruangan disiapkan dan dibasmi kuman, dan substrat dipasteurisasi, giliran meletakkan miselium ke dalam campuran. Anda boleh membeli miselium cendawan tiram di makmal mikologi. Anda boleh memilih produk berkualiti terbaik dari pelbagai jenis cendawan komersial. Kedai dalam talian khusus juga disediakan untuk anda.

Pra-hitungkan isipadu - untuk menyemai blok 10 kilogram, anda memerlukan 200-250 g miselium cendawan tiram (jika ia berasal dari import) atau 100 g lebih banyak jika bahan mentah itu adalah domestik.

↑ ke senarai isi kandungan ↑ Cara menanam cendawan tiram di rumah langkah demi langkah

Miselium ditambahkan ke substrat pada kadar 300-500 g setiap 10 kg campuran. Dalam kes ini, perlu memastikan bahawa suhu bahan pada masa penambahan miselium tidak melebihi + 30 ° C (agar tidak merosakkan bahan mentah).

Ini diikuti dengan penyediaan beg untuk meletakkan campuran dan miselium cendawan tiram. Untuk tujuan ini, sangat senang menggunakan beg plastik dan beg yang padat. Ukuran 40 × 60 cm dan 50 × 100 cm adalah yang paling optimum. Kami meletakkan komposisi yang dihasilkan dalam beg dan memutarnya dengan hati-hati, sementara tidak boleh ada udara di dalamnya.

Kami membuat lubang di blok dengan pisau. Sayatan harus terletak sewenang-wenangnya - pada jarak 10-15 cm antara satu sama lain. Setelah dilakukan manipulasi, beg ditumpuk di atas satu sama lain (masing-masing 2-4 keping) atau digantung pada cangkuk khas yang dipasang di siling atau dinding. Harus ada jarak antara beg untuk memastikan peredaran udara yang selesa.

Juga, untuk menanam cendawan tiram, sangat senang menggunakan tiang kayu khas secara stabil - blok dengan substrat hanya digantung pada beberapa bahagian.

Menanam cendawan tiram di rumah dalam beg merangkumi menjaga suhu dan keadaan cahaya tertentu. Oleh itu, untuk percambahan penuh, cendawan memerlukan tahap suhu sekitar +18 .. + 24 ° С bersama dengan kelembapan tinggi (90-95%).

Kadang-kadang, untuk pelembapan tambahan, baldi air diletakkan di antara barisan beg, dan pertukaran udara yang diperlukan dikekalkan dengan bantuan kipas. Pengudaraan penting dalam kes ini - pembebasan karbon dioksida yang berlebihan menghalang pertumbuhan cendawan tiram. Tidak diperlukan cahaya selama tempoh inkubasi. Pastikan lalat tidak memasuki bilik pada semua peringkat tumbuh dan berbuah.

Menanam cendawan tiram di rumah merangkumi tempoh inkubasi sekitar 14-17 hari.

Pada hari-hari pertama, suhu di dalam blok meningkat, pastikan suhu tidak melebihi tahap + 30 ° С. Sekiranya suhu hampir mencapai titik kritikal, arahkan kipas yang sedang berjalan ke arah beg. Seperti disebutkan di atas, indikator seperti itu (suhu tinggi) merugikan miselium. Pada akhir tempoh inkubasi, blok ditutup dengan lapisan putih - di sinilah cendawan tiram mula tumbuh.

Tumbuh pada tahap ini melibatkan menjaga keadaan tertentu di dalam rumah:

kelembapan udara - sekurang-kurangnya 80%, dan lebih disukai hingga 90-95%;
suhu udara pada tahap +12 .. + 17 ° С;
pencahayaan 8 jam yang diperlukan adalah 100-170 lux (seperti pada hari mendung), lampu siang biasa akan berlaku;
pengudaraan yang kerap.

Adalah mungkin untuk menjaga kelembapan dengan menaburkan dinding dan lantai dengan botol penyembur, tetapi air tidak boleh masuk ke blok. Tempoh berbuah ini berlangsung sekitar 2 minggu; pada akhir istilah, penutup cendawan tiram menjadi cukup besar.

Ia adalah masa menuai. Dalam kes ini, anda tidak perlu memotong miselium dengan pisau, tetapi dengan berhati-hati memutarnya dari beg dengan substrat. Selepas penyingkiran cendawan tiram pertama, anda harus mengudarakan ruangan dengan teliti dan menunggu pusingan kedua berbuah.

Hasil panen pertama adalah yang terbesar, yang kedua sedikit lebih kecil, yang ketiga lebih kecil daripada yang kedua - iaitu, gelombang hasil saling mengikut susunan menurun.

Tempoh rehat antara "gelombang" adalah 8-10 hari, dan "gelombang" itu sendiri boleh menjadi 4 atau genap 6.

Substrat, yang sudah berfungsi, menjadi baja yang sangat baik untuk pondok musim panas.

↑ untuk kandungan ↑ Cara menanam cendawan tiram di rumah dengan tunggul

Pilihan yang sangat baik untuk pemilik pondok musim panas adalah kaedah menanam cendawan tiram pada tunggul - kaedah ini tidak memerlukan usaha yang berlebihan. Untuk tujuan ini, lebih baik memilih rami yang baru dipotong, tetapi anda juga boleh menyiapkannya terlebih dahulu. Mereka harus ditempatkan di tempat yang teduh di mana tidak ada akses ke sinar matahari, misalnya, di bawah mahkota pohon yang tersebar atau di bawah kebun anggur.

Stump perlu direndam di dalam air dan disimpan selama kira-kira 3-4 hari, spesimen yang lebih tua - seminggu. Kemudian, dengan menggunakan gerudi (20-25 mm), anda perlu mengebor 8-10 lubang sedalam 7-10 cm. Depresi ini kemudian diisi dengan miselium cendawan tiram, bahagian atas ditutup dengan tanah liat atau tersumbat dengan lumut.

Tangkai harus sentiasa basah, untuk ini mereka dapat ditutup dengan pelekat dan diletakkan di ruang bawah tanah selama satu setengah bulan. Apabila tunggul ditumbuhi miselium (dalam bentuk seperti filem putih), mereka dapat dibawa keluar ke udara, ditempatkan di tempat yang teduh.

Mempelajari kemungkinan dan pilihan cara menanam cendawan tiram di rumah, harus diakui bahawa kaedah ini tidak memerlukan usaha yang berlebihan, sangat sesuai untuk pemilik pondok musim panas.

Maklumat penting - prasyarat adalah penggunaan alat pernafasan dan pelindung semasa bekerja dengan miselium, dan juga semasa berbuah! Sekiranya memasuki saluran pernafasan, spora kulat boleh membahayakan kesihatan anda.

Ini memerlukan komitmen dan kesabaran dari anda. Penanaman cendawan adalah aktiviti yang menyeronokkan dan bermanfaat. Topik bagaimana menanam cendawan tiram di rumah mendapat lebih banyak peminat di kalangan penduduk musim panas dan tukang kebun yang bersemangat. Selain kehadiran di meja makan ini yang lazat dan kaya dengan unsur berguna, penanaman cendawan tiram adalah perniagaan yang menarik dan menguntungkan. Cubalah dan tanam cendawan tiram di rumah - hasil panen yang kaya selama enam bulan pasti akan menggembirakan anda.

Menanam cendawan di rumah persendirian, di dachas dan bahkan di pangsapuri menjadi bergaya hari ini. Pertama, di kedai, produk cendawan tidak dijual dengan harga yang rendah. Kedua, cendawan buatan sendiri, ditanam tanpa menggunakan bahan kimia yang tidak diketahui, mesra alam dan selamat untuk dimakan. Ketiga, penanaman cendawan dapat dijadikan perniagaan yang menguntungkan, atau sekurang-kurangnya sumber pendapatan tambahan yang baik. Keempat, ia adalah hobi yang sangat menarik dan menarik. Ambil substrat, masukkan miselium di dalamnya, buat keadaan. Dan ia mula tumbuh seperti cendawan.

Tumbuh champignons di rumah untuk pemula

Sebelum anda mula menanam cendawan

Anda perlu berfikir dengan baik dan menimbang keinginan dan kemampuan anda pada dua skala. Sekiranya mereka berada pada tahap yang hampir sama, itu adalah risikonya. Maklumat untuk pemula: menanam cendawan di rumah adalah proses yang lebih sukar daripada menanam cendawan tiram. Tetapi kurang jangka panjang dan lebih berkesan daripada menanam cendawan porcini.

Ia memerlukan kos tertentu untuk pembelian bahan, susunan tempat, serta kesabaran dan kemahiran tertentu. Dengan syarat bahawa anda sudah mempunyai bilik yang sesuai dan anda hanya perlu membuat keadaan yang baik di dalamnya.

Premis

Cukup sejuk, seperti bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sekiranya tidak ada yang lain atau yang lain tidak hadir, sukar untuk memberi nasihat apa-apa. Mungkin garaj atau rumah hijau akan dilakukan (semasa musim sejuk). Pada musim bunga dan awal musim panas, sebelum bermulanya panas yang melampau, cendawan boleh ditanam tanpa ruang sama sekali. Perkara utama ialah suhu udara tidak lebih tinggi daripada + 20 ° С. Di dalam ruangan, dalam hal penanaman sepanjang tahun, suhunya harus selalu dikekalkan dalam lingkungan + 12 ° C ... 18 ° C, dan kelembapan harus berada dalam lingkungan 65-85%.

Premis untuk menanam cendawan

Substrat

Item yang paling penting dalam senarai prasyarat untuk penanaman cendawan yang berjaya adalah substrat (atau, kerana ia juga dipanggil untuk komposisinya, kompos).Komposisi berikut umumnya dikenali sebagai pilihan kompos yang bermanfaat.

Kotoran kuda atau lembu (atau kotoran babi atau burung, yang boleh diambil, tetapi tidak diinginkan).
Jerami.
Urea.
Superfosfat.
Gipsum.
Kapur.
Tepung alabaster.

Substrat untuk tumbuh cendawan

Jadual. Perkadaran komponen untuk membuat kompos dari mullein atau kotoran kuda.

Jadual. Perkadaran komponen untuk pengkomposan kotoran ayam.

Ngomong-ngomong! Untuk meliputi kawasan seluas satu meter persegi dengan kompos cendawan, anda memerlukan kompos yang terbuat dari 40 kg asas jerami (selebihnya komponen, mengikut perkadaran).

Video - Cara membasmi kuman cendawan

Cara penyediaan kompos

Lebih baik menjalankan prosedur ini di udara atau, dalam kes yang teruk, di kawasan yang selalu berventilasi. Ketika kompos matang di timbunan, di mana jerami dilapisi kotoran dan disiram dengan air, panas dapat meningkat hingga + 70˚C. Terdapat pelepasan wap karbon dioksida, air dan ammonia secara intensif ke atmosfera. Sudah tentu, seseorang tidak boleh menghirup campuran ini untuk masa yang lama.

Adalah baik untuk meletakkan kompos di bawah sinar matahari (semakin tinggi suhu di dalam "kue puff" ini, semakin cepat dan lebih baik kompos akan matang). Tetapi perlu memberi perlindungan dari hujan, kerana hujan lebat dapat membersihkan semua komponen berguna yang diperlukan untuk pertumbuhan cendawan masa depan dari kompos.

Lubang kompos untuk menyediakan substrat

Nasihat! Sekiranya tidak dapat melindungi timbunan kompos dengan kanopi dari pemendakan atmosfera, tutup dengan bahan bumbung atau filem tebal sebelum hujan. Pastikan untuk mengangkat filem dari sisi, membiarkan sisi terbuka.

Jerami untuk substrat mestilah segar, kering, bebas dari cetakan atau kerosakan lain. Sebelum mula meletakkan, jerami direndam dalam tangki air besar selama sehari. Sekiranya tidak ada takungan seperti itu, menyebarkan jerami pada polietilena dan airnya dengan banyak beberapa kali sehari, mencegahnya kering.

Meletakkan timbunan kompos

Jerami dan baja yang disediakan dengan cara ini mulai dilapisi.

Lapisan pertama adalah jerami. Kemudian - baja atau kotoran.

Setiap lapisan jerami ditaburkan dengan ammonium nitrat, urea dalam perkadaran yang ditunjukkan dalam jadual.

Setiap lapisan jerami disiram dengan banyak air.

Secara keseluruhan, sekurang-kurangnya 3-4 lapisan jerami dan jumlah kotoran yang sama.

Anda perlu menyelesaikan peletakan dengan jerami.

Air sekali lagi untuk memastikan kandungan lembapan timbunan kompos tetap berterusan.

Tumpukan mestilah setinggi sekurang-kurangnya satu meter. Panjang dan lebarnya sewenang-wenangnya.

Menyiapkan kompos untuk penanaman
champignon

Selama seminggu, struktur berlapis itu berjemur di bawah sinar matahari. Kemudian tiba saat pertama bersalaman. Prosedur ini dijalankan dengan babi. Mengambil timbunan kompos tidaklah mudah. Tetapi mereka tidak boleh diabaikan, kerana pengkomposan yang cepat di dalamnya diperlukan untuk memberi akses kepada oksigen.

Semasa gegaran pertama, plaster of Paris ditambahkan. Ia akan memperbaiki struktur kompos.

Gegaran kedua dilakukan tanpa menunggu minggu berikutnya, 3-4 hari selepas yang pertama. Kali ini superfosfat dan kapur ditambah.

Penting! Sekiranya longgokan sedikit kering di bawah sinar matahari, ia disiram dengan banyak air. Tidak mungkin mengeringkan kompos, pembentukannya akan berhenti.

Gegaran ketiga dan keempat dilakukan dalam empat hari berturut-turut. Selepas tiga minggu, timbunan kompos akan kehilangan bau amonia yang kuat dan akan berubah menjadi warna coklat yang menyenangkan. Jerami di kompos akan menjadi lembut dan terkoyak dengan jari anda.

Kompos siap untuk tumbuh cendawan

Substrat kompos berkualiti tinggi, siap digunakan, tidak melekat di telapak tangan, melambung di penumbuk ketika diperah, meninggalkan tanda basah, tetapi tidak kotor pada kulit.

Nasihat! Sekiranya anda terlalu banyak mendengarkan cerucuk, dan kelembapan secara harfiah mengalir keluar dari kompos semasa mampatan, ia harus diuraikan hingga kering (tetapi tidak kering, tetapi hanya mengurangkan kelembapan hingga 60%), menambahkan setengah kadar kapur.

Substrat siap diisi dalam rak, kotak atau bekas lain di mana cendawan akan ditanam. Suhu substrat mesti diturunkan sebelum pengenalan miselium.

Proses pengkomposan percambahan

Penyediaan substrat untuk penanaman miselium lebih lanjut

Sekiranya anda merancang untuk menanam cendawan di ruangan yang dikhaskan khas untuk perusahaan ini, misalnya, di lantai tanah bawah tanah, kompos dituangkan terus ke lantai, dalam lapisan 70 cm, membentuk tempat tidur dengan luas ½ m² atau 75x75 cm.

Sekiranya di ruang bawah tanah anda telah menyediakan rak di mana tanaman cendawan di masa depan akan tumbuh dengan rapi, mereka mesti dilengkapi dengan bumper, dan kemudian anda boleh meletakkan kompos secara langsung di rak, dengan lapisan 45 cm.
Sekiranya penanaman seharusnya berada di dalam kotak yang dapat ditumpuk di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang sama (tidak lebih dari dua meter ketinggian tumpukan), kerana cendawan tidak memerlukan cahaya untuk pengembangan, kompos dituangkan ke dalam kotak. Lapisan pengisian - 25 sentimeter
Sekiranya anda menanam cendawan di tanah terbuka atau rumah hijau, kompos ditaburkan terus ke permukaan tanah, setinggi 25-30 cm. Permulaan peletakan adalah awal musim bunga, ketika tanah mencair. Bangsal dibuat di atas rabung terbuka untuk melindungi dari curah hujan dan sinar matahari yang terlalu kuat untuk champignons yang menyukai teduh.
Kompos dipadatkan dengan baik dengan tangan, permukaannya diratakan dengan teliti.

Rak untuk champignons

Miselium

Selepas kerja persiapan, saat paling penting datang - menanam miselium. Miselium cendawan dapat ditanam pada suhu tanah tidak lebih tinggi dari + 28 ° C pada kedalaman 5 cm. Periksa suhu dengan termometer. Ini penting kerana melebihi dua darjah sekalipun akan membunuh miselium.

Bahan penanaman untuk menanam champignon, seperti cendawan penanaman lain, adalah miselium steril, yang ditanam di makmal khas. Champignon untuk penanaman dalam budaya dipilih dalam dua jenis:

putih dua sisi;
coklat dua penjuru.

Miselium Champignon

Tidak ada perbezaan yang signifikan dalam rasa dan nilai pemakanan mereka. Satu-satunya perbezaan adalah pada warna cendawan, sesuai dengan namanya, putih atau coklat. Jual miselium atau miselium dalam beg atau balang. Pembungkusan biasanya 1-2 kg. Miselium kedua-dua jenis ditanam dengan dua cara - pada baja dan pada bijirin.

Yang pertama, miselium tahi, diperlukan untuk menanam 500 g per m² kawasan. Biji-bijian - tidak kurang daripada 100 g.

Menanam miselium

Miselium tahi adalah benjolan yang cukup monolitik, yang sebelum ditanam mesti dibahagi dengan tangan menjadi kepingan kecil, separuh dari kotak mancis.

Miselium yang disiapkan dengan cara ini diletakkan di atas dulang besar dalam satu lapisan. Di tanah, bahagian lapisan atas diangkat dengan pasak berbentuk baji sehingga sepotong miselium dapat diletakkan di sana.
Penanaman berperingkat dengan jarak sel 20 cm.
Sebahagian miselium ditutup dengan substrat, tebalnya tidak lebih dari 3 cm.

Kompos ditumbuhi miselium cendawan

Bijeli miselium adalah bijirin biasa di mana spora jamur ditanam. Ia disemai dengan cara yang sama seperti anda akan menyemai bijirin.

Lapisan kompos bahagian atas, selebar 3 cm, dikeluarkan dari rabung atau kotak.
"Biji-bijian cendawan" tersebar secara rawak di permukaan.
Kompos dituangkan kembali dan ditekan sedikit ke bawah sehingga tidak ada kekosongan di antara ia dan biji-bijian.

Miselium cendawan bijirin

Ngomong-ngomong! Miselium cendawan liar juga sesuai untuk menanam champignon buatan sendiri. Sekiranya anda menjumpai tempat tumbuh cendawan, perhatikan tanah dengan lebih dekat. Tanah yang dipenuhi dengan spora jamur berwarna kelabu putih adalah titik permulaan yang baik untuk kebun cendawan anda.

Penjagaan ladang Champignon

Setelah anda mendarat, suhu bilik tetap tinggi.Ini adalah prasyarat - percambahan miselium tidak akan bermula pada suhu di bawah + 24 ° C dan di atas + 26 ° C. Pada masa ini, pada fasa awal pertumbuhan miselium, jangan mengharapkan "pucuk" segera. Champignon bukan sayur-sayuran. Mereka tumbuh lebih dalam ke tanah, memperoleh tanah dan membentuk penuaian masa depan. Pada suhu rendah, pertumbuhan tidak mencukupi, pada suhu tinggi - pembentukan badan berbuah yang lemah.

Peraturan untuk menuai champignon di rumah

Kandungan kelembapan kompos mesti sentiasa dikekalkan dalam lingkungan 55-60%. Sebaik sahaja ia kering, miselium "membeku" dan berhenti tumbuh. Kompos dibasahi secara dangkal, dari penyembur, supaya air tidak membanjiri miselium, jika tidak, ia akan menjadi berkulat dan mati

Ia akan mengambil masa 12 hari untuk tumbuh jauh ke dalam miselium. Selepas itu, suhu di dalam bilik pasti akan menurun. Sama ada pemanasan dimatikan, atau bukaan transom dan ventilasi dibuka - semua kaedah baik untuk mengurangkan suhu hingga + 18 ° С… 20 ° С.

Pada masa ini, perlu menyiapkan tanah untuk pengisian semula. Miselium tidak lagi tumbuh di kompos, tetapi dari tanah nutrien komposisi berikut:

tanah sod;
loam;
loam berpasir;
tanah gambut berstruktur halus.

Mana-mana jenis struktur yang disenaraikan akan berfungsi. Perkara utama adalah bahawa tanah tidak berat. Untuk menambahkan "kesegaran" dan memastikan penembusan udara ke spora jamur, tanah diayak pada ayakan kasar.

Amalan pertanian dan syarat pelaksanaannya semasa menanam cendawan

Sebelum pengisian semula, tanah dibasahi secara sederhana. Dan tutupnya dengan lapisan kompos 3-4 cm.

Selanjutnya, merawat cendawan adalah sederhana.

Mengekalkan suhu dalam had yang ditentukan. - + 16 ° С ... 18 ° С, tambah atau tolak dua darjah yang dibenarkan.

Mengekalkan kelembapan dalam lingkungan 65-85% (udara) dan tidak lebih tinggi daripada 60% - lapisan bumi.

Pengudaraan intensif bilik setiap hari untuk membuang karbon dioksida terkumpul.

Anda boleh mengumpulkan cendawan buatan sendiri dari ladang anda sendiri pada hari ke-35-40. Satu kitaran berbuah berlangsung sekitar dua bulan.

Amalan pertanian dan syarat pelaksanaannya semasa menanam cendawan (lanjutan)

Walaupun terdapat kesukaran dan konvensi, proses penanaman, bermula dari saat kompos disiapkan, tidak lebih dari empat bulan. Selama dua bulan berbuah, tanaman dapat dituai 6-7 kali. Dari 5 hingga 10 kg cendawan dikumpulkan dari satu meter dari rabung persegi. Tanaman seterusnya masak selepas 5 hari.

Menuai champignon

Penting! Cendawan mesti dikumpulkan pada tahap ketika filem antara batang dan penutupnya tidak rosak dan menghubungkannya dengan erat. Cendawan yang dibuka dengan piring gelap (untuk jenis putih) dan filem yang rosak, sisa-sisa yang hanya dapat dilihat pada batangnya, lebih baik jangan makan

Champignon tidak dipotong dengan pisau semasa pengumpulan. Cendawan dipintal dengan gerakan tangan yang lembut. Lubang yang terbentuk setelah pengumpulan ditaburkan dengan tanah dan sedikit dibasahi.

Video - Tumbuh champignon di rumah (bahagian 1)

Video - Tumbuh champignon di rumah (bahagian 2)

Video - Menuai champignon

Penanaman champignon sebagai perniagaan pertama kali dikembangkan di Eropah, dan sedikit kemudian muncul di Rusia.

Penanaman cendawan champignon dapat dilakukan bukan hanya untuk tujuan komersial, tetapi juga untuk diri sendiri.

Mengetahui prinsip-prinsip penanaman mereka, anda dapat memperoleh wang yang baik, mengembangkan perniagaan anda dengan cepat dan menuai hasil yang baik.

Untuk menanam cendawan, bukan sahaja keadaan pengeluaran, tetapi juga keadaan rumah yang sesuai. Anda boleh menanam miselium cendawan (miselium) di negara ini, di kebun sayur, taman, garaj atau gudang.

Artikel ini akan memberitahu anda cara melakukannya dengan betul.

Di mana anda boleh menanam cendawan

Menanam cendawan di rumah boleh dilakukan dengan beberapa cara. Masing-masing mempunyai ciri dan spesifik tersendiri:

Di kebun atau di kebun. Penanaman cendawan di ladang terbuka, tentu saja, tidak akan memberikan hasil yang tinggi, tetapi cukup sesuai untuk menyediakan cendawan keluarga. Pilihan ini melibatkan menyemai miselium cendawan ke dalam kompos. Untuk ini, sisa organik dari lubang kompos diletakkan di lapisan yang rata di laman web yang dipilih untuk menyemai miselium. Miselium itu sendiri ditanam pada awal musim bunga. Penjagaan selanjutnya untuknya terdiri daripada penyiraman kompos secara berkala. Lebar tempat tidur dengan kompos, yang disiapkan untuk menanam miselium cendawan, harus mencapai 1,5 m. Agar cendawan tumbuh dengan baik, disarankan untuk melembapkan tanah di bawahnya ketika ia kering;
Di ruangan bawah tanah... Pilihan yang baik ialah membiakkan champignon di ruang bawah tanah. Bilik ini mempunyai iklim mikro yang sesuai, kerana suhu dan tahap kelembapan di dalamnya akan sedikit berubah (yang sangat penting untuk mendapatkan hasil cendawan yang tinggi). Walau bagaimanapun, kaedah ini juga mempunyai kekurangannya. Khususnya, ruang bawah tanah mesti berventilasi dengan baik. Dinding dan siling di ruangan sedemikian mestilah konkrit;

Syor! Sebelum meletakkan miselium di ruang bawah tanah, tutup semua permukaan (dinding, lantai, siling) dengan lapisan kapur (ini akan membantu mengelakkan pencemaran miselium dengan bakteria berbahaya).

Di garaj. Garaj adalah tempat lain yang sesuai untuk menanam tuaian champignon yang baik. Ia dilengkapi dengan rak berengsel tahan lama. Kompos diletakkan pada mereka dalam lapisan genap, di mana mereka kemudian disemai spora cendawan... Sebilangan tukang menanam miselium cendawan di lantai garaj. (Baca tentang cara membina garaj dari blok busa dalam artikel ini);

Di rumah hijau. Penanaman cendawan di rumah hijau dilakukan mengikut prinsip yang sama seperti di ladang terbuka. Satu-satunya perbezaan adalah keperluan untuk membuat busur di bawah filem rumah hijau dan meregangkan filem itu sendiri;
Dalam beg. Kaedah menanam cendawan dalam beg mendapat ulasan yang baik. Salah satu cara yang paling mudah untuk mengemas miselium cendawan adalah meletakkannya di dalam bekas plastik. Ini tidak memerlukan kos material yang besar dan peralatan khusus. Pertama, substrat untuk menanam miselium cendawan disediakan dan disimpan selama beberapa hari sehingga terbakar sepenuhnya (penguraian komponen campuran). Campuran tanah yang disiapkan diletakkan di dalam beg dan diikat dengan baik. Kemudian spora kulat disemai di dalamnya;
Rumah. Anda boleh mendapatkan panen champignon di rumah jika anda memilih tempat yang sesuai untuk menanam miselium. Pembiakan champignon di dalam rumah dianggap sebagai salah satu pilihan yang sesuai. Champignon, seperti cendawan lain, suka warna dan banyak kelembapan. Daripada beg plastik, bekas dengan sejumlah besar lubang di seluruh permukaan dapat digunakan untuk meletakkan substrat dan menyemai spora. Di dalamnya, miselium akan berkembang dengan baik kerana pengudaraan yang baik dan mengekalkan kelembapan yang tinggi.

Substrat (campuran tanah) untuk tumbuh cendawan di rumah

Substrat untuk menanam cendawan adalah campuran tanah buatan buatan yang tepu dengan nutrien.

Penyediaan substrat (campuran tanah) untuk menanam cendawan adalah tahap yang paling penting dalam semua pekerjaan.

Yang paling sesuai untuk cendawan seperti itu adalah komposisi di mana kompos (disediakan dari jerami dengan penambahan biji gandum) dan kotoran kuda ada.

Sekiranya tidak ada kotoran kuda, ia diganti dengan kotoran sapi atau burung (dan komponen terakhir digunakan dengan berhati-hati, kerana champignon tidak mentolerirnya dengan baik).

Dianjurkan untuk menyediakan substrat di dalam bilik dengan pengudaraan yang baik atau di luar rumah.

Teknologi untuk membuat campuran nutrien untuk menanam cendawan adalah seperti berikut:

Untuk 1 sq.m. dari luas kawasan yang dipilih, kira-kira 30 kg jerami diambil (kurang mustahil, kerana proses penguraiannya akan berjalan dengan buruk) dan 15 kg baja (kuda atau lembu).Jerami untuk kompos dipilih segar, tanpa tanda-tanda acuan. Selama 2-4 hari, disarankan untuk membasahi jerami dengan air (air dengan selang, atau letakkan di dalam bekas besar dengan air)
Jerami dan baja yang disiapkan diletakkan secara bergantian sehingga membentuk 3-4 lapisan setiap komponen.Setiap lapisan jerami dibasahi dengan air dan ditaburkan dengan lapisan nipis (1 cm) baja (ammonium nitrat). Substrat siap hendaklah panjangnya sekitar 1.2 m, dan tinggi sekurang-kurangnya 1.5 m dengan lebar
7 hari selepas pembentukan substrat, perlu menambahkan 7 kg gipsum, yang membantu memperbaiki struktur campuran dan mencampurkan semua lapisan substrat dengan rumput babi
4 hari selepas gangguan pertama (pencampuran), lakukan yang kedua. Sekiranya substrat tidak cukup basah, disiram dengan baik dengan air, dan 5 kg kapur hancur dan 2 kg baja superfosfat ditambahkan ke dalamnya

Kali ketiga, pengadukan dilakukan 4 hari selepas kedua. Selang masa yang sama dikekalkan sebelum pencampuran komponen ke-4
Biasanya, substrat cendawan dianggap siap 3-4 minggu selepas pembentukan. Kematangannya dibuktikan dengan ketiadaan bau amonia, pelembutan jerami yang lembut dan warna campuran coklat gelap.
Sekiranya campuran terlalu tepu dengan kelembapan, disarankan untuk menyebarkan dan mengeringkannya selama 1-2 hari, sambil menambahkan 1 kg kapur ke dalamnya. Secara amnya, diperlukan 20-22 hari untuk menyediakan substrat berkualiti tinggi.
Kompos siap ditumpuk di rak atau di dalam kotak khas dengan kadar 100 kg per 1 m persegi. kawasan.

Sekiranya tidak dapat menyediakan substrat untuk menanam cendawan di rumah, anda boleh membelinya siap di kedai khas.

Di samping itu, di rumah anda boleh membuat campuran tanah untuk menanam cendawan dari bahan lain.

Bahan-bahan seperti jerami, gandum, rai, baja nitrogen, tongkol jagung hancur, kotoran arnab (atau burung), sisa isi rumah bercampur dengan baik satu sama lain dan dikompos.

Tidak ada perkadaran yang tepat untuk penyediaan substrat, semuanya akan bergantung pada kawasan bilik di mana mereka merancang untuk menanam cendawan.

Satu-satunya perkara yang mesti dilakukan ialah mengacau campuran selama tempoh matang (burnout) setiap 3-4 hari. Komposisi siap tidak boleh mempunyai bau ammonia yang kuat.

Menanam miselium (miselium)

Menyemai miselium (miselium) cendawan dilakukan dengan cara yang berbeza, bergantung pada tempat yang dipilih untuk penanaman.

Contohnya, dalam beg untuk meletakkan miselium, lubang khas dibuat di seluruh permukaan permukaan. Kira-kira 15 kg kompos dituangkan ke dalam beg, dan kemudian miselium ditanam.

Nasihat! Semasa menyemai miselium, perhatikan suhu di dalam bilik (tidak boleh melebihi 25 ºC) dan tahap kelembapan (seharusnya sekitar 70%).

Agar penuaian cendawan menjadi besar dan baik, hanya miselium berkualiti tinggi yang dipilih untuk disemai. Dalam penanaman cendawan, diketahui dua jenis miselium:

Kompos, dicirikan oleh produktiviti rendah dan kerentanan rendah terhadap pengaruh luaran negatif. Penggunaan miselium kompos ialah 500 g setiap 1 m persegi.
Biji-bijian - ia dibungkus dalam beg plastik, penggunaannya adalah 400 g per sq.m.

Miselium dikuburkan ke dalam substrat sejauh 5-7 cm, setelah itu ditutup dengan lapisan substrat (setebal sekitar 10 cm) dan spora jamur diletakkan kembali.

Penanaman dianjurkan dilakukan dengan corak papan catur, meninggalkan jarak sekitar 20 cm di antara bahagian substrat yang berdekatan. Seminggu selepas penanaman, miselium akan tumbuh dan benang sarang labah-labahnya sudah kelihatan di substrat.

Dalam tempoh ini, sangat penting untuk mengekalkan tahap kelembapan optimum di dalam bilik di mana cendawan tumbuh. Di permukaan substrat, miselium muncul 2-3 minggu selepas penanaman.

Kira-kira 5 hari sebelum waktu ini, anda perlu menyiapkan lapisan selongsong. Ia boleh dibuat dari kapur (1 bahagian) dan gambut (9 bahagian).

Sekiranya cendawan tumbuh di ruangan yang terlalu lembap, disarankan untuk menyediakan lapisan selongsong dari campuran pasir (1 bahagian) dan loam (2 bahagian).

Ia diperkenalkan di atas lapisan substrat dengan miselium yang tumbuh, dengan ketebalan 3-5 cm (kira-kira 4 baldi per 1 sq.m dari luas substrat).

4 hari setelah menggunakan lapisan selongsong, perlu sedikit menyesuaikan suhu di dalam ruangan di mana cendawan tumbuh. Hasil panen cendawan akan diperoleh sekiranya tumbuh pada suhu 14-17 ºC.

Cara menjaga cendawan

Merawat champignon yang ditanam memerlukan penyiraman substrat secara berkala dan menjaga kelembapan dan suhu optimum di dalam bilik.

Dianjurkan untuk menyiram substrat sekurang-kurangnya 10 hari setelah meletakkan lapisan selongsong. Untuk penyiraman, disarankan menggunakan kaleng penyiram dengan ketinggian kecil, dengan memasangkan air dari dalam tetesan kecil.

Secara amnya, prosedur ini mesti dilakukan dengan berhati-hati dan berhati-hati, kerana air harus berada di bahagian atas, lapisan penutup substrat, dan dalam keadaan tidak harus menembus ke dalam kompos (jika tidak, miselium akan membusuk dan cepat hilang).

Kelembapan di dalam bilik di mana cendawan tumbuh mesti dijaga pada tahap 75-80%. Untuk mencapai petunjuk tersebut, rak khas dilengkapi di sana dan beberapa lembangan air dipasang di atasnya.

Untuk cendawan, kepekatan karbon dioksida yang tinggi akan merosakkan, oleh itu bilik mesti berventilasi sekurang-kurangnya sekali sehari.

Di rumah, anda boleh menanam bukan sahaja cendawan, tetapi juga tanaman lain.

Bagaimana menanam limau dari biji?

Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dengan membaca artikel ini.

Dan berikut adalah artikel mengenai menanam dill di ambang tingkap.

Cara mengumpul cendawan

Buah cendawan aktif boleh berlangsung dari 2 hingga 4 bulan, dan keseluruhan prosesnya tidak rata.

Pertumbuhan aktif cendawan berterusan selama 3-4 hari (panen pertama akan muncul 30-35 hari setelah menyemai miselium), kemudian seminggu tenang, dan setelah itu hasilnya memuncak lagi.

Sebilangan besar tanaman dapat dituai dalam tiga gelombang pertama pertumbuhan aktif cendawan (boleh ada hingga tujuh gelombang tersebut).

Anda boleh menentukan kematangan cendawan dengan filem yang menghubungkan batang buah dan penutupnya (semestinya gelap, tetapi belum terkoyak).

Champignon masak dituai dengan berhati-hati agar tidak merosakkan asas badan buah yang terletak berdekatan. Untuk melakukan ini, anda perlu merebut kaki cendawan dengan jari anda dan, dengan hati-hati membalikkan buah, mengeluarkannya dari substrat.

Ini juga harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merosakkan miselium, yang bergantung pada penuaian cendawan selanjutnya.

Apabila keseluruhan tanaman cendawan dituai, kompos yang dihabiskan dikeluarkan, dan bilik mesti dirawat dengan larutan peluntur (4%) untuk membunuh mikroba.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai ciri-ciri menanam champignon di rumah dari video ini:

Nilaikan artikel

Setiap tahun semakin banyak orang mahu menanam pelbagai tanaman di rumah. Oleh itu, sayur-sayuran, buah-buahan, herba mendapat penjagaan yang berkualiti dan dianggap sepenuhnya organik. Penggunaan bahan kimia dan baja dikekalkan pada tahap minimum.

Penanaman cendawan juga popular sekarang dan aktiviti ini tidak memerlukan perbelanjaan yang besar, dan bilik boleh menjadi yang terkecil untuk mendapatkan sebilangan besar cendawan.

Pemimpin dalam penanaman rumah boleh dianggap sebagai cendawan tiram Diraja. Tetapi anda perlu mengetahui cara menanam cendawan tiram di rumah. Lagipun, ada teknologi khas yang harus diikuti.

Cara memilih tempat untuk berkembang

Adalah sangat penting untuk menentukan bilik di mana cendawan tiram akan ditanam. Untuk penanaman cendawan yang berkesan, termasuk cendawan tiram atau champignon, peredaran udara berkualiti tinggi diperlukan.

Petunjuk utama lain adalah kelembapan, yang seharusnya 50% atau lebih. Selalunya, pakar menanam cendawan tiram di ruang bawah tanah, gudang atau di rumah hijau biasa.Di sini, blok cendawan tidak akan mengganggu sesiapa pun, dan penuaian akan tumbuh dengan tenang.

Walau bagaimanapun, untuk menanam cendawan yang tidak bersahaja seperti cendawan tiram, mana-mana bilik yang mempunyai keadaan berikut boleh sesuai:

kelembapan udara tinggi - kira-kira 70%;
pastikan anda melihat kegelapan sepenuhnya selama 20 hari pertama;
penggunaan cahaya buatan - sebaik sahaja cendawan tiram dalam beg membentuk asas pertama, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan, kira-kira 8 jam sehari;
pematuhan dengan rejim suhu. Petunjuk hendaklah berada pada tahap +20 - 30 darjah;
pengudaraan berkualiti tinggi. Penyiaran sangat penting untuk kualiti penuaian cendawan.

Kesalahan yang paling biasa berlaku apabila menanam cendawan tiram adalah pilihan tempat penanaman yang kurang baik. Sekiranya teknologi penanaman cendawan tiram dilanggar, maka penuaian mungkin sama sekali tidak.

Asas menanam cendawan tiram

Sebelum mula menanam cendawan tiram di rumah, anda perlu meneliti semua keperluan substrat dengan teliti, kerana ia adalah medium nutrien untuk cendawan, dan hasilnya bergantung padanya. Penting untuk tidak membuat kesilapan sehingga penanaman cendawan tiram dinobatkan dengan kejayaan.

Perlu dinyatakan bahawa ada kaedah lain untuk menanam cendawan tiram - apabila asas khas tidak diperlukan, dan cendawan tumbuh di tunggul atau pokok. Tetapi mengenai perkara ini, anda perlu mengetahui maklumat yang lebih terperinci dan menggunakan rahsia pakar.

Pemilihan miselium

Menanam cendawan tiram di rumah untuk pemula sudah dianggap agak sukar, anda tidak perlu melakukan kesalahan biasa dan tidak membeli miselium dari tangan anda. Lebih baik pergi ke kedai khusus di mana anda boleh memilih pilihan terbaik. Pemula boleh memilih miselium yang telah digunakan secara industri selama lebih kurang 1 tahun.

Dan ada rahsia tertentu dalam hal ini, kerana teknologi industri cendawan tumbuh tidak menyiratkan penggunaan miselium selama lebih dari 1 tahun. Tetapi, dalam tempoh ini, campuran tidak mengembangkan sumbernya sepenuhnya, dan terus membuahkan hasil dengan baik. Miselium seperti itu biasanya memberikan hasil panen yang besar dan berkualiti tinggi, dan harganya jauh lebih rendah.

Pertama, anda perlu memilih jumlah miselium yang betul untuk tumbuh. Sekiranya anda membeli miselium untuk kediaman musim panas di mana cendawan akan tumbuh dengan baik, ingatlah bahawa dengan 1 kg miselium, kira-kira 3 kg cendawan diperolehi. Tetapi berapa banyak cendawan yang tumbuh masih belum dapat dilihat.

Membeli miselium berkualiti

Semasa membeli miselium di kedai, anda perlu menggunakan peraturan pemilihan berikut yang tidak hanya akan membantu pemula, tetapi juga penanam cendawan yang berpengalaman:

jika anda tidak yakin dengan kualiti miselium yang dibeli, anda perlu mengambil beberapa kumpulan kecil dari pengeluar atau kedai yang berbeza;
pada masa pembelian, anda perlu mengkaji data mengenai ragam dan ketegangan, produktiviti, ketahanan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Dan pastikan juga untuk membiasakan masa menyelamatkan tanaman;
biasakan diri anda dengan keadaan di mana miselium dipelihara. Suhu optimum hendaklah +20 ° C. Berhati-hati agar tidak dijual bahan yang terlalu panas;
miselium tidak boleh mempunyai bau amonia yang ketara, tidak boleh ditutup dengan bintik hitam atau hijau. Ini bermaksud bahawa ia tidak berkualiti. Warna miselium yang sihat yang sangat sesuai untuk tumbuh adalah oren terang.

Tahap utama pembiakan cendawan tiram

Sekiranya anda membongkar prosesnya selangkah demi selangkah, ini merangkumi peringkat berikut:

Penyediaan dan pemprosesan substrat. Substrat boleh dipanggil medium nutrien untuk percambahan kulat, dengan kata lain, ia adalah tanah. Sekam bunga matahari, jerami, sekam soba boleh digunakan sebagai bahan mentah. Syarat utama untuk memasak adalah penggunaan bahan tulen. Substrat mesti dihancurkan sebelum ini. Ini diperlukan untuk mengelakkan kemasukan mikroorganisma dan zarah asing ke dalamnya, yang boleh mempengaruhi penuaian. Untuk ini, substrat dirawat dengan wap.Prosesnya sendiri adalah bahawa substrat (kira-kira 10 kg) diletakkan di dalam bekas khas dan dipanaskan. Memerlukan 2 jam untuk memasak substrat. Kemudian anda perlu mengalirkan air dan menyejukkan substrat hingga suhu 25 ° C.
Pemprosesan substrat yang paling popular sekarang ini boleh dianggap sebagai teknologi xerotermal. Inti dari proses ini adalah bahawa substrat dipanaskan dengan wap hingga 100 ° C dan disimpan selama jangka waktu tertentu (1.5 jam jika ia adalah jerami). Selepas akhir proses, substrat dibasahi dengan air.
Pembentukan blok cendawan. Blok cendawan kelihatan seperti beg polietilena besar berukuran 350x800 mm, yang dipenuhi dengan substrat. Untuk membentuknya, perlu meletakkan substrat dan miselium pada lapisan dalam beg pra-kukus, bergantian secara berterusan antara satu sama lain. Lapisan atas mestilah substrat. Setelah beg diisi, ia perlu diikat. Seterusnya, anda perlu membuat lubang kecil (1-2 mm) di dalam beg, meninggalkan jarak 10 cm di antara keduanya.
Penjagaan anak benih yang betul. Setelah blok cendawan terbentuk, masa inkubasi bermula (tempoh ketika jamur tiram matang). Pada peringkat ini, penting untuk mewujudkan keadaan terbaik untuk cendawan. Penting untuk memantau keadaan suhu di dalam beg (suhu optimum ialah + 20 ° C). Di samping itu, bilik mesti sentiasa berventilasi. Tempoh inkubasi berlangsung selama 2-3 minggu, setelah itu miselium, yang tumbuh untuk dipindahkan ke ruangan lain, agar proses penumbuhan dapat berlangsung.
Berbuah. Cendawan mula berbuah pada hari ke-7-10, setelah miselium dipindahkan ke bilik baru. Pada masa ini, asas pertama kulat mula muncul. Tahap ini juga memerlukan peningkatan kelembapan udara hingga 100%. Untuk ini, lantai dan dinding bilik mesti disembur dengan air. Penyiaran dalam tempoh ini harus dilakukan lebih kerap. Cendawan juga memerlukan pencahayaan sehingga 10 jam sehari. Pencahayaan sedemikian boleh dibeli di kedai khusus atau anda boleh menggunakan lampu pendarfluor biasa.
Penuaian Umumnya diterima bahawa penuaian yang betul adalah memutar cendawan tiram dari substrat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa pemangkasan dengan pisau, pelbagai mikroorganisma dapat memasuki miselium, yang akan mempengaruhi pertumbuhan selanjutnya.
Perlu juga diingat bahawa anda perlu menuai secara keseluruhan, supaya cendawan tiram tidak akan kehilangan kualitinya dan akan bertahan lebih lama.

Di satu bilik, anda boleh melakukan 4-5 putaran (penanaman berterusan) setiap tahun. Penting! Setelah penuaian dikumpulkan, bilik mesti dicuci dengan air, dibasmi kuman dan diudarakan dengan teliti.

Penyakit cendawan tiram dan perosak. Cara mencegah dan mengawal

Ada kalanya cendawan jatuh sakit dalam tempoh berbuah. Terdapat banyak sebab. Sekiranya pembasmian kuman dilakukan di dalam bilik, penyakit tidak boleh mempengaruhi tanaman. Sebagai peraturan, bakteria masuk bersama dengan jerami basah dan busuk. Ini menyebabkan pelbagai penyakit kulat substrat.

Penting! Untuk mengelakkan penyakit, substrat mesti dirawat secara termal sebelum miselium ditanam. Untuk melakukan ini, letakkan di dalam bekas besar dan tuangkan air mendidih di atasnya, kemudian masak selama 2 jam, kemudian peras dan keringkan.

Anda sering menemui penyakit seperti reput gelap. Sekiranya anda melihat ini, anda perlu membuang semua tanaman yang berpenyakit bersama dengan substrat. Cendawan tiram sangat kerap diserang lalat cendawan, lebih jarang kutu. Parasit juga dilahirkan di miselium kerana kelembapan berlebihan dan kekurangan pengudaraan. Penyakit ini muncul sebagai bintik-bintik cahaya.

Cendawan seperti itu mesti dikeluarkan, dan bilik mesti dibasmi kuman. Anda boleh melakukan ini dengan bantuan asap, yang boleh dibeli di kedai, ia dibiarkan selama satu hari di bilik tertutup, selepas itu anda perlu melakukan pengudaraan berkualiti tinggi.
Sekiranya sekurang-kurangnya salah satu miselium dijangkiti, anda perlu membuang keseluruhan beg, dan ini mengurangkan jumlah penuaian.

Berdasarkan yang disebutkan di atas, seseorang dapat memahami bahawa sangat mudah menanam cendawan tiram di rumah, tetapi cukup sukar. Peralatan, bahan berkualiti, pencahayaan dan bilik khas diperlukan. Tetapi penjagaan yang betul memungkinkan untuk mengumpulkan hingga 9 kg cendawan.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai pertumbuhan, lihat di sini:

Tarikh penerbitan:Berkembang di rumah