Kandungan
- 1 Di mana untuk mula berkembang?
- 2 Diet gobies
- 3 Teknologi makan
- 4 Merawat lembu
- 5 Bagaimana pengebirian lembu mempengaruhi jumlah daging?
- 6 Kebaikan dan keburukan pembiakan
- 7 Berapa banyak yang boleh anda perolehi?
- 8 Kesimpulannya
- 9 Pembelian anak lembu
- 10 Susunan premis
- 11 Memberi makan anak lembu tenusu
- 12 Lembu penggemukan
- 13 Adakah pengebirian betis diperlukan
- 14 Kos dan keuntungan
- 15 Penggunaan ubat
- 16 Ciri-ciri yang semakin meningkat
Sebilangan besar orang berfikir sekurang-kurangnya sekali tentang menjalankan perniagaan mereka sendiri yang berkaitan dengan pertanian, tetapi bidang pendapatan mana yang harus dipilih adalah persoalan yang sangat sukar. Memelihara gobies untuk daging di rumah mungkin merupakan salah satu jenis keusahawanan yang paling mudah dan cepat.
Di mana untuk mula berkembang?
Mula-mula anda perlu memahami: untuk tujuan apa jantan akan dinaikkan. Terdapat banyak pilihan untuk menjual produk akhir: penggunaan sendiri, pengedaran kepada kalangan orang yang sempit, penjualan daging di dapur kafe dan restoran, pengeluaran produk daging dan penjualannya selanjutnya di kedai atau perdagangan bebas.
Pilihan pertama hampir tidak boleh disebut sebagai keusahawanan; sebaliknya, ia akan membawa kesenangan moral daripada menjaga ternakan dan pengambilan daging lebih lanjut, dengan kualiti yang anda pasti akan yakin.
Setelah keputusan akhir untuk mengambil bidang seperti menaikkan lembu, sudah waktunya untuk membeli anak lembu. Anda harus menghubungi ladang yang pakar dalam arah perniagaan masa depan anda yang serupa. Baka sapi lembu yang paling popular adalah: Devonian, Komoloy Rusia, Shorthorn, Galloway, Aberdeen-Angus dan beberapa yang lain.
Diet gobies
Diet yang baik adalah bahagian penting dalam menggemukkan lembu. Bukan sahaja kadar kenaikan berat badan haiwan itu, tetapi juga kualiti daging akan bergantung padanya.
Salah satu kemungkinan kombinasi ransum makanan: silase jagung, jerami gandum, rumput padang rumput, garam. Anda boleh menambah bubur, makanan, pekat lain, seperti makanan tulang atau ikan. Jangan makan terlalu banyak makanan dengan jumlah makanan yang banyak. Penyelesaian terbaik adalah dengan menghubungi pakar yang akan membantu anda mengira jumlah tepat memberi komponen diet.
Makanan musim panas yang mungkin:
- pekat 2 kg;
- makanan hijau 28-35kg.
Untuk tempoh musim sejuk:
- makanan berair 18-21 kg;
- rumput kering 4-5kg;
- jerami 2-4 kg;
- makanan kompaun 3 kg;
- garam 50 g
Sekiranya perlu, haiwan diberi pelbagai makanan tambahan untuk menyeimbangkan kandungan nutrien badan.
Rujukan. Gobies perlu selalu diberi air atau memberikan akses berterusan ke sana.
Teknologi makan
Pemakanan harus dipantau dari hari ke-20 kehidupan anak lembu, iaitu setelah menyapih dari lembu. Pada usia ini, mereka mula membentuk kerja saluran pencernaan yang betul, yang bertujuan untuk makanan tumbuhan, bukannya susu biasa. Memberi kasar pada usia dini akan menghabiskan banyak tenaga dari anak lembu untuk mencernanya, jadi enzim tambahan mesti diberi makan.
Pengambilan enzim tambahan tidak hanya akan mempercepat pencernaan makanan dan meningkatkan kenaikan berat badan, tetapi juga mencegah jisim makanan yang tidak dicerna "menyimpan" di dalam usus. Stagnasi makanan seperti itu boleh menyebabkan mabuk badan yang serius.
Setelah peralihan yang lancar dari susu ke jerami, bijirin dan rumput, dari usia 3 bulan, makanan yang kaya dengan protein ditambahkan ke dalam diet. Setelah mencapai berat hidup 300 kg, tempoh pemeliharaan berakhir dan penggemukan bermula.Sekiranya pada mulanya kenaikan harian rata-rata dapat mencapai maksimum 800 g, maka untuk penggemukan angka ini meningkat menjadi 1250 g (dalam keturunan daging yang luar biasa dapat lebih banyak).
Merawat lembu
Pembiakan lembu memerlukan perawatan yang kompeten, yang meliputi tidak hanya makan seimbang dan ruang hangat untuk musim sejuk, tetapi juga memperhatikan perkara-perkara berikut:
- vaksinasi anak lembu dan pemeriksaan veterinar;
- pemeriksaan berkala oleh doktor haiwan semasa lembu tumbuh. Permulaan penyakit secara tiba-tiba, terutamanya yang bersifat berjangkit, dapat merampas keuntungan yang diharapkan dari haiwan yang sakit;
- mulailah merumput pagi setelah embun reda;
- amati keadaan tahanan zoohygienic: lantai kering dengan tempat tidur yang boleh diganti, pencahayaan yang mencukupi, tanpa draf, mengekalkan suhu optimum (sekurang-kurangnya 10 darjah) udara dan kelembapan;
- menyediakan senaman aktif kepada haiwan. Sekiranya keadaan mengizinkan, maka lembu harus dicabut dengan tali sekecil mungkin.
Bagaimana pengebirian lembu mempengaruhi jumlah daging?
Semasa pengebirian, fungsi seksual lelaki terganggu, dan oleh itu, kegagalan hormon berlaku, yang mempengaruhi proses metabolik dalam badan. Pada individu yang dikebiri, pembentukan tisu adiposa meningkat, sementara pertumbuhan otot dihambat. Itulah sebabnya haiwan yang "tidak disentuh" mendapat manfaat daripada jumlah daging.
Dari lembu yang tidak dikebiri, daging yang keras dan tanpa lemak diperoleh, dan dari daging yang dikebiri, berlemak dan lembut, mempunyai rasa yang lebih jelas. Sekiranya anda ingin menerima versi kedua produk, maka usia yang disarankan untuk pengebirian adalah 2 bulan. Sebaiknya jalankan operasi sebelum permulaan tempoh penggembalaan.
Kebaikan dan keburukan pembiakan
Sisi positif:
- sebilangan besar pilihan untuk penjualan produk;
- pelaburan tunai yang sangat kecil pada peringkat awal, terutamanya jika sudah ada laman web dan inventori minimum yang diperlukan untuk bangunan sekolah rendah;
- keupayaan untuk mengawal lembu secara bebas;
- pembayaran balik cepat.
Kekurangan:
- anda perlu melaburkan banyak tenaga fizikal atau tambahan untuk pekerja yang diupah;
- risiko kemungkinan persaingan di pasar "daging".
Berapa banyak yang boleh anda perolehi?
Sebelum anda dapat menjana wang, anda harus melabur. Sekiranya anda mempunyai sebidang tanah yang besar, ini akan memudahkan tugas anda, tetapi jika tidak, anda perlu mengeluarkan wang untuk:
- pengambilan tanah;
- pembinaan premis untuk menjaga ternakan;
- susunan bangsal (pengumpan, peminum, penutup lantai);
- pembelian haiwan muda (kategori harga dari 5 hingga beberapa puluhan ribu rubel, bergantung pada baka);
- kos makanan (kira-kira 15-20 ribu rubel setiap haiwan setiap tahun).
Hasilnya, pelaburan boleh berbeza-beza antara 250 hingga 500 ribu rubel. Kos yang besar tidak dikecualikan.
Pembiakan lembu untuk daging berlangsung dari 18 hingga 20 bulan. Pada usia inilah mereka dapat mencapai berat hidup yang optimum, setelah itu mereka dapat dihantar untuk disembelih. Anggaran berat lembu jantan pada akhir penyusuan ialah 450-650 kg. Hasil daging dari setiap bangkai adalah 60-70%.
Sebagai contoh, lembu lembu anda bukanlah yang paling hebat dan beratnya 450 kg, maka anda akan mendapat kira-kira 270 kg daging daripadanya. Dengan harga rata-rata daging sapi untuk 1 kg 300 rubel, satu kepala akan mendapat 81 ribu rubel. Gandakan angka ini dengan jumlah kepala ternakan yang dirancang - ini hanya hasil bersih dari daging. Baki bahagian bangkai juga boleh dijual - juga pendapatan tambahan. Menurut pengiraan tersebut, perniagaan pertanian akan terbayar dalam masa 1-2 tahun.
Rujukan. Sekiranya ia dirancang untuk menjual daging ke tempat penjualan yang besar, maka pendaftaran aktiviti keusahawanan dan kawalan daging dengan pemeriksaan kebersihan veterinar akan diperlukan.
Kesimpulannya
Tumbuh lembu di rumah boleh membawa keuntungan ketara kepada pemilik perniagaan ini.Perkara utama adalah jangan takut untuk memulakan perniagaan "bercucuk tanam", memberi penjagaan yang betul untuk haiwan, mencari terlebih dahulu pilihan yang paling menguntungkan untuk menjual daging, dan tidak melupakan penggunaan tenaga kerja fizikal, yang perlu untuk mengekalkan ekonomi, terutama pada peringkat awal.
Kini membiak gobies untuk daging di rumah mengalami ledakan lain. Tetapi tidak semua penternak pemula memahami dengan jelas semua kehalusan dan nuansa dalam pemeliharaan dan penggemukan betis untuk daging. Hasilnya adalah membuang masa, saraf dan wang. Sejujurnya, perniagaan ini benar-benar menguntungkan, walaupun pada mulanya anda harus menghabiskan sedikit dan banyak berpeluh. Sekiranya ini tidak menakutkan anda, maka di bawah ini kami akan memberitahu anda mengenai perkara utama pembelian, penyelenggaraan, pemakanan dan penjualan daging gobies.
Pembelian anak lembu
Kesalahan pertama yang dilakukan oleh penternak adalah menyelamatkan anak lembu. Orang membeli anak lembu paling murah dari lembu pertama yang mereka temui. Faktanya ialah terdapat baka tenusu, daging dan lembu campuran. Oleh itu, untuk menggemukkan daging, anda perlu mengambil daging atau baka campuran. Sekiranya anda mengambil lemak tenusu semata-mata, maka satu setengah tahun ia akan meningkat menjadi 300 kg, yang hampir tidak akan membayar balik wang yang dibelanjakan untuknya.
Bercakap secara khusus mengenai baka, dalam keadaan Rusia hasil terbaik ditunjukkan oleh baka:
- charolais;
- Berkepala putih Kazakhstan;
- Baka Simmental;
- Baka Hereford.
Ini bukan untuk mengatakan bahawa mana-mana baka lebih baik atau lebih buruk. Tetapi, sebagai contoh, dari lembu jantan Charolais dan dari Herefords, dengan pemakanan yang sesuai, anda boleh mendapatkan daging lembu yang sebenarnya. Benar, anda harus menghabiskan banyak makanan, dan penjagaan khas diperlukan di sana, secara amnya, untuk sebuah ladang kecil itu mahal.
Ada satu perkara lagi. Dianjurkan untuk mengambil anak lembu dengan semua vaksinasi yang diperlukan. Maklumat ini terdapat dalam dokumen untuk lembu jantan, jadi jika tidak mungkin pergi ke peternakan dengan doktor haiwan, kemudian buat pertanyaan dan tulis sendiri vaksinasi mana yang diberikan di kawasan anda.
Susunan premis
Untuk menaikkan lembu di rumah, satu bangsal "kumuh" tidak mencukupi. Ingat - seekor kambing bukan babi, dan jika anda menutupnya di tempat yang terbatas dan memberi makan dengan banyak, maka pada mulanya ia akan mula sakit. Dan, jika dia hidup hingga usia penyembelihan, maka tidak ada pembicaraan tentang daging lembu tanpa lemak, lembu itu akan menjadi gemuk.
Menurut peraturan, untuk menaikkan seekor lembu untuk daging, dia harus terlebih dahulu membangun lumbung seluas 12 meter persegi. m. Untuk jumlah jisim otot yang baik, lembu perlu dibawa ke padang rumput setiap hari. Sekiranya tidak ada padang rumput di dekatnya, maka anda masih perlu membina sebuah kandang musim panas dengan kanopi, di mana untuk setiap orang yang suka bersiar-siar sudah ada dari 30 kaki persegi. m.
Masalah lain ialah draf dan fros. Pada musim sejuk, suhu di lumbung tidak boleh turun di bawah 10 darjah. Untuk mengekalkannya secara berterusan, anda harus melindungi tingkap dan pintu, dan kemudian meletakkan dapur di dalam bilik. Gobies lebih takut pada draf daripada fros. Sehingga enam bulan, seekor anak lembu dapat terkena selesema dari sekerap yang sedikit.
Dianjurkan untuk membuat lantai di warung dengan cerun dan melengkapkannya dengan saluran baja di hujungnya. Cara yang paling berkesan untuk memastikannya bersih dan kering adalah dengan membersihkan 2 kali sehari dan taburkan semuanya dengan arang.
Memberi makan anak lembu tenusu
Beberapa penternak pemula membeli anak lembu yang sangat kecil dalam usaha menjimatkan wang. Betul, seekor anak lembu bulanan berharga sekurang-kurangnya 2 kali lebih rendah daripada anak lembu lembu yang berusia 3-4 bulan. Tetapi memberi makan anak lembu seperti itu memerlukan kesabaran, pengetahuan dan pelaburan kewangan tambahan.
Anak lembu masih tenusu, jadi setiap hari dia harus memberi susu 6-8 liter susu. Tidak mungkin memberi makan bayi dengan susu sahaja, kerana parut (bahagian perut yang terkumpul) harus meregang. Untuk melakukan ini, dia perlu diberi jeli oatmeal dan sayur-sayuran akar parut, kentang, labu, dan lain-lain setiap hari. Pada musim panas, dari usia sebulan, anak lembu dapat dibawa ke padang rumput. Pada musim sejuk, pastikan anda memberi rumput kering.
Ngomong-ngomong, pada musim sejuk, walaupun di musim sejuk, betis perlu dibawa berjalan-jalan sekurang-kurangnya untuk waktu yang singkat, latihan pengerasan seperti ini akan memberi kesihatan yang baik kepada haiwan muda anda.
Dari 3 bulan, makanan kompaun permulaan yang disebut diperkenalkan ke dalam makanan anak lembu. Dengan campuran ini, lebih mudah memberi makan anak lembu untuk makanan kasar, dan mereka mendapat jumlah nutrien sepenuhnya. Pada usia 4 bulan, rumput kering, tanaman akar dan makanan kompaun sudah menjadi bagian terbesar dalam diet, dan dengan enam bulan anak lembu beralih ke menu dewasa.
Lembu penggemukan
Seperti yang telah ditunjukkan oleh amalan, membeli anak lembu tenusu dan memberi makan secara mandiri tidak lebih murah daripada membeli anak lembu yang sudah siap berusia empat bulan. Tambahkan ini risiko penyakit dan kos vaksinasi. Segera akan menjadi jelas bahawa lebih baik tidak mengganggu, tetapi segera mengambil gobies yang sudah tumbuh dan disiapkan.
Pada usia 4 bulan, susu sudah berfungsi sebagai pembalut utama, dan tidak perlu membeli susu lembu yang sebenarnya, anda boleh menggunakan campuran kering dan juga whey. Dalam kes ini, penting untuk menumpukan perhatian pada makanan berkhasiat.
Ladang pembiakan berusaha mengedarkan hasil kerja supaya anak lembu dilahirkan pada musim sejuk. Oleh itu, pada akhir April, anda sudah dapat membeli seekor gobi yang sudah terbentuk, yang dapat dibawa ke padang rumput.
Tetapi daging penggemukkan mempunyai ciri tersendiri. Malah padang rumput yang paling "elegan" banjir tidak akan memberikan kenaikan berat badan yang diinginkan. Lebih-lebih lagi, bahagian rumput kering atau rumput lezat mestilah sekitar 30-40%. Selebihnya diet anak lembu dipilih dari bijirin, kekacang dan makanan kompaun yang kaya dengan tenaga, jangan lupa tentang tanaman akar.
Dari enam bulan, kambing boleh diberi pengelupasan kentang, tetapi dalam 2-3 bulan pertama pengelupasan ini perlu direbus dan ditumbuk.
Adakah pengebirian betis diperlukan
Kini para pakar tidak mempunyai kata sepakat mengenai pengebirian anak lembu sapi. Sekiranya lembu dikebiri, ia akan menjadi tenang dan damai. Oleh itu, anak lembu yang merumput bebas tidak akan lagi mencacatkan diri. Sekali lagi, anak lembu yang dikebiri mempunyai selera makan yang ketara, yang sangat digemari oleh penternak muda.
Tetapi petani berpengalaman tahu bahawa selera lembu yang dikebiri tidak menjamin kenaikan berat badan yang sama. Pada betis seperti itu, tenaga lebih banyak diproses menjadi jisim lemak daripada menjadi otot. Sudah tentu ada pilihan untuk mengendarai lembu jantan seperti itu, tetapi prosedur ini boleh menyebabkan penurunan berat badan.
Yang pasti anda tidak dapat lakukan adalah mengebiri lembu pada usia dini, anda akan merosakkan anak lembu. Keturunan daging mampu membaja seawal 6 bulan, yang bermaksud bahawa pada masa ini mereka menjadi lebih agresif. Tetapi jika lembu tersebut dikebiri pada usia enam bulan, pertumbuhannya akan perlahan. Oleh itu, untuk mengekalkan kemampuan mendapatkan jisim otot, disarankan untuk mengebiri lembu tidak lebih awal dari satu tahun.
Kos dan keuntungan
Sebagai permulaan, masuk akal untuk melakukan perniagaan seperti itu hanya di kawasan luar bandar. Lebih-lebih lagi, adalah wajar bahawa padang rumput dapat diakses. Sekiranya anda memandu anak lembu melalui pergunungan, maka mereka tidak akan pernah menambah berat badan. Di sebelah paya, haiwan hanya akan diracuni. Untuk membina gudang yang kurang lebih, sekurang-kurangnya 20-30 ekor, anda perlu mengeluarkan dari 300 ribu rubel. Padang rumput yang bagus juga mungkin perlu disewa.
Rata-rata, diperlukan sekitar 15 ribu rubel untuk memberi makan seekor lembu. Sekiranya anda menjaga 5-7 kepala, maka walaupun sukar, anda masih boleh menjaga anak lembu. Apabila terdapat lebih banyak haiwan, anda perlu mengupah seekor gembala dan beberapa orang peliharaan. Untuk isi rumah yang mempunyai 10 kepala, pejabat cukai tidak mempunyai aduan, maka anda perlu mengeluarkan individu usahawan. Selain itu, anda memerlukan peralatan untuk penyediaan dan penghantaran makanan.
Bagi keuntungan, keadaannya seperti ini. Gobus disembelih pada 18-20 bulan. Hasil yang berguna dari lembu tersebut berkisar antara 60 hingga 80%. Berat penyembelihan normal ialah 400-500 kg. Faedah menjual secara pukal adalah kecil. Keuntungan akan meroket jika anda menyembelih lembu dan menjual daging itu sendiri.
Penggunaan ubat
Isu kontroversi lain ialah penggunaan ubat-ubatan yang merangsang pertumbuhan otot.Ubat-ubatan tersebut terbahagi kepada 2 arah. Arah pertama mengaktifkan kerja badan, akibatnya otot tumbuh. Yang kedua diwakili oleh makanan steroid dan steroid anabolik.
Sebaik-baiknya, sebarang campur tangan perubatan di kawasan ini sangat tidak diingini. Tetapi dalam praktiknya, penerapan atau penolakan kaedah ini tetap ada pada hati nurani penternak itu sendiri. Stesen Epidemiologi Sanitasi di pasaran tidak peduli dengan steroid, tetapi pemilik pasar raya, pemilik restoran dan pengguna maju dapat dengan mudah mengenal pasti ubat tersebut dengan bantuan ujian khas.
Plus membiakkan anak lembu untuk daging di rumah bahawa anda dan keluarga anda akan memakan sebahagian daripada daging ini. Dan sekarang anda jarang menemui orang yang bersetuju untuk memberi makan anak-anaknya dengan daging yang diisi dengan steroid.
Perniagaan anak lembu hanya akan berkembang. Kami tidak akan berpendapat bahawa ini menakutkan, tetapi amatur yang malas tidak ada kena mengena di sana. Berkongsi artikel dengan rakan anda dan mungkin keinginan anda akan menjauhkan seseorang dari keputusan yang terburu-buru atau, sebaliknya, akan menimbulkan minat terhadap perniagaan ini.
Ini adalah fakta yang terkenal bahawa hanya dengan organisasi syarikat yang betul anda dapat memperoleh keuntungan yang baik. Artikel ini akan memfokuskan pada membesarkan anak lembu lembu muda untuk daging - perniagaan di rumah, dalam banyak cara berbeza dari keadaan, keadaan. Mengira kos dan video yang sesuai akan membantu anda mendapatkan pemahaman yang lebih baik mengenai semua perkara.
Keturunan yang terkenal
Penternak membahagikan lembu menjadi baka berikut:
- tenusu;
- daging;
- daging dan tenusu.
Sudah tentu, dua pilihan terakhir sesuai untuk pembiakan lembu. Haiwan ini dikurniakan kemampuan untuk tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan dengan baik. Peranan penting ketika memilih baka dimainkan oleh kemampuan ternakan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan setempat. Anak lembu berakar berbeza di kawasan yang berlainan.
Untuk tujuan memelihara gobies untuk daging di iklim zon tengah, baka berikut paling sering digunakan:
- Simmental - dibesarkan di Switzerland. Merujuk kepada daging dan tenusu. Hasil daging bersih selepas penyembelihan adalah hingga 62%. Kelebihannya, kemudahan melahirkan anak sangat diperhatikan.
Keturunan Simmental
- Hereford adalah baka daging lembu. Mereka membawanya ke Amerika Syarikat pada awal abad yang lalu. Lembu jantan ini dibezakan dengan sikap tenang. Daging mereka sedap.
- Berkepala berkulit putih - seperti namanya, dibesarkan di Kazakhstan. Haiwan keturunan ini berkembang di kawasan panas dan sejuk. Merujuk kepada daging.
Berkepala putih Kazakhstan
- Charolais - baka ini dikembangkan di Eropah. Berbeza dengan daging yang sangat enak dengan jumlah lemak minimum. Antara kekurangannya, sebilangan besar individu steril dan sukar melahirkan dapat dibezakan kerana saiz janin yang besar.
Nasihat. Lebih baik memperoleh lembu jantan pada usia 3 bulan. Walaupun harganya lebih mahal daripada membeli anak lembu yang lebih muda, haiwan itu tidak perlu lagi diberi susu dan membeli makanan khas untuk mereka.
Di mana hendak bermula
Organisasi awal usaha yang menguntungkan ini memerlukan aktiviti berikut:
- Seperti dalam perniagaan apa pun, langkah pertama adalah menilai kekuatan dan kemampuan anda. Memelihara gobies untuk daging memerlukan dedikasi sepenuhnya. Semua masa lapang harus dihabiskan untuk mengurus haiwan, walaupun pekerja yang diambil bekerja di ladang.
- Perniagaan membesarkan haiwan besar memerlukan wilayah yang cukup besar. Adalah tidak realistik untuk mengaturnya di bandar. Perniagaan yang dimaksudkan hanya boleh dimulakan di kawasan luar bandar. Oleh itu, sangat penting untuk menjaga penyewaan atau membeli sebidang kawasan yang sesuai.
- Organisasi pemantauan berterusan doktor haiwan. Di ladang yang tumbuh atau membiakkan haiwan, anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Hanya individu yang sihat dapat menambah berat badan.
- Sekiranya anda merancang untuk menjual daging ke kedai, pasar raya, restoran, dll., Pendaftaran aktiviti perniagaan wajib dilakukan.
Pertama, hitung semua kemungkinan kos pembiakan lembu
Untuk perniagaan seperti menaikkan gobies, pilihan pendaftaran berikut sesuai:
- Plot rumah tangga persendirian (plot anak syarikat peribadi);
- Usahawan individu (usahawan individu);
- KFK (ladang petani).
Untuk mendaftarkan isi rumah persendirian, anda perlu menyerahkan kepada pihak berkuasa yang berkaitan dokumen yang mengesahkan pemilikan atau penyewaan sebidang tanah dengan keluasan sekurang-kurangnya 2 hektar. Pilihan ini membebaskan anda sepenuhnya dari membayar cukai, akibatnya penjualan produk bukan milik perniagaan.
Pendaftaran seorang usahawan adalah bermanfaat sekiranya merancang hasil pertanian yang besar, pelaksanaannya memerlukan pembentukan jaringan penjualannya sendiri dengan semua sijil pematuhan produk yang diperlukan.
KLF memerlukan penglibatan rakan kongsi dalam perniagaan. Jenis pendaftaran ini juga mempunyai kekuatan undang-undang.
Nasihat. Sebelum memulakan perniagaan, ada baiknya mengunjungi beberapa ladang seperti itu, berbincang dengan pemiliknya, dan berusaha sendiri di ladang tersebut.
Mendirikan ladang dan merawat gobies
Anda memerlukan ruang khas untuk membesarkan gobies. Lumbung harus hangat (pada musim sejuk suhu tidak boleh turun di bawah + 8 ° C), dengan pengudaraan yang baik dan kemungkinan pengudaraan biasa. Draf tidak boleh dibenarkan - haiwan boleh jatuh sakit. Gerai mesti dibersihkan setiap hari. Mereka harus dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Sekiranya kumpulan lebih daripada 10 individu dirancang, lebih baik mengautomasikan bekalan makanan dan air.
Menjaga susunan bangsal
Selain ruang tertutup, anda harus melengkapkan berjalan kaki. Sekiranya lembu terus disimpan di gerai, terdapat kenaikan berat badan yang cepat. Namun, tanpa berjalan kaki, haiwan menjadi agresif dan lebih mudah diserang penyakit.
Perhatian! Sangat baik jika ada kemungkinan merumput gobies. Tetapi ini hanya boleh dilakukan sebelum akil baligh. Tumbuh haiwan boleh menjadi ancaman kepada gembala dan pengasuh lain.
Penjagaan ini merangkumi pemeriksaan wad secara berkala oleh doktor haiwan. Fungsinya juga termasuk vaksinasi terhadap penyakit berbahaya tertentu dan cadangan suplemen vitamin.
Haiwan dapat menambah berat badan hanya sebagai hasil diet yang dirumuskan dengan betul. Selain rumput kering dan rumput hijau, gobies harus diberikan:
- bit;
- jagung;
- kentang;
- tanaman bijirin;
- tembikai dan labu.
Makanan di atas semestinya merangkumi 70% daripada diet. Sekiranya gobies dibesarkan untuk daging marbled, teknologi penyusuan khas akan diperlukan. Dari baka, Hereford paling sesuai untuk tujuan ini.
Haiwan memerlukan kawalan veterinar secara berkala
Cara mengira perbelanjaan dan pendapatan
Menyusun rancangan perniagaan untuk memelihara 20 ekor lembu termasuk yang berikut perbelanjaan:
- Pembelian anak lembu. Satu individu berharga dari 6 hingga 9 ribu rubel. bergantung kepada baka dan kawasan.
- Pembinaan, penyusunan lebih lanjut lembu dan penyewaan tanah akan berjumlah sekitar 500 ribu rubel.
- Pembelian makanan dan perkhidmatan veterinar setiap tahun akan menelan belanja kira-kira 300 ribu rubel.
- Secara keseluruhan, kira-kira 980 ribu rubel akan dibelanjakan untuk pembelian dan pemeliharaan 20 ekor lembu.
Pendapatan.Purata harga belian seekor anak lembu seberat 500 kg ialah 40 ribu rubel. Oleh itu, dari penjualan 20 kepala, anda boleh mendapatkan 800 ribu rubel.
Sudah tentu, tidak ada perakaunan yang tepat dalam artikel ini, tetapi bahkan dalam pengiraan yang tepat, keuntungan perusahaan yang tinggi dapat dilihat.
Perhatian! Penternak yang berpengalaman mengatakan bahawa perkara utama dalam perniagaan daging adalah kemampuan untuk mewujudkan rangkaian penjualan pembeli.
Memelihara gobies untuk daging dianggap sebagai usaha yang ekonomik. Walau bagaimanapun, perniagaan seperti ini memerlukan banyak masa, kos material yang besar dan usaha fizikal tertentu.
Meningkatkan gobies: video
Baru-baru ini, banyak orang di kawasan luar bandar tertarik untuk membesarkan gobies. Inti dari projek ini adalah menganjurkan ladang mini rumah.Anda membeli haiwan muda, menggemukkannya dan menjualnya untuk daging.
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Membiakkan gobies untuk daging adalah perniagaan yang mempunyai banyak faedah:
- kos permulaan yang agak kecil;
- pasaran jualan yang luas;
- pendapatan yang berpatutan.
Setiap orang yang giat memahami bahawa kejayaan perniagaan apa pun bergantung bukan hanya pada idea, tetapi juga pada strategi tindakan yang dipilih dengan betul. Oleh itu, sebelum anda memulakan pembiakan lembu di rumah, anda perlu mencari sebidang tanah yang sesuai dan mengira kemampuan kewangan anda.
Meningkatkan gobies untuk daging
Petani yang berpengalaman berpendapat bahawa menaikkan lembu cukup menguntungkan, tetapi memerlukan pelaburan tenaga kerja, masa dan kewangan yang besar. Walaupun harga daging lembu terus meningkat, beberapa ladang mengusahakan penggemukan. Dipercayai bahawa membesarkan anak lembu selama tempoh susu terlalu menyusahkan, sehingga mereka dijual pada usia 1-2 bulan. Tetapi ada juga beberapa petani yang pembiakan lembu adalah sumber pendapatan utama. Mereka membeli anak lembu tenusu, membesarkannya, memberi makan dan menjualnya untuk daging.
Diet untuk haiwan muda
Bahagian yang paling sukar adalah menjaga anak lembu yang baru lahir. Ini adalah perniagaan yang agak menyusahkan yang memerlukan pengetahuan dan kemahiran tertentu. Sudah tentu, seekor lembu jantan yang dibesarkan pada susu akan berbeza dari segi relatifnya dari segi berat dan penampilan. Tetapi jika atas sebab tertentu anda tidak berpeluang memberi susu lembu dengan susu, anda boleh menyediakan pengganti kolostrum. Ini memerlukan 1 liter. air rebus, 2 sudu kecil. garam biasa dan 2 biji telur. Semua ini dicampurkan dan anak lembu diberi makan melalui cawan teat. Pada usia satu minggu, anda boleh memasukkan makanan tambahan mineral yang terdiri daripada kapur, makanan tulang dan garam.
Ia ditambahkan ke makanan pekat.
Vitamin hay boleh diberikan dari usia 5-6 hari. Sisa makanan harus dikeluarkan dari palung setelah setiap pemberian makanan, kerana makanan dapat mengasam setelah air liur gobi masuk ke rumput kering. Petani mesti memantau pemberian makanan dengan berhati-hati, jika tidak, akibat yang tidak menyenangkan mungkin timbul. Selain rumput kering, anak lembu boleh diberi agar-agar oat. 1 kg tepung oat berkualiti tinggi dituangkan ke dalam 2.5 liter. air mendidih dan biarkan mendidih selama 30-45 minit. Saring kotak obrolan yang telah siap, tambahkan sedikit garam dan tahan dengan api kecil hingga pekat.
Gusi pertama (regurgitasi, mengunyah kembali dan pengambilan makanan) muncul pada anak lembu pada usia 25-45 hari. Sekiranya anda memberi makan lembu dengan rumput kering dari usia 5 hari, perut haiwan akan berfungsi sepenuhnya dalam 10-15 hari.
Makanan pekat harus dimasukkan ke dalam diet 10-12 hari selepas kelahiran.
Biji gandum digunakan untuk membuat bubur. Ia boleh diberikan dengan susu. Dari usia satu bulan, tanaman akar, misalnya, wortel, mula memberi.
Penjagaan haiwan
Sekiranya anda betul-betul mengatur syarat untuk menjaga anak lembu dan memilih makanan yang betul, ladang kecil akan menghasilkan pendapatan yang sangat baik. Untuk segera menempatkan haiwan untuk merumput, haiwan muda harus dibeli bukan pada musim sejuk, tetapi pada awal musim bunga, lebih baik pada awal April. Sekiranya tidak ada padang rumput di kawasan anda, anda perlu melengkapkan kandang.
Kaedah penternakan anak lembu yang paling biasa adalah stall dan bebas. Di gerai, lembu menambah berat badan dengan lebih cepat, tetapi haiwan menjadi lebih agresif dan kekebalannya menurun, jadi setiap lembu perlu berjalan secara berkala. Anak lembu dibawa keluar untuk merumput hingga akil baligh. Sesiapa sahaja, bahkan seekor lembu dewasa yang dijinakkan, berbahaya bagi orang lain, jadi anak lembu yang sudah dewasa tidak boleh dibawa keluar di ladang mini. Pada musim sejuk, jalan bukanlah tempat terbaik untuk memelihara lembu jantan, jadi anda perlu melengkapkan gudang terlindung. Pada musim panas, haiwan dipindahkan di bawah kanopi. Ingatlah untuk melindungi setiap haiwan dengan rantai yang kuat. Merawat anak lembu merangkumi pemeriksaan veterinar secara berkala. Pakar mesti melakukan semua ujian dan vaksinasi yang diperlukan.
Di samping itu, ladang perlu dibersihkan secara berkala dan dibasmi kuman.
Lembu menjaga sejuk
Ini adalah salah satu kaedah yang paling berkesan untuk membesarkan anak lembu untuk daging. Gobies harian diletakkan di rumah khas dengan kandang burung, dipasang di kawasan terbuka. Oleh kerana kotak seperti itu tidak terlindung, mereka perlu mengatur tempat tidur dengan betul. Menurut pakar, menjaga agar anak lembu tetap sejuk mempunyai banyak faedah:
- Haiwan akan mendapat cukup vitamin D.
- Sekiranya anda menggunakan kaedah sejuk untuk membesarkan anak lembu, semua simpanan badan mereka akan digerakkan untuk pertumbuhan yang produktif.
- Kemungkinan penyakit berjangkit dikurangkan.
- Pemeliharaan gobies yang sejuk menyumbang kepada perkembangan badan mereka dengan betul. Mereka tumbuh dengan cepat dan bertambah berat badan.
Perlu diingat bahawa kaedah membesarkan anak lembu ini di rumah mempunyai kekurangannya:
- Kos pembinaan setiap kotak.
- Dalam cuaca sejuk, kadar susu yang dimakan oleh anak lembu meningkat sebanyak 25%.
Anda boleh beralih ke lembu pemeliharaan sejuk pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kaedah ini digunakan oleh banyak ladang. Tetapi sebelum membesarkan anak lembu dalam kotak yang berasingan, anda perlu memastikan bahawa haiwan itu sihat sepenuhnya. Rumah untuk lembu diperbuat daripada plastik. Ini akan memudahkan pembersihan. Secara berkala, kotak dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain sehingga mikroflora patogen tidak terkumpul di bawah struktur.
Penting untuk diketahui bahawa menaikkan lembu di rumah menggunakan kaedah ini hanya sesuai untuk haiwan muda yang kuat dan sihat.
Penggemukan anak lembu dewasa
Sekiranya anda mahu pembiakan lembu menguntungkan, anda perlu memberi mereka makanan berkualiti. Seperti yang disebutkan di atas, lebih baik memberi makan anak lembu susu dengan susu. Setelah berumur 1 bulan, anda boleh melepaskannya ke padang rumput. Sebagai tambahan kepada rumput segar, anak lembu harus diberikan:
- bit makanan;
- daun dan telinga jagung;
- silaj;
- jagung.
Gobies menambah berat badan dengan perlahan pada makanan hijau, jadi makanan jerami dan berair mesti ada dalam makanan. Teknologi termudah untuk membesarkan anak lembu melibatkan memberi makan mengikut skema berikut:
- makanan berair - 20 kg;
- rumput kering - 4–5 kg;
- jerami - 2-3 kg;
- makanan kompaun - 3 kg;
- garam - 50 g.
Syarat utama kenaikan berat badan lembu adalah diet yang betul. Haiwan perlu diberi makan 3 kali sehari. Sekiranya biji-bijian dimasukkan ke dalam makanan, ia mesti dihancurkan atau direbus dengan air mendidih. Kentang direbus, disejukkan dan diuli. Rumput hijau mesti dikeringkan sedikit sebelum diberi makan. Pada mulanya, ia harus diberikan dalam jumlah kecil.
Dengan makanan yang banyak, haiwan dengan cepat menambah berat badan, dan jika makanan terhad, mereka mungkin ketinggalan dalam perkembangannya.
Kos dan Faedah
Mari cuba mengira sama ada menguntungkan membiak daging gobies. Untuk memberikan penjagaan yang mencukupi untuk anak lembu, anda memerlukan ruang khas dan tanah untuk berjalan kaki. Untuk setiap lembu, anda perlu memperuntukkan kawasan seluas 8-12 m². Sekiranya anda tidak mempunyai wang untuk membina gudang, anda boleh menyewa ladang goby. Selepas itu, anda boleh mula membeli haiwan muda. Anda perlu membayar 8000-9000 rubel untuk setiap lembu jantan. Anak lembu tenusu dijual lebih murah. Tetapi anda perlu membeli susu untuk mereka. Ini adalah pilihan yang baik untuk pemula yang mempunyai haiwan kesayangan seperti lembu. Dalam kes ini, anda dapat dengan selamat mengambil anak lembu yang baru lahir dan dengan itu dapat menjimatkan banyak pembelian haiwan muda. Sekiranya anda menjaga haiwan dengan betul, dalam 1.5 tahun berat badan mereka akan mencapai 350-500 kg.
Setelah itu, lembu dapat dikirim untuk disembelih dan dikirim secara pukal ke toko daging dengan harga 36.000-40.000 rubel per bangkai.
Ringkaskan
Sekarang anda tahu bagaimana membesarkan anak lembu dan menjualnya untuk daging. Seperti yang anda lihat, ini adalah perniagaan yang cukup menguntungkan, tetapi memerlukan banyak masa dan usaha.Setiap orang yang ingin memulakan pembiakan gobies harus memahami bahawa dia harus menjaga haiwan setiap hari. Sekiranya anda tidak takut dengan kerja keras fizikal, jangan ragu untuk mula mengatur ladang anda sendiri.
Artikel serupa