Bolehkah salad ditanam di rumah?

Salad mengandungi sejumlah besar nutrien. Oleh itu, ramai pencinta kehijauan ini ingin menanamnya bukan sahaja di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Adakah mungkin menanam selada dari biji di ambang tingkap di rumah? Perkara ini akan dibincangkan lebih lanjut.

Adakah mungkin menanam selada di ambang tingkap

Selada boleh ditanam di rumah juga. Baik pada musim sejuk dan musim panas. Tetapi tanaman ini di rumah memerlukan banyak perhatian.

Untuk pertumbuhannya memerlukan cahaya matahari yang banyak... Pada hari musim sejuk yang pendek, ia memerlukan pencahayaan tambahan. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, ia akan mula mekar lebih awal. Tidak bertolak ansur dengan kekeringan, panas. Dalam kes ini, daun menjadi pahit. Pemula tidak boleh mengambil bentuk kepala yang tumbuh di sebuah apartmen. Mereka sangat murung.

Ini adalah budaya matang awal. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau di rumah, ia mesti ditanam 1 kali dalam 10 - 14 hari.

Jenis selada terbaik untuk tumbuh di rumah

Batavia adalah varieti salad yang paling sesuai untuk sebuah apartmen

Varieti yang paling sesuai untuk pangsapuri dipertimbangkan Batavia... Di kedai runcit, ia paling kerap dijual.

Ia tumbuh walaupun tanpa pencahayaan tambahan. Boleh menahan kemarau jangka pendek, suhu udara tinggi.

Varieti yang paling terkenal untuk penanaman di ambang tingkap:

• Lollo rossa
• Renda zamrud
• Tahun Baru
• Lollo bionda
• Vitamin

Lolla rossa dibezakan dengan kepalanya yang berwarna coklat, daun hijau muda yang kerinting. Mengira paling banyak vitamin... Ia mempunyai rasa yang halus.

Lolla bionda - Yang paling cantik... Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya menyenangkan, pahit dengan rasa kacang.

Pangsapuri juga tumbuh selada air... Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Varieti terbaik untuk ambang tingkap:

• kerinting;
• lada;
• daun lebar;
• biasa.

Selada air daun lebar

Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah

Akar selada tidak masuk ke dalam tanah. Bekas besar tidak diperlukan untuk menumbuhkannya. Lebih baik memilih periuk plastik. Kapasiti semestinya isipadu 1-2 liter... Kedalaman - 10 - 35 cm. Bergantung pada varieti. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas.

Tanah boleh dibeli di kedai atau tanah kebun terpakai. Tanah berasid tidak sesuai untuk ditanam. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah sod, humus, pasir... Pilihan lain adalah tanah kebun, serat kelapa, vermikompos. Nisbah kedua yang terakhir adalah 2: 1.

Untuk menyemai, perlu menggunakan saliran: kerikil, tanah liat yang diperluas, batu bata yang patah, batu kecil.

Semasa menggunakan tanah kebun, tanah harus dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam periuk, tidak mencapai tepi 2,5 - 3 cm.

Beberapa jenis boleh ditanam tanpa tanah... Salah satunya ialah selada air. Untuk penanaman, mereka menggunakan bahan improvisasi seperti span, kapas, kertas.

Beberapa jenis selada boleh ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau bulu kapas

Menyemai benih

• Sebelum menyemai, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat. Masa adalah 2-3 jam.
• Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk.
• Saliran ditutup dengan tanah. Menyiram.
• Buat alur. Kedalaman - 5 mm... Jarak antara baris - 10 sm.
• Benih diletakkan di alur. Tertidur dengan sebilangan kecil bumi. Dipadatkan sedikit.
• Tutup bekas dengan beg - buat kesan rumah hijau.
• Mereka diletakkan di tempat yang gelap.
• Apabila pucuk pertama muncul, beg dikeluarkan. Dihantar ke ambang tingkap.

Pucuk pertama dapat dilihat selepas 4 - 5 hari... Anda perlu melindunginya dari cahaya matahari langsung. Pada hari-hari cerah, perlu untuk menaungi - daun boleh terbakar.

Salad suka kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, suhu 17-21 darjah diperlukan. Semasa penurunan suhu di luar yang kuat, bekas dengan tanaman harus dikeluarkan dari ambang tingkap.

Budaya memerlukan penipisan... Ini dilakukan 2 kali:

1. Selepas 1 minggu, seperti pucuk pertama muncul; Tinggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka.
2. Apabila 2 daun sejati terbentuk; Jarak - 4-5 cm.

Sekiranya selada tumbuh dengan lebat, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik.

Selada perlu ditipis dua kali

Menyiram

Penyiraman semestinya berlimpah... Dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, anak panah mula terbentuk lebih awal dari biasanya. Disiram dengan air yang diselesaikan 1 kali dalam 1 - 2 hari.

Sekiranya bekas berada di sebelah selatan, lebih kerap. Pada musim sejuk - kurang kerap. Mustahil untuk melembapkan tanah terlalu banyak - akar dan daun bawah akan mulai membusuk. Udara di dalam bilik harus dilembapkan. Daun disembur dengan air dari botol penyembur.

Berpakaian atas

Makan Setiap 1.5-2 minggu sekali... Baja sesuai untuk tanaman dalaman. Ini adalah budaya yang berkembang pesat. Sekiranya tanah yang subur dipilih untuk ditanam, ia akan tumbuh dengan baik tanpanya.

Anda tidak boleh menggunakan sejumlah besar baja nitrogen - selada mampu mengumpulkan nitrat. Sekiranya anda menggunakan pembalut berasaskan kalium iodida, anda boleh mendapatkan tanaman dengan banyak iodin dalam komposisi.

Pencahayaan

Tumbuhan yang suka cahaya. Pada musim sejuk, pada musim luruh - musim bunga, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan - lampu pendarfluor. Mereka perlu dihidupkan selama 2 - 5 jam. Gantungkannya pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.

Waktu siang ketika menanam selada harus berlangsung 12-14 jam

Secara keseluruhan, waktu siang mesti bertahan 12-14 jam... Mustahil untuk diketengahkan pada waktu siang. Hijau perlu berehat.

Sekiranya tidak mungkin menambahkan pencahayaan tambahan ke kilang, lebih baik menanamnya pada akhir musim sejuk.

Melonggarkan

Selada mempunyai akar yang sangat rapuh dan dangkal. Longgarkan tanah di bawah anak benih ia dilarang.

Penuaian

Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam jangka masa beberapa minggu. Mereka dipetik oleh akar atau daun luarnya terkoyak... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.

Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.

Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di pangsapuri, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.

1. Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
2. Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Tidak mungkin menumbuhkannya tanpa cahaya di rumah.

Berkembang dengan pantas. Tidak mengambil banyak ruang. Tetapi anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk periuk.

3 kaedah: Penanaman tradisional Kaedah 2: Kaedah cepat Pemindahan selada

Anehnya, menanam selada di dalam rumah memang mudah. Selada menghasilkan penuaian yang pendek tetapi banyak dan memerlukan pemeliharaan minimum: tanah biasa untuk tanaman rumah, air untuk pengairan dan cahaya matahari adalah semua keperluan tanaman ini. Selada sangat mudah ditanam sehingga anda dapat membuang periuk dan bekas dan hanya menanam benih di dalam tanah di dalam beg plastik.

Kaedah 1 Kesesuaian tradisional

Penyediaan

1. 

   Pilih pelbagai salad yang sesuai untuk pot. Selada tumbuh paling baik di rumah, terutama varietas dengan nama "kecil" pada nama.

2. Cari bekas plastik bersaiz sederhana.

   Selada mempunyai sistem akar cetek, jadi akan ada banyak ruang untuknya di dalam periuk kecil. Plastik lebih sesuai daripada tanah liat kerana dinding tanah liat menyerap kelembapan, mengeluarkannya dari tanah, yang menjadikannya lebih cepat kering.

   • Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan periuk seramik, tutup dinding dengan beg plastik. Tebuk lubang di selofan sehingga air dapat mengalir melaluinya.
   • Pastikan terdapat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Semasa menyiramnya, lebihan air akan mengalir ke piring di bawah periuk. Ini juga memungkinkan untuk membuat dulang penyiraman yang disebut, dan ini adalah cara penyiraman yang paling sesuai dengan salad.
3. 

   Bersihkan periuk. Berhati-hatilah jika tanaman lain pernah tumbuh di periuk ini sebelumnya, kerana bakteria dan telur serangga dari tanah lama dapat bergerak ke akar selada. Cukup mencuci periuk sabun dengan air suam, tetapi anda boleh mencampurkan 9 bahagian air dan 1 bahagian peluntur dan bilas bekas dengan campuran ini.

4. 

   Ambil tanah pasu serba guna. Selada adalah tanaman yang sangat bersahaja, jadi tanah yang paling biasa diperlukan. Tetapi jangan gunakan tanah kebun, kerana bakteria dan serangga dapat hidup di dalamnya, yang akan menimbulkan ancaman bagi salad.

5. Isi periuk dengan tanah. Bumi harus menutup hampir keseluruhan pot, tetapi tidak sepenuhnya. Biarkan kira-kira 2.5 cm ke tepi periuk.

6. 

   Taburkan beberapa biji di tangan kiri jika anda tangan kanan, atau di sebelah kanan anda jika anda kidal. Biji selada sangat kecil, sehingga secubitnya akan kecil.

7. 

   Ambil biji dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan anda yang lain. Anda tidak perlu mencuba mengumpulkan semua biji sekaligus - sejumlah kecil akan cukup untuk dimulakan.

8. Taburkan biji ke atas tanah. Cubalah menyebarkannya secara merata ke permukaan, tetapi jangan bimbang jika mereka berjauhan.

9. Ulangi proses sehingga anda telah menyebarkan semua biji.

10. Tutup biji dengan tanah. Lapisan atas tidak boleh lebih tebal dari 5-8 milimeter. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak tanah, biji tidak akan mendapat cahaya matahari yang mencukupi, yang mereka perlukan untuk bercambah.

11. Semburkan biji dengan air dari botol semburan. Tanah mestilah lembap.

Jaga dan tuai

1. 

   Taburkan biji dengan air pada waktu pagi. Tanah mesti lembap sepanjang masa, jika tidak benih tidak akan bercambah. Percambahan harus berlaku dalam 1 hingga 2 minggu setelah menyemai.

2. Air selada setiap hari untuk membantu mengekalkan tahap kelembapan di dalam tanah.

   Bergantung pada seberapa hangat dan ringan rumah anda, selada mungkin perlu disiram lebih kurang. Periksa tanah secara berkala dengan merendam jari anda ke tanah 1,5 hingga 2 sentimeter. Sekiranya tanah terasa kering, air salad lagi.

   • Cuba letakkan periuk ke dalam dulang penyiram. Biarkan air meresap ke dalam periuk melalui lubang di bahagian bawah dan tepu tanah. Kaedah penyiraman ini akan mencegah reput akar dan penyebaran jangkitan kulat.
3. 

   Letakkan salad di tempat yang sejuk. Tumbuhan ini sangat sesuai dengan suhu bilik (16 - 21 darjah Celsius).Untuk mensimulasikan keadaan semula jadi, turunkan suhu hingga 6 darjah pada waktu malam.

4. 

   Letakkan periuk benih di tempat paling cerah di rumah anda. Agar daun selada tumbuh besar dan kuat, periuk mesti menghabiskan sekurang-kurangnya 14-16 jam sehari di bawah sinar matahari.

5. 

   Beli lampu tumbuhan pendarfluor. Sekiranya selada tidak mendapat cahaya matahari yang cukup, letakkan periuk di bawah lampu pada jarak 10 sentimeter dan biarkan di sana selama 14 jam setiap hari. Ingatlah untuk mematikan lampu selepas waktu ini, kerana tanaman tidak boleh terkena cahaya 24 jam sehari.

6. Setelah sekumpulan selada kedua tumbuh, keluarkan tauge yang paling lemah.

   Tinggalkan kira-kira 7 sentimeter di antara bungkus yang tersisa untuk memberi mereka ruang yang cukup untuk tumbuh.

   • Jangan buang anak benih yang anda tumbang dari tanah. Tanam di dalam periuk berasingan dan terus tumbuh atau memakannya. Daun kecil terasa hampir tidak dapat dibezakan dari daun bersaiz penuh.
7. 

   Sapukan baja ringan jika mahu. Selada boleh tumbuh tanpa sokongan tambahan, tetapi jika anda mencampurkan baja separuh dengan air untuk mengurangkan kepekatan dan menggunakan tanah, hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Sapukan baja pada anak benih setiap 7 hari selama tiga minggu dan kemudian hentikan penggunaannya.

8. Potong daun sesuai keperluan, atau sekaligus.

   Daun kecil rasanya hampir sama dengan daun besar dan boleh dimakan dengan selamat.

   • Setelah daun tumbuh mengikut ukuran yang anda mahukan, mulailah memotongnya dari luar. Biarkan daun dalamannya masak.
   • Sekiranya anda ingin memotong daun besar, masa pematangan akan memakan masa 4 hingga 6 minggu. Potong atau cabut daunnya satu demi satu, bermula dengan daun luar. Selada yang telah mencapai titik pematangan maksimum menghasilkan biji, jadi penting untuk memotongnya sebelum ini berlaku untuk mengelakkan selada menjadi pahit.

Kaedah 2 Kaedah 2: Cara pantas

1. 

   Potong sudut di dalam beg plastik besar dan tusuk beberapa lubang di dalamnya. Lubang harus cukup kecil agar tanah tidak tertumpah keluar dari beg, tetapi cukup besar untuk membiarkan air berlebihan mengalir keluar.

2. 

   Isi beg dengan tanah kira-kira tiga perempat. Basahkan tanah terlebih dahulu.

3. 

   Letakkan beg di atas pendirian atau pinggan. Tanah dan air yang berlebihan dapat keluar melalui lubang di dalam beg, dan ini akan mengotorkan ambang tingkap jika anda memilih untuk meletakkan beg itu tepat di atasnya. Buat dulang khas untuk mengelakkan kotoran.

4. 

   Ambil beberapa dozen biji di tangan kiri anda jika anda tangan kanan dan di sebelah kanan anda jika anda kidal. Kemudian, gunakan ibu jari dan jari telunjuk anda, mulailah menaburkan tanah dengan biji.

5. 

   Tutup biji dengan tanah. Lapisan ini tidak boleh lebih tebal dari 5 milimeter, kerana jika tidak benih tidak akan mendapat sinar matahari yang cukup.

6. 

   Semburkan tanah dengan air. Tidak boleh terlalu banyak kelembapan, jika tidak, benih akan terapung di genangan air, dan air yang dicampur dengan bumi akan mulai mengalir keluar dari lubang.

7. 

   Tutup bungkusan. Sekiranya anda membiarkannya terbuka, panas dan kelembapan akan keluar, dan jika anda menutupnya dengan rapat, udara di dalamnya akan menjadi sesak. Tinggalkan lubang udara kecil di satu sisi dan tutup beg sepenuhnya di sebelah yang lain.

8. 

   Biarkan beg di tingkap, di mana selalu ada banyak cahaya matahari. Lampu buatan dapat digunakan dengan meletakkan lampu pendarfluor di atas beg. Walaupun anda menanam selada dalam beg, tanaman itu masih memerlukan sinar matahari 14-16 jam setiap hari.

9. 

   Buka beg setelah biji mula bercambah. Tumbuhan akan muncul dalam masa seminggu. Terus menyemburkan tanah dengan air dan berikan cahaya yang cukup untuk tumbuh-tumbuhan.

10. 

    Tarik daun semasa tumbuh. Salad akan mencapai saiz penuh hanya dalam beberapa minggu.Potong daun luar terlebih dahulu, kemudian alihkan ke daun di bahagian dalam. Jangan tunggu daun tumbuh sangat besar - kaedah penanaman ini tidak melibatkan ukuran daun yang sama dengan penanaman biasa.

Kaedah 3 Memindahkan selada

1. 

   Setelah mengambil semua daun yang akan anda makan, letakkan sisa tanaman di dalam acuan kaca dan tambahkan sedikit air di sana (hanya beberapa sentimeter air di bahagian bawah akan cukup).

2. 

   Letakkan pinggan di mana selada dapat menerima cahaya matahari yang cukup (di ambang tingkap atau di bawah lampu). Daun baru akan mula tumbuh dalam beberapa hari.

3. 

   Tukar air setiap hari.

4. 

   Potong daun mengikut keperluan. Sudah tentu, anda tidak akan menanam semak belukar, tetapi daun baru akan cukup untuk satu hidangan salad sayur-sayuran atau sandwic.

Nasihat

• Sekiranya anda mempunyai anak, tanam salad dengan mereka. Sangat mudah untuk menanam tanaman ini sehingga anak dapat mengatasinya dengan sedikit bantuan ibu bapa. Anda boleh mulakan dengan kaedah kedua kerana ini akan menjadikan salad tumbuh lebih cepat dan lebih mudah ditanam.

Amaran

• Semasa menambahkan baja ke tanah, jangan jatuh daun secara tidak sengaja. Sapukan larutan ke tanah sahaja.
• Bilas semua sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah sebelum makan.

Apa yang anda perlukan

• Biji selada
• Bekas plastik atau periuk
• Tanah
• Beg plastik dengan gesper
• Gunting
• Semburkan
• Baja tidak pekat
• Lampu untuk tanaman
• Pisau atau gunting taman

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 57,087 kali.

Adakah ini membantu?

Sayuran kebun kaya dengan vitamin dan pelbagai nutrien. Ia digunakan dalam pelbagai salad, dalam kursus pertama dan kedua, dan juga untuk menghias hidangan perayaan. Tetapi, jika pada musim panas tidak ada masalah untuk mendapatkan sayur-sayuran segar, maka pada musim sejuk adalah lebih sukar untuk mendapatkan sayur-sayuran. Dan harga di kedai di musim sejuk "menggigit".

Malangnya, selada, tidak seperti, misalnya, pasli atau dill, tidak disimpan beku. Tetapi tanaman ini sesuai untuk tumbuh di rumah. Ia tidak memerlukan banyak usaha dan kos.

Memilih pelbagai salad

Untuk mendapatkan sayur-sayuran di rumah pada musim sejuk, lebih baik memilih varieti daunnya. Selada di ambang tingkap dapat tumbuh walaupun pada suhu rendah di atas sifar, dan ia tidak memerlukan bekas yang sangat dalam, kerana mempunyai sistem akar yang dangkal. Sebelum menanam salad di rumah, anda perlu membeli biji dari pelbagai jenis yang sesuai. Varieti masak awal adalah pilihan yang sangat baik untuk menanam rumah di balkoni. Apabila memilih pelbagai selada untuk ditanam di rumah, perlu juga diperhatikan jenis yang tahan terhadap kekurangan cahaya. Berikut adalah contoh varieti selada yang sesuai untuk tumbuh di musim sejuk di rumah di balkoni.

Kami menasihati anda untuk membaca

Jenis selada masak awal:

• Kepingan Salji;
• kegembiraan;
• bola emas;
• zorepad;
• bola berwarna merah.

Varieti selada yang tahan terhadap kekurangan cahaya:

• balet;
• renda zamrud NK;
• celtic.

Bekas atau periuk?

Untuk menggunakan teknologi yang semakin meningkat ini, diperlukan benih tanaman yang dapat ditanam di dalam pasu. Selada air di ambang tingkap adalah pilihan terbaik, kerana tanaman jenis ini sangat sesuai untuk tumbuh di rumah. Anda juga boleh menggunakan salad selada yang lain. Sebaiknya kata "kecil" terdapat dalam varieti salad.

Sistem akar selada tidak menembus jauh ke dalam tanah, jadi selada dapat ditanam di dalam bekas plastik atau periuk dangkal. Lebih baik memilih periuk dan bekas plastik, kerana produk tanah liat menyerap kelembapan, sehingga mengeringkan tanah dan menyebabkan permukaannya cepat kering.

Bagaimana menanam salad dalam periuk seramik?

Sama seperti plastik, hanya dinding produk seramik yang harus ditutup dengan beg plastik, di mana lubang dibuat terlebih dahulu untuk membolehkan air mengalir. Lubang saliran diperlukan di bahagian bawah periuk atau bekas. Semasa penyiraman dilakukan, kelembapan berlebihan mengalir ke piring, yang mewujudkan keadaan optimum untuk kehidupan tanaman.

Menanam biji selada di rumah

Beli campuran tanah standard untuk tanaman anda. Anda tentu saja dapat menggunakan campuran tanah kebun dengan humus, rumput dan pasir, tetapi jika anda ingin menanam salad tanpa ribut-ribut, anda tidak perlu berkhayal, dengan cara-cara untuk membasmi kuman tanah tersebut. Elakkan menggunakan tanah terus dari kebun anda, kerana selalu mengandungi bakteria dan serangga yang boleh merosakkan tanaman anda.

Isi periuk dengan tanah tinggi, tetapi tidak sampai ke puncak. Anda harus meninggalkan ruang kosong kira-kira 2.5-3 cm di antara permukaan tanah dan tepi bekas.

Artikel mengenai tanaman dalaman dan hiasan

Taburkan biji di atas - dengan secubit, seolah-olah garam. Cobalah untuk tidak menanam terlalu banyak di satu tempat, tetapi anda tidak perlu terlalu risau tentang seberapa jauh biji itu. Selepas itu, anak benih masih perlu dikurangkan. Anda boleh, jika ukuran bekas memungkinkan, mencucuk lubang setengah sentimeter dengan jari anda dan melemparkan biji ke dalamnya, atau membuat alur - lakukan seperti yang anda mahukan.

Taburkan tanah di atas, tutup biji dengan lapisan 0,5-0,7 cm. Jika anda menggunakan lebih banyak tanah, biji tidak akan dapat memperoleh cahaya yang mereka perlukan untuk bercambah.

Penjagaan salad di rumah

Di masa depan, penjagaan tanaman terdiri dari menjaga kelembapan tanah dan mengawal suhu di dalam ruangan. Pada masa yang sama, perhatikan bahawa kandungan lembapan tanah tidak boleh berubah menjadi genangan air, jika tidak, tanaman akan mulai busuk. Penyiraman harus dilakukan dengan taburkan setiap 2 atau 3 hari, bergantung pada suhu persekitaran. Suhu optimum untuk pertumbuhan selada dianggap 16 - 20 ° C, walaupun pada loggia semasa menyemai musim bunga (pertengahan April), tanaman dapat masak dengan sempurna pada suhu 6 - 7 ° C. Suhu tinggi dan udara kering pangsapuri mempunyai kesan negatif terhadap budaya, dan oleh itu disarankan untuk menyemburkan daun selada secara berkala dan lebih kerap mengatur pengudaraan untuk tanaman di ambang tingkap. Pada fasa 2 daun, anak benih ditipis pada jarak sekurang-kurangnya 8 cm. Anak benih yang koyak dapat ditanam di sekitar tepi bekas dengan benih tomato atau timun, menggunakan selada sebagai tanaman sealant.

Selada tumbuh agak cepat dalam keadaan yang sesuai, membentuk jisim daun yang siap dimakan dalam 2 hingga 3 minggu. Daun selada daun matang dipotong dan digunakan untuk makanan, ia tumbuh semula setelah diberi makan akar dengan baja mineral. Salad selada lain dicabut, digoncangkan dari tanah dan disusun secara menegak dalam kotak atau bakul dalam satu lapisan untuk disimpan. Adalah disyorkan untuk menyimpannya sebelum digunakan di bawah filem di tempat yang gelap pada suhu 1 - 2 ° C.

Bagaimana menanam selada air di ambang tingkap menggunakan tanah atau habuk papan?

Di dalam rumah, anda boleh menanam selada air dengan cara biasa dengan menggunakan campuran pot rumah hijau atau habuk papan. Oleh kerana sistem akar selada air agak kecil, untuk penanaman, gunakan pinggan setinggi tidak lebih dari 7 cm. Hidangan ini dipenuhi dengan tanah atau habuk papan (disarankan untuk memasangnya terlebih dahulu dalam mandi air), benih disemai ke kedalaman kira-kira 0.5 cm, jarak antara baris hendaklah sekitar 10 cm, melembapkan dengan baik. Setelah pucuk pertama muncul, bekas dipindahkan ke ambang jendela, suhunya dipertahankan pada + 8, dan ketika pucuk muncul, dinaikkan menjadi + 10 ° C. Anak benih perlu ditipis, jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm.

Selada air adalah budaya yang suka kelembapan, jadi perlu sering disiram, tetapi tanpa fanatik, kelembapan berlebihan juga membahayakan tanaman, seperti pengeringan tanah yang berlebihan. Apabila sepasang daun pertama muncul di tanaman, sudah tiba masanya untuk memberi makan: cairkan 2,5 g urea dalam 1 liter air, tuangkan selada air dengan larutan ini. Selepas 14 hari, tanaman diberi makan kali kedua: ambil superfosfat - 2 g, ammonium sulfat - 1 g, garam kalium - 1,5 g, cairkan semuanya dalam satu liter air.

Penuaian selada pertama dapat dipotong setelah 10 hari, sebahagian besar daun matang kira-kira 18 hari setelah disemai. Selada air dipotong 2 kali. Setelah tanaman mencapai ketinggian 10-15 cm, ia dikeluarkan. Dengan cara ini, anda boleh menanam selada air walaupun pada musim sejuk, kerana ini anda hanya perlu menyimpan biji benih.

Lihat juga artikel kami

Cara menanam salad di rumah video

Dalam penilaian kegunaan dari segi kandungan vitamin, unsur mikro dan nutrien, selada yakin dalam sepuluh besar. Dan sikap suri rumah dan koki profesional terhadap daun salad yang elegan telah cukup berubah. Mereka tidak lagi menjadi hiasan dan hiasan, tetapi telah menjadi komponen utama makanan lazat bebas - lazat, sihat dan rendah kalori. Pertimbangkan dalam artikel bagaimana menanam salad di ambang tingkap di rumah, kaedah apa yang popular.

Lima jenis salad: pilih rasa dan warna

Musim panas sudah berakhir, kerja-kerja di kebun sudah selesai, dan tukang kebun telah memulakan tempoh "percutian" - kehidupan yang tenang tanpa kesulitan harian menyiram, baja, perosak dan keseronokan berkebun yang lain. Tetapi dengan betul dikatakan bahawa berkebun bukanlah hobi. Ini adalah cara hidup dan juga diagnosis. Oleh itu, setelah berpindah dari rumah-rumah taman yang selesa dan tulus ke pangsapuri bandar, orang-orang terlepas dari kerusuhan kehijauan dan merasakan keperluan rohani untuk mengatur tempat tidur di ambang tingkap (atau di balkoni yang hangat) dan terus menyerah pada hobi kegemaran mereka. Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang dan sayur-sayuran lain di sebuah apartmen."

Sekiranya terdapat ruang kosong di ambang tingkap anda, perhatikan salad - pintar, sihat dan bersahaja. Pertama, berkenalan dengan jenis dan ciri-cirinya.

Nama	Penerangan
Kochanny	Kilang ini membentuk kepala kubis. Ciri-ciri varietas menentukan ketumpatan, ukuran dan kecenderungan untuk membendung. Sebaliknya, kepala kubis dibahagikan kepada berminyak (padat, dengan daun dalaman berair lembut) dan renyah, membentuk kepala kubis yang padat dengan daun renyah yang tegas.
Kubis separuh	Membentuk roset daun, dibesarkan di atas permukaan tanah. Kepala kubis longgar, daunnya rangup dan berair. Tempoh pematangan bergantung pada pelbagai
Helaian	Daun roset daun yang sewenang-wenangnya (bergantung pada jenisnya). Plat daunnya rangup atau lembut dan berminyak. Selain rasa dan khasiatnya, ia dibezakan dengan penampilan hiasan yang elegan.
Asparagus	Orang asing dari Asia Tenggara dengan batang yang berair dan lebat. Dua jenis dikenali, ditentukan oleh jenis daun: memanjang bujur (batang pendek dan tebal) dan memanjang sempit dengan batang nipis dan tinggi. Daunnya mempunyai rasa pahit, yang menjadi lembut dan segar setelah beberapa waktu pecah-pecah.
Romain	Varieti salad ini dibezakan oleh kepala kubis yang memanjang. Daun renyah dan lezat dengan tanda-tanda butiran yang berbeza

Setiap spesies yang dinyatakan di atas sesuai untuk tumbuh di rumah. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, berdasarkan ukuran tanaman dan kelajuan tumbuh, amatir memilih varieti berdaun - pematangan awal, vitamin dan tidak bersahaja.

Menanam selada di rumah - vitamin segar sepanjang tahun

Memilih pelbagai untuk penanaman

Mustahil untuk memahami kehebatan. Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada beberapa jenis yang popular dan meluas.Mereka menggambarkan kualiti pemakanan dan vitamin dari rangkaian salad buatan rumah yang lengkap.

Nama	Penerangan
Arugula	Tumbuhan tahunan dengan rasa yang kaya. Telah dikenal sejak zaman kuno, ketika selada berada di antara afrodisiak (tanaman yang meningkatkan aktivitas seksual). Batang lurus mencapai ketinggian 40 cm. Daunnya lebat, tebal, berbulu jarang atau licin. Komposisi mengandungi minyak pati dan mustard, asid, steroid, flavonoid. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin, protein, serat, unsur makro dan mikro. Dipercayai bahawa arugula berjaya mencegah barah, sistem imun dan mempunyai kesan antivirus. Kandungan kalori - 25 kkal / 100 g. Lihat juga artikel: → "Tumbuh daun bawang, arugula dan sayur-sayuran lain di rumah."
Gunung es	Kepala kubis memanjang dengan daun bujur yang renyah. Komposisi mengandungi protein dan lemak, karbohidrat dan sakarida. Produk ini dibezakan dengan kandungan asid lemak tepu, serat makanan kasar dan abu. Vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karoten dan kolin. Unsur kalium, kalsium, zat besi, natrium mangan, dan lain-lain. Menggalakkan metabolisme, mengekalkan komposisi darah yang sihat, menguatkan sistem saraf. Disyorkan untuk diabetes dan obesiti. Kandungan kalori - 14 kcal / 100 g
Selada	Lebih dari seratus jenis tanaman ini - berkepala dan berdaun - berbeza dalam pelbagai bentuk dan saiz. Komposisi mengandungi vitamin (A, kumpulan vitamin B, C, E, K), unsur mikro dan makro. Produk ini memulakan pembersihan sistem pernafasan, digunakan sebagai diuretik, mempunyai kesan penenang (menenangkan), menurunkan kolesterol dan meningkatkan metabolisme. Mempunyai kontraindikasi untuk kolitis akut, gout, urolithiasis. Kandungan kalori - 15 kcal / 100 g
Selada air	Batang nipis, ditutup dengan banyak daun hijau. Ia terkenal dengan kesahihan dan pertumbuhannya yang cepat - tanaman pertama dikeluarkan 15-20 hari selepas menanam benih. Banyaknya vitamin (A, B, C, K, PP), unsur mikro dan makro. Komposisi mengandungi sulfur, glikosida, minyak mustard, glutopropeolin alkaloid. Membersihkan badan, menormalkan tekanan darah, merangsang selera makan. Kandungan kalori - 32 kcal / 100 g
Romano	Sub-spesies selada dalam bentuk kepala kubis longgar yang longgar. Daun renyah berair dengan rempah kacang. Sifat berguna dicirikan oleh tepu dengan vitamin (A, kumpulan B, C, E, K, PP). Kandungan serat, asid dan asid amino, unsur mikro dan makro. Kesan positif novel yang diketahui terhadap metabolisme, hemoglobin, tekanan darah. Kandungan kalori - 17 kcal / 100 g

Dengan pengecualian yang jarang berlaku, penggunaan salad tidak memerlukan kontraindikasi. Sekatan diatur oleh intoleransi peribadi terhadap produk. Kandungan kalori dari pelbagai jenis rendah, yang memungkinkan untuk menggunakan daun ketika menyediakan pelbagai hidangan.

Jenis selada yang popular untuk tumbuh di ambang jendela: 1 - Gunung Es, 2 - Romano, 3 - Mitsuna (kubis Jepun), 4 - Jagung (salad ladang), 5 - Selada, 6 - Arugula, 7 - Radicio, 8 - Selada air, 9 - Frisse

Menyiapkan tanah untuk menanam selada

Penyediaan tanah dan kontena untuk ditanam tidak ada masalah. Dianjurkan untuk membeli tanah di kedai khusus - bumi sesuai untuk bunga, dan bukan untuk beberapa spesies yang tergolong dalam keluarga Aster. Semasa menggunakan tanah kebun, tunjukkan perhatian dan pandangan jauh. Bersama dengan tanah, serangga dan patogen berbahaya akan memasuki keadaan rumah yang baik. Selada adalah tangkapan mudah bagi mereka.

Membasmi tanah kebun dengan satu atau lebih cara:

1. Pengapuran. Letakkan bumi di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar. Pada suhu 180 ° C, sebahagian besar patogen akan mati dalam 1 jam. Perhatikan pencampuran serpihan tumbuhan. Mereka boleh menyala di dalam ketuhar.
2. Cuba gunakan kuali biasa untuk menyala.Dalam kes ini, bumi diaduk dan dibasahi dengan penyembur. Kelemahan kaedah pertama dan kedua ialah suhu juga membunuh mikroorganisma yang bermanfaat.
3. Mengukus di tempat mandi air. Prosedur berlangsung selama 20-90 minit, bergantung pada jumlah tanah.
4. Penggunaan sediaan racun kulat. Hasilnya dicapai dengan menekan kulat dan bakteria patogen. Cadangan pengeluar membantu menentukan kadar bahan untuk jumlah tanah.
5. Rawatan kimia dengan tembaga atau besi sulfat, kalium permanganat.

Semasa menerapkan pengapuran tanah di dalam ketuhar, perhatikan sisa tanaman yang ada di dalam tanah.... Semasa pemprosesan, mereka mampu menyala. Di samping itu, suhu mempengaruhi mikroorganisma bermanfaat yang akan mati semasa rawatan haba.

Sebilangan kecil tanah dan imaginasi yang tidak terkawal akan membantu membuat elemen reka bentuk tanaman yang asli di sebuah pangsapuri bandar

Menyiapkan benih untuk penanaman

Penyediaan bahan penanaman adalah faktor penting yang mempengaruhi penuaian masa depan. Semasa membeli benih dari pengeluar bahan penanaman ternama, jangan malas mempelajari arahan dan mengikuti cadangan yang ditetapkan. Dan jangan lupa tentang peraturan umum, universal dan teruji, yang dapat membantu meninggalkan hanya benih yang sempurna untuk disemai. Baca juga artikel: → "Herba pedas - kita tumbuh sendiri."

1. Semasa membeli benih, periksa bungkusannya. Jangan beli sachet berkerut atau koyak, mustahil untuk menjamin kualiti biji di dalamnya.
2. Periksa benih secara visual sebelum menanam. Sekiranya dijumpai, buang yang rosak.
3. Tentukan biji besar dengan larutan garam berair (30g / 1l). Selepas 5 minit, angkat biji yang terapung di permukaan. Bilas selebihnya dengan air bersih dan keringkan.
4. Rendam dalam larutan nutrien selama 6-24 jam (bergantung pada saiz biji dan jenis tanaman).

Petua # 1. Perhatikan bekas di mana salad seharusnya ditanam. Untuk varietas berdaun, kedalaman wadah 25 cm mencukupi. Akar tanaman kubis bercambah lebih dalam - menjadikannya sedalam 35 cm.

Potong batang selendang nipis dengan pisau atau gunting tajam

Menanam selada di rumah: langkah demi langkah

Kesederhanaan dan daya hidup salad memberi mereka potensi pertumbuhan tanpa masalah. Walaupun beberapa nuansa wujud dalam penanaman setiap varieti.

1. Gunung es. Penanaman yang disyorkan dalam bekas 60x60 cm. Akar selada kepala dikembangkan, ruang diperlukan untuk pertumbuhan. Benih ditanam pada kedalaman 5-7 mm, jarak penanaman antara tanaman adalah 12-15 cm. Air penanaman, tutup dengan filem untuk mensimulasikan rumah hijau dan letakkan di tempat yang teduh sejuk. Tunggu percambahan dan letakkan bekas dalam cahaya. Semasa melakukan ini, elakkan bahagian selatan dan langsung terkena cahaya matahari. Pengaturan lampu latar disyorkan untuk meningkatkan waktu siang hingga 12 jam.
2. Arugula. Permukaan penanaman benih atau pendalaman ke tanah hingga kedalaman 10-15 mm dibenarkan. Anak benih akan muncul dalam 3-5 hari, dan setelah 7-10 hari, buang anak benih yang lemah. Penyiraman secara berkala sangat penting untuk salad ini. Kekurangan kelembapan akan mengakibatkan daun kasar dan pahit. Panjangkan waktu siang hingga 8 jam. Bunga perlu ditanggalkan.
3. Selada. Untuk penanaman, bekas setinggi 15 cm sesuai.Tempatkan benih pada kedalaman 0,5-0,7 cm dan lembapkan tanah. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Apabila anak benih muncul, keluarkan filem dan letakkan bekas di dalam cahaya. Air 2 hari sekali. Penuaian akan bermula selepas 1 bulan.
4. Selada air. Bekas yang sesuai untuk menanam spesies ini sedalam 8-10 cm. Kepribadian selada air terletak pada hakikat bahawa ia boleh ditanam dalam bahan lengai - habuk papan atau serpihan kelapa. Malah lapisan bulu kapas yang bersoda sesuai untuk tumbuh. Perlu diingat bahawa tanpa tanah, tanaman akan memerlukan pembajaan tambahan. Setelah meletakkan bekas dengan pas di ambang tingkap, putar setiap hari. Ini akan membiarkan selada tumbuh secara merata tanpa condong ke arah cahaya. Selepas 15 hari, tanaman akan tumbuh 6-7 cm dan memanjakan pemiliknya dengan penuaian pertama.
5. Romano. Tumbuhan yang tidak popular untuk tumbuh di ambang tingkap. Walaupun teknologi pertanian penanamannya tidak dibezakan oleh kerumitan yang berlebihan dan serupa dengan penanaman gunung es. Mungkin kenyataannya adalah bahawa dengan perawatan yang tidak betul (pelanggaran peraturan suhu, penyiraman), daun mula terasa pahit yang tidak menyenangkan kerana jus yang dirembeskan mengandungi laktukin alkaloid pahit. Walaupun kepahitan yang kuat terdapat dalam Romano yang tumbuh dengan baik.

Semua salad dicirikan oleh kandungan air yang ketara dalam komposisi tanaman (hingga 96%). Oleh itu, kekerapan dan banyaknya penyiraman memainkan peranan utama dalam pengembangan tanaman. Melembapkan tanah dilakukan setiap hari.

Petua berguna untuk tukang kebun

Majlis nombor 1. Dapatkan senapang semburan. Selada bertindak balas negatif terhadap kelembapan yang tidak mencukupi, responsif terhadap rawatan air yang kerap, yang memperbaiki keadaan tanaman dan rasanya. Semburkan daun sekurang-kurangnya sekali sehari.

Pemanjangan waktu siang dan mandi air biasa - selada akan bersyukur dengan pertumbuhan yang baik dan hasil daun vitamin yang tinggi

Majlis nombor 2. Semasa menyiapkan tanah untuk penanaman, pastikan untuk menyediakan saliran dalam bentuk batu atau tanah liat yang diperluas di bahagian bawah bekas (1-3 cm). Selain fungsi saliran air, lapisan saliran dimaksudkan untuk mensaturkan tanah di bawah akar dengan oksigen.

Majlis nombor 3. Semasa memilih campuran tanah untuk penanaman, utamakan tanah yang paling tepu dengan nutrien dan unsur surih. Kitaran tumbuh pendek membolehkan tanaman ditanam tanpa kos pembajaan tambahan.

Pendapat pakar dari pakar

Veronika Sazhina, pakar dalam penanaman tanaman buah dan sayur campuran: “Mendekati penyediaan tanah anda sendiri dengan penuh tanggungjawab. Untuk memasak, ambil komponen dalam bahagian berikut:

• gambut - 20%;
• baja busuk - 20%;
• kompos - 20%;
• tanah kebun - 40%.

Ingatlah untuk membasmi kuman campuran untuk membunuh patogen. Masukkan nitrofosfat, urea dan abu ke dalam komposisi. Ini akan mempercepat percambahan biji, meningkatkan hasil, dan menyuburkan salad dengan bahan berguna. "

Kesalahan penanam biasa semasa tumbuh

Kesalahan # 1. Di rumah, amatur mengabaikan pematuhan rejim cahaya.

Kekurangan pencahayaan memaksa selada untuk memanjang, memperlahankan pembentukan jisim hijau dan mempercepat penembakan dan pembungaan. Ciri-ciri varieti dan spesies menentukan waktu siang yang diperlukan - 9-14 jam.

Kesalahan # 2. Panas adalah tanaman yang manja.

Selada dengan mudah bertolak ansur dengan suhu rendah, tetapi mempunyai sikap negatif terhadap terlalu panas. Suhu 15-20 ° C memenuhi syarat varieti berdaun dan kepala. Panas berlebihan menyebabkan penembakan awal (penampilan anak panah bunga) tanaman ini.

Kesalahan nombor 3. Penebalan penanaman.

Walaupun bersahaja, salad tidak menyukai penanaman yang menebal. Ini menyebabkan kekurangan cahaya, yang telah kita sebutkan, dan kekurangan kawasan bekalan. Akibatnya - perlambatan pembangunan, penuaian lewat atau bahkan ketiadaannya.

Petua # 2. Untuk jenis kepala, ikuti corak penanaman yang disarankan oleh penanam benih. Tipiskan varieti berdaun yang padat, menghilangkan tanaman yang lemah.

Soalan mengenai topik "Menanam salad di ambang jendela"

Soalan nombor 1. Bagaimana menanam selada air pada getah busa?

Letakkan getah busa, tingginya sekurang-kurangnya 3 cm, di dalam bekas dan tutup dengan serbet kertas. Tepu dengan air dan sebarkan biji di atas. Selepas 3-5 hari, pertumbuhan akan bermula, dan selepas seminggu lagi anda akan memotong tanaman vitamin pertama. Apabila anda selesai menuai, bersihkan getah busa dari kertas dan serpihan tanaman, basuh, keringkan dan mulakan kitar semula.Jangan lupa bahawa busa tetap lembap semasa tempoh pertumbuhan. Beli baja sebatian dan tambahkan ke dalam air anda.

Selada air yang bersahaja tumbuh dengan jayanya walaupun di dalam saringan teh: 1 - masukkan saringan dengan biji di dalam air, 2 - akar tumbuh dari biji, 3 - pertumbuhan bermula setelah beberapa hari, 4 - setelah seminggu salad dapat dihidangkan

Soalan nombor 2. Adakah semua jenis selada sesuai untuk tumbuh di ambang jendela, atau dibeli varieti "rumah" khas?

Kedai khusus menjual varieti yang disyorkan untuk tumbuh di rumah. Tetapi anda tidak boleh membuang masa untuk mencari, tetapi membeli benih dari pelbagai jenis pematangan awal. Mereka akan mudah berakar di tingkap rumah atau balkoni yang hangat.

Soalan nombor 3. Saya menanam selada Romaine, tetapi ia tidak menjadi kepala kubis. Kenapa?

Tukang kebun membentuk kepala kubis dengan tangan dalam spesies ini. 2 minggu sebelum penuaian, daun luar diikat dengan bahan gelap, mereka sendiri tidak melengkung ke kepala kubis. Selepas prosedur ini, daun dalaman menjadi putih, lembut dan berair, dan kehilangan kepahitannya.

Soalan nombor 4. Berapa dan berapa kali untuk membuahi salad?

Beli baja yang kompleks - terima kasih, tanaman akan mendapat pemakanan yang seimbang dan berkhasiat. Tentukan kekerapan aplikasi mengikut cadangan pengeluar. Sekiranya anda lebih suka baja organik, gunakan larutan air mullein 1:10. Baja 7 hari sekali.

Soalan nombor 5. Adakah saya perlu melonggarkan tanah di dalam bekas?

Tidak, operasi seperti itu tidak boleh dilakukan. Akarnya terletak betul-betul di bawah permukaan tanah dan mudah rosak. Lembapkan tanah dan biarkan kering. Kemudian kerak yang padat dan kedap udara tidak terbentuk di permukaan bumi.

Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda: