Bagaimana menanam salad di rumah?

3 Kaedah: Kaedah Penanaman Tradisional 2: Kaedah Pantas Memindahkan Selada

Anehnya, menanam selada di dalam rumah memang mudah. Selada menghasilkan penuaian yang pendek tetapi banyak dan memerlukan pemeliharaan minimum: tanah biasa untuk tanaman rumah, air untuk pengairan dan cahaya matahari adalah semua keperluan tanaman ini. Selada sangat mudah ditanam sehingga anda dapat membuang periuk dan bekas dan hanya menanam benih di dalam tanah di dalam beg plastik.

Kaedah 1 Kesesuaian tradisional

Penyediaan

  1. cara menanam salad di rumah

    Pilih pelbagai salad yang sesuai untuk pot. Selada tumbuh paling baik di rumah, terutama varietas dengan nama "kecil" pada nama.

  2. cara menanam salad di rumahCari bekas plastik bersaiz sederhana.

    Selada mempunyai sistem akar cetek, jadi akan ada banyak ruang untuknya di dalam periuk kecil. Plastik lebih sesuai daripada tanah liat kerana dinding tanah liat menyerap kelembapan, mengeluarkannya dari tanah, yang menjadikannya kering lebih cepat.

    • Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan periuk seramik, tutup dinding dengan beg plastik. Tebuk lubang di selofan sehingga air dapat mengalir melaluinya.
    • Pastikan terdapat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Semasa menyiramnya, lebihan air akan mengalir ke piring di bawah periuk. Ini juga membolehkan anda membuat dulang penyiraman, dan ini adalah cara penyiraman yang paling sesuai dengan salad.
  3. cara menanam salad di rumah

    Bersihkan periuk. Berhati-hatilah jika tanaman lain pernah tumbuh di periuk ini sebelumnya, kerana bakteria dan telur serangga dari tanah lama dapat bergerak ke akar selada. Cukuplah mencuci periuk sabun dengan air suam, tetapi anda boleh mencampurkan 9 bahagian air dan 1 bahagian peluntur dan bilas bekas dengan campuran ini.

  4. cara menanam salad di rumah

    Ambil tanah pasu serba guna. Selada adalah tanaman yang sangat bersahaja, jadi tanah yang paling biasa diperlukan. Tetapi jangan gunakan tanah kebun, kerana bakteria dan serangga dapat hidup di dalamnya, yang akan menimbulkan ancaman bagi salad.

  5. Isi periuk dengan tanah. Bumi harus menutup hampir keseluruhan pot, tetapi tidak sepenuhnya. Biarkan kira-kira 2.5 cm ke tepi periuk.

  6. cara menanam salad di rumah

    Taburkan beberapa biji di tangan kiri jika anda tangan kanan, atau di sebelah kanan anda jika anda kidal. Biji selada sangat kecil, sehingga secubitnya akan kecil.

  7. cara menanam salad di rumah

    Ambil biji dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan anda yang lain. Anda tidak perlu mencuba mengumpulkan semua biji sekaligus - sejumlah kecil akan cukup untuk dimulakan.

  8. Taburkan biji ke atas tanah. Cubalah menyebarkannya secara merata ke permukaan, tetapi jangan bimbang jika mereka berjauhan.

  9. Ulangi proses sehingga anda telah menyebarkan semua biji.

  10. Tutup biji dengan tanah. Lapisan atas tidak boleh lebih tebal dari 5-8 milimeter.Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak tanah, biji tidak akan mendapat cahaya matahari yang mencukupi, yang mereka perlukan untuk bercambah.

  11. Semburkan biji dengan air dari botol semburan. Tanah mestilah lembap.

Jaga dan tuai

  1. cara menanam salad di rumah

    Taburkan biji dengan air pada waktu pagi. Tanah mesti lembap sepanjang masa, jika tidak benih tidak akan bercambah. Percambahan harus berlaku dalam 1 hingga 2 minggu setelah menyemai.

  2. cara menanam salad di rumahAir selada setiap hari untuk membantu mengekalkan tahap kelembapan di dalam tanah.

    Bergantung pada seberapa hangat dan ringan rumah anda, selada mungkin perlu disiram lebih kurang. Periksa tanah secara berkala dengan merendam jari anda ke tanah 1,5 hingga 2 sentimeter. Sekiranya tanah terasa kering, air salad lagi.

    • Cuba letakkan periuk ke dalam dulang penyiram. Biarkan air meresap ke dalam periuk melalui lubang di bahagian bawah dan tepu tanah. Kaedah penyiraman ini akan mencegah reput akar dan penyebaran jangkitan kulat.
  3. cara menanam salad di rumah

    Letakkan salad di tempat yang sejuk. Tumbuhan ini sangat sesuai dengan suhu bilik (16 - 21 darjah Celsius). Untuk mensimulasikan keadaan semula jadi, turunkan suhu hingga 6 darjah pada waktu malam.

  4. cara menanam salad di rumah

    Letakkan periuk benih di tempat paling cerah di rumah anda. Agar daun selada tumbuh besar dan kuat, periuk mesti terkena sinar matahari sekurang-kurangnya 14-16 jam sehari.

  5. cara menanam salad di rumah

    Beli lampu tumbuhan pendarfluor. Sekiranya salad tidak mendapat cahaya matahari yang cukup, letakkan periuk di bawah lampu pada jarak 10 sentimeter dan biarkan di sana selama 14 jam setiap hari. Ingatlah untuk mematikan lampu selepas waktu ini, kerana kilang tidak boleh terkena cahaya 24 jam sehari.

  6. cara menanam salad di rumahSetelah sekumpulan selada kedua tumbuh, keluarkan tauge yang paling lemah.

    Tinggalkan kira-kira 7 sentimeter di antara bungkus yang tersisa untuk memberi mereka ruang yang cukup untuk tumbuh.

    • Jangan buang anak benih yang anda tumbang dari tanah. Tanam di dalam periuk berasingan dan terus tumbuh atau memakannya. Daun kecil terasa hampir tidak dapat dibezakan dari daun bersaiz penuh.
  7. cara menanam salad di rumah

    Sapukan baja ringan jika mahu. Selada boleh tumbuh tanpa sokongan tambahan, tetapi jika anda mencampurkan baja separuh dengan air untuk mengurangkan kepekatan dan menggunakan tanah, hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Sapukan baja pada anak benih setiap 7 hari selama tiga minggu dan kemudian hentikan penggunaannya.

  8. cara menanam salad di rumahPotong daun sesuai keperluan, atau sekaligus.

    Daun kecil rasanya hampir sama dengan daun besar dan boleh dimakan dengan selamat.

    • Setelah daun tumbuh mengikut ukuran yang anda mahukan, mulailah memotongnya dari luar. Biarkan daun dalamannya masak.
    • Sekiranya anda ingin memotong daun besar, masa pematangan akan memakan masa 4 hingga 6 minggu. Potong atau cabut daunnya satu demi satu, bermula dengan daun luar. Selada yang telah mencapai titik pematangan maksimum menghasilkan biji, jadi penting untuk memotongnya sebelum ini berlaku untuk mengelakkan selada menjadi pahit.

Kaedah 2 Kaedah 2: Cara pantas

  1. cara menanam salad di rumah

    Potong sudut di dalam beg plastik besar dan tusuk beberapa lubang di dalamnya. Lubang harus cukup kecil agar tanah tidak tertumpah keluar dari beg, tetapi cukup besar untuk membiarkan air berlebihan mengalir keluar.

  2. cara menanam salad di rumah

    Isi beg dengan tanah kira-kira tiga perempat. Basahkan tanah terlebih dahulu.

  3. cara menanam salad di rumah

    Letakkan beg di atas pendirian atau pinggan. Tanah dan air yang berlebihan dapat keluar melalui lubang di dalam beg, dan ini akan mengotorkan ambang tingkap jika anda memilih untuk meletakkan beg itu tepat di atasnya. Buat dulang khas untuk mengelakkan kotoran.

  4. cara menanam salad di rumah

    Ambil beberapa lusin biji di tangan kiri anda jika anda tangan kanan dan di sebelah kanan anda jika anda kidal. Kemudian, gunakan ibu jari dan jari telunjuk anda, mulailah menaburkan tanah dengan biji.

  5. cara menanam salad di rumah

    Tutup biji dengan tanah. Lapisan ini tidak boleh lebih tebal dari 5 milimeter, kerana jika tidak benih tidak akan mendapat sinar matahari yang cukup.

  6. cara menanam salad di rumah

    Semburkan tanah dengan air. Tidak boleh terlalu banyak kelembapan, jika tidak, benih akan terapung di lopak, dan air yang dicampur dengan bumi akan mulai mengalir keluar dari lubang.

  7. cara menanam salad di rumah

    Tutup bungkusan. Sekiranya anda membiarkannya terbuka, panas dan kelembapan akan keluar, dan jika anda menutupnya dengan rapat, udara di dalamnya akan menjadi sesak. Tinggalkan lubang udara kecil di satu sisi dan tutup beg sepenuhnya di sebelah yang lain.

  8. cara menanam salad di rumah

    Biarkan beg di tingkap, di mana selalu ada banyak cahaya matahari. Lampu buatan dapat digunakan dengan meletakkan lampu pendarfluor di atas beg. Walaupun anda menanam selada dalam beg, tanaman itu masih memerlukan sinar matahari 14-16 jam setiap hari.

  9. cara menanam salad di rumah

    Buka beg setelah biji mula bercambah. Tumbuhan akan muncul dalam masa seminggu. Terus menyemburkan tanah dengan air dan berikan cahaya yang cukup untuk tumbuh-tumbuhan.

  10. cara menanam salad di rumah

    Tarik daun semasa tumbuh. Salad akan mencapai saiz penuh hanya dalam beberapa minggu. Potong daun luar terlebih dahulu, kemudian alihkan ke daun di bahagian dalam. Jangan tunggu daun tumbuh sangat besar - kaedah penanaman ini tidak melibatkan ukuran daun yang sama dengan penanaman biasa.

Kaedah 3 Memindahkan selada

  1. cara menanam salad di rumah

    Setelah mengambil semua daun yang akan anda makan, letakkan sisa tanaman di dalam acuan kaca dan tambahkan sedikit air di sana (hanya beberapa sentimeter air di bahagian bawah akan cukup).

  2. cara menanam salad di rumah

    Letakkan pinggan di mana selada dapat menerima cahaya matahari yang cukup (di ambang tingkap atau di bawah lampu). Daun baru akan mula tumbuh dalam beberapa hari.

  3. cara menanam salad di rumah

    Tukar air setiap hari.

  4. cara menanam salad di rumah

    Potong daun mengikut keperluan. Sudah tentu, anda tidak akan menanam semak belukar, tetapi daun baru akan cukup untuk satu hidangan salad sayur-sayuran atau sandwic.

Nasihat

  • Sekiranya anda mempunyai anak, tanam salad dengan mereka. Sangat mudah untuk menanam tanaman ini sehingga anak dapat mengatasinya dengan sedikit bantuan ibu bapa. Anda boleh mulakan dengan kaedah kedua kerana ini akan menjadikan salad tumbuh lebih cepat dan lebih mudah ditanam.

Amaran

  • Semasa menambahkan baja ke tanah, jangan jatuh daun secara tidak sengaja. Sapukan larutan ke tanah sahaja.
  • Bilas semua sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah sebelum makan.

Apa yang anda perlukan

  • Biji selada
  • Bekas plastik atau periuk
  • Tanah
  • Beg plastik dengan gesper
  • Gunting
  • Semburkan
  • Baja tidak pekat
  • Lampu untuk tanaman
  • Pisau atau gunting taman

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 57,651 kali.

Adakah ini membantu?

Salad mengandungi sejumlah besar nutrien. Oleh itu, ramai pencinta kehijauan ini ingin menanamnya bukan sahaja di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Adakah mungkin menanam selada dari biji di ambang tingkap di rumah? Perkara ini akan dibincangkan lebih lanjut.

Adakah mungkin menanam selada di ambang tingkap

Selada boleh ditanam di rumah juga. Baik pada musim sejuk dan musim panas. Tetapi tanaman ini di rumah memerlukan banyak perhatian.

Untuk pertumbuhannya memerlukan cahaya matahari yang banyak... Pada hari musim sejuk yang pendek, ia memerlukan pencahayaan tambahan. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, ia akan mula mekar lebih awal. Tidak bertolak ansur dengan kekeringan, panas. Dalam kes ini, daun menjadi pahit. Pemula tidak boleh mengambil bentuk kepala yang tumbuh di sebuah apartmen. Mereka sangat murung.

Ini adalah budaya matang awal. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau di rumah, ia mesti ditanam 1 kali dalam 10 - 14 hari.

Jenis selada terbaik untuk tumbuh di rumah

cara menanam salad di rumahBatavia adalah varieti salad yang paling sesuai untuk sebuah apartmen

Varieti yang paling sesuai untuk pangsapuri dipertimbangkan Batavia... Di kedai runcit, ia paling kerap dijual.

Ia tumbuh walaupun tanpa pencahayaan tambahan.Boleh menahan kemarau jangka pendek, suhu udara tinggi.

Varieti yang paling terkenal untuk penanaman di ambang tingkap:

  • Lollo rossa
  • Renda zamrud
  • Tahun Baru
  • Lollo bionda
  • Vitamin

Lolla rossa dibezakan oleh kepalanya yang berwarna coklat, daun hijau muda yang kerinting. Mengira paling banyak vitamin... Rasa sedap.

Lolla bionda - Yang paling cantik... Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya menyenangkan, pahit dengan rasa kacang.

Pangsapuri juga tumbuh selada air... Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Varieti terbaik untuk ambang tingkap:

  • kerinting;
  • lada;
  • daun lebar;
  • biasa.

cara menanam salad di rumahSelada air lebar

Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah

Akar selada tidak masuk ke dalam tanah. Bekas besar tidak diperlukan untuk menumbuhkannya. Lebih baik memilih periuk plastik. Kapasiti semestinya isipadu 1-2 liter... Kedalaman - 10 - 35 cm. Bergantung pada varieti. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas.

Tanah boleh dibeli di kedai atau tanah kebun terpakai. Tanah berasid tidak sesuai untuk ditanam. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah sod, humus, pasir... Pilihan lain adalah tanah kebun, serat kelapa, vermikompos. Nisbah kedua yang terakhir adalah 2: 1.

Untuk menyemai, perlu menggunakan saliran: kerikil, tanah liat yang diperluas, bata yang pecah, batu kecil.

Semasa menggunakan tanah kebun, tanah harus dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam periuk, tidak mencapai tepi 2,5 - 3 cm.

Beberapa jenis boleh ditanam tanpa tanah... Salah satunya ialah selada air. Untuk penanaman, mereka menggunakan bahan improvisasi seperti span, kapas, kertas.

cara menanam salad di rumahBeberapa jenis selada boleh ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau bulu kapas

Menyemai benih

  • Sebelum menyemai, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat. Masa - 2-3 jam.
  • Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk.
  • Saliran ditutup dengan tanah. Menyiram.
  • Buat alur. Kedalaman - 5 mm... Jarak antara baris - 10 sm.
  • Benih diletakkan di alur. Tertidur dengan sebilangan kecil bumi. Dipadatkan sedikit.
  • Tutup bekas dengan beg - buat kesan rumah hijau.
  • Mereka diletakkan di tempat yang gelap.
  • Apabila pucuk pertama muncul, beg dikeluarkan. Dipindahkan ke ambang tingkap.

Pucuk pertama dapat dilihat selepas 4 - 5 hari... Anda perlu melindunginya dari cahaya matahari langsung. Pada hari-hari cerah, perlu untuk menaungi - daun boleh terbakar.

Salad suka kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, suhu 17-21 darjah diperlukan. Semasa penurunan suhu di luar yang kuat, bekas dengan tanaman harus dikeluarkan dari ambang tingkap.

Budaya memerlukan penipisan... Ini dilakukan 2 kali:

  1. Selepas 1 minggu, seperti pucuk pertama muncul; Tinggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka.
  2. Apabila 2 daun sejati terbentuk; Jarak - 4-5 cm.

Sekiranya selada tumbuh dengan lebat, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik.

cara menanam salad di rumahSelada perlu ditipis dua kali

Menyiram

Penyiraman semestinya berlimpah... Dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, anak panah mula terbentuk lebih awal dari biasanya. Disiram dengan air yang diselesaikan 1 kali dalam 1 - 2 hari.

Sekiranya bekas berada di sebelah selatan, lebih kerap. Kurang kerap pada musim sejuk. Jangan lembapkan tanah secara berlebihan - akar dan daun bawah akan mulai reput. Udara di dalam bilik harus dilembapkan. Daun disembur dengan air dari botol penyembur.

Berpakaian atas

Makan Setiap 1.5-2 minggu sekali... Baja sesuai untuk tanaman dalaman. Ini adalah budaya yang berkembang pesat. Sekiranya tanah yang subur dipilih untuk ditanam, ia akan tumbuh dengan baik tanpanya.

Anda tidak boleh menggunakan sejumlah besar baja nitrogen - selada mampu mengumpulkan nitrat. Sekiranya anda menggunakan pembalut berasaskan kalium iodida, anda boleh mendapatkan tanaman dengan banyak iodin dalam komposisi.

Pencahayaan

Tumbuhan yang suka cahaya. Pada musim sejuk, pada musim luruh - musim bunga, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan - lampu pendarfluor. Mereka perlu dihidupkan selama 2 - 5 jam. Gantungkan pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.

cara menanam salad di rumahWaktu siang ketika menanam selada harus berlangsung 12-14 jam

Secara keseluruhan, waktu siang mesti bertahan 12-14 jam... Mustahil untuk diketengahkan pada waktu siang. Hijau perlu berehat.

Sekiranya tidak mungkin menambahkan pencahayaan tambahan ke kilang, lebih baik menanamnya pada akhir musim sejuk.

Melonggarkan

Selada mempunyai akar yang sangat rapuh dan dangkal. Longgarkan tanah di bawah anak benih ia dilarang.

Penuaian

Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam jangka masa beberapa minggu. Koyakkan oleh akar atau koyakkan daun luar... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.

Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.

Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di pangsapuri, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.

  1. Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
  2. Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Tidak mungkin menumbuhkannya tanpa cahaya di rumah.

Berkembang dengan pantas. Tidak mengambil banyak ruang. Tetapi anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk periuk.

Dalam penilaian kegunaan dari segi kandungan vitamin, unsur mikro dan nutrien, selada yakin dalam sepuluh teratas. Dan sikap suri rumah dan koki profesional terhadap daun salad yang elegan telah cukup berubah. Mereka tidak lagi menjadi hiasan dan hiasan, tetapi telah menjadi komponen utama makanan lazat - lazat, sihat dan rendah kalori. Pertimbangkan dalam artikel bagaimana menanam salad di ambang tingkap di rumah, kaedah apa yang popular.

Lima jenis salad: pilih rasa dan warna

Musim panas sudah berakhir, kerja-kerja di kebun sudah selesai, dan tukang kebun telah memulakan tempoh "percutian" - kehidupan yang tenang tanpa kesulitan harian menyiram, baja, perosak dan keseronokan berkebun yang lain. Tetapi dengan betul dikatakan bahawa berkebun bukanlah hobi. Ini adalah cara hidup dan juga diagnosis. Oleh itu, setelah berpindah dari rumah-rumah taman yang selesa dan tulus ke pangsapuri bandar, orang-orang terlepas dari kerusuhan kehijauan dan merasakan keperluan rohani untuk mengatur tempat tidur di ambang tingkap (atau di balkoni yang hangat) dan terus menyerah pada hobi kegemaran mereka. Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang dan sayur-sayuran lain di sebuah apartmen."

Sekiranya terdapat ruang kosong di ambang tingkap anda, perhatikan salad - pintar, sihat dan bersahaja. Pertama, berkenalan dengan jenis dan ciri-cirinya.

Nama Penerangan
Kochanny Kilang ini membentuk kepala kubis. Ciri-ciri varietas menentukan ketumpatan, ukuran dan kecenderungan untuk membendung. Sebaliknya, kepala kubis dibahagikan kepada berminyak (padat, dengan daun dalaman berair lembut) dan renyah, membentuk kepala kubis yang padat dengan daun renyah yang tegas.
Kubis separuh Membentuk roset daun, dibesarkan di atas permukaan tanah. Kepala kubis longgar, daunnya rangup dan berair. Tempoh pematangan bergantung pada pelbagai
Helaian Daun roset daun yang sewenang-wenangnya (bergantung pada jenisnya). Plat daunnya rangup atau lembut dan berminyak. Selain rasa dan khasiatnya, ia dibezakan dengan penampilan hiasan yang elegan.
Asparagus Orang asing dari Asia Tenggara dengan batang yang berair dan lebat. Dua jenis dikenali, ditentukan oleh jenis daun: memanjang bujur (batang pendek dan tebal) dan memanjang sempit dengan batang nipis dan tinggi. Daunnya mempunyai rasa pahit, yang menjadi lembut dan segar setelah beberapa waktu pecah-pecah.
Romain Varieti salad ini dibezakan oleh kepala kubis yang memanjang. Daun renyah dan lezat dengan tanda-tanda butiran yang berbeza

Setiap spesies yang dinyatakan di atas sesuai untuk tumbuh di rumah. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, berdasarkan ukuran tanaman dan kelajuan tumbuh, amatir memilih varieti berdaun - pematangan awal, vitamin dan tidak bersahaja.

Menanam selada di rumah - vitamin segar sepanjang tahun

Memilih pelbagai untuk penanaman

Mustahil untuk memahami kehebatan. Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada beberapa jenis yang popular dan meluas. Mereka menggambarkan kualiti pemakanan dan vitamin dari rangkaian salad buatan rumah yang lengkap.

Nama Penerangan
Arugula Tumbuhan tahunan dengan rasa yang kaya. Telah dikenal sejak zaman kuno, ketika selada berada di antara afrodisiak (tanaman yang meningkatkan aktivitas seksual). Batang lurus mencapai ketinggian 40 cm. Daunnya lebat, tebal, berbulu jarang atau licin. Komposisi mengandungi minyak pati dan mustard, asid, steroid, flavonoid. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin, protein, serat, unsur makro dan mikro. Dipercayai bahawa arugula berjaya mencegah barah, sistem imun dan mempunyai kesan antivirus. Kandungan kalori - 25 kkal / 100 g. Lihat juga artikel: → "Tumbuh daun bawang, arugula dan sayur-sayuran lain di rumah."
Gunung es Kepala kubis memanjang dengan daun bujur yang renyah. Komposisi mengandungi protein dan lemak, karbohidrat dan sakarida. Produk ini dibezakan dengan kandungan asid lemak tepu, serat makanan kasar dan abu. Vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karoten dan kolin. Unsur kalium, kalsium, zat besi, natrium mangan, dan lain-lain. Menggalakkan metabolisme, mengekalkan komposisi darah yang sihat, menguatkan sistem saraf. Disyorkan untuk diabetes dan obesiti. Kandungan kalori - 14 kcal / 100 g
Selada Lebih dari seratus jenis tanaman ini - berkepala dan berdaun - berbeza dalam pelbagai bentuk dan saiz. Komposisi mengandungi vitamin (A, kumpulan vitamin B, C, E, K), unsur mikro dan makro. Produk ini memulakan pembersihan sistem pernafasan, digunakan sebagai diuretik, mempunyai kesan penenang (menenangkan), menurunkan kolesterol dan meningkatkan metabolisme. Mempunyai kontraindikasi untuk kolitis akut, gout, urolithiasis. Kandungan kalori - 15 kcal / 100 g
Selada air Batang nipis, ditutup dengan banyak daun hijau. Ia terkenal dengan kesahihan dan pertumbuhannya yang cepat - tanaman pertama dikeluarkan 15-20 hari selepas menanam benih. Banyaknya vitamin (A, B, C, K, PP), unsur mikro dan makro. Komposisi mengandungi sulfur, glikosida, minyak mustard, glutopropeolin alkaloid. Membersihkan badan, menormalkan tekanan darah, merangsang selera makan. Kandungan kalori - 32 kcal / 100 g
Romano Sub-spesies selada dalam bentuk kepala kubis longgar yang longgar. Daun renyah berair dengan rempah kacang. Sifat berguna dicirikan oleh tepu dengan vitamin (A, kumpulan B, C, E, K, PP). Kandungan serat, asid dan asid amino, unsur mikro dan makro. Kesan positif novel yang diketahui terhadap metabolisme, hemoglobin, tekanan darah. Kandungan kalori - 17 kcal / 100 g

Dengan pengecualian yang jarang berlaku, penggunaan salad tidak memerlukan kontraindikasi. Sekatan diatur oleh intoleransi peribadi terhadap produk. Kandungan kalori dari pelbagai jenis rendah, yang memungkinkan untuk menggunakan daun ketika menyediakan pelbagai hidangan.

Jenis selada yang popular untuk tumbuh di ambang jendela: 1 - Gunung Es, 2 - Romano, 3 - Mitsuna (kubis Jepun), 4 - Jagung (salad ladang), 5 - Selada, 6 - Arugula, 7 - Radicio, 8 - Selada air, 9 - Frisse

Menyiapkan tanah untuk menanam selada

Penyediaan tanah dan kontena untuk ditanam tidak ada masalah. Dianjurkan untuk membeli tanah di kedai khusus - bumi sesuai untuk bunga, dan bukan untuk beberapa spesies yang tergolong dalam keluarga Aster. Semasa menggunakan tanah kebun, tunjukkan perhatian dan pandangan jauh. Bersama dengan tanah, serangga dan patogen berbahaya akan memasuki keadaan rumah yang baik. Selada adalah tangkapan mudah bagi mereka.

Membasmi tanah kebun dengan satu atau lebih cara:

  1. Pengapuran. Letakkan bumi di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar. Pada suhu 180 ° C, sebahagian besar patogen akan mati dalam 1 jam. Perhatikan pencampuran serpihan tumbuhan. Mereka boleh menyala di dalam ketuhar.
  2. Cuba gunakan kuali biasa untuk menyala. Dalam kes ini, bumi diaduk dan dibasahi dengan penyembur. Kelemahan kaedah pertama dan kedua ialah suhu juga membunuh mikroorganisma yang bermanfaat.
  3. Mengukus di tempat mandi air. Prosedur berlangsung selama 20-90 minit, bergantung pada jumlah tanah.
  4. Penggunaan sediaan racun kulat. Hasilnya dicapai dengan menekan kulat dan bakteria patogen. Cadangan pengeluar membantu menentukan kadar bahan untuk jumlah tanah.
  5. Rawatan kimia dengan tembaga atau besi sulfat, kalium permanganat.

Semasa menerapkan pengapuran tanah di dalam ketuhar, perhatikan sisa tanaman yang ada di dalam tanah.... Semasa pemprosesan, mereka mampu menyala. Di samping itu, suhu mempengaruhi mikroorganisma bermanfaat yang akan mati semasa rawatan haba.

Sebilangan kecil tanah dan imaginasi yang tidak terkawal akan membantu membuat elemen reka bentuk tanaman yang asli di sebuah pangsapuri bandar

Menyiapkan benih untuk penanaman

Penyediaan bahan penanaman adalah faktor penting yang mempengaruhi penuaian masa depan. Semasa membeli benih dari pengeluar bahan penanaman ternama, jangan malas mempelajari arahan dan mengikuti cadangan yang ditetapkan. Dan jangan lupa tentang peraturan umum, universal dan teruji, yang dapat membantu meninggalkan hanya benih yang sempurna untuk disemai. Baca juga artikel: → "Herba pedas - kita tumbuh sendiri."

  1. Semasa membeli benih, periksa bungkusannya. Jangan beli sachet berkerut atau koyak, mustahil untuk menjamin kualiti biji di dalamnya.
  2. Periksa benih secara visual sebelum menanam. Sekiranya dijumpai, buang yang rosak.
  3. Tentukan biji besar dengan larutan garam berair (30g / 1l). Selepas 5 minit, angkat biji yang terapung di permukaan. Bilas selebihnya dengan air bersih dan keringkan.
  4. Rendam dalam larutan nutrien selama 6-24 jam (bergantung pada saiz biji dan jenis tanaman).

Petua # 1. Perhatikan bekas di mana salad seharusnya ditanam. Untuk varietas berdaun, kedalaman wadah 25 cm mencukupi. Akar tanaman kubis bercambah lebih dalam - menjadikannya sedalam 35 cm.

Potong batang selendang nipis dengan pisau atau gunting tajam

Menanam selada di rumah: langkah demi langkah

Kesederhanaan dan daya hidup salad memberi mereka potensi pertumbuhan tanpa masalah. Walaupun beberapa nuansa wujud dalam penanaman setiap varieti.

  1. Gunung es. Penanaman yang disyorkan dalam bekas 60x60 cm. Akar selada kepala dikembangkan, ruang diperlukan untuk pertumbuhan. Benih ditanam pada kedalaman 5-7 mm, jarak penanaman antara tanaman adalah 12-15 cm. Air penanaman, tutup dengan filem untuk mensimulasikan rumah hijau dan letakkan di tempat yang teduh sejuk. Tunggu percambahan dan letakkan bekas dalam cahaya. Semasa melakukan ini, elakkan bahagian selatan dan langsung terkena cahaya matahari. Pengaturan lampu latar disyorkan untuk meningkatkan waktu siang hingga 12 jam.
  2. Arugula. Permukaan penanaman benih atau pendalaman ke tanah hingga kedalaman 10-15 mm dibenarkan. Anak benih akan muncul dalam 3-5 hari, dan setelah 7-10 hari, buang anak benih yang lemah. Penyiraman secara berkala sangat penting untuk salad ini. Kekurangan kelembapan akan mengakibatkan daun kasar dan pahit. Panjangkan waktu siang hingga 8 jam. Bunga perlu ditanggalkan.
  3. Selada. Untuk penanaman, bekas setinggi 15 cm sesuai.Tempatkan benih pada kedalaman 0,5-0,7 cm dan lembapkan tanah. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Apabila anak benih muncul, keluarkan filem dan letakkan bekas di dalam cahaya. Air 2 hari sekali. Penuaian akan bermula selepas 1 bulan.
  4. Selada air.Bekas yang sesuai untuk menanam spesies ini sedalam 8-10 cm. Kepribadian selada air terletak pada hakikat bahawa ia boleh ditanam dalam bahan lengai - habuk papan atau serpihan kelapa. Malah lapisan bulu kapas yang bersoda sesuai untuk tumbuh. Perlu diingat bahawa tanpa tanah, tanaman akan memerlukan pembajaan tambahan. Setelah meletakkan bekas dengan pas di ambang tingkap, putar setiap hari. Ini akan membiarkan selada tumbuh secara merata tanpa condong ke arah cahaya. Selepas 15 hari, tanaman akan tumbuh 6-7 cm dan memanjakan pemiliknya dengan penuaian pertama.
  5. Romano. Tumbuhan yang tidak popular untuk tumbuh di ambang tingkap. Walaupun teknologi pertanian penanamannya tidak dibezakan oleh kerumitan yang berlebihan dan serupa dengan penanaman gunung es. Mungkin kenyataannya adalah bahawa dengan perawatan yang tidak betul (pelanggaran peraturan suhu, penyiraman), daun mula terasa pahit yang tidak menyenangkan kerana jus yang dirembeskan mengandungi laktukin alkaloid pahit. Walaupun kepahitan yang kuat terdapat dalam Romano yang tumbuh dengan baik.

Semua salad dicirikan oleh kandungan air yang ketara dalam komposisi tanaman (hingga 96%). Oleh itu, kekerapan dan banyaknya penyiraman memainkan peranan utama dalam pengembangan tanaman. Melembapkan tanah dilakukan setiap hari.

Petua berguna untuk tukang kebun

Majlis nombor 1. Dapatkan senapang semburan. Selada bertindak balas negatif terhadap kelembapan yang tidak mencukupi, responsif terhadap rawatan air yang kerap, yang memperbaiki keadaan tanaman dan rasanya. Semburkan daun sekurang-kurangnya sekali sehari.

cara menanam salad di rumah

Pemanjangan waktu siang dan mandi air biasa - selada akan bersyukur dengan pertumbuhan yang baik dan hasil daun vitamin yang tinggi

Majlis nombor 2. Semasa menyiapkan tanah untuk penanaman, pastikan untuk menyediakan saliran dalam bentuk batu atau tanah liat yang diperluas di bahagian bawah bekas (1-3 cm). Sebagai tambahan kepada fungsi penyaliran air, lapisan saliran dimaksudkan untuk memenuhi tanah di bawah akar dengan oksigen.

Majlis nombor 3. Semasa memilih campuran tanah untuk penanaman, utamakan tanah yang paling tepu dengan nutrien dan unsur surih. Kitaran tumbuh pendek membolehkan tanaman ditanam tanpa kos pembajaan tambahan.

Pendapat pakar dari pakar

Veronika Sazhina, pakar dalam penanaman tanaman buah dan sayur campuran: “Mendekati penyediaan tanah anda sendiri dengan penuh tanggungjawab. Untuk memasak, ambil komponen dalam bahagian berikut:

  • gambut - 20%;
  • baja busuk - 20%;
  • kompos - 20%;
  • tanah kebun - 40%.

Ingatlah untuk membasmi kuman campuran untuk membunuh patogen. Masukkan nitrofosfat, urea dan abu ke dalam komposisi. Ini akan mempercepat percambahan biji, meningkatkan hasil, dan menyuburkan salad dengan bahan berguna. "

Kesalahan penanam biasa semasa tumbuh

Kesalahan # 1. Di rumah, amatur mengabaikan pematuhan rejim cahaya.

Kekurangan pencahayaan memaksa selada untuk memanjang, memperlahankan pembentukan jisim hijau dan mempercepat penembakan dan pembungaan. Ciri-ciri varieti dan spesies menentukan waktu siang yang diperlukan - 9-14 jam.

Kesalahan # 2. Panas adalah tanaman yang manja.

Selada dengan mudah bertolak ansur dengan suhu rendah, tetapi mempunyai sikap negatif terhadap terlalu panas. Suhu 15-20 ° C memenuhi syarat varieti berdaun dan kepala. Panas berlebihan menyebabkan penembakan awal (penampilan anak panah bunga) tanaman ini.

Kesalahan nombor 3. Penebalan penanaman.

Walaupun tidak bersahaja, salad tidak menyukai penanaman yang menebal. Ini menyebabkan kekurangan cahaya, yang telah kita sebutkan, dan kekurangan kawasan bekalan. Akibatnya - perlambatan pembangunan, penuaian lewat atau bahkan ketiadaannya.

Petua # 2. Untuk jenis kepala, ikuti corak penanaman yang disyorkan oleh penanam benih. Varieti berdaun nipis dan padat, menghilangkan tanaman yang lemah.

Soalan mengenai topik "Menanam salad di ambang jendela"

Soalan nombor 1. Bagaimana menanam selada air pada getah busa?

Letakkan getah busa, tingginya sekurang-kurangnya 3 cm, di dalam bekas dan tutup dengan serbet kertas. Tepu dengan air dan sebarkan biji di atas. Selepas 3-5 hari, pertumbuhan akan bermula, dan selepas seminggu lagi anda akan memotong tanaman vitamin pertama. Apabila anda selesai menuai, bersihkan getah busa dari kertas dan serpihan tanaman, basuh, keringkan dan mulakan kitar semula. Jangan lupa bahawa busa itu tetap lembap semasa tempoh pertumbuhan. Beli baja sebatian dan tambahkan ke dalam air anda.

Selada air yang bersahaja tumbuh dengan jayanya walaupun di dalam saringan teh: 1 - masukkan saringan dengan biji di dalam air, 2 - akar tumbuh dari biji, 3 - pertumbuhan bermula setelah beberapa hari, 4 - dalam seminggu salad dapat dihidangkan

Soalan nombor 2. Adakah semua jenis selada sesuai untuk tumbuh di ambang jendela, atau dibeli "rumah" khas?

Kedai khusus menjual varieti yang disyorkan untuk tumbuh di rumah. Tetapi anda tidak boleh membuang masa untuk mencari, tetapi membeli benih dari pelbagai jenis pematangan awal. Mereka akan mudah berakar di tingkap rumah atau balkoni yang hangat.

Soalan nombor 3. Saya menanam selada Romaine, tetapi ia tidak menjadi kepala kubis. Kenapa?

Tukang kebun membentuk kepala kubis dengan tangan dalam spesies ini. 2 minggu sebelum penuaian, daun luar diikat dengan bahan gelap, mereka sendiri tidak melengkung ke kepala kubis. Selepas prosedur ini, daun dalaman menjadi putih, lembut dan berair, dan kehilangan kepahitannya.

Soalan nombor 4. Berapa dan berapa kali untuk membuahi salad?

Beli baja yang kompleks - terima kasih, tanaman akan mendapat pemakanan yang seimbang dan berkhasiat. Tentukan kekerapan aplikasi mengikut cadangan pengeluar. Sekiranya anda lebih suka baja organik, gunakan larutan air mullein 1:10. Baja 7 hari sekali.

Soalan nombor 5. Adakah saya perlu melonggarkan tanah di dalam bekas?

Tidak, operasi seperti itu tidak boleh dilakukan. Akarnya terletak betul-betul di bawah permukaan tanah dan mudah rosak. Lembapkan tanah dan biarkan kering. Kemudian kerak yang padat dan kedap udara tidak terbentuk di permukaan bumi.

Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:

cara menanam salad di rumah

Bagaimana, pada musim sejuk, anda ingin mengunyah daun hijau yang berair, dan tidak dibeli di pasar raya dengan sebilangan besar nitrat, tetapi mesra alam, baru dikumpulkan. Dalam kes ini, anda perlu menguasai penanaman selada di ambang tingkap, terutamanya kerana tidak ada kesulitan tertentu dalam hal ini, kerana kultur ini awalnya matang dan tidak bersahaja.

Menyiapkan tempat untuk bilik "katil"

Untuk setiap budaya di ambang tingkap, sama ada pasli, dill atau bawang hijau, anda memerlukan bekas khas. Dan sebagai hidangan untuk menyemai salad, hampir semua bekas dengan kedalaman sekurang-kurangnya 20-25 cm sesuai. Ini boleh menjadi kotak plastik atau kayu, pasu bunga. Penanaman hijau kelihatan sangat asli di perkakas dapur biasa, yang sangat disayangkan untuk dibuang dan tidak dapat digunakan, misalnya, teko lama atau cawan kegemaran yang sudah pecah. Dengan ini, "katil" bilik anda juga akan menjadi elemen reka bentuk dalaman. Ingatlah untuk mengatur lapisan saliran supaya air berlebihan mengalir ke bawah dan tidak terkumpul di sekitar akar.

Petua: sebagai tambahan kepada tanah liat yang diperluas tradisional, potongan poliester pelapisan biasa boleh digunakan sebagai saliran. Ia menyerap kelembapan berlebihan dengan sempurna, dan apabila tanah di dalam periuk mengering, ia akan mengembalikannya.

Video mengenai menanam selada di rumah

Sekarang untuk tanah. Sudah tentu, lebih mudah untuk membeli tanah siap untuk anak benih, tetapi mengapa perlu mengeluarkan wang jika anda dapat menjimatkan wang. Untuk menanam salad, tanah dari kebun sayur, katil bunga atau bahkan taman berdekatan cukup sesuai. Yang utama adalah strukturnya padat, kerana tanah yang rapuh dengan kandungan pasir yang tinggi akan cepat kering dan salad yang suka kelembapan mungkin tidak mendapat kelembapan.Akan ada cukup nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal, tetapi jika anda masih meragui kesuburannya, maka anda boleh menambahkan sebahagian humus atau baja organik pekat Humate. Dianjurkan untuk membasmi kuman tanah yang sudah siap dengan memanaskannya di dalam ketuhar atau gelombang mikro atau menyiramnya dengan larutan kalium permanganat. Dengan cara ini, mikroorganisma dan spora kulat yang tidak diingini terbunuh. Anda perlu mengisi periuk dengan tanah bukan ke atas, tinggalkan sekitar 1,5-2 cm ke tepi - akan lebih mudah disiram dengan cara ini, dan bumi yang ditolak oleh sistem akar yang tumbuh tidak akan jatuh.

Cukup banyak nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal

Bekas siap dengan tanaman diletakkan di ambang tingkap selatan atau tenggara untuk memberikan salad dengan pencahayaan maksimum pada hari musim sejuk yang pendek.

Peraturan dan norma menyemai

Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi. Ini terutama berlaku untuk varieti berdaun atau kubis, penebalannya yang berlebihan tidak memungkinkan roset berjaya terbentuk.

Menaburkan selada di dalam kotak, tinggalkan sekurang-kurangnya 10 cm di antara baris, dan benih dikebumikan tidak lebih dari 0,5 cm. Mengikuti petua ini, kami terus menanam:

  • tanah sebelum disemai disiram atau dibasahi dengan banyak dari penyiram;
  • permukaannya diratakan dan alur cetek dibuat menggunakan tongkat kayu;
  • menabur benih, meninggalkan 2-3 cm di antara mereka - apabila saluran keluar tumbuh, yang lain akan pecah untuk dimakan, dan selebihnya akan terus tumbuh;

Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi

  • sekarang kotak itu diletakkan di tempat yang hangat dan ditutup dengan sekeping kaca atau dibungkus dengan bungkus plastik lutsinar untuk memastikan kelembapan lebih baik dan benih bercambah lebih cepat;
  • setelah pucuk pertama muncul, mereka dipindahkan ke ambang tingkap, ke tempat yang lebih sejuk dan terang.

Di masa depan, penjagaan dan penjagaan tanaman yang sederhana akan menghasilkan penuaian pertama tanaman hijau yang lembut, berair dan mesra alam.

Penjagaan dan penuaian tanaman

Syarat utama untuk menanam selada yang suka kelembapan adalah penyiraman biasa dan sederhana. Tanaman muda tidak memerlukan banyak air, tetapi ketika tumbuh, kekerapan dan isipadu penyiraman akan meningkat.

Rejim suhu juga penting. Kami lebih suka salad sejuk, tetapi kenaikan suhu di atas + 15 ° C menyebabkan pengeringan hujung daun, kehilangan rasa, dan kemungkinan besar akan menimbulkan roset penembak. Oleh itu, lebih baik meletakkan bekas dengan tanaman di loggia, balkoni kaca, di tingkap di koridor atau di beranda, di mana ia tidak panas dan suhu tidak turun di bawah + 5 ... + 7 ° C .

Dan beberapa perkataan lagi mengenai pencahayaan. Dengan menyemai musim bunga, anak benih selada akan mempunyai cahaya siang yang cukup semula jadi. Tetapi pada akhir musim luruh - awal musim sejuk, ketika waktu siang minimum dan cuaca mendung hampir sepanjang waktu, pencahayaan tambahan akan diperlukan, jika tidak, tanaman akan meregang dan anda tidak lagi menanam jisim hijau yang berair.

Dengan tanaman musim bunga, anak benih selada akan mempunyai cahaya siang yang cukup semula jadi

Gaun mineral untuk salad tidak diperlukan, nutrien yang terdapat di dalam tanah akan mencukupi untuk musim pertumbuhannya yang pendek. Adalah tidak masuk akal untuk menggunakan baja organik tradisional di sebuah pangsapuri kerana ciri khas bau. Satu-satunya cara untuk "menyokong" soket salad yang tumbuh adalah dengan menambahkan Humate yang sama semasa menyiram - ia berguna, tidak berbahaya dan tidak berbau, tetapi anda boleh melakukannya tanpa baja sama sekali.

Dengan penjagaan yang betul, tanaman pertama dapat dituai dalam sekitar tiga hingga empat minggu. Sudah tentu, dalam selada berdaun atau kepala, daun renyah pertama dapat dicubit lebih awal dan menggunakan sayur secara beransur-ansur, tanpa menunggu pembentukan roset penuh.Dan dengan menyemai benih secara berkala, selang 1-2 minggu, anda akan memberikan keluarga segar sayur-sayuran segar sepanjang tempoh sejuk.

Ciri-ciri selada air yang tumbuh

Pilihan hampir menang-menang untuk mendapatkan sayur-sayuran segar pada musim sejuk, dan selain itu, tanpa kerumitan, adalah selada air di ambang tingkap. Ia boleh berjaya ditanam di mana-mana mangkuk atau pinggan kecil, di atas dulang, atau hanya di penutup kotak kasut yang ditutup dengan polietilena. Lebih mudah dengan substrat: lapisan 2-3 cm dari tanah biasa, gambut atau habuk papan. Sekiranya ini juga ada, maka kain lembut dilipat dalam beberapa lapisan, tuala kertas, serbet meja atau spons biasa, misalnya, dibasahi dengan air dan diletakkan di dalam pinggan, sesuai untuk percambahan biji.

Benih selada air disemai dengan cukup padat sehingga batang lembut yang tumbuh saling menyokong dan tidak jatuh. Anak benih kelihatan lebih cepat daripada varietas berdaun, selewat-lewatnya 5-7 hari, dan anak benih itu sendiri lebih sabar dengan keadaan yang semakin meningkat - udara sejuk menggembirakan mereka, + 15 ... + 17 ° C, udara di tingkap, dan matahari musim sejuk yang sedikit cukup untuk mereka ...

Video mengenai cara menanam selada air

Nasihat: kanak-kanak sangat bersemangat dengan "katil" di rumah, dan jika mereka diberi kepercayaan untuk menanam sayur-sayuran lembut sendiri, maka mereka akan memakannya dengan berselera!

Perkara utama dalam menanam selada air adalah untuk mencegah tanah menjadi kering, yang dapat dengan cepat dan tidak dapat memusnahkan tanaman, tetapi genangan air yang berlebihan juga menyebabkan reput akar.

Tanaman selada air pertama dituai apabila tumbuh hingga 8-10cm. Tumbuhan dipotong dengan berhati-hati dengan gunting sebelum makan - sayur-sayuran seperti itu disimpan dalam masa yang singkat. Memandangkan hampir semua jenis selada tumbuh dengan cepat, disarankan untuk menanamnya setiap 3-4 hari agar sayur-sayuran halus di atas meja anda tidak dipindahkan.

Nilai artikel:

(0 suara, rata-rata: 0 daripada 5)

Tambah komen

E-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditandakan *