Bagaimana menanam acuan di rumah?

Pengalaman visual dalam pelajaran biologi membantu pelajar belajar dengan lebih cepat dan memanfaatkan sepenuhnya pelajaran. Tetapi selain itu, ia sangat menarik dan menarik. Selalunya, guru meminta pelajar melakukan kerja makmal untuk menanam acuan dan mencatat setiap peringkatnya.

Untuk menumbuhkan kulat di rumah dengan betul, anda memerlukan kos minimum dan kesabaran maksimum. Walaupun proses ini tidak lama, kita semua ingin melihat hasilnya lebih cepat.

Apa itu acuan

Apa itu acuan dan dari mana asalnya roti. Subjek kajian kami tidak lebih dari jamur yang berakar di persekitaran yang hangat dan tumbuh di makanan dan atau di tempat yang lembap.

Terdapat dua jenis acuan: toksik dan tidak beracun. Yang pertama membahayakan kesihatan, dan jika ditelan atau dihirup secara tidak sengaja, ia akan menyebabkan mual, muntah, cirit-birit, dan dalam beberapa kes boleh mempengaruhi sistem saraf dan fungsi otak. Yang kedua, sebaliknya, adalah ubat dan digunakan dalam perubatan tradisional dan tradisional.

Acuan yang kita lihat pada makanan di dalam peti sejuk tidak boleh dimakan. Sekiranya anda secara tidak sengaja menggigit dan menelan produk yang rosak, segera ambil arang aktif dan minum banyak air.

Spora acuan dibawa ke udara, dan, memasuki persekitaran yang baik, mereka mula aktif membiak. Mereka suka kayu lembap, kertas, gam, plaster, makanan. Sekiranya ruangan di mana spora jatuh kurang berventilasi, maka sukar untuk membuangnya.

cara menghilangkan bau acuan

Kaedah penanaman acuan

Semua yang diperlukan untuk pertumbuhan aktif kulat adalah udara lembap dan pemakanan. Dalam kes kita, makanan akan menjadi roti. Terdapat beberapa cara untuk melakukan eksperimen, tetapi kami akan mempertimbangkan 2 kaedah yang paling mudah dan paling jelas.

Cara menanam acuan:

1. Ambil piring, letakkan sehelai kertas atau kain semula jadi di atasnya dan taburkan dengan beberapa tetes air. Letakkan sekeping roti di atas (lebih disukai putih, jadi lebih senang memerhatikan acuan). Tutup piring dengan pelekat atau letakkan di dalam beg dan ikat. Tambahkan beberapa tetes air ke roti anda setiap hari. Selepas 3-4 hari, acuan putih dan hijau pertama akan muncul.
2. Ambil balang kaca dan letakkan roti di dalamnya. Lembapkan dengan air dari botol semburan dan tutup penutupnya. Pindahkan balang ke tempat yang gelap dan perhatikan hasilnya setiap hari.

Anda hanya boleh memasukkan sepotong roti ke dalam beg dan mengikatnya, tetapi sukar untuk membawanya ke sekolah tanpa merosakkan integriti acuan.

Tahap penanaman acuan

Semasa memulakan eksperimen, ingatlah untuk menuliskan pemerhatian anda di atas kertas. Lebih baik jika anda dapat memotretnya. Semasa tumbuh, cetakan akan berubah warna dan kelantangan, menangkap semua ruang baru:

1. Tahap satu. 2-3 hari selepas permulaan percubaan, bintik-bintik putih akan muncul di atas roti, sehingga acuan mula "berasimilasi" di wilayah baru.
2. Tahap dua. Acuan bertukar menjadi hijau. Ini berlaku 3-4 hari selepas meletakkan roti di bawah beg. Sekiranya sebelumnya ia muncul di kawasan yang berasingan, sekarang mereka tumbuh bersama. Ini bermaksud bahawa semua syarat dipenuhi dengan betul.
3. Tahap tiga.Tidak perlu membawa roti ke keadaan seperti itu, anda boleh mengehadkan diri anda pada dua tahap pertama. Tetapi jika anda ingin melihat apa yang berlaku seterusnya, jangan ragu untuk menunggu beberapa hari lagi. Selama ini, acuan akan berubah menjadi bintik hitam, yang akan menunjukkan bahawa spora baru terbentuk di atasnya. Ini adalah tahap penting dalam kehidupan kulat, di mana ia bergantung sama ada mereka akan terus membiak atau tidak.

Oleh kerana jenis acuan ini beracun, beberapa peraturan keselamatan mesti dipatuhi. Contohnya, jika anda membuka beg atau filem, jangan menghirup roti sehingga spora tidak memasuki badan anda. Lebih baik meletakkan sarung tangan di tangan anda semasa penyemburan, dan kemudian basuh dengan bersih.

Cara menanam acuan dengan cepat

Keseluruhan proses yang dijelaskan mengambil masa 5 hingga 7 hari. Tetapi bagaimana jika anda perlu menanam acuan dengan cepat, dalam satu atau dua hari. Sudah tentu tidak mungkin, tetapi patut dicuba. Sekali lagi, demi percubaan:

1. Kulat menyukai kehangatan, jadi letakkan roti di atas radiator atau di tempat yang melebihi suhu bilik.
2. Sekiranya anda mempunyai keju berkulat atau makanan yang manja di rumah, letakkan kulat yang sudah masak di atas roti. Mereka akan berakar dengan cepat, yang akan mempercepat prosesnya.
3. Masukkan susu dan bukannya air; acuan tumbuh lebih cepat di persekitaran ini.
4. Agar kulat tumbuh dengan cepat, buangkan pada roti yang dibeli, lebih baik bukan kesegaran pertama.
5. Beberapa eksperimen muda menyedari bahawa jamur tumbuh dengan cepat pada roti tanpa gula tanpa ragi.

Tetapi yang terbaik adalah tidak meninggalkan kerja rumah anda hingga saat terakhir, tetapi menyiapkannya terlebih dahulu.

cara menghilangkan acuan di pasu bunga

Di mana lagi acuan tumbuh

Pada pandangan pertama, proses yang tidak menyenangkan seperti menanam cetakan, ternyata sangat menggembirakan. Anda boleh memperluas ruang lingkup kerja rumah anda dan cuba mengembangkan kulat pada makanan lain:

1. Sayur-sayuran atau buah-buahan. Acuan tumbuh pada mereka dengan cara yang sama sekali berbeza, ia lebih menyerupai cendawan dan mempunyai pelbagai warna.
2. Sekiranya anda ingin memukau guru dengan keunikannya, kemudian buat kentang tumbuk dari sayur-sayuran atau buah-buahan, tambahkan gelatin atau agar-agar ke dalamnya dan letakkan di bawah filem. Dalam kes ini, acuan akan mempunyai corak yang rumit dan warna yang tidak biasa.
3. Ada yang melangkah lebih jauh dan menambahkan antibiotik ke agar-agar supaya bakteria tidak tumbuh di dalamnya dan jamur dapat tumbuh tanpa halangan. Ini akan mempercepat proses dan menjadikan percubaan anda unik.

Jenis penanaman acuan mana yang akan anda pilih. Yang paling mudah atau tidak biasa. Di sekitar kami setiap hari terdapat banyak acara menarik yang dapat anda tonton dan buat penemuan yang menakjubkan. Walau apa pun, jangan lupa untuk mengikuti proses tersebut dan tulis kesimpulan yang berguna.

Acuan muncul di planet kita 200 juta tahun yang lalu. Dan masih tidak dapat dihancurkan, kerana belum dipelajari sepenuhnya. Mungkin itulah sebabnya banyak dari kita berusaha bukan hanya untuk menghilangkannya pada kecurigaan pertama, tetapi juga mengembangkannya sebagai percubaan. Selalunya, usaha seperti itu adalah tugas praktikal dalam disiplin sains semula jadi, misalnya, dalam bidang biologi. Oleh itu, mari kita fikirkan cara menanam acuan di rumah dan mengetahui proses yang sedang berlaku.

Dari mana acuan berasal? Spora kulat terkecil terdapat di udara di sekitar kita bersama dengan debu dan dibawa oleh angin. Kami tidak memperhatikannya, kerana mereka tidak dapat dilihat oleh manusia. Badan buah berkembang dalam medium nutrien yang sesuai. Tetapi selalunya ini adalah cendawan pada bahan penamat di bilik dengan kelembapan tinggi - bilik mandi. Di samping itu, cetakan tumbuh pada produk makanan - misalnya, pada serbuk yang tersisa dari makan malam yang tidak dikeluarkan dari meja pada waktunya. Sebilangan saintis mengalahkan perosak, membuat ubat-ubatan seperti penisilin, streptomisin, serta keju camembert, Roquefort, dan minuman sherry.Tetapi sebahagian besarnya, koloni ini beracun dan memprovokasi patologi dalam tubuh manusia.

Selalunya, kita dapati acuan roti dalam bentuk lapisan pelbagai warna - putih, kelabu, merah jambu, kehijauan atau hitam. Ia adalah kaedah termudah untuk menanamnya. Agar saudara dari kulat penisilin mula berkembang dengan rela hati, kami akan mewujudkan keadaan yang baik untuknya: persekitaran yang hangat dan lembap kaya dengan karbon, aliran udara yang buruk. Tidak perlu mencari jenis roti khas untuk penanaman, cetakan tumbuh dengan baik pada produk tepung apa pun - bata rai, dan roti gandum, dan roti, dan lavash tidak beragi akan dilakukan. Tetapi lebih senang memerhatikan perkembangan cendawan pada roti putih, sehingga lebih menonjol. Perhatikan bahawa produk yang dibeli di kedai menjadi lebih cepat berkulat daripada produk buatan sendiri. Kemungkinan besar kerana pada awalnya sudah dijangkiti spora di kilang. Tetapi pastri manis ditutup dengan koloni dengan lebih perlahan, ini disebabkan pengawet dan perasa.

Ambil sekeping roti yang ada di tong sampah. Walaupun terdapat cukup kelembapan dalam produk ini, semburkan dengan air. Kemudian anda perlu memasukkannya ke dalam beg plastik. Ambil yang telus supaya anda dapat melihat perubahan yang melaluinya. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan balang untuk pengalaman anda. Untuk mempercepat proses, letakkan tuala kertas lembap di bawah roti, sehingga perlahan - semestinya kurang air. Beg harus diikat dengan baik, balang hendaklah ditutup dengan penutup dan dihantar ke tempat yang gelap. Tong roti atau kabinet dapur yang sama sempurna.

Tanda-tanda pertama perkembangan kulat dapat dilihat setelah beberapa hari. Pada mulanya, anda akan melihat bintik keputihan atau plak berwarna kelabu muda. Secara beransur-ansur, acuan akan menutupi seluruh kerak. Dalam beberapa hari lagi, ia akan bertukar menjadi hijau. Sekiranya anda menunggu sedikit lebih lama, ia akan memperoleh warna hitam.

Selain menanam acuan pada roti, ada kaedah lain:

1. Menggunakan agar agar. Potong kentang mentah menjadi kiub, jangan kupas. Ia mesti direbus dengan api kecil selama setengah jam. Saring kuahnya, masukkan agar-agar dan kembalikan ke api. Apabila bahan larut, persekitaran mesra cendawan akan terbentuk. Untuk mempercepat, anda boleh menambahkannya dari produk lain.
2. Pada pemuliharaan. Anda mungkin melihat acuan mekar sering di balang jem, pes tomato, acar tomato atau acar. Untuk mencairkan acuan, cukup untuk mengaduk isi dengan sudu kotor dan tutup balang dengan rapat dengan penutup. Hasilnya tidak akan lama lagi.
3. Dengan bantuan keju. Anda memerlukan badan vegetatif dari kulat yang disebut miselium. Sepotong keju biru sangat sesuai. Untuk mewujudkan keadaan yang baik, tuangkan krim masam di atasnya dan biarkan pada suhu bilik sebentar.

Sekarang anda tahu bagaimana menanam acuan. Dan untuk mengelakkan kemunculannya, dan dengan itu kemerosotan produk, mereka mesti disimpan dengan betul dan digunakan tepat pada masanya, sehingga tarikh luputnya telah tamat. Ventilasi bilik secara berkala untuk mengelakkan kelembapan berlebihan. Juga, sentiasa menjaga kebersihan dapur anda.

2 bahagian: Maklumat mengenai acuan penanaman acuan

Jamur adalah kulat multiselular dengan banyak kegunaan. Acuan ada di mana-mana; spora pembiakannya terdapat di udara dan di pelbagai permukaan. Jamur boleh menyebabkan kerosakan makanan dan masalah kesihatan, tetapi juga digunakan dalam pengawetan makanan dan pembuatan ubat-ubatan. Tumbuh acuan adalah kaedah terbaik untuk mengkaji organisma yang menarik ini. Baca artikel ini untuk mengetahui cara menanam acuan di rumah.

Bahagian 1 Maklumat Acuan

1. Ketahui apa itu acuan.

   Jamur adalah salah satu daripada banyak jenis kulat yang manusia hadapi setiap hari. Acuan adalah organisma multiselular (kerajaan "Cendawan").Organisma tunggal yang terdiri daripada sel homogen genetik disebut miselium.

2. Ketahui bagaimana acuan mempengaruhi kehidupan di Bumi.

   Sebilangan besar orang berpendapat bahawa acuan adalah plak pada roti atau buah. Ketahuilah bahawa tidak semua jenis acuan berbahaya. Beberapa jenis acuan melindungi makanan daripada kerosakan, seperti beberapa jenis keju. Terima kasih kepada jenis lain (misalnya, penisilin) ​​antibiotik muncul di dunia, yang menyelamatkan banyak nyawa. Secara semula jadi, jamur dan kulat lain memainkan peranan penting - mereka mengambil bahagian dalam penguraian bahan organik (memecahkan sel-sel asal haiwan dan tumbuhan dan mengekstrak nutrien dari mereka).

3. Perhatikan tiga perkara yang mesti anda ketahui.

   Acuan adalah makhluk hidup, dan struktur selnya lebih mirip dengan haiwan daripada tumbuh-tumbuhan. Seperti semua makhluk hidup, acuan memerlukan air, makanan dan habitat.

   • Seperti haiwan, acuan (dan semua kulat) tidak dapat menghasilkan makanan. Semua kalori dan nutrien yang mereka perlukan untuk berfungsi dengan baik diperoleh dari sumber luaran. Walau bagaimanapun, acuan adalah omnivora. Ia boleh didapati dalam makanan kaya pati atau buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebagai tambahan, ia sesuai dengan dinding kering basah dan bahan serupa.
   • Acuan hidup di persekitaran yang lembap. Sudah tentu, kebanyakan organisma hidup lebih suka tinggal di dekat air, tetapi acuan bergantung sepenuhnya padanya. Tidak seperti tumbuhan dan haiwan, acuan mempunyai pencernaan luaran. Dalam keadaan kering, acuan tidak dapat menyerap nutrien penting. Oleh itu, persekitaran lembap sangat penting untuk acuan.
   • Sebilangan besar acuan juga lebih suka suhu yang hangat. Enzim yang digunakan oleh acuan untuk pencernaan luaran dan dalam proses intraselular hanya berfungsi pada suhu jauh di atas beku. Selain itu, jamur adalah organisma multisel yang mempunyai sistem kardiovaskular sederhana. Nutrien lebih mudah diangkut dari sel ke sel dalam keadaan panas daripada dalam keadaan sejuk.
   • Walaupun sebilangan jenis acuan cukup sensitif terhadap cahaya, kebanyakannya tidak bertindak balas terhadap cahaya matahari. Acuan biasanya tidak tumbuh di tempat yang cerah hanya kerana tempatnya tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi.

Bahagian 2 Acuan yang tumbuh

1. Kenal pasti sumber makanan yang berpotensi.

   Seperti disebutkan di atas, hampir semua benda yang hidup (dan kadang-kadang tidak hidup) adalah sumber makanan yang berpotensi untuk jamur. Walau bagaimanapun, beberapa jenis acuan lebih biasa daripada yang lain.

   • Salah satu bentuk acuan yang paling biasa adalah penisilin, yang sering tumbuh pada roti. Roti sesuai dengan acuan dengan alasan yang sama seperti manusia. Biji-bijian dari mana roti dibuat sudah dihancurkan. Oleh itu, acuan lebih mudah dicerna roti daripada biji-bijian.
   • Tenusu dan keju juga merupakan sumber makanan untuk acuan. Pembentukan acuan dapat dikesan dengan mudah pada jenis keju seperti keju mozzarella lembut. Sebaliknya, sebilangan keju mengandungi acuan di bahagian luar dan juga bahagian dalam. Keju jenis ini berfungsi sebagai sumber makanan untuk acuan dan sumber acuan itu sendiri.
2. Pilih bekas yang sesuai.

   Acuan melepaskan spora yang boleh menyebabkan alahan dan bahkan membawa kepada jangkitan. Walaupun banyak bentuk acuan tidak berbahaya, lebih baik jika anda melindungi diri anda. Cari bekas yang sesuai untuk menanam acuan. Pilih bekas yang telus supaya anda dapat menyaksikan pertumbuhan acuan tanpa membahayakan diri. Bekas mestilah kedap udara dan kalis air.

   • Salah satu pilihan bekas yang terbaik adalah beg plastik yang boleh ditutup semula. Ini akan membolehkan anda memerhatikan pertumbuhan acuan. Gunakan beg plastik berkualiti tinggi untuk tujuan ini.
   • Gunakan bekas sahaja.Anda tidak boleh membuka bekas setelah acuan tumbuh di dalamnya.
3. 

   Jagalah persekitaran yang ideal. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, jamur tidak takut pada sinar matahari, tetapi paparan cahaya matahari yang kuat dapat membunuh jamur. Di samping itu, sementara beberapa jenis acuan dapat berkembang dalam keadaan sejuk, kebanyakannya tumbuh dengan baik dalam keadaan panas. Cari kawasan yang teduh dan hangat di mana anda boleh menanam acuan.

4. Masukkan sumber makanan acuan ke dalam bekas.

   Spora acuan ada di mana-mana; mereka juga ada di makanan yang anda masukkan ke dalam bekas.

   • Pastikan persekitaran di dalam bekas cukup lembap. Matlamat anda adalah untuk menutup bekas dan jangan membukanya lagi. Sekiranya anda melihat bahawa sumber makanan kering, anda boleh membuka bekas itu dan menambahkan air ke dalamnya. Jangan terlalu berlebihan - kebanyakan acuan tidak tumbuh di dalam air.
5. Periksa perkembangan pertumbuhan acuan setiap hari.

   Periksa bekas acuan setiap hari (jika boleh). Sekiranya sumber makanan acuan kelihatan kering, buka beg dan semburkan dengan air.

   • Sekiranya anda berhasrat untuk membuka bekas, pakai sarung tangan getah sekali pakai dan topeng untuk melindungi diri anda daripada kesan berbahaya dari acuan. Walaupun anda tidak dapat melihat cetakannya, ia mungkin sudah tumbuh. Sebilangan besar bentuk acuan tidak berbahaya, tetapi sebilangannya boleh menyebabkan bahaya serius. Jangan membahayakan diri sendiri.
6. Kaji acuan yang telah anda tanam.

   Lihat acuan dan perhatikan warna dan bentuknya - ini menunjukkan jenis acuan yang anda tanam. Anda boleh membuat penyelidikan tambahan dalam talian.

7. 

   Buangkan acuan yang telah anda tanam. Tanpa membuka bekas, buang ke tong sampah.

Amaran

• Sebelum memulakan percubaan, periksa sama ada anda mempunyai alahan jamur atau imuniti rendah. Sekiranya demikian, jangan cuba menanam cendawan. Gejala alahan jamur termasuk batuk, bersin, gatal, mata berair, sakit kepala, dan keletihan. Dalam beberapa kes, jangkitan jamur boleh membawa maut.

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 22,603 ​​kali.

Adakah ini membantu?

Selalunya, jabatan biologi di universiti (dan juga di sekolah biasa) diminta tugasan kerja rumah yang sangat luar biasa - untuk menanam cetakan roti. Dan ini tidak dilakukan untuk bersenang-senang. Dan untuk kajian berkesan pelajar dan demi eksperimen biologi. Itulah sebabnya mengapa anda sering menemui persoalan bagaimana menanam cetakan roti.

Apa itu?

Sebelum anda mula menyelesaikan tugas, anda perlu memahami dengan jelas apa yang harus anda kerjakan. Dan untuk ini, anda perlu memahami apa itu acuan. Pertama sekali, ia adalah kulat mikroskopik. Ramai orang berpendapat bahawa acuan adalah bakteria. Tetapi kajian yang dilakukan membuktikan bahawa ini masih cendawan, yang berbuah mampu berkembang di hampir semua medium nutrien. Untuk menanam acuan, anda boleh menggunakan bukan sahaja roti, tetapi produk lain juga. Perkara utama adalah mewujudkan keadaan optimum untuk ini. Jadi bagaimana membuat acuan pada roti dalam masa yang singkat?

Jenis-jenis acuan

Pada masa ini, beberapa jenis kulat mikroskopik diketahui. Ini termasuk acuan hitam, kuning dan kelabu. Sebilangan spesies dianggap bermanfaat, seperti merah, putih, dan biru. Dengan bantuan acuan ini, keju yang cukup sedap dibuat. Lebih-lebih lagi, produk seperti ini mempunyai banyak sifat berguna. Pertama sekali, keju tersebut mengandungi protein, kalsium dan vitamin B. Penggunaan produk tersebut memberi kesan positif kepada keadaan sistem peredaran darah, dan juga meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal. Walau bagaimanapun, wanita yang menyusu dan hamil tidak boleh makan keju berjamur.

Mengapa acuan berlaku?

Dalam kehidupan seharian, seseorang selalu berhadapan dengan semua jenis cetakan pada produk yang sama sekali berbeza, dan juga pada barang-barang. Plak serupa dibentuk oleh sejenis kulat khas, kualiti yang bermanfaat yang telah dipelajari oleh seseorang untuk tujuan yang baik. Beberapa komponen digunakan dalam pembuatan kumpulan ubat dan produk tertentu. Perlu diingat bahawa acuan dapat tumbuh dalam keadaan yang optimum bagi manusia. Kehadiran medium nutrien penting untuk kulat mikroskopik. Dan perkara itu di sebalik perkara kecil.

Kenapa sebenarnya roti?

Acuan pada roti adalah kejadian yang agak biasa. Malah suri rumah yang paling teliti, setelah beberapa lama, produk tersebut terkena kulat yang serupa. Dan ini bukan petunjuk untuk tidak senang. Sebenarnya, untuk pengembangan kulat mikroskopik, diperlukan medium nutrien yang kaya dengan karbohidrat, serta pemanasan. Roti adalah produk yang sesuai untuk pertumbuhan acuan. Bagaimanapun, ia kaya dengan karbohidrat dan tetap hangat.

Sekiranya tidak ada roti di rumah, buah dan kentang boleh digunakan untuk menanam acuan.

Apa yang harus menjadi roti?

Oleh kerana acuan perlu ditanam di roti dengan cepat, perlu menyediakan semua yang anda perlukan terlebih dahulu. Tidak perlu membeli makanan panggang segar untuk mewujudkan persekitaran optimum untuk pertumbuhan kulat mikroskopik. Malah sekeping roti lama sangat sesuai untuk ini. Pada masa yang sama, banyak pakar berpendapat bahawa lebih baik menggunakan pastri putih untuk menanam acuan: roti atau roti.

Untuk mempercepat proses, perlu meletakkan produk di udara lembap dan hangat. Dan untuk melambatkan pertumbuhan kulat mikroskopik, perlu memindahkan sepotong roti ke persekitaran yang kering dan sejuk. Proses itu sendiri hanya terdiri daripada beberapa tahap.

Tahap satu

Acuan pada roti, gambarnya dapat dilihat di bawah, muncul sehari kemudian, jika sepotong roti putih dibasahi sedikit di dalam air, dan kemudian dimasukkan ke dalam beg plastik. Pada masa yang sama, jangan mengikatnya dengan ketat. Dalam kes ini, paket mesti telus. Struktur bahan seperti itu akan membolehkan anda melihat apakah acuan telah muncul di atas roti dan warnanya.

Pertama sekali, spora mempengaruhi kerak produk tepung, dan hanya kemudian serpihan itu sendiri. Sekiranya terdapat keretakan kecil pada roti, maka dari tempat inilah produk akan mula dibentuk, secara beransur-ansur bergerak ke kawasan dalam. Pada bahagian ini, kelembapan lebih tinggi, kulat mikroskopik menyebar lebih cepat.

Spora acuan menyumbang kepada penguraian awal serpihan. Hasilnya, roti kehilangan aroma dan rasanya yang menyenangkan. Kerak yang lebih padat pada produk menghalang kulat masuk. Mungkin ramai yang menyedari bahawa roti yang dijual di dalam beg tidak tumbuh berkulat untuk waktu yang sangat lama. Masalahnya ialah produk ini mengandungi bahan pengawet yang menghalang kulat daripada berkembang. Oleh itu, anda tidak boleh mengambil produk sedemikian untuk percubaan.

Tahap dua

Oleh kerana sangat sukar untuk membuat acuan pada roti di bawah cahaya yang kuat, beg dengan produk harus diletakkan di tempat yang gelap. Spora pertama dari kulat mikroskopik akan muncul dalam sehari. Akan tetapi, sukar untuk melihat mereka dengan mata kasar. Biasanya ini adalah benang yang hampir tidak kelihatan yang tersembunyi di antara liang roti.

Selepas beberapa hari, cetakan pada roti akan menjadi lebih ketara. Pada mulanya, kulat mikroskopik akan muncul dengan bintik-bintik cahaya yang hampir tidak kelihatan. Mereka secara beransur-ansur akan menjadi gelap dan bertambah besar sehingga permukaan roti tersembunyi di bawah lapisan acuan.

Pertumbuhan kulat tidak berakhir di sana. Setelah beberapa hari lagi, mekar hijau akan muncul, yang secara beransur-ansur akan mengubah bayangannya. Akibatnya, acuan hitam terbentuk di atas roti. Fenomena serupa menunjukkan bahawa kulat mikroskopik terasa hebat di bawah keadaan yang diciptakan dan memutuskan untuk memperbesar koloni dengan bantuan spora sendiri.

Bolehkah saya makan makanan dengan acuan?

Malah cetakan putih pada roti adalah racun. Sebarang produk dengan kulat mikroskopik harus dibuang segera. Yang paling berbahaya adalah acuan kuning. Nampaknya kulat tidak berbahaya. Tetapi sebenarnya, jamur boleh menyebabkan pertumbuhan pertumbuhan barah.

Sudah tentu, keju biru adalah pengecualian. Di samping itu, kulat mikroskopik dalam kes ini disediakan khas, dan mulia. Walau bagaimanapun, makan keju biasa yang ditutup dengan acuan adalah berbahaya.

Bagaimana jika saya makan makanan berjamur?

Jadi, bagaimana jika anda secara tidak sengaja memakan roti berjamur? Ramai yang tidak peduli dengan perkara ini. Tetapi jangan menutup mata kepada perkara ini. Sudah tentu, seseorang tidak akan mati kerana tambahan diet. Tetapi masih dianggap keracunan. Pertama sekali, hati menderita dari ini.

Biasanya, setelah makan makanan berjamur, doktor mengesyorkan minum arang aktif biasa. Dos ubat bergantung pada berat badan. Untuk setiap sepuluh kilogram, anda perlu minum satu tablet.

Sekiranya sejumlah besar produk manja telah dimakan, maka larutan kalium permanganat yang lemah harus diminum. Ini akan membersihkan perut anda. Untuk jaring keselamatan, tidak berlebihan minum ubat, yang mendorong pemulihan sel hati.

Akhirnya

Acuan roti, keindahannya difoto di bawah mikroskop, adalah tanda bahawa produk ini mesra alam dan sesuai untuk dimakan. Harus diingat bahawa kulat mikroskopik seperti itu tidak membiak di persekitaran yang tercemar. Semasa menjalankan eksperimen, perlu diingat bahawa roti tidak beragi biasa menjadi berkulat lebih cepat daripada produk tepung manis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk tersebut mengandungi bahan pengawet. Komponen sedemikian melambatkan perkembangan kulat.

Jangan lupa bahawa acuan berbahaya bagi tubuh kita. Para saintis telah menemui lebih daripada 100 sebatian toksik dalam produk yang dilapisi dengan kulat ini. Makan makanan sedemikian boleh menyebabkan masalah serius. Toksin yang masuk ke dalam badan mungkin tidak muncul dalam jangka masa yang lama. Namun, setelah beberapa dekad, mereka akan menjadi sebab utama pertumbuhan neoplasma barah secara intensif. Harus diingat bahawa walaupun rawatan haba tidak menghilangkan makanan dari sebatian berbahaya. Oleh itu, makanan yang ditutup dengan acuan mesti dibuang.