Kandungan
- 0.1 Kaedah 1 Kesesuaian tradisional
- 0.2 Kaedah 2 Kaedah 2: Cara pantas
- 0.3 Kaedah 3 Memindahkan selada
- 1 Nasihat
- 2 Amaran
- 3 Apa yang anda perlukan
- 4 Adakah mungkin menanam selada di ambang tingkap
- 5 Jenis selada terbaik untuk tumbuh di rumah
- 6 Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah
- 7 Menyemai benih
- 8 Menyiram
- 9 Berpakaian atas
- 10 Pencahayaan
- 11 Melonggarkan
- 12 Penuaian
- 13 Penanaman selada dengan betul di ambang tingkap dari biji
- 14 Menanam selada di ambang tingkap untuk mendapatkan ramuan segar +
- 15 Menanam selada di ambang tingkap dan di ladang terbuka
- 16 Kebun sayur di ambang tingkap: 25 tanaman untuk salad dan kesenangan
- 17 Menanam selada di ambang tingkap
- 18 Lima jenis salad: pilih rasa dan warna
- 19 Memilih pelbagai untuk penanaman
- 20 Menyiapkan tanah untuk menanam selada
- 21 Menyiapkan benih untuk penanaman
- 22 Menanam selada di rumah: langkah demi langkah
- 23 Petua berguna untuk tukang kebun
- 24 Kesalahan penanam biasa semasa tumbuh
- 25 Soalan mengenai topik "Menanam salad di ambang jendela"
3 kaedah: Penanaman tradisional Kaedah 2: Kaedah cepat Pemindahan selada
Anehnya, menanam selada di dalam rumah memang mudah. Selada menghasilkan penuaian yang pendek tetapi banyak dan memerlukan pemeliharaan minimum: tanah biasa untuk tanaman rumah, air untuk pengairan dan cahaya matahari adalah semua keperluan tanaman ini. Selada sangat mudah ditanam sehingga anda dapat membuang periuk dan bekas dan hanya menanam benih di dalam tanah di dalam beg plastik.
Kaedah 1 Kesesuaian tradisional
Penyediaan
-
Pilih pelbagai salad yang sesuai untuk pot. Selada tumbuh paling baik di rumah, terutama varietas dengan nama "kecil" pada nama.
- Cari bekas plastik bersaiz sederhana.
Selada mempunyai sistem akar cetek, jadi akan ada banyak ruang untuknya di dalam periuk kecil. Plastik lebih sesuai daripada tanah liat kerana dinding tanah liat menyerap kelembapan, mengeluarkannya dari tanah, yang menjadikannya lebih cepat kering.
- Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan periuk seramik, tutup dinding dengan beg plastik. Tebuk lubang di selofan sehingga air dapat mengalir melaluinya.
- Pastikan terdapat lubang saliran di bahagian bawah periuk. Semasa menyiramnya, lebihan air akan mengalir ke piring di bawah periuk. Ini juga memungkinkan untuk membuat dulang penyiraman yang disebut, dan ini adalah cara penyiraman yang paling sesuai dengan salad.
-
Bersihkan periuk. Berhati-hatilah jika tanaman lain pernah tumbuh di periuk ini sebelumnya, kerana bakteria dan telur serangga dari tanah lama dapat bergerak ke akar selada. Cukup mencuci periuk sabun dengan air suam, tetapi anda boleh mencampurkan 9 bahagian air dan 1 bahagian peluntur dan bilas bekas dengan campuran ini.
-
Ambil tanah pasu serba guna. Selada adalah tanaman yang sangat bersahaja, jadi tanah yang paling biasa diperlukan. Tetapi jangan gunakan tanah kebun, kerana bakteria dan serangga dapat hidup di dalamnya, yang akan menimbulkan ancaman bagi salad.
-
Isi periuk dengan tanah. Bumi harus menutup hampir keseluruhan pot, tetapi tidak sepenuhnya. Biarkan kira-kira 2.5 cm ke tepi periuk.
-
Taburkan beberapa biji di tangan kiri jika anda tangan kanan, atau di sebelah kanan anda jika anda kidal. Biji selada sangat kecil, sehingga secubitnya akan kecil.
-
Ambil biji dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan anda yang lain. Anda tidak perlu mencuba mengumpulkan semua biji sekaligus - sejumlah kecil akan cukup untuk dimulakan.
-
Taburkan biji ke atas tanah. Cubalah menyebarkannya secara merata ke permukaan, tetapi jangan bimbang jika mereka berjauhan.
-
Ulangi proses sehingga anda telah menyebarkan semua biji.
-
Tutup biji dengan tanah. Lapisan atas tidak boleh lebih tebal dari 5-8 milimeter. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak tanah, biji tidak akan mendapat cahaya matahari yang mencukupi, yang mereka perlukan untuk bercambah.
-
Semburkan biji dengan air dari botol semburan. Tanah mestilah lembap.
Jaga dan tuai
-
Taburkan biji dengan air pada waktu pagi. Tanah mesti lembap sepanjang masa, jika tidak benih tidak akan bercambah. Percambahan harus berlaku dalam 1 hingga 2 minggu setelah menyemai.
- Air selada setiap hari untuk membantu mengekalkan tahap kelembapan di dalam tanah.
Bergantung pada seberapa hangat dan ringan rumah anda, selada mungkin perlu disiram lebih kurang. Periksa tanah secara berkala dengan merendam jari anda ke tanah 1,5 hingga 2 sentimeter. Sekiranya tanah terasa kering, air salad lagi.
- Cuba letakkan periuk ke dalam dulang penyiram. Biarkan air meresap ke dalam periuk melalui lubang di bahagian bawah dan tepu tanah. Kaedah penyiraman ini akan mencegah reput akar dan penyebaran jangkitan kulat.
-
Letakkan salad di tempat yang sejuk. Tumbuhan ini sangat sesuai dengan suhu bilik (16 - 21 darjah Celsius). Untuk mensimulasikan keadaan semula jadi, turunkan suhu hingga 6 darjah pada waktu malam.
-
Letakkan periuk benih di tempat paling cerah di rumah anda. Agar daun selada tumbuh besar dan kuat, periuk mesti terkena sinar matahari sekurang-kurangnya 14-16 jam sehari.
-
Beli lampu tumbuhan pendarfluor. Sekiranya salad tidak mendapat cahaya matahari yang cukup, letakkan periuk di bawah lampu pada jarak 10 sentimeter dan biarkan di sana selama 14 jam setiap hari. Ingatlah untuk mematikan lampu selepas waktu ini, kerana kilang tidak boleh terkena cahaya 24 jam sehari.
- Setelah sekumpulan selada kedua tumbuh, keluarkan tauge yang paling lemah.
Tinggalkan kira-kira 7 sentimeter di antara bungkus yang tersisa untuk memberi mereka ruang yang cukup untuk tumbuh.
- Jangan buang anak benih yang anda tumbang dari tanah. Tanam di dalam periuk berasingan dan terus tumbuh atau memakannya. Daun kecil terasa hampir tidak dapat dibezakan dari daun bersaiz penuh.
-
Sapukan baja ringan jika mahu. Selada boleh tumbuh tanpa sokongan tambahan, tetapi jika anda mencampurkan baja separuh dengan air untuk mengurangkan kepekatan dan menggunakan tanah, hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Sapukan baja pada anak benih setiap 7 hari selama tiga minggu dan kemudian hentikan penggunaannya.
- Potong daun sesuai keperluan, atau sekaligus.
Daun kecil rasanya hampir sama dengan daun besar dan boleh dimakan dengan selamat.
- Setelah daun tumbuh mengikut ukuran yang anda mahukan, mulailah memotongnya dari luar. Biarkan daun dalamannya masak.
- Sekiranya anda ingin memotong daun besar, masa pematangan akan memakan masa 4 hingga 6 minggu. Potong atau cabut daunnya satu demi satu, bermula dengan daun luar. Selada yang telah mencapai titik pematangan maksimum menghasilkan biji, jadi penting untuk memotongnya sebelum ini berlaku untuk mengelakkan selada menjadi pahit.
Kaedah 2 Kaedah 2: Cara pantas
-
Potong sudut di dalam beg plastik besar dan tusuk beberapa lubang di dalamnya. Lubang harus cukup kecil agar tanah tidak tertumpah keluar dari beg, tetapi cukup besar untuk membiarkan air berlebihan mengalir keluar.
-
Isi beg dengan tanah kira-kira tiga perempat. Basahkan tanah terlebih dahulu.
-
Letakkan beg di atas pendirian atau pinggan. Tanah dan air yang berlebihan dapat keluar melalui lubang di dalam beg, dan ini akan mengotorkan ambang tingkap jika anda memilih untuk meletakkan beg itu tepat di atasnya. Buat dulang khas untuk mengelakkan kotoran.
-
Ambil beberapa lusin biji di tangan kiri anda jika anda tangan kanan dan di sebelah kanan anda jika anda kidal. Kemudian, gunakan ibu jari dan jari telunjuk anda, mulailah menaburkan tanah dengan biji.
-
Tutup biji dengan tanah. Lapisan ini tidak boleh lebih tebal dari 5 milimeter, kerana jika tidak benih tidak akan mendapat sinar matahari yang cukup.
-
Semburkan tanah dengan air. Tidak boleh terlalu banyak kelembapan, jika tidak, benih akan terapung di lopak, dan air yang dicampur dengan bumi akan mulai mengalir keluar dari lubang.
-
Tutup bungkusan. Sekiranya anda membiarkannya terbuka, panas dan kelembapan akan keluar, tetapi jika anda menutupnya dengan rapat, udara di dalamnya akan menjadi sesak. Tinggalkan lubang udara kecil di satu sisi dan tutup beg sepenuhnya di sebelah yang lain.
-
Biarkan beg di tingkap, di mana selalu ada banyak cahaya matahari. Lampu buatan dapat digunakan dengan meletakkan lampu pendarfluor di atas beg. Walaupun anda menanam selada dalam beg, kilang itu masih memerlukan sinar matahari 14-16 jam setiap hari.
-
Buka beg setelah biji mula bercambah. Tumbuhan akan muncul dalam masa seminggu. Terus menyemburkan tanah dengan air dan berikan cahaya yang cukup untuk tumbuh-tumbuhan.
-
Tarik daun semasa tumbuh. Salad akan mencapai saiz penuh hanya dalam beberapa minggu. Potong daun luar terlebih dahulu, dan kemudian beralih ke daun di bahagian dalam. Jangan tunggu daun tumbuh sangat besar - kaedah penanaman ini tidak melibatkan ukuran daun yang sama dengan penanaman biasa.
Kaedah 3 Memindahkan selada
-
Setelah mengambil semua daun yang akan anda makan, letakkan sisa tanaman di dalam acuan kaca dan tambahkan sedikit air di sana (hanya beberapa sentimeter air di bahagian bawah akan cukup).
-
Letakkan pinggan di mana selada mendapat cahaya matahari yang cukup (di ambang tingkap atau di bawah lampu). Daun baru akan mula tumbuh dalam beberapa hari.
-
Tukar air setiap hari.
-
Potong daun mengikut keperluan. Sudah tentu, anda tidak akan menanam semak belukar, tetapi daun baru akan cukup untuk satu hidangan salad sayur-sayuran atau sandwic.
Nasihat
- Sekiranya anda mempunyai anak, tanam salad dengan mereka. Sangat mudah untuk menanam tanaman ini sehingga seorang anak dapat mengatasinya dengan sedikit bantuan ibu bapa. Anda boleh mulakan dengan kaedah kedua kerana ini akan menjadikan salad tumbuh lebih cepat dan lebih mudah ditanam.
Amaran
- Semasa menambahkan baja ke tanah, jangan jatuh daun secara tidak sengaja. Sapukan larutan ke tanah sahaja.
- Bilas semua sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah sebelum makan.
Apa yang anda perlukan
- Biji selada
- Bekas plastik atau periuk
- Tanah
- Beg plastik dengan gesper
- Gunting
- Semburkan
- Baja tidak pekat
- Lampu untuk tanaman
- Pisau atau gunting taman
Maklumat Artikel
Halaman ini telah dilihat 57,940 kali.
Adakah ini membantu?
Salad mengandungi sejumlah besar nutrien. Oleh itu, ramai pencinta kehijauan ini ingin menanamnya bukan sahaja di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Adakah mungkin menanam selada dari biji di ambang tingkap di rumah? Perkara ini akan dibincangkan lebih lanjut.
Adakah mungkin menanam selada di ambang tingkap
Selada boleh ditanam di rumah juga. Baik pada musim sejuk dan musim panas. Tetapi tanaman ini di rumah memerlukan banyak perhatian.
Untuk pertumbuhannya memerlukan cahaya matahari yang banyak... Pada hari musim sejuk yang pendek, ia memerlukan pencahayaan tambahan. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, ia akan mula mekar lebih awal. Tidak bertolak ansur dengan kekeringan, panas. Dalam kes ini, daun menjadi pahit. Pemula tidak boleh mengambil bentuk kepala yang tumbuh di sebuah apartmen. Mereka sangat murung.
Ini adalah budaya matang awal. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau di rumah, ia mesti ditanam 1 kali dalam 10 - 14 hari.
Jenis selada terbaik untuk tumbuh di rumah
Batavia adalah varieti salad yang paling sesuai untuk sebuah apartmen
Varieti yang paling sesuai untuk pangsapuri dipertimbangkan Batavia... Di kedai runcit, ia paling kerap dijual.
Ia tumbuh walaupun tanpa pencahayaan tambahan. Boleh menahan kemarau jangka pendek, suhu udara tinggi.
Varieti yang paling terkenal untuk penanaman di ambang tingkap:
- Lollo rossa
- Renda zamrud
- Tahun Baru
- Lollo bionda
- Vitamin
Lolla rossa dibezakan oleh kepalanya yang berwarna coklat, daun hijau muda yang kerinting. Mengira paling banyak vitamin... Ia mempunyai rasa yang halus.
Lolla bionda - Yang paling cantik... Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya menyenangkan, pahit dengan rasa kacang.
Pangsapuri juga tumbuh selada air... Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Varieti terbaik untuk ambang tingkap:
- kerinting;
- lada;
- daun lebar;
- biasa.
Selada air daun lebar
Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah
Akar selada tidak masuk ke dalam tanah. Bekas besar tidak diperlukan untuk menumbuhkannya. Lebih baik memilih periuk plastik. Kapasiti semestinya isipadu 1-2 liter... Kedalaman - 10 - 35 cm. Bergantung pada varieti. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas.
Tanah boleh dibeli di kedai atau tanah kebun terpakai. Tanah berasid tidak sesuai untuk ditanam. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah sod, humus, pasir... Pilihan lain adalah tanah kebun, serat kelapa, vermikompos. Nisbah kedua yang terakhir adalah 2: 1.
Untuk menyemai, perlu menggunakan saliran: kerikil, tanah liat yang diperluas, bata yang pecah, batu kecil.
Semasa menggunakan tanah kebun, tanah harus dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam periuk, tidak mencapai tepi 2,5 - 3 cm.
Beberapa jenis boleh ditanam tanpa tanah... Salah satunya ialah selada air. Untuk penanaman, mereka menggunakan bahan improvisasi seperti span, kapas, kertas.
Beberapa jenis selada boleh ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau bulu kapas
Menyemai benih
- Sebelum menyemai, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat. Masa adalah 2-3 jam.
- Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk.
- Saliran ditutup dengan tanah. Menyiram.
- Buat alur. Kedalaman - 5 mm... Jarak antara baris - 10 sm.
- Benih diletakkan di alur. Tertidur dengan sebilangan kecil bumi. Dipadatkan sedikit.
- Tutup bekas dengan beg - buat kesan rumah hijau.
- Mereka diletakkan di tempat yang gelap.
- Apabila pucuk pertama muncul, beg dikeluarkan. Dihantar ke ambang tingkap.
Pucuk pertama dapat dilihat selepas 4 - 5 hari... Anda perlu melindunginya dari cahaya matahari langsung. Pada hari-hari cerah, perlu untuk menaungi - daun boleh terbakar.
Salad suka kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, suhu 17-21 darjah diperlukan. Semasa penurunan suhu di luar yang kuat, bekas dengan tanaman harus dikeluarkan dari ambang tingkap.
Budaya memerlukan penipisan... Ini dilakukan 2 kali:
- Selepas 1 minggu, seperti pucuk pertama muncul; Tinggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka.
- Apabila 2 daun sejati terbentuk; Jarak - 4-5 cm.
Sekiranya selada tumbuh dengan lebat, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik.
Selada perlu ditipis dua kali
Menyiram
Penyiraman semestinya berlimpah... Dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, anak panah mula terbentuk lebih awal dari biasanya. Disiram dengan air yang diselesaikan 1 kali dalam 1 - 2 hari.
Sekiranya bekas berada di sebelah selatan, lebih kerap. Pada musim sejuk - kurang kerap. Mustahil untuk membasahi tanah terlalu banyak - akar dan daun bawah akan mulai membusuk. Udara di dalam bilik harus dilembapkan.Daun disembur dengan air dari botol penyembur.
Berpakaian atas
Makan Setiap 1.5-2 minggu sekali... Baja sesuai untuk tanaman dalaman. Ini adalah budaya yang berkembang pesat. Sekiranya tanah yang subur dipilih untuk ditanam, ia akan tumbuh dengan baik tanpanya.
Anda tidak boleh menggunakan sejumlah besar baja nitrogen - selada mampu mengumpulkan nitrat. Sekiranya anda menggunakan pembalut berasaskan kalium iodida, anda boleh mendapatkan tanaman dengan banyak iodin dalam komposisi.
Pencahayaan
Tumbuhan yang suka cahaya. Pada musim sejuk, pada musim luruh - musim bunga, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan - lampu pendarfluor. Mereka perlu dihidupkan selama 2 - 5 jam. Gantungkannya pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.
Waktu siang ketika menanam selada harus berlangsung 12-14 jam
Secara keseluruhan, waktu siang mesti bertahan 12-14 jam... Mustahil untuk diketengahkan pada waktu siang. Hijau perlu berehat.
Sekiranya tidak mungkin menambahkan pencahayaan tambahan ke kilang, lebih baik menanamnya pada akhir musim sejuk.
Melonggarkan
Selada mempunyai akar yang sangat rapuh dan dangkal. Longgarkan tanah di bawah anak benih ia dilarang.
Penuaian
Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam jangka masa beberapa minggu. Dipasangkan oleh akar atau daun luarnya terkoyak... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.
Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.
Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di pangsapuri, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.
- Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
- Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Mustahil untuk menumbuhkannya tanpa cahaya di rumah.
Berkembang dengan pantas. Tidak mengambil banyak ruang. Tetapi anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk periuk.
Penanaman selada yang betul di ambang tingkap dari biji
Salad mengandungi sejumlah besar nutrien. Oleh itu, ramai pencinta kehijauan ini ingin menanamnya bukan sahaja di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Adakah mungkin menanam selada dari biji di ambang tingkap di rumah? Perkara ini akan dibincangkan lebih lanjut.
Selada boleh ditanam di rumah juga. Baik pada musim sejuk dan musim panas. Tetapi tanaman ini di rumah memerlukan banyak perhatian.
Untuk pertumbuhannya memerlukan cahaya matahari yang banyak... Pada hari musim sejuk yang pendek, ia memerlukan pencahayaan tambahan. Sekiranya cahaya tidak mencukupi, ia akan mula mekar lebih awal. Tidak bertolak ansur dengan kekeringan, panas. Dalam kes ini, daun menjadi pahit. Pemula tidak boleh mengambil bentuk kepala yang tumbuh di sebuah apartmen. Mereka sangat murung.
Ini adalah budaya matang awal. Untuk sentiasa mempunyai tanaman hijau di rumah, ia mesti ditanam 1 kali dalam 10 - 14 hari.
Batavia adalah varieti salad yang paling sesuai untuk sebuah apartmen
Varieti yang paling sesuai untuk pangsapuri dipertimbangkan Batavia... Di kedai runcit, ia paling kerap dijual.
Ia tumbuh walaupun tanpa pencahayaan tambahan. Boleh menahan kemarau jangka pendek, suhu udara tinggi.
Varieti yang paling terkenal untuk penanaman di ambang tingkap:
- Lollo rossa
- Renda zamrud
- Tahun Baru
- Lollo bionda
- Vitamin
Lollo Rossa Emerald Lace Vitamin Lollo Bionda Tahun Baru
Lolla rossa dibezakan oleh kepalanya yang berwarna coklat, daun hijau muda yang kerinting. Mengira paling banyak vitamin... Ia mempunyai rasa yang halus.
Lolla bionda - Yang paling cantik... Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya menyenangkan, pahit dengan rasa kacang.
Pangsapuri juga tumbuh selada air... Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan. Varieti terbaik untuk ambang tingkap:
- kerinting;
- lada;
- daun lebar;
- biasa.
Selada air daun lebar
Akar selada tidak masuk ke dalam tanah. Bekas besar tidak diperlukan untuk menumbuhkannya. Lebih baik memilih periuk plastik. Kapasiti semestinya isipadu 1-2 liter... Kedalaman - 10 - 35 cm. Bergantung pada varieti. Harus ada lubang di bahagian bawah bekas.
Tanah boleh dibeli di kedai atau tanah kebun terpakai. Tanah berasid tidak sesuai untuk ditanam. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah sod, humus, pasir... Pilihan lain adalah tanah kebun, serat kelapa, vermikompos. Nisbah kedua yang terakhir adalah 2: 1.
Untuk menyemai, perlu menggunakan saliran: kerikil, tanah liat yang diperluas, bata yang pecah, batu kecil.
Semasa menggunakan tanah kebun, tanah harus dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam periuk, tidak mencapai tepi 2,5 - 3 cm.
Beberapa jenis boleh ditanam tanpa tanah... Salah satunya ialah selada air. Untuk penanaman, mereka menggunakan bahan improvisasi seperti span, kapas, kertas.
Beberapa jenis selada boleh ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau bulu kapas
- Sebelum menyemai, benih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat. Masa adalah 2-3 jam.
- Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk.
- Saliran ditutup dengan tanah. Menyiram.
- Buat alur. Kedalaman - 5 mm... Jarak antara baris - 10 sm.
- Benih diletakkan di alur. Tertidur dengan sebilangan kecil bumi. Dipadatkan sedikit.
- Tutup bekas dengan beg - buat kesan rumah hijau.
- Mereka diletakkan di tempat yang gelap.
- Apabila pucuk pertama muncul, beg dikeluarkan. Dihantar ke ambang tingkap.
Pucuk pertama dapat dilihat selepas 4 - 5 hari... Anda perlu melindunginya dari cahaya matahari langsung.
Pada hari-hari cerah, perlu untuk menaungi - daun boleh terbakar.
Salad suka kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, suhu 17-21 darjah diperlukan. Semasa penurunan suhu di luar yang kuat, bekas dengan tanaman harus dikeluarkan dari ambang tingkap.
Budaya memerlukan penipisan... Ini dilakukan 2 kali:
- Selepas 1 minggu, seperti pucuk pertama muncul; Tinggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka.
- Apabila 2 daun sejati terbentuk; Jarak - 4-5 cm.
Sekiranya selada tumbuh dengan lebat, anda tidak akan dapat menuai hasil yang baik.
Selada perlu ditipis dua kali
Penyiraman semestinya berlimpah... Dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, anak panah mula terbentuk lebih awal dari biasanya. Disiram dengan air yang diselesaikan 1 kali dalam 1 - 2 hari.
Sekiranya bekas berada di sebelah selatan, lebih kerap. Pada musim sejuk - kurang kerap. Mustahil untuk membasahi tanah terlalu banyak - akar dan daun bawah akan mulai membusuk. Udara di dalam bilik harus dilembapkan. Daun disembur dengan air dari botol penyembur.
Makan Setiap 1.5-2 minggu sekali... Baja sesuai untuk tanaman dalaman. Ini adalah budaya yang berkembang pesat. Sekiranya tanah yang subur dipilih untuk ditanam, ia akan tumbuh dengan baik tanpanya.
Anda tidak boleh menggunakan sejumlah besar baja nitrogen - selada mampu mengumpulkan nitrat. Sekiranya anda menggunakan pembalut berasaskan kalium iodida, anda boleh mendapatkan tanaman dengan banyak iodin dalam komposisi.
Pencahayaan
Tumbuhan yang suka cahaya. Pada musim sejuk, pada musim luruh - musim bunga, anda perlu menggunakan pencahayaan tambahan - lampu pendarfluor. Mereka perlu dihidupkan selama 2 - 5 jam. Gantungkannya pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.
Waktu siang ketika menanam selada harus berlangsung 12-14 jam
Secara keseluruhan, waktu siang mesti bertahan 12-14 jam... Mustahil untuk diketengahkan pada waktu siang. Hijau perlu berehat.
Sekiranya tidak mungkin menambahkan pencahayaan tambahan ke kilang, lebih baik menanamnya pada akhir musim sejuk.
Selada mempunyai akar yang sangat rapuh dan dangkal. Longgarkan tanah di bawah anak benih ia dilarang.
Penuaian
Hijau tumbuh dengan cepat. Ia dapat dituai dalam jangka masa beberapa minggu. Koyakkan dengan akar atau koyakkan daun luar... Anak panah terbentuk selepas 3 hingga 5 minggu. Tumbuhan dikeluarkan. Benih lain disemai di tempatnya.
Tukang kebun yang berpengalaman menanam salad setiap 10 hari... 40-50 gram hijau diperoleh dari satu tanaman. Tetapi semuanya bergantung pada ragamnya.
Selada boleh ditanam di luar rumah dan di rumah. Tetapi semasa menanamnya di pangsapuri, anda perlu ingat bahawa ia memerlukan penjagaan harian.
- Ini adalah tumbuhan yang suka kelembapan.Tanah mestilah sedikit lembap. Tetapi kelembapan berlebihan boleh membunuhnya.
- Tempat terbaik adalah tingkap di sebelah selatan, tenggara. Mustahil untuk menumbuhkannya tanpa cahaya di rumah.
Berkembang dengan pantas. Tidak mengambil banyak ruang. Tetapi anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk periuk.
Menanam selada di ambang tingkap untuk mendapatkan ramuan segar +
AirTanaman periukKain airPolyethyleneSoilSprayerSaladScraperGlass
Bagaimana, pada musim sejuk, anda ingin mengunyah daun hijau yang berair, dan tidak dibeli di pasar raya dengan sebilangan besar nitrat, tetapi mesra alam, baru dikumpulkan. Dalam kes ini, anda perlu menguasai penanaman selada di ambang tingkap, terutamanya kerana tidak ada kesulitan tertentu dalam hal ini, kerana kultur ini awalnya matang dan tidak bersahaja.
Menyiapkan tempat untuk bilik "katil"
Untuk setiap budaya di ambang tingkap, sama ada pasli, dill atau bawang hijau, anda memerlukan bekas khas. Dan sebagai hidangan untuk menyemai salad, hampir semua bekas dengan kedalaman sekurang-kurangnya 20-25 cm sesuai. Ini boleh menjadi kotak plastik atau kayu, pasu bunga.
Penanaman hijau kelihatan sangat asli di perkakas dapur biasa, yang sangat disayangkan untuk dibuang dan tidak dapat digunakan, misalnya, teko lama atau cawan kegemaran yang sudah pecah. Dengan ini, "katil" bilik anda juga akan menjadi elemen reka bentuk dalaman.
Ingatlah untuk mengatur lapisan saliran supaya air berlebihan mengalir ke bawah dan tidak terkumpul di sekitar akar.
Nasihat: selain daripada tanah liat yang diperluas secara tradisional, potongan pemakai musim sejuk sintetik biasa dapat digunakan sebagai saliran. Ia menyerap kelembapan berlebihan dengan sempurna, dan apabila tanah di dalam periuk mengering, ia akan mengembalikannya. mengenai menanam salad di rumah
Sekarang untuk tanah. Sudah tentu, lebih mudah untuk membeli tanah siap untuk anak benih, tetapi mengapa perlu mengeluarkan wang jika anda dapat menjimatkan wang. Untuk menanam salad, tanah dari kebun sayur, tempat tidur bunga atau bahkan taman berdekatan cukup sesuai.
Yang utama ialah strukturnya padat, kerana tanah yang longgar dengan kandungan pasir yang tinggi akan cepat kering dan salad yang suka kelembapan mungkin tidak mendapat kelembapan.
Akan ada cukup nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal, tetapi jika anda masih meragui kesuburannya, maka anda boleh menambahkan sebahagian humus atau baja organik pekat Humate.
Dianjurkan untuk membasmi kuman tanah yang sudah siap dengan memanaskannya di dalam ketuhar atau gelombang mikro atau menyiramnya dengan larutan kalium permanganat. Dengan cara ini, mikroorganisma dan spora kulat yang tidak diingini terbunuh. Anda perlu mengisi periuk dengan tanah tidak ke atas, tinggalkan sekitar 1.5-2 cm ke tepi - akan lebih mudah disiram dengan cara ini, dan bumi yang ditolak keluar oleh sistem akar yang tumbuh tidak akan rontok.
Cukup banyak nutrien di tanah biasa untuk pengembangan selada masak awal
Bekas siap dengan tanaman diletakkan di ambang tingkap selatan atau tenggara untuk memberikan salad dengan pencahayaan maksimum pada hari musim sejuk yang pendek.
Peraturan dan norma menyemai
Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi. Ini terutama berlaku untuk varieti berdaun atau kubis, penebalannya yang berlebihan tidak memungkinkan roset berjaya terbentuk.
Menaburkan selada dalam kotak, tinggalkan sekurang-kurangnya 10 cm di antara baris, dan benih dikebumikan tidak lebih dari 0,5 cm. Mengikuti petua ini, kami terus menanam:
- menyiram tanah sebelum menyemai atau melembapkannya dengan banyak dari penyiram;
- permukaannya diratakan dan alur cetek dibuat menggunakan tongkat kayu;
- menabur benih, meninggalkan jarak 2-3 cm di antara mereka - apabila saluran keluar tumbuh, yang lebih banyak akan terkoyak untuk dimakan, dan selebihnya akan terus tumbuh;
Adalah mungkin untuk mendapatkan hasil panen selada dalam jumlah tanah yang terhad hanya jika norma penaburan dipatuhi
- sekarang kotak itu diletakkan di tempat yang hangat dan ditutup dengan sekeping kaca atau dibungkus dengan bungkus plastik lutsinar untuk memastikan kelembapan lebih baik dan benih bercambah lebih cepat;
- setelah pucuk pertama muncul, mereka dipindahkan ke ambang tingkap, ke tempat yang lebih sejuk dan terang.
Di masa depan, penjagaan dan penjagaan tanaman yang sederhana akan menghasilkan penuaian pertama tanaman hijau yang lembut, berair dan mesra alam.
Penjagaan dan penuaian tanaman
Syarat utama untuk menanam selada yang suka kelembapan adalah penyiraman biasa dan sederhana. Tanaman muda tidak memerlukan banyak air, tetapi ketika tumbuh, kekerapan dan isipadu penyiraman akan meningkat.
Rejim suhu juga penting. Kami lebih suka salad sejuk, tetapi kenaikan suhu di atas + 15 ° C menyebabkan pengeringan hujung daun, kehilangan rasa, dan kemungkinan besar akan menimbulkan roset penembak. Oleh itu, lebih baik meletakkan bekas dengan tanaman di loggia, balkoni kaca, di tingkap di koridor atau di beranda, di mana ia tidak panas dan suhu tidak turun di bawah + 5 ... + 7 ° C .
Dan beberapa perkataan lagi mengenai pencahayaan. Dengan menyemai musim bunga, anak benih selada akan mempunyai cahaya siang yang cukup semula jadi. Tetapi pada akhir musim luruh - awal musim sejuk, ketika waktu siang minimum dan cuaca mendung hampir sepanjang waktu, pencahayaan tambahan akan diperlukan, jika tidak, tanaman akan meregang dan anda tidak lagi menanam jisim hijau yang berair.
Dengan tanaman musim bunga, anak benih selada akan mempunyai cahaya siang yang cukup semula jadi
Gaun mineral untuk salad tidak diperlukan, nutrien yang terdapat di dalam tanah akan mencukupi untuk musim pertumbuhannya yang pendek.
Adalah tidak masuk akal untuk menggunakan baja organik tradisional di sebuah pangsapuri kerana ciri khas bau.
Satu-satunya cara untuk "menyokong" soket salad yang tumbuh adalah dengan menambahkan Humate yang sama semasa menyiram - ia berguna, tidak berbahaya dan tidak berbau, tetapi anda boleh melakukannya tanpa baja sama sekali.
Dengan penjagaan yang betul, tanaman pertama dapat dituai dalam sekitar tiga hingga empat minggu.
Sudah tentu, dalam selada berdaun atau kepala, daun renyah pertama dapat dicubit lebih awal dan menggunakan sayur secara beransur-ansur, tanpa menunggu pembentukan roset penuh.
Dan dengan menyemai benih secara berkala, selang 1-2 minggu, anda akan memberikan keluarga segar sayur-sayuran segar sepanjang tempoh sejuk.
Ciri-ciri selada air yang tumbuh
Pilihan hampir menang-menang untuk mendapatkan sayur-sayuran segar pada musim sejuk, dan selain itu, tanpa kerumitan, adalah selada air di ambang tingkap. Ia boleh berjaya ditanam di mana-mana mangkuk atau pinggan kecil, di atas dulang, atau hanya di penutup kotak kasut yang ditutup dengan polietilena.
Lebih mudah dengan substrat: lapisan 2-3 cm dari tanah biasa, gambut atau habuk papan.
Sekiranya ini juga ada, maka kain lembut dilipat dalam beberapa lapisan, tuala kertas, serbet meja atau spons biasa, misalnya, dibasahi dengan air dan diletakkan di dalam pinggan, sesuai untuk percambahan biji.
Benih selada air disemai dengan cukup padat sehingga batang lembut yang tumbuh saling menyokong dan tidak jatuh. Anak benih kelihatan lebih cepat daripada varietas berdaun, selewat-lewatnya 5-7 hari, dan anak benih itu sendiri lebih sabar dengan keadaan yang semakin meningkat - udara sejuk menggembirakan mereka, + 15 ... + 17 ° C, udara di tingkap, dan matahari musim sejuk yang sedikit cukup untuk mereka ...
mengenai cara menanam selada air
Nasihat: kanak-kanak sangat bersemangat dengan "katil" di rumah, dan jika mereka diberi kepercayaan untuk menanam sayur-sayuran lembut sendiri, maka mereka akan memakannya dengan berselera!
Perkara utama dalam menanam selada air adalah untuk mencegah tanah menjadi kering, yang dapat dengan cepat dan tidak dapat memusnahkan tanaman, tetapi genangan air yang berlebihan juga menyebabkan reput akar.
Tanaman selada air pertama dituai apabila tumbuh hingga 8-10cm. Tumbuhan dipotong dengan berhati-hati dengan gunting sebelum makan - sayur-sayuran seperti itu disimpan dalam masa yang singkat.Memandangkan hampir semua jenis selada tumbuh dengan cepat, disarankan untuk menanamnya setiap 3-4 hari agar sayur-sayuran halus di atas meja anda tidak dipindahkan.
- Vladimir
Menanam selada di ambang tingkap dan di ladang terbuka
Hari ini, setiap hidangan bermula dengan salad, dan ada alasan yang baik untuk itu.
Faktanya adalah bahawa sayur-sayuran dan herba mentah tidak memerlukan sejumlah besar jus gastrik untuk pencernaan, tetapi oleh penampilan mereka di dalam perut, mereka memprovokasi kerja aktif kelenjar yang mengeluarkannya.
Akibatnya, makanan "berat" dimakan setelah salad masuk ke lingkungan yang baik untuk pencernaan, yang menjadikan pengambilan makanan sihat dan sihat.
Hari ini kami akan memberitahu anda tentang menanam selada di ambang tingkap dan di ladang terbuka.
Ciri-ciri salad yang berguna
Sains pemakanan moden percaya bahawa daun selada adalah permulaan yang ideal untuk setiap hidangan. Beberapa zat memberikan khasiat salad yang bermanfaat.
Laktukin alkaloid memberikan salad rasa pahit, tetapi pada masa yang sama dengan cepat mengaktifkan rembesan jus gastrik dan mempercepat metabolisme beberapa kali.
Juga, daun selada mengandungi sejumlah besar karotenoid, yang membantu mengekalkan ketajaman penglihatan dan kulit awet muda untuk jangka masa yang lama, dan pengambilan selada 100g sehari ini akan membantu mengelakkan penyakit Alzheimer pada usia tua.
Vitamin B yang termasuk dalam salad menyebabkan kesan menenangkannya pada sistem saraf, serta meningkatkan tidur dan menormalkan tekanan darah.
Daun selada muda dan jenis kubis kubis mengandungi sejumlah besar asid folik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan tubuh. Sifat salad yang bermanfaat menjadikannya hidangan wajib di menu orang yang menghidap diabetes.
Ini sangat mustahak dijelaskan bukan hanya oleh fakta bahawa salad rendah kalori, tetapi juga oleh fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin K, yang dapat mengatur pembekuan darah.
Ragam salad
Penanaman selada bermula dengan pemilihan varieti. Hari ini, terdapat lebih dari seratus jenis selada, yang berbeza dari segi bentuk, warna, rasa daun dan tempoh masak. Semua spesies secara konvensional digabungkan menjadi dua kumpulan - berdaun dan berkepala.
Sebagai peraturan, semua tanaman dimakan segar, dan salad mengekalkan sifat berguna selama 5 jam setelah memotong dari akarnya. Mereka boleh disimpan pada suhu dari + 10C hingga + 40C dan kelembapan udara 90%.
Dalam keadaan inilah salad disimpan di rak pasar raya, tetapi menanam salad di plot anda sendiri dan dengan tangan anda sendiri, tentu saja menjadikannya lebih enak dan lebih sihat.
Selada adalah tanaman yang tidak bersahaja
Selada adalah tanaman tahunan dalam keluarga salib. Seperti kebanyakan wakil keluarga ini, selada adalah tanaman yang suka cahaya dan tahan sejuk, dan tempoh pematangan yang cepat, dari 35 hari, membolehkan anda mendapatkan hasil panen hijau vitamin pada awal musim bunga. Ini adalah budaya yang tidak bersahaja sehingga anak benih selada berjaya berkembang di sebuah apartmen di ambang tingkap.
Cara menanam salad di ambang tingkap
Untuk menanam selada di tingkap, anda memerlukan:
Isi padu bekas untuk menanam selada secara langsung bergantung pada jenis tanaman.
Sekiranya anda merancang untuk menanam roset yang berair dari daun besar, maka anda harus memilih bekas dengan kadar 400 cm2 setiap akar, iaitu lebar dan panjang bekas harus sekurang-kurangnya 20 cm, sedangkan kedalaman bekas sekurang-kurangnya 25 cm - 900 cm2 (30X30), kedalaman sekurang-kurangnya 35 cm.
Struktur sistem akar selada menganggap permukaan permukaan sebahagian besar akar, oleh itu, tanah untuk menanam tanaman ini harus menyerap kelembapan mungkin sehingga akar tipis di lapisan atas tanah tidak kering keluar.
Nisbah optimum ramuan dalam campuran tanah untuk salad adalah seperti berikut: 1 bahagian tanah kebun, 1 bahagian gambut, 1 bahagian kompos.
Masukkan 1 kg pasir, 1 kg abu kayu, 1 sudu besar nitrofosfat, 1 sudu teh urea ke dalam baldi campuran yang telah siap.
Dalam kes ini, lebih baik menggunakan penyejuk musim sejuk sintetik sebagai saliran. Dilipat dalam beberapa lapisan, bahan ini tidak hanya dapat menyerap lebihan air selama pengairan, tetapi juga dapat mewujudkan iklim mikro yang baik di ambang tingkap dengan melembabkan udara secara pasif.
Pembungkus plastik diperlukan untuk mewujudkan kesan rumah hijau terhadap anak benih.
Daun selada muda berair memerlukan banyak air.
Sistem akar yang kecil tidak dapat memenuhi sepenuhnya keperluan ini, oleh itu, penyemburan tanaman setiap hari akan menolong mereka dengan betul dan sepenuhnya membentuk tanaman yang enak dan sihat. Semasa membeli tong penyiram, anda harus memperhatikan pengembara.
Oleh kerana selada membentuk hutan hijau yang lebat di ambang tingkap dari masa ke masa, tidak akan mudah untuk sampai ke seberang kontena, jadi selongsong penyiraman harus panjang dan tipis.
Pertumbuhan selada secara intensif dapat dilakukan dengan pemakanan yang baik. Setiap minggu ia mesti disenyawakan dengan baja cecair yang kompleks. Sekiranya anda lebih suka baja organik, maka seminggu sekali anda harus memberi makan tanaman dengan larutan mullein berair (1:10)
Untuk penanaman selada yang berjaya antara bulan November dan Februari, pencahayaan tambahan diperlukan pada waktu petang. Lampu pendarfluor yang digantung di atas bekas dengan tanaman pada ketinggian 50 cm akan sepenuhnya mengatasi kekurangan cahaya matahari.
Untuk menanam selada di ambang jendela, varieti masak awal sesuai, misalnya, daun Odessa, Maisky, daun Mustard, Kochanny, daun Moscow.
Dalam bekas berisi campuran tanah siap, benih disemai secara berturut-turut. Sebagai peraturan, biji selada mempunyai percambahan yang sangat baik, jadi anda tidak boleh menebal tanaman.
Setelah menyemai benih, tanah dipadatkan dengan roller cat dan disiram, kemudian filem plastik ditarik ke atas bekas.
Dalam keadaan ini, bekas berada di ambang tingkap sehingga yang pertama ditembak. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, filem mesti dikeluarkan, anak benih mesti ditipis.
Penjagaan lebih lanjut untuk salad di ambang jendela adalah penyiraman, penyemburan dan pembajaan mingguan.
Sekiranya anda tidak melonggarkan tanah di dalam bekas - anda boleh merosakkan akar permukaan, dan tanaman akan memperlambat pertumbuhannya dalam jangka masa yang lama. Selepas 30 - 35 hari, anda sudah dapat menikmati daun selada berair pertama.
Cara menanam selada di luar rumah
Anda boleh mendapatkan sayur salad muda awal di petak peribadi anda. Terdapat dua pilihan untuk memaksa tanaman hijau awal - kaedah penanaman benih dan penaburan benih musim sejuk.
Menanam anak benih
Menanam anak benih penuh dengan kesulitan tertentu, oleh itu, sebelum memilih kaedah menanam selada ini, perlu menimbang kebaikan dan keburukan.
Kesukaran pertama terletak pada pilihan tarikh menyemai. Walaupun selada adalah tanaman tahan sejuk, penurunan suhu jangka pendek di bawah -20C boleh membawa maut untuknya.
Pada saat yang sama, anak benih pada usia 14 hari sudah semestinya ditransplantasikan ke tanah terbuka, kerana sudah ada sedikit makanan untuk tanaman di dalam pot gambut-humus.
Oleh itu, menyemai benih harus 14 hari sebelum saat suhu udara positif seharusnya ditentukan.
Kesukaran kedua terletak pada kenyataan bahawa salad tidak bertolak ansur dengan pemindahan, oleh itu, anak benih harus ditanam sama ada di pot gambut-humus atau di kubus gambut. Campuran untuk mengisi periuk disediakan dengan cara yang sama seperti untuk menanam selada di ambang tingkap.
Benih disemai dalam periuk atau kiub berisi, 2 biji. kemudian anak benih ditipis, meninggalkan satu tanaman di dalam periuk.Selepas seminggu, tanaman disenyawakan dengan baja kompleks cair atau larutan larutan berair (1:10).
Pada masa yang sama, anak benih mula mengeras - penyesuaian anak benih secara beransur-ansur ke udara terbuka.
Menyemai selada musim sejuk
Pilihan ini sangat sesuai untuk menuai selada awal, kerana pada musim bunga benih akan menetas tepat pada saat ancaman frosts parah telah berlalu.
Menyemai biji selada harus berada di tanah yang sudah siap, dan untuk ini perlu ditambahkan 1 baldi kompos, 1 kg abu kayu, 3 sudu besar nitrophoska, 3 sudu teh urea per 1 m2 untuk menggali. Pada akhir Oktober, biji selada disemai secara berturut-turut di atas ranjang yang terbentuk.
Jarak antara baris harus sekurang-kurangnya 30 cm, kadar penyemaian mesti dua kali ganda, kerana semasa musim sejuk, alam itu sendiri akan membuat pemilihan semula jadi - beberapa biji akan membeku, beberapa akan dimakan oleh tikus.
Penjagaan salad
Pada musim bunga, langkah pertama adalah membuang lebihan tanaman dan menyemai anak benih. Seperti disebutkan di atas, selada mempunyai akar dangkal dan oleh itu memerlukan kawasan nutrien yang besar, jadi jarak antara tanaman berturut-turut harus 25-30 cm, jarak antara baris harus 30-40 cm.
Musim pertumbuhan yang singkat memerlukan penyiraman secara sistematik. Salad akan memberi kesan positif pada penyemburan dan pengenalan baja kompleks. Salad tidak perlu melonggarkan, lebih-lebih lagi, semasa prosedur sedemikian, akar permukaan tanaman dapat rosak.
Perosak dan penyakit
Musuh selada yang paling jahat di halaman belakang rumah adalah siput. Anda boleh menyingkirkan perosak ini secara eksklusif dengan tangan.
Selada mudah diserang penyakit seperti cendawan berbulu, busuk kelabu dan putih, kaki hitam. Oleh kerana mustahil untuk memproses sayur-sayuran halus dengan bahan kimia, satu-satunya jalan keluar adalah mencabut dan membakar tanaman yang berpenyakit.
Anda boleh mencegah kerosakan dari penyakit seperti itu dengan bantuan penggantian tanaman yang betul di laman web ini - selada dapat ditanam di satu tempat 3 tahun setelah wakil tanaman salib tumbuh di sana.
Penuaian
Salad berdaun mencapai usia matang dalam 30-35 hari setelah menyemai biji. Selepas pengumpulan daun pertama, tanaman dapat ditinggalkan di kebun dan setelah 2 minggu panen kedua tanaman hijau berguna dapat dituai.
Anda dapat memperpanjang masa tinggal selada dalam diet dengan menyemai semula benih pada awal Mei.
Malangnya, musim panas akan menjadi satu-satunya - dengan peningkatan suhu dan udara kering, tanaman akan cenderung menembak.
Selada kepala siap dimakan setelah kepala terbentuk.
Anda boleh mendapatkan salad seperti itu - setelah memotong kepala kubis yang sudah matang, tanaman itu ditinggalkan di akar dan dalam seminggu, batang muda dengan kelopak kepala kubis akan muncul di kerah akar.
Satu kepala kubis harus ditinggalkan di satu tanaman, dan selebihnya harus dibuang dengan teliti. Kepala kubis ini, tentu saja, akan lebih kecil ukurannya dari pendahulunya, tetapi tidak akan lebih rendah rasa dan nilai pemakanannya.
Kebun sayur di ambang tingkap: 25 tanaman untuk salad dan kesenangan
/ Gaya Hidup / Hiburan
Taman musim bunga di rumah adalah satu juta: gaya eko yang dipuji oleh orang Scandinavia, menjimatkan vitamin dan kesenangan untuk seisi keluarga.
Kami memastikan bahawa anda boleh tumbuh dengan mudah di ambang tingkap, dan dengan itu anda pasti sangat keliru; di mana untuk mendapatkan dengan cara improvisasi, dan di mana lebih baik tidak menyimpan; tanaman mana yang harus ditanam dari biji, dan mana yang harus ditanam dari sisa yang tidak termasuk dalam salad.
Peranti
Adalah mungkin untuk menanam ramuan segar di rumah tanpa alat khas sama sekali, dengan menanam benih dalam bungkusan dari sayur-sayuran dan ramuan, cawan yogurt atau bekas dari "Doshik".
Walau bagaimanapun, untuk kecantikan dan gaya, lebih baik membeli periuk atau kotak khas - lebar, tetapi tidak mendalam.
Adalah lebih baik jika mereka dilengkapi dengan penutup khas untuk menghasilkan kesan rumah hijau, walaupun dapat dicapai dengan hanya menutup periuk dengan bungkus plastik atau membungkusnya dalam beg lutsinar dari Magnet terdekat.
Prinsip yang sama berlaku untuk alat - anda dapat menggali tanah dengan cara improvisasi, tetapi mengapa, jika untuk sekop mini yang bagus dan menyapu dalam Harga Tetap, mereka meminta hanya 50 rubel? Anda juga memerlukan botol penyembur atau tin penyiram dengan muncung untuk "hujan" dan sebotol untuk menetap air - terlalu kejam untuk menyiram hijau muda dengan air paip.
Periuk dan tin penyiram yang paling bergaya dilihat di Ikea musim bunga ini, walaupun harganya tidak paling demokratik (tin penyiram Bittergurka yang diperbuat daripada seramik eko putih adalah 799 rubel, dan ini sudah ada dengan potongan musim). Yang paling bergaya juga boleh rosak pada alat kebun - katil hidroponik, ladang aqua dan rumah hijau mini - anda boleh memeriksa kemampuan teknologi, misalnya, dengan mengikuti pautan.
Lebih baik pergi ke kedai untuk tanah. Menggali rumput terdekat atau dacha nenek bukanlah pilihan, kerana jalan di jalanan penuh dengan bukan sahaja rumpai, tetapi juga larva serangga yang tidak memiliki tempat di dapur.
Sebaik-baiknya - beli tanah khas untuk sayur-sayuran di rumah (30-50 rubel untuk bungkusan lima liter), tetapi jika tidak ada di kedai terdekat, tanah untuk tanaman dalaman juga sesuai.
Anda juga boleh membelanjakan wang untuk saliran - tanah liat yang diperluas atau batu kerikil khas, atau anda boleh menggunakan busa hancur atau memotong batang dari botol anggur 8 Mac.
Penyediaan
Setelah menyediakan semua yang anda perlukan, kami memilih tempat untuk taman. Pakar mengesyorkan ambang tingkap dapur - ia lebih lembap dan hangat daripada di bilik.
Namun, sebelum mempercayai pendapat pakar, tentukan senarai tanaman: beberapa (selasih, oregano, bayam) sangat menyukai cahaya dan kehangatan, sementara yang lain (marjoram, selada air) memerlukan keteduhan dan kesejukan. Ini boleh ditanam di loggia berkaca.
Kami menanam setiap jenis tanaman hijau di dalam periuknya sendiri - bukan hanya kerana perbezaan dalam penjagaan dan iklim, tetapi juga kerana kebanyakan tanaman tidak dapat berdekatan dengan tanaman lain. Sekiranya tidak ada cukup ruang, tetapi anda ingin menanam banyak, lebih baik menggunakan pasu gantung atau rak.
Kami mengisi saluran air di bahagian bawah periuk, dan kemudian meletakkan tanah. Ketebalannya bergantung pada apa yang kita tanam. Benih dapat direndam dalam sedikit air selama beberapa jam - mereka biasanya dibungkus dengan kain tipis dan diletakkan di dalam periuk air. Momen optimum untuk penanaman adalah ketika tunas mulai menetas dari biji.
Sebelum menanam, tanah dilonggarkan, dibasahi, benih diletakkan ke kedalaman yang diinginkan, setelah itu tanah sedikit diremas dan disiram lagi. Tutup dengan penutup atau polietilena hingga muncul kecambah.
Untuk mengelakkan tanaman tumbuh secara bengkok, bersandar ke tingkap, "tempat tidur" mesti dipusingkan 180 darjah setiap hari. Alternatif bagi orang yang malas adalah melekatkan kerajang ke periuk untuk memantulkan cahaya matahari.
Untuk menggunakan baja atau tidak, setiap tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri. Berkesan dan pada masa yang sama selamat - abu, kulit pisang cincang, kulit telur atau ragi.
Tahap permulaan
Malah seorang tadika mampu menanam bawang hijau, selada air atau pasli di ambang tingkap. Anda bahkan tidak memerlukan tanah untuk menanam selada air: bijinya diletakkan di kapas yang dibasahi atau tuala kertas. Anda juga boleh melakukan tanpa periuk - pinggan atau dulang sudah mencukupi. Anda perlu menyemai dengan lebat sehingga tanaman saling menyokong.
Tekan benih ke dalam substrat lembap dan letakkan di ambang tingkap yang ringan. Penting untuk mengekalkan kelembapan, tetapi tidak banjir. Salad tidak suka panas - suhu tertinggi adalah 18 darjah. Penuaian harus dijangkakan dalam 2-3 minggu.
Untuk memperbaharui anak benih, anda boleh menyemai benih baru setiap 3-4 hari, atau menabur palet baru setiap dua minggu (peraturan ini berfungsi untuk hampir semua tanaman yang ditanam dari biji).
Bawang hijau juga boleh ditanam tanpa tanah.Mentol diletakkan di dalam segelas air sehingga hanya bahagian akarnya yang berada di dalam air. Anda perlu menukar air setiap hari untuk mengelakkan kerosakan. Juga boleh dipindahkan ke tanah - setelah akarnya muncul.
Tidak perlu mendalamkan mentol sepenuhnya, anda boleh menanamnya dengan ketat - satu demi satu. Saderi juga ditanam melalui akar dan air. Mereka mengambil dasar bukan akar (yang tampaknya logik), tetapi tunggul dari daun.
Setelah akar muncul di dalam air, mereka dipindahkan ke dalam periuk dan tunggu beberapa minggu sehingga daun baru muncul.
Pudina ditanam terus dari dahan yang dibeli di kedai: mereka diletakkan di dalam air, dan setelah akarnya muncul, mereka ditanam di dalam pasu. Hanya penyiraman biasa yang penting.
Pasli boleh ditanam dari rimpang dan biji. Untuk kaedah pertama, kami mencari sayuran hijau di dalam periuk di pasar raya, memotong daun, dan meletakkan akarnya di tanah basah. Pucuk pertama akan muncul dalam beberapa hari. Untuk menanam bukan satu semak, tetapi kebun keseluruhan, kami membeli benih.
Kami menanamnya di cawan gambut atau terus ke tanah. Panen pertama akan muncul hanya dalam satu setengah bulan, tetapi ia akan diperbaharui sepanjang tahun.
Parsley suka cahaya dan air, tetapi pilih-pilih mengenai suhu - ia tumbuh dengan baik di tingkap dapur dan di balkoni yang tidak dipanaskan.
Ia juga sukar untuk merosakkan katil dill. Benih juga tidak perlu direndam - ia dapat segera ditanam di tanah lembap. Keperluan utama adalah memastikan penyiraman yang kerap. Varieti terbaik untuk tumbuh di rumah adalah Gribovsky.
Marjoram juga tidak bersahaja - ia bertahan di loggias walaupun pada musim sejuk dan bercambah dengan baik dari biji. Ia mudah bertoleransi bukan hanya sejuk, tetapi juga kekurangan cahaya, tetapi anda masih perlu menyiramnya.
Tahap penjelajah
Setelah menyebarkan tanaman "sederhana", anda boleh pergi ke tanaman yang lebih berubah-ubah. Anda tidak perlu melakukan perkara ghaib - hanya mengikuti syarat-syarat tertentu.
Biji selasih ditanam pada jarak 5-6 sentimeter antara satu sama lain, kerana jika tidak, semak yang muncul akan menjadi sempit, dan pasu diletakkan di tempat paling hangat di dapur, mewujudkan keadaan yang biasa bagi orang "Itali".
Anda juga boleh menanamnya dari keratan dengan meletakkan cawangan yang dibeli di kedai di dalam air dan kemudian memindahkannya ke tanah. Biji bayam dan arugula tidak ditanam secara mendalam - jika tidak, ada risiko untuk tidak menunggu penuaian sama sekali. Tumbuhan ini memerlukan penyiraman matahari dan berlimpah. Panjang - 3-4 minggu - oregano juga tumbuh.
Tetapi di sini banyak air hanya berbahaya: genangan cecair yang sedikit pun boleh menyebabkan kematian tanaman.
Selada akan baik hanya di udara lembap - di ruangan kering dan panas, daunnya akan menjadi kasar dan pahit. Anda perlu menyiram dengan banyak, tetapi jika anda mencurahkan, akarnya akan reput.
Tetapi tanaman itu menahan sejuk dengan tenang - ia akan tumbuh di balkoni berkaca hingga akhir musim luruh. Untuk keadaan rumah, lebih baik mengambil varieti "Lollo Rossa", "Lollo Bionda", "Red Credo", "Odessa", "Vitamin" dan "Tahun Baru".
Mereka dapat ditanam dari biji, tangkai, atau rimpang yang tersisa di periuk pasar raya.
Rosemary memerlukan periuk lebar dan lapisan saliran tebal. Benih tidak bercambah dengan baik, oleh itu keratan sering digunakan untuk penanaman, yang pertama kali bercambah di dalam air.
Cawangan dari pasar tidak akan berfungsi - anda memerlukan tanaman kayu, yang di Samara hanya terdapat di kedai khas untuk penduduk musim panas atau di antara rempah-rempah di Pasar Wilayah, jika anda bernasib baik. Setelah dipindahkan ke tanah, tanaman perlu disiram - selalunya tetapi dalam keadaan sederhana - dan dipangkas untuk membentuk semak.
Dalam cuaca panas, lebih baik memindahkannya ke balkoni terbuka atau ke periuk di belakang tingkap - jika tidak, rosemary tidak akan mengambil jumlah minyak pati yang betul.
Thyme juga memerlukan "penyiaran". Ia tidak bersahaja terhadap kelembapan dan panas, tetapi sensitif terhadap kekurangan cahaya.
Sebiji biji sawi salad, sebaliknya, bercambah dalam kegelapan, membawa periuk hanya pada cahaya apabila tunas pertama muncul. Tidak semestinya menipis sayur sawi - semakin padat ditanam, semakin lama ia akan tetap berair.Penting untuk memastikan penyiraman, dan susun semula di tempat yang sejuk pada musim panas - jika tidak, anak panah akan muncul, dan daunnya akan menjadi terlalu tajam.
Tahap "Tuhan"
Tukang kebun yang paling maju dan terdorong dapat melihat tanaman pertanian yang bingung: strawberi, tomato, kacang dan juga buah ara.
Sekiranya anda mengikuti nasihat terperinci untuk mengamalkan tukang kebun, semuanya mesti berjaya.
Ikuti pautan ini untuk mendapatkan arahan mengenai menanam tomato dan timun, lada manis dan panas, wortel dan kacang; dan yang satu ini kita menyaksikan kelas induk menanam strawberi, blueberry dan buah ara.
Tinggal hanya persoalan estetika - bagaimanapun, jika kehijauan di tingkap masih sesuai dengan gaya sebuah pangsapuri kota, maka benih tomat dan timun yang diikat berpura-pura menjadi gaya "Kakek".
Walau apa pun, di rumah perlu ditanam hanya tanaman herba atau semak kecil, lebih baik dari zon tengah asli. Alpukat, misalnya, di balkoni Samara hampir tidak akan sampai ke tahap berbuah - secara semula jadi ia adalah pokok 20 meter yang tumbuh di subtropik. Lebih baik memberi tumpuan kepada dill dan pasli yang dekat dengan jantung.
Langgan Instagram kami - hanya berita penting dan gambar indah Samara
Tumbuh selada di ambang tingkap
- Tumbuhan yang tumbuh - Taman di apartmen
Salad - tanaman tahunan keluarga Asteraceae, yang terdapat di alam liar di Eropah dan Asia. Telah diusahakan selama lebih dari dua ribu tahun. Orang Yunani dan Rom kuno menyukai salad. Tetapi budaya ini menjadi meluas hanya pada abad ke-17.
Di negara kita, salad menjadi terkenal pada abad ke-18. Pada mulanya, ia disajikan hanya ke meja bangsawan. Sebagai contoh, sehingga 13 hidangan salad berbeza disediakan untuk pesta makan malam Count Razumovsky. Pada masa ini, tiga jenis selada diusahakan di Rusia: selada daun, selada kubis dan selada romaine.
Di tingkap, anda boleh menanam salad daun dan kepala, romaine digunakan sebagai tanaman tambahan.
Daun selada yang berair lembut mengandungi gula, serat, protein kasar, asid organik: malik, sitrik, oksalat, serta hampir semua vitamin dan mineral yang diketahui. Oleh itu, daun muda dan kepala kubis yang longgar terutama dimakan segar.
Berkat gabungan garam kalium dan natrium yang berjaya, tumbuhan ini mengatur keseimbangan air dan pergerakan usus badan, dan mempunyai kesan diuretik. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam daun merangsang aktiviti kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid, mendorong pemulihan tisu tulang, dan memberikan kesan terapeutik sekiranya penyakit kudis.
Sebilangan besar vitamin P mengurangkan peningkatan kebolehtelapan dan mencegah kerapuhan kapal. Kehadiran vitamin E melindungi karotena dari pengoksidaan di saluran pencernaan, meningkatkan penyerapan dan asimilasinya.
Salad disyorkan sebagai agen profilaksis terhadap aterosklerosis dan hipertensi, untuk menghilangkan kolesterol dari badan.
Jus selada susu, yang mengandungi zat laktukin pahit, berjaya digunakan oleh doktor Rom kuno Galen untuk merawat penyakit sistem saraf.
Jus selada segar digunakan sebagai ubat untuk gastritis kronik, penyakit ulser peptik, dan dalam campuran dengan wortel, bit, jus lobak - untuk poliomielitis.
Dalam perubatan rakyat, untuk menghilangkan kegembiraan saraf yang meningkat, disarankan untuk minum infus daun selada (0,5 cawan daun hancur dituangkan dengan air mendidih, ditekan selama 20 minit dan disaring).
Akar salad adalah penting, bercabang. Bentuk daun bergantung pada spesies. Dalam selada, mereka berbentuk ovoid atau obovate, dengan tepi bergerigi, bergelombang, kerang atau belah.
Daun selada kepala berbentuk bulat, bujur atau hampir segitiga, dengan tepi licin atau bergerigi. Di tengah roset, mereka membentuk kepala kubis bulat, bulat-rata atau bujur pendek dengan pelbagai ketumpatan.
Dalam selada romaine, daunnya memanjang atau bulat, kepala kubis memanjang.
Kilang ini tahan sejuk.Anak benih dapat muncul pada suhu 0 ... 2 ° C, tetapi suhu optimum adalah 12 ... 15 ° C. Budidaya fotofil (gelap mengarah ke tangkai), dan bentuk kepala lebih menuntut pencahayaan daripada daun .
Namun, selada bertindak balas terhadap intensitas cahaya: dengan perubahan tajam dari cuaca mendung yang lama menjadi cerah, luka bakar daun diperhatikan. Dengan hari yang panjang, tanaman berkembang lebih cepat daripada dengan hari yang pendek.
Tanah lebih disukai kaya dengan humus dan nutrien, dengan tindak balas neutral atau sedikit berasid.
Selada, terutama budaya masak awal. Musim tumbuh berlangsung 30-45 hari. Selada kubis lebih lambat matang, musim penanamannya berlangsung 60-90 hari.
Tetapi salad ini mempunyai hasil yang lebih tinggi dan kualiti produk yang lebih baik. Harus diingat bahawa dalam keadaan yang tidak menguntungkan, varieti pematangan awal berkembang lebih cepat daripada yang matang.
Beberapa jenis selada boleh disarankan untuk penanaman di rumah.
Varieti selada
Kubis besar - pertengahan musim. Salurannya sederhana. Daunnya bulat, dengan tepi bergelombang dan gigi palsu, berbuih, hijau muda. Kepala kubis berbentuk bulat atau bulat rata, beratnya 200 g. Pelbagai tahan terhadap suhu tinggi dan udara kering.
Rumah hijau Moscow - matang awal. Roset sedikit dinaikkan, berdiameter 25-40 cm, berat 50-100 g. Daunnya berbentuk obovate atau bujur, berbuih, kekuningan-hijau, lembut, berair.
Tahun Baru - matang awal. Roset itu berbentuk separa tinggi, berdiameter 26-30 cm, berat 60-150 g. Daunnya bulat, dengan tepi halus, sedikit berbuih, hijau tua, sangat halus dan enak.
Ramses - matang awal. Roset sedikit diangkat. Daunnya berbentuk bujur, hijau, berminyak, lembut, enak. Kepala kubis padat, bulat atau bulat rata, beratnya 80-87 g.
Pesta - pertengahan musim. Soketnya separuh tinggi, besar. Daunnya bulat, sedikit berbuih dan sedikit bercantum, hijau muda, besar. Kepala kubis bulat, padat, besar, beratnya 200 g.
Menanam selada dan penjagaan
Di rumah, selada boleh ditanam sepanjang tahun. Pada dasarnya, ia ditanam oleh biji dan lebih jarang oleh anak benih.
Benih disemai beberapa kali dalam kotak penaburan berukuran 50 × 30 cm dengan campuran tanah dari komposisi berikut (%): gambut tinggi moor 50, gambut dataran rendah 40, pasir 10.
Tambahkan (g) ke baldi campuran: kapur 200, ammonium sulfat 12-18, superfosfat 15-20, kalium sulfat 8-10, serta unsur surih (setengah tablet). Menyemai dilakukan dalam baris yang jaraknya 5 cm.
7-10 hari selepas munculnya anak benih, tanaman ditipis, meninggalkan jarak 1-2 cm di antara mereka. Dalam fasa dua atau tiga daun sejati, ia meningkat menjadi 4-5 cm. Bentuk kepala diletakkan selepas 15-20 cm. Pada fasa daun sejati pertama, anak benih anda boleh menyelam.
Suhu optimum untuk pertumbuhan selada ialah 18 ... 20 ° C. Tanaman tidak bertolak ansur dengan panas yang berpanjangan; apabila terlalu panas, cepat menembak, daun menjadi pahit. Kelembapan udara dikekalkan dalam 76-80%. Dalam cuaca mendung dan pada musim luruh, suhu menjadi 60-70%.
Semasa menanam selada, anda harus mempertimbangkan ketepatan budaya terhadap kelembapan tanah. Mengeringkannya tidak boleh diterima, ini menyebabkan daun daun kasar dan batang awal.
Tumbuhan tumbuh dengan baik dengan kandungan kelembapan tanah 75-85% HB, yang memerlukan penyiraman di seluruh kawasan kotak, lebih baik pada waktu pagi. Untuk penyiraman, terutama pada hari-hari cerah, jangan gunakan air sejuk: daun boleh terbakar dan pertumbuhannya mungkin berhenti. Setelah menutup barisan, penyiraman dihentikan.
Penjagaan selanjutnya adalah memberi makan dengan larutan baja mineral lengkap (1-3 g per 1 liter air) dan melonggarkan tanah.
Selada boleh dituai 20-25 hari selepas percambahan (memotong daun individu atau mengeluarkan keseluruhan tanaman). Selada kepala siap dituai dalam 30-35 hari, pada musim sejuk tempoh ini meningkat menjadi 60 hari.
Penggunaan anak benih memungkinkan untuk menjimatkan ruang, memendekkan musim tanam dan mendapatkan hasil panen yang lebih baik. Untuk tumbuh di tingkap, selada kepala untuk anak benih disemai pada dekad kedua bulan Disember, untuk penanaman di balkoni atau loggia - pada dekad kedua bulan Mac.
Untuk budaya musim luruh, penaburan untuk anak benih dilakukan pada dekad pertama bulan Ogos dengan pendaratan di tempat tetap pada bulan September. Biji 2-3 biji.
disemai dalam pasu berukuran 3 × 3, 4 × 4 atau 5 × 5 cm hingga kedalaman 0,5 cm (dengan penipisan berikutnya) atau pertama ke dalam kotak, dan kemudian menyelam ke dalam pasu (anak pokok tanpa biji ditunda dalam pengembangan selama 10-12 hari semasa dipindahkan)). Tanaman ditutup dengan kerajang sehingga pucuk muncul.
Pada musim sejuk, dari saat munculnya anak benih, anak benih diterangi selama 6-8 jam sehari (pagi dan petang) dengan lampu pendarfluor dengan kekuatan 20 W per 1 m2. Sebelum memilih, suhu udara tidak boleh melebihi 14 ... 16 ° C, jika tidak, tanaman akan meregang.
Kali pertama anak benih disiram 6-7 hari selepas munculnya anak benih. Dalam fasa satu atau dua daun sejati, tanaman menyelam ke dalam gambut. Penjagaan lebih lanjut dari anak benih adalah menjaga suhu udara pada suhu 16 ...
18 ° C, kelembapan relatif 60-70%, kelembapan tanah 65-70% HB.
Dalam penilaian kegunaan dari segi kandungan vitamin, unsur mikro dan nutrien, selada yakin dalam sepuluh besar. Dan sikap suri rumah dan koki profesional terhadap daun salad yang elegan telah cukup berubah. Mereka tidak lagi menjadi hiasan dan hiasan, tetapi telah menjadi komponen utama makanan lazat bebas - lazat, sihat dan rendah kalori. Pertimbangkan dalam artikel bagaimana menanam salad di ambang tingkap di rumah, kaedah apa yang popular.
Lima jenis salad: pilih rasa dan warna
Musim panas sudah berakhir, kerja-kerja di kebun sudah selesai, dan tukang kebun telah memulakan tempoh "percutian" - kehidupan yang tenang tanpa kesulitan harian menyiram, baja, perosak dan keseronokan berkebun yang lain. Tetapi dengan betul dikatakan bahawa berkebun bukanlah hobi. Ini adalah cara hidup dan juga diagnosis. Oleh itu, setelah berpindah dari rumah-rumah taman yang selesa dan tulus ke pangsapuri bandar, orang-orang terlepas dari kerusuhan kehijauan dan merasakan keperluan rohani untuk mengatur tempat tidur di ambang tingkap (atau di balkoni yang hangat) dan terus menyerah pada hobi kegemaran mereka. Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang dan sayur-sayuran lain di sebuah apartmen."
Sekiranya terdapat ruang kosong di ambang tingkap anda, perhatikan salad - pintar, sihat dan bersahaja. Pertama, berkenalan dengan jenis dan ciri-cirinya.
Nama | Penerangan |
Kochanny | Kilang ini membentuk kepala kubis. Ciri-ciri varietas menentukan ketumpatan, ukuran dan kecenderungan untuk membendung. Sebaliknya, kepala kubis dibahagikan kepada berminyak (padat, dengan daun dalaman berair lembut) dan rangup, membentuk kepala kubis yang padat dengan daun renyah yang tegas. |
Kubis separuh | Membentuk roset daun, dibesarkan di atas permukaan tanah. Kepala kubis longgar, daunnya rangup dan berair. Tempoh pematangan bergantung pada pelbagai |
Helaian | Daun roset daun jenis sewenang-wenangnya (bergantung pada jenisnya). Plat daunnya rangup atau lembut dan berminyak. Selain rasa dan khasiatnya, ia dibezakan dengan penampilan hiasan yang elegan. |
Asparagus | Orang asing dari Asia Tenggara dengan batang yang berair dan lebat. Dua jenis dikenali, ditentukan oleh jenis daun: memanjang bujur (batang pendek dan tebal) dan memanjang sempit dengan batang nipis dan tinggi. Daunnya mempunyai rasa pahit, yang menjadi lembut dan segar setelah beberapa waktu pecah-pecah. |
Romain | Varieti salad ini dibezakan oleh kepala kubis yang memanjang. Daun renyah dan lezat dengan tanda-tanda butiran yang berbeza |
Setiap spesies yang dinyatakan di atas sesuai untuk tumbuh di rumah. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, berdasarkan ukuran tanaman dan kelajuan tumbuh, amatir memilih varieti berdaun - pematangan awal, vitamin dan tidak bersahaja.
Menanam selada di rumah - vitamin segar sepanjang tahun
Memilih pelbagai untuk penanaman
Mustahil untuk memahami kehebatan. Oleh itu, kami akan memberi tumpuan kepada beberapa jenis yang popular dan meluas. Mereka menggambarkan kualiti pemakanan dan vitamin dari rangkaian salad buatan rumah yang lengkap.
Nama | Penerangan |
Arugula | Tumbuhan tahunan dengan rasa yang kaya. Telah dikenal sejak zaman kuno, ketika selada berada di antara afrodisiak (tanaman yang meningkatkan aktivitas seksual). Batang lurus mencapai ketinggian 40 cm. Daunnya lebat, tebal, berbulu jarang atau licin. Komposisi mengandungi minyak pati dan mustard, asid, steroid, flavonoid. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin, protein, serat, unsur makro dan mikro. Dipercayai bahawa arugula berjaya mencegah barah, sistem imun dan mempunyai kesan antivirus. Kandungan kalori - 25 kkal / 100 g. Lihat juga artikel: → "Tumbuh daun bawang, arugula dan sayur-sayuran lain di rumah." |
Gunung es | Kepala kubis memanjang dengan daun bujur yang renyah. Komposisi mengandungi protein dan lemak, karbohidrat dan sakarida. Produk ini dibezakan dengan kandungan asid lemak tepu, serat makanan kasar dan abu. Vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karoten dan kolin. Unsur kalium, kalsium, zat besi, natrium mangan, dan lain-lain. Menggalakkan metabolisme, mengekalkan komposisi darah yang sihat, menguatkan sistem saraf. Disyorkan untuk diabetes dan obesiti. Kandungan kalori - 14 kcal / 100 g |
Selada | Lebih dari seratus jenis tanaman ini - berkepala dan berdaun - berbeza dalam pelbagai bentuk dan saiz. Komposisi mengandungi vitamin (A, kumpulan vitamin B, C, E, K), unsur mikro dan makro. Produk ini memulakan pembersihan sistem pernafasan, digunakan sebagai diuretik, mempunyai kesan penenang (menenangkan), menurunkan kolesterol dan meningkatkan metabolisme. Mempunyai kontraindikasi untuk kolitis akut, gout, urolithiasis. Kandungan kalori - 15 kcal / 100 g |
Selada air | Batang nipis, ditutup dengan banyak daun hijau. Ia terkenal dengan kesahihan dan pertumbuhannya yang cepat - tanaman pertama dikeluarkan 15-20 hari selepas menanam benih. Banyaknya vitamin (A, B, C, K, PP), unsur mikro dan makro. Komposisi mengandungi sulfur, glikosida, minyak mustard, glutopropeolin alkaloid. Membersihkan badan, menormalkan tekanan darah, merangsang selera makan. Kandungan kalori - 32 kcal / 100 g |
Romano | Sub-spesies selada dalam bentuk kepala kubis longgar yang longgar. Daun renyah berair dengan rempah kacang. Sifat berguna dicirikan oleh tepu dengan vitamin (A, kumpulan B, C, E, K, PP). Kandungan serat, asid dan asid amino, unsur mikro dan makro. Kesan positif novel yang diketahui terhadap metabolisme, hemoglobin, tekanan darah. Kandungan kalori - 17 kcal / 100 g |
Dengan pengecualian yang jarang berlaku, penggunaan salad tidak memerlukan kontraindikasi. Sekatan diatur oleh intoleransi peribadi terhadap produk. Kandungan kalori dari pelbagai jenis rendah, yang memungkinkan untuk menggunakan daun ketika menyediakan pelbagai hidangan.
Jenis selada yang popular untuk tumbuh di ambang jendela: 1 - Gunung Es, 2 - Romano, 3 - Mitsuna (kubis Jepun), 4 - Jagung (salad ladang), 5 - Selada, 6 - Arugula, 7 - Radicio, 8 - Selada air, 9 - Frisse
Menyiapkan tanah untuk menanam selada
Penyediaan tanah dan kontena untuk ditanam tidak ada masalah. Dianjurkan untuk membeli tanah di kedai khusus - bumi sesuai untuk bunga, dan bukan untuk beberapa spesies yang tergolong dalam keluarga Aster. Semasa menggunakan tanah kebun, tunjukkan perhatian dan pandangan jauh. Bersama dengan tanah, serangga dan patogen berbahaya akan memasuki keadaan rumah yang baik. Selada adalah tangkapan mudah bagi mereka.
Membasmi tanah kebun dengan satu atau lebih cara:
- Pengapuran. Letakkan bumi di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar. Pada suhu 180 ° C, sebahagian besar patogen akan mati dalam 1 jam. Perhatikan pencampuran serpihan tumbuhan. Mereka boleh menyala di dalam ketuhar.
- Cuba gunakan kuali biasa untuk menyala. Dalam kes ini, bumi diaduk dan dibasahi dengan penyembur. Kelemahan kaedah pertama dan kedua ialah suhu juga membunuh mikroorganisma yang bermanfaat.
- Mengukus di tempat mandi air. Prosedur berlangsung selama 20-90 minit, bergantung pada jumlah tanah.
- Penggunaan sediaan racun kulat. Hasilnya dicapai dengan menekan kulat dan bakteria patogen. Cadangan pengeluar membantu menentukan kadar bahan untuk jumlah tanah.
- Rawatan kimia dengan tembaga atau besi sulfat, kalium permanganat.
Semasa menerapkan pengapuran tanah di dalam ketuhar, perhatikan sisa tanaman yang ada di dalam tanah.... Semasa pemprosesan, mereka mampu menyala. Di samping itu, suhu mempengaruhi mikroorganisma bermanfaat yang akan mati semasa rawatan haba.
Sebilangan kecil tanah dan imaginasi yang tidak terkawal akan membantu membuat elemen reka bentuk tanaman yang asli di sebuah pangsapuri bandar
Menyiapkan benih untuk penanaman
Penyediaan bahan penanaman adalah faktor penting yang mempengaruhi penuaian masa depan. Semasa membeli benih dari pengeluar bahan penanaman ternama, jangan malas mempelajari arahan dan mengikuti cadangan yang ditetapkan. Dan jangan lupa tentang peraturan umum, universal dan teruji, yang dapat membantu meninggalkan hanya benih yang sempurna untuk disemai. Baca juga artikel: → "Herba pedas - kita tumbuh sendiri."
- Semasa membeli benih, periksa bungkusannya. Jangan beli sachet berkerut atau koyak, mustahil untuk menjamin kualiti biji di dalamnya.
- Periksa benih secara visual sebelum menanam. Sekiranya dijumpai, buang yang rosak.
- Tentukan biji besar dengan larutan garam berair (30g / 1l). Selepas 5 minit, angkat biji yang terapung di permukaan. Bilas selebihnya dengan air bersih dan keringkan.
- Rendam dalam larutan nutrien selama 6-24 jam (bergantung pada saiz biji dan jenis tanaman).
Petua # 1. Perhatikan bekas di mana salad seharusnya ditanam. Untuk varietas berdaun, kedalaman wadah 25 cm mencukupi. Akar tanaman kubis bercambah lebih dalam - menjadikannya sedalam 35 cm.
Potong batang selendang nipis dengan pisau atau gunting tajam
Menanam selada di rumah: langkah demi langkah
Kesederhanaan dan daya hidup salad memberi mereka potensi pertumbuhan tanpa masalah. Walaupun beberapa nuansa wujud dalam penanaman setiap varieti.
- Gunung es. Penanaman yang disyorkan dalam bekas 60x60 cm. Akar selada kepala dikembangkan, ruang diperlukan untuk pertumbuhan. Benih ditanam pada kedalaman 5-7 mm, jarak penanaman antara tanaman adalah 12-15 cm. Air penanaman, tutup dengan filem untuk mensimulasikan rumah hijau dan letakkan di tempat yang teduh sejuk. Tunggu percambahan dan letakkan bekas dalam cahaya. Semasa melakukan ini, elakkan bahagian selatan dan langsung terkena cahaya matahari. Pengaturan lampu latar disyorkan untuk meningkatkan waktu siang hingga 12 jam.
- Arugula. Permukaan penanaman benih atau pendalaman ke tanah hingga kedalaman 10-15 mm dibenarkan. Anak benih akan muncul dalam 3-5 hari, dan setelah 7-10 hari, buang anak benih yang lemah. Penyiraman secara berkala sangat penting untuk salad ini. Kekurangan kelembapan akan mengakibatkan daun kasar dan pahit. Panjangkan waktu siang hingga 8 jam. Bunga perlu ditanggalkan.
- Selada. Untuk penanaman, bekas setinggi 15 cm sesuai.Tempatkan benih pada kedalaman 0,5-0,7 cm dan lembapkan tanah. Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Apabila pucuk muncul, keluarkan filem dan letakkan bekas di dalam cahaya. Air 2 hari sekali.Penuaian akan bermula selepas 1 bulan.
- Selada air. Bekas yang sesuai untuk menanam spesies ini sedalam 8-10 cm. Kepribadian selada air terletak pada hakikat bahawa ia boleh ditanam dalam bahan lengai - habuk papan atau serpihan kelapa. Malah lapisan bulu kapas yang bersalut sesuai untuk tumbuh. Perlu diingat bahawa tanpa tanah, tanaman akan memerlukan pembajaan tambahan. Setelah meletakkan bekas dengan pas di ambang tingkap, putar setiap hari. Ini akan membiarkan selada tumbuh secara merata tanpa condong ke arah cahaya. Selepas 15 hari, tanaman akan tumbuh 6-7 cm dan memanjakan pemiliknya dengan penuaian pertama.
- Romano. Tumbuhan yang tidak popular untuk tumbuh di ambang tingkap. Walaupun teknologi pertanian penanamannya tidak dibezakan oleh kerumitan yang berlebihan dan serupa dengan penanaman gunung es. Mungkin kenyataannya adalah bahawa dengan perawatan yang tidak betul (pelanggaran peraturan suhu, penyiraman), daun mula terasa pahit yang tidak menyenangkan kerana jus yang dirembeskan mengandungi laktukin alkaloid pahit. Walaupun kepahitan yang kuat terdapat dalam Romano yang tumbuh dengan baik.
Semua salad dicirikan oleh kandungan air yang ketara dalam komposisi tanaman (hingga 96%). Oleh itu, kekerapan dan banyaknya penyiraman memainkan peranan utama dalam pengembangan tanaman. Melembapkan tanah dilakukan setiap hari.
Petua berguna untuk tukang kebun
Majlis nombor 1. Dapatkan senapang semburan. Selada bertindak balas negatif terhadap kelembapan yang tidak mencukupi, responsif terhadap rawatan air yang kerap, yang memperbaiki keadaan tanaman dan rasanya. Semburkan daun sekurang-kurangnya sekali sehari.
Pemanjangan waktu siang dan mandi air biasa - selada akan merespon dengan bersyukur dengan pertumbuhan yang baik dan hasil daun vitamin yang tinggi
Majlis nombor 2. Semasa menyiapkan tanah untuk penanaman, pastikan untuk menyediakan saliran dalam bentuk batu atau tanah liat yang diperluas di bahagian bawah bekas (1-3 cm). Sebagai tambahan kepada fungsi penyaliran air, lapisan saliran dimaksudkan untuk memenuhi tanah di bawah akar dengan oksigen.
Majlis nombor 3. Semasa memilih campuran tanah untuk penanaman, utamakan tanah yang paling tepu dengan nutrien dan unsur surih. Kitaran penanaman yang pendek membolehkan anda menanam tanaman tanpa kos baja tambahan.
Pendapat pakar dari pakar
Veronika Sazhina, pakar dalam penanaman tanaman buah dan sayur campuran: “Mendekati penyediaan tanah anda sendiri dengan penuh tanggungjawab. Untuk memasak, ambil komponen dalam bahagian berikut:
- gambut - 20%;
- baja busuk - 20%;
- kompos - 20%;
- tanah kebun - 40%.
Ingatlah untuk membasmi kuman campuran untuk membunuh patogen. Masukkan nitrofosfat, urea dan abu ke dalam komposisi. Ini akan mempercepat percambahan biji, meningkatkan hasil, dan menyuburkan salad dengan bahan berguna. "
Kesalahan penanam biasa semasa tumbuh
Kesalahan # 1. Di rumah, amatur mengabaikan pematuhan rejim cahaya.
Kekurangan pencahayaan memaksa selada meregang tinggi, memperlambat pembentukan jisim hijau dan mempercepat penembakan dan pembungaan. Ciri-ciri varieti dan spesies menentukan waktu siang yang diperlukan - 9-14 jam.
Kesalahan # 2. Panas adalah tanaman yang manja.
Selada dengan mudah bertolak ansur dengan suhu rendah, tetapi mempunyai sikap negatif terhadap terlalu panas. Suhu 15-20 ° C memenuhi syarat varieti berdaun dan kepala. Panas berlebihan menyebabkan penembakan awal (penampilan anak panah bunga) tanaman ini.
Kesalahan nombor 3. Penebalan penanaman.
Walaupun bersahaja, salad tidak menyukai penanaman yang menebal. Ini menyebabkan kekurangan cahaya, yang telah kita sebutkan, dan kekurangan kawasan bekalan. Akibatnya - perlambatan pembangunan, penuaian lewat atau bahkan ketiadaannya.
Petua # 2. Untuk jenis kepala, ikuti corak penanaman yang disyorkan oleh penanam benih. Varieti berdaun nipis dan padat, menghilangkan tanaman yang lemah.
Soalan mengenai topik "Menanam salad di ambang jendela"
Soalan nombor 1. Bagaimana menanam selada air pada getah busa?
Letakkan getah busa, tingginya sekurang-kurangnya 3 cm, di dalam bekas dan tutup dengan serbet kertas. Tepu dengan air dan sebarkan biji di atas. Selepas 3-5 hari, pertumbuhan akan bermula, dan selepas seminggu lagi anda akan memotong tanaman vitamin pertama. Apabila anda selesai menuai, bersihkan getah busa dari kertas dan serpihan tanaman, basuh, keringkan dan mulakan kitar semula. Jangan lupa bahawa busa tetap lembap semasa tempoh pertumbuhan. Beli baja sebatian dan tambahkan ke dalam air anda.
Selada air yang bersahaja tumbuh dengan jayanya walaupun di dalam saringan teh: 1 - masukkan saringan dengan biji di dalam air, 2 - akar tumbuh dari biji, 3 - pertumbuhan bermula setelah beberapa hari, 4 - dalam seminggu salad dapat dihidangkan
Soalan nombor 2. Adakah semua jenis selada sesuai untuk tumbuh di ambang jendela, atau dibeli khas "rumah"?
Kedai khusus menjual varieti yang disyorkan untuk tumbuh di rumah. Tetapi anda tidak dapat meluangkan masa untuk mencari, tetapi membeli benih dari pelbagai jenis pematangan awal. Mereka akan mudah berakar di tingkap rumah atau balkoni yang hangat.
Soalan nombor 3. Saya menanam selada Romaine, tetapi ia tidak menjadi kepala kubis. Kenapa?
Tukang kebun membentuk kepala kubis dengan tangan. 2 minggu sebelum penuaian, daun luar diikat dengan bahan gelap, mereka sendiri tidak melengkung ke kepala kubis. Selepas prosedur ini, daun dalaman menjadi putih, lembut dan berair, dan kehilangan kepahitannya.
Soalan nombor 4. Berapa dan berapa kali untuk membuahi salad?
Beli baja yang kompleks - terima kasih, tanaman akan mendapat pemakanan yang seimbang dan berkhasiat. Tentukan kekerapan aplikasi mengikut cadangan pengeluar. Sekiranya anda lebih suka baja organik, gunakan larutan air mullein 1:10. Baja 7 hari sekali.
Soalan nombor 5. Adakah saya perlu melonggarkan tanah di dalam bekas?
Tidak, anda tidak boleh melakukan operasi seperti itu. Akarnya terletak betul-betul di bawah permukaan tanah dan mudah rosak. Lembapkan tanah dan biarkan kering. Kemudian kerak yang padat dan kedap udara tidak terbentuk di permukaan bumi.
Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda: