Bagaimana cara menanam lembu di rumah?

Adakah menguntungkan? & Nbsp & nbsp & nbsp & nbspPembelian stok muda & nbsp & nbsp & nbsp & nbspJenis biasa & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp

Di mana untuk bermula?

Organisasi awal perniagaan mana pun memerlukan tindakan tertentu yang harus diikuti. Antaranya - penilaian yang mencukupi mengenai kekuatan dan kemampuan mereka sendiri (pembiakan anak lembu memerlukan dedikasi dan masa). Juga penting untuk mempertimbangkan keadaan di kawasan ini, kerana untuk memelihara binatang besar memerlukan kawasan yang luas. Mustahil untuk mengatur proses di kawasan bandar.

Semasa merancang penyediaan daging ke kemudahan katering dan kedai, pendaftaran perniagaan wajib diperlukan.

Pertanyaan penting, yang bergantung pada spesifik kesnya: "Apa yang dipilih oleh petani: pembelian haiwan muda atau pembiakan bebas?" Membeli individu menghilangkan sejumlah masalah:

• pemerolehan air mani lembu (atau pemeliharaan pembiakan lembu);
• persenyawaan;
• organisasi bangunan berasingan.

RUJUKAN! Agar lembu bertambah, keadaan optimum harus diciptakan. Pertumbuhan dan perkembangan akan bergantung pada kemudahan yang dibuat.

Anak lembu hanya boleh disimpan di lumbung kering. Gerai hendaklah mempunyai lantai yang kukuh dan selamat. Pembersihan harian adalah wajib. Sebaiknya bersihkan lantai dengan berus yang kaku dan bilas di bawah air yang mengalir dalam cuaca panas.

Ciri-ciri kes itu

Aktiviti itu khusus. Anak lembu perlu diberi makan secara aktif sehingga usia tertentu, kemudian disembelih (atau menjual mengikut berat hidup). Keanehan kes ini adalah pelaburan kecil.

Kesukaran utama dikaitkan dengan masa dan usaha yang dihabiskan untuk menjaga haiwan. Biasanya tidak ada masalah dengan penjualan produk daging: pasaran penjualan yang luas membolehkan anda menjual produk siap dengan cepat.

Di antara ciri-ciri menjaga gobies, berikut dibezakan:

1. Pilihan tali yang tepat. Haiwan akan memotong tali nipis. Pilihan yang sesuai ialah rantai logam yang diperbuat daripada cincin yang dikimpal. Sehelai kain hendaklah diletakkan di bawah kerah banteng untuk mengurangkan kecederaan pada logam.
2. Semasa membesar, anda harus memperhatikan watak individu. Laki-laki yang agresif, lemah lembut dan mudah teruja harus dibuang kerana pemeliharaannya tidak selamat.
3. Untuk menjamin keselamatan dan kemudahan pada 12 bulan, haiwan itu perlu memasang cincin hidung.

Adakah menguntungkan?

Tempoh pertumbuhan daging untuk penyembelihan adalah 12 hingga 20 bulan. Berat purata satu lembu ialah 350 kg. Angka kos daging dan keuntungan akan bergantung pada keadaan setiap wilayah tertentu. Kes ini akan habis sepenuhnya dalam 1-2 tahun. Kerja hanya akan menjana pendapatan sekiranya dilakukan dengan betul. Untuk memulakan perniagaan seperti itu, perlu bagi orang yang tidak takut dengan kerja fizikal.

NASIHAT! Sekiranya anda menderma daging secara langsung ke kedai atau restoran, maka pendapatannya akan jauh lebih tinggi daripada menjualnya kepada pemborong.

Ciri-ciri laman web yang sesuai

Kawasan yang disukai untuk menanam gobies daging adalah sebidang dengan kawasan tanah yang luas dan bebas. Ia boleh menjadi ladang mini, pondok lama, halaman peribadi. Pasti ada tempat untuk mengatur kandang dan berjalan-jalan ternakan.

Pada musim panas, haiwan akan mula naik berat badan secara aktif - ini memerlukan berjalan kaki setiap hari (menyimpan di gerai akan meningkatkan keagresifan dan menyebabkan penyakit). Harus ada padang rumput atau padang ragut berhampiran gudang.

Kami melengkapkan bangunan

Keluasan untuk 1 kepala - 10 sq.m. (termasuk tempat menyimpan makanan). Bata atau papak sesuai untuk membina gudang (bahan murah, tetapi berkualiti tinggi). Dari sudut ekonomi, lebih menguntungkan untuk menyewa kompleks siap pakai dengan semua yang anda perlukan.

Oleh itu, lembu jantan adalah haiwan yang bersih Lumbung harus dirancang supaya senang dibersihkan. Perhatian harus diberikan kepada kawasan yang dipilih: air tidak boleh terkumpul di atasnya.

Organisasi gudang

Ciri-ciri bangunan yang sesuai adalah kehangatan (sekurang-kurangnya 8 darjah), pengudaraan yang baik dan keupayaan untuk berventilasi. Draf dilarang sama sekali - ia menimbulkan penyakit. Sekiranya ukuran kawanan lebih dari 10 kepala, lebih baik mengautomasikan proses pemberian air dan makanan.

Adalah penting bahawa haiwan mempunyai akses percuma secara berterusan ke pengumpan dan peminum (tetapi tidak diinginkan meletakkannya di lantai, ketinggian optimum adalah 8-10 cm dari permukaan lantai). Untuk membersihkan udara di dalam bangunan, petani menggunakan abu - ia menyerap amonia dan gas. Anda boleh meletakkannya di jalan atau tertidur di dalam kotak.

Bagaimana memilih haiwan?

Semasa memilih baka, anda perlu mempertimbangkan beberapa petunjuk penting:

• Berat hidup: sama ada anak lembu memenuhi standard pembiakan.
• Tahap perkembangan, fizikal, kehadiran kecacatan atau kekurangan.
• Silsilah anak lembu (produktiviti ibu dan berat badan ayah).

Pembelian haiwan muda

Semasa memilih individu, anda harus memperhatikan berat badan (optimum 90-100 kg) dan usia.

Sebaiknya beli haiwan muda di ladang khas yang terlibat dalam pembiakan. Anda juga boleh membeli anak lembu dari penternak.

Gobi susu mempunyai harga pembelian yang rendah (mereka perlu diberi susu hingga 3 bulan).

Syor! Lebih baik membeli individu yang telah beralih ke penggunaan rumput dan makanan secara bebas. Lebih baik membeli anak lembu pada bulan Mei, maka pada musim gugur tahun depan adalah mungkin untuk menyerahkan wang.

Jenis biasa

Beberapa ciri penanaman dan tempoh pembayaran bergantung pada baka. Petani mengesyorkan membeli haiwan muda yang tumbuh dengan cepat, tetapi jangan lupa tentang ciri rasa daging.

Sebelum memilih baka, anda perlu mengetahui individu mana yang sesuai untuk dijaga di kawasan tempat tinggal (lembu pembiakan yang mahal mungkin tidak berakar di kawasan tertentu). Senarai keturunan terbaik:

1. charolais;
2. Berkepala putih Kazakhstan;
3. simmental;
4. di sini.

Kandungan

Haiwan muda harus dijauhkan dari lembu jantan dewasa (bangsal yang terpisah harus dibina untuk anak lembu). Dibolehkan memelihara lembu dengan lembu - supaya marah lelaki akan lebih tenang.

Pada musim panas, ada kemungkinan untuk menjaga gobies di udara terbuka, tetapi pena perlu dilengkapi dengan bilik plastik khas. Kotoran dikeluarkan 3 kali sehari, sejurus selepas makan.

PENTING! Pertumbuhan tanduk berkuku harus dikawal. Kuku harus dipangkas dan dipangkas dua kali setahun.

Kawasan berjalan harus dipagar dengan bahan sekuat mungkin. Ia dibenarkan melepaskan lembu jantan dewasa ke jalan dengan tongkat dan tali khas. Tongkat itu dipasang pada cincin hidung individu. Berjalan serentak dengan betina atau haiwan muda tidak digalakkan.

Pemakanan

Pada gobies produktif, indeks daging tidak kurang dari 70%. Untuk mencapai hasil ini, anda perlu memberi makan secara intensif. Ramuan rumput kering dan berair tidak akan mencapai prestasi tinggi: diet mesti mengandungi makanan berikut:

• bit makanan;
• wortel dan kentang (anak lembu perlu memasak dan menghancurkannya);
• tanaman bijirin;
• garam;
• sisa makanan.

Penambahan pekat akan membolehkan tubuh mengisi bekalan vitamin dan unsur mikro. Asas diet pada musim sejuk adalah rumput kering, makanan kompaun dan tanaman akar.Pada musim panas, produk utamanya adalah rumput yang berair dan segar. Individu mesti menghabiskan sekurang-kurangnya 15 jam di padang rumput.

Mengenai pembiakan

Bagaimana membiakkan lembu? Seekor lembu membiakkan hingga 50 ekor lembu setiap tahun. Anda boleh menyimpannya di ladang sendiri atau menggunakan perkhidmatan (kawin manual - seekor lembu dibawa ke lembu). Semasa mengawan individu dari pelbagai spesies, berlaku persilangan atau pembiakan silang. Antara teknologi pembiakan semula jadi:

1. manual (kawin di bawah kawalan);
2. kaedah memasak;
3. kaedah percuma.

Catatan! Pada masa ini, kaedah pembiakan semula jadi praktikal tidak digunakan.

Perniagaan

Menjual daging adalah perniagaan yang menguntungkan yang akan memberikan pendapatan yang stabil. Model aktiviti utama adalah penyewaan plot dan pembelian stok muda, pemeliharaannya dan penjualan berikutnya.

Untuk bayaran balik, ukuran kawanannya tidak boleh kurang dari 10 kepala. Sangat penting untuk mewujudkan keadaan perumahan yang sesuai dan mengekalkan makanan yang seimbang untuk haiwan. Sehingga 15 kepala dapat ditangani sendiri, lebih dari 15 orang kakitangan yang diperlukan akan diperlukan.

Adakah anda memerlukan pelepasan?

Pendaftaran perniagaan adalah prasyarat untuk penjualan dan penghantaran. Petani menjadi usahawan individu dan menerima sijil kualiti yang sesuai. Beberapa pilihan lain sesuai untuk pendaftaran:

1. pertanian peribadi (tidak berkaitan dengan perniagaan);
2. petani-petani ladang (memerlukan penglibatan rakan kongsi).

Kami merekrut kakitangan

Pembantu perlu memilih orang yang tahu bagaimana dan suka memerhatikan haiwan. Juga penting untuk memperhatikan kualiti peribadi (tanggungjawab, disiplin).

Untuk ternakan 20 ekor lembu, 2-3 pembantu sudah cukup. Pastikan mempunyai doktor haiwan untuk kakitangan. Ini boleh menjadi jawatan tetap atau pakar yang dijemput.

Petunjuk kuantitatif: perbelanjaan dan keuntungan

Kos awal dibelanjakan untuk melengkapkan gudang, membeli stok muda dan membeli pangkalan makanan. Rata-rata, diperlukan hingga 500 ribu rubel untuk membuka ladang dan membentuk kawanan 20 ekor.

Kos makanan akan meningkat hingga 20 ribu setahun per 1 ekor lembu. Kos tambahan akan muncul kemudian: traktor mini, peti sejuk, pengumpan automatik.

Perhatian! Pelaburan awal akan terbayar dalam 16-18 bulan. Purata jumlah keuntungan bersih adalah dari 400 ribu setahun.

Membuat rancangan

Dokumen tersebut mengandungi tujuan, arah aktiviti, pengiraan kos dan faedah. Rancangan perniagaan untuk memelihara sapi lembu untuk daging, pembiakan dan menjaga kawanan 20 ekor termasuk perbelanjaan berikut:

• Membeli haiwan muda.
• Sewa dan susunan gudang seterusnya.
• Kawalan dan pembelian makanan haiwan.

Adakah menguntungkan membiak daging kambing? Pendapatan dikira berdasarkan harga semasa. Jumlah anggaran dan tempoh pembayaran balik separa dan penuh mesti dimasukkan dalam strategi perniagaan.

Memelihara anak lembu untuk daging adalah usaha yang menguntungkan secara ekonomi. Ingat bahawa aktiviti ini memakan masa, mahal dan menuntut fizikal. Dengan organisasi yang betul dan pengagihan proses yang wajar, anda dapat mewujudkan pangkalan pelanggan dan mendapat keuntungan yang stabil.

Video berguna

Menonton video mengenai menaikkan lembu untuk daging:

Ini adalah fakta yang terkenal bahawa hanya dengan organisasi syarikat yang betul anda dapat memperoleh keuntungan yang baik. Artikel ini akan memberi tumpuan untuk membesarkan anak lembu lembu muda untuk daging - perniagaan di rumah, dalam banyak cara berbeza dari keadaan, keadaan. Mengira kos dan video yang sesuai akan membantu anda mengetahuinya dengan lebih baik.

Keturunan yang terkenal

Penternak membahagikan lembu menjadi baka berikut:

• tenusu;
• daging;
• daging dan tenusu.

Sudah tentu, dua pilihan terakhir sesuai untuk penternakan lembu. Haiwan ini dikurniakan kemampuan untuk tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan dengan baik. Peranan penting dalam pilihan baka dimainkan oleh kemampuan ternakan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan. Anak lembu berakar berbeza di kawasan yang berlainan.

Untuk tujuan memelihara gobies untuk daging di iklim zon tengah, baka berikut paling sering digunakan:

• Simmental - dibesarkan di Switzerland. Merujuk kepada daging dan tenusu. Hasil daging bersih selepas penyembelihan adalah hingga 62%. Kelebihannya, kemudahan melahirkan anak sangat diperhatikan.

Keturunan Simmental

• Hereford adalah baka daging lembu. Mereka membawanya ke Amerika Syarikat pada awal abad yang lalu. Lembu jantan ini dibezakan dengan sikap tenang. Daging mereka sedap.
• Berkepala berkulit putih - seperti namanya, dibesarkan di Kazakhstan. Haiwan keturunan ini berkembang baik di kawasan panas dan sejuk. Merujuk kepada daging.

Berkepala putih Kazakhstan

• Charolais - baka ini dikembangkan di Eropah. Berbeza dengan daging yang sangat enak dengan jumlah lemak minimum. Antara kekurangannya, sebilangan besar individu steril dan sukar melahirkan dapat dibezakan kerana saiz janin yang besar.

Nasihat. Lebih baik memperoleh lembu pada usia 3 bulan. Walaupun harganya lebih mahal daripada membeli anak lembu yang lebih muda, haiwan itu tidak perlu lagi diberi susu dan membeli makanan khas untuk mereka.

Di mana hendak bermula

Organisasi awal usaha yang menguntungkan ini memerlukan aktiviti berikut:

1. Seperti dalam perniagaan apa pun, langkah pertama adalah menilai kekuatan dan kemampuan anda. Memelihara gobies untuk daging memerlukan dedikasi sepenuhnya. Semua masa lapang harus dihabiskan untuk menjaga haiwan, walaupun kakitangan yang diambil akan bekerja di ladang.
2. Perniagaan membesarkan haiwan besar memerlukan wilayah yang cukup besar. Adalah tidak realistik untuk mengaturnya di bandar. Perniagaan yang dimaksudkan hanya boleh dimulakan di kawasan luar bandar. Oleh itu, sangat penting untuk menjaga penyewaan atau membeli sebidang kawasan yang sesuai.
3. Organisasi pemantauan berterusan doktor haiwan. Di ladang yang tumbuh atau membiakkan haiwan, anda tidak boleh melakukannya tanpanya. Hanya individu yang sihat dapat menambah berat badan.
4. Sekiranya anda merancang untuk menjual daging ke kedai, pasar raya, restoran, dll., Pendaftaran aktiviti perniagaan wajib dilakukan.

Pertama, hitung semua kemungkinan kos pembiakan lembu

Untuk perniagaan seperti menaikkan gobies, pilihan pendaftaran berikut sesuai:

• Plot isi rumah persendirian (plot anak syarikat peribadi);
• Usahawan individu (usahawan individu);
• KFK (ladang petani).

Untuk mendaftarkan isi rumah persendirian, anda perlu menyerahkan kepada pihak berkuasa yang berkaitan dokumen yang mengesahkan pemilikan atau penyewaan sebidang tanah dengan keluasan sekurang-kurangnya 2 hektar. Pilihan ini membebaskan anda sepenuhnya dari membayar cukai, kerana penjualan produk bukan milik perniagaan.

Pendaftaran seorang usahawan adalah bermanfaat sekiranya merancang hasil pertanian yang besar, pelaksanaannya memerlukan pembentukan jaringan penjualannya sendiri dengan semua sijil pematuhan produk yang diperlukan.

KLF memerlukan penglibatan rakan kongsi dalam perniagaan. Jenis pendaftaran ini juga mempunyai kekuatan undang-undang.

Nasihat. Sebelum memulakan perniagaan, ada baiknya mengunjungi beberapa ladang seperti itu, berbincang dengan pemiliknya, dan berusaha sendiri di ladang tersebut.

Mendirikan ladang dan merawat gobies

Anda memerlukan ruang khas untuk membesarkan gobies. Lumbung perlu hangat (pada musim sejuk suhu tidak boleh turun di bawah + 8 ° C), dengan pengudaraan yang baik dan kemungkinan pengudaraan biasa. Draf tidak boleh dibenarkan - haiwan boleh jatuh sakit. Gerai mesti dibersihkan setiap hari. Mereka harus dilengkapi dengan pengumpan dan peminum. Sekiranya kumpulan lebih daripada 10 individu dirancang, lebih baik mengautomasikan bekalan makanan dan air.

Menjaga susunan bangsal

Selain ruang tertutup, anda harus melengkapkan berjalan kaki. Sekiranya lembu terus disimpan di gerai, terdapat kenaikan berat badan yang cepat. Namun, tanpa berjalan kaki, haiwan menjadi agresif dan lebih mudah diserang penyakit.

Perhatian! Sangat baik jika ada kemungkinan merumput gobies.Tetapi ini hanya boleh dilakukan sebelum akil baligh. Tumbuh haiwan boleh menjadi ancaman kepada gembala dan pengasuh lain.

Penjagaan ini merangkumi pemeriksaan wad secara berkala oleh doktor haiwan. Fungsinya juga termasuk vaksinasi terhadap penyakit berbahaya tertentu dan cadangan suplemen vitamin.

Haiwan dapat menambah berat badan hanya sebagai hasil diet yang dirumuskan dengan betul. Selain rumput kering dan rumput hijau, gobies harus diberikan:

• bit;
• jagung;
• kentang;
• tanaman bijirin;
• tembikai dan labu.

Makanan di atas semestinya merangkumi 70% daripada diet. Sekiranya gobies dibesarkan untuk daging marbled, teknologi penyusuan khas akan diperlukan. Dari baka, Hereford paling sesuai untuk tujuan ini.

Haiwan memerlukan kawalan veterinar secara berkala

Cara mengira perbelanjaan dan pendapatan

Menyusun rancangan perniagaan untuk memelihara 20 ekor lembu termasuk yang berikut perbelanjaan:

• Pembelian anak lembu. Satu individu berharga dari 6 hingga 9 ribu rubel. bergantung kepada baka dan kawasan.
• Pembinaan, penyusunan lebih lanjut lembu dan penyewaan tanah akan berjumlah sekitar 500 ribu rubel.
• Pembelian makanan dan perkhidmatan veterinar setiap tahun akan menelan belanja kira-kira 300 ribu rubel.
• Secara keseluruhan, kira-kira 980 ribu rubel akan dibelanjakan untuk pembelian dan pemeliharaan 20 ekor lembu.

Pendapatan.Purata harga belian seekor anak lembu seberat 500 kg ialah 40 ribu rubel. Oleh itu, dari penjualan 20 kepala, anda boleh mendapatkan 800 ribu rubel.

Sudah tentu, tidak ada perakaunan yang tepat dalam artikel ini, tetapi bahkan dalam pengiraan yang tepat, keuntungan perusahaan yang tinggi dapat dilihat.

Perhatian! Penternak yang berpengalaman mengatakan bahawa perkara utama dalam perniagaan daging adalah kemampuan untuk mewujudkan rangkaian penjualan pembeli.

Memelihara gobies untuk daging dianggap sebagai usaha yang ekonomik. Walau bagaimanapun, perniagaan seperti ini memerlukan banyak masa, kos material yang besar dan usaha fizikal tertentu.

Meningkatkan gobies: video

Perniagaan ternakan dapat memberi petani sejumlah besar produk berguna yang tidak hanya dapat digunakan untuk tujuan peribadi, tetapi juga dijual ke pasar, dengan keuntungan yang besar. Semasa memulakan pembiakan di rumah, lebih baik bagi petani untuk memulakan dengan mengoptimumkan dan merasionalisasi ladang, membina susun atur gudang dan menilai risiko.

Kandungan artikel:

• Manfaat pembiakan lembu di rumah
• Di mana untuk memulakan pembiakan lembu?
• Organisasi perniagaan ternakan di rumah
• Pengoptimuman dan rasionalisasi

Lembu adalah salah satu haiwan ternakan yang paling biasa di Rusia. Pada zaman dahulu, kehadirannya di plot anak syarikat hampir mustahak bagi penduduk kampung. Keluarga yang tidak mempunyai sekurang-kurangnya seekor lembu dianggap sangat miskin atau malas, yang pada dasarnya di luar bandar adalah perkara yang sama. Hari ini, cara hidup di luar bandar telah berubah dengan ketara dan tidak semua orang menganggap perlu memelihara lembu di ladang. Namun, bagi mereka yang tidak takut bekerja, lembu masih boleh menjadi sumber pendapatan stabil yang baik.

Manfaat pembiakan lembu di rumah

Hari ini, kira-kira separuh daripada ternakan lembu Rusia dipertanggungjawabkan oleh plot anak syarikat peribadi penduduk kampung. Pada masa yang sama, bahagian perusahaan pertanian dan kompleks ternakan dalam pengeluaran susu dan daging lembu meningkat setiap tahun. Pembiakan lembu di Rusia hampir tidak dapat disebut industri yang berkembang maju, tetapi dalam artikel ini kita tidak akan membincangkan masalah makroekonomi dan kesukaran mengatur pengeluaran secara besar-besaran. Ulasan ini menumpukan pada membesarkan lembu di rumah. Dan hanya ladang anak syarikat yang mempunyai beberapa kelebihan berbanding kompleks ternakan besar dari segi mengatur pengeluaran yang sangat menguntungkan.

Pertama, tidak memerlukan banyak wang untuk memiliki satu, dua, tiga atau bahkan sepuluh ekor lembu.Dalam kebanyakan kes, anda boleh mendapatkan simpanan keluarga dan pinjaman kecil dari rakan dan saudara-mara. Dengan kata lain, anda tidak perlu pergi ke bank dan mengambil berjuta-juta dengan kadar faedah jahat. Tetapi peratusan ini dapat dengan mudah mengumpulkan semua keuntungan perusahaan dan bahkan menjadikannya minus.

Kedua, dengan sebilangan kecil lembu, anda boleh melakukannya tanpa mengupah pekerja dan membeli peralatan yang mahal. Keluarga yang penuh dengan dua hingga empat orang dewasa (dua ibu bapa dan datuk nenek) dan dua atau tiga anak remaja (atau lebih tua) dapat dengan mudah mengatasi bahkan dua lusin lembu, apatah lagi lebih sedikit. Sudah tentu, jika anda mempunyai lebih daripada lima ekor lembu, sekurang-kurangnya seorang dewasa harus berurusan dengan satu rumah setiap masa, tanpa dapat bekerja sepenuhnya. Tetapi tidak banyak pekerjaan di desa, jadi daripada bekerja sambilan di selmag tempatan selama 5-10 ribu rubel sebulan, lebih baik menumpukan waktu anda untuk perniagaan keluarga.

Ketiga, jauh lebih mudah untuk mencari padang rumput semula jadi percuma di dekatnya untuk ternakan kecil daripada kawanan besar yang beratus-ratus bahkan ribuan ekor. Di sekitar hampir mana-mana kampung, terdapat beberapa ratus hektar padang rumput yang tidak dikultivasi, ditumbuhi oleh bukit-bukit, atau selokan. Untuk kompleks ternakan yang besar, kawasan ini tidak akan mencukupi, tetapi untuk ladang keluarga, kawasan ini akan mencukupi.

Keempat, jauh lebih mudah untuk mencari penjualan produk dengan harga yang baik ketika datang dalam jumlah kecil. Walaupun ladang besar terpaksa menyerahkan daging dan susu kepada pemborong, sebuah ladang keluarga yang mengusahakan seratus atau dua liter susu setiap hari dan beberapa kuintal daging per bulan dapat menyumbangkan produknya ke kedai runcit kecil di pusat wilayah terdekat dengan banyak harga lebih menyenangkan daripada dari peniaga. Selain itu, kumpulan kecil dapat dijual secara langsung kepada pengguna akhir: mereka dapat dijual di pasar raya dan pameran, diserahkan ke restoran dan kafe, dan dalam beberapa kes, penghantaran yang disasarkan kepada pelanggan tetap adalah mungkin (kaedah ini telah mendapat popularitas di beberapa tahun kebelakangan ini dengan perkembangan Internet dan memudahkan pencarian pelanggan baru dengan pertolongannya).

Akhirnya, kelima, setiap produk pertanian buatan rumah, dari sayur-sayuran hingga daging dan susu, dinilai jauh lebih tinggi di pasaran makanan domestik daripada produk pengeluar pertanian besar. Oleh itu, walaupun kos susu dan daging buatan sendiri ternyata lebih tinggi daripada produk kilang ternakan lembu yang berdekatan (yang tidak mungkin), perniagaan itu akan tetap menguntungkan kerana harga yang lebih tinggi.

Di mana untuk memulakan pembiakan lembu?

Ketika datang untuk mewujudkan perniagaan untuk membiakkan haiwan ternakan, penekanan selalu ada pada hakikat bahawa anda perlu membeli haiwan muda silsilah keturunan yang paling produktif sejak awal. Namun, dalam kes kita, memelihara lembu di rumah sebagai perniagaan sama sekali tidak mewajibkan pengusaha untuk mengusahakan baka haiwan yang paling produktif. Jalan ini akan membawa lebih banyak masalah daripada kebaikan.

Faktanya adalah bahawa dalam kebanyakan kes, baka yang sangat khusus yang memberikan hasil susu tinggi, atau cepat mendapat jisim otot, memerlukan keadaan perumahan khas dan makan secara intensif. Dan ini seterusnya menafikan kelebihan yang diberikan oleh pembiakan rumah - kos rendah kerana penggunaan peralatan minimum dan penggunaan maksimum rumput percuma di padang rumput. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa kriteria utama untuk memilih baka adalah kemudahan penjagaan dan kesahihan haiwan terhadap keadaan pemeliharaan dan makanan.

Selain memilih jenis haiwan yang betul, sebelum membeli lembu itu sendiri, anda harus mengira keuntungan keseluruhan perniagaan ini dengan teliti dan sekurang-kurangnya menentukan saluran pengedaran untuk produk secara awal. Kedua-dua kos permulaan (pembinaan gudang, pembelian alat dan peralatan yang paling diperlukan, pembelian haiwan pertama) dan kos tetap menjaga haiwan (makanan, vaksinasi, elektrik) dan penjualan produk (kos pengangkutan, cukai pasaran ketika menjual di pasaran) dikenakan pengiraan. Jangan lupa tentang cukai.

Hanya setelah mengambil kira semua kos memulakan ladang keluarga dan pemeliharaannya, anda dapat membuat pengiraan awal keuntungan, berdasarkan jangkaan harga penjualan produk. Ngomong-ngomong, saluran penjualan juga lebih baik dilakukan terlebih dahulu. Tidak ada yang lebih buruk bagi perniagaan daripada tidak dapat menjual barang yang mudah rosak.

Organisasi perniagaan ternakan di rumah

Oleh itu, setelah memutuskan jenis produk (daging, susu, atau kedua-duanya), setelah membuat rancangan perniagaan dan bersedia secara mental untuk tahap baru dalam hidup anda, anda boleh mula melancarkan perniagaan rumah anda.

Pertama sekali, kami sangat mengesyorkan agar anda memformalkan aktiviti mengikut undang-undang. Sudah tentu, anda boleh bekerja dalam kegelapan, jika anda mengehadkan 2-3 lembu, tetapi dalam kes ini, kemungkinan menjual produk akan sangat terhad dan akan selalu ada risiko masalah dengan pihak berkuasa fiskal. Pilihan terbaik adalah pendaftaran keusahawanan individu - yang disebut "IP". Bentuk organisasi perniagaan ini tidak memerlukan banyak kerumitan dengan agensi kerajaan dan menyediakan bentuk percukaian sederhana (6% dari pendapatan kasar).

Setelah selesai dengan kertas kerja, anda boleh mula membuat ladang mini rumah. Sekiranya anda merancang untuk memelihara tidak lebih dari selusin haiwan pada masa yang sama, maka dalam beberapa kes, lembu boleh ditempatkan di gudang atau gudang yang ada. Tetapi dengan kawanan yang kurang lebih besar (10 ekor lembu atau lebih), anda masih harus membina gudang penuh, yang akan menyenangkan bukan hanya untuk ternakan, tetapi juga bagi mereka yang menghidangkannya. Lagipun, semakin banyak haiwan, semakin banyak anda perlu bekerja di gudang, mengedarkan makanan, membuang sampah dan menukar tempat tidur.

Malangnya, pembinaan lembu adalah perniagaan yang agak mahal, jadi banyak orang lebih suka berkeliaran dengan betul dengan bilangan haiwan minimum, mengeluarkan segala kemungkinan dari keadaan yang sudah ada, dan hanya kemudian mengembangkan perniagaan, melaburkan keuntungan di dalamnya.

Ruangan itu sendiri harus cukup luas (4-6 m persegi per lembu), hangat (suhu tidak lebih rendah daripada 8 darjah di atas sifar), kering (kelembapan tidak lebih dari 70%) dan tidak ada draf. Untuk mengekalkan bioritme normal, harus ada cukup cahaya (lebih baik semula jadi) di lumbung. Juga, tidak perlu bercakap secara terperinci mengenai hakikat bahawa setiap haiwan memerlukan pemberi makan dan peminum individu.

Walaupun sudah disebutkan di atas bahawa ladang rumah dapat dilakukan tanpa peralatan mahal, ketika membuat kawanan susu kecil (katakanlah, lebih dari lima lembu tenusu), memerah susu secara manual akan sangat membosankan dan lebih baik mendapatkan sekurang-kurangnya pemerahan paling sederhana mesin.

Memelihara lembu di rumah untuk petani pemula boleh menjadi tugas yang sukar pada peringkat pertama, jadi sebaiknya dapatkan perunding berpengalaman yang akan membantu anda menyiapkan semuanya pada bulan-bulan pertama pekerjaan.

Pengoptimuman dan rasionalisasi

Seperti perniagaan apa pun, ternakan harus sentiasa mencari cara baru untuk mengurangkan kos dan meningkatkan pendapatan. Sebagai contoh, jangan lupa bahawa tahi lembu adalah baja berharga yang akan dibeli oleh ladang. Pendapatan dari penjualan produk buangan yang nampaknya dapat mengurangkan kos pengeluaran akhir dengan ketara.

Cara lain untuk menjimatkan wang adalah dengan menggunakan makanan anak lembu musim sejuk secara rasional. Sekiranya anak muda dilahirkan pada bulan Februari-April (yang tidak sukar untuk dirancang), maka hampir sepanjang tahun mereka akan memakan rumput hijau percuma di padang rumput. Pada waktu yang sama, pada musim gugur, ia dapat disembelih atau dijual secara langsung kepada penduduk desa lain, sepenuhnya membebankan biaya menyimpan makanan untuk mereka.

Sekiranya pusat wilayah jauh (beberapa ratus kilometer jauhnya) dan terlalu mahal untuk mengangkut susu ke sana, anda boleh mula menghasilkan keju sebagai produk yang lebih mahal. Dalam kes ini, bahagian kos pengangkutan dalam jumlah kos pengeluaran tidak akan begitu besar.

Baru-baru ini, banyak orang di kawasan luar bandar tertarik untuk membesarkan gobies. Inti dari projek ini adalah menganjurkan ladang mini rumah. Anda membeli haiwan muda, memberi makan dan menjualnya untuk daging.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Membiakkan gobies untuk daging adalah perniagaan yang mempunyai banyak faedah:

• kos permulaan yang agak kecil;
• pasaran jualan yang luas;
• pendapatan yang berpatutan.

Setiap orang yang giat memahami bahawa kejayaan perniagaan apa pun bergantung bukan hanya pada idea, tetapi juga pada strategi tindakan yang dipilih dengan betul. Oleh itu, sebelum anda memulakan pembiakan lembu di rumah, anda perlu mencari sebidang tanah yang sesuai dan mengira kemampuan kewangan anda.

Meningkatkan gobies untuk daging

Petani yang berpengalaman berpendapat bahawa menaikkan lembu cukup menguntungkan, tetapi memerlukan pelaburan tenaga kerja, masa dan kewangan yang besar. Walaupun harga daging lembu terus meningkat, beberapa ladang mengusahakan penggemukan. Dipercayai bahawa membesarkan anak lembu selama tempoh susu terlalu menyusahkan, sehingga mereka dijual pada usia 1-2 bulan. Tetapi ada juga beberapa petani yang pembiakan lembu adalah sumber pendapatan utama. Mereka membeli anak lembu tenusu, membesarkannya, memberi makan dan menjualnya untuk daging.

Diet untuk haiwan muda

Bahagian yang paling sukar adalah menjaga anak lembu yang baru lahir. Ini adalah perniagaan yang agak menyusahkan yang memerlukan pengetahuan dan kemahiran tertentu. Sudah tentu, seekor lembu jantan yang dibesarkan pada susu akan berbeza dari segi relatifnya dari segi berat dan penampilan. Tetapi jika atas sebab tertentu anda tidak berpeluang memberi makan lembu dengan susu, anda boleh menyediakan pengganti kolostrum. Ini memerlukan 1 liter. air rebus, 2 sudu kecil. garam biasa dan 2 biji telur. Semua ini dicampurkan dan anak lembu diberi makan melalui cawan teat. Pada usia satu minggu, anda boleh memasukkan makanan tambahan mineral yang terdiri daripada kapur, makanan tulang dan garam.

Ia ditambahkan ke makanan pekat.

Vitamin hay boleh diberikan dari usia 5-6 hari. Sisa makanan harus dikeluarkan dari palung setelah setiap pemberian makanan, kerana makanan dapat mengasam setelah air liur gobi masuk ke rumput kering. Petani mesti memantau pemberian makanan dengan berhati-hati, jika tidak, akibat yang tidak menyenangkan mungkin timbul. Selain rumput kering, anak lembu boleh diberi agar-agar oat. 1 kg tepung oat berkualiti tinggi dituangkan ke dalam 2.5 liter. air mendidih dan biarkan mendidih selama 30-45 minit. Saring kotak obrolan yang telah siap, tambahkan sedikit garam dan tahan dengan api kecil hingga pekat.

Gusi pertama (regurgitasi, mengunyah kembali dan pengambilan makanan) muncul pada anak lembu pada usia 25-45 hari. Sekiranya anda memberi makan lembu dengan rumput kering dari usia 5 hari, perut haiwan akan berfungsi sepenuhnya dalam 10-15 hari.

Makanan pekat harus dimasukkan ke dalam diet 10-12 hari selepas kelahiran.

Biji gandum digunakan untuk membuat bubur. Ia boleh diberikan dengan susu. Dari usia satu bulan, tanaman akar, misalnya, wortel, mula memberi.

Penjagaan haiwan

Sekiranya anda mengatur syarat menjaga anak lembu dan memilih makanan yang betul, ladang kecil akan menghasilkan pendapatan yang sangat baik. Untuk segera menempatkan haiwan untuk merumput, haiwan muda harus dibeli bukan pada musim sejuk, tetapi pada awal musim bunga, lebih baik pada awal April.Sekiranya tidak ada padang rumput di kawasan anda, anda perlu melengkapkan kandang.

Kaedah penternakan anak lembu yang paling biasa adalah stall dan bebas. Di gerai, lembu menambah berat badan dengan lebih cepat, tetapi haiwan menjadi lebih agresif dan kekebalannya menurun, jadi setiap lembu perlu berjalan secara berkala. Anak lembu dibawa keluar untuk merumput hingga akil baligh. Sesiapa sahaja, bahkan seekor lembu dewasa yang dijinakkan, berbahaya bagi orang lain, jadi anak lembu yang sudah dewasa tidak boleh dibawa keluar di ladang mini. Pada musim sejuk, jalan bukanlah tempat terbaik untuk memelihara lembu jantan, jadi anda perlu melengkapkan gudang terlindung. Pada musim panas, haiwan dipindahkan di bawah kanopi. Ingatlah untuk melindungi setiap haiwan dengan rantai yang kuat. Merawat anak lembu merangkumi pemeriksaan veterinar secara berkala. Pakar mesti melakukan semua ujian dan vaksinasi yang diperlukan.

Di samping itu, ladang perlu dibersihkan secara berkala dan dibasmi kuman.

Lembu menjaga sejuk

Ini adalah salah satu kaedah yang paling berkesan untuk membesarkan anak lembu untuk daging. Gobies harian diletakkan di rumah khas dengan kandang burung, dipasang di kawasan terbuka. Oleh kerana kotak seperti itu tidak terlindung, mereka perlu mengatur tempat tidur dengan betul. Menurut pakar, menjaga agar anak lembu tetap sejuk mempunyai banyak faedah:

1. Haiwan akan mendapat cukup vitamin D.
2. Sekiranya anda menggunakan kaedah sejuk untuk membesarkan anak lembu, semua simpanan badan mereka akan digerakkan untuk pertumbuhan yang produktif.
3. Kemungkinan penyakit berjangkit menurun.
4. Pemeliharaan gobies yang sejuk menyumbang kepada perkembangan badan mereka dengan betul. Mereka tumbuh dengan cepat dan bertambah berat badan.

Perlu diingat bahawa kaedah membesarkan anak lembu ini di rumah mempunyai kekurangannya:

1. Kos pembinaan setiap kotak.
2. Dalam cuaca sejuk, kadar susu yang dimakan oleh anak lembu meningkat sebanyak 25%.

Anda boleh beralih ke lembu pemeliharaan sejuk pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kaedah ini digunakan oleh banyak ladang. Tetapi sebelum membesarkan anak lembu dalam kotak yang berasingan, anda perlu memastikan bahawa haiwan itu sihat sepenuhnya. Rumah untuk lembu diperbuat daripada plastik. Ini akan memudahkan pembersihan. Dari semasa ke semasa, kotak dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain sehingga mikroflora patogen tidak terkumpul di bawah struktur.

Penting untuk diketahui bahawa menaikkan lembu di rumah menggunakan kaedah ini hanya sesuai untuk haiwan muda yang kuat dan sihat.

Penggemukan anak lembu dewasa

Sekiranya anda mahu pembiakan lembu menguntungkan, anda perlu memberi mereka makanan berkualiti. Seperti yang disebutkan di atas, lebih baik memberi makan anak lembu susu dengan susu. Setelah berumur 1 bulan, anda boleh melepaskannya ke padang rumput. Sebagai tambahan kepada rumput segar, anak lembu harus diberikan:

• bit makanan;
• daun dan telinga jagung;
• silaj;
• jagung.

Pada makanan hijau, gobies menaikkan berat badan dengan sangat perlahan, jadi rumput kering dan berair mesti ada dalam diet. Teknologi termudah untuk membesarkan anak lembu melibatkan memberi makan mengikut skema berikut:

• makanan berair - 20 kg;
• rumput kering - 4–5 kg;
• jerami - 2-3 kg;
• makanan kompaun - 3 kg;
• garam - 50 g.

Keadaan utama untuk mendapatkan keuntungan yang baik pada anak lembu adalah makanan yang betul. Haiwan perlu diberi makan 3 kali sehari. Sekiranya biji-bijian dimasukkan ke dalam makanan, ia mesti dihancurkan atau direbus dengan air mendidih. Kentang direbus, disejukkan dan diuli. Rumput hijau mesti dikeringkan sedikit sebelum diberi makan. Pada mulanya, ia harus diberikan dalam jumlah kecil.

Dengan pemberian makanan yang banyak, haiwan dengan cepat menambah berat badan, dan jika makanan terhad, mereka mungkin ketinggalan dalam perkembangannya.

Kos dan Faedah

Mari cuba kirakan sama ada menguntungkan pembiakan daging kambing untuk mengaut keuntungan. Untuk memberi penjagaan yang mencukupi untuk anak lembu, anda memerlukan ruang khas dan tanah untuk berjalan kaki. Untuk setiap lembu, anda perlu memperuntukkan kawasan seluas 8-12 m². Sekiranya anda tidak mempunyai wang untuk membina gudang, anda boleh menyewa ladang goby.Selepas itu, anda boleh mula membeli haiwan muda. Anda perlu membayar 8000-9000 rubel untuk setiap lembu jantan. Anak lembu tenusu dijual lebih murah. Tetapi anda perlu membeli susu untuk mereka. Ini adalah pilihan yang baik untuk pemula yang mempunyai haiwan kesayangan seperti lembu. Dalam kes ini, anda dapat dengan selamat mengambil anak lembu yang baru lahir dan dengan itu dapat menjimatkan banyak pembelian haiwan muda. Sekiranya anda menjaga haiwan dengan betul, dalam 1.5 tahun berat badan mereka akan mencapai 350-500 kg.

Setelah itu, lembu dapat dikirim untuk disembelih dan dikirimkan secara pukal ke toko daging dengan harga 36.000-40.000 rubel per bangkai.

Ringkaskan

Sekarang anda tahu bagaimana membesarkan anak lembu dan menjualnya untuk daging. Seperti yang anda lihat, ini adalah perniagaan yang cukup menguntungkan, tetapi memerlukan banyak masa dan usaha. Setiap orang yang ingin memulakan pembiakan gobies harus memahami bahawa dia harus menjaga haiwan setiap hari. Sekiranya anda tidak takut dengan kerja keras fizikal, jangan ragu untuk mula mengatur ladang anda sendiri.

Artikel serupa