Bagaimana menanam selada air di rumah?

Siapa di antara kita yang tidak menyukai sayuran hijau segar, yang boleh dimakan mentah atau ditambahkan ke hidangan yang berbeza? Tetapi, sayangnya, ia dapat ditanam di kebun hanya pada musim panas. "Anda boleh membeli sayur-sayuran di kedai pada bila-bila masa," kata anda, tetapi siapa tahu bahan kimia apa yang digunakan untuk menanamnya. Terdapat cara lain yang sangat mudah dan berpatutan untuk mendapatkan tanaman hijau semula jadi - adalah menanamnya di rumah, di ambang tingkap, pada bila-bila masa sepanjang tahun. Salah satu tanaman paling sihat untuk tumbuh di ambang jendela adalah selada air.

Kami menanam selada air di rumah

Sifat berguna dan jenis selada air utama

Hijau wangi dari spesies tanaman kubis ini adalah gudang vitamin, minyak pati, asid askorbik dan unsur mikro yang berguna untuk tubuh kita.

Ramuan ini dikenali sebagai rumput demam, lobak kebun, lobak, tsitsmati, dll.

Sekiranya anda kerap makan selada air, anda boleh:

• meningkatkan imuniti;
• menyembuhkan pelbagai jenis batuk;
• mengelakkan berlakunya kekurangan vitamin dan anemia (anemia);
• membersihkan bronkus;
• untuk pesakit asma - untuk mengelakkan serangan asma;
• menormalkan tekanan darah dan metabolisme;
• memperbaiki kerja saluran pencernaan;
• untuk menguatkan saraf yang nakal;
• menyingkirkan insomnia yang menyeksa;
• berhenti merokok dengan lebih cepat (selada air dapat mengurangkan keinginan nikotin).

Alpukat, selada air dan salad oren

Dan salap, losyen dan krim buatan sendiri yang dibuat dari daun salad yang dihancurkan ini akan membantu anda menghilangkan jerawat dengan cepat dan menyembuhkan bekas jerawat.

Sebagai tambahan kepada khasiatnya yang berguna, salad seperti ini mempunyai rasa pedas yang tidak biasa, mirip dengan rasa lobak (tidak semestinya selada air disebut lobak di kalangan orang), dan ia juga sangat tidak bersahaja dalam perawatan. Kelebihan utama menanam selada air di rumah: penjagaan minimum, pertumbuhan salad yang cepat, tahan sejuk dan toleransi warna yang tinggi.

Ahli herba menggunakan selada air sebagai pembersih darah

Hari ini diketahui 3 jenis selada air utama.

Apa yang anda perlukan untuk menanam selada air di "taman dapur di ambang tingkap"?

Selada air: tumbuh

Proses menanam salad ini tidak memerlukan persiapan awal yang serius dan dana yang sukar dicari. Pertama sekali, tentukan varieti selada air dan beli biji.

Penting! Semasa membeli biji, selalu perhatikan jenis pembungkusan. Beg benih tidak boleh lekuk atau koyak. Ingatlah untuk memeriksa tarikh luput biji.

Seterusnya anda memerlukan:

• bekas yang tumbuh dengan ketinggian sekitar 9-10 sentimeter. Sesuai: bekas plastik, mangkuk, mangkuk, pinggan, dulang atau pot bunga yang tidak terlalu dalam;

  Bekas untuk menanam selada air

  Germinator tanah liat

  Germinator automatik "Vitamin Hijau" (Sprout)

• medium nutrien (substrat) untuk tumbuh. Sebagai substrat, anda boleh menggunakan: bulu kapas, alas kapas, getah busa, kain kasa, gambut atau serpihan kayu yang dihancurkan dengan teliti;

  Hydrogel sebagai salah satu pilihan untuk mengganti substrat

• filem berpaut atau selofan;
• tanah biasa atau dibeli;

  Tanah berkhasiat untuk anak benih

• gelas atau cawan cetek;
• sudu teh.

Tumbuh selada air: arahan langkah demi langkah yang mudah

Selada air yang semakin meningkat

Oleh itu, anda telah memutuskan untuk menanam selada air di ambang tingkap anda dan telah menyediakan semua bahan yang diperlukan untuk ini. Sebagai permulaan, terdapat 2 cara utama menanam salad ini di rumah: menggunakan tanah atau substrat. Pilih yang paling sesuai dengan anda. Kaedah penanaman sama sekali tidak mempengaruhi percambahan biji dan rasa tanaman.

Kaedah nombor 1. Tumbuh dalam substrat

Langkah 1. Kami mengambil bekas yang sesuai dan meletakkan substrat yang dipilih di bahagian bawahnya. Lapisan hendaklah sekurang-kurangnya 1.5-2 sentimeter. Kami membasahi segalanya dengan sedikit air suam (lebih baik direbus atau sekurang-kurangnya diselesaikan). Sekiranya anda memilih gambut atau serpihan kayu sebagai tempat pembiakan selada air, maka sebelum menggunakan substrat seperti itu, anda perlu mencurahkan air mendidih di atasnya, yang akan mengelakkan penampilan acuan pada masa akan datang.

Menyiapkan tanah dan bekas

Bulu kapas boleh digunakan sebagai ganti tanah

Substrat perlu dibasahi

Langkah 2. Ambil gelas dan tuangkan biji dari beg ke dalamnya, dan kemudian isi dengan air. Air semestinya menyembunyikan biji. Ini perlu bagi setiap biji untuk memperoleh tempurungnya sendiri.

Langkah 3... Kami menunggu beberapa saat. Kemudian kita mengalihkan biji dengan satu sendok teh atau tuangkan air dengan biji dari gelas ke dalam pinggan siap dengan lapisan medium nutrien. Secara perlahan dan perlahan-lahan sebarkan semua biji dalam satu lapisan.

Pindahkan biji ke substrat

Benih yang diisi - foto

Langkah 4. Kami menutup bekas kami dengan biji dengan kerajang atau selofan untuk mewujudkan keadaan rumah hijau dan meletakkannya di ambang tingkap, di mana tidak ada cahaya matahari langsung.

Harap maklum bahawa bateri panas tidak boleh berdekatan dengan biji.

Cara membuat kesan rumah hijau

Langkah 5. Periksa benih sehari kemudian. Kemungkinan besar, anda akan melihat tumbuh-tumbuhan yang hampir tidak kelihatan dari biji. Dan sehari kemudian, apabila tumbuh-tumbuhan asli muncul, anda boleh membuang filemnya.

Salad telah meningkat, filem itu tidak diperlukan lagi

Merawat salad ini sangat mudah: anda hanya perlu menyiramnya secara berkala, putar bekas dengan tumbuh di sekitar paksinya (jika tidak, tanaman akan meregang ke satu arah) dan, jika boleh, lembapkannya dengan air dari botol semburan (selada air adalah sangat menggemari kelembapan). Anda boleh memberi makan tanaman dengan baja mineral apa pun (contohnya larutan kalium atau urea).

Sangat mustahak untuk tidak membiarkan tanah kering di dalam bekas dengan tanaman, kerana ini boleh menyebabkan salad menjadi semakin nipis dan kehilangan rasa.

Langkah 6... Hanya dalam masa 1.5-2 minggu, salad siap dimakan.

Selada boleh ditanam di kulit telur

Selada air di dalam balang kecil

Kaedah nombor 2. Tumbuh di tanah.

Langkah 1... Tuangkan tanah ke dalam bekas yang telah disediakan sebelumnya dengan lapisan sekitar 6-7 sentimeter. Kemudian kami membuat baris genap untuk menyemai benih dengan kedalaman setengah sentimeter dan pada jarak sekurang-kurangnya 10-15 sentimeter antara satu sama lain.

Tuangkan tanah ke dalam kotak, ratakan, padatkan dengan papan, alur potong

Dan anda boleh membuatnya lebih mudah: tuangkan biji dari gelas, seperti dalam kaedah 1, terus ke tanah dan taburkannya dengan lapisan nipis bumi (kira-kira 1 sentimeter).

Menyemai biji benih dengan senang di salji

Langkah 2... Bekas dengan biji yang disemai boleh ditutup dengan kerajang, atau anda boleh membiarkannya begitu sahaja. Perkara utama ialah suhu udara tidak lebih rendah daripada 19-20 ° C.

Laci ditutup dengan kerajang

Langkah 3... Perhatikan bahawa dengan kaedah ini, benih bercambah sedikit lebih lama (1-2 hari), kerana mereka perlu bercambah melalui lapisan tanah. Setelah semua kecambah tumbuh, pastikan menurunkan suhu hingga 10-15 ° C. Ini akan menjadi rangsangan yang baik untuk pengembangan sistem akar tanaman yang kuat dan akan menghalangnya daripada meregang dan menipis.

Tumbuh selada air

Langkah 4... Penjagaan tunas adalah sama seperti pada metode 1: penyiraman biasa, pendebungaan dengan air, mengubah tanaman ke arah yang berbeda ke matahari dan membaja dengan baja mineral.

Ciri penuaian

Menuai hasil tuaian

Jumlah selada yang diperlukan dipotong ketika batangnya tumbuh hingga 8-9 sentimeter. Sebaiknya lakukan ini pada waktu pagi atau petang. Anda boleh menyimpan salad potong di ruangan utama peti sejuk selama 1 hari (lebih baik di dalam bekas berisi air). Pada hari kedua, ia mula menjadi kuning dengan cepat dan kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Apabila batang tanaman mencapai ketinggian 13-14 sentimeter, ia mesti dipotong di dasar atau dikeluarkan dari bekas bersama dengan akarnya. Harap dicatat bahawa setelah memotong, tanaman tidak lagi tumbuh kembali, jadi untuk menuai selada air secara berterusan, ia mesti disemai setiap 2 minggu.

Rahsia penanaman selada air yang betul

Sekarang anda tahu bahawa sangat senang meletakkan selada air wangi dan sangat sihat di atas meja sepanjang tahun! Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mula menanamnya di ambang tingkap anda, mengikuti cadangan langkah demi langkah yang mudah. "Taman kecil" seperti itu memerlukan sedikit ruang, dan merawatnya tidak akan memakan banyak masa anda. Tetapi betapa senangnya proses menanam dan menuai selada air akan membawa anda dan orang tersayang. Malah satu jenis kehijauan yang cerah dapat menggembirakan anda. Anda boleh melibatkan anak-anak dalam penanaman selada air. Tidak diragukan lagi, akan sangat menarik bagi mereka untuk mengurus "kebun sayur di ambang tingkap" seperti itu.

Selada air di taman

Video - Dua cara menanam selada air

Video - Cara terbaik menanam selada air

Selada air yang terkenal, tumbuh di ambang tingkap yang tidak akan menimbulkan masalah yang tidak perlu, akan memberi banyak faedah jika anda muncul di rumah anda. Penanaman boleh dilakukan di tanah dan tanpa tanah, di kapas, air, tetapi anda perlu menyemai dan merawat anak benih dengan betul agar produk yang berharga tidak tumbuh dan tidak terasa pahit ...

Selada air di rumah - bergambar

Selada air - tumbuh di ambang tingkap di tanah

Bugwort adalah tanaman yang sangat sihat yang disyorkan untuk dimakan setiap hari dan salah satu cara untuk menyediakan selada wangi ke meja anda sepanjang tahun adalah menanamnya di ambang tingkap. Ia sangat sesuai untuk penduduk bandar, kerana katil mini dengan kehijauan tidak memakan banyak ruang, dan cara yang paling biasa adalah dengan mendapatkan selada air segar - yang ditanam di rumah di tanah sejagat.

Untuk menanam selada air di ambang tingkap, anda memerlukan pasu bunga atau dulang (mereka sering digunakan untuk anak benih) sedalam 5-7 cm, mereka diisi 2-3 cm dengan saliran cetek - vermikulit, puing-puing hancur, serpihan cincang atau serpihan bata . Tanah standard untuk anak benih atau tanaman dalaman dituangkan di atas dengan lapisan 3-5 cm, ia juga dapat disusun secara bebas dari komponen berikut:

• 1 bahagian tanah kebun
• 1 bahagian tanah berdaun atau kompos busuk
• 0.5 bahagian pasir kasar
• 0.5 bahagian gambut

Untuk mendapatkan selada air yang berkualiti, tumbuh di ambang jendela harus dimulai dengan membasmi kuman tanah, terutama jika disusun sendiri. Untuk melakukan ini, tanah dipanaskan di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu +70 ﹾ… + 80 ﹾ C, atau ditumpahkan dengan baik dengan air mendidih. Sekiranya tanah dibeli di kedai khusus, pemprosesan sedemikian tidak diperlukan.

Penting! Selada air adalah tanaman yang tumbuh dengan cepat yang tidak memerlukan banyak nutrien dan anda tidak boleh menambahkan baja mineral, terutama baja nitrogen, ke tanah di mana ia akan disemai - mereka dapat menyumbang kepada pengumpulan nitrat di kawasan hijau.

Selada air di tanah - bergambar

Langkah seterusnya adalah menyemai benih yang sebelumnya telah direndam dalam air rebus selama 20-30 minit. Sebelum menanam selada air, bijinya sedikit kering sehingga tidak melekat, dan tersebar di permukaan tanah. Skema khusus untuk tumbuh tidak diperlukan, kerana pepijat tumbuh dengan baik pada tanaman yang menebal. Taburkan benih di atas dengan 1 cm tanah yang diayak, lembapkan dari botol penyembur, tutup dengan filem atau kaca dan letakkan di ambang tingkap.Pucuk selada air akan muncul dalam 3-7 hari.

Apa syarat yang diperlukan untuk selada air ketika tumbuh di ambang jendela:

1. Pencahayaan - apa-apa yang akan dilakukan, kecuali kegelapan padang, piring dengan anak benih diletakkan di ambang tingkap dengan orientasi apa pun
2. Suhu - di bawah rata-rata untuk pangsapuri, iaitu dari +10 ﹾ hingga +18 ﹾ C, panas dari bateri akan menimbulkan pertumbuhan hijau yang cepat, oleh itu, lebih baik meletakkan skrin yang terbuat dari kerajang atau kadbod di alat pemanasan di bawah tingkap
3. Kelembapan tanah - sederhana, tanpa perubahan mendadak, penyemburan yang banyak 2-3 kali seminggu akan menjadikan selada air lebih harum dan lembut
4. Kelembapan udara - tinggi, tanpa tetes, jika tidak, hijau akan menjadi keras dan pahit, jadi disarankan meletakkan cawan air di ambang tingkap di sebelah taman mini di ambang tingkap, dan pada musim sejuk, tutup bateri dengan kain lembap

Dalam keadaan seperti itu, pucuk selada tumbuh hingga tahap kesediaan teknikal (ketinggian 7-10 cm) dalam seminggu, adalah wajar untuk memotongnya dalam beberapa bahagian, untuk dimakan pada satu masa, kerana pada saat memotong, daun cepat hilang rasa dan kualiti berguna mereka.

Selada air - tumbuh di bulu kapas dan di dalam air

Ciri unik tanaman, yang dikenal sebagai bedwort atau selada air, adalah bahawa ia dapat ditanam di ambang tingkap tanpa tanah nutrien. Benih tanaman hijau ini mengandungi cukup zat untuk membentuk batang dan daun penuh. Pada masa yang sama, kandungan nutrien di dalamnya akan berada pada tahap tinggi yang sama seperti ketika tumbuh di tanah. Sekiranya tidak mungkin meletakkan periuk dan kotak di rumah di mana selada air akan tumbuh, tumbuh di ambang tingkap tanpa tanah dapat menjadi alternatif yang menyenangkan. Untuk sayur-sayuran, selada air - tumbuh di ambang tingkap tanpa substrat berkhasiat membolehkan anda menggunakan:

• tisu atau serbet kertas
• buih atau span semula jadi
• kapas

Selada air di atas kapas - digambarkan

Substrat seperti itu diletakkan di dalam mangkuk dengan lapisan 2 cm (anda juga boleh menggunakan beg plastik yang kuat), tepu dengan baik dengan air dan sebarkan biji selada air yang direndam di permukaan. Hasil tanaman ditutup dengan kerajang dan diletakkan di ambang tingkap. Sekiranya kita menyemai selada air pada serbet atau bulu kapas di dalam beg, ia harus sedikit melambung dan diikat. Selepas kemunculan anak benih, tanaman dibuka. Merawat tempat tidur tanpa tanah dikurangkan untuk membasahi substrat tepat pada masanya, menyemburkan tanaman hijau dan mengekalkan suhu pada +10 ﹾ ... + 18 ﹾ С.

Cara yang sama menarik dan mudah untuk menanam selada air adalah dengan ayakan yang terbuat dari kain atau logam, untuk pelaksanaannya, anda memerlukan bekas untuk air dan ayakan. Bahkan kelambu yang terbentang di atas bingkai dawai akan berjaya. Air dengan suhu +30 darjah atau sedikit lebih tinggi dituangkan ke dalam bekas yang lebih rendah. Letakkan biji selada air di ayak dan letakkan di dalam air sehingga air menyentuh bahagian bawah ayak dan membasahi biji. Selada air yang tumbuh, tumbuh di ambang jendela yang dilakukan menggunakan ayakan, dapat dimakan bersama akarnya, kerana tenggelam melalui sel ke dalam air dan tetap bersih.

Bila hendak memotong selada air dan apa yang harus dilakukan jika terlalu banyak

Selada air matang awal - tumbuh di ambang tingkap tanpa tanah atau di tanah bermaksud cepat, tanpa terlalu banyak tumbuh dan penting untuk memotong daun tepat pada masanya sebelum menjadi terlalu kasar. Lebih baik memusatkan perhatian pada ketinggian batang, yang tidak boleh melebihi 13-15 cm. Selada air dengan ketinggian 8-10 cm mempunyai rasa yang terbaik. Hijau mencapai ukuran yang ditunjukkan seminggu setelah menyemai.

Perlu diperhatikan bahawa penanaman selada air hijau di ambang jendela di kapas, di tanah atau air selesai lebih cepat daripada biru atau merah dan ini mesti diambil kira. Panas dan cahaya berlebihan mempercepat pertumbuhan kehijauan. Pada suhu +25 darjah, kutu menghasilkan anak panah bunga setelah beberapa daun muncul, jadi penting untuk memerhatikan rejim suhu yang disarankan.

Selada air, faedah dan mudarat yang tidak diketahui oleh semua orang, mempunyai komposisi vitamin yang kaya.Oleh itu, dengan memakan rumput hijau setiap hari, tubuh anda akan selalu menerima jumlah vitamin yang diperlukan, di samping itu, pelbagai resipi dari serangga akan menjadikan makanan anda tidak hanya sihat, tetapi juga enak.

Walau bagaimanapun, jika selada air sudah terlalu banyak, anda tidak boleh menggunakannya dalam memasak - rasa hijau akan terlalu keras dan pahit. Penggunaan bug yang terlalu banyak terdapat dalam pembuatan kosmetik rumah atau ubat-ubatan rakyat untuk pelbagai penyakit. Mereka memerlukan jus selada air atau batang dan daun tumbuk. Tumbuhan yang tidak digunakan dapat dibuang, dan benih baru dapat disemai di dalam bekas yang dikosongkan.

Siapa di antara kita yang tidak senang dengan sayuran hijau segar? Tetapi di kebun, ia hanya dapat ditanam pada musim panas. Sudah tentu, hijau dijual di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi dari segi kualiti, ia sama sekali tidak sama. Anda boleh mendapatkan sayur hijau bila-bila masa dengan cara yang mudah dan berpatutan - hanya menanam selada air di ambang tingkap. Artikel ini akan memberitahu anda bagaimana menanam salad seperti itu.

Ciri-ciri berguna selada air

Mengapa selada air? Jawapan untuk soalan ini mudah - ia adalah tanaman yang sangat berguna yang dapat ditanam dengan mudah di ambang tingkap.

Watercress adalah ramuan wangi dari spesies kubis. Ia mengandungi sejumlah besar pelbagai vitamin, minyak pati, asid askorbik dan pelbagai unsur surih yang berguna.

Pengambilan selada air dalam makanan secara berkala sangat membantu tubuh, iaitu:

• meningkatkan imuniti;
• menyembuhkan batuk, berkat alkaloid dan resin yang termasuk dalam komposisi;
• mencegah berlakunya kekurangan vitamin dan anemia;
• membersihkan bronkus;
• pada pesakit asma, mencegah serangan asma;
• menormalkan tekanan darah dan meningkatkan metabolisme;
• meningkatkan fungsi organ saluran gastrousus;
• menguatkan sistem saraf;
• melegakan insomnia;
• membantu berhenti merokok.

Selain itu, daun salad yang dihancurkan ini adalah sebahagian daripada salap, losyen, dan krim buatan sendiri yang dapat mengurangkan jerawat dan membuat tanda jerawat menjadi kurang ketara.

Selada air juga digemari kerana rasa pedasnya yang tidak biasa, mirip dengan rasa lobak (popular juga disebut lobak).

Walaupun terdapat banyak kelebihan, kilang ini tidak dirawat dengan baik. Itulah sebabnya sangat mudah menanam selada air di ambang tingkap sepanjang tahun: tumbuh dengan cepat, tidak memerlukan perhatian khusus, tahan sejuk, tahan warna.

Varieti

Hari ini, terdapat tiga jenis selada air:

• kerinting - ia dibezakan oleh roset kecil daun (17 cm) dan daun yang dibesarkan dengan kuat (contohnya, "kerja terbuka").
• menyemai - ia dibezakan dengan roset besar (hingga 21 cm) dan daun mendatar, lebar, keseluruhan (contohnya, "Denmark", "menyeronokkan").
• berdaun utuh - berbeza dengan roset besar, daun potongan kecil yang sempit (contohnya, "ducat").

Kerana kematangan awal, ia paling sering dijumpai di ambang tingkap air Denmark. Cara menanamnya dijelaskan di bawah.

Apa yang diperlukan untuk menanam selada air di ambang tingkap

Persiapan awal yang serius dan dana yang sukar dicari untuk menanam selada air tidak diperlukan. Pada mulanya, anda perlu memilih varieti yang paling sesuai dan membeli benih. Semasa memilih biji, penting untuk memeriksa pembungkusan dengan teliti. Ia tidak boleh lekuk atau koyak. Penting juga untuk memeriksa tarikh luput biji.

Seterusnya, anda perlu menyediakan:

• Kapasiti untuk menanam selada. Tingginya kira-kira 10 cm. Sebagai bekas, anda boleh menggunakan bekas plastik, mangkuk, mangkuk, piring, dulang atau pot bunga cetek.
• Medium tumbuh (substrat). Substrat seperti itu boleh menjadi bulu kapas, alas kapas, getah busa, kain kasa, gambut atau serutan kayu cincang halus. Substrat juga boleh diganti dengan hidrogel.
• Balut plastik atau beg plastik.
• Tanah nutrien biasa atau komersial.
• Secawan dan satu sudu teh.

Bagaimana menanam selada air di ambang tingkap? Kaedah untuk ini sama sekali berbeza. Mari pertimbangkan yang utama.

Tumbuh selada air di substrat

Anda perlu mengambil bekas dan meletakkan substrat yang sesuai di bahagian bawah dengan lapisan 1.5-2 cm. Selepas itu, substrat mesti dibasahi dengan air mendidih atau menetap. Sekiranya gambut atau serpihan kayu digunakan sebagai substrat, maka air mendidih dituangkan ke atasnya untuk mengelakkan penampilan acuan.

Setelah substrat disiapkan, anda perlu mengambil gelas, tuangkan biji ke dalamnya dan isi dengan air sehingga air menyembunyikan biji sepenuhnya. Oleh itu, setiap biji akan berada di cangkangnya sendiri.

Anda perlu menyimpan benih di dalam air selama beberapa saat, kemudian pindahkan dengan satu sendok teh dari gelas ke bekas yang disediakan dengan medium nutrien, dan sebarkannya dengan hati-hati dalam satu lapisan.

Untuk mewujudkan keadaan rumah hijau untuk biji, tutup bekas di atasnya dengan pelekat atau beg plastik dan letakkan di ambang tingkap. Penting untuk meletakkan balang dari cahaya matahari langsung dan jauh dari bateri panas. Ini menimbulkan kesan rumah hijau dalam balang biji.

Setelah seharian, anda perlu memeriksa bijinya, biasanya pada masa ini tunas yang sedikit menetas sudah muncul. Pada hari yang lain, tunas yang baik akan muncul, kemudian filem itu dikeluarkan.

Sangat mudah untuk merawat salad ini: menyiramnya tepat pada waktunya, kadang-kadang mengubahnya ke cahaya dengan sisi yang lain (supaya tanaman tumbuh lurus). Ia juga baik untuk menyemburkannya dengan air dari botol penyembur. Sekiranya anda mahu, anda boleh memberi makan salad dengan larutan kalium atau urea. Perkara utama adalah tidak mengeringkan tanah, kerana salad tekan sangat menyukai kelembapan, dan kekurangannya menjadikan tanaman lebih nipis dan memburukkan lagi rasanya.

Selepas 1.5-2 minggu, salad sudah boleh dimakan.

... dan di dalam tanah

Anda perlu menuangkan tanah yang subur ke dalam bekas (kira-kira 7 cm). Selepas itu, buat alur rata (kedalaman 0,5 cm). Jarak antara alur hendaklah 10-15 cm. Benih ditutup dengan lapisan tanah yang tipis (kira-kira 1 cm).

Benih dapat disemai dengan keadaan kacau - hanya tuangkan dari gelas setelah direndam, ratakan dan tutup dengan tanah.

Selepas itu, bekas mesti ditutup dengan kerajang. Sekiranya bilik cukup panas (20-23 darjah), maka anda boleh meninggalkan bekas tanpa filem.

Dengan kaedah ini, benih akan bercambah sedikit lebih lama (kira-kira 2 hari), kerana benih bercambah melalui tanah. Apabila pucuk muncul, suhunya harus dikurangkan hingga 10-15 darjah. Ini akan membantu tanaman mengembangkan sistem akar yang kuat dan menghalangnya daripada tercabut.

Selepas percambahan biji benih, anda perlu menjaga tanaman dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam kaedah pertama.

Kaedah paling menarik untuk menanam selada air

Oleh kerana bersahaja selada air, ia ditanam mengikut keinginan anda dan di mana sahaja. Mari lihat beberapa kaedah penanaman yang menarik:

• Kaedah ini tidak memerlukan tanah dan bekas yang tumbuh, dan tanaman tidak memerlukan penyiraman setiap hari. Anda perlu mengambil saringan teh kecil dan secawan air. Benih dituangkan ke dalam saringan dan dituangkan dengan air suam (akhirnya kekal di dalam cawan). Selepas itu, cawan dengan saringan boleh dikeluarkan di ambang tingkap, dalam seminggu sayur akan siap. Tumbuh dengan cara ini mempunyai kelebihan besar - salad boleh dimakan dengan akar.
• Kaedah ini agak biasa. Salad ditanam dalam bekas, bahagian bawahnya ditutup dengan kain kasa lembap. Kelemahan kaedah ini ialah memakan banyak biji. Tetapi biji ini bercambah dengan cepat.
• Tumbuh dalam periuk elektronik. Dalam periuk seperti itu, selada boleh ditanam sepanjang tahun, dan anda tidak perlu melakukan apa-apa, hanya taburkan bijinya. Benar, periuk seperti itu agak mahal.

Kaedah di atas menerangkan cara menanam selada air dengan cepat di ambang tingkap. Lebih-lebih lagi, semuanya cukup sederhana.

Ciri-ciri memilih salad

Bagaimana cara menanam selada air di ambang jendela pada musim sejuk, kami menganggap, sudah tiba masanya untuk menuai. Ini juga perlu dilakukan dengan betul.

Anda boleh memotong salad ketika batang tumbuh hingga 8-9 cm. Lebih baik melakukan ini pada waktu pagi atau petang. Selada air harus dimakan segar, iaitu jangan simpan. Di dalam peti sejuk, ia boleh disimpan tidak lebih dari sehari (lebih baik di dalam air).Sekiranya anda menyimpan salad lebih lama dari sehari, maka ia cepat berubah menjadi kuning dan kekal tanpa khasiatnya yang bermanfaat.

Apabila salad telah tumbuh hingga 13-14 cm, ia perlu dipotong, dan sedekat mungkin dengan alas. Setelah selada dipotong, akarnya tidak akan tumbuh lagi, jadi selada air perlu disemai setiap 2 minggu untuk penuaian berterusan.

Rahsia: cara menanam selada air di tingkap dengan betul

• Agar roset daunnya besar, jarak antara tanaman mestilah sekurang-kurangnya 5 cm.
• Sebelum menyemai, tanah mesti dipadatkan dengan baik.
• Adalah perlu untuk menyemai benih secara berurutan, kira-kira 1 kali dalam 10 hari, sehingga ia terus tumbuh.
• Penting untuk menyiram tepat pada masanya, kerana selada air menyukai kelembapan.

Oleh itu, kami mengetahui cara menanam selada air di ambang tingkap sehingga harum dan sangat sihat. Kebun sayur kecil ini tidak memerlukan banyak ruang, tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi membawa banyak kesenangan. Ngomong-ngomong, selada air dapat ditanam di ambang jendela dan di tempat tidur taman.

Terdapat banyak jenis salad, tetapi banyak jenisnya sangat dihormati dalam masakan dunia. Selada air adalah salah satu yang paling popular kerana menggabungkan banyak sifat positif, mulai dari rasa dan aroma yang unik hingga kesederhanaan teknologi pertanian. Lebih-lebih lagi, harus diperhatikan bahawa selada air, yang sering ditanam di ladang terbuka, tumbuh dengan baik di rumah, bahkan di ambang tingkap sebuah pangsapuri kota biasa.

Kerja Persediaan

Tanaman ini dianggap sebagai tanaman yang paling bersahaja, dan sehingga dapat menanamnya di rumah, anda tidak perlu memasak tanah tertentu atau mencari varieti tertentu. Lebih-lebih lagi, lebih baik bereksperimen dengan beberapa jenis dan memilih yang lebih sesuai. Dengan tanah, semuanya lebih sederhana, dan sebilangan besar sehingga beberapa tukang kebun berpengalaman menanam benih selada ke tanaman lain, misalnya, menanam timun rumah yang harum, atau bunga rumah yang suka kelembapan.

Anda boleh menanam sayur-sayuran di rumah di mana-mana bekas setinggi 50 mm

Untuk mempersiapkan penanaman, anda perlu memutuskan dengan tepat bagaimana salad akan tumbuh, kerana terdapat beberapa pilihan pendaratan:

• dalam campuran tanah;
• ke dalam alas kapas-kain kasa;
• menjadi asas gabungan.

Dalam kes pertama, untuk menanam selada di rumah, anda boleh mengambil tanah yang subur atau apa yang anda dapat. Tetapi perlu diingat bahawa yang paling sesuai adalah campuran tanah khusus dari kedai, sekurang-kurangnya tanah yang anda gali di sebelah jalan atau di taman permainan. Pada prinsipnya, anda boleh berkompromi dan mengambil tanah dari plot kebun anda, setelah sebelumnya membuang semua rumpai dari situ.

Dalam kes kedua, bulu kapas yang dibalut kain kasa digunakan sebagai alas. Secara semula jadi, bulu kapas dan kain kasa mestilah dari farmasi, dan ketumpatan yang terakhir mestilah mencukupi untuk penggunaan jangka panjang.

Video mengenai menanam selada air di rumah

Kes ketiga menyiratkan sejenis "kue lapis", yang meliputi (dari bawah ke atas) saliran dalam bentuk campuran pasir-kerikil, lapisan kain kasa kapas, campuran tanah yang subur. Saliran diperlukan untuk menghilangkan lebihan air, lapisan kapas-kain kasa akan mengekalkan jumlah kelembapan yang diperlukan, dan tanah akan menyediakan tanaman dengan elemen mikro. Ini adalah kaedah gabungan yang sesuai untuk mereka yang sama sekali tidak mempunyai pengalaman menanam tanaman baik di ambang tingkap atau di kebun, kerana secara praktiknya tidak akan memberi peluang untuk merosakkan tanaman hijau.

Anda boleh menanam sayuran hijau di rumah di mana-mana bekas setinggi 50 mm, kerana lapisan dasar tidak melebihi 30-40 mm. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa untuk asas gabungan, ketinggian 40 mm diperlukan, dan untuk dasar kain kasa, 30 mm akan mencukupi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tanaman itu sendiri kecil, dan sistem akarnya cukup padat.

Menanam selada air

Penanaman biji selada air di rumah dilakukan oleh biji benih terus ke pangkal, tanpa rawatan awal. Walau bagaimanapun, teknik pendaratan sedikit berbeza bergantung pada pengisian atas. Untuk gabungan atau asas tanah, hancurkan sebiji benih dan habuk sedikit dengan tanah. Tetapi jika alasnya adalah kain kasa katun, maka benih hanya tersebar di atas kapas, dan barulah mereka ditutup dengan kain kasa di atasnya. Dipercayai bahawa walaupun dalam kes ini, perlu menutup biji dengan tanah berkhasiat, tetapi ini tidak akan membawa manfaat praktikal.

Sebelum menanam, dasar penyiramannya banyak. Sejurus selepas turun, disembur dari botol penyembur. Dalam keadaan apa pun jangan disiram dengan aliran, karena aliran air akan dapat membersihkan benih yang baru ditanam. Penting juga untuk diingat bahawa tidak perlu membuat benih mengapung. Substrat mestilah lembap, tetapi tidak terlalu tumpah.

Sejurus selepas turun, disembur dari botol penyembur

Setelah penanaman dijalankan, bekas dengan selada air dibawa ke tempat yang sejuk (6-8 darjah Celsius) yang sejuk, kerana ini, di satu pihak, akan mencegah penyejatan kelembapan berlebihan dan, sebaliknya, tidak akan menyebabkan reput benih atau munculnya jangkitan kulat., acuan.

Terutama penting untuk memerhatikan rejim suhu di rumah jika tanah diambil dari plot pribadi, atau penanaman dilakukan di dasar kain kasa.

Suhu meningkat ke suhu bilik hanya apabila daun pertama muncul. Walau bagaimanapun, tidak layak meletakkan bekas pada bateri, lebih baik mengekalkan mod dalam + 15 ... + 18 g. Celsius.

Video mengenai cara menyemai benih dan menanamnya

Penjagaan tanaman

Untuk menanam sayur-sayuran yang enak dengan membuat taman di balkoni, anda perlu menjaganya, yang merangkumi beberapa peraturan mudah.

• Menyiram

Penyiraman semestinya berkala dan banyak, kerana tanaman ini menyukai kelembapan dan tidak bertolak ansur dengan kekurangan air. Mungkin kegagalan dalam penyiraman adalah sedikit yang dapat langsung menghancurkan budaya. Sebaiknya air dari botol penyembur, basuh dedaunan - maka sayur-sayuran akan menjadi sangat halus dan harum. Kelembapan berterusan di dalam ruangan juga penting, kerana ketika turun naik, dedaunan dapat mulai terasa pahit, atau bahkan perbungaan akan terbentuk sama sekali.

• Mod cahaya

Selada air suka kawasan berlorek, tetapi itu tidak bermaksud ia tidak memerlukan cahaya. Lebih baik menanamnya di ambang jendela atau di loggia di sebelah utara, menyembunyikan tanaman dari cahaya matahari langsung, yang memudaratkan dedaunan. Pada musim sejuk atau pada waktu malam kutub, anda boleh mengganti pencahayaan semula jadi dengan yang buatan, dan juga jalur LED dengan suhu cahaya yang hangat sesuai. Penting juga untuk diingat bahawa sumber pencahayaan tambahan harus dijauhkan dari tanaman sebanyak 300-400 mm untuk mengelakkan kerosakan haba pada daun. Dalam hal ini, lampu halogen tidak boleh digunakan, kerana ia boleh membakar kilang. Bekas harus sentiasa dimasukkan sehingga pertumbuhan tidak meluruskan batang, tetapi meluruskan dedaunan.

• Suhu

Selada air tidak bertolak ansur dengan panas dengan baik. Oleh itu, pada musim panas, ia dibenarkan tumbuh di ambang tingkap yang menghadap ke utara, dan pada musim sejuk - jauh dari peranti pemanasan dan bateri. Suhu minimum yang sesuai ialah +15 darjah Celsius, maksimum ialah +20 darjah Celsius, dan suhu optimum ialah +18.

Video mengenai selada tumbuh di ambang tingkap

Penuaian

Panen segera sebelum digunakan, dalam bahagian kecil, kerana selada air tidak disimpan - cepat layu, hilang rasanya. Anda perlu memotongnya dengan gunting biasa, dan selewat-lewatnya seminggu selepas penampilan dedaunan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sayur-sayuran mulai cepat kehilangan rasa, menjadi kasar dan bahkan dapat memberikan kepahitan.Semasa menuai, hanya daun dengan panjang minimum tangkai yang dapat dipotong, kerana yang terakhir hampir tidak mempunyai rasa atau aroma.

Video mengenai taman di ambang tingkap

Agar hasil panen sentiasa tersedia, anda boleh memilih salad mengikut pelbagai, atau menyemai sekali seminggu. Sekiranya anda memilih penanaman mengikut jenis, anda boleh memilih kombinasi berikut:

• Flagman gred. Mencapai kematangan dalam 12-17 hari dari saat percambahan;
• gred Pikant. Mencapai kesahan ekonomi dalam 15-20 hari dari percambahan;
• gred Zabava. Secara matang secara teknikal 20-30 hari selepas percambahan;
• gred Accord. Sedia digunakan dalam 25-35 hari dari saat percambahan;
• gred Dukat. Ia tumbuh dalam 18 hari dari saat percambahan.

Untuk kelajuan yang berterusan, terutamanya pada musim sejuk, variasi Temp sangat sesuai, yang mencapai kematangan teknikal dalam 18-23 hari.

Nilai artikel:

(1 suara, rata-rata: 5 daripada 5)