Kandungan
- 1 Untuk memulakannya?
- 2 Keturunan apa yang harus saya utamakan?
- 3 Ciri-ciri setiap jenis
- 4 Beberapa nuansa
- 5 Ciri-ciri makan
- 6 Pembinaan takungan buatan untuk penternakan ikan
- 7 Kualiti air di perikanan
- 8 Peraturan stok takungan
- 9 Peringkat pembiakan ikan
- 10 Cara memberi makan ikan di kolam
- 11 Stok ikan Sturgeon
- 12 Mendapatkan kaviar sturgeon di rumah
Setelah mendekati pembentukan kolam dengan benar, setelah mempelajari parameter air dan menyiapkan segala sesuatu untuk peluncuran goreng, pemiliknya akan dapat menanam ikan dengan ukuran yang optimum. Penjagaan dan pembersihan takungan buatan dengan teliti akan meningkatkan jumlah ikan yang dijual, dan dengan itu meningkatkan jumlah keuntungan.
Kandungan artikel:
- Penternakan ikan dari awal
- Penternakan ikan sebagai perniagaan di rumah
- Peralatan untuk takungan
- Kos dan teknologi penternakan ikan
- Apakah ikan terbaik untuk dibiakkan?
- Menanam ikan di rumah di ladang mini: bagaimana mengaturnya dengan betul?
Pada masa ini, banyak pakar dalam bidang penternakan ikan menganggap perniagaan ikan menjadi arah yang cukup menjanjikan. Oleh itu, dengan mewujudkan syarat-syarat untuk pengembangannya, adalah mungkin untuk menyelesaikan masalah penyediaan negeri dengan ikan dan membantu peternakan ikan dalam tugas yang sukar seperti penanaman pelbagai spesies ikan.
Sebelumnya, memang terkenal membiak ikan di takungan buatan, tetapi dalam hal ini, pemburu haram mencegah pertumbuhan dan perkembangan haiwan muda dan individu dewasa, oleh sebab inilah penternak ikan mula terlibat dalam pembiakan yang teratur dan memelihara ikan di ladang mini dan di rumah. Tetapi agar ternakan ikan berjaya, seorang penternak ikan baru perlu mempelajari arahan pembiakan dan mematuhi semua peraturan yang ditetapkan. Tanpa apa, penternakan ikan domestik tidak akan membawa hasil yang diinginkan?
Penternakan ikan dari awal
Sumber yang paling penting untuk memelihara jenis ikan adalah air. Pertumbuhan, perkembangan dan kesihatan haiwan muda bergantung pada kualitinya.
Langkah satu. Penciptaan takungan buatan.
Sebelum meneruskan pembuatan kolam, perlu meluangkan waktu untuk analisis lengkap air, setelah mempelajari semua petunjuk dan standard kualiti yang diperlukan untuk menyelesaikan takungan dengan penduduk baru.
Untuk tujuan ini, lebih baik menghubungi Pengawasan dan meminta pakar untuk melakukan analisis yang diperlukan terhadap persekitaran air dan memberi nasihat untuk memperbaikinya, jika perlu. Sekiranya kualiti air tidak sesuai dengan standard, jangan putus asa. Cukup untuk melakukan pengudaraan dan pembersihan kolam dan semuanya akan kembali normal.
Langkah kedua. Penentuan kualiti sumber air.
Air di kolam ikan semestinya mempunyai ciri-ciri berikut:
- Nisbah garam optimum;
- Keadaan suhu biasa dan tidak teratur;
- Jumlah mikroorganisma yang tinggal di dalamnya dan PH;
- Ketelusan am;
- Kehadiran mineral yang diperlukan untuk ikan masa depan;
- Kualiti warna;
- Nisbah gas yang dilarutkan dalam air;
Sekiranya semua ciri ini sesuai dengan piawaian yang dinyatakan, maka bolehlah menanam ikan tanpa masalah.
Langkah ketiga. Melancarkan goreng.
Sebelum memulakan penggoreng ke dalam takungan, anda perlu mengetahui rejim suhu apa yang sesuai untuk spesies ikan yang telah anda pilih. Ada ikan yang lebih sesuai untuk air sejuk, dan ada baka ikan yang hanya akan merasa nyaman di air suam.
Keturunan yang suka sejuk termasuk ikan mas rumput, ikan mas, ikan keli, ikan mas krus, sterlet, silverheads, trout, peled dan salmon. Ikan yang suka panas perlu memastikan suhu air tidak lebih rendah daripada dua puluh darjah, dan bagi mereka yang lebih suka air sejuk dari sepuluh hingga dua puluh darjah. Musim sejuk di takungan juga akan ditentukan oleh spesies ikan.
Langkah keempat. Tahap ikan tumbuh.
Untuk membina ladang ikan mini anda dengan betul, anda perlu mengetahui bahawa peringkat pembiakan diambil kira semasa menanam ikan. Pertama, ikan bertelur, kemudian goreng muncul, kemudian tahap musim dingin menyusul, tahap pertumbuhan berikutnya, dan petani ikan berpengalaman menganggap tahap pemberian makanan sebagai langkah terakhir.
Dengan mempertimbangkannya, adalah mungkin untuk membezakan dengan jelas antara tempoh ini dan membuat skema yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan haiwan muda dan individu yang dibesarkan. Untuk setiap peringkat ini, lebih baik melengkapkan kolam anda sendiri atau menggunakan kolam plastik.
Di kolam atau kolam untuk pemijahan, peternak ikan berusaha mengeluarkan goreng dari telur. Goreng menetas ditransplantasikan ke kolam di mana mereka akan tumbuh. Setelah mencapai usia tertentu, mereka ditempatkan di takungan yang semakin meningkat, di mana mereka akan menambah berat badan. Apabila generasi semakin kuat dan tidak perlu khawatir akan kesihatannya, ia akan dipindahkan ke kolam makan, tetapi untuk musim sejuk, takungan musim sejuk khas digunakan dengan keadaan yang sesuai untuk ikan.
Agar ikan dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, air di takungan mesti bersih dan diperkaya dengan oksigen. Juga tidak boleh mengandungi hidrogen sulfida dan metana. Untuk mengelakkan penampilannya, kolam harus dibuat di daerah yang sesuai, yang dapat ditentukan dengan menggunakan peta geodetik. Juga di dalam takungan mesti ada tumbuh-tumbuhan yang sesuai, yang akan memenuhi air dengan bahan-bahan yang berguna untuk ikan.
Langkah lima. Memberi makan.
Air bukan sahaja berperanan penting dalam ternakan ikan, tetapi juga penggunaan bahan tambahan makanan yang sesuai. Untuk menumbuhkan ikan yang sihat, perlu menggunakan campuran makanan yang sesuai untuk setiap baka. Mereka terdiri dari lemak, serat, kekacang, biji-bijian, protein, mineral dan vitamin yang diperlukan ikan. Rahsia kejayaan itu mudah: agar ikan dapat tumbuh dengan baik, petani ikan menyuburkan takungan dan memineralnya.
Untuk setiap usia ikan, perlu menggunakan bahan tambahan makanan sendiri, serta untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menggunakan makanan terapeutik dan tekanan, yang membantu ikan mengatasi penyakit dan memperoleh kekebalan terhadapnya. Itulah, pada dasarnya, semua yang perlu diketahui untuk penternak ikan yang memutuskan untuk menanam ikan di rumah.
Penternakan ikan sebagai perniagaan di rumah
Perkara yang paling penting untuk menanam ikan adalah air, tanpanya tidak mungkin membiakkan mana-mana spesies ikan. Atas sebab ini, sebelum memutuskan untuk menanam ikan di rumah, perlu membina takungan buatan yang sesuai untuknya.
Untuk tujuan ini, adalah mungkin untuk menyewa takungan negara, tetapi idea ini lebih baik ditinggalkan. Kerana memerlukan banyak masa untuk mendapatkan pelbagai izin dan persetujuan, dan selain semua ini, "tempat memancing" anda juga akan diancam oleh pemburu yang berusaha menangkap ikan sebanyak mungkin di takungan anda. Atas sebab ini, yang terbaik adalah melupakan menyewa kolam dari agensi kerajaan. Lebih-lebih lagi, kos perniagaan berdasarkan sewa negeri akan sangat mahal untuk anda.
Pilihan lain ialah membuat kolam buatan di negara anda atau pondok musim panas. Pembuatan takungan buatan juga memerlukan banyak kos, tetapi ia masih memerlukan kos bahan dan saraf yang lebih sedikit daripada anda, dan anda juga akan yakin seratus peratus mengenai kebolehpercayaan perniagaan anda.
Sekiranya anda ingin membiakkan ikan yang air tawarnya bagus, maka anda boleh menggunakan rumah hijau polikarbonat dengan kolam plastik dipasang di dalamnya.Ia juga perlu membeli peralatan pemampat dan penyaringan, yang akan menelan belanja kekurangan tiga ribu dolar. Sekiranya anda dapat membuat peralatan seperti itu sendiri, anda dapat mengurangkan kos peralatan untuk takungan dengan ketara. Tetapi sebelum anda mula membuatnya atau membelinya, anda perlu mengetahui jenis peralatan dan bahan yang anda perlukan.
Peralatan untuk takungan
Pemurnian air di takungan harus dilakukan dengan menggunakan penapis graviti. Ia cukup mudah dipasang dan tidak memerlukan banyak masa anda. Harganya sekitar lima ribu rubel. Ia digunakan tidak hanya untuk pemurnian air, tetapi juga memungkinkan Anda membuang mikroorganisma yang menyebabkan air mekar dan mengalir.
Untuk memenuhi air dengan oksigen, peralatan pemampat digunakan. Kosnya boleh mencapai sepuluh ribu rubel. Untuk mengelakkan air di takungan berbunga, digunakan sterilisasi dengan diod ultraviolet. Untuk mengepam air keluar dari takungan, anda perlu membeli pam hidraulik (kira-kira lima ribu rubel). Anda juga boleh melakukannya sendiri dengan mengumpulkannya dari tiub. Dalam kes ini, takungan akan dipenuhi dengan air dari sumber bawah tanah dan mata air. Pengumpan boleh dibeli di kedai peralatan. Juga, jangan lupa tentang peralatan saliran.
Kos dan teknologi penternakan ikan
Faedah penternakan ikan adalah jelas. Di pasar, ambil, misalnya, sturgeon, satu kilogram berharga kira-kira dua ratus rubel. Dengan membeli goreng atau membiakkannya sendiri, anda dapat memperoleh hingga satu tan ikan setiap tahun, iaitu sekitar satu setengah ribu kilogram, yang bermaksud tiga ratus ribu rubel.
Setelah menghabiskan seratus lima puluh ribu untuk perniagaan memancing anda, anda dapat mengusahakan kos selama setahun dan masih memperoleh keuntungan. Perkara utama adalah mencari tempat jualan dan kemudian anda tidak perlu risau tentang keuntungan.
Sudah tentu, hanya orang-orang yang memahami semua risiko dan bersedia menanggungnya yang boleh terlibat dalam penternakan ikan, kerana jenis perniagaan ini cukup kompetitif. Dan jika anda tidak bersedia untuk bertarung dan membiakkan ikan yang sangat berkualiti tinggi dan terpilih, lebih baik tidak memulakannya.
Dan sekarang, akhirnya, anda telah membuat keputusan yang tegas untuk membuat ladang ikan anda sendiri. Dokumen apa yang anda perlukan? Oleh kerana anda akan memulakan perniagaan, anda perlu mendaftarkan perniagaan anda. Ini juga memerlukan kos tambahan. Anda juga memerlukan lesen untuk menanam ikan, yang perlu anda keluarkan. Dan apabila anda mendapat "penuaian" pertama, anda masih perlu melalui kawalan kualiti produk dan mendapatkan kebenaran khas dari struktur yang berkenaan.
Apakah ikan terbaik untuk dibiakkan?
Walaupun kos membuat takungan buatan mudah dikira, kos membeli dan memelihara ikan sangat sukar. Oleh sebab itulah, rancangan perniagaan yang jelas mesti dibuat.
Ikan yang paling bersahaja dalam makanan dan penyelenggaraan adalah ikan mas. Ia juga berpatutan dan berpatutan. Semasa membeli satu tan ikan mas, anda perlu menghabiskan kira-kira seribu dolar. Selain itu, baka ikan ini tidak akan mula membiak dengan segera, tetapi hanya setelah tiga tahun. Di samping itu, ikan mas tumbuh dua kali lebih perlahan pada musim sejuk.
Dari segi perindustrian, semua jenis sturgeon dianggap sebagai spesies ikan yang paling menguntungkan. Sturgeon dewasa beratnya rata-rata lima ratus gram. Satu kilogram sturgeon pada harga borong berharga lebih kurang sepuluh dolar. Di kolam buatan anda, anda dapat menanam kira-kira satu tan ikan dalam enam bulan. Ini bermakna perniagaan ini benar-benar boleh disebut untung.
Menanam ikan di rumah di ladang mini: bagaimana mengaturnya dengan betul?
Sekiranya anda mengikuti semua petua di atas, maka menanam ikan di kolam atau kolam anda tidak menjadi masalah.Inilah yang dilakukan oleh petani Mikhail Atamanov, yang menanam anak pokok dan trout di ladangnya di Yaroslavl. Dia tumbuh dan menjual hingga sepuluh tan ikan setiap tahun dan tidak akan berhenti di situ. Menurutnya, perniagaan seperti itu membawanya bukan hanya keuntungan nyata, tetapi juga kesenangan.
Pada masa sukar ekonomi kita, ramai yang berusaha mencari sumber pendapatan alternatif. Dan jika anda salah seorang dari mereka, anda mungkin berminat dengan ladang ikan anda sendiri. Dan untuk ini sama sekali tidak perlu memiliki kolam atau tasik milik peribadi. Kolam kecil sesuai untuk ini. Anda sendiri boleh menggali kolam ikan. Sudah tentu, dalam kes ini, anda tidak akan mendapat keuntungan besar, tetapi anda akan sentiasa dapat memberikan hasil segar kepada keluarga anda. Ini adalah penting. Menanam ikan di rumah tidak memerlukan perbelanjaan yang besar, jadi orang dapat melakukannya walaupun dengan modal permulaan yang kecil. Teknologi perikanan serupa dengan penternakan: untuk mendapatkan hasil yang baik, perlu mewujudkan keadaan yang selesa untuk haiwan akuatik. Artikel ini akan menerangkan beberapa cadangan untuk menanam ikan mas, ikan mas krusian, ikan mas. Penternakan ikan di negara ini cukup nyata!
Untuk memulakannya?
Pada pandangan pertama, penternakan ikan di rumah tidak mudah. Tetapi ini hanya pada pandangan pertama: tentu saja, ada beberapa nuansa di sini, tetapi setelah mengatasi kesulitan pertama, anda akan memahami bahawa semuanya tidak begitu sukar. Sudah tentu, usaha ini memerlukan kawasan bebas, tidak semestinya sangat besar. Bergantung pada berapa banyak haiwan peliharaan yang akan anda tinggalkan di takungan, hitung luas dan kedalamannya. Anda juga perlu membeli goreng. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, anda boleh menangkap beberapa individu secara bebas dalam tempoh pemijahan. Ingatlah bahawa dalam kes ini tahap akhir pertumbuhan akan memakan masa lebih lama. Namun, suhu air di takungan anda harus sama seperti suhu semula jadi. Jika tidak, ikan akan mati.
Keturunan apa yang harus saya utamakan?
Tidak pasti goreng mana yang hendak dimulakan? Sebelum mengadakan penternakan ikan di rumah, biasakan diri anda dengan teliti dengan ciri-ciri kehidupan spesies yang anda ingin lihat di kolam anda, dan kemudian di atas meja. Sekiranya anda tidak mahu terlalu banyak masalah dalam hal ini, maka keutamaan harus diberikan kepada ikan mas, ikan mas, ikan mas, bream, tench.
Ciri-ciri setiap jenis
Tench adalah ikan yang sangat pemalu, jadi jika pilihan jatuh pada jenis ini, maka berhati-hatilah terlebih dahulu tempat perlindungan yang boleh dipercayai untuk haiwan peliharaan. Bentangkan rumah dari batu dan ranting tempat ikan dapat berlindung. Dan jika syarat penahanan dipenuhi, maka ikan akan mendapat berat sekitar dua ratus gram setahun. Adakah anda fikir tenuk tumbuh sangat perlahan? Perhatikan ikan mas. Dalam praktiknya, ternyata pembiakan ikan di rumah menjadi lebih efektif jika salib atau ikan mas dimasukkan ke dalam kolam. Mereka tumbuh lebih cepat dan tidak bersahaja dalam penjagaan. Wakil cyprinid ini memakan hampir semua perkara: alga, serangga, bubur, cacing tanah. Ini adalah makanan kegemaran mereka.
Beberapa nuansa
Anda harus memperhatikan fakta berikut. Penanaman sepanjang tahun di kolam yang digali sendiri hanya masuk akal apabila anda berpeluang meninggalkan ikan untuk musim sejuk. Untuk ini, takungan mesti cukup dalam, jika tidak, air di dalam fros yang teruk akan membeku ke dasar dan penduduk air akan mati. Sekiranya syarat pemeliharaan tidak sesuai dengan keadaan optimum, lepaskan ikan ke kolam untuk tumbuh pada musim panas: April - November.
Ciri-ciri makan
Sudah tentu, agar ikan dapat menambah berat badan dengan lebih cepat, ia mesti makan dengan baik. Dan untuk ini, suhu di kolam mesti cukup tinggi. Dianjurkan untuk memberi makan ikan pada masa yang sama, maka ikan mas dan salib akan menanti anda pada waktu yang ditentukan.Beri bijirin kukus, serangga kecil, cacing sebagai makanan. Sekiranya dana memungkinkan, anda boleh membeli campuran ikan siap pakai. Dengan adanya takungan kecil, lebih baik membuat palet dengan sisi yang terbuat dari besi tergalvani, yang dapat dikeluarkan dari air. Lebih senang menaburkan makanan di atasnya, dan selain itu, anda dapat melihat intensiti makan haiwan kesayangan anda. Pada musim panas, perhatikan permukaan air, jika mulai turun, anda harus mengurangkan jumlah penduduk kolam. Anda dapat menentukannya dengan cara karps berperilaku: jika mereka melayang ke permukaan dan menghembus udara, maka tidak ada cukup oksigen di dalam air. Untuk keberadaan yang menguntungkan, salib dan ikan mas memerlukan suhu air dua puluh dua puluh tujuh darjah. Anda akan mempunyai produk siap untuk musim ketiga. Sekarang anda tahu bahawa penternakan ikan di rumah adalah perniagaan yang sukar, kadang-kadang sukar, tetapi sangat menarik, dan yang paling penting - menguntungkan. Sudah tentu, hasil yang baik akan dipengaruhi bukan sahaja oleh usaha anda, tetapi juga oleh keadaan cuaca. Mana-mana penternak ikan berpengalaman akan memberitahu anda bahawa anda dapat menyesuaikan diri dengan apa sahaja. Dan akan selalu ada ikan segar di atas meja anda. Dan anda boleh menjual lebihan dengan mudah di pasaran. Mereka yang berminat menanam ikan di rumah hanya boleh mengucapkan semoga berjaya!
Kini, banyak pakar bersetuju bahawa pengembangan perniagaan ikan adalah arah yang sangat menjanjikan. Penciptaan syarat untuk tujuan ini adalah "keemasan emas" yang dapat menyelesaikan masalah penyediaan makanan negara. Dalam kes penternakan ikan dalam keadaan buatan, penangkapan ikan dan pemburuan haram tidak digantikan oleh penternakan ikan yang teratur pada skala industri. Tetapi untuk mula melakukan kerajinan penting ini, eksekutif perniagaan perikanan pemula perlu mempelajari sejumlah peraturan, pematuhannya akan memungkinkan mereka membuat rancangan tindakan yang berkesan dan menjawab persoalan bagaimana membiak ikan di rumah.
Tidak diragukan lagi, kriteria terpenting bagi kewujudan takungan adalah air.
Pembinaan takungan buatan untuk penternakan ikan
Sejurus sebelum pembinaan dimulakan takungan buatan sangat penting bahawa analisis komprehensif air dilakukan untuk memastikan kualitinya sesuai dengan peraturan perikanan rasmi.
Untuk melakukan ini, anda perlu menghubungi SES terdekat dan memesan acara komprehensif di sana untuk kajian sampel air hidrokimia, toksikologi, bakteria dan parasitologi yang diambil tepat di tempat takungan yang dicadangkan. Kebetulan kualiti air tidak memenuhi piawaian perikanan, tetapi ini bukan alasan untuk menyerah. Dalam kes sedemikian, kaedah rawatan air yang mungkin ditentukan, seperti pengudaraan sumber air, pemurnian umum sumber air, dan lain-lain.
Kualiti air di perikanan
Secara umum, kualiti air di takungan pembiakan ikan ditentukan oleh ciri-ciri berikut:
- suhu biasa / tidak teratur;
- ketelusan umum;
- kualiti warna;
- nisbah gas terlarut (oksigen, karbon dioksida, hidrogen sulfida, ammonia);
- kehadiran bahan organik dan unsur biogenik seperti fosforus dan nitrogen;
- jumlah mikroorganisma, pH - pH;
- komposisi garam.
Seperti yang sudah dimengerti, takungan stok buatan dan ladang ikan - Ini sama. Oleh kerana organisasi penternakan ikan yang betul dalam keadaan buatan, hasil maksimum dapat dicapai: penternakan ikan tidak pernah ditinggalkan tanpa kerja dan, dengan itu, tanpa pendapatan. Tanpa menyebabkan kerosakan sumber daya ikan semula jadi, ladang ikan dapat menyelesaikan banyak masalah berskala strategik, nasional dan bahkan global.
Fakta ini telah disahkan di Barat, di mana jenis pertanian ini telah membenarkan semua harapan yang ditanamkan selama bertahun-tahun. Ketersediaan pekerjaan, peningkatan asas makanan negara, peningkatan perolehan perdagangan, kesan persekitaran yang positif, dan lain-lain - semua ini dicapai dengan pembangunan penternakan yang intensif dan menyeluruh.
Peraturan stok takungan
Sebelum melancarkan goreng ke dalam kolam, anda harus bertanya mengenai pilihan suhu ikan tertentu. Semua baka ikan yang ditanam dalam keadaan buatan dibahagikan kepada penyayang panas dan sejuk.
Kumpulan pertama merangkumi ikan seperti ikan mas, ikan mas krusian, ikan mas rumput, ikan mas perak, ikan keli dan lain-lain. Kumpulan ikan yang suka sejuk termasuk, khususnya, salmon: salmon, trout, peled, sterlet, ikan putih yang lain. Untuk spesies ikan termofilik, keadaan pertumbuhan yang paling baik adalah pada suhu 20-30 C, dan untuk spesies yang suka sejuk - pada 10-20 C. Kemungkinan hidup di takungan pada musim sejuk ditentukan oleh sifat air di takungan stok.
Sebagai contoh, petani ikan berpengalaman tahu bahawa air mempunyai ketumpatan tertinggi pada suhu 4 C. Tetapi pada titik beku air, pada suhu 0 C, air mempunyai kepadatan yang lebih rendah. Itulah sebabnya ais terbentuk di permukaan takungan dan melindungi takungan dari pembekuan sepenuhnya. Dalam kes ini, alam telah memikirkan segalanya dan tanpa campur tangan manusia.
Peringkat pembiakan ikan
Untuk memilih strategi yang tepat untuk membangun peternakan ikan terlebih dahulu, Anda harus mengetahui bahawa terdapat beberapa tahap penternakan ikan dalam perikanan komersial:
- peringkat pemijahan
- goreng tahap
- peringkat musim sejuk
- peringkat pertumbuhan
- tahap makan
Oleh itu, di ladang ikan, persempadanan yang jelas mengenai tempoh pengembangan ikan dicapai. Dalam takungan pemijahan, mereka terlibat dalam kenyataan bahawa larva dikeluarkan dari telur, kemudian mereka ditransplantasikan secara berturut-turut ke kolam goreng, taman asuhan dan makan. Dari musim bunga hingga akhir musim luruh, generasi muda yang dewasa dan bertambah kuat hidup di kolam makan.
Dengan kedatangan musim sejuk, ikan muda dipindahkan ke makanan istimewa kolam musim sejuk... Secara umum, pada akhir musim luruh ikan dapat mencapai berat yang diperlukan dan dapat berjaya dijual.
Ciri utama kolam ikan yang sangat baik adalah adanya pelbagai proses biologi dan kawalan sepenuhnya. Iaitu, di takungan buatan yang dibuat, mereka tidak hanya memelihara ikan atau penghuni air tawar yang lain, tetapi juga secara bebas mengatur jalan yang diperlukan untuk proses biologi ini.
Petunjuk utama kawalan yang baik dalam hubungannya dengan peternakan ikan adalah air yang bersih dan kaya oksigen di takungan. Untuk mengekalkan iklim mikro yang baik, anda perlu menjaga ketiadaan metana atau hidrogen sulfida di dalam air.
Untuk melakukan ini, lebih baik meminta perkhidmatan yang berkaitan untuk data geodetik wilayah pada mulanya. Sekiranya boleh, lebih baik anda mendapatkan pakar dengan sendiri dan melakukan tinjauan geodetik di kawasan tersebut.
Sebagai tambahan kepada semua ini, untuk pengembangan ikan yang paling baik, banyak unsur surih dan mineral, seperti fosforus, kalium, kalsium, nitrogen, dan lain-lain, mesti ada di dalam air. Ini dicapai dengan bantuan anak benih khas spesies alga, serta dengan bantuan pengayaan buatan takungan dengan bahan berguna. Inilah yang sedang dilakukan oleh firma khusus pada masa ini.
Secara umum, agar keadaan hidup peternakan ikan dapat memenuhi semua taraf moden, satu mekanisme mudah harus difahami: semua yang ada di kolam mesti saling berkaitan dalam bentuk bulat.
Lagipun, semua orang tahu apa itu proses sintesis di alam semula jadi? Bagi mereka yang telah melupakan kurikulum sekolah, kita ingat bahawa sintesis adalah pertukaran tenaga antara organisma hidup, yang pada awalnya memasuki bumi melalui sinar matahari.
Perkara yang sama harus dilakukan ketika membuat dan mengendalikan peternakan ikan: semua organisma hidup di takungan harus saling terkait dengan proses semula jadi.
Cara memberi makan ikan di kolam
Dengan penternakan ikan secara intensif dalam keadaan tiruan, anda perlu sentiasa memantau pemberian makanan ikan.
Untuk tujuan ini, petani menggunakan campuran makanan khas yang dibeli melalui peniaga atau terus di kilang pembuatan. Makanan ikan hanya mengandungi bahan semula jadi seperti kekacang, biji-bijian, dedak, kek minyak, dan juga beberapa komponen protein haiwan.
Untuk memperkayakan pangkalan makanan semula jadi peternakan ikan, anda boleh menggunakan persenyawaan air dan memperbaiki takungan air secara umum. Kaedah penternakan ikan yang paling intensif dalam keadaan tiruan adalah penternakan ikan di kandang dan kolam.
Memberi makan ikan anda harus diambil lebih serius. Perlu difahami dengan jelas bahawa terdapat makanan khas yang terpisah untuk larva, untuk remaja dan individu pembiakan dewasa.
Untuk meningkatkan kekebalan ikan, petani ikan menggunakan penggunaan makanan khas, yang disebut sebagai makanan tekanan perubatan.
Selain intensif, ada juga kaedah penternakan ikan yang luas. Dalam kes ini, para petani menggunakan khasiat ikan semula jadi, tanpa menggunakan makanan tambahan.
Stok ikan Sturgeon
Untuk sebarang kaedah penanaman ikan dalam keadaan buatan, ketersediaan stok ikan berkualiti tinggi juga dianggap sebagai jaminan kejayaan.
Benih ikan difahami sebagai proses penanaman telur secara biologi, yang berada di bawah kawalan penuh pakar dalam industri sempit. Oleh itu, berkat tahap pemilihan dan pekerjaan pembiakan yang tinggi, adalah mungkin untuk meningkatkan kecekapan keseluruhan penternakan ikan secara signifikan.
Kaedah ini memungkinkan sejak awal untuk menggantikan pengeluar dengan ciri produktiviti rendah dengan pengeluar dengan kualiti yang diperlukan.
Untuk tujuan yang sama, dana simpanan khas bahan penanaman ikan dibuat, yang, dalam keadaan yang tidak menguntungkan, mengimbangi satu atau beberapa tahap kerugian yang disebabkan oleh ikan akibat musim sejuk yang sukar atau keadaan lain.
Sebagai contoh prospek dan peluang ternakan ikan yang layak, seseorang dapat memetik kenyataan bahawa para saintis Pusat Ilmiah Selatan Akademi Sains Rusia untuk pertama kalinya di dunia menerima kaviar hitam berharga dari spesies ikan sturgeon yang ditanam di keadaan buatan. Lebih-lebih lagi, teknologi unik ini dalam semua aspek memungkinkan tidak hanya memelihara kehidupan ikan sturgeon dan mempercepat proses membesarkan spesies ikan berharga hingga tiga hingga empat kali, tetapi juga untuk mengambil langkah penting dalam memelihara apa yang disebut "Data Merah" Buku ”spesies.
Mendapatkan kaviar sturgeon di rumah
Dalam keadaan buatan, adalah mungkin untuk mendapatkan kaviar dari spesies sturgeon seperti sterlet.
Berkat perkembangan inovatif yang sama, proses ini memakan masa selama dua tahun, walaupun dalam keadaan semula jadi sterlet mampu "memerah susu" sekitar tahun kelima hidupnya, dan beberapa sturgeon hanya muncul setelah 12-15 tahun, ketika mereka mencapai usia seksual kematangan. Hampir sama berlaku untuk beluga, yang dalam keadaan buatan mampu menghasilkan telur dua kali lebih cepat daripada di alam liar. Tetapi secara umum, tidak ada yang sangat sukar dalam tugas mendapatkan kaviar dalam keadaan buatan. Untuk hasil yang baik, cukup untuk membuat dan mengekalkan keadaan optimum di persekitaran perairan: suhu air, kandungan oksigen, ciri hidrokimia, dll.
Memerah susu sturgeon dalam keadaan tiruan jauh dari proses teknologi yang sederhana. Untuk mendapatkan kaviar sturgeon, anda perlu merawat ikan seperti pelayan susu merawat lembu.
Mengusap dan mengurut perut, menepuk ibu oleh pakar ichthyologist, dan kata-kata lembut juga tidak akan menyakitkan. Pakar mengatakan bahawa dengan pendekatan ini, jumlah kaviar hitam akan melebihi semua jangkaan. Setelah memerah susu, sebahagian telur dikirim untuk dijual, sebagian dibekukan dalam cryochambers, dan sebahagiannya disenyawakan, setelah itu telur yang disenyawakan dipindahkan ke "inkubator ikan" menggunakan ayak konvensional, di mana mereka harus tinggal selama beberapa minggu .
Ngomong-ngomong, setelah individu muda dewasa, banyak petani memperkenalkan mikrocip kepada mereka dan hanya setelah itu mereka dibebaskan hingga dewasa. Ini membolehkan para saintis mengawal keadaan dan sekali lagi gembira dengan keberkesanan teknologi mereka.
Kaedah moden penanaman ikan dalam keadaan buatan dikembangkan dan dilaksanakan dengan mengambil kira realiti masa kini. Dengan kata lain, semasa pembangunan, semua kriteria diambil kira yang boleh mempengaruhi kos produk akhir.
Oleh itu, misalnya, kitaran bekalan air tertutup, diet tiga kali seimbang, dibahagikan dengan musim, rejim suhu, rejim cahaya, dan juga kelajuan aliran air di takungan buatan, dikembangkan.
Teknologi yang dikembangkan oleh saintis SSC RAS kini digunakan di ladang kecil dan juga dalam pengeluaran industri besar. Kaedah ini memungkinkan selama satu tahun untuk menerima produk yang dapat dipasarkan dengan berat dari 1.5 kilogram per unit, dan dalam dua tahun - ikan seberat 3,5 kilogram. Secara umum, kaviar makanan diperoleh dalam 3-4 tahun kerja yang berkesan. Salah satu "rahsia" pesatnya perkembangan ikan dalam keadaan tiruan adalah hakikat bahawa para saintis membuat ikan selama beberapa tahun dan musim sejuk selama satu tahun.
Jadi, syarat-syarat utama yang menyertakan pembiakan ikan dalam keadaan tiruan adalah kualiti umum air, makanan dan diet, serta suhu dan keadaan cahaya.
Sebarang pelanggaran norma-norma ini dapat menyebabkan perlambatan pertumbuhan, dan juga penyebabnya penyakit dan kematian ikan.
Untuk pemilihan peralatan yang paling betul, serta cara dan kaedah memberi makan ikan, pertama-tama anda perlu memutuskan jenis ikan yang akan anda biakkan.
Ya, saya masih ingat ketika salmon menjadi barang mewah bagi banyak orang. Tetapi hari ini ia berubah dengan cepat, dan di banyak negara telah lama menjadi makanan sehari-hari yang paling biasa. Dan semua ini berlaku kerana perkembangan intensif mariculture salmon Atlantik. Memancing kolam adalah salah satu industri ternakan ikan yang paling popular. Ini adalah penanaman ikan merah yang telah lama bersaing dengan penangkapan ikan konvensional.
Pertimbangkan untuk membiakkan ikan merah menggunakan salmon sebagai contoh. Gourmets percaya bahawa salmon terbaik adalah salmon yang tumbuh di fjord sejuk di lepas pantai Norway. Hari ini, menangkap ikan ini di alam liar telah lama menjadi legenda. Memang, di Norway sendiri, di mana ternakan ikan sangat biasa, 70% salmon ditanam di kolam. Di Rusia, teknologi pembiakan ikan merah di kolam tidak begitu popular, kerana masih ada banyak cadangan di Laut Utara dan Laut Baltik.
Ikan salmon dibezakan oleh daging makanan elit mereka dan, lebih-lebih lagi, oleh kaviar merah mereka. Peliknya, tapi 80% makanan istimewa ini dibekalkan ke Rusia dari Timur Jauh. Itulah sebabnya penciptaan ladang salmon tetap menjadi kawasan pertanian muda dan menjanjikan pada masa akan datang. Hari ini, dengan menyusun rancangan perniagaan yang baik untuk membiakkan ikan salmon, anda dapat menjana pendapatan yang lumayan.
Menukar kolam liar menjadi tempat pembiakan ikan bukanlah sesuatu yang mudah. Petani masa depan perlu menswastakannya atau menyewa mereka. Perlu diingat bahawa salmon sangat sensitif terhadap perubahan persekitaran.Selain itu, untuk mempopulerkan jenis ternakan ikan seperti itu, perlu memperkenalkan inisiatif, mengadakan pertandingan antara ladang yang ada. Dengan kata lain, tunjukkan kemampuan anda. Dan seterusnya, dapat menarik pelaburan.
Secara keseluruhan, terdapat 20 spesies ikan trout, tetapi paling kerap dalam keadaan iklim kita 2 spesies dibiakkan:
- alu (sungai),
- pelangi; Beberapa subspesies yang sangat produktif popular: camloop Kanada dalam laut dan ikan trout Donaldson, kadar pertumbuhannya 2 kali lebih tinggi, dan kesuburannya lebih tinggi oleh semua 30%.
Kedua-dua spesies itu adalah pemangsa, yang mempengaruhi diet mereka: kumbang, capung, katak, varieti ikan kecil (verkhovka, ide, minnow).
Pertumbuhan boleh dicirikan oleh nombor berikut:
- sehingga setahun, jisim goreng tidak melebihi 30 g,
- berat ikan berumur satu tahun dari 100 hingga 125 g,
- berat kanak-kanak berumur 2 tahun - dari 200 g.
Di Rusia, pertanian salmon (salmon) belum dikembangkan, kerana teknologi penanamannya melibatkan penggunaan makmal dan teknologi lain yang agak mahal. Tetapi pertanian trout semakin mendapat tempat.
Untuk pembiakan ikan trout kolam, diperlukan area yang cukup dan pengaturan rejim suhu air. Penting untuk diperhatikan bahawa ikan trout, seperti semua salmonid, memberi makan dengan baik dan tumbuh pada musim sejuk dan musim panas. Produktiviti ikan di kolam ikan trout mencapai 1000 centre per hektar. Spesies yang paling biasa untuk penanaman adalah rainbow trout dan brook trout.
Untuk penternakan ikan trout, yang terbaik adalah mata air dengan suhu air yang berterusan (mata air, sungai, sungai kecil). Ladang trout dibahagikan kepada sistem penuh dan bukan sistem penuh. Yang pertama menghasilkan ikan trout dari pengeluar mereka sendiri. Pada masa yang sama, ladang mesti mengekalkan kawanan pengeluarannya sendiri berumur 4 - 7 tahun dan penggantian mereka 1 - 2 tahun.
Perkara utama dalam pertanian salmon (terutama ikan trout dan salmon) adalah ketersediaan oksigen yang mencukupi di dalam air untuk metabolisme dan pertumbuhan yang cepat.
Setelah memutuskan untuk memulakan pembiakan ikan trout di rumah, anda perlu memutuskan dengan jelas di mana ikan itu akan disimpan, mungkin ada beberapa pilihan:
1. Membiakkan ikan trout di kolam
Semasa membuat takungan buatan, anda boleh menggunakan tanah liat. Anda perlu mengisi kolam dengan air tawar, tetapi idealnya anda perlu menyediakan bekalan air artesian segar. Momen yang perlu adalah penganjuran larian air "lama". Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sistem rawatan atau pada mulanya merancang telaga saliran khas. Sukar untuk mengawal suhu air, tetapi untuk pertumbuhan ikan yang berjaya, perlu mengelakkan suhu turun di bawah 1.5 ° C.
2. Membiakkan ikan trout dalam air garam
Perbezaan dari versi sebelumnya ialah air masin digunakan. Sebaiknya beralih ke air laut secara beransur-ansur. Pada ikan di air seperti itu, metabolisme air laut meningkat, oleh itu, kadar pertumbuhan dipercepat.
3. Trout pembiakan di kolam renang
Untuk menyelamatkan diri dari masalah membina kolam ikan trout di rumah, anda boleh membeli kolam khas (h
Trout tidak akan berkembang biak dengan sendirinya, jadi anda harus melakukan inseminasi tiruan. Ini boleh berlaku mengikut skema berikut:
- semasa tempoh pemijahan, pengeluar matang terbaik dipilih, mereka ditempatkan secara berasingan;
- apabila telur betina matang, ia mesti dipisahkan, kerana ini betina dibungkus dengan kain bersih dan telurnya diperah dengan teliti ke dalam bekas yang bersih;
- kemudian saring sperma ke telur, perlahan-lahan kacau (bulu burung sesuai untuk ini);
- tambah sedikit air;
- biarkan telur selama 5 minit sahaja, selama itu persenyawaan harus berlaku.
Perlu diambil kira bahawa jika telur dikeluarkan dari betina yang belum matang, peratusan telur yang disenyawakan akan rendah.
Dalam penternakan ikan trout secara besar-besaran, untuk pengumpulan telur dari betina yang lebih selesa, pengeluar terpilih diberi anestesia.Mereka juga mempraktikkan penggunaan pelbagai larutan perangsang untuk meningkatkan bahagian telur yang disenyawakan, misalnya larutan Hamor.
Kami juga memberi perhatian kepada anda video pendek mengenai topik ini. Selamat menonton anda!