Bagaimana cara menanam jelatang di rumah?

Di zon iklim sederhana, penanaman jelatang liar dijumpai hampir di mana-mana, tetapi mereka tidak selalu tumbuh di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Anda juga boleh menanam tanaman di ladang anda sendiri - kami menjemput anda untuk mengetahui cara melakukannya.

Adakah bernilai menanam jelatang?

Sekiranya anda menanam jelatang? Sudah tentu YA. Idea untuk memperkenalkan tanaman pembakar ke dalam budaya muncul pada zaman dahulu. "Pelopor" di daerah ini adalah orang Mesir. Lama kelamaan, pengalaman itu diterima oleh penduduk Austria, Jerman dan Rusia. Jadi mengapa anda memerlukan jelatang?

Kekayaan jelatang pertama yang berharga adalah kemampuannya untuk menyingkirkan pelbagai penyakit - sejak zaman kuno, jelatang telah digunakan dalam perubatan rakyat.

Beberapa jenis jelatang berjaya digunakan sebagai tanaman pakan ternakan. Juga, bahan mentah digunakan untuk memperoleh warna makanan kuning dan hijau.

Sejak zaman kuno, jelatang telah ditanam untuk pembuatan fabrik, dan kain kasar dan tahan lama sesuai untuk menjahit layar dan baju besi, dan kain terbaik yang serupa dengan sutera diperolehi. Ngomong-ngomong, hari ini rumah fesyen sekali lagi menunjukkan minat terhadap bahan kuno ini - seluar jeans, kemeja, gaun, rok dan jaket yang diperbuat daripada jelatang adalah kejayaan. Dipercayai bahawa pakaian seperti itu tidak hanya menghiasi tubuh, tetapi juga menyembuhkannya, melegakan serangan rematik dan melegakan reaksi alergi.

Memilih laman web untuk menanam jelatang

Jelatang, bertentangan dengan kepercayaan popular, cukup menuntut keadaan yang semakin meningkat. Dia lebih suka kawasan tanah yang subur dan terhidrat secara optimum. Tanah yang berat, berpasir, kering atau berisi air tidak sesuai untuk menanam tanaman ini.

Tanaman baris dianggap pendahulu yang baik. Menyemai jelatang tidak boleh diletakkan di tanah yang penuh dengan rumpai rimpang. Dalam keadaan semula jadi, jelatang tumbuh dengan baik di kawasan yang rindang - ini harus diambil kira semasa memilih tempat untuk menanam tanaman yang berguna.

Menanam jelatang

Jelatang disebarkan oleh biji dan rimpang. Anda boleh menanamnya melalui anak benih, tetapi tidak ada arti khusus dalam hal ini. Suhu minimum di mana benih tumbuh: + 8 ° С. Anak benih muncul pada bulan April-Mei. Pada mulanya, mereka tumbuh dengan perlahan, tetapi setelah beberapa bulan, pertumbuhan terasa semakin pesat. Dalam budaya abadi, jelatang tumbuh semula sejurus selepas pencairan tanah (pada separuh kedua bulan April).

Benih disemai pada akhir musim gugur atau awal musim bunga dengan kaedah baris lebar (jarak baris: 60-70 cm). Oleh kerana bijinya kecil, mereka disemai dengan pemberat (pasir halus). Kedalaman rendaman benih di dalam tanah: 1-1.5 cm. Permukaan yang disemai ditaburkan dengan lapisan gambut atau humus setebal 0,5 cm. Plot tetap lembap sehingga tunas muncul.

Selama musim tumbuh, rimpang jelatang memberikan keturunan baru, yang memungkinkan tanaman menguasai tanah baru. Apabila disebarkan oleh rimpang, ia dikeluarkan dari tanah pada musim bunga (sebelum jisim hijau tumbuh), potong keratan (panjang optimum: 8-10 cm) dan ditanam ke dalam tanah hingga kedalaman 8 cm (corak penanaman: 60x30 cm).

Penjagaan jelatang

Penjagaan jelatang terdiri daripada prosedur paling mudah: penyiangan, penyiraman dan pelonggaran tanah.

Menuai jelatang membenarkan dirinya - bahan mentah yang berharga akan membantu anda menjaga kesihatan, dan, mungkin, akan membolehkan anda mengisi semula dompet anda (bahan mentah yang mesra alam sangat dihargai).

Tumbuhan perubatan ini banyak digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Jelatang enak dalam salad, sup, dan kue rata, tetapi sangat berguna untuk kesihatan orang dewasa dan kanak-kanak. Bahkan Dioscorides dan Hippocrates di Yunani kuno menemui sifat penyembuhannya dan menyembuhkan luka pesakit mereka dengan jus jelatang segar. Jelatang yang menyengat mempunyai kesan hemostatik, bakterisida, anti-radang, koleretik dan diuretik yang kuat. Ia juga berguna untuk wanita menyusui, kerana merangsang peningkatan pengeluaran susu ibu. Kilang itu adalah gudang bahan berguna: vitamin, mineral, unsur surih. Daun jelatang mengandungi asid yang penting untuk tubuh manusia - askorbat, pantotenik, dan juga garam - natrium, kalsium, zat besi. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi terdapat lebih banyak asid askorbik di tumbuhan yang menakjubkan ini daripada pada kismis hitam, sementara ada lebih banyak karotena daripada pada wortel, yang dianggap sebagai pemimpin kandungannya. Semua kualiti luar biasa ini menjadikan jelatang berkesan untuk merawat pelbagai luka, merawat luka dan abses, menghentikan pendarahan: ginjal, rahim, usus, paru, hidung. Dalam bidang obstetrik dan ginekologi, tanaman ini menjadi kebanggaan. Berkat sifatnya, banyak nyawa telah diselamatkan. Dalam perubatan rakyat, jelatang juga digunakan sebagai ekspektoran, antikonvulsan, tonik. Kesannya yang baik terhadap sistem pencernaan dan metabolisme sudah terkenal. Jelatang yang menyengat boleh dibeli di farmasi. Kilang ini dijual dalam pelbagai bentuk pelepasan: dalam bentuk kering, decoctions, infusions, alkohol tincture, minyak dan juga tablet (penyediaan dengan jelatang dari "Secrets of Longevity", syarikat pembuatan - "Parapharm"). Walau bagaimanapun, anda boleh menanam atau mengumpulkan jelatang secara bebas di hutan dan menyediakan ubat yang paling berharga di rumah.

Cara mengumpul jelatang

Bahan mentah perubatan adalah daun jelatang. Kegiatan utama penuaian tanaman ini jatuh pada tempoh Mei hingga Julai. Kemudian, sebahagian besar daun jelatang, khususnya, kita bercakap tentang yang lebih rendah, layu. Pertama sekali, anda perlu tahu apa itu jelatang yang menyengat, yang merupakan rumpai abadi keluarga jelatang dan mempunyai ketinggian 35-40 cm. Selepas hujan lebat dan disebabkan oleh keadaan yang baik, ia boleh tumbuh hingga 150 cm. Batangnya lurus, tetrahedral, bercabang di bahagian atas ... Daun ditutup dengan rambut yang menyengat, yang meninggalkan tanda merah dan menyakitkan pada kulit. Mereka mengandungi asid formik. Untuk memeriksa sama ada jelatang atau tidak, cukup untuk menyentuhnya dan mengingati sensasi masa kecil. Daunnya petiolate, berbentuk pisau pembedah. Bergigi kasar di tepinya. Tempoh berbunga berlangsung dari bulan Jun hingga Ogos.

Mengumpulkan jelatang adalah penting di tempat yang bersih dari segi ekologi yang terletak jauh dari kemudahan industri, lebuh raya, badan air tercemar, lombong. Tumbuhan yang tumbuh di kawasan yang tercemar bukan sahaja gagal membawa kesan penyembuhan yang diinginkan, tetapi juga boleh menyebabkan penyakit baru. Perennial yang menyala ini meluas di seluruh bahagian Eropah di Rusia, di Siberia Barat, di Caucasus, tidak termasuk wilayah-wilayah di Utara Jauh. Oleh itu, anda boleh menjumpai jelatang hampir di mana-mana - perkara utama adalah melihat kedua-dua arah. Tetapi kita mesti memperhatikan keadaan pertumbuhannya. Kilang ini lebih suka tanah yang lembap dan berminyak. Anda boleh mengumpulkan jelatang di pinggir hutan, di kebun, yang terdapat di semak tebal, di sepanjang tebing sungai dan tasik. Sangat mudah untuk menemuinya di jurang yang dalam, di tanah gurun. Pilih jelatang yang sihat sahaja.Untuk menentukan keadaannya, masuk akal untuk memperhatikan daunnya - mereka harus berwarna sama rata, tanpa memasukkan. Anda tidak boleh memetik daun lembap yang layu - ia akan sangat berguna. Jelatang mempunyai sifat maksimum pada tahap pertumbuhan aktif (15-20 cm). Masa terbaik untuk memotong jelatang adalah bermalam dan selepas hujan. Ahli-ahli herba menasihati penuaian tanaman ini dalam tempoh bulan baru, namun, dari sudut saintifik, ini adalah takhayul. Gunakan pisau tajam atau sabit untuk memotong jelatang. Batang dengan daun mampu membakar selama beberapa jam selepas itu. Selepas waktu ini, anda sudah dapat memotong daunnya dan mula menuai.

Cara menyediakan jelatang

Untuk menghentikan darah, jelatang mesti dicuci dan digunakan dalam bentuk mentah ke luka, atau lebih baik, perah jusnya. Dengan ubat ini, tentera kita di hospital berhenti berdarah semasa Perang Patriotik Besar. Infus dan decoctions disediakan dari jelatang kering. Tempat gelap dan kering sesuai untuk pengeringan, kerana sinar matahari mempengaruhi kualiti tanaman secara negatif, ia menjadi tidak berkesan, oleh itu pilihan terbaik untuk penuaian seperti ini adalah loteng gelap dan gudang dengan pengudaraan yang baik. Walaupun semasa pengeringan buatan di kilang khas, suhu pemanasan tidak melebihi 50 ° C. Daun dibentangkan dalam lapisan nipis (hingga 3 cm) dan dicampur dengan lembut beberapa kali pada siang hari. Daun coklat atau hitam dihilangkan. Tumbuhan kuning juga harus dibuang. Waktu pengeringan bergantung pada beberapa faktor, tetapi secara umum jelatang siap setelah 2 minggu. Hijau kering yang betul harus mempunyai warna zamrud gelap, rasa pahit dan bau yang pelik. Dalam bentuk kering, perennial tidak kehilangan sifatnya selama 2 tahun. Dalam beberapa resipi rakyat dengan jelatang, akar dari perennial ini muncul. Mereka digali pada musim gugur. Bahan mentah mesti digoncang dari tanah dan dibilas dengan teliti di dalam air sejuk. Anda boleh mengeringkan akar dengan menggantungnya dari siling di bilik yang kurang terang atau di dalam ketuhar atau pengering. Jangka hayat akar jelatang adalah 3 tahun. Dari ramuan dan rizom kering ubat yang diperoleh, anda boleh menyediakan pelbagai kaedah berkesan: infus, rebusan, dll. Anda boleh menyimpan daun dan akar di dalam kotak kadbod dan beg kertas; penting untuk memastikan bahan kering. Daun jelatang segar boleh digunakan dalam memasak. Terdapat banyak resipi menarik untuk menggunakannya. Ini adalah produk yang sihat dan lazat yang kaya dengan mineral dan vitamin. Penggunaan jelatang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, terutama selsema.

Cara menanam jelatang

Anda boleh menanam dan menanam jelatang sendiri untuk tujuan perubatan. Oleh itu, anda boleh mengikuti keseluruhan proses penyediaan ubat dan memastikan keselamatannya dan mesra alam. Terdapat dua cara untuk menanam jelatang. Yang pertama lebih mudah - menggali pucuk jelatang kecil di hutan dan menanam di laman web anda. Mencari tanaman muda tidak menjadi masalah, tetapi jika anda merosakkan akarnya, ia akan menyakitkan untuk masa yang lama. Cara kedua adalah lebih biasa - membeli benih di kedai khusus atau dari pakar herba. Sebelum menanam jelatang, penting untuk memastikan bahawa mungkin untuk menyediakan syarat-syarat yang diperlukan untuk penanamannya. Walaupun jelatang yang menyengat adalah tanaman yang lemah, agak sukar untuk menanamnya. Perennial memerlukan tanah yang lembap dan subur, atau berpasir, seperti di alam semula jadi. Anda perlu memilih kawasan teduh yang tidak tersumbat dengan rumpai rimpang. Tidak ada titik tertentu dalam menanam anak benih. Biji cukup. Mereka tumbuh pada suhu + 8 ° C. Menyemai jelatang harus dilakukan pada akhir musim luruh atau awal musim bunga. Lebar antara baris harus sekitar 60-70 cm. Oleh kerana benih sangat kecil, disarankan untuk menaburkannya dengan pemberat (pasir halus) hingga kedalaman 1-1.5 cm.Di atas permukaan yang disemai, anda boleh menaburkan lapisan humus atau gambut (ketebalan - 0,5 cm). Kawasan ini harus tetap lembap sehingga muncul. Jelatang biasanya muncul pada bulan April dan Mei. Terdapat sistem khas untuk menanam rimpang jelatang. Pada musim bunga, mereka mesti dikeluarkan dari tanah (mereka boleh dijumpai di sebelah tanaman ibu), dipotong menjadi keratan sepanjang 8-10 cm dan ditanam hingga kedalaman sekitar 8 cm, pada jarak sekitar 60 cm antara satu sama lain . Cara menanam jelatang Pada mulanya, tanaman kelihatan lemah dan tumbuh sangat perlahan, tetapi setelah beberapa bulan terdapat lonjakan pertumbuhan - tanaman tahunan terasa tegang, menjadi bercabang dan subur. Merawat penanaman jelatang agak mudah. Laman web ini mesti disapu, disiram, dilonggarkan. Jangan gunakan baja yang tidak wajar. Mineral atau organik (baja, kompos) boleh digunakan. Dan untuk pengairan, gunakan air bersih dari telaga atau mata air. By the way, tumbuhan ini "menyukai" nitrogen - iaitu, ia berjaya menyerap bahan ini dari tanah. Oleh itu, humus jelatang sangat baik.

Terdapat dalam ubat berikut

• Jelatang P
• DAUN KEDAI DUA RUMAH. "Tumbuhan liar"

Walaupun musim sejuk di luar tingkap, ada kemungkinan bahawa waktunya telah tiba untuk memikirkan perubahan di kebun dan di kebun. Pada puncak musim, seringkali tidak ada waktu untuk menimbang kebaikan dan keburukan. Khususnya, perlu dibahaskan topik menanam tanaman berguna seperti jelatang. Budaya ini terkenal dengan sifat "membakar", tetapi selain ini ia juga dikenal sebagai tanaman yang sangat diperlukan dalam bidang kosmetologi dan perubatan. Hari ini kita akan memikirkan sama ada bernilai mencari tempat untuk jelatang di laman web anda.

Budaya yang tidak dapat diganti tetapi menarik

Jelatang, salah satu daripada beberapa tumbuh-tumbuhan yang boleh dikaitkan dengan selamat dengan kategori rumpai, tetapi sesiapa yang mengetahui tentang kebaikan budaya ini tidak akan mahu melakukan ini. Memang, jelatang tumbuh hampir di mana sahaja. Nampaknya dapat berkembang maju di semua jenis tanah. Walaupun begitu, ia telah dihargai selama ribuan tahun, kerana sifat tanaman ini, tanpa berlebihan, dapat disebut unik.

Jelatang telah digunakan selama berabad-abad sebagai tanaman perubatan, makanan dan industri. Nama jelatang berasal dari kata Latin "urere", yang bermaksud "membakar". Walaupun terdapat semua sifat berguna, jelatang itu masih harus dinamakan sehingga ditakuti. Nama Rusia untuk tumbuhan itu berasal dari kata "koprina", yang digunakan untuk memanggil sutera di Rusia. Cukup aneh, tetapi pada satu masa mereka belajar mendapatkan sejenis sutera dari jelatang. Walaupun begitu, tanaman itu ditanam selain hanya dituai. Hari ini, ada baiknya mencari tempat untuk jelatang di laman web ini kerana tukang kebun tidak mempunyai masa untuk mencari tanaman yang terbakar di hutan, kerana sekarang sebenarnya ia tidak dijumpai di setiap langkah.

Jelatang digunakan dalam peternakan - batangnya yang dihancurkan dimakan oleh pelbagai haiwan. Tetapi tanaman ini lebih berharga dalam perubatan. Jelatang mempunyai kesan yang bervariasi dan berkesan pada fungsi penting badan: antimikroba, anti-radang, pemulihan.

Jelatang yang tumbuh

Walaupun terdapat stereotaip, jelatang sebenarnya cukup menuntut keadaan yang semakin meningkat. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang subur. Jelatang di alam boleh ditemui di kawasan berlorek di antara jisim tanaman lain. Di kebunnya sendiri, nampaknya dalam keadaan ideal, budaya sering menolak untuk tumbuh secara aktif.

Tanah berpasir yang berat, berisi air, kering tidak sesuai untuk budaya. Pendahulu terbaik adalah tanaman barisan. Jangan tanam tanaman jelatang di tanah yang dipenuhi rumpai akar dan rumpai rimpang. Jelatang disemai pada musim bunga atau akhir musim luruh dengan penanaman sayur-sayuran atau biji-bijian dengan kaedah baris lebar dengan jarak baris 60-70 cm.

Oleh kerana benih jelatang sangat kecil, mereka mesti disemai dengan pemberat dan "budaya rumah api".Kedalaman penyemaian mestilah 1-1.5 cm. Anak benih biasanya muncul dalam 12-15 hari. Selain itu, jelatang dapat dibiakkan secara vegetatif dan anak benih.

Selepas percambahan, budaya memerlukan pemeliharaan yang teliti. Selama periode ini, perhatian utama diberikan untuk mewujudkan keadaan optimum untuk pengembangan tanaman dan pengendalian gulma. Lebih baik menggunakan jelatang herba untuk tepung rumput dan makanan hijau semasa tempoh pemula, iaitu pada awal berbunga. Untuk silage, rumput berdiri dipotong dalam fasa dari awal hingga berbunga penuh. Hasil jelatang bergantung terutamanya pada ketinggian pemotongan. Dipercayai bahawa hasil dan kadar pertumbuhan tertinggi dicapai pada ketinggian potongan 8-10 cm.

Jelatang adalah ramuan unik yang sangat bermanfaat kerana banyak khasiat perubatannya. Pastikan untuk menjumpai sekurang-kurangnya tempat kecil di kebun untuk menanam jelatang, walaupun semak kecil boleh berguna untuk merebus yang berguna. Ia berguna baik untuk tujuan kosmetik dan sebagai ubat yang tidak dapat diganti.

V. Kostenko

Tumbuhan jelatang berbunga (Urtica) adalah ahli keluarga jelatang. Genus ini menyatukan lebih daripada 50 spesies yang berbeza. Di alam liar, mereka dapat dijumpai di daerah beriklim di kedua belahan belahan. Di lintang tengah, spesies yang paling umum adalah jelatang yang menyengat (Latin Urtica urens) dan jelatang dioecious (Latin Urtica dioica), yang juga disebut jelatang yang menyengat, jelatang yang menyengat atau jelatang yang menyengat. Tumbuhan yang tergolong dalam spesies ini adalah bahan mentah perubatan dan makanan yang sangat berharga, dan klorofil juga diekstrak daripadanya pada skala industri, yang banyak digunakan dalam industri farmasi dan minyak wangi.

Ciri-ciri jelatang

Tumbuhan tahunan atau tahunan seperti jelatang boleh dioecious atau monoecious. Plat kepingan yang bertentangan padat mempunyai tepi bergerigi, bergigi atau tiga segi empat. Di permukaan bilah daun dan pucuk, sering terdapat sebilangan besar bulu yang menyengat. Perbungaan pseudo-spike merangkumi bunga staminate atau pistillate. Buahnya adalah nutlet mampat berbentuk rata yang ditutup dengan perianth.

Struktur rambut yang menyengat tanaman ini, yang merupakan sel yang agak besar, mirip dengan ampul perubatan. Di dalamnya terdapat jus, asid formik, kolin dan histamin yang terdapat dalam komposisinya. Sekiranya anda menyentuh rambut seperti itu, maka bahagian atasnya pecah dan melekat pada permukaan kulit. Jus yang terperangkap di bawah kulit menyebabkan sensasi luka bakar yang tajam hanya di tempat yang bersentuhan dengan jelatang. Sebagai peraturan, luka bakar seperti itu tidak membahayakan kesihatan manusia. Namun, terdapat beberapa spesies jelatang tropis, yang melecurnya boleh membawa maut kepada manusia. Di wilayah Rusia, jelatang lebih suka tumbuh dekat pagar, di kebun sayur, padang rumput lembap, tanah gurun, pembukaan hutan, berhampiran jalan raya, di sepanjang tebing takungan, di parit, dan juga di jurang. Fakta bahawa jelatang yang menyengat mempunyai sifat penyembuhan telah diketahui oleh orang sejak lama, dalam hal ini, tanaman rumpai seperti itu ditanam oleh tukang kebun dan ditanam pada skala industri.

Jelatang yang tumbuh

Jelatang dapat tumbuh dengan normal tanpa banyak perawatan, tetapi jika ditanam di tanah yang disiapkan dan disenyawakan khas, pertumbuhan dan pengembangan semak akan bertambah baik. Pembiakan tanaman seperti itu dilakukan oleh biji dan segmen rimpang. Tidak perlu menyiapkan biji sebelum disemai, tetapi jika mereka berstrata selama 4 minggu pada suhu udara 0-5 darjah, maka percambahan mereka akan meningkat 20-30 persen.

Dianjurkan untuk menanam jelatang yang menyengat, yang bersifat abadi, di daerah yang terang atau di bawah naungan separa, tanah harus berpasir atau berkhasiat dan dibasahi dengan baik. Laman web ini mesti dibersihkan daripada rumpai rimpang.Menyemai dilakukan pada awal musim bunga atau sebelum musim sejuk, sementara penampilan anak benih pertama dapat terjadi pada suhu udara 8 darjah. Pertama, benih dicampurkan dengan pasir, dan kemudian mereka dikuburkan 10-15 mm ke dalam tanah, jarak 0,6 hingga 0,7 m harus ditinggalkan di antara baris. Gambut, dan jika penaburan dilakukan pada awal musim bunga , sehingga sehingga anak benih pertama muncul, perlu memastikan bahawa tanah sedikit lembap sepanjang masa. Sekiranya penyemaian dilakukan sebelum musim sejuk, maka anak benih pertama akan muncul pada bulan April, dan jika pada musim bunga, maka pada bulan Mei.

Untuk pembiakan jelatang dengan cara vegetatif pada musim bunga, rimpangnya harus dikeluarkan dari tanah, yang dipotong-potong, sementara panjangnya harus bervariasi dari 8 hingga 10 sentimeter. Kemudian keratan ditanam di tempat baru dengan kedalaman 8 sentimeter, sementara jarak kira-kira 0.6 m harus dijaga di antara lubang. Dalam jelatang berlipat ganda dengan cara ini, permulaan tunas diperhatikan 4 minggu lebih awal daripada tumbuh dari biji .

Penjagaan jelatang

2 bulan pertama, anak benih akan sangat lemah, sementara pertumbuhan dan perkembangannya sangat lambat. Tetapi kemudian semak akan mula tumbuh dengan cepat, dan akan menjadi tebal dan bercabang. Tidak ada yang rumit dalam merawat tanaman ini. Dia harus memastikan penyiraman, melonggarkan, memberi makan dan menyiangi tepat pada masanya. Untuk pengairan, disarankan untuk menggunakan air dari mata air, sumur, atau air hujan, sementara terlebih dahulu mesti dipanaskan di bawah sinar matahari.

Jelatang memerlukan banyak nitrogen, tetapi tidak digalakkan menggunakan baja mineral untuk memberi makan. Lebih baik menggantinya dengan kompos busuk atau kotoran.

Merawat tanaman ini difasilitasi oleh fakta bahawa ia sangat tahan terhadap perosak dan penyakit. Walau bagaimanapun, ulat rama-rama urtikaria masih boleh menetap di atasnya, mereka harus dikumpulkan secara manual pada bulan Jun. Mengumpulkannya cukup mudah, kerana mereka menetap dalam kelompok, tetapi jangan lupa tentang langkah keselamatan, kerana jelatang dapat meninggalkan luka bakar yang teruk di tangan anda.

Mengumpulkan jelatang dan menyimpan

Jelatang menggunakan rimpang, biji dan piring daun sebagai bahan mentah penyembuhan. Dedaunan jelatang dituai pada bulan Jun - September, ketika tanaman sedang mekar. Sebilangan tukang kebun disarankan untuk mengumpulkan daun dengan hanya memakai sarung tangan, yang lain memotong rumput, dan ketika benar-benar layu, koyakkan pinggan daun dengan tangan kosong. Dipercayai bahawa yang terbaik adalah menuai dedaunan pada hari Selasa pada waktu subuh pada suku pertama bulan. Menurut kalendar lunar, bahan mentah seperti itu akan mempunyai daya penyembuhan khas.

Dedaun yang dikumpulkan mesti dibentangkan di suatu tempat di tempat yang berlorek (di loteng atau di bawah kanopi), setelah sebelumnya menyebarkan kain atau kertas. Harap maklum bahawa ketebalan lapisan tidak boleh melebihi 3-5 sentimeter. Sekiranya ia dikeringkan di bawah sinar matahari, maka beberapa sifat penyembuhan akan hilang, dan daun itu sendiri akan menjadi tidak berwarna. Untuk mengeringkannya, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan ketuhar, sementara anda harus menetapkan suhu hingga 50 darjah, dan membiarkan pintu terbuka. Dalam daun kering sepenuhnya, pembantu dan petioles akan pecah tanpa usaha. Mereka akan mempunyai aroma ringan, warna hijau tua dan rasa yang sedikit pahit. Perlu diperhatikan bahawa jumlah output bahan mentah akan sama dengan 1/5 dari jumlah asal. Daun kering perlu disusun, sementara perlu mengeluarkan semua daun daun kuning, hitam dan coklat, serta sampah. Untuk penyimpanan, mereka dicurahkan ke dalam beg kain atau kertas, yang kemudian mesti diletakkan di tempat yang berventilasi baik, kering dan gelap. Bahan mentah boleh disimpan tidak lebih dari dua tahun.

Benih jelatang yang menyengat dan dioecious harus dituai hanya setelah mereka masak sepenuhnya. Sebagai peraturan, ini berlaku 20 hari selepas tanaman itu pudar, pada bulan September.Bahagian atas jelatang harus dipangkas, dikeringkan ringan dan diratakan.

Dianjurkan untuk mengekstrak rimpang jelatang yang menyengat pada musim bunga atau musim luruh. Semua kotoran dikeluarkan dari mereka, dan kemudian dikeringkan pada suhu 40 darjah. Pilih tempat yang gelap, kering dan berventilasi baik untuk simpanan. Rimpang mengekalkan kualiti bermanfaatnya selama tiga tahun. Sekiranya anda menuai rimpang jelatang, ingatlah bahawa 10-15 peratus semak perlu ditinggalkan di laman web ini untuk pembaharuan, kerana semasa pengumpulan bahan mentah, anda harus memusnahkan keseluruhan tanaman. Pada masa yang sama, anda perlu mengetahui bahawa pengumpulan semula rimpang di kawasan ini adalah mungkin setelah 3 tahun.

Jenis dan jenis jelatang dengan gambar dan nama

Jenis jelatang dengan sifat penyembuhan:

Jelatang yang menyengat

Tumbuhan perennial herba ini mempunyai akar yang kuat, sedangkan rimpangnya mendatar, bercabang. Ketinggian semak bervariasi dari 0,6 hingga 2 m. Rambut yang terbakar terletak di permukaan semua bahagian udara tanaman. Pada pucuk memanjang, terdapat batang berongga lurus atau menaik. Daun disusun secara berlawanan dengan corak silang. Plat daun pepejal pepejal sederhana hijau gelap mempunyai tangkai panjang. Panjangnya sekitar 17 sentimeter dan lebar sekitar 8 sentimeter. Daun boleh berbentuk ovate-lanceolate, bujur atau berbentuk ovoid-jantung, lebih jarang terdapat plat elips dengan dasar berbentuk hati yang mendalam. Perbungaan axillary panicle terdiri daripada bunga pistilat uniseksual kuning muda dan bunga staminate. Buahnya adalah achene biconvex termampat berwarna coklat pucat atau kuning muda. Kira-kira 22 ribu biji boleh masak pada satu belukar.

Jelatang yang menyengat

Ramuan keuskupan tahunan ini mempunyai tunas tetrahedral yang berlekuk, tingginya boleh mencapai 15–35 sentimeter, di permukaannya terdapat rambut kaku kelenjar. Piring daun hijau gelap, bergerigi, berlawanan mempunyai bentuk bujur atau ovoid, dan panjangnya 20-60 mm. Terdapat sebilangan besar rambut yang menyengat di permukaannya. Bunga axillary kecil berwarna hijau, ia dikumpulkan di telinga atau tunggal. Bunga seperti itu adalah staminate atau pistillate. Buahnya adalah kacang atau kotak polyspermous.

Sifat jelatang: bahaya dan faedah

Penyembuhan sifat

Daun jelatang mengandungi vitamin A, H, C, E dan K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niasin, makronutrien klorin, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium, unsur surih tembaga, barium, aluminium, molibdenum , besi, zink, selenium dan mangan. Lemon mengandungi asid askorbik beberapa kali lebih sedikit daripada jelatang. Lebih-lebih lagi, jumlah vitamin A dalam tanaman ini sedikit lebih tinggi daripada pada buckthorn laut, wortel, bayam dan sorrel. Tumbuhan ini juga mengandungi tanin, fitonutida, klorofil, flavonoid dan asid organik - empedu dan formik.

Dedaunan mempunyai kesan hipoglikemik dan hemostatik, dan juga melawan keradangan. Juga, daun menyumbang kepada peningkatan kadar hemoglobin, nada rahim dan jumlah sel darah merah dalam darah. Bahan baku penyembuhan ini digunakan untuk mengobati penyakit pundi kencing dan hati, anemia, sciatica, tuberkulosis paru, rematik dan gangguan metabolik dalam tubuh. Jelatang juga terbukti sangat berkesan dalam rawatan prostatitis kronik dan adenoma prostat.

Dalam perubatan alternatif, terdapat resipi ubat-ubatan yang mempunyai julap, diuretik, antikonvulsan, penyembuhan luka, ekspektoran dan kesan tonik. Sekiranya anda menggunakan dedaunan tanaman ini secara sistematik, anda dapat dengan cepat menyingkirkan luka dan bisul yang tidak terlalu besar, sementara infusi jelatang, yang digunakan sebagai mandi, kompres dan losyen, dapat menyelamatkan rambut dari keguguran. Sejak zaman kuno, tanaman seperti itu telah digunakan untuk merawat rambut, untuk ini anda perlu menggabungkan 200 ml air rebus dengan 2 atau 3 sudu besar dedaunan kering, setelah 1 jam infus mesti disaring. Teh jelatang boleh digunakan untuk tujuan yang sama. Untuk menyiapkannya, anda perlu menggabungkan 1 sudu besar.air, 1 sudu besar rimpang kering yang dihancurkan dan jumlah dedaunan kering yang sama. Campuran direbus selama 30 minit, dan kemudian disejukkan sedikit. Ia harus disapu ke kulit kepala, sementara mencuci rambut setelah itu tidak perlu, mereka hanya disapu dengan tuala dengan ringan.

Tumbuhan ini juga digunakan untuk membuat campuran nutrien, yang disarankan untuk memberi makan tomato. Untuk melakukan ini, pinggan dan pucuk daun yang sihat mesti dipotong sebelum biji terbentuk. Ambil bekas besar dan isi dengan jelatang, yang dicampurkan dengan sisa makanan yang dibakar. Akibatnya, bekas hanya boleh penuh. Kemudian air ditambahkan ke dalam campuran, di mana anda perlu melarutkan ragi, sementara tahap yang diinginkan tidak dapat dilebihi. Bekas diletakkan di tempat yang cerah selama 3-5 hari, yang akan memungkinkan campuran untuk menapai, tetapi jangan lupa mengaduknya secara sistematik. Perlu memberi makan tomato dengan campuran ini 1 kali dalam 7 hari.

Sup jelatang sangat popular. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan rebus daun jelatang dan bawang putih di dalamnya selama 7 minit. Air garam dan rebus kentang di dalamnya, dari mana kentang tumbuk dibuat menggunakan pengisar. Dalam kes ini, bekas dengan kentang tidak dikeluarkan dari api kecil dan secara beransur-ansur krim, mentega lembu dan susu dimasukkan ke dalam puri. Di akhir, tambahkan bawang dengan daun jelatang dan campurkan semuanya dengan kelajuan rendah. Anda boleh menambah keju Gaudi parut atau krim masam ke sup, dituangkan ke dalam pinggan. Untuk 1.5 kg ubi kentang, 0.5 liter susu, 0.3 liter krim, 2 sudu kecil mentega lembu, sekumpulan jelatang segar diambil. Bahan-bahan selebihnya ditambahkan secukup rasa.

Kontraindikasi

Anda tidak boleh menggunakan jelatang dan produk yang dibuat berdasarkan asasnya, wanita hamil, terutama pada trimester terakhir. Juga, ia harus ditinggalkan oleh orang yang menderita trombophlebitis.