Kandungan
- 0.1 Kami membeli bahan biji
- 0.2 Memilih tempat
- 0.3 Memilih kapasiti
- 0.4 Memilih tanah
- 0.5 Menyemai ketumbar
- 1 Adakah anda salah satu daripada berjuta-juta wanita yang bergelut dengan berat badan berlebihan?
- 2 Cilantro di ambang tingkap: 5 jenis terbaik
- 3 Bagaimana untuk mula menanam ketumbar?
- 4 Cara menanam ketumbar di rumah dalam periuk
- 5 Ciri-ciri penjagaan anak pokok ketumbar
- 6 Jawapan untuk soalan semasa
- 7 Ulasan tumbuh ketumbar di rumah
- 8 Cara mengelakkan kesilapan biasa
- 9 Sedikit mengenai ketumbar
- 10 Tumbuh ketumbar di negara ini
- 11 Tumbuh rempah di rumah
- 12 Peraturan penjagaan budaya yang semakin meningkat
- 13 Penuaian
- 14 Cilantro: penanaman dan penjagaan
- 15 Cilantro di ambang tingkap
- 16 Menyimpan ketumbar
Musim pondok musim panas hampir berakhir, tukang kebun mengumpulkan buah-buahan terakhir, beri, tanaman akar, dan suri rumah bertukar kosong. Musim sejuk akan datang dan kita memerlukan bekalan, tetapi lebih-lebih lagi kita memerlukan vitamin - tanpanya, sistem kekebalan tubuh kita tidak dapat berada di tahap yang akan memberikan perlindungan yang dapat dipercayai. Kemudian kita mula sering sakit, kehilangan aktiviti, dan hari-hari sia-sia. Untuk mendapatkan bahan yang diperlukan, anda perlu makan banyak ramuan dan sayur-sayuran segar, dan itulah yang pertama hari ini dan kita akan bercakap. Anda tidak akan mengejutkan sesiapa pun dengan dill dan pasli, tetapi kami akan memberitahu anda tentang cara menanam ketumbar di ambang tingkap. Kebun sayur seperti itu akan memberi ramuan pedas yang mempunyai khasiat gudang.
Kedua-duanya cantik dan berguna
Cilantro di tingkap - adakah ia berbaloi?
Sebagai permulaan, kita perhatikan bahawa ketumbar adalah ketumbar. Tetapi nuansa kecil adalah bahawa dalam kes pertama, jisim hijau dimaksudkan, dan pada yang kedua, biji. Oleh itu, para saintis mengatakan, tetapi kebanyakan orang boleh menggunakan kedua-dua nama itu, yang menunjukkan warna hijau. Rumput pedas dapat ditanam di negara kita dengan sederhana - bertolak ansur dengan iklim yang keras, perubahan cuaca yang kerap, dan juga tumbuh dengan baik di rumah.
Mengapa anda tidak menaburkan ketumbar juga? Oh ya, banyak yang memarahi tanaman rempah kerana aromanya - seperti kutu busuk, mereka mengatakan, ketumbar ini berbau. Tetapi bau, tentu saja, bagi banyak orang adalah sillage cognac, tetapi ia tidak mengurangkan faedah yang dapat diberikan oleh taman rumah dengan ramuan ini.
Hijau pada musim sejuk adalah sumber vitamin dan mineral
Cara menanam ketumbar di ambang tingkap, kami akan memberitahu anda secara terperinci di bawah. Tetapi pertama, sedikit mengenai faedahnya. Ketumbar dan ketumbar telah terkenal selama ribuan tahun, mereka disebut dalam tulisan dan kitab suci, namun, di negara kita, seperti banyak perkara dan produk, tanaman ini dihargai kemudian. Tetapi saintis telah menemui banyak khasiat yang berguna kerana komposisi yang kaya. Cilantro dapat membantu sistem kardiovaskular, sistem saraf, dan saluran gastrointestinal, dan juga mengeluarkan pelbagai bahan berbahaya dan membantu kulit kita. Ia juga merupakan pertahanan yang kuat terhadap jangkitan, penggantian, bakteria dan virus. Jadi menanam ketumbar di rumah adalah masalah kehormatan dan menjaga keluarga anda, terutama pada musim gugur-musim sejuk, ketika kekurangan vitamin berleluasa.
Untuk pengetahuan! Cilantro mengandungi vitamin - A, kumpulan B, C, E, K, unsur makro dan mikro - magnesium, kalsium, zink, selenium, tembaga, fosfor, mangan, besi, kalium. Ia juga merupakan sumber asid dan minyak pati.
Adakah mungkin menanam ketumbar di mana-mana di ambang tingkap?
Anda tahu, orang sering berfikir bahawa hanya penduduk musim panas yang berpengalaman dapat menanam sesuatu di rumah, termasuk anak benih, tumbuh-tumbuhan - mereka yang mempunyai balkoni yang hangat dan lebih baik rumah mereka sendiri. Tetapi ini adalah khayalan, kerana mana-mana pangsapuri boleh menjadi tempat yang baik untuk kebun kecil anda - tomato, ramuan, herba, timun, lemon dan banyak lagi, bahkan penduduk ibu kota dapat menanam semua ini.
Rumput suka cahaya
Ya, lokasi tingkap memainkan peranan penting, tetapi walaupun tingkap tingkap paling selatan dan berjaya tidak selalu memberikan cahaya yang baik. Iklim mungkin tidak menyenangkan dengan bulan-bulan yang cerah, maka hanya lampu untuk tumbuh yang menyelamatkan. Kedua-duanya boleh menjadi khas - lampu phyto, dan lampu pijar sederhana, tetapi pilihan terakhir kurang berkesan. Tanah yang baik, ringan, penyiraman yang kompeten, dan anda sudah dapat memotong ketumbar anda dan memasukkannya ke dalam salad, sup, untuk mengisi kekurangan unsur-unsur dalam badan. Ia juga boleh menjadikan kosong - kering dan beku rumput.
Untuk pengetahuan! Anda tahu bahawa ketumbar kering tidak mempunyai aroma yang agak sedap dan tidak menyenangkan bagi kebanyakan orang. Masalahnya ialah semasa proses pengeringan, sebilangan zat menguap. Anda tidak boleh makan sayur-sayuran segar, makan yang kering, mereka masih mempunyai banyak faedah.
Cilantro di ambang tingkap - semua peringkat tumbuh dari biji
Kami membeli bahan biji
Sebenarnya, ini adalah tahap yang agak sederhana, kerana ketumbar bukanlah tanaman pedas yang jarang berlaku, di mana terdapat antrian di kedai-kedai untuk penduduk musim panas. Anda boleh membeli benih di mana sahaja, mengeluarkan wang yang sangat sedikit. Tetapi penting untuk mengingati satu nuansa pada tahap ini - masa pengeluaran. Cilantro bukan salah satu budaya yang mendapat kekuatan lebih selama ini. Terdapat beberapa tanaman yang disyorkan untuk ditanam dari biji yang telah disimpan selama tiga tahun. Sentiasa berusaha untuk membeli ketumbar dengan bungkusan segar yang mungkin.
Menyemai hanya memerlukan ketumbar segar
Memilih tempat
Langkah penting kedua dalam menanam ketumbar dari biji. Tumbuhan ini berasal dari negara-negara yang hangat, para saintis percaya bahawa tanah asli ramuan adalah Laut Tengah. Cinta akan kehangatan juga dapat dilihat semasa penanaman tanaman hijau di kebun - di kawasan yang cerah tanaman tumbuh sangat aktif, mempunyai warna daun yang kaya. Oleh itu, kami menyimpulkan bahawa yang terbaik adalah mencari tingkap selatan atau timur di rumah anda, di mana terdapat cahaya paling terang pada waktu siang. Sekiranya tidak ada, maka lampu akan diperlukan.
Tingkap cerah untuk anak benih adalah salah satu syarat penting.
Seseorang akan bertanya, adakah mungkin dilakukan tanpa mereka? Ia mungkin berlaku, tetapi kehijauan anda akan lemah dengan batang memanjang dan jisim hijau yang jarang berlaku. Anda boleh membeli lampu di banyak kedai atau memesannya secara dalam talian. Pada masa yang sama, pengeluar menjaga tukang kebun dan membuat pilihan pemasangan yang berbeza, yang sangat mudah. Sumber cahaya tambahan dapat membantu anda:
- lampu pendarfluor - selalunya ia digunakan oleh penduduk musim panas yang berpengalaman. Sumber-sumber ini memberikan pencahayaan yang baik, seragam dan tidak terlalu panas. Maksudnya, anak benih yang lembut tidak akan terbakar;
- akuarium. Ada tukang kebun yang meletakkannya, tetapi ini jauh dari pilihan terbaik, tetapi hanya langkah yang melampau;
- waktu siang. Mereka juga boleh berfungsi dengan baik, tetapi lebih baik menggabungkannya dengan lampu pijar, kerana lampu siang hari memberikan lebih banyak warna biru semasa operasi;
- lampu pijar. Juga bukan pilihan terbaik, mahal dan harus digabungkan dengan sumber cahaya;
- phytolamps - mempunyai kombinasi warna yang paling optimum untuk tumbuh-tumbuhan.
Agar anak benih tumbuh dan berkembang dengan baik, mereka memerlukan cahaya dengan sinar merah-oren dan biru ungu. Mereka memberi tumbuh-tumbuhan baik dan mempercepat pertumbuhan. Ini bermakna bahawa anda akan menerima sayur-sayuran anda dengan lebih cepat, dan kualitinya akan lebih baik. Perlu diingat juga bahawa ketumbar mentolerir sejuk dengan baik, walaupun terdapat di kawasan panas. Oleh itu, jangan bimbang jika rumah anda tidak sehangat yang diperlukan untuk banyak tanaman yang ditanam dan menanam anak benih mereka.
Adakah kamu tahu! Rempah-rempah yang pedas dan berbau sangat disukai oleh banyak serangga, seperti juga rempah. Oleh itu, jika tanaman rumah anda sering mengalami serangan oleh parasit atau mereka mengganggu anda sendiri, maka ketumbar di tingkap boleh menjadi pencegah.
Memilih kapasiti
Kami terus memahami masalah menanam ketumbar dari biji, dan sekarang saatnya untuk mengurus wadah atau bekas, atau periuk, kepada siapa, jika sesuai. Apa yang akan kami cadangkan.Sekiranya anda hanya ingin melakukan eksperimen, maka anda tidak boleh memaksakan ambang tingkap dengan dulang besar, hanya beli atau cari satu periuk dan buang sebiji biji benih ke tanah. Anda akan menerima sekumpulan ketumbar anda dan tahu adakah ia berbaloi atau tidak. Namun, rumput adalah yang paling luar biasa dari semua yang kita tahu, tidak semua orang dapat menciumnya.
Hijau boleh ditanam di dalam periuk yang berbeza, mengikut kehendak anda.
Peraturan utama tahap ini adalah saliran yang baik. Maksudnya, periuk mana pun yang anda pilih, lubang mesti dibuat terlebih dahulu untuk mengalirkan air dan lapisan tanah liat yang diperluas, bata yang pecah atau batu yang dihancurkan mesti disediakan. Anda juga boleh meletakkan potongan styrofoam di bahagian bawah. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam sayur-sayuran sepanjang tahun, maka belilah dulang panjang yang akan selesa di tingkap anda, dan anda boleh menjalankan semua prosedur penjagaan dengan mudah.
Ingat juga bahawa lampu dan bekas anda mesti dipadankan dengan optimum antara satu sama lain. Maksudnya, jika anda memutuskan untuk menggunakan lampu pijar sederhana, tanam ketumbar di dalam periuk. Sekiranya anda mempunyai sumber cahaya pendarfluor yang panjang, maka bekas mestilah sesuai agar prosesnya seefisien mungkin. Siku yang dijual di kedai berbeza - ada bahagian bawah siap pakai, yang hanya membolehkan air mengalir dengan baik dan tidak membentuk genangan.
Pada nota! Kelembapan berlebihan pada akar adalah penyebab kematian banyak tanaman, dan juga persekitaran yang sangat baik untuk perkembangan flora patogen.
Memilih tanah
Dan tahap ini tidak sukar walaupun untuk pemula. Menumbuhkan ketumbar dari biji tidak akan berjaya tanpa memberi tanaman yang baik nutrisi yang akan mereka terima dari tanah.
- Sekiranya anda tinggal di kawasan di mana tanahnya subur, maka tanah kebun sederhana akan berlaku.
- Sekiranya tidak, maka belilah tanah sejagat paling sederhana, ia ada di mana-mana kedai, dan bukan hanya untuk penduduk musim panas.
- Anda juga boleh menggunakan pilihan 1/1, iaitu ketika anda mengambil tanah anda dan mencampurkannya dengan jumlah tanah yang sama dibeli. Ini adalah tanah yang paling popular untuk menanam bunga rumah.
- Terdapat juga resipi untuk tanah - humus, tanah sod, pasir dalam nisbah 1/1 / 0.5.
Setiap periuk harus mempunyai lubang saliran dan saliran
Tetapi di sini juga terdapat beberapa kehalusan, jika anda tidak mengikutinya, maka anda mungkin tidak menanam kebun sayur pertama anda di tingkap. Mana-mana tanah dapat menjadi sumber penyakit bagi tanaman yang ditanam, serta menyerang dengan parasit. Anda juga boleh membawa hama ke bunga dalaman anda. Tetapi masalah ini dapat diselesaikan dengan mudah - tanah, lebih-lebih lagi, bahkan dibeli, kerana tidak semua pengeluar berhati-hati, mesti tumpah beberapa hari sebelum menanam dengan air mendidih dengan kalium permanganat. Kemudian keringkan dan kemudian taburkan. Anda boleh menambah sesudu abu kayu. Sekiranya anda menggunakan semua tanah dari kebun, pastikan bahawa tidak ada cacing tanah di dalamnya.
Nasihat! Agar jisim hijau tumbuh dengan baik, sapukan baja nitrogen ke tanah, yang mesti dibeli terlebih dahulu.
Menyemai ketumbar
Baiklah, mari kita beralih ke peringkat utama - ini adalah penanaman dan penjagaan ketumbar. Jadi, di bahagian bawah baki anda meletakkan saliran, di atas anda meletakkan tanah yang subur yang sudah terukir dari parasit dan penyakit. Ia mesti longgar, bernafas, kering atau sedikit lembap. Taburkan dalam baris setiap 3-4 cm. Anda tentu saja dapat menyebarkan benih dengan sewenang-wenangnya, tetapi tidak semua anak benih dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, dan pulangannya tidak akan maksimum. Sekiranya anda ingin memilih, maka ketumbar tidak menyukai ini, kerana ia mempunyai akar lurus, walaupun sedikit kerosakan yang dapat ia layu. Dan pemindahan anak benih adalah saat yang paling tidak menyenangkan.
Pilihan pendaratan yang paling optimum ialah baris
Oleh itu, segera tanam benih sesuai keperluan dan kedalaman sekitar satu sentimeter. Taburkan dengan ketumbar sedikit, tuangkan dari botol semburan agar tidak mencuci tanaman. Sekarang anda perlu menutup dulang dengan kerajang untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Kami memindahkan bekas dengan tanaman ke tingkap, tunggu tunas.Apabila tauge telah muncul, kami mengeluarkan filemnya dan kemudian mengurus tanamannya.
Nasihat! Anda boleh membuang penanaman dengan perangsang untuk pertumbuhan yang lebih baik, ada banyak yang dijual, tetapi selalu cari tanaman yang bertanda "Bio". Ubat ini tidak membahayakan kesihatan anda.
Pada prinsipnya, semuanya mudah - ketumbar memerlukan cahaya yang baik, yang telah kita bicarakan, terutama jika anda menanam sayuran hijau pada musim gugur, bukan pada musim bunga. Penyiraman adalah syarat utama penghijauan, tetapi hanya apabila tanah mengering. Selepas membasahi keesokan harinya, selalu longgar tanah untuk membiarkan oksigen. Lebih baik mempertahankan air terlebih dahulu selama sehari agar lebih lembut. Semasa tumbuh, putar anak benih ke cahaya sehingga tidak membengkok atau meregang. Ini akan mencukupi.
Penting! Lampu harus menyalakan anak benih secara berkala, dan bukan dari semasa ke semasa, semasa anda ingat. Jadi, anak benih tidak akan berkembang dengan baik, dan proses di dalam anak benih tidak akan berjalan dengan betul.
Ini adalah peraturan dan kehalusan utama selama penanaman dan perawatan ketumbar, serta pada tahap persiapan untuk menyemai. Kehijauan di tingkap akan menggembirakan anda tidak lama lagi, jika anda melakukan semuanya dengan betul, dan akan membawa faedah dan emosi positif - bagaimanapun, anda sendiri yang menanamnya.
Adakah anda salah satu daripada berjuta-juta wanita yang bergelut dengan berat badan berlebihan?
Dan semua usaha anda untuk menurunkan berat badan belum dinobatkan dengan kejayaan? Adakah anda sudah memikirkan langkah drastik? Ini dapat difahami, kerana sosok langsing adalah petunjuk kesihatan dan alasan untuk bangga. Di samping itu, sekurang-kurangnya umur panjang seseorang. Dan hakikat bahawa seseorang yang kehilangan "pound tambahan" kelihatan lebih muda adalah aksioma yang tidak memerlukan bukti. Oleh itu, kami mengesyorkan membaca kisah seorang wanita yang berjaya menurunkan berat badan dengan cepat, berkesan dan tanpa prosedur yang mahal ... Baca artikel >>
Menanam kehijauan di ambang tingkap bukan sahaja merupakan aktiviti yang menarik, tetapi juga peluang yang baik untuk menambahkan vitamin segar pada makanan. Selain itu, tidak ada yang sukar untuk membiakkan tanaman yang tidak bersahaja seperti ketumbar. Cukup untuk memilih varieti yang sesuai, perhatikan keperluan penjagaan tertentu, dan hijau yang cerah dan enak akan menggembirakan anda di musim sejuk. Pertimbangkan dalam artikel bagaimana menanam ketumbar di ambang tingkap, jenis mana yang sesuai untuk ini.
Cilantro di ambang tingkap: 5 jenis terbaik
Varieti ketumbar terbahagi kepada dua jenis - daun dan biji. Spesies berdaun ditanam untuk kehijauan, mereka tidak berbunga secepat biji, jadi anda harus berhenti di dalamnya. Untuk penanaman rumah, varieti tertentu dipilih: pematangan awal, awal, kerana dalam keadaan pangsapuri pembangunannya akan lebih lama.
Tumbuhan mestilah berbentuk padat dan tidak perlu dijaga. Semasa membeli benih, pastikan untuk memperhatikan tarikh luputnya, kerana jika anda kehilangan percambahan, semua usaha akan sia-sia. 5 jenis ketumbar terbaik untuk tumbuh di rumah ditunjukkan dalam jadual:
T / a | Nama | Ciri-ciri |
1. | "Raja pasar" | Pematangan awal, hasil tanaman hijau yang besar, daunnya berair, harum, tidak menuntut panas |
2. | "Buchkovaya" | Kematangan awal, batang tegak, padat, aroma kuat |
3. | "Avangard" | Rasa tepat, padat, kuat, tahan penyakit, hasil hijau tinggi |
4. | "Awal" | Daun yang cepat tumbuh, senang dijaga, tahan sejuk, wangi dan daun halus |
5. | "Alekseevsky" | Pematangan awal, berbuah, batang tinggi, tahan sejuk |
Bagaimana untuk mula menanam ketumbar?
Untuk menanam sayur-sayuran segar dengan tangan anda sendiri, selain membeli biji yang baik, anda memerlukan beberapa barang dan alat:
- Bekas yang tumbuh atau bekas yang sesuai dengan kedalaman yang mencukupi - plastik, periuk seramik, kotak kayu, tin;
Untuk menanam ketumbar, pelbagai bekas digunakan, misalnya, gambut.
- Bahan tanah atau berliang untuk mengatur sistem hidroponik;
- Baja, pakaian atas;
- Termometer;
- Penyiram dengan semburan untuk pengairan;
- Lampu belakang;
- Filem polietilena.Baca juga artikel: → "Cara menanam bawang dan sayur-sayuran lain di sebuah apartmen."
Pelajari dengan teliti kaedah dan syarat pertumbuhan, peraturan penjagaan:
- Pastikan saliran yang baik terlebih dahulu. Ia boleh diperbesar tanah liat, kepingan bata atau pecahan - mereka mengisi bahagian bawah bekas sebelum menanam.
- Cari tempat yang sesuai untuk kebun sayur dalaman anda. Itu harus di sisi cerah, dengan tingkap menghadap ke selatan atau barat. Dalam keadaan pencahayaan yang buruk, anda perlu memasang lampu latar.
- Sekiranya perlu, buat rak tambahan untuk menampung tanaman dan melindungi tingkap dan ambang.
Petua # 1. Sangat sesuai untuk menanam tanaman hijau di rumah menggunakan pemasangan hidroponik khas atau taman mini desktop.
Cara menanam ketumbar di rumah dalam periuk
Kaedah 1: tumbuh dari biji
Sebagai peraturan, ketika menanam ketumbar, kaedah tanpa biji digunakan. Untuk ini, benih ditanam dalam bekas, di bahagian bawahnya lapisan bahan saliran diletakkan dan tanah yang telah disiapkan dan dibasahi dituangkan, kedalaman penyemaian adalah 0,5-1,5 cm. 2-4 cm ditinggalkan dari tanah ke tepi bekas, sehingga kemudian anda dapat menambahkan tanah jika perlu.
- Dalam bekas, semasa menanam, alur dibuat pada jarak 5-7 cm, jarak berturut-turut adalah 1-1.5 cm.
- Di dalam pasu, biji dapat ditanam dalam lingkaran, dengan jarak yang serupa. Kemudian, tanaman selalu dapat ditipis pada fasa daun pertama, meninggalkan spesimen yang paling sihat dan kuat.
- Dari atas, benih ditaburkan dengan ringan dengan gambut yang diayak untuk mengelakkan pembentukan kerak, disiram dengan banyak, kemudian kawasan yang disemai ditutup dengan lapisan filem. Bekas diletakkan di tempat yang gelap sehingga anak benih muncul. Harap maklum: jangan biarkan substrat kering secara berlebihan; jika perlu, lembapkannya dari semasa ke semasa.
Perlu menanam biji ketumbar dalam bekas yang sesuai dengan kedalaman, dengan mempertimbangkan ukuran sistem akar, sehingga tanaman itu memiliki kemungkinan perkembangan normal.
Kaedah 2: menanam tanaman siap pakai
- Pada masa ini, sebilangan rantaian runcit menjual sayur ketumbar siap pakai dengan akar, tumbuh di hidroponik. Ia juga dapat ditanam di dalam bekas, dan kemudian digunakan sebagai makanan untuk daun dan ranting yang tumbuh.
Kebaikan dan keburukan cara:
- Kaedah penanaman pertama, walaupun lebih lama, lebih dipercayai, dengan adanya benih berkualiti tinggi, keadaan yang sesuai dan kepatuhan kepada teknologi pertanian.
- Kaedah kedua adalah mungkin dengan adanya bahan penanaman, namun tanaman dewasa boleh sakit lama dan berakar teruk, kerana ketumbar tidak bertoleransi dengan pemindahan.
Petua # 2. Menaburkan biji pada selang beberapa kali, iaitu biasanya 12-16 hari. Ini akan membolehkan anda sentiasa menerima hijau ke meja.
Ciri-ciri penjagaan anak pokok ketumbar
Keperluan untuk komposisi tanah
- Cara termudah adalah menggunakan campuran tanah neutral atau sedikit alkali siap untuk tanaman sayur-sayuran, yang ditawarkan oleh kedai khusus. Mereka memiliki komposisi semua baja yang diperlukan dan dikekalkan sesuai dengan lingkungan yang dapat diterima oleh ketumbar (tanaman tidak bertolak ansur dengan tanah berasid).
- Sekiranya tidak ada kemungkinan membeli campuran tanah siap pakai, maka harus diingat bahawa ketumbar sangat menuntut komposisi dan kesuburan tanah. Dia suka tanah ringan, berpasir, tanah longgar dengan reaksi neutral. Di tanah yang marjinal, hasil tanaman hijau rendah, tanaman akan tumbuh lebih cepat.
- Tanah tidak boleh ditutup dengan kerak bumi, harus dangkal dan dilonggarkan dari semasa ke semasa, dengan berhati-hati agar tidak merosakkan tanaman.
- Untuk penanaman di rumah, anda boleh menggunakan kompos vermik yang dicampurkan dengan serat kelapa yang sudah siap dan direndam (nisbah 1: 2). Tumbuhan akan dibekalkan nutrien dengan pengudaraan tanah yang baik. Baca juga artikel: → "Tumbuh selasih di ambang tingkap."
Ciri-ciri pencahayaan anak benih
- Keanehan itu termasuk fakta bahawa dengan cahaya yang panjang, tanaman dengan cepat memperoleh peduncles, dan dengan pengurangan pencahayaan yang ketara, pertumbuhannya menjadi perlahan dengan kehilangan jisim hijau dan kualitinya. Oleh itu, jumlah jam cahaya mestilah sekurang-kurangnya 6-8, tetapi tidak lebih dari 10-12 sehari.
- Pada musim sejuk dan pada hari mendung, lampu tambahan akan diperlukan.
- Putar bekas dengan tanaman 180 darjah sekali sehari supaya sayur menerima cahaya secara merata dan tidak meregang dari satu sisi.
Menyiram dan memberi makan tauge dalam periuk
- Harus sederhana tetapi konsisten. Tanaman ini sama sekali tidak bertolak ansur dengan tanah kering dan tanah yang mengalami air. Sekiranya jumlah kelembapan tidak mencukupi, hijau akan menjadi jarang, terbantut, dan cepat berubah menjadi panah.
Tanah tidak boleh kering, penyiraman diperlukan sederhana, tetapi tetap
- Pada tahap pertumbuhan intensif, penyiraman sedikit meningkat. Dalam cuaca panas, jika udara di dalam ruangan terlalu kering, penyemburan cahaya hijau dengan air suam dapat dilakukan. Pada hari musim sejuk yang lebih sejuk, jumlah penyiraman dapat dikurangkan kerana penyejatannya kurang kuat.
- Air diambil hanya diselesaikan atau ditapis, sentiasa suam.
- Pembalut atas dilakukan selepas pembentukan roset dan pertumbuhan aktif jisim hijau. Anda boleh menggunakan bahan tambahan untuk air kompleks siap pakai atau biofertilizer, mengikut arahan yang dilampirkan, menggabungkan pakaian atas dengan penyiraman.
Suhu dan kelembapan udara
- Walaupun ketumbar bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek dengan cukup baik, sejuk tidak dapat diterima untuk perkembangannya. Kilang ini mula sakit dan mendapat jisim hijau dengan teruk.
- Kelembapan tinggi, kelembapan menyebabkan kerosakan oleh virus patogen dan kulat.
- Hijau juga akan bertindak balas buruk terhadap suhu yang terlalu tinggi dan udara kering. Suhu dan kelembapan bilik biasa dan tidak ada draf yang paling sesuai.
Tarikh penanaman dan penuaian
- Anda boleh menanam ketumbar untuk sayur-sayuran di rumah sepanjang tahun.
- Waktu percambahan biji benih bergantung pada varietas, dan juga pada keadaan tumbuh, dan boleh berkisar antara 12 hingga 20 hari.
- Hijau pertama diperoleh dalam kira-kira sebulan.
Anda boleh menanam ketumbar untuk sayur sepanjang tahun, sebulan setelah menyemai, tanaman pertama dipotong.
Ciri-ciri merawat ketumbar di rumah ditunjukkan dalam jadual:
Jenis penjagaan | Kekhususan | Cadangan |
Menyiram | Sederhana, tetapi mencukupi, tidak bertolak ansur dengan aliran air | Pengeringan tanah tidak dibenarkan, pada masa awal pengembangan, lebih banyak air akan diperlukan |
Berpakaian atas | Baja kompleks cecair digunakan | Sapukan mengikut arahan, tambahkan ke air semasa menyiram |
Suhu | dari + 14 ° С hingga + 22 ° С | Tumbuhan ini tahan dengan sejuk, tetapi berkembang lebih baik pada suhu bilik. |
Jawapan untuk soalan semasa
Soalan nombor 1.Benih yang disemai dalam bekas rendah, sekarang ada sedikit ruang untuk tanaman. Bolehkah mereka dipindahkan ke dalam bekas lain dalam fasa 2 daun?
Rempah tahunan tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik. Tetapi, tentu saja, anda boleh mencubanya dengan lembut ke tempat baru, setelah menyiram tanah dengan banyak dan berusaha untuk tidak merosakkan akar dan batangnya.
Soalan nombor 2.Kapan dan bagaimana cara memotong sayur yang baru muncul dengan betul?
Jangan memotong dahan dan daun pertama - tanaman memerlukannya untuk fotosintesis. Hijau harus dikumpulkan semasa saluran keluar terbentuk, tetapi pada masa yang sama jangan memotongnya ke akar, tetapi biarkan beberapa sentimeter di bawah daun bawah. Ia akan tumbuh semula selepas beberapa ketika. Baca juga artikel: → "Pasli tumbuh di rumah."
Soalan nombor 3.Bahan apa yang sesuai untuk saliran?
Agar kelembapan di dalam wadah dengan ramuan herba tidak bertakung, dan akarnya tidak membusuk, banyak perhatian diberikan kepada saliran. Untuk melakukan ini, gunakan tanah liat yang diperluas, pecahan pecahan atau batu bata, kerikil halus. Mereka mesti dibilas terlebih dahulu dan dituangkan dengan air mendidih untuk pembasmian kuman. Sangat menarik untuk menggunakan penyejuk musim sejuk sintetik sebagai saluran air, ia dapat mengumpulkan kelembapan berlebihan.
Soalan nombor 4.Mengapa peduncles dikeluarkan dari tanaman?
Sehingga tidak mengarahkan semua kekuatannya untuk berbunga, kerana pertumbuhan jisim hijau dan kualitinya berkurang dengan tajam, daunnya mempunyai bau yang tidak menyenangkan, tanaman ini cepat menua.
Soalan nombor 5.Adakah mungkin menanam ketumbar dengan pasli atau dill dalam bekas yang sama?
Sebarang penanaman bersama sebaiknya dielakkan, kerana ketumbar tidak bertolak ansur dengan kehadiran jiran.
Ulasan tumbuh ketumbar di rumah
Cilantro adalah salah satu ramuan kegemaran keluarga kami. Oleh itu, pada musim sejuk dan musim bunga, kami menanamnya di dalam rumah. Dengan senang hati saya menambah daun ketumbar yang halus dan wangi ke salad, sup, dan hidangan utama.Untuk membuat penuaian tanaman hijau banyak, saya menanam beberapa jenis kegemaran saya - ini adalah "Raja Pasar", "Yantar", "Avangard".
Saya menanam sayur dari biji, yang saya rendam selama 2-4 jam dalam air suam (+ 40 ° C), dan kemudian acar selama 15 minit dalam larutan mangan berwarna merah jambu (1%). Selepas itu, saya bilas dengan teliti dan simpan dalam larutan perangsang pertumbuhan, sediakan mengikut arahan. Biji bengkak bercambah dengan lebih baik, dan biji yang terapung rosak, dan saya mengeluarkannya.
Sebelum menyemai, biji diukir dalam larutan mangan 1% selama 15 minit
- Untuk penanaman, saya menyediakan bekas dan menuangkan ke dalamnya tanah khas untuk menanam sayur-sayuran, yang dibeli di kedai syarikat.
- Saya melembapkannya dengan baik dengan air dan membuat alur pada jarak 5 cm, di mana saya meletakkan biji yang disediakan. Taburkan dengan tanah di atas dan perlahan-lahan air semula.
- Saya mengetatkan bekas dengan polietilena, di mana saya membuat lubang kecil di sekitar perimeter sehingga ada akses udara. Kemudian saya meletakkan bekas itu di tempat yang gelap.
Oleh kerana biji ketumbar cukup kencang, tempoh untuk penampilan pucuk pertama cukup besar - dari 10 hingga 16 hari. Oleh itu, filem ini perlu diangkat dari semasa ke semasa dan memastikan bahawa bumi berada dalam keadaan longgar dan lembap, tetapi tidak dalam keadaan terendam air, kerana benih dapat busuk dan hilang. Saya cuba menyemai ketumbar pada waktu yang berlainan, dengan mengimbangi 2 minggu, agar selalu ada sayur segar.
Apabila pucuk muncul, saya meninggalkan yang terkuat di barisan. Saya menyiramnya tepat pada waktunya, cuba biarkan tanah longgar. Saya memetik sayur-sayuran pertama ke meja kira-kira sebulan, ketika roset yang subur terbentuk. Pada masa akan datang, saya mengikuti penyingkiran tunas bunga tepat pada masanya.
Cara mengelakkan kesilapan biasa
Kesalahan # 1.Adalah salah untuk menganggap bahawa untuk menanam tanaman di rumah, anda boleh mengambil tanah pertama yang tersedia dari mana-mana rumput. Di tanah yang tidak sesuai dan miskin, ketumbar akan tumbuh dengan buruk dan terluka, ia akan tumbuh dengan cepat dan tidak akan memberikan tanaman hijau. Di samping itu, perosak dan rumpai boleh dijumpai di tanah yang tidak diusahakan.
Bagaimana untuk mengelakkan? Gunakan campuran tanah khas yang ditawarkan di kedai syarikat atau buat sendiri, mengikut cadangan yang sesuai.
Untuk menyemai, alur dibuat, setelah membasahi tanah, kemudian benih yang disiapkan dibentangkan di dalamnya.
Kesalahan # 2.Menempatkan ramuan yang berbeza dalam satu bekas, akibatnya, mereka mula saling menindas.
Lebih baik menanam ketumbar secara berasingan dari sayur-sayuran lain, ia tidak berkaitan dengan kawasan persekitaran dengan tanaman lain.
Kesalahan nombor 3.Tumbuhan itu tidak mematahkan tangkai bunga pada waktunya, akibatnya, hijau mulai layu dan berbau tidak menyenangkan.
Adalah perlu untuk mencubit tunas bunga tepat pada waktunya, segera setelah muncul, tidak membiarkan tanaman membuang tenaga ketika berbunga.
Nilaikan kualiti artikel. Kami ingin menjadi lebih baik untuk anda:
Semua pekerja dapur tahu perasa pedas yang luar biasa yang disebut ketumbar. Ketumbar berasal dari tanaman ketumbar. Cara membesar dan merawatnya adalah topik artikel kami. Setelah mempelajarinya, anda dapat dengan mudah memahami cara menanam ketumbar di rumah, tidak lagi mengeluarkan wang untuk membeli ketumbar di kedai.
Sedikit mengenai ketumbar
Seperti lobak pedas yang terkenal, ketumbar (ketumbar) telah menjadi terkenal terima kasih kepada tukang kebun dan koki Korea. Di Korea, mereka mengatakan bahawa rumpai dapat memanjangkan umur. Dan fakta ini telah diketahui lebih dari lima ribu tahun! Perlu didengar. Lebih-lebih lagi, menanamnya bukanlah proses yang sukar sama sekali, dan anda boleh menanamnya, baik di luar rumah di taman di negara ini, dan di rumah.
Mempunyai aroma yang agak menyenangkan, heroin artikel kami adalah tanaman tahunan milik Payung. Bukan hanya biji wangi, tetapi juga hijau, oleh itu ia juga digunakan, baik kering dan segar. Secara luaran, ketumbar juga cantik, oleh itu ia boleh berfungsi sebagai hiasan sederhana untuk ambang tingkap anda.
Video mengenai faedah ketumbar
Teknologi untuk bekerja dengan ketumbar membahagikan penanaman menjadi dua peringkat. Sebelum benih matang, rumput ditanam demi tanaman hijau (sebenarnya, ketumbar). Dan ketika biji sudah matang, mereka fokus untuk mendapatkan ketumbar.
Tumbuh ketumbar di negara ini
Pertama sekali, kami memilih tempat di negara ini yang terang dan bebas draf. Boleh juga duduk di tempat teduh separa. Untuk mengelakkan tanaman menjadi basah sebelum matang, anda tidak boleh menanamnya di lubang, tetapi yang paling penting - di kawasan rata atau bertingkat.
Untuk menjaga agar tanah sesuai dan berkhasiat mungkin, tanah dilonggarkan dengan hati-hati dan disenyawakan dalam proses yang sama. Satu meter persegi laman web sedemikian memerlukan campuran nutrien yang terdiri daripada setengah baldi humus, yang harus dicampurkan dengan abu kayu segar (dalam jumlah kecil). Mereka yang lebih suka baja mineral harus berusaha menyuburkan tanah dengan mereka walaupun pada tahap pelonggaran tanah. Satu meter persegi akan memerlukan 20-30 gram baja.
Menumbuhkan ketumbar di luar rumah hanya mungkin dilakukan pada musim panas, terutamanya jika ia berlaku di luar rumah. Penanaman tidak memerlukan pengetahuan agroteknik khas, terutamanya memandangkan tanaman itu sering merebak walaupun tanpa bantuan orang. Anda boleh menyemai biji ketumbar di rumah setiap hari. Biji ketumbar harus ditanam di tanah yang sudah lembab. Sekiranya anda tidak penting untuk menabur rumput secara berturut-turut, anda boleh melakukannya secara rawak. Akhirnya, taburkan biji dengan lapisan tanah yang nipis.
Ketika tauge pertama muncul, ketumbar menerobos sehingga hanya ketumbar yang paling kuat dapat terus tumbuh. Jarak yang disyorkan adalah kira-kira 7 sentimeter.
Tumbuh rempah di rumah
Ramai pencinta makanan lazat bertanya bagaimana menanam ketumbar di rumah. Dan inilah bagaimana ia berlaku di rumah:
- Pada separuh pertama bulan pertama musim bunga, pilih bekas yang besar;
- Tanam biji ketumbar di dalamnya sekitar 7 cm dan kira-kira 2 cm ke dalam tanah;
- Untuk mencapai kesan rumah hijau, letakkan bekas di dalam beg plastik, atau tutup dengan plastik. Selain itu, sementara ketumbar tumbuh, cahaya harus menerima cahaya maksimum, sehingga pencahayaan pendarfluor dipasang di dekatnya.
- Sebaik sahaja daun kotiledon dijumpai di pucuk, kami mengeluarkan filemnya. Dalam masa 3 minggu anda mendapat sayur-sayuran yang boleh dimakan.
Sudah tentu, ketumbar juga boleh ditanam di dalam bekas kecil, pasu. Dua biji digunakan untuk satu periuk tersebut. Ia sangat mudah ditanam, kerana bijinya cukup besar.
Di samping itu, bukannya rumah hijau palsu, anda boleh menggunakan yang sebenar. Dalam kes ini, menyemai dapat dimulakan pada akhir musim sejuk, dan pucuk pertama dapat muncul dalam 2 minggu. Tunas berbunga akan muncul dalam empat puluh hari, dan jika penanaman bermula pada bulan Mei atau musim panas, tempoh ini dapat dikurangkan dua kali. Oleh itu, menanam ketumbar di rumah agak lambat daripada di rumah hijau.
Terdapat juga beberapa syarat tambahan untuk penanaman rumah hijau:
- Menyemai benih harus dilakukan dengan kenaikan 8-12 cm;
- Tinggalkan ruang dalam sepertiga meter antara baris.
Peraturan penjagaan budaya yang semakin meningkat
Air haiwan kesayangan anda dengan segera dan kerap. Cukup untuk melakukan ini hanya dua kali seminggu, perkara utama adalah memerhatikan irama, mengalir di setiap alun-alun. meter 5 liter air. Penyiraman sangat penting untuk tumbuh-tumbuhan di musim tanam. Penyiraman dikurangkan dua kali sebaik sahaja buah masak.
Tetapi bagaimana jika anda tidak berpeluang menyiram ketumbar seperti biasa? Contohnya, dia mungkin tidak berada di rumah, tetapi di pondok musim panas. Dalam kes ini, anda perlu membersihkan tanah supaya kelembapan lebih lama di dalamnya.
Sekali lagi kami menekankan pentingnya penerangan penuh kawasan yang disemai.
Hijau wangi pedas diperoleh hanya dengan akses cahaya matahari yang baik.
Walaupun ia lebih kurang digantikan oleh cahaya siang - dari lugs, yang sangat penting jika ketumbar tumbuh di rumah.
Penuaian
Jadi, anda sudah mengetahui cara menanam ketumbar di laman web anda atau di dinding rumah anda, dan menggunakan cadangan kami. Sudah tiba masanya untuk menuai!
- Untuk menuai dalam bentuk rumput pedas, anda perlu melihat saat tanaman sudah matang, tetapi berbunga belum bermula. Momen ini mudah dikenali dengan memperhatikan pertumbuhan ketumbar setiap hari. Sekiranya pertumbuhan telah berhenti, sudah tiba masanya. Tukang kebun yang berpengalaman telah mendapati bahawa pada masa ini tanaman mencapai ketinggian sekitar 20-22 sentimeter.
- Sebaiknya memotong rumput pada waktu pagi.
- Pisau harus diasah dengan baik agar tidak merosakkan tanaman dalam prosesnya.
- Setelah memotong, bilas ramuan dengan air mengalir dan keringkan dengan baik dengan menggantungkannya pada tali di ruangan yang kering dan remang-remang. Kegelapan diperlukan dengan tepat untuk memelihara semua sifat berguna.
- Simpan ketumbar kering, dalam bekas kaca kedap udara, dan potong sebelum dimasak.
Video mengenai cara menyimpan sayur-sayuran dan biji ketumbar untuk musim sejuk
Teknologi menanam ketumbar untuk benih di rumah dan di negara ini adalah salah satu tempat utama, jadi kami akan memusatkan perhatian anda pada beberapa butiran penting. Pertama, pengumpulan biji benih berlaku apabila lebih daripada separuh payung berubah menjadi coklat. Kedua, bahan yang dikumpulkan disaring dengan teliti dari benih asing dan serpihan ranting, dikeringkan dengan baik, dan kemudian disimpan di dalam bekas kaca tertutup kering.
Sekarang anda tahu betapa mudahnya menanam ketumbar, juga disebut ketumbar, di rumah atau di kebun, dan anda membiasakan diri dengan semua kerumitan proses ini. Beberapa minggu, dan anda tidak perlu lagi mengeluarkan wang untuk menjadikan makanan anda lebih enak dan lebih sihat!
Nilai artikel:
(1 suara, rata-rata: 4 dari 5)
Cilantro (Coriandrum sativum atau ketumbar, pasli Cina, kuzbara, shlondra, kalyandra) adalah ramuan herba tahunan, tidak bersahaja dan berkembang pesat dari keluarga payung (saderi). Biji dan sayuran muda dimakan sebagai perasa pedas, dan juga digunakan dalam industri farmasi dan minyak wangi.
Tanah air ketumbar terletak di pinggir Laut Mediterranean. Bahkan 5000 tahun yang lalu, ramuan ini disebut dalam manuskrip mereka oleh orang Mesir kuno, agak kemudian oleh orang-orang Yahudi dalam Perjanjian Lama. Sejak itu, ketumbar telah merebak hampir ke seluruh dunia dan di beberapa tempat bahkan mula tumbuh seperti rumpai. Hari ini ketumbar adalah salah satu rempah yang paling biasa di dunia. Hijau muda digunakan dalam hidangan terutamanya segar. Biji ketumbar digunakan sebagai serbuk perasa.
Walaupun nama resmi ketumbar adalah Coriandrum sativum, di Rusia adalah kebiasaan untuk memanggil biji kering ketumbar tanaman ini, dan ketumbar adalah bagian hijau.
Sebagai tambahan kepada kelebihan gastronomi, ketumbar mempunyai sifat penyembuhan yang ketara. Memakannya dalam makanan menormalkan kerja saluran gastrointestinal dan buah pinggang, membantu membersihkan badan toksin, memusnahkan parasit, menguatkan sistem kardiovaskular dan saraf badan, merawat luka dan penyakit kulit.Cilantro dikontraindikasikan hanya untuk trombophlebitis, sindrom pasca infark dan post-stroke, semasa kehamilan dan menyusui.
Mengetahui khasiat berguna tanaman yang indah ini, kami segera bertanya kepada diri sendiri soalan: bagaimana menanam ketumbar? Tanaman ini cukup mudah untuk disemai dan dijaga. Ia boleh ditanam sepanjang tahun: pada musim panas di kebun, dan pada musim sejuk di periuk di ambang tingkap.
Cilantro: penanaman dan penjagaan
Cilantro adalah tanaman tahan sejuk. Ia mampu menahan embun beku hingga -5˚ C. Oleh itu, penaburan dapat dimulai pada awal musim bunga, ketika tanah mencair. Menyemai di rumah hijau akan membolehkan anda mendapatkan hasil panen lebih awal. Anda juga boleh melakukan penaburan podzimny, sehingga pada hari-hari musim bunga pertama anda mempunyai sayur-sayuran hijau segar di atas meja.
Tapak penanaman ketumbar harus cerah sepanjang hari. Tumbuhan ini tidak suka naungan. Apabila berlorek, semak ketumbar tumbuh lemah, sedikit berdaun, cepat mendapatkan tangkai bunga. Pada masa yang sama, buah menjadi lebih kecil dan pematangannya ditangguhkan.
Penyemaian dilakukan dengan biji kering, meletakkan 2-3 biji pada jarak 8-10 cm di alur membujur di tempat tidur kebun. Sekiranya benih disemai lebih kerap, tanaman akan mendapat sedikit jisim hijau dan dengan cepat akan mekar. Alur harus berjarak 10-15 cm untuk memberi penerangan maksimum kepada tanaman. Biji ketumbar cukup besar, sehingga kedap hingga kedalaman 1-2 cm. Setelah disemai, tempat tidur kebun mesti disiram dengan banyak.
Biji ketumbar kehilangan percambahan dengan cepat. Oleh itu, untuk menyemai, benih harus diambil tidak lebih dari dua tahun, walaupun ia dapat disimpan sebagai rempah lebih lama.
Anak benih muncul, bergantung pada ragam, tempoh penyimpanan benih dan keadaan cuaca, dalam 5 - 20 hari. Setelah menanam ketumbar, merawatnya adalah mudah:
- Penipisan. Agar tanaman tidak bersaing untuk mendapatkan tempat di bawah sinar matahari dan zon makan di bumi, daripada beberapa tanaman yang muncul dalam satu sarang, hanya satu, yang paling kuat, yang harus ditinggalkan.
- Merumput. Cilantro tidak bertolak ansur dengan penebalan. Jika tidak, daripada pucuk hijau berair di kebun, payung peduncles akan cepat terbentang.
- Penyiraman secara berkala... Setelah menyemai dan sebelum tunas pertama muncul, tempat tidur harus disiram dengan banyak sehingga embrio ketumbar tidak kekurangan nutrisi dan kelembapan. Apabila lubang hijau pertama muncul di atas tanah, penyiraman harus dikurangkan. Walaupun tumbuh-tumbuhan tumbuh kuat, cukup untuk menjaga kebun kebun. Dengan permulaan jisim hijau yang aktif, perlu mula menyiram penanaman lagi dan lebih kerap agar tanaman muda tidak mekar lebih awal. Tetapi pada tahap pematangan buah, penyiraman harus dikurangkan minimum.
- Melonggarkan jarak baris... Di tanah yang padat dan miskin, ketumbar menghasilkan sedikit kehijauan dan dengan cepat memperoleh perbungaan.
Tanah ketumbar harus sedikit alkali atau neutral, longgar, berkhasiat, dan mengalirkan kelembapan dengan baik. Ini boleh menjadi loam berpasir dan berpasir, diisi dengan betul dengan bahan organik dan baja mineral.
Cilantro tidak diberi makan semasa pertumbuhan aktif! Semua nutrien di bawahnya harus diperkenalkan terlebih dahulu. Pada musim luruh, baja potash dan fosforus, serta kompos, ditambahkan ke dalam tanah. Pada musim bunga, sebelum menyemai, persenyawaan nitrogen digunakan.
Jisim hijau dari tanaman dipotong semasa tumbuh. Kumpulkan sayur-sayuran sebelum membuang bakul bunga. Setelah peduncles mula tumbuh, jisim tanaman hijau menjadi kasar dan menjadi langka. Mematuhi peraturan teknologi pertanian, sayur dari setiap tanaman dapat dituai hingga tiga kali setiap musim.
Cilantro di ambang tingkap
Ketumbar kegemaran boleh dinikmati dengan rasanya yang cerah sepanjang tahun. Tumbuh ketumbar di rumah adalah sesuatu yang pantas. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:
- Tempat paling cerah di apartmen adalah di balkoni, di ambang tingkap.Semakin banyak sinar matahari yang dapat anda berikan kepada orang yang keriting ini, semakin murah hati dia akan berterima kasih kepada anda dengan kehijauan yang lezat. Sebaiknya menanam ketumbar di ambang tingkap menghadap selatan.
- Menanam bekas. Mereka harus dipilih bergantung pada jumlah tanaman hijau yang akan anda perolehi. Untuk seketul ketumbar hijau, anda boleh menggunakan pot bunga biasa dengan lubang besar di bahagian bawah. Adalah wajar bahawa periuk itu adalah seramik, tanpa sayu - kebolehtelapan udara dari periuk tersebut jauh lebih baik daripada periuk plastik. Sekiranya anda merancang untuk menanam lebih banyak ramuan pedas, lebih baik menggunakan bekas anak benih. Lebih baik jika ia adalah kotak kayu - untuk alasan kebolehtelapan udara yang sama. Dalam bekas plastik, ketumbar juga dapat ditanam dengan cukup baik, tetapi ini memerlukan pelonggaran tanah yang lebih mendalam. Saliran harus diletakkan di bahagian bawah bekas untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.
- Tanah untuk menanam benih. Tanah harus longgar, berkhasiat dan tidak lembap. Tanah kebun dapat digunakan dengan menyaring cacing tanah. Anda boleh menggunakan buku asas universal siap pakai yang dibeli dari kedai. Sebagai pakaian utama sebelum disemai, sebilangan kecil baja nitrogen, misalnya, urea, dapat ditambahkan ke dalam tanah.
- Benih segar. Semakin segar bijinya, pucuk yang lebih kuat dan mesra akan mereka berikan.
Sehingga 5 tanaman (5 sarang) boleh ditanam dalam satu pasu. Terlalu menebal tanaman tidak berbaloi, sehingga tidak menyebabkan penarikan dari anak benih. Sekiranya anda menggunakan kotak anak benih, tanam ketumbar secara berurutan, tinggalkan 4-5 cm di antara tanaman dan 10 cm di antara garisan. Benih ditutup dalam 2-3 keping dalam lubang yang terpisah hingga kedalaman 1-2 cm.
Tumbuhan ketumbar mempunyai akar umbi lurus dengan akar yang tidak berkembang. Sebarang kerosakan kecil pada akar utama menyebabkan kematian tanaman. Oleh itu, ketumbar tidak boleh ditransplantasikan, tetapi mesti disemai dengan segera ke tempat yang tetap.
Setelah menyemai benih, disarankan untuk menutup periuk di atasnya dengan kaca atau filem, meletakkan beg plastik di atas periuk. Prosedur ini, apabila menanam ketumbar di rumah, akan membantu mengekalkan tahap kelembapan dan suhu yang tetap, yang sangat diperlukan untuk menanam benih. Apabila benih tumbuh, rumah hijau mesti dikeluarkan.
Pada tahap 1-2 daun sejati, tanaman mesti ditipis, menghilangkan yang lemah dan meninggalkan yang paling kuat dan terkuat di setiap sarang. Anda perlu menyiram anak benih secara berkala, tetapi sedikit demi sedikit, sehingga benjolan tanah di dalam periuk cukup lembap. Air berlebihan dari kuali mesti disalirkan. Pada musim sejuk, jika tanaman diregangkan, pencahayaan tambahan diperlukan.
Anda boleh menyemai ketumbar dengan padat di dalam bekas kecil untuk menanamnya dalam satu bungkusan untuk penggunaan tunggal. Tetapi agar sinar seperti itu menjadi besar dan berair, pencahayaan tambahan pasti diperlukan. Anda boleh mengumpulkan sayur ketumbar pertama dari ambang jendela dalam sebulan. Tidak seperti berkebun, ketumbar yang ditanam di rumah tidak boleh dipotong akarnya. Anda hanya perlu mengambil daunnya dan menggunakannya untuk makanan. Apabila peduncles muncul, mereka mesti dicubit segera sehingga tanaman terus tumbuh hijau.
Menyimpan ketumbar
Oleh kerana kita menggunakan bukan sahaja ramuan segar untuk makanan, tetapi juga biji kering, beberapa perkataan harus dikatakan mengenai penyimpanan ketumbar. Sayuran ketumbar, apabila dikeringkan, kehilangan hampir semua aroma mereka. Oleh itu, tidak masuk akal untuk mendapatkannya untuk penggunaan masa depan dengan cara ini. Tetapi biji ketumbar, sebaliknya, mengekalkan aroma cerahnya dengan sempurna selama bertahun-tahun jika anda membuat keadaan penyimpanan yang sesuai untuknya.
Untuk penyimpanan, biji dikeringkan dengan teliti. Ketiadaan kelembapan sepenuhnya adalah jaminan utama penyimpanan ketumbar jangka panjang. Benih kering dimasukkan ke dalam bekas yang ketat dan ditutup secara hermetik. Untuk ini, beg plastik dalam 2-3 lapisan, balang kaca atau plastik dengan penutup sesuai.Dalam bentuk ini, biji ketumbar dapat disimpan dalam waktu yang sangat lama tanpa kehilangan rasa dan kualiti penyembuhannya. Suri rumah yang mahir akan selalu menggunakan tanaman ini dan buah-buahannya yang harum.
Kisar biji ketumbar menjadi serbuk sebelum menggunakannya, dan tambahkan ke pinggan sebelum akhir memasak. Ini membolehkan rempah-rempah untuk mengungkapkan aromanya dengan lebih jelas. Dengan rawatan haba yang berpanjangan, biji ketumbar kehilangan aroma mereka sepenuhnya. Perkara yang sama berlaku jika anda menyimpan rempah hancur, dan bukan biji utuh.
Penggunaan ketumbar dalam makanan harian sangat memperkaya rasanya dan membantu mengelakkan banyak penyakit. Oleh itu, mengetahui cara menanam ketumbar, ada baiknya memberi sedikit masa dan merawat tanaman yang menakjubkan ini dengan menetap di rumah.
Cara menanam sayur - video