Bagaimana cara menanam tarragon di rumah?

Tarragon adalah salah satu tanaman yang banyak digunakan dalam memasak, mempunyai bau yang sangat menyenangkan, mengandungi minyak pati, dan tumbuh di semua wilayah di negara kita.

Tarragon

Terdapat beberapa jenis tanaman rempah-rempah, tetapi mereka sukar menghasilkan semula dengan biji kerana dua sebab.

1. Pertama, mereka jarang masak. Tumbuhan ini dapat mekar setiap beberapa tahun sekali, dan kemungkinan menuai benih berkualiti lebih rendah.
2. Kedua, tanaman berkualiti tinggi menghasilkan biji steril, ini adalah kacukan yang tidak dimaksudkan untuk kaedah pembiakan ini.

Tetapi ada kalanya pembiakan benih adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan tanaman pedas ini di kebun anda. Apa nak buat?

Cara menanam tarragon secara bergeser

Biji Tarragon

Seperti yang telah kita peringatkan, Anda harus bersiap sedia untuk fakta bahawa sebagai hasil dari semua usaha di kebun, bukannya tanaman yang diusahakan, rumput liar cacing biasa akan tumbuh. Beli benih hanya dari pengedar yang dipercayai, mereka mesti menjamin kualiti produk mereka. Tetapi ini tidak mencukupi untuk ketenangan fikiran sepenuhnya. Jangan malas untuk mencari di Internet untuk mendapatkan ulasan sebenar mengenai syarikat itu, bukan ulasan khusus, yang sering mereka tulis mengenai diri mereka, tetapi yang sebenarnya. Dan sediakanlah diri anda bahawa ia tidak akan mempunyai bau yang menyenangkan, dan daunnya akan kasar dan jarang. Selanjutnya, penanaman tarragon (tarragon) mesti dilakukan mengikut algoritma.

1. Rendam biji dalam air suhu bilik. Biji Tarragon dapat tumbuh hingga dua minggu, merendamnya akan mempercepat proses ini. Sekiranya anda mula menanam tanaman di dalam rumah, maka anda boleh melakukannya pada bulan Februari. Ia mesti direndam selama 3-4 hari. Anda boleh menggunakan penyelesaian khas untuk mempercepat percambahan, terdapat sebilangan besar daripadanya dalam pelaksanaannya, ikuti arahan arahan pengeluar.

   Benih perlu direndam

2. Sediakan tanah untuk anak benih. Tanah mestilah ringan, neutral dalam keasidan. Tidak perlu menyediakan dan membasmi kuman secara khusus, tarragon sangat tidak diperlukan, ia tumbuh hampir di mana-mana, seperti rumpai keluarga wormwood yang lain. Satu-satunya peringatan adalah bahawa ia bereaksi negatif terhadap kelembapan berlebihan. Untuk mengelakkan risiko penyakit sistem akar, toskan bekasnya. Di bahagian bawah, anda perlu mencurahkan kerikil kecil setebal 1-2 sentimeter.Buat lubang di bahagian bawah bekas untuk mengalirkan lebihan air.

   Saliran di dalam periuk

3. Menyemai mesti dilakukan di permukaan bumi.

   Menyemai benih ke permukaan tanah

Penting. Jangan sekali-kali menutupinya, ini akan merosakkan percambahan. Air tanah dengan berhati-hati, pastikan benih tidak tenggelam ke dalam tanah.

Setelah disemai, tutup cawan dengan bungkus plastik atau beg plastik untuk mengekalkan kelembapan. Ini akan mengelakkan tanah menjadi kering.

Penting. Benih harus berada di tingkap yang terang, cahaya merangsang proses percambahan.

1. Sebaik sahaja tangkapan pertama muncul, keluarkan filemnya. Suhu percambahan adalah dalam + 15-18 ° C.

   Kupas filem ketika benih tumbuh

2. Sekiranya tanaman sangat menebal, maka ia perlu ditipis. Tetapi dalam praktiknya, situasi seperti ini jarang terjadi, sebagai peraturan, hingga sepuluh tunas akan muncul dari keseluruhan beg.
3. Pada fasa daun sejati kedua, anda boleh menyelam. Penanaman tanaman dilakukan dalam keadaan normal.

   Tarragon Tumbuh - Pucuk Yang Dipetik

4. Pemindahan tanah terbuka dilakukan selepas cuaca panas. Frost jangka pendek tidak membahayakan tanaman.

Nasihat praktikal. Jangan sekali-kali membanjiri tanaman - reput akar akan muncul, dan hampir mustahil untuk menyingkirkannya. Tumbuhan cenderung mati. Penduduk musim panas yang berpengalaman mengesyorkan menambahkan vermikulit atau perlite ke tanah. Komponen ini melonggarkan tanah dengan sempurna, yang sangat digemari oleh tanaman. Dan, selain ini, mereka menyerap kelembapan berlebihan dari tanah dan secara beransur-ansur mengembalikannya semasa kering.

Penyiraman sederhana

Tarragon tumbuh di kebun

Menyemai benih di tanah terbuka

Menyemai secara rutin di tanah terbuka

Menyemai benih di tanah

Anda boleh duduk tarragon di mana-mana bahagian kebun, tetapi lebih baik di tanah yang paling subur. Tumbuhan dengan tenang mentolerir suhu musim sejuk hingga -30 ° C, dan merupakan salah satu yang pertama bangun pada musim bunga. Daun dan batang muda pertama boleh digunakan pada bulan April (untuk zon tengah negara kita).

Benih disemai di alur selari yang cetek; tanah mesti dibasahi sebelum disemai. Jarak antara alur adalah kira-kira 70 sentimeter, jika tumbuh dengan sangat padat, yang jarang terjadi, maka mereka harus menipis. Anda tidak perlu menutup biji dengan tanah. Jarak antara tanaman dewasa kira-kira 15 sentimeter.

Pada tahun pertama, anda perlu menyiram 3-4 kali, pada masa akan datang, penyiraman dilakukan hanya pada musim kering. Tarragon mempunyai sistem akar yang sangat kuat dan tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Penyiangan tidak dilakukan, tanaman yang ditanam sendiri berjaya menghalang pertumbuhan pelbagai rumpai.

Tarragon telah tumbuh di kebun selama beberapa tahun, yang utama adalah tidak membiarkannya mengambil kebebasan, merebut seluruh tempat

Nasihat praktikal. Ingat bahawa saudara terdekat tarragon adalah kayu cacing. Dan ini adalah rumput liar, sangat sukar untuk melawannya. Wormwood membiak secara akar dan vegetatif. Dalam beberapa tahun, tarragon yang ditanam oleh anda dapat "membiak" di semua tempat tidur. Untuk mengelakkan pembiakan yang tidak terkawal, langkah khas mesti diambil.

Tarragon (tarragon)

Terdapat dua cara yang sangat berkesan untuk mengawal pembiakan tanaman:

• tanam secara langsung di dalam bekas bertebat. Baldi lama, peti kayu, dll boleh digunakan;
• sepanjang perimeter tempat tidur tarragon, gali kepingan batu tulis atau keluli lembaran hingga kedalaman 25-30 sentimeter. Penghalang seperti itu akan menjadi penghalang pembiakan oleh pucuk akar, tanaman akan tumbuh di kawasan yang sangat terhad.

Penjagaan tanaman

Mengikut ciri biologi, tarragon dicirikan oleh petunjuk daya hidup yang tinggi. Tanaman ini tidak rosak oleh perosak, tidak menderita penyakit yang biasa terjadi pada tanaman yang ditanam. Oleh kerana ciri-ciri tersebut, hampir tidak diperlukan untuk menjaganya. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, ini membolehkan anda mengehadkan kawasan tumbuh.

Tarragon dapat disimpan di satu tempat hingga lima belas tahun, setelah periode ini dianjurkan untuk mengubah lokasi. Ia dapat dikemas kini lebih kerap, beberapa penanam berpengalaman melakukan operasi ini setiap lima tahun.

Anak benih tarragon

Bagaimana ia dilakukan?

1. Pembaharuan penanaman dengan membahagikan belukar. Kaedah yang sangat mudah dan biasa, tertakluk kepada peraturan asas, memberikan kadar hidup seratus peratus. Pada musim luruh atau awal musim bunga, anda perlu menggali semak dengan teliti, membahagikannya kepada dua atau tiga bahagian. Cuba mengurangkan trauma pada sistem kuda, perlahan-lahan memisahkan akar yang kecil. Untuk memudahkan proses pemisahan, disarankan untuk membasahi mereka (tetapi jangan bilas!). Sebaiknya rendam setiap semak tarragon baru dalam perangsang pertumbuhan selama beberapa jam. Terdapat banyak dari mereka di kedai hari ini, anda boleh membeli apa-apa, tidak banyak masalah, mereka semua dapat menyelesaikan tugas mereka dengan berkesan. Rendam mengikut arahan pakej. Tanam semak di lokasi baru dan air dengan bebas.
2. Kemas kini dengan keratan. Kaedahnya lebih rumit, kadar survival lebih rendah. Operasi dilakukan pada awal Mei, disesuaikan dengan zon kediaman iklim. Potongan yang sihat, tetapi tidak tua, panjangnya 10-15 sentimeter, potongan bawah mestilah pada sudut 45 darjah. Selama 24 jam, tahan bahagian bawah biostimulator pertumbuhan, gali ke tanah lembap, tutup tapak penanaman dengan filem untuk mengekalkan kelembapan. Kemunculan akar pertama harus menunggu sekurang-kurangnya sebulan, selepas itu tanaman dapat dipindahkan ke tempat pertumbuhan berterusan. Satu kilang yang dibangunkan dapat menghasilkan beberapa keratan, suhu optimum untuk keratan ialah + 18 ° C.

Pembiakan tarragon dengan membahagikan belukar dan keratan

Cara menuai tanaman

Kayu cacing Tarragon (Tarhun)

Pada mulanya, berita buruk adalah bahawa pengeringan tarragon tidak berguna. Semasa pengeringan, minyak pati hilang dan, dengan itu, aroma dan penyembuhan yang menyenangkan hilang. Oleh kerana kualiti ini, tanaman ditanam di tempat tidur, anda tidak boleh menuai jerami biasa untuk musim sejuk. Sekiranya anda ingin mendapatkan daun segar sepanjang tahun, maka tarragon boleh ditanam di dalam bilik. Teknologi penanaman adalah sama seperti semua tanaman. Hanya ada satu perbezaan - kilang memerlukan penyelenggaraan yang jauh lebih sedikit. Ia tidak rosak oleh perosak dan hampir tidak jatuh sakit. Anda hanya perlu memantau intensiti penyiraman, sistem akar dapat membusuk.

Beberapa suri rumah membuat pelbagai suntikan dari daun segar, kerana ini mereka menggunakan cuka atau minyak sayuran. Sebilangan besar penduduk musim panas tidak menasihatkan memelihara daun dengan cara ini: ada sedikit rasa, tetapi ada banyak masalah dan harapan.

Apa jenis untuk dipilih

Pilihan varieti Tarragon

Tumbuhan ini mengimbangi ketidakkelasan luaran dan "inkontinensia" tertentu dalam pembiakan spontan di tempat tidur dengan aroma yang sangat baik dan sebilangan besar bahan ubat yang berguna. Tiga jenis mempunyai ciri tertinggi: Perancis, Rusia, Gribovsky-21. Mereka mempunyai pucuk halus dan harum, tumbuh dengan cepat, dan dapat menghasilkan hingga dua kilogram tanaman hijau per meter persegi. Tetapi ada satu gangguan - varieti ini tidak berkembang biak dengan biji. Jalan keluarnya adalah dengan membeli tanaman siap pakai di kedai khusus dan menanamnya di tempat tidur anda.

Petua praktikal untuk tumbuh

Tarragon: berkembang

Tarragon adalah tanaman yang sangat bersahaja, menurut semua petunjuk daya hidup, ia lebih mirip rumpai, bukannya tanaman yang diusahakan. Tetapi untuk meningkatkan hasil, anda perlu mematuhi beberapa peraturan.

1. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di kawasan taman yang teduh, tetapi sebahagian besarnya tumbuh di bawah sinar matahari. Keamatan musim tumbuh secara langsung bergantung pada jumlah cahaya matahari langsung.
2. Tarragon berkembang sangat buruk di tanah yang terendam air. Walaupun pada pandangan pertama mereka mempunyai kelembapan normal, tanaman dapat tumbuh dengan perlahan. Kenapa? Sebabnya ialah lokasi dekat air bawah tanah.Akarnya sangat panjang, sampai ke lapisan basah dan terkena reput akar. Dan penyakit itu sendiri sudah memberi kesan negatif kepada perkembangan.
3. Elakkan tanah berasid. Terdapat kecurigaan - tambah kapur gandum, kapur tanah atau abu kayu ke tanah. Perlu diingat bahawa tanah berasid harus selalu terdoksidasi, lama-kelamaan ia akan diasamkan lagi dengan kaedah semula jadi.

   Pucuk Tarragon

4. Kesuburan tanah memainkan peranan yang jauh lebih kecil daripada keadaan tumbuh; tidak perlu memberi makan tanah secara khusus. Kecuali anda akan memindahkan tarragon ke tempat tidur lain tahun depan, dan menggunakan yang lama untuk tanaman lain yang lebih menuntut.
5. Bagi pendahulunya, inilah kebebasan sepenuhnya. Jangan buang masa untuk mencari jadual keserasian di internet. Agronomi saintifik tidak memberikan cadangan seperti itu, dan seseorang tidak boleh memperhatikan berbagai nasihat "menabur hanya setelah timun atau lobak hitam". Ingat bahawa ini adalah rumpai, ia tumbuh di mana-mana dan sebahagian besarnya di luar kawalan. Kami telah menerangkan bagaimana mengehadkan zon pertumbuhan.
6. Tarikh pendaratan. Sekiranya anda tidak menguburkan tanaman di tanah beku atau pasir kering sepenuhnya, maka ia akan hidup dan terasa enak. Itu semua cadangan untuk masa menyemai benih atau menanam tanaman.

   Awal menyemai tarragon di tanah

7. Jangan menyisihkan banyak ruang untuknya. Ini harus dilakukan kerana beberapa sebab. Pertama, ia adalah tanaman yang sangat produktif. Sekiranya anda tidak akan membiakkannya untuk dijual, maka satu semak cukup untuk kegunaan peribadi. Kedua, rasa tanaman itu disebut asli, sehingga tidak semua orang akan menyukainya. Budaya ini tidak dianggap biasa di negara kita. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, setelah ujian pertama, banyak penduduk musim panas kehilangan keinginan untuk menggunakan tanaman itu sebagai rempah atau komponen utama untuk pengawetan.

Beberapa perkataan mesti dinyatakan mengenai sifat penyembuhan. Kita harus segera mengatakan bahawa ubat tradisional tidak menggunakan tanaman untuk tujuan perubatan. Bagi orang-orang, dia mengesyorkan penggunaan infus dan decoctions tarragon sebagai diuretik dan agen antihelminthik. Infusi harus dilakukan dengan alkohol gosok dan digunakan tidak lebih dari 30 ml tiga kali sehari. Daun segar dikatakan dapat melegakan sakit gigi dengan mengunyahnya sekitar 15-20 minit, jika sakit gigi memungkinkan anda mengunyahnya selama itu. Terdapat juga sekatan untuk masuk, anda perlu memperhatikannya. Ia tidak boleh diminum oleh wanita hamil dan kanak-kanak di bawah umur lima tahun. Mengingat perkara di atas dalam artikel, disarankan agar sebelum mengambil banyak ruang untuk tarragon di tempat tidur, cobalah menanamnya di periuk di tingkap.

Cara menanam tarragon

Periksa selera anda sendiri dan hanya selepas itu membuat keputusan akhir mengenai kemungkinan dan jumlah tarragon yang semakin meningkat.

Video - Cara menanam tarragon

Tarragon dengan kayu cacing tergolong dalam genus yang sama dan struktur luaran menekankan hubungan ini. Daun Tarragon adalah memanjang, berbentuk lonjong, mengingatkan pada daun cacing. Tidak seperti kayu cacing, hujung daun tarragon bercabang, seperti lidah naga peri. Oleh itu nama spesifik Latin tumbuhan "naga" - dracunculus.

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus)

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus) adalah ramuan abadi, spesies genus Wormwood dari keluarga Astrovye.

Tanah air dari tarragon (tarragon) disebut Asia, tetapi tanaman ini tersebar luas di alam liar dari Eropah Timur hingga Asia Tengah. Ia terdapat di China, Pakistan, Mongolia, India. Tarragon telah menempati ceruk tertentu di banyak negeri Amerika. Di Rusia, tarragon menempati kawasan yang signifikan, baik di bahagian Eropah dan Asia.

Tarragon tinggal di tempat terbuka di lereng padang rumput kering, kadang-kadang seperti rumput liar di ladang.

Penerangan ringkas tentang tarragon

Tarragon, atau tarragon, adalah ramuan abadi berbentuk semak. Di pondok musim panas, mereka diedarkan secara meluas dalam bentuk liar dan peliharaan.

Akar Tarragon sukar dengan banyak pucuk lateral. Lama kelamaan - berkayu. Untuk bentuk yang menggelikan, orang Perancis memanggil rumput ular tarragon.

Batang Tarragon lurus, berkilau, coklat kekuningan, muda berwarna kehijauan, tinggi 30-150 cm.

Jenis daun yang terletak di pangkal dan di bahagian atas batang mempunyai bentuk marginal yang berbeza. Daun Tarragon tanpa keratan. Yang lebih rendah sedikit lekukan di sepanjang tepi bilah daun, di puncak mereka diukir, seolah-olah bercabang, seperti lidah serpentin. Batang atas - keseluruhan, berbentuk pisau pembedah, memanjang-panjang, runcing di hujungnya. Julat warna daun tarragon berwarna hijau, sering berwarna hijau tua, kadang-kadang kelabu-perak.

Daun Tarragon kaya dengan minyak pati dengan aroma sedikit anise. Mereka menyenangkan rasanya, tidak mempunyai kepahitan kayu cacing.

Pedruncak tarragon terletak di bahagian atas batang, dalam bentuk panik yang sempit. Bunganya kecil, kuning muda, kehijauan. Mekar pada bulan Ogos-September.

Pada akhir bulan Oktober, buahnya matang - achene yang panjang (tidak mempunyai sebatang). Biji Tarragon berwarna sangat kecil, coklat gelap atau coklat kecoklatan. Tumbuhan mampu menyebarkan diri.

Varieti tarragon untuk tumbuh di negara ini

Tarragon dibahagikan kepada beberapa jenis. Dalam beberapa karya pembiakan, pakar menganggapnya sebagai jenis yang terpisah:

• Tarragon Rusia - mempunyai aroma yang kaya. Mereka digunakan terutamanya untuk makanan segar. Ciri khas - bunga berwarna hijau pucat, dan batang dan daunnya besar.
• Tarragon Perancis - digunakan oleh pakar kuliner sebagai ramuan perasa pedas untuk aroma ringan dan pedas. Ia mempunyai batang nipis dan daun kecil.
• Tarragon biasa - mempunyai aroma yang tidak menyenangkan yang menghalau serangga. Tumbuhan besar dicirikan oleh bentuk bilah daun yang tidak teratur. Mempunyai rasa pahit.

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus)

Tarragon yang semakin meningkat

Keperluan persekitaran Tarragon

Tarragon tergolong dalam kumpulan tanaman tahan fros dan mudah bertolak ansur dengan fros -30 ° C. Fotofil. Tetapi ia boleh tumbuh di bawah naungan separa. Tidak bertolak ansur dengan tempat yang lembap, rendah, gelap. Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, sangat penting mengenai kandungan kelembapan di tanah, tetapi tanpa banjir sistem akar yang berpanjangan. Suhu optimum semasa musim tanam ialah +18 .. + 25 ° С. Di satu tempat, tarragon tumbuh hingga 15 tahun, tetapi untuk penggunaan makanan ia ditanam selama 4-6 tahun dalam bentuk gumpalan berasingan 3-5 semak.

Penyediaan tanah

Untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, tarragon lebih suka tanah ringan, reaksi neutral yang dikeringkan dengan baik. Tanah loam berpasir adalah optimum; di tanah berat tumbuh dengan sangat perlahan. Tanah berasid dinetralkan dengan tepung kapur atau dolomit, dan kemudian segelas abu dituangkan di bawah semak setiap tahun.

Kawasan yang diperuntukkan untuk tarragon mesti dibebaskan dari rumpai rimpang. Gali hingga 25-30 cm. Untuk penggalian musim luruh, tambahkan 1 sq. m 0.5 baldi humus atau kompos dan 30-35 g setiap baja fosforus dan kalium. Pada musim bunga, sebelum menyemai benih atau anak benih, bahagian vegetarian berakar dari tarragon, tidak lebih dari 10-15 g ammonium nitrat dimasukkan ke dalam lubang penanaman. Lebih banyak persenyawaan nitrogen menyebabkan peningkatan pertumbuhan biomas, tetapi dengan kehilangan aroma.

Menyemai biji tarragon

Di tanah terbuka, biji tarragon ditaburkan pada awal musim bunga. Tanaman ini tahan fros, jadi penaburan dapat dilakukan pada musim gugur. Untuk menyemai, tanah dipotong dengan sangat hati-hati, kerana bijinya kecil. Agar penaburan tidak menumpuk, bijinya dicampurkan dengan pasir kering. Corak penyemaian adalah biasa, di tanah basah, diikuti dengan taburan dengan tanah. Pucuk Tarragon muncul dalam 2-3 minggu. Suhu optimum untuk anak benih ialah +18 .. + 20 ° С. Anak benih dalam fasa 2 daun ditipis hingga jarak 10 cm.Menanam tarragon dengan biji adalah jangka masa yang panjang dan kaedah ini tidak berjaya untuk semua wilayah. Oleh itu, ia lebih kerap ditanam dengan anak pokok.

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus)

Menanam anak pokok tarragon

Walaupun tahan fros, biji tarragon tidak bercambah di Zon Bumi Bukan Hitam. Di wilayah ini, tarragon ditanam melalui anak benih.

Untuk anak benih, menyemai biji tarragon dilakukan pada separuh pertama bulan Mac dalam periuk atau bekas plastik yang telah disediakan. Tanah harus ringan, telap, sentiasa lembap, tetapi tidak basah. Oleh itu, bekas diletakkan paling baik di atas dulang dan disiram dari bawah. Semasa menyiram dari atas, lebih praktikal menggunakan botol penyembur.

Bekas benih diletakkan di rumah hijau atau di tingkap tingkap yang sejuk. Pada fasa 2 daun, mereka menerobos anak benih lebat, meninggalkan anak benih terkuat dengan selang sekurang-kurangnya 6-8 cm. Pada bulan Jun, anak benih tarragon ditanam di tanah terbuka, 2 buah dapat digunakan. dalam satu lubang. Anak benih ditanam di tanah yang disenyawakan lembap dengan corak garis lebar 30x60-70 cm. Untuk keluarga, 3-6 semak sudah cukup.

Penjagaan Tarragon

Tarragon tergolong dalam tanaman yang tidak bersahaja dan tidak menimbulkan banyak masalah kepada pemiliknya. Penjagaan utama adalah membersihkan kawasan tersebut sebelum menyemai / menanam dari rumpai, terutama penyedut akar, dengan melonggarkan untuk memberi akar udara dengan lebih baik.

Penyiraman sederhana. Air tanaman bergantung kepada keadaan cuaca selepas 2-3 minggu. Pemakaian topragon dilakukan sekali pada musim bunga selepas penyiangan pertama atau sebelum berbunga. Mereka diberi infus mullein, yang dibiakkan sebelum diperkenalkan dengan nisbah 5-6 kali ganda kepada jisim, atau infusi abu.

Anda boleh memberi makan di bawah penyiraman dengan abu kering pada kadar 1-2 gelas di bawah semak, bergantung pada usianya. Tarragon bertindak balas dengan baik untuk memberi makan dengan unsur mikro atau campuran baja - tambahkan sesudu superfosfat dan kalium klorida hingga 10 liter air. Segelas abu boleh ditambahkan ke dalam campuran ini, terutama pada tanah yang habis.

Jisim hijau tarragon dituai dengan cara yang berbeza. Adalah mungkin untuk memotong jisim hijau ketika tumbuh sepanjang musim tanam, meninggalkan rami 12-15 cm. Tetapi lebih praktikal setelah penuaian selektif pertama jisim hijau, untuk memotong semua batang sekaligus di hampir tanah dan air. Tarragon tumbuh dengan cepat dan tidak lama lagi tunas muda baru dengan daun yang mengekalkan aroma menawan dipotong untuk digunakan sebagai makanan atau untuk pengeringan. Daun biasanya dikeringkan.

Sekiranya semak tarragon dengan alasan yang tidak diketahui mula berubah menjadi kuning dan kering, perlu memotong keseluruhan jisim di atas tanah dan mengeluarkannya dari tapak. Rawat tempat dengan sebarang produk biologi tanah (dari penyakit dan perosak). Dengan penuaan semula jadi, semak tarragon kehilangan khasiatnya: aroma daun berkurang, rasanya bertambah buruk, dedaunan menjadi kasar. Oleh itu, setelah 4-5 tahun, semak diperbaharui, menggunakan bahagian keratan, lapisan, dan rimpang untuk pembiakan.

Hijau berkualiti terbaik diperoleh dengan memotong tarragon dari dekad ketiga April hingga dekad ketiga bulan Jun. Adalah mungkin untuk melakukan pemotongan lengkap untuk pengeringan sebelum berbunga. Hijau yang dipotong dikeringkan di tempat teduh untuk mengekalkan warna hijau pucuk. Daun tarragon kering dipisahkan dari batang dengan menggosok di antara telapak tangan dan disimpan seperti tanaman pedas yang lain. Setelah selesai memotong, semak biasanya tumbuh semula dalam 30-40-50 hari.

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus)

Pembiakan keratan tarragon

Pada dekad ketiga Mei, keratan dipotong sepanjang 15 cm. Bahagian bawah dicelupkan ke dalam larutan akar atau bekas akar lain. Keesokan harinya, keratan tarragon ditanam dalam campuran pasir dengan tanah dan humus 1: 1: 1, memperdalamnya dengan 3-5 cm. Keratan yang ditanam ditutup dengan filem, meniru rumah hijau mini. Filem ini diangkat secara berkala untuk ditayangkan. Tanah sentiasa lembap. Selepas sebulan, keratan berakar ditanam di tempat tetap.

Pembiakan tarragon dengan berlapis

Batang tarragon berusia 1-2 tahun yang dikembangkan dengan baik disematkan pada musim bunga, di alur dangkal atau alur yang digali, dengan jepit rambut kayu berbentuk V dan ditaburkan dengan tanah. Beberapa potongan cetek dibuat di bahagian bawah batang, menghadap ke tanah. Semasa musim tanam, tanah tetap lembap. Pada musim bunga tahun depan, setelah memotong batang tarragon yang berakar dari tanaman induk, dipindahkan ke tempat kekal.

Pengeluaran semula tarragon oleh rimpang

Tarragon dapat tumbuh di satu tempat, seperti yang telah disebutkan, hingga 15 tahun, tetapi dalam praktiknya semak tumbuh dengan baik dan berkembang selama 4-5 tahun pertama, dan kemudian rimpang dengan akar tumbuh dan mengganggu tanaman lain, daun menjadi lebih kecil dan kehilangan aroma mereka. Untuk membebaskan laman web ini, semak tarragon digali, akar tua, bengkok, berpenyakit dipotong. Rimpang dibahagikan kepada beberapa bahagian sehingga masing-masing mempunyai 2-4 tunas vegetatif. Delenki ditanam di tempat yang sudah siap.

Tarragon dapat disebarkan dengan cepat oleh penyedut akar. Di semak ibu dari tarragon, pada musim bunga atau musim gugur, beberapa pucuk dengan akar dikebumikan. Sistem akar dipangkas dengan kemas dan ditanam di tempat baru. Semasa menanam, kerah akar diperdalam 4-5 cm, disiram dengan banyak dan mulsa. Selepas menanam, bahagian udara dipendekkan menjadi 15-20 cm.

Penggunaan dan sifat berguna tarragon

Timun renyah, tomato wangi yang luar biasa akan menjadi hidangan yang diingini di atas meja sepanjang musim sejuk, jika daun tarragon segar ditambahkan pada mereka semasa penuaian musim sejuk. Sebagai bumbu pedas-aromatik, tarragon digunakan untuk memetik kubis, membuat pengasam, dan merendam epal. Aroma yang sedikit pedas memberikan salad kesegaran yang indah. Di Ukraine, Moldova, Transcaucasia, Asia Tengah, jenis tarragon salad khas telah dibiakkan. Di Jerman, daun tarragon segar disapu pada daging dari lalat.

Tarragon yang dikeringkan dengan betul (tetapi bukan ranting dan daun hitam) selalu digunakan untuk teh dan minuman yang menyegarkan dan menyihatkan. Daun dan tunas muda tarragon kaya dengan vitamin, unsur surih dan bahan lain yang berguna untuk tubuh yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, saluran gastrointestinal, digunakan sebagai antihelminthik, dalam pelbagai diet bebas garam dan kudis.

Tarragon wormwood, atau tarragon, atau tarragon (Artemisia dracunculus)

Varieti tarragon untuk tumbuh di negara ini

Penternak mengesyorkan varieti tarragon untuk penanaman rumah di ladang terbuka Raja, Dobrynya, Aztec... Semua jenis ini mempunyai sifat yang berbeza. Aztec lebih sesuai digunakan dalam masakan, dan Dobrynya lebih sesuai untuk membuat minuman yang menyegarkan.

Varieti yang kurang ditanam, tetapi cukup menarik untuk penanaman di rumah:

• Tarhun Gribovchanin (kesegaran dan kesegaran daun kekal lama),
• Herba Tarhun (pembawa eter yang baik),
• Cengkih Tarhun Tarhun (disyorkan untuk memasak dan sebagai rempah untuk persediaan musim sejuk),
• Lembah hijau (dicirikan oleh jangka masa pemeliharaan daun tanpa kasar dari daun daun),
• Tarhun Zhulebinsky Semko (tahan fros dengan aroma halus tertentu).

Untuk wilayah tertentu di Rusia dan negara-negara, jenis dan jenis tarragon mereka sendiri adalah ciri khas, dengan ciri khas dalam struktur semak, bentuknya, aroma kehijauan, dll. Tarragon Transcaucasian, Orang Georgia, Bahasa Armenia, Bahasa Perancis, Gribovsky 31 (berdasarkan bahan varieti Inggeris) dan lain-lain.

Perlindungan Tarragon dari perosak dan penyakit

Tarragon jarang berlaku, tetapi masih rusak terutamanya oleh kutu daun, cacing kawat, kutu busuk, dan tungau labah-labah. Tidak ada luka epiphytotic, kerana tarragon itu sendiri adalah tanaman racun serangga yang baik.

Apabila menanam tarragon dalam jumlah kecil di negara ini, lebih baik menggunakan bioinsektisida terhadap perosak yang dapat digunakan untuk merawat tanah dan tanaman (Aktofit, Bicol, Bitoxibacillin, Nembakt, Aversectin-S dan lain-lain).

Tumbuhan yang terjejas disembur dengan infus dan decoctions racun serangga herba (yarrow, chamomile, calendula). Mereka juga boleh diserbuki dengan campuran tembakau dan abu, atau hanya dengan serbuk tansy. Rawatan kimia tidak digalakkan.

Aroma tarragon, atau seperti biasa disebut tarragon, tidak dapat dikelirukan dengan apa pun. Ramuan ini, yang mempunyai rasa manis, pedas, digunakan secara aktif dalam memasak. Tarragon boleh digunakan untuk membuat limun yang menyegarkan, pengasam yang enak untuk ikan, atau perap keju segar dengannya. Dan agar rempah sentiasa ada, ia boleh ditanam di rumah. Artikel ini akan membincangkan tentang menanam tarragon dari biji dan merawatnya di rumah.

Tarragon: ciri penanaman

Ciri utama ketika menanam tarragon adalah pilihan bahan penanaman berkualiti tinggi. Tarragon agak berubah-ubah dan mempunyai kemampuan untuk dilahirkan semula dengan penjagaan yang buruk, dan kerana saudara dari rempah-rempah yang jauh adalah kayu cacing, anda boleh mendapatkan cabang tanaman ini yang subur dengan bunga tarragon budaya. Jadi lebih baik membeli benih dari pembekal yang dipercayai.

Varieti berikut sesuai untuk penanaman di rumah:

• Gribovsky-31;
• Rusia;
• Bahasa Perancis.

Selanjutnya, harus diingat bahawa untuk mendapatkan hijau yang harum dan harum, tarragon memerlukan iklim mikro tertentu, yang mesti diciptakan, jika tidak, dedaunan akan tumbuh kasar dan kehilangan rasanya.

Menanam biji tarragon dalam periuk

Hanya tumbuh-tumbuhan yang memiliki cahaya yang cukup yang akan mendapat percambahan yang baik; dalam keadaan tarragon, lampu tambahan dengan lampu phyto adalah wajib!

Selanjutnya, agar kilang dapat berkembang dengan baik, anda perlu mengikuti semua cadangan di bawah.

Menyiapkan biji tarragon untuk penanaman

Percambahan biji tarragon berlaku untuk jangka waktu yang agak lama - ini adalah kemunculan tunas dua minggu selepas penanaman. Tetapi untuk ini anda perlu mencuba.

1. Benih diuji untuk daya apung dan hanya benih yang akan tenggelam dibenarkan menanam. Untuk melakukan ini, gelas diisi dengan setengah air suam, benih dituangkan di sana dan dibiarkan selama 3-4 jam pada suhu bilik.
2. Selanjutnya, benih dicelupkan dalam larutan pembasmi kuman selama 8 jam.
3. Selepas itu, inokulum harus direndam dalam larutan dengan perangsang pertumbuhan selama 4 jam.

Setelah prosedur air aktif seperti itu, benih siap ditanam.

Penting untuk memastikan air sentiasa hangat! Untuk melakukan ini, anda boleh meletakkan bekas di atas bateri pemanasan pusat, tetapi terlalu panas air tidak dibenarkan.

Teknologi menyemai

Tarragon harus ditanam dalam keadaan berikut:

1. Tarragon ditanam pada musim bunga.
2. Tanah harus longgar, mengandungi kotoran yang menyerap air seperti vermikulit.
3. Oleh kerana tarragon tidak menyukai air yang bertakung di dalam wadah pendaratan, anda perlu meletakkan lapisan saliran yang mencukupi dan pastikan bahawa tidak ada air di dulang pembuangan.
4. Benih diedarkan dengan rapi di permukaan tanah; benih tidak boleh ditaburkan di atasnya.
5. Penyiraman dilakukan dari botol semburan.
6. Selanjutnya, kotak pendaratan ditutup dengan filem dan diletakkan di tempat paling terang atau di bawah lampu khas. Penyiaran wajib dilakukan, 10 minit - 2 kali sehari.
7. Suhu untuk percambahan mestilah sekurang-kurangnya + 15 C.
8. Setelah pucuk pertama muncul, filem harus dikeluarkan selama 30 minit, meningkatkan selang setiap hari. Selepas seminggu, filem ini akan dibiarkan semalaman, dan kemudian dibuang sama sekali.

Keadaan pertumbuhan yang optimum

Pernyataan bahawa tarragon terasa hebat, seperti kayu cacing dalam keadaan yang berbeza, adalah benar. Tetapi ada nuansa, karena jika tarragon harus bertahan, maka kualitas rasa juga hampir tidak dapat dibedakan dari kayu cacing.

Oleh itu, agar tarragon tumbuh dengan baik, anda memerlukan:

• banyak cahaya, kerana sebahagian besar jisim hijau tumbuh dalam cahaya;
• air untuk pengairan mestilah lembut;
• draf tidak boleh dibuat;
• bawa ke luar secara berkala dan berjalan di bawah naungan separa, dan lebih baik lagi, jika ada peluang untuk membiarkan tanaman hidup di jalan pada musim panas.

Penting untuk tidak meninggalkannya di bawah sinar matahari, jika tidak, tanaman itu akan terbakar.

Penjagaan Tarragon di rumah

Merawat tarragon apabila ditanam dengan betul tidaklah sukar.

1. Menipiskan tanaman, kerana disebabkan oleh pertumbuhan jisim hijau, mungkin kekurangan udara.
2. Ia boleh disembur secara berkala pada waktu petang.
3. Longgarkan tanah dengan perlahan beberapa jam selepas menyiram.

Menyiram dan memberi makan

Sekiranya ada peluang ketika menanam untuk menambahkan baja organik dan kompos ke tanah, serta tanah kebun, maka ini akan menjadi tempat permulaan yang baik. Sekiranya tidak ada plot kebun, maka anda boleh menggunakan tanah yang dibeli untuk tanaman kumpulan ini.

Harus diingat bahawa tarragon tidak menyukai tanah berasid, anda boleh menurunkan keasidan dengan menambahkan abu atau sediaan khas, dan anda juga boleh menambah kapur tanah.

Pengumpulan dan penyediaan rumput

Kumpulkan ramuan dengan memotong tepat sebelum digunakan.

Menanam tarragon adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan ramuan segar ke meja, kerana tidak ada gunanya mengeringkan atau membekukannya, kerana semua rasa dan kualiti berguna hilang. Kadang-kadang ia juga diamalkan untuk menambahkan tarragon pada minyak atau cuka.

Penggunaan tarragon dalam memasak

Sebagai kesimpulan, saya ingin memberikan beberapa petua untuk menggunakan tarragon dalam memasak.

• anda tidak boleh membiarkan daun menjadi rawatan panas, mereka kehilangan selera. Masukkan sayur ke dalam hidangan siap sebelum dihidangkan;
• jika anda menambah sekumpulan tarragon segar ke vodka, maka dalam beberapa minggu rasa minuman akan menjadi asli;
• untuk mencium minyak, perlu mencurahkan beberapa cabang segar tanaman dengan minyak suam dan berkeras di tempat yang gelap selama beberapa minggu;
• untuk membuat limun buatan sendiri, pukul limau nipis, lemon, madu, pudina dan tarragon dalam pengisar, tapis jus yang dihasilkan melalui ayak, tambahkan air dan ais berkilau;
• untuk membuat pengasam ikan sangat enak, anda boleh menambah tarragon;
• semasa mengasinkan jenis ikan merah, penambahan sayur-sayuran pra-cincang juga digalakkan;
• jika anda memasak Dijon mustard di rumah, tarragon akan sangat berguna.

Oleh itu, memandangkan ciri rasa tarragon, ada baiknya memulakan rempah seperti itu di kebun rumah anda.

Menanam tarragon (tarragon) di ambang tingkap anda, anda dapat menikmati rasa pedas daun pedas sepenuhnya. Tanaman sayur abadi ini akan tinggal lama untuk anda - jangka hayat purata tanaman adalah 10-12 tahun.

Penciptaan keadaan optimum

Cara menanam tarragon di ambang tingkap

Tarragon (tarragon) menyukai matahari - menanamnya di ambang tingkap selatan atau timur. Ingat bahawa semakin banyak cahaya matahari yang diterima oleh tumbuhan, aromanya semakin cerah dan kaya. Di rumah, semak mempunyai ketinggian kecil - kira-kira 50 cm (di udara terbuka, tarragon tumbuh hingga satu meter). Oleh kerana tarragon mempunyai sistem akar yang padat, ia tidak memerlukan bekas penanaman yang besar.

Tanaman ini tidak mendapat permintaan tinggi di tanah - tanaman ini cukup berkhasiat dan cukup longgar. Dengan kelebihan humus, tumbuh-tumbuhan secara aktif meningkatkan jisim hijau mereka, sementara rasa dan aroma daun sangat terjejas. Di rumah, anda boleh menyediakan campuran pasir, humus dan rumput (1: 1: 1). Suhu normal untuk tarragon (tarragon) adalah dalam +17 ° С ... +20 ° С. Sekiranya nilai ini terlampau, hijau akan menjadi lesu dan tidak beraroma.

Walaupun tarragon dapat tumbuh selama 10-12 tahun, disarankan untuk memperbaharui penanaman secara berkala - tanaman lama kehilangan rasa dan aroma sifatnya (usia maksimum adalah 5-6 tahun).

Tarragon di ambang tingkap: tumbuh

Telah diperhatikan bahawa tanaman yang tumbuh dari biji kurang aromatik. Sekiranya boleh, gunakan kaedah vegetatif - tanam sebahagian belukar dengan 1-3 tunas dalam periuk.Untuk membantu tanaman menjadi lebih baik, anda boleh meletakkan rootlet dalam stimulator akar.

Anda boleh mendapatkan bahan penanaman dengan mencantum. Panjang keratan optimum: 10 cm. Lebih baik menuainya pada bulan Mei atau Jun. Anda perlu membersihkan keratan dengan campuran gambut dan pasir yang dibasahi (di bawah filem).

Semasa memilih kaedah benih, bersiaplah untuk memastikan bahawa penuaian sayur-sayuran harus menunggu lebih lama. Taburkan benih di dalam periuk atau kotak dengan lapisan saliran di bahagian bawah. Tambahkan perlite atau vermikulit ke campuran pasir, rumput dan humus - ini akan mengekalkan kelembapan tanah yang optimum (tarragon tidak suka penapisan air). Sebelum menyemai, biji boleh dicampurkan dengan pasir. Tidak disyorkan untuk mendalaminya - cukup menyebarkannya ke permukaan, taburkan sedikit dengan tanah (tidak lebih dari 5 mm) dan lembapkan dengan botol semburan.

Untuk membuat kesan rumah hijau, perlu menutup tanaman dengan filem - kerana ini, suhu akan sedikit meningkat (tahap optimum: +23 ° С). Pucuk pertama harus menetas sekitar 20 hari.

Tarragon (tarragon) di ambang tingkap: merawat tanaman

Untuk menanam tarragon di ambang tingkap, anda perlu menyediakan penjagaan yang optimum. Walau bagaimanapun, ia sama sekali tidak rumit. Tumbuhan perlu disiram (sederhana) dan ditambah pada musim gugur-musim sejuk. Pemakaian top boleh digunakan pada tahun kedua kehidupan tanaman - baja mineral kompleks dengan kepekatan rendah sesuai. Tanah mesti dilonggarkan secara berkala untuk mengelakkan kerak.

Tarragon (tarragon) tumbuh dengan baik di dalam periuk di ambang tingkap - tanaman itu akan menggembirakan anda dengan penuaian sayur-sayuran sihat yang harum.