Barbeku panggang, tusuk sate dan barbeku: bagaimana mencuci semuanya dengan cepat dan mudah?

Bagaimana menjaga panggangan anda dalam keadaan baik?

Penting agar panggangan dalam keadaan baik jika anda mahu makanan anda enak. Berikut adalah beberapa petua yang dapat memperpanjang umur pemanggang anda:

Daripada menggunakan bahan bakar cair, gunakan cara lain untuk menyalakan panggangan anda. Mereka juga mempengaruhi kesihatan makanan anda.
Cuba memasak secara tidak langsung

Dengan cara ini makanan tidak akan melekat dan anda akan menghadapi masalah untuk membersihkannya.
Lubricate grill dengan sedikit minyak (tidak kira mentega atau minyak bunga matahari) sebelum menggunakannya. Ini akan mengelakkan makanan melekat di panggangan dan pembersihan seterusnya akan lebih mudah.
Lebih mudah membersihkan panggangan ketika masih panas, terutama untuk membuang sisa karat atau sisa makanan

Lebih baik tidak menangguhkan, walaupun anda perlu segera duduk dan makan.
Apabila anda tidak menggunakan pemanggang, simpan di bawah terpal. Oleh itu, ia akan dilindungi dengan baik dari perubahan persekitaran dan tidak akan teroksidasi dari kelembapan.

Pembersihan di alam semula jadi

Perkara yang paling sukar adalah menentukan kaedah pembersihan di alam semula jadi, kerana kemungkinannya terbatas, tidak ada pilihan yang kaya dengan pelbagai cara seperti di rumah. Sebenarnya, semuanya tidak begitu rumit seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Terdapat banyak pilihan berbeza untuk mengembalikan kilauan dan kecantikan ke inventori anda.

Salah satu kaedah termudah untuk meninggalkan parut di rumput semalaman. Embun yang diturunkan akan melarutkan lemak, berkat produk tersebut mudah dicuci dari kotoran. Cukup untuk membilasnya dengan air sabun dan akan menjadi seperti baru.

Sekiranya embun tidak dijangka, anda boleh merendam parut di lembangan besar atau tong air, yang mana anda harus menambahkan sedikit cuka. Dengan pertolongannya, minyak dan kekotoran lain akan cepat ketinggalan logam.

Panggangan boleh dibersihkan dengan mudah dengan pasir dan berus logam

Bermakna untuk mencuci panggangan barbeku

Bahan kimia isi rumah

Barbeku luaran adalah jenis rekreasi kegemaran orang. Apabila acara ini diadakan di rumah desa atau di rumah luar bandar, maka tidak ada masalah dengan cara membersihkan parutan panggangan di rumah. Biasanya mereka menggunakan detergen pencuci pinggan tradisional seperti "Fairy", "Gala". Mereka ada di setiap dapur. Oleh kerana semburan dan gel sangat baik untuk memecahkan lemak, prosedur ini tidak memerlukan banyak masa. Satu-satunya syarat adalah tidak meninggalkan proses untuk hari lain, untuk melakukannya dengan cepat. Sisa daging kering dan sos sukar dicuci.

Coca Cola

Soda sangat bagus untuk membersihkan peralatan di ladang.

Lebih sukar apabila anda perlu mencuci parut dari simpanan karbon di alam semula jadi. Cara yang boleh dipercayai ialah menggunakan minuman Pepsi berkarbonat atau Coca-Cola. Mereka biasanya disediakan untuk rekreasi, dan satu botol 1.5 liter harus disimpan untuk memanggang atau tusuk sate. Barbeku diletakkan di dalam beg plastik keseluruhan, minuman dituangkan, diikat, diletakkan di tempat di mana tidak ada yang akan memijaknya atau merobeknya, dan membiarkannya semalaman. Pada waktu pagi, hanya tinggal bilas, anda boleh berada di takungan terdekat.

Cahaya atau ketuhar

Terdapat cara yang lebih mudah untuk merapikan panggangan anda - menyalakannya di atas api. Daging dan sos yang tinggal akan hangus. Masalahnya ialah membuang timbangan dari batang. Anda boleh melakukan ini di rumah dengan menggunakan sabun pinggan. Di negara atau di kampung, anda boleh menggunakan ketuhar untuk tujuan yang sama. Sekiranya anda meletakkan barbeku di rumput semalaman, maka pada waktu pagi anda hanya perlu mengelapnya. Tetapi embun semestinya jatuh, jika tidak, teknik ini tidak masuk akal.

Soda dan cuka

Sebaiknya biarkan rak wayar di dalam campuran selama beberapa jam.

Sekiranya berlaku bahawa tidak ada bahan pencuci di tangan, maka anda boleh menggunakan alat yang tersedia yang ada di setiap rumah. Ambil bekas yang luas agar sesuai dengan parut, letakkan di sana, isi dengan air, tambah baking soda dan cuka. Anda boleh mencurahkan dan mencurahkannya ke mata. Biarkan merendam selama 1-2 jam, kemudian basuh. Lap dengan tuala dapur untuk mengelakkan karat.

Penyelesaian amonia

Amonia juga sangat baik untuk memecahkan lemak. Ia sering disertakan dengan alat pertolongan cemas automatik. Letakkan kisi dalam selofan, tuangkan botol produk ke dalamnya, ikat dengan kuat, biarkan semalaman. Bilas di takungan berdekatan pada waktu pagi. Sekiranya ini tidak berlaku, kemudian gris panggangan dengan sabun pencuci yang ada - cecair, sabun dobi, biarkan masa untuk berendam, kemudian basuh dengan cara biasa.

Membersihkan grid kebab (panggangan, barbeku) sebaik sahaja digunakan

Suhu tinggi menjadikan pembersihan parut menjadi lebih mudah. Setiap kali selepas menggoreng, biarkan rak wayar di atas api selama 10 minit untuk memanaskan sehingga bersih. Ini akan membakar sisa makanan, dan sikat akan merawat bara.

Sekiranya anda belum membeli sikat panggangan lama yang baik, pertimbangkan untuk membelinya. Mungkin, nasihat ini akan lebih berguna bagi mereka yang telah membeli barbeku atau panggangan yang mahal. Pemegang melengkung menjadikan pembersihan lebih mudah, dan beberapa pengeluar berus menjanjikan bahawa bulu khas bahkan menghilangkan sisa gris.

Bagi pemilik barangan yang murah, kami akan menawarkan cara lama: hancurkan sekeping aluminium foil ke dalam bola yang ketat, cubit dengan penjepit atau tangan anda, dan kerjakan pada batang parut yang dihitamkan. Sebaiknya bersihkan logam semasa panas, jadi pastikan anda memakai sarung tangan.

Pembersihan ini cukup untuk menjaga rasa daging tetap utuh. Tetapi kadang-kadang, sekurang-kurangnya sekali dalam setahun, anda perlu menjalankan prosedur yang lebih serius jika anda mahu panggangan bertahan lebih lama.

Menggiling rak wayar membantu mengelakkan makanan melekat semasa memasak. Rendam sedikit minyak pada tuala kertas dan gosok rak dawai. Hati-hati, terlalu banyak minyak boleh memberikan api yang bagus dan tidak dijangka.

Cara membersihkan barbeku atau parut panggangan

Untuk perfeksionis, kami menawarkan pilihan yang murah untuk membersihkan grill grate. Menggunakan kaedah yang sama, tetapi tanpa menggunakan span logam dan kerajang, bahagian luar gril pegun atau mudah alih dan panggangan barbeku dibasuh dengan baik. Sebagai peraturan, permukaan luar peranti tidak lengket, oleh itu, seperti biasa: menguji kesan bahan pada kawasan yang tidak signifikan dan tidak mencolok.

Membersihkan parut dengan cuka

Mereka yang berpendapat bahawa cuka hanya diperlukan untuk mengasinkan kebab sangat keliru! Cuka berfungsi dengan baik membersihkan panggangan anda dan anda tidak perlu risau tentang bahan kimia berbahaya yang boleh masuk ke dalam makanan anda.

Semua yang anda perlu:

• cuka;
• semburan;
• air;
• kepingan aluminium foil.

Cairkan cuka meja dengan air satu demi satu, goncangkan dalam botol. Jangan menyesal, taburkan kotoran. Tunggu 10 minit agar cuka diserap ke dalam simpanan karbon. Pada masa ini, lipat kerajang ke dalam gulungan yang ketat dan lembapkan dengan cuka yang bersih dan tidak dicairkan. Rawat permukaan parut dengan kerajang, jika perlu, semburkan juga dengan campuran cuka air. Tidak perlu dibilas.

Gunakan penyelesaian yang sama untuk membersihkan bahagian luar panggangan. Gunakan kain lap atau kapas bukan kerajang.

Pembersihan panggangan yang mendalam

Sekiranya anda mendapati bahawa langkah-langkah yang dijelaskan di atas tidak membawa kepada hasil yang diinginkan, cubalah kaedah lain. Seperti kaedah sebelumnya, anda memerlukan cuka untuk membersihkan rak kebab. Selain itu, sediakan baking soda dan beg plastik besar (beg sampah, misalnya).

Letakkan rak dawai di dalam beg. Satukan secawan cuka dan setengah gelas baking soda dalam bekas logam atau plastik. Tuangkan larutan mendesis di atas ranting, ikatkan beg dan biarkan semalaman.

Pada waktu pagi, bilas semua kekacauan dengan logam. Anda mungkin perlu menggosok beberapa kawasan yang terbakar dengan berus, tetapi tidak mungkin. Jangan lupa minyak minyak batang jika anda tidak mahu meninggalkan separuh daging di rak dawai!

Jenis parut dapur gas

Sebelum anda memahami cara membersihkan parut di atas kompor gas dan memilih salah satu kaedah yang dicadangkan, anda perlu mengkaji dengan teliti arahan untuk peranti tersebut untuk mengetahui dengan pasti bahan apa yang diperbuat daripada bahagian ini. Parut kompor gas boleh berupa logam, besi tuang atau keluli, kerana masing-masing terdapat sekurang-kurangnya 5 cara berkesan untuk membersihkan simpanan karbon.

Parut besi tuang

Mereka dibezakan oleh kekuatan, berat badan, dan ketahanan mereka. Kelebihan utama parut besi tuang di atas dapur gas, yang boleh dibersihkan di rumah, adalah kos yang boleh diterima. Bahagian besi tuang seperti itu menjadikan panas sangat luar biasa, tetapi yang paling penting, tidak membengkokkan berat periuk atau kuali. Akan tetapi, ia memerlukan sedikit usaha untuk membersihkan parut besi tuang di dapur gas. Ingatlah bahawa pendedahan air yang berpanjangan dan mengikis lemak dengan benda tajam atau pelelas yang kuat akan memberi kesan negatif pada besi tuang dan menyebabkan bahan tersebut terkelupas.

Panggangan keluli bertingkat

Diperbuat daripada logam tahan lama yang dilapisi dengan enamel khas. Mereka mempunyai banyak kelebihan:

• estetika;
• kemudahan;
• ketahanan air.

Anda boleh membersihkan parut kompor gas beramel dari minyak dan deposit karbon menggunakan sikat dengan rambut lembut atau sederhana. Ia juga tidak dikontraindikasikan untuk menggunakan bahan kimia rumah tangga. Ejen kuat pelelas tidak dikontraindikasikan untuk membersihkan parut dapur dari jelaga gas di rumah. Walaupun begitu, anda tidak boleh terbawa-bawa dengan mereka, jika tidak, jangka hayat produk akan berkurang dengan ketara.

Parut keluli tahan karat

Suri rumah yang berpengalaman akan mengesahkan bahawa bahan tersebut adalah yang paling tahan lama. Lapisan kompor gas seperti itu dapat dicuci tanpa rasa takut di bawah air yang mengalir, dibersihkan dengan berus dengan menggunakan pencuci yang paling kaustik. Dari keluli tahan karat, pengeluar dapur gas moden memilih sebagai bahan untuk parut. Terdapat lebih daripada 5 cara terbaik untuk membersihkan parut seperti itu di dapur gas dengan cepat dan cekap.

Kaedah tradisional

Bahan kimia khas memecah minyak dan membantu menghilangkan kotoran. Tetapi bagi kebanyakan orang, mereka tidak sesuai kerana fakta bahawa ia mengandungi bahan berbahaya. Penentang bahan kimia isi rumah boleh menggunakan kaedah rakyat. Terdapat banyak alat yang dapat menyelesaikan masalah bagaimana mencuci parut dengan cepat.

Hampir semua ubat-ubatan rakyat yang disenaraikan ada di setiap rumah. Oleh itu, persoalan bagaimana mencuci parut di rumah cukup mudah untuk diselesaikan. Setiap orang akan dapat memilih pilihan yang sesuai untuk diri mereka sendiri.

Coca ColaPenyelesaian sabunPengapuranBaking soda, cuka dan asid sitrik akan membantu anda membuang lemak lama

Mengapa anda perlu mencuci parut barbeku secara berkala

Kami, sebagai penganut kebersihan, ingin sedikit menebalkan warna dan menulis bahawa bakteria yang tumbuh di panggangan barbeku kotor sangat berbahaya dan berbahaya. Tetapi ini tidak berlaku. Semua makhluk hidup yang berlipat ganda sepanjang musim sejuk akan mati akibat terkena api terbuka.

Sebab utama dan mungkin satu-satunya sebab mengapa peralatan barbeku harus dicuci adalah rasa. Lemak dan minyak yang dibakar memberikan rasa yang menjijikkan kepada daging. Anda tidak mahu stik langsung keluar dari api dan masuk ke timbunan sampah, kan?

Di samping itu, sisa makanan yang dibakar di atas panggangan dari penggunaan sebelumnya menghalang tukang masak mengubah makanan (jika anda memasak di atas panggangan pegun), kebab akan terbakar, dan anda tidak akan mendapat pujian atas keahlian tersebut.

Cara membersihkan parut adalah sama untuk pilihan mudah alih yang murah, baik memanggang dan barbeku.

Mengapa membersihkan panggangan anda?

Masalah kesihatan adalah sebab terpenting untuk membersihkan panggangan anda. Panggangan itu sendiri bukanlah bentuk masakan yang paling sihat. Selain itu, sisa makanan yang terbakar yang melekat pada parut bukan hanya karsinogen, tetapi juga memberikan keadaan yang sangat baik untuk pertumbuhan bakteria. Oleh kerana itu, sangat mudah untuk meracuninya.

Rasa juga penting. Memanggang pada parut yang kotor menjadikan sisa makanan lama menempel pada bahagian leher atau sayap segar dan memberi mereka rasa pahit serta penampilan yang tidak menarik. Panggangan juga harus dibersihkan sehingga boleh berfungsi selama mungkin. Pembersihan am kadang-kadang memerlukan penggunaan produk yang keras, yang bermaksud peranti rosak lebih cepat.

Operasi BBQ / Panggangan

Mengikuti beberapa panduan untuk memelihara panggangan anda bukan sahaja dapat membantu memanjangkan jangka hayat panggangan anda, tetapi juga membolehkan makanan yang dimasak di atasnya terasa enak. Pembersihan ringan harus dilakukan selepas setiap penggunaan panggangan, terutama untuk model yang disimpan di luar rumah.

Semasa barbeku masih panas setelah dimasak, gunakan sikat atau botol semburan untuk menyapukan minyak sayuran ke panggangan barbeku. Kemudian, bersenjatakan spatula atau berus dawai, gunakan kekuatan yang cukup untuk menghilangkan lapisan lemak yang terbakar. Walaupun logam panas, prosedur ini mudah dilakukan. Deposit karbon dikeluarkan dengan cepat dan mudah. Kemudian lap lebihan minyak dan zarah abu dengan tuala kertas.

Sekiranya anda tidak merancang untuk menggunakan barbeku pada minggu berikutnya, maka lebih baik membersihkannya dari abu dan arang sisa. Untuk tahap tertentu, ini akan menyelamatkannya dari kesan kakisan dan kemerosotan penampilan, kerana kelembapan berlebihan tidak akan berkumpul. Sejukkan panggangan dengan baik dan pastikan kering sepenuhnya. Barulah ditutup dan disimpan.

Idea berguna tentang cara membersihkan parut besi tuang dari dapur gas

Kompor gas yang mahal dalam kebanyakan kes dilengkapi dengan jeriji besi tuang.Walaupun bahan ini beratnya agak rapuh, jadi anda perlu berhati-hati dengan pemprosesannya.

Jangan sekali-kali merebus parut besi tuang dalam larutan dengan asid sitrik. Ejen ini merosakkan struktur logam

Cara membersihkan bahagian tanpa memerlukan tindak balas kimia

Sekiranya anda tidak mahu merosakkan tangan dan logam dengan sebatian kimia berbahaya yang memusnahkan bahan tersebut, maka mengapa tidak menggunakan berus logam. Untuk ini, bahagian dapur gas mesti kering. Ambil berus logam berbulu panjang, luncurkannya di atas gerudi dan pasir dengan baik semua jalur parut. Kemudian basuh zarah-zarah gris dalam air suam dan bahan pencuci.

Tidak disyorkan untuk membersihkan grid gas secara mekanikal terlalu kerap. Ia menipiskan logam

Cara membersihkan parut di dapur gas atau api: berhati-hati penting di sini

Di rumah, kaedah ini dapat dilaksanakan hanya jika anda memiliki rumah persendirian, dan kemudian anda perlu membuka tingkap dan pintu. Di sebuah apartmen, pilihan ini berbahaya dengan pencucuhan permukaan, dan juga dengan meracuni seseorang dengan karbon monoksida. Pada kebakaran, prosedur ini lebih mudah dilakukan (lebih baik menggunakan brazier). Letakkan panggangan di panggangan dengan api terbuka selama beberapa minit di satu sisi, dan kemudian di sisi lain. Tunggu api menyala pada semua helai. Kemudian padamkan api dan keluarkan alat dengan kain tebal. Setelah sejuk, basuh dengan air suam dan gosokkannya dengan span.

Jangan pegang pendirian gas dengan tangan kosong, ia panas dan anda akan membakar diri sendiri

Cara membersihkan parut besi tuang dari dapur gas menggunakan sabun cucian

Sediakan bekas logam terlebih dahulu, di mana parut akan sesuai sepenuhnya. Gunakan pertolongan jiran, jika anda mempunyai tidak ada dapur gas ganti yang lain. Parut sebatang sabun cuci dengan parutan 72% dan hantar ke lembangan. Isi dengan air sehingga sedikit menutup rak dawai. Sekarang tambahkan 150 ml gam PVA dan reneh selama 60 minit. Pindahkan rak dawai panas ke air sejuk dan gosok dengan baik dengan berus logam sehingga semua minyak dikeluarkan.

Pembersihan dengan sabun dobi memerlukan masa yang lama, tetapi panggangan tetap bersih untuk waktu yang lama.

Bagaimana anda tidak boleh mencuci panggangan anda?

Mari kita lihat beberapa kesalahan yang biasa dilakukan semasa membersihkan peralatan dapur. Sekiranya dielakkan, peranti akan bertahan lebih lama.

Inilah cara anda tidak boleh mencuci panggangan anda:

• Air alat dengan air yang mengalir. Setelah masuk ke dalam casing, air akan menyebabkan litar pintas pada saat ia dihidupkan. Selain itu, bahagian basah kemungkinan besar akan rosak akibat kakisan.
• Gunakan pembalut penggosok logam, pengikis, serbuk kasar. Produk ini meninggalkan calar pada lapisan enamel dan tidak melekat.
• Kosongkan bekas minyak ke dalam singki. Emulsi lemak adalah cara untuk menyumbat sifon atau menjadi medium untuk pengembangan mikroorganisma berbahaya.

Dengan menggunakan produk pembersih yang betul dan mengelakkan kesilapan, anda dapat membersihkan panggangan anda dengan mudah dan memanjangkan jangka hayat perkakas.

Memasak barbeku adalah tradisi penting dalam berkelah. Tetapi selepas itu anda harus menghilangkan akibat dari perhimpunan tersebut. Sebilangan besar hidangan berminyak menanti pemilik yang baik hati. Tetapi yang paling sukar adalah membersihkan inventori kebab. Persoalan yang timbul ialah bagaimana mencuci parut setelah kebab dengan bantuan pelbagai cara yang boleh dibuat. Untuk menyelesaikan masalah ini, anda boleh menggunakan bahan kimia rumah tangga, ubat-ubatan rakyat. Tetapi ketika orang awam mulai berniaga, semua usahanya berakhir dengan kegagalan.

Oleh itu, sangat penting untuk memahami peraturan pembersihan yang berkesan.

Cara membersihkan panggangan dengan betul dari simpanan karbon: cara berkesan

Dengan panggangan di rumah, anda dapat menggembirakan keluarga dan rakan dengan mengumpulkan mereka di meja yang sama dengan makanan yang enak. Panggang atau hidangan panggang lain mempunyai rasa yang berbeza dari kayu bakar, asap dan arang. Daging, sayur-sayuran, pizza - lebih enak di panggangan.Setiap koki yang baik tahu bahawa membersihkan panggangan sangat penting, kerana ia memanggang makanan yang kemudian akan dibawa ke meja.

Ia mesti bersih bukan sahaja sebelum tetapi juga selepas digunakan. Tidak ada yang misteri tentang bagaimana membersihkan panggangan, yang utama adalah tidak membiarkannya nanti. Dimasak dan dibuang! Dan setiap tiga atau empat bulan anda perlu melakukan pembersihan mata air agar sentiasa dalam keadaan baik. Sebaiknya jangan mengabaikan ini, jika tidak, panggangan mungkin berkarat dan merosot.

Cara membersihkan parut dapur besi tuang

Pembersihan wap

Anda perlu merawat kawasan yang tercemar dengan penjana wap pada suhu 140 ° C. Dalam kes ini, anda perlu menggunakan muncung bulat dengan bulu yang kaku. Benar, dia tidak akan sampai ke tempat yang sukar dijangkau.

Sekiranya tidak ada penjana wap, anda boleh mencurahkan air ke dalam loyang dan meletakkannya di bahagian bawah ketuhar, dan meletakkan parut dari kompor di atas. Anda harus memastikan bahawa air tidak menguap sepenuhnya dan terus menambahkannya sehingga semua kotoran jatuh dari parut di bawah pengaruh wap.

Pijar

Sebaiknya bakar di atas api, di suatu tempat di luar bandar. Atau di rumah, lebih baik melakukan ini pada musim panas, supaya anda dapat membuka tingkap selain menghidupkan tudung. Lagipun, baunya akan mengerikan.

Parut mesti dipasang supaya bahagian yang ingin kita nyalakan berada di atas api. Dan biarkan di atas api sehingga pencemaran mula hilang secara beramai-ramai. Pada akhir proses, gerakkan parut atau angkat dari api.

Bagaimana membersihkan parut kebab? Kaedah yang mudah dan berkesan

Semua orang tahu betapa sedapnya kaki ayam, kebab, sosej yang dimasak di atas api menggunakan parutan panggang. Pasti, hidangan ini wajar mendapat perhatian. Terdapat banyak peralatan memasak di pasaran sekarang. Lidi semasa persiapan dan pengangkutan tidak dapat memberikan hasil yang selesa dan selesa. Tetapi grill grate mampu mengimbangi semua kekurangan lidi. Sekarang ia digunakan oleh banyak pakar masakan rakyat. Satu-satunya faktor di mana lidi menang di atas panggangan adalah kemudahan pembersihan setelah digunakan. Tetapi, praktikaliti tetap berlaku. Selepas berkelah dan kenduri, kami bertanya kepada diri sendiri bagaimana cara membersihkan parutan panggangan. Hari ini kita akan berkenalan dengan kaedah mudah dan senang yang dapat mengatasi masalah seperti ini dengan mudah.

Berus atau berus logam

Cara termudah, tetapi cukup berkesan, adalah dengan menyikat diri dengan berus atau berus logam biasa. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh menambah bahan pencuci.

Tetapi, jika perkakas itu sudah lama tidak digunakan, permukaannya boleh menjadi hitam atau mulai berkarat. Dalam kes ini, anda memerlukan bahan kimia isi rumah profesional.

Perhatian! Sekiranya menggunakan kimia, anda harus membaca arahan dan langkah keselamatan dengan teliti. Bagi bahan kimia rumah tangga sendiri, produk biasa yang biasa dilihat oleh semua orang di dapur hanya dapat mengatasi pencemaran kecil.

Bagi bahan kimia rumah tangga sendiri, produk biasa yang biasa dilihat oleh semua orang di dapur hanya dapat mengatasi pencemaran kecil.

Untuk menghilangkan kotoran sepenuhnya dari aksesori barbeku atau panggangan, anda harus menggunakan yang lebih kuat: gel khas atau semburan. Kelebihan utama mereka adalah kesederhanaan dan ekonomi, dan kelemahan mereka adalah harga yang tinggi.

Cara yang lebih baik

Tekanan mekanikal dan bahan kimia kaustik yang kasar merosakkan lapisan tidak melekat, serta batang logam itu sendiri. Akibatnya, jeriji dengan cepat ditutup dengan lapisan karat. Agar ia dapat melayani dengan setia selama bertahun-tahun, anda perlu memilih kaedah pembersihan yang lembut.

Pengilang menasihatkan membersihkan parut panggangan dengan membakarnya atau menggunakan air sabun.

Pengapuran

Pada suhu melebihi 250 darjah, serpihan makanan, minyak dan semua sambungan pada batang bertukar menjadi abu.Memanggang adalah cara termudah dan paling berpatutan untuk membersihkan bahagian panggangan dan panggangan anda.

Arahan pembersihan:

1. Selepas memasak, ganti rak dawai yang kosong. Tambahkan kayu api jika perlu. Api perlu muncul.
2. Biarkan parut di atas api selama 10-15 minit. Selama ini, lemak dan semua sisa organik akan terbakar dan berubah menjadi abu.
3. Sekiranya anda mempunyai arang atau pemanggang gas dan bukannya brazier, tetapkan suhu hingga 280 darjah dan panaskan parut di bawah penutup selama 20 minit.
4. Sapu abu dengan berus bulu logam.

Sekiranya parut tidak mempunyai lapisan tidak melekat, anda boleh melakukannya tanpa berus. Setelah mengeluarkannya dari api, turunkan dengan tajam di bawah air, dan kemudian ketuk permukaan yang keras. Anda juga boleh mengganti berus dengan gumpalan aluminium foil. Pegang dengan tong dan gosokkan batang panas. Dan orang-orang juga menggunakan sekeping roti basi untuk membersihkan.

Rendam

Kaedah ini akan menyelamatkan sekiranya piknik selesai, api padam, dan parut kotor kotor selamat pulang ke rumah. Untuk membersihkannya, anda memerlukan:

• sabun cair atau pencuci pinggan mangkuk;
• beg plastik mengikut saiz - 2 pcs .;
• span dan sikat dengan bulu yang kaku.

Jadi apa yang kita buat:

• Kami meletakkan bungkusan dan meletakkan parut di atasnya.
• Perah bahan pencuci dan salutkan rod dengan span pada 2 sisi.
• Kami membungkusnya dalam beg, mengikatnya dan melupakannya sepanjang hari (atau lebih baik, selama 2-3 hari).
• Kami membuka beg dan membasuhnya dengan berus di bawah air yang mengalir.
• Deposit karbon menjadi sangat lembut, lentur dan mudah terkelupas dari logam.

Kelebihan merendam dalam beg adalah jelas. Anda tidak perlu mencari bekas yang sesuai, memenuhi sinki, atau bahkan seluruh tab mandi. Walaupun, jika ada kapal yang sesuai, anda hanya boleh menambahkan sabun cair dan tuangkan air mendidih di atas rak dawai selama 2-3 jam. Kesannya akan sama.

Bahan kimia apa yang boleh saya gunakan untuk membersihkan parut panggangan?
Terdapat produk khas untuk pembersihan panggangan: Weber, Forester. Mereka bertujuan untuk penyelenggaraan peralatan panggangan. Sekiranya anda mempunyai barbeku biasa, tidak masuk akal untuk membelinya. Tetapi tidak digalakkan menggunakan "Shumanit", "Sanox" dan kimia lain yang berlabel "anti-lemak": mereka tidak dapat dikeluarkan dari permukaan, masuk ke dalam makanan dan menyebabkan keracunan. Gunakan bahan kimia pembersih yang selamat.

Berapa kerap rak wayar mesti dicuci?
Parut panggangan hendaklah dibersihkan selepas setiap penggunaan. Makanan membakar lebih kuat ke ranting yang tercemar, jelaga mengeras dan lebih sukar dibersihkan. Semasa memasak, makanan memasuki makanan, merosakkan rasa, penampilan dan memberi kesan buruk kepada kesihatan.

Berapa lama panggangan boleh bertahan?
Dari umur satu hingga 6 tahun. Jangka hayat bergantung pada kekerapan penggunaan dan penjagaan yang betul. Elakkan menggunakan bahan kimia yang keras. Jangan biarkan parut basah. Jangan cuba membersihkannya dengan bulu keluli, pisau atau benda tajam yang lain.

Membersihkan panggangan sepertinya pekerjaan yang sukar dan kotor bagi banyak orang. Ini disebabkan oleh kurangnya maklumat mengenai kaedah pembersihan alternatif. Tidak perlu menggosoknya dan mengatasinya dengan bahan kimia di sarung tangan dan topeng. Sebenarnya, semuanya mudah: untuk membersihkan joran, parut mesti dinyalakan atau dibiarkan dalam sabun selama satu atau dua hari. Tidak ada peralatan khas, buruh manual dan kerumitan lain. Tetapi berus yang baik tetap tidak menyakitkan.

Cara membersihkan parut panggangan

Bagi mereka yang percaya bahawa panggangan akan kelihatan lebih baik dengan produk pembersih yang direka khas, terdapat banyak pilihan di pasaran.

Contohnya, anda boleh membeli pembersih sejagat untuk pemanggang, barbeku, tusuk sate. Alat ini membersihkan permukaan dengan cepat dan mudah, menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, menghilangkan kotoran berlemak, berminyak, proteinaceous, jelaga, luka bakar.

Sekiranya anda tidak mahu menggunakan "chemistry", anda boleh membersihkan panggangan di rumah dengan larutan cuka dan air dalam nisbah 1: 1.Pakai kacamata keselamatan anda dan, lebih baik di atas panggangan panas, semburkan larutan yang dihasilkan, dan selepas beberapa saat anda boleh membersihkan panggangan dengan berus khas, pengikis logam atau span keras sehingga bersinar.

Panggang sejuk juga dapat dibersihkan dengan campuran cuka 200 ml cuka, beberapa sudu gula, dan sedikit air.

Ramai pencinta kebab membersihkan panggangan mereka dengan kentang mentah atau bawang yang diminyaki. Dan jika tidak ada alat yang sesuai di tangan, mereka mencengkeram kerajang yang rapuh dengan penjepit panjang dan menggunakannya sebagai sikat. Cara yang sangat mudah dan senang.

Jaga panggangan anda dengan betul dan teratur! Maka rasa hidangan yang anda masak akan sentiasa ada. Dan perjumpaan di alam dengan rakan dan keluarga akan menjadi detik-detik cerah dalam hidup anda.