Cara mengasah pisau planer dengan tangan anda sendiri

Peralatan untuk mengasah pisau di rumah

Mengasah pisau dengan palang

Untuk mengasah pisau dengan batang, anda perlu mengingat langkah-langkah utama prosesnya, yang merangkumi:

Pemilihan sudut. Ini ditulis di atas;
Melakukan kerja dengan pergerakan yang lancar, tidak termasuk tergelincir bar secara tiba-tiba dari bilah;
Pembasahan bar secara berkala dengan air untuk proses yang cekap.

Petua: bidang blok harus berada dalam parameter sudut yang telah ditentukan berhubung dengan pisau pisau.

Mengasah pisau dengan musat

Prosesnya lebih rumit daripada menggunakan bar, dan kelihatan seperti ini:

Musat dipasang di permukaan dalam satah menegak.
Tepi pisau sejajar dengan bahagian atas musat, dan kemudian pisau bergerak di sepanjang batang dengan gerakan melengkung. Proses bermula dari atas dan berjalan lancar.
Pergerakan diulang beberapa kali sehingga bilah tajam di satu sisi. Kemudian prosedur ini diulang dengan bahagian kedua bilah.

Penting: perlu menyediakan permukaan yang rata untuk sokongan kuat musat

Mengasah pisau dengan mesin elektrik

Perkara yang paling penting dalam proses mengusahakan mesin elektrik adalah memastikan keselamatan proses lengkap. Jika tidak, syaratnya tidak berbeza dengan kaedah yang dijelaskan di atas untuk mengasah dengan bar atau batu giling.

Satu-satunya perkara yang perlu diperhatikan adalah beberapa ciri yang membezakan proses ini dari yang lain.

pertama, dalam kes ini, bukan bar yang dipasang di mesin yang dibasahi dengan air, tetapi bilah pisau.
kedua, dalam prosesnya, pisau tidak boleh dibiarkan menjadi sangat panas. Jika tidak, ubah bentuk akan berlaku.
ketiga, perlu memberikan sudut tetap. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan alat khas yang dipasang di permukaan casing.
Akhirnya, semasa bekerja, diperlukan untuk membeli peralatan pelindung diri untuk mengelakkan kemalangan.

Proses pembuatan

Anda boleh membuat peranti sendiri. Arahannya adalah seperti berikut:

Sebagai permulaan, pelelas dari ukuran butiran yang dipilih dipilih.
Langkah seterusnya adalah membuat templat pada sudut yang dikehendaki. Blok kayu sangat sesuai untuk ini, dari mana bahan dikeluarkan pada sudut yang diperlukan.

Adalah sukar untuk membuat mesin penuh yang digerakkan oleh motor elektrik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa anda perlu membuat pengiraan yang tepat.

Sebagai kesimpulan, kita perhatikan bahawa pesawat yang mengasah pisau tepat pada masanya dapat berfungsi untuk jangka masa yang sangat lama. Dalam pembuatan pisau, baja alat digunakan, yang dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap tekanan mekanikal.

Pengasah "Rumah"

Bukan alat yang buruk untuk mengasah pisau. Walaupun reka bentuknya yang sederhana, pengasah melakukan tugasnya dengan baik. Struktur ini terdiri daripada batang segi empat, tepi atasnya dibuat dalam bentuk atap gable. Sudut kecondongan satu muka adalah 20 - 25 darjah, yang optimum. Produk mesti dipasang dengan pisau dari hujung ke ujung ke salah satu rabung atap, kemudian ambil roda kasar atau blok dengan emery dan bergerak di sepanjang garis mendatar. Ini memastikan sudut kecenderungan yang berterusan, yang mengarah ke penajaman pisau yang lebih rata.

Terdapat juga reka bentuk kompleks mesin pengisar buatan sendiri. Untuk pembuatan, anda memerlukan bahan berikut:

Sekeping papan berukuran 500x150x20 mm.
Kancing logam berulir yang akan memandu bar.
M8 bolt dan mur dan skru kayu.
Mengekalkan kacang atau kacang sayap.
Textolite atau plexiglass biasa, yang akan berfungsi sebagai substrat untuk pisau dan sejenis tempat tidur yang boleh bergerak.
Untuk memasang pisau, anda harus menggunakan magnet neodymium. Yang biasa tidak akan berfungsi, kerana kekuatannya cukup kecil.

Papan mesti dibersihkan, diproses, dan kemudian dibuat menjadi segi empat tepat. Papan lain hendaklah dibuat dalam bentuk segi empat tepat, yang akan berfungsi sebagai rak atau penyokong. Tingginya hendaklah sedemikian rupa sehingga cerun papan utama sama dengan 20 darjah. Anda boleh mengikatnya dengan skru mengetuk sendiri untuk kayu. Kemudian pasangkan struktur yang dihasilkan ke meja kerja atau potong meja terlebih dahulu, di mana salah satu kancing akan dipasang. Setelah melekatkan stud ke meja dengan selamat, anda perlu mengambil blok 200x100 dan membuat dua lubang di dalamnya: satu untuk pejantan utama, di mana kereta yang boleh digerakkan dengan pengasah akan terpasang, dan yang lain untuk kancing, yang dilekatkan di atas meja.

Sekarang anda boleh mula memasang kereta dengan pemegang pengasah. Pada pin yang akan memegang kereta, anda perlu membuat dua klip kayu, plexiglass atau logam. Lubang lubang pada pengapit, pasangkan kancing dan pasangkan di kedua sisi dengan kacang. Kereta akan berputar bebas di sepanjang paksinya.

Langkah seterusnya ialah memasang magnet neodymium pada plat yang telah disediakan sebelumnya. Adalah perlu untuk membuat alur membujur di dalamnya supaya tripod dapat digerakkan ke atas dan ke bawah. Bor lubang di tengah tempat tidur dan masukkan baut dan mur, yang, seterusnya, akan menekan pinggan. Di hujung pinggan, anda boleh melekatkan magnet neodymium untuk memegang pisau.

Peranti buatan sendiri siap digunakan. Ia dapat digunakan untuk mengasah pahat dan pemotong.

Mesin bilah tetap

Mesin pengasah pisau dengan bilah tetap akan menarik perhatian orang-orang yang ingin mengasah pisau bukan sahaja dengan cekap, tetapi juga dengan cepat. Reka bentuknya, dengan tepat memasang bilah pisau berbanding dengan batu pengisar yang bergerak pada sudut yang ditetapkan, membolehkan anda mengatur sudut kecenderungan dengan tepat

Untuk membuat alat mesin buatan sendiri dengan tangan anda sendiri, anda memerlukan:

Pangkalannya adalah plat kayu segi empat tepat dengan dimensi 440 * 92 mm dan ketebalan 18 mm.
Plat kayu 92 * 45 * 45 mm (untuk memasang batang berulir menegak).
Blok kayu setebal 245 * 92 mm dan 18 mm (piring yang akan dilekatkan pisau).
Plat besi 200 * 65 mm dan ketebalan logam 4 mm.
Engsel piano, panjang 92 mm.
Jepit rambut М8, panjang 325 mm.
Mur dan baut berulir M8.
Bor 6.5 mm.
Ketik М8.
Skru mengetuk sendiri 50 mm, 4 pcs.

Batang untuk memasang batang berulir menegak mesti digerudi dengan gerudi 6.5 mm. Lubang harus terletak 15 mm dari tepi die, kira-kira di tengah.

Susun atur lubang di bongkah kayu

Seterusnya, di lubang yang dihasilkan, anda perlu memotong benang untuk stud M8. Blok kayu yang disiapkan dengan cara ini mesti disekat ke pangkal pada jarak 265 mm dari tepi menggunakan skru mengetuk sendiri biasa yang panjangnya 50 mm diskrukan ke bahagian belakang pangkalan.

Setelah blok dan alasnya diikat dengan selamat, perlu memasukkan jepit rambut M8 ke dalam lubang di blok tersebut. Jepit rambut harus berjalan di sepanjang bahagian bar dan pangkalan; oleh itu, risiko untuk mengubah kedudukannya dapat dikurangkan. Jepit rambut di pangkal batang mesti dipasang dengan kuat dengan kacang M8, sedikit menenggelamkannya ketika memutar batang di kayu.

Bahagian kedua kerja terdiri daripada memasang alat penjepit untuk memperbaiki kedudukan pisau. Untuk melakukan ini, gelung piano dilekatkan pada batang kayu 245 * 92 mm dengan tiga skru mengetuk sendiri dari hujung piring kayu, yang akan dipasang pada pangkal peranti.

Memperbaiki bar lekapan ke pangkal dengan gelung piano

Setelah mengikat bahagian kayu pada alat penahan, anda boleh mula melekatkan plat besi. Di tengah plat 200 * 65 mm, anda perlu menggerudi alur bujur, panjang 90 mm dan lebar kira-kira 1 cm. Alur harus terletak dari tepi plat penjepit pada jarak 60 mm. Selain itu, diperlukan untuk mengebor lubang pada jarak 20 mm dari tepi yang bertentangan dan memotong benang di dalamnya untuk bolt M8. Kemudian anda perlu melekatkan plat penjepit dengan selak ini ke pangkalan kayu yang telah disediakan sebelumnya. Dengan menggunakan bolt lain dan mesin basuh yang sesuai, pasangkan plat penjepit di tengah alur pemotong. Pemasangannya mestilah jelas, tetapi kemas, agar tidak merosakkan permukaan bilah.

Memasang plat penjepit besi

Bahagian yang paling sukar untuk memasang peranti ini adalah menyediakan alat penyesuaian yang akan menetapkan sudut pengasah pisau. Untuk ini, anda memerlukan:

profil persegi logam 40 × 40 mm;
pendakap perabot, lebar 40 mm;
sepasang keling;
blok papan lapis setebal 42 × 25 dan 18 mm;
selak dan mur M5;
sepasang kacang sayap M8;
batu sentuh;
palang besi dengan diameter 0.8 cm dan panjang 40 cm.

Sepasang lubang mesti dibor pada blok kayu lapis: lubang melalui dengan diameter 8 mm sepanjang penampang 42 × 18 mm (jarak dari tepi di sisi 42 mm harus ditetapkan pada 15 mm) dan lubang melalui dengan diameter 5 mm di sisi dengan keratan rentas 42 × 25 mm (jarak dari tepi 10 mm). Pipa persegi hendaklah dipotong separuh sehingga anda mendapat pendakap berbentuk "P" dengan lebar telinga 40 * 15 mm dan 20 mm. Anda perlu menggerudi lubang 8 mm di telinga, di mana jepit rambut M8 akan dimasukkan pada masa akan datang. Sambungkan pendakap yang dihasilkan ke engsel perabot dengan menggunakan keling. Ke struktur yang dihasilkan, menggunakan bahagian kedua pendakap perabot, tarik blok kayu lapis dengan bolt M5.

Lokasi pada mekanisme panduan

Sambungkan batu sentuh ke batang panduan, yang merupakan batang keluli dengan keratan rentas 8 mm. Semasa menyambungkan keldai dan batang panduan, pastikan garis tengahnya bertepatan. Sekiranya dikehendaki, untuk kemudahan menggunakan pengasah, pemegang boleh disesuaikan dengan keldai di bahagian belakang. Masih boleh memperbaiki batu sentuh dalam mekanisme panduan, membetulkannya dengan anak domba dan alat pengasah pisau buatan sendiri sudah siap.

Pemasangan pengasah

Bagaimana mengasah pisau di rumah?

Telah diketahui bahawa pisau tajam membolehkan anda mengatasi proses memasak di dapur dengan cepat, dan meluangkan masa untuk perkara penting yang lain. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana mengasah pisau. Pertama, anda harus membiasakan diri dengan peraturan utama yang akan membantu anda mengatasi penajaman dengan cekap dan cepat.

Suntikan

Sudut di mana alat dipegang semasa mengasah adalah faktor penting. Pisau yang berbeza mempunyai tujuan dan ciri yang berbeza.

Oleh itu, bilah mereka juga berbeza, dan oleh itu penting untuk meletakkan peranti pada sudut yang betul semasa mengasah.

Berikut adalah senarai sudut terbaik untuk pelbagai jenis pisau:

55-60 - untuk kantin;
40-45 - untuk memburu;
30-35 - untuk dapur;
35 - untuk pisau yang digunakan untuk memotong sayur-sayuran;
25-30 - untuk pisau yang digunakan untuk memotong daging;
25 - untuk pisau yang digunakan untuk memotong ikan.

Tiga pilihan terakhir ditulis untuk mereka yang menggunakan alat profesional dalam pekerjaan mereka.

Untuk apa mengasah manual?

Penajaman pesawat tangan digunakan secara eksklusif untuk tujuan yang dimaksudkan. Antara ciri penggunaan, kami perhatikan perkara berikut:

Peranti ini sesuai untuk mempertajam canggih alat pemotong, serta banyak produk lain.
Mekanisme yang serupa dapat mengeluarkan logam dari permukaan. Bahan pelelas boleh mempunyai ukuran butiran yang berbeza, yang menentukan jumlah bahan yang dikeluarkan dalam satu hantaran.

Dalam kebanyakan kes, peranti manual digunakan apabila perlu memproses permukaan yang kompleks. Tidak seperti peralatan elektrik, mekanisme ini cukup mudah dan harganya sedikit. Juga, ketika menggunakan alat seperti itu, pisau dapat diasah, yang juga memiliki ujung pisau.

Geometri bilah planer, pahat, pahat

Profil optimum alat pemotong pertukangan dibentuk secara empirik. Ia sedikit berbeza dari bahagian biasa pisau konvensional yang dijelaskan dalam artikel mengenai kaedah mengasah pisau.

Walaupun bilahnya juga mempunyai bentuk segi empat tepat.

Profil satu sisi dibuat dalam keratan rentas pisau alat pertukangan.

Kita boleh mengatakan bahawa satah lereng diselaraskan dengan umpan, dan ujung pemotongan akhirnya dinaikkan kerana pembentukan umpan mikro semasa menggilap pada tali pengisar.

Sudut penajaman boleh berbeza dari 25 hingga 45 darjah. Itu bergantung pada ketumpatan kayu yang akan dirawat.

Petua operasi

Pesawat memerlukan mengambil kira peraturan operasi. Perkara yang sama diperlukan untuk prosedur penajaman. Perlu diingat bahawa pemprosesan pisau hanya boleh dilakukan dengan menggunakan alat dan bahan berikut:

bar, permukaannya ditutup dengan butiran kasar yang kasar;
emeri;
roda pengisaran;
tali pinggang kulit;
pes menggilap.

Selain itu, anda perlu menyiapkan tali pinggang lain yang boleh digunakan untuk mengisar permukaannya. Mengasah memastikan pemulihan ketajaman canggih.

Sekiranya kecacatan muncul semasa pemprosesan, maka perlu menggunakan roda pengisaran. Ia akan membantu menghilangkan duri yang menonjol, dan juga mencegah pisau membengkok. Penajaman yang berkesan melibatkan penggunaan emery, dilengkapi dengan dua roda:

yang pertama mempunyai sisipan butiran kasar yang kasar;
yang kedua adalah penyisipan zarah yang lebih kecil.

Gabungan ini memberikan kesan yang diingini dan meningkatkan ketajaman bilah. Mengasah memerlukan pendekatan yang bertanggungjawab, kerana mengabaikan keperluan dan ciri boleh menyebabkan patah pisau dan alat. Parameter penting yang mesti diambil kira semasa menggunakan alat mengasah adalah sudut di mana anda perlu mengasah pisau. Selalunya, angka ini tidak boleh berada di bawah 25 atau di atas 45 darjah.

Terdapat beberapa panduan untuk membantu anda mengasah penanam dengan jayanya.

Semasa menjalankan kerja, lebih baik menghindari tekanan yang kuat jika anda tidak mahu mengeluarkan lapisan bahan yang tebal. Kesalahan ini juga menyebabkan kerosakan bilah semasa penggunaan alat pelana kerana pengurangan kekuatan dan pengedaran tekanan yang tidak betul.
Apabila pisau bersentuhan dengan bulatan, permukaannya akan menjadi panas, yang akan menyebabkan peningkatan indeks kemuluran. Untuk mengelakkan pisau membengkok, disarankan untuk menyejukkan logam lebih kerap dalam baldi air.
Setelah pengasah utama, permukaan pisau harus diperhalusi, menyingkirkan kecacatan yang jelas. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan bar halus.

Langkah terakhir adalah menggunakan tali pinggang kulit dan pes pengamplasan. Dengan pertolongan mereka, anda boleh menjadikan pisau sehalus dan berkilat mungkin. Mengasah sukar dilaksanakan. Walau bagaimanapun, ia mesti dilakukan secara berkala untuk mengelakkan pemakaian pada pesawat dan meningkatkan kecekapan kerja.

Sekiranya terdapat bilah alat elektrik, lebih baik menghubungi pakar untuk mengasah. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa walaupun cacat kecil yang mungkin timbul semasa pemprosesan dapat merosakkan struktur. Dan pesawat seperti itu mahal.

Kekhususan

Hari ini terdapat beberapa lampiran untuk memproses bilah. Mereka dikelaskan mengikut pelbagai kriteria. Yang paling biasa adalah yang berikut.

Peranti dikelaskan mengikut jenis penggunaan. Terdapat mesin manual dan mesin.Pilihan pertama senang digunakan, serta kos rendah. Kelebihan kedua adalah kelajuan tinggi memproses bahan keluli, itulah sebabnya alat sedemikian lebih popular.
Klasifikasi kedua melibatkan pemisahan peranti mengikut ukuran butiran bahan pelelas. Parut besar menghasilkan penyingkiran keluli dari pisau dengan cepat, dan pengurangan batu kasar boleh menyebabkan penurunan ketebalan lapisan logam.
Pilihan klasifikasi ketiga adalah peranti buatan rumah atau yang dibeli. Sekiranya diperlukan, anda boleh memasang mesin sendiri, dan pilihan ini akan berharga lebih murah.

Hari ini, banyak syarikat terlibat dalam pengeluaran alat penajam. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melepaskan penajaman manual. Peranti sedemikian mempunyai beberapa kelebihan:

ia sesuai untuk memotong tepi dan boleh digunakan untuk mengasah pisau lain;
mekanisme membuang sebilangan kecil logam, dalam prosesnya anda dapat menggunakan beberapa elemen kasar dengan ukuran butiran yang berbeza.

Alat untuk mengasah dari bongkah kayu

Alat mudah untuk mengasah pisau adalah alat yang terdiri daripada sepasang bilah kayu dan sepasang batang kasar dengan dimensi geometri yang sama.

Bilah kayu hendaklah diampelas dengan teliti dengan kertas kasar. Kemudian, setelah menggunakan tanda tambahan, bergantung pada sudut mengasah pisau, buat potongan hingga kedalaman 15 mm. Masukkan batang emery ke dalam lubang yang dihasilkan sehingga setiap alur bertepatan, dan kemudian ikat dengan bolt. Untuk memberikan kestabilan pengasah lebih banyak, bahagian bawah permukaan dapat dilapisi dengan sekeping getah.

Jenis alat untuk mengasah alat pemotong adalah berbeza dan setiap tuan akan dapat memilih mesin manual yang akan memenuhi sepenuhnya keperluannya.

Pisau planer: apa yang boleh anda tajam

Unsur utama mekanisme yang dipertimbangkan adalah pisau. Bahagian pemotong mereka cepat usang dalam keadaan tertentu.

Semasa mengendalikan kapal terbang, perhatian harus diberikan kepada fakta bahawa terdapat dua jenis peranti:

Orang jinak sangat biasa sekarang ini. Dalam pembuatan bahagian utama, plastik, logam atau kayu boleh digunakan. Pisau dihasilkan menggunakan keluli khas, yang dicirikan oleh peningkatan daya tahan.
Perapian elektrik digunakan semasa memproses sejumlah besar bahan. Motor terbina dalam dapat meningkatkan kelajuan dan kecekapan proses dengan ketara.

Adalah perlu untuk mempertimbangkan saat alat elektrik dapat mempunyai beberapa gigi seri sekaligus. Oleh kerana itu, kecekapan prosesnya meningkat dengan ketara. Badan utama diperbuat daripada keluli alat atau tungsten. Perlu diingat bahawa bahagian pemotong tungsten tidak dapat diasah; setelah pemakaian berat, ia mesti diganti. Dalam kes ini, permukaannya mungkin berbeza bentuk dan beberapa parameter lain.

Mengasah profil

Profil pisau pisau dihubungkan dengan sifat material dan struktur bilah, serta sifat bahan yang alat ini dirancang. Mengasah dengan baji tumpul sederhana (kedudukan 1 dalam gambar) memberikan pisau yang stabil, tetapi kasar: rintangan pemotongannya tinggi, dan pisau merobek bahan yang agak likat. Baji tajam (pos. 2) cepat kusam atau hancur; pada bahan likat dan / atau berserat, rintangan pemotongan mungkin lebih besar daripada dengan baji tumpul kerana geseran pisau yang terputus.

Profil pengasah pisau pisau

Sesuai dalam semua aspek adalah profil ogival (berjalan lancar), pos. 3. Pakar masih berpendapat penjana mana yang lebih baik - melibatkan, hiperbola atau eksponen. Tetapi satu perkara tidak dapat dipertikaikan - sukar dan mahal untuk membuat pisau ogival dalam keadaan pengeluaran, dan mustahil untuk mengarahkannya sendiri.Oleh itu, pisau yang diasah ogival hanya digunakan dalam peralatan khas, misalnya. mikrotom - alat biologi untuk mendapatkan bahagian tisu terbaik.

Untuk bilah boleh guna, mis. pisau cukur keselamatan, penajam muka digunakan, pos. 4, iaitu Penjana ogive, seperti kata ahli matematik, didekati oleh segmen garis. Jumlah penajam yang ditunjukkan ditunjukkan dalam sijil atau di laman web pengeluar. Untuk bulu kasar tebal, sisi 3-4 lebih baik; untuk rambut halus bukan di muka - 8 sisi. 6-sisi dianggap universal.

Sudut α

Sudut penajaman selalu diberikan pada separuh nilai α, sejak banyak alat, seperti pisau bayonet, diasah ke satu sisi. Untuk pisau untuk pelbagai tujuan, sudut α dikekalkan seterusnya. had:

10-15 darjah - pisau bedah perubatan, pisau cukur lurus, pisau ukiran seni.
15-20 darjah - gula-gula (untuk kek) dan pisau sayur-sayuran.
20-25 darjah - pisau roti dan sirloin.
25-30 darjah - memburu, mendaki, pisau survival.
30-35 darjah - pisau isi rumah tujuan umum.
35-40 darjah - alat pertukangan, pisau kasut, kapak.

Satu setengah

Mengasah pisau, kecuali yang khusus, dilakukan hampir secara eksklusif dengan profil satu setengah, di sebelah kiri dalam Gambar. Penajaman satu setengah disebut demikian kerana pinggir rata bilah (pelindung) terbentuk semasa pembuatan pisau dan tidak dapat diasah. Sebenarnya, membimbing pisau yang diasah satu setengah tidak lebih sukar daripada mengasah dengan baji sederhana. Satu setengah pengasah adalah optimum untuk pisau yang dapat digunakan dengan berbagai bahan, dan membuat pengasah untuk satu setengah pisau yang diasah jauh lebih mudah daripada mengasah pisau yang berwajah.

Mengasah pisau rumah atau pisau perkhemahan

Di tengah dan di sebelah kanan dalam Rajah. menunjukkan tahap mengasah pisau dan bilangan pelelas yang digunakan padanya. Nombor pelelas sepadan dengan bilangan butirannya per 1 sq. permukaan mm. Tahap penyempurnaan mempunyai beberapa ciri:

Pisau memburu dan berkhemah tidak dibekalkan. Ini menjadikannya lebih mudah untuk memotong keras (misalnya tulang) dengan bros (dengan pemfailan). Selain itu, jika anda memotong diri anda secara tidak sengaja, maka luka yang sedikit berlubang akan berhenti berdarah lebih cepat, sembuh dengan lebih mudah dan terdapat sedikit risiko jangkitan memasukinya.
Bilah pisau cukur yang berbahaya, pisau untuk pembuat kasut dan ukiran seni setelah pelelas dibawa untuk memperlihatkan kelancaran pada keldai kulit dengan pasta GOI.
Membimbing dan menyelesaikan bilah pisau dapur dapat dilakukan dalam satu operasi dengan pelelas No. 800-1100.

Jenis utama alat buatan sendiri

Keadaan utama untuk gunting buatan sendiri adalah tidak memutarbelitkan sudut antara tepi bilah yang diatur dalam pengeluaran. Tidak mudah menahannya dengan tangan tanpa tangan dan kemahiran sepenuhnya.

Peranti menetapkan sudut penajaman, jadi mengasah pisau dengan alat khas jauh lebih mudah daripada menggunakan bar.

Berikut adalah pengasah termudah dan paling popular, masing-masing boleh dibuat secara bebas:

Memilih batu yang berkualiti. Sekiranya ladang mempunyai batu giling dalam bentuk atap dengan dua lereng, mereka dapat dengan mudah mengembalikan ketajaman alat tumpul. "Rumah" ini mudah dikerjakan: pisau dilekatkan pada satu lereng bumbung, dan sisi lain diasah dengan batu kasar, membuat pergerakan mendatar. Kemudian pisau dibalikkan dan permukaan kedua pisau diproses. Kemudahan dan kecekapan kaedah ini adalah bahawa anda tidak perlu menjaga sudut antara bilah dengan tangan anda, ia tetap dengan bentuk dan sudut bar.
Pengasah rumah sederhana boleh dibuat dari dua segi tiga kayu. Mereka diletakkan selari antara satu sama lain dan dihubungkan dengan skru ibu jari. Blok pengasah dipasang di antara penyokong kayu pada sudut yang dapat diubah jika dikehendaki. Lereng pelelas yang diperlukan mudah diatur menggunakan protraktor atau program pada tablet.
Semasa memotong pisau pada segitiga, pisau mesti dipegang tegak 100%.Sekiranya struktur seperti itu digunakan untuk waktu yang lama, screed dapat melemah dan tahap bar yang ditetapkan akan berubah, dan dengannya sudut penajaman.
Daripada segi tiga menegak, anda boleh membuat asas kayu, plastik atau logam mendatar yang kukuh. Adalah perlu untuk menyediakan mekanisme bergerak untuk memasang batu pengasah. Idenya adalah bahawa ia seharusnya dapat menetapkan sudut kecenderungan blok yang berlainan.Batu kasar akan dimasukkan ke dalam lubang di dasar dan diikat. Pisau "berjalan" secara menegak. Peranti sedemikian mesti dipegang dengan tangan supaya tidak bergerak di atas meja atau membetulkannya dengan pengapit.
Anda boleh membuat pengasah dari blok stabil yang melekat pada troli bergulir dengan roda. Pisau diasah dengan menggerakkan tangan ke belakang. Sudut penajaman ditentukan oleh ketinggian palang berkaitan dengan permukaan kerja.Peranti ini digunakan untuk bekerja dengan pisau dapur dan hanya pada permukaan rata. Ia berlaku bahawa sudut penajaman semasa pergerakan sedikit menyimpang dari yang ditentukan. Untuk ketepatan yang lebih besar, struktur mesti berada di tempatnya.
Peranti yang lebih rumit, pembuatannya memerlukan masa dan usaha, bukan sahaja memasang bar, tetapi juga kemampuan untuk menyesuaikan kedudukannya. Keanehan sistem ini adalah seperti berikut: pisau pisau terpasang dengan selamat pada sokongan mendatar, batang pengasah dilekatkan pada panduan, dan bar yang dilekatkan dibuat pada pendirian menegak. Terima kasih kepada lubang pada sokongan menegak, panduan dengan permukaan kasar yang boleh dipindahkan dan sudut pisau dapat disesuaikan. Dengan kaedah ini, ketepatan maksimum dicapai.

Batang atau batu pengasah (kasar) adalah elemen yang diperlukan dari mana-mana kilang atau alat buatan rumah untuk mengasah pisau. Lebih mudah apabila bentuknya berbentuk segi empat tepat (harus lebih panjang daripada pisau), jadi lebih mudah untuk mengasah alat.

Batu datang dalam pelbagai tahap butiran: besar, sederhana dan halus.

Ini ditentukan oleh bilangan biji-bijian per satuan luas dan dinyatakan sebagai bilangan, semakin kecil, semakin kasar batu itu.

Untuk mengasah pisau, anda memerlukan batang bijirin sederhana hingga halus.

Untuk mengasah pisau, pelelas dengan ukuran butiran 200-350 tidak digunakan. Biji-bijian seperti itu boleh merubah bilah. Pisau diasah pada blok dengan butiran rata-rata - dari 600. Setelah pemprosesan utama, pisau digiling dan digilap dengan kertas pasir 1000-1200 butir.

Batang dua sisi, apabila di satu sisi permukaan kasar kasar, dan di sisi lain - lebih elegan, dua kali lebih senang, kerana mereka dapat membuat pengasah utama pisau dan penamat.

Batu juga berbeza dalam bahan dari mana ia dibuat. Semula jadi - dari batuan serpih dan korundum. Batu-batu ini berbutir kasar, mereka mengisar dengan cepat, kerana dibasahi dengan air atau minyak semasa bekerja. Terdapat batang berlian dan seramik, yang lebih tahan pakai dan tahan lebih lama daripada yang semula jadi.

Mengapa anda memerlukan pengasah

Peninggalan hidup zaman kita adalah pisau berburu Finland. Bukan finca penyamun, kadang-kadang berbentuk pelik, tetapi pisau berburu jenis Finlandia, di sebelah kiri dalam gambar. Pisau pemburu tradisional (tengah dan kiri) serupa bentuknya, tetapi perbezaan di antara mereka sangat besar.

Pisau Finland dan pisau pemburu klasik

Bilah pisau Finlandia ditempa dari besi letupan, yang dapat dileburkan tepat di halaman anda dari bijih paya di relau letupan, tanpa menggunakan relau letupan, lopak dan kaedah lain untuk mengubah besi tuang menjadi besi dan keluli. Kelikatan besi letupan sangat baik, sangat sukar untuk memecahkan pisau darinya. Tetapi kekerasannya juga rendah, di suatu tempat HRS55, pisau kusam dengan cepat. Pemburu Finland tidak peduli akan hal ini: pisau dengan kekerasan seperti itu dapat diarahkan (diasah) dengan pemukul pada banyak batu alam, dan selalu ada batu moraine yang disetrika di Fennoscandia.

Mereka mengasah pisau dengan potongan dengan cara yang sama seperti mengalahkan sabit, hanya batu sentuhan yang tidak bergerak, dan pisau digerakkan.Pertama, ia ditarik di sepanjang keldai dengan pantatnya menjauh dari dirinya sendiri, kemudian dibalikkan dan ditarik dengan pantat ke arahnya sendiri. Kedudukan canggih (RC) pada keldai selalu menyeret; pergerakan pantas: syirik-syirik! Pada setiap pergerakan, anda perlu menyimpan bahagian sentuhan pisau dengan batu sentuh (lihat di bawah), tetapi syarat untuk menjaga sudut kecenderungan tidak begitu ketat. Belajar mengasah pisau dengan potongan tidak begitu sukar, dan dengan sedikit kemahiran, anda dapat mengarahkan profil berjalan lancar ke bilah, lihat di bawah. Walau bagaimanapun, pisau Finlandia pada umumnya merupakan jalan buntu bagi evolusi alat pemotong, yang bertahan dalam keadaan semula jadi yang istimewa.

Pisau yang baik tidak pernah murah, dan dalam keadaan yang melampau, daya tahan pisau, digabungkan dengan ketangguhan pisau, menjadi keadaan penting. Oleh itu, walaupun pada zaman dahulu, pisau pisau belajar mengeras dari permukaan dan simen: intinya tetap likat, tidak rapuh, dan kerak panas yang keras terbentuk di luarnya, lihat jejaknya. beras:

Struktur bilah pisau permukaan yang dikeraskan dan karburasi

Masih mungkin untuk mengarahkan pisau dengan pisau yang disemen dengan potongan, tetapi diperlukan kemahiran yang tidak diberikan kepada semua orang. Dan pelelas sudah diperlukan dari jenis batu khas - batu lithografi Grünstein. Terdapat sedikit daripadanya; Grunstein masih dianggap sebagai bahan mentah yang strategik. Tidak ada artikular buatan dan tidak dijangka. Semudah mengupas pir untuk merosakkan pisau bersimen dengan pemukul yang tidak layak - sedikit di mana kerak simenasi ditarik ke logam mentah (ini tidak dapat dilihat oleh mata), pisau hanya perlu dibuang, bilah akan menjadi tumpul dan runtuh.

Pekerja rumah tangga tidak memerlukan stamina dan ketangguhan seperti memburu dan berjalan kaki, dan harganya lebih murah. Akibatnya, baja khas dan metalurgi serbuk banyak digunakan dalam pengeluaran barang-barang rumah tangga. Bilah pisau dapur "abadi" disusun seperti pahat tikus: lapisan membujur, kekerasannya jatuh dari inti ke luar. Walau apa pun, pisau harus diasah lebih jarang, tetapi pemukulannya jelas dikeluarkan - pisau dari itu segera runtuh.

Jenis dan strukturnya

Pisau adalah elemen utama pesawat, jadi perlu diperhatikan dengan lebih dekat reka bentuk, struktur dan ciri mereka. Bahagian pemotong bilah boleh dikenakan semasa operasi, jadi bahan perlu diasah secara berkala. Hari ini terdapat dua jenis perancang yang menggunakan bilah khas.

Mekanik

Mereka adalah alat elektrik. Direka untuk mengendalikan kayu dalam jumlah besar, bilahnya lebih tebal dan diperbuat daripada keluli yang lebih kuat. Oleh kerana motor yang disediakan dalam reka bentuk kereta, kelajuan operasi meningkat, begitu juga dengan pemakaian elemen pemotong.

Manual

Jenis alat yang agak biasa yang, jika dikehendaki, boleh dibuat di rumah. Untuk pembuatan badan troli kapal terbang, gunakan:

logam;
kayu;
plastik.

Bilahnya mempunyai ketebalan kecil; keluli khas digunakan untuk membuatnya. Ciri khas pisau adalah tahan terhadap pemakaian. Perbezaan antara kedua-dua alat ini bukan hanya dengan adanya atau tidaknya mesin.

Perapian elektrik dibezakan dengan adanya pemotong berganda dan kemampuan menggunakan bilah dua sisi. Semua ini meningkatkan kecekapan kerja, sebab itulah alat kuasa popular.

Semasa operasi, tidak mustahil untuk menentukan bahawa pisau peluru perlu diasah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa tanda pasti yang akan membantu anda memahami keperluan penajaman.

Penampilan chamfer. Sekiranya, semasa pemeriksaan, terdapat pita berkilat dengan ketebalan kecil di permukaannya, maka perlu dilakukan penajaman.
Kemunculan pisau yang boleh diterbalikkan. Dalam kes ini, menentukan keperluan mengasah adalah mudah - lihat sahaja logam setelah memusingkan elemen dua kali dalam satah.