Penyediaan bata dan mortar

Di tepi atau di tengah?

Struktur itu sendiri secara tradisional terletak sama ada di tengah-tengah kanopi, atau di sudut, atau - memainkan peranan sebagai salah satu dinding struktur.

Foto 4. Kompleks barbeku bata yang rumit dengan kompor di tengah, dapur, barbeku dan beberapa ceruk. Kedudukan sudut yang baik di gazebo memberikan banyak ruang kosong, dan memudahkan proses memasak.

Lokasi di pusat adalah pilihan yang paling tradisional, mengingatkan pada masa-masa ketika tidak ada kompor di rumah, tetapi sebuah rumah dibina di sekitarnya. Walau bagaimanapun, dalam versi ini, agak sukar untuk meletakkan meja dan permukaan pemotong di dalamnya.

Panggangan barbeku di sudut dapat menjimatkan ruang dengan ketara, tetapi memerlukan pembinaan sesuai dengan gambar, yang menyediakan susunan sudut dapur.

Oleh itu, adalah paling optimum untuk meletakkannya sebagai salah satu dinding gazebo - dalam kes ini, ruang untuk meja akan tetap ada, dan lebih mudah untuk memasak, dan memuatkan kompor dengan bahan bakar.

Keselamatan api

Lokasi kompor barbeku tidak hanya nyaman dan sesuai dengan pemandangan, tetapi juga mematuhi peraturan keselamatan. Tidak boleh ada pokok, saluran elektrik atau halangan lain di atas bangunan. Asas tidak boleh bersentuhan dengan pondasi rumah - jarak sekurang-kurangnya setengah meter mesti ditinggalkan di antara mereka. Juga, mustahil bangunan luar, taman permainan, dan lain-lain berada di kawasan berhampiran.

Tidak boleh diterima menggunakan dua jenis pemanasan dalam satu reka bentuk - peralatan bahan api dan gas pepejal. Jarak antara pintu api dan sumber gas mestilah sekurang-kurangnya dua meter, jadi pemasangan pembakar gas di gazebo dengan perapian adalah pelanggaran yang dapat mengakibatkan akibat yang serius.

Penting! Jarak dari brazier ke firebox sekurang-kurangnya 30 sentimeter, ini akan membantu melindungi diri anda dari luka bakar semasa memanipulasi brazier dan kuali

Merangka rancangan tindakan

Semasa pembinaan, anda mesti mengikuti garis panduan umum yang berlaku untuk semua jenis barbeku:

1. panggangan sekurang-kurangnya 70-80 cm, dengan mengambil kira pertumbuhan pemiliknya;
2. kompor secara tradisional terletak 10 cm di bawah paras panggangan;
3. ceruk untuk kayu bakar dan kabinet, cangkuk untuk penyepit harus disediakan.

Dalam kes ini, perlu mengambil kira semua butiran kecil sehingga kemudian mudah menggunakan strukturnya. Apabila gambar sudah siap, anda harus membuat perhitungan, membuat rancangan tindakan dan menyediakan senarai bahan binaan (termasuk untuk asas).

Senarai bahan untuk karya utama harus mengandungi:

• batu api dan batu bata yang menghadap;
• tanah liat dan mortar biasa;
• bar logam d-30 mm;
• kepingan keluli 5 mm;
• pintu untuk firebox dan blower;
• menjengkelkan.

Dan untuk mengatur pangkalan:

• campuran bangunan;
• bar pengukuhan;
• papan untuk pembinaan bekal;
• batu dan pasir yang dihancurkan.

Pembinaan relau berlaku di dasar papak, kerangka didirikan dari batu bata fireclay. Kemudian dia dihadapkan dengan batu. Granit, batu pasir, dolomit, batu runtuhan sesuai. Anda dapat menunjukkan imaginasi anda dan memberikan perapian dalam bentuk yang mewah.

Lapisan dengan jubin batu

Setelah selesai meletakkan dinding, pasangkan lantai atas batu semula jadi yang dirawat. Di permukaan atas dinding dalam dan luar, letakkan lapisan mortar, yang dirancang untuk ketebalan sendi 1 cm. Letakkan lantai jubin, salah satu pinggirnya harus rata dengan permukaan dalaman bata tahan api. Pastikan jubinnya rata. Selesaikan jahitan ketika mortar mula terbenam. Selepas seminggu, tutup sendi di antara pinggan dengan sebatian khas dan siapkan panggangan.

Kelebihan dan kekurangan kompleks barbeku bata

Barbeku bata luar mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat disangkal:

• mempunyai penampilan yang estetik;
• boleh digunakan untuk hiburan yang selesa pada bila-bila masa sepanjang tahun;
• membolehkan anda memasak makanan yang lazat dan sihat;
• brazier mempunyai kawasan yang cukup luas;
• membenarkan penggunaan pelbagai jenis bahan bakar;
• ciri reka bentuk brazer menyumbang kepada pengedaran haba yang sekata, sehingga hidangan besar dipanggang sama rata;
• cukup berfungsi dan serba boleh. Boleh digunakan untuk memasak ikan dan barbeku.

Kehadiran dan fungsi adalah kelebihan utama

Kelemahan kompleks barbeku bata merangkumi dimensi besar. Kita harus mencari laman web yang bukan sahaja membenarkan bangunan itu ditempatkan, tetapi juga sepenuhnya mematuhi syarat keselamatan kebakaran. Anda juga memerlukan tempat untuk tempat merokok, kompor dan alat pembuangan.

Banyak ruang diperlukan untuk memasang kompleks

Yayasan BBQ Bata

logam terak
Penyertaan Terkini
Gergaji besi atau gergaji elektrik - apa yang harus dipilih untuk kebun? 4 kesalahan semasa menanam tomato di dalam pasu, yang dibuat oleh hampir semua suri rumah Rahsia menanam anak benih dari Jepun yang sangat sensitif terhadap bumi

Untuk asasnya, mortar disediakan seperti berikut: untuk 10 kg simen, anda perlu mengambil 30 kg pasir, sekitar 40 kg batu atau kerikil yang dihancurkan dan sekitar 45 liter air. Konsistensi harus sedemikian rupa sehingga dapat dicampurkan dengan sekop tanpa usaha ekstra. Tetapi tidak boleh mengalir dengan cepat dan mudah dari sekop. Untuk mencampurkan larutan, disarankan untuk menggunakan pengadun konkrit, maka ia akan menjadi homogen.

Sebaiknya tuangkan asas pada musim panas. Apabila sejuk di luar, maka perlu untuk memanaskan air untuk menyediakan penyelesaiannya, jika tidak, ia boleh ditetapkan lebih awal. Di samping itu, mortar tidak akan kuat dan tidak akan terikat dengan kuat pada tetulang.

Bahan binaan

Untuk melipat oven barbeku do-it-yourself yang kompleks, seperti yang ditunjukkan dalam bahagian dalam gambar, anda perlu membeli set bahan berikut:

• batu bata tanah liat dengan saiz standard - 720 pcs. (corpulent disyorkan);
• jenama batu fireclay ША-8 untuk batu api - 80 keping .;
• memuatkan pintu 25 x 21 cm, kuali abu - 25 x 14 cm;
• membersihkan pintu 13 x 13 cm - 3 buah .;
• sudut bebibir yang sama 40 x 4 mm, 4 kancing dengan benang dan kacang M12 (panjang - 70 cm) untuk memasang bingkai lantai;
• panel besi tuang untuk 2 pembakar 71 x 41 cm;
• kepingan kadbod basalt dan bahan bumbung;
• peneguhan profil berkala Ø 12-16 mm pada tab asas.

Untuk batu api, anda harus membeli tanah liat atau mortar tahan api khas. Badan tungku diletakkan pada mortar pasir-tanah dengan penambahan simen M400. Batu hancur, pasir dan simen Portland akan digunakan untuk pondasi. Berapa banyak bahan binaan yang diperlukan bergantung pada kestabilan tanah dan kedalaman peletakan.

Cara memilih reka bentuk barbeku bata: maklumat yang relevan semasa membangunkan projek

Di antara pelbagai pilihan untuk barbeku, yang paling popular adalah:

Hanya barbeku disediakan

kompleks barbeku dengan fungsi yang luas;

Strukturnya memberi banyak peluang

perapian barbeku.

Perapian, berhampiran tempatnya sentiasa selesa

Kompleks dilakukan dengan sudut dan frontal. Mereka boleh mempunyai banyak unsur, yang perlu ditentukan dalam setiap kes tertentu secara individu. Dilihat dari gambar dan gambar, dimensi barbeku yang diperbuat daripada bata jenis depan biasanya 3,7 × 1,3 m, sudut - reka bentuk 2,5 × 3 mA yang baik boleh merangkumi bukan sahaja brazier, tetapi juga kedai smok, countertop, dan kawasan yang bertujuan untuk memasak makanan, pelbagai kabinet dan banyak lagi.

Kompleks depan dengan fungsi yang luas

Peringkat persediaan

Pada peringkat ini, kami menyediakan alat dan membeli bahan tersebut.Kami menganggap bahawa dapur luaran kami akan mempunyai kuali, barbeku, permukaan menggoreng dan ruang perapian, di mana barbeku klasik sebenarnya sedang disiapkan. Plus, kompleks dapur ini mempunyai ruang penyediaan arang batu dan kayu balak.

Alat:

• Tuan OK;
• Setengah-penggosok - kayu dan logam;
• Tukul - tukul getah dan pembinaan biasa;
• Baldi - sekurang-kurangnya 2;
• Pengadun konkrit, sekiranya tidak ada, sediakan palung dan beberapa penyodok;
• Pengisar dengan cakera untuk memotong seramik;
• Tahap - bangunan dan paras air biasa;
• Peraturan melepa.

Tanpa alat yang baik, anda tidak akan dapat meletakkan oven berkualiti tinggi.

Bahan

Untuk pembinaan relau itu sendiri, anda memerlukan:

Struktur penyangga tungku dilapisi dari bata merah padat.

• Bata pepejal merah - membentuk asas struktur;
• Batu bata tahan api Fireclay - untuk melapisi kotak api dari dalam;
• Pintu kuali abu - 2 pcs;
• Pintu kotak api - 2 pcs;
• Kotak logam dengan pintu - ruang untuk penyediaan arang, diperbuat daripada kepingan dengan ketebalan 5 mm;
• Parut - 2 parut;
• Sudut 50 mm - 12 m;
• Plat besi tuang untuk permukaan menggoreng oven - 1 keping;
• Plat logam dengan ketebalan 10 mm atau lebih untuk mengatur pangkalan di bawah kuali - 1 keping;
• Mortar simen - mortar simen-pasir 1: 3 digunakan untuk batu struktur utama;
• Mortar tahan api - untuk meletakkan kotak api dan perapian, anda boleh membeli penyelesaian tungku siap pakai atau membuatnya dari tanah liat (1 bahagian), pasir (1 bahagian) dan simen (0.1 bahagian) dengan tangan anda sendiri.

Penyelesaian ketuhar profesional jauh lebih mudah digunakan.

Arahannya mudah:

1. Rendam tanah liat selama seminggu dan kacau sehingga jeli;
2. Masukkan pasir yang telah diayak;
3. Masukkan simen dan gaul rata.

Untuk membina asas untuk barbeku di laman web ini, anda memerlukan:

• Semen gred 500, simen yang sama boleh digunakan untuk mortar batu;
• Pasir;
• Batu kerikil atau pecahan pecahan tengah;
• Pengukuhan atau mesh tetulang siap pakai dengan sel 50-100 mm;
• Papan formwork, lebih baik dipancangkan.

Kami memulakan pembinaan

Sekiranya anda serius membina struktur seperti barbeku bata dengan tangan anda sendiri, bersiaplah untuk beberapa peringkat kerja.

Khususnya, semasa membina kompleks sedemikian untuk menyediakan makanan di udara terbuka, anda mesti dapat melakukan kerja berikut:

• sediakan penyelesaian;
• melakukan kerja bata;
• mengisi asas;
• menjalankan kerja penamat yang diperlukan.

Berikut adalah penerangan terperinci tentang bagaimana menyelesaikan ini atau tahap kerja itu. Baca cadangannya dengan teliti, maka anda tidak akan menghadapi masalah dengan pembinaan ketuhar di udara terbuka.

Ciri-ciri mencurahkan asas

Oleh kerana barbeku bata masih boleh dianggap sebagai struktur modal, ia memerlukan asas yang lengkap. Pilihan terbaik dalam kes ini adalah landasan jalur, yang dicirikan oleh kemudahan menuangkan dan kos aliran yang agak rendah.

Mencurahkan asas untuk barbeku

Arahan untuk mencurahkan asas jalur menyediakan kerja berikut:

• menandakan (cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menukul di pasak dan menarik tali);
• sediakan parit, dengan kedalaman hingga tiga puluh sentimeter, tetapi tidak kurang dari dua puluh sentimeter;
• isi lapisan kerikil di bahagian bawah parit, yang dibasahi dengan baik dengan air dan ditaburkan;
• mesh asas atau produk logam lama yang tidak lagi anda perlukan (bar lengkungan, elemen pagar keluli, dll.) diletakkan di atas;
• formwork sedang disiapkan dari papan, yang harus naik di atas parit sekitar sepuluh hingga dua puluh sentimeter;
• selepas itu, anda boleh memasukkan larutan, untuk penyediaan yang mana tiga bahagian pasir dan satu bahagian simen M300 digunakan;
• pastikan untuk mengikuti tahap asas yang akan dicurahkan - mestilah sama.

Cara memilih bata dan menyediakan mortar untuk meletakkannya

Anda boleh mula meletakkan pada hari kelima setelah mencurahkan asasnya. Ramai yang berminat dengan berapa banyak batu bata yang diperlukan untuk membina barbeku di pondok musim panas mereka. Jawapan untuk soalan ini akan diberikan kepada anda oleh projek yang sesuai dengan mana relau akan didirikan.

Sekiranya kita membincangkan jenis bahan apa yang hendak dipilih, maka perlu diperhatikan bahawa bata bangunan biasa tidak begitu sesuai untuk tujuan ini.

Anda memerlukan jenis bahan binaan berikut:

• menghadap;
• tahan api.

Tidak akan ada masalah dengan pilihan yang pertama - semuanya bergantung pada pilihan peribadi, dan juga jenis oven yang ingin anda lihat. Untuk membuat pangkalan, bata silikat berkembar 150 m sesuai, dengan barisan bawah diletakkan.

Penyediaan asas untuk ketuhar

Tetapi mengenai tahan api, kami perhatikan bahawa ia boleh terdiri daripada beberapa jenis:

• berkarbonat;
• asas;
• kuarza;
• mercun api.

Masing-masing mempunyai sifat tersendiri, tetapi batu bata tahan api fireclay, alumina, sangat sesuai. Ia mengandungi tanah liat yang dapat menahan perubahan suhu, serta menahan ciri suhu tinggi relau untuk waktu yang lama.

Ciri-ciri penyediaan penyelesaian

Untuk batu luaran, mortar simen biasa digunakan, tetapi untuk meletakkan batu bata tahan api, adalah kebiasaan menggunakan mortar tanah liat, yang mempunyai ciri penyediaan tertentu.

Untuk membuatnya, anda memerlukan ramuan berikut:

• simen m200;
• pasir halus, kering, lebih baik disaring terlebih dahulu;
• tanah liat.

Penyediaan penyelesaian seperti itu memerlukan masa yang lama. Contohnya, tanah liat harus direndam di dalam air selama kira-kira lima hari. Kemudian dicampurkan dengan teliti. Anda mungkin perlu menambah sedikit air.

Dalam nisbah satu hingga sepuluh, pasir dan simen ditambahkan ke tanah liat. Akibatnya, harga penyelesaian seperti itu akan minimum.

Jenis bata

Bata seramik diperbuat daripada tanah liat yang dipanggang, mempunyai kekuatan tinggi, kekonduksian terma, tahan fros dan tahan air. Berkat sifat-sifat ini, batu bata seramik memegang kedudukan tinggi di antara pelbagai bahan batu. Batu bata seramik boleh digunakan untuk meletakkan saluran dan cerobong di barbeku. Batu bata seramik Vitebsk juga boleh digunakan untuk membina kotak api (barbeku).

Bata berongga, ini juga berlubang dan menghadap, itu adalah bata dengan lubang melalui, yang dapat memiliki bentuk bulat, bujur, segi empat atau persegi. Kekosongan bujur dan bulat mengurangkan keretakan semasa pembuatan batu bata. Juga, lompang membentuk sebahagian besar isipadu dan oleh itu bahan mentah lebih sedikit digunakan untuk membuat bata daripada membuat bata padat. Baiklah, udara kering yang banyak meningkatkan sifat penebat haba bahan, tetapi hanya pada masa yang sama, mortar batu harus cukup tebal agar tidak memenuhi lubang. Batu bata ini tidak sesuai untuk meletakkan barbeku di tempat-tempat di mana berlaku kebakaran.

Bata pepejal digunakan untuk meletakkan dapur, barbeku, perapian dan cerobong asap. Ini dapat timbul, dalam hal ini penggunaannya diperlukan di tempat-tempat yang memerlukan melepa (dinding, partisi), kerana bata seperti itu memberikan lekatan yang baik pada mortar plaster. Batu bata padat dapat dihasilkan dengan kekosongan teknologi untuk menghilangkan tekanan dalaman semasa menembak, yang dapat mengurangkan jumlah keretakan dengan ketara. Oleh kerana, kebanyakan batu bata padat dihasilkan tanpa lompang dan dengan keliangan rendah, penyerapan airnya akan rendah hingga 8%, dan nilai kalorinya akan tinggi. Sekiranya menggunakan batu bata seperti itu, penebat tambahan mungkin diperlukan.Sekiranya kita bercakap mengenai pembinaan barbeku, maka itu adalah bata padat yang mesti digunakan supaya strukturnya kuat dan tidak mengalami kerosakan.

Bata klinker mempunyai sifat fizikokimia yang unik. Batu bata ini mempunyai penyerapan air yang sangat rendah, yang memberikannya sifat operasi dan hiasan yang tinggi. Bahan tersebut dapat digunakan dalam lingkungan yang agresif, baik untuk menyelesaikan maupun pelapisan. Mempunyai tekstur kasar, yang mempunyai warna dari kuning muda hingga coklat gelap. Terdapat kira-kira seratus warna yang dihasilkan dengan menambahkan pelbagai bahan tambahan pada komposisi bahan mentah. Bahan mentah utama untuk pembuatan batu bata klinker adalah jenis tanah liat khas (tanah liat kurus), dan bahan tambahan mineral batuan beku digunakan sebagai muatan. Bata klinker padat, sangat sesuai untuk barbeku di tempat seperti saluran dan cerobong.

Bata ditekan (silikat) adalah salah satu pilihan anggaran untuk memilih batu bata. Bata yang ditekan mempunyai keserasian yang baik dengan semua jenis mortar batu, dan juga, bata yang ditekan mempunyai penebat bunyi yang tinggi. Tetapi kualiti seperti penyerapan kelembapan tinggi dan kekonduksian terma yang rendah dan ketahanan api tidak membenarkan penggunaan bata ini untuk meletakkan oven dan barbeku.

Langkah-langkah persediaan utama

Untuk membina barbeku bata untuk pondok musim panas, perlu melakukan kerja persiapan tertentu. Kualiti tungku masa depan juga bergantung pada seberapa tepat ia dijalankan.

Foto barbeku sederhana

Pertama - tapak pembinaan

Pertama sekali, perlu mengambil kira syarat keselamatan kebakaran. Sejak memasak, percikan api yang tidak dipadamkan dapat terbang keluar dari cerobong dan masuk ke objek yang mudah terbakar. Juga perlu diambil kira arah angin yang paling sering bertiup.

Pada masa yang sama, barbeku untuk dacha yang diperbuat daripada batu bata harus terletak berhampiran bangunan utama:

• di rumah;
• gazebo di mana anda boleh makan semua makanan yang dimasak di atas api;
• mandi, dll.

Adalah perlu untuk memberikan pendekatan yang selesa untuk barbeku, dan membuka kawasan bahan pepejal di sekitarnya.

Dianjurkan untuk segera meramalkan kemungkinan membangun atap, yang tidak hanya akan memungkinkan memasak di dalam hujan, tetapi juga melindungi kompor dan memperpanjang umur kerjanya. (lihat juga artikel Reka bentuk gazebo bata yang tersedia dengan barbeku secara percuma - penerangan terperinci mengenai proses pembinaan)

Barbeku dalam bentuk ketuhar Rusia

Pelbagai projek

Sebelum memulakan pembinaan, anda harus memutuskan projek tungku masa depan. Sudah tentu, tidak ada yang sukar mengenai perkara ini. Pertama, terdapat banyak projek sumber terbuka. Kedua, jika dimensi barbeku bata kecil, dan ketuhar itu sendiri tidak memberikan hiasan dalam reka bentuknya, maka projek itu mudah dilakukan sendiri. (lihat juga artikel BBQ Bata: Tahap Projek dan Pembinaan)

Semasa membuat lukisan, petunjuk berikut mesti diambil kira:

• saiz;
• ciri reka bentuk;
• kehadiran elemen tambahan (bumbung, tempat makan, pinggan, dan lain-lain);
• pilihan peribadi.

Anda tidak mahu meneliti projek itu sendiri, dan pilihan yang disajikan di Internet tidak sesuai dengan anda, anda boleh menghubungi syarikat khusus.

Sudah tentu, dalam kes ini, anda perlu membayar untuk membuat projek, tetapi semua pilihan anda akan diambil kira di dalamnya, dan ketuhar itu sendiri akan asli dan eksklusif. Sebagai contoh, ini boleh menjadi barbeku sudut bata.

Bahan binaan apa yang akan diperlukan

Setelah projek dipilih, lanjutkan dengan pemilihan bahan binaan.

Khususnya, anda memerlukan:

• dua jenis batu bata; simen, pasir dan tanah liat;
• mesh untuk mengukuhkan asas;
• bahan untuk kalis air (atap dirasakan atau bumbung dirasakan).

Sedikit penjelasan harus dibuat, kerana bata barbeku bukan hanya biasa, klinker, tetapi juga tahan api. Ini adalah jenis kedua bahawa ketuhar dilapisi di dalamnya.

Projek Ketuhar BBQ yang indah

Anda juga harus memilih peralatan untuk mengatur tungku itu sendiri, termasuk:

• panggangan;
• palet arang batu;
• injap cerobong;
• bahagian atas meja.

Adalah mustahak untuk menyediakan tempat menyimpan kayu api, serta barang dan bahan lain yang digunakan dalam memasak. Contohnya, mengapa tidak menyediakan beberapa rak kecil dari hujungnya?

Cara menyediakan panggangan

Elemen utama ketuhar taman adalah panggangan.

Oleh itu, panggangan barbeku dipasang seperti berikut:

• pada ketinggian kira-kira tujuh puluh sentimeter dari tanah, yang sepadan dengan kira-kira lapan baris bata;
• sesuai dengan ketinggian orang yang akan memasak.

Hari ini, di kedai runcit, mudah untuk membeli semua yang anda perlukan untuk melengkapkan barbeku di dalam ketuhar tanpa masalah.

Khususnya, set ini merangkumi elemen penyusun berikut:

• palet;
• pengikat yang diperlukan;
• boleh dipercayai, parut tahan api.

Menyiapkan kerja dan hiasan dapur

Ketuhar bata yang dibina dengan tangan anda sendiri harus kelihatan cantik dan kemas. Dengan reka bentuk sedemikian rupa, senang bekerja dan berehat di kawasan berhampiran. Lebih baik meletakkan lantai di sekitar dapur dengan jubin hiasan yang indah. Batu biasanya digunakan untuk menghias permukaan meja dan permukaan mendatar yang lain.

Adakah kamu tahu? Di pulau Lanzarote (Kepulauan Canary), sebuah restoran bernama El Diablo dibuka, di mana pengunjung ditawarkan untuk merasai hidangan yang dimasak di atas muara gunung berapi yang aktif.

Kemasan marmar kelihatan sangat bagus. Apabila kompor sudah siap sepenuhnya, ia mesti dibiarkan kering selama 4-5 hari, dan kemudian tungku uji mesti dijalankan dengan penggunaan kayu yang sedikit (2-3 kg). Anda perlu memanaskan dapur dengan tingkap dan pintu terbuka di gazebo.

Oleh itu, jika kawasan dan peluang memungkinkan, maka di pondok musim panas, anda boleh membina gazebo dengan oven untuk memasak di atas api terbuka. Ini tidak sukar dilakukan. Cukup untuk membeli bahan yang diperlukan, menyediakan alat dan menggunakan cadangan dan skema batu di atas.

Persiapan untuk pembinaan

Sebagai permulaan, tutup papak konkrit keras dengan 2 lapisan bahan bumbung untuk menyediakan kalis air struktur bata. Kumpulkan set alat tungku standard yang ditunjukkan dalam foto: kulir, sikat, alat pengukur, dan sebagainya.

Mortar untuk ketuhar halaman - anda boleh membuat barbeku sendiri atau membeli campuran bangunan siap pakai. Dalam kes pertama, teruskan dalam urutan ini:

• Rendam tanah liat, sebersih mungkin dari bumi, di palung dengan air selama 1-2 hari.
• Lepaskan larutan tanah melalui ayak, pisahkan batu kerikil dan gumpalan yang dihancurkan.
• Ayak pasir dan kacau dengan tanah liat cair dengan nisbah kira-kira 1: 1.
• Sebelum meletakkan, tambahkan 200-300 gram simen setiap baldi.

Penyelesaian selesai tidak boleh melekat pada kulir, dan apabila diperas dengan tangan, berikan sedikit retakan. Untuk sifat terbaik, bereksperimen dengan bahagian pasir dan tanah liat.

Kami membina kompleks barbeku dengan kompor

Untuk membuat ketuhar luar di negara ini - barbeku mampu dilakukan oleh setiap tukang rumah yang tahu bagaimana bekerja dengan batu bata. Tujuan artikel ini adalah untuk membantu pemilik rumah membina dapur dengan betul dengan tangannya sendiri, menggunakan projek siap dengan pesanan. Untuk kemudahan, kami mempersembahkan beberapa gambar dan contoh batu.

Untuk pembinaan ketuhar luar di pondok musim panas, kami mencadangkan untuk melaksanakan projek yang ditunjukkan dalam foto. Mari senaraikan ciri teknikal struktur:

• 2 tempat kerja yang boleh berfungsi pada masa yang sama - lebih berani dan hob;
• dimensi keseluruhan dalam rancangan - 1660 x 1020 mm, tinggi - 3220 mm (termasuk cerobong dengan kepala);
• pengumpulan gas serombong dari kedua-dua kotak api disusun dalam satu paip;
• reka bentuknya dipermudahkan seberapa banyak yang mungkin - bukannya peti besi lengkungan kotak api yang digunakan di dapur Rusia, pertindihan langsung pada bingkai logam disediakan;
• di bawah barbeku terdapat ceruk untuk menyimpan dan mengeringkan kayu bakar;
• cerobong dilengkapi dengan kepala bata tertutup, yang tidak termasuk masuknya pemendakan ke dalam serombong.

Pada pandangan pertama, reka bentuk dapur barbeku sejagat kelihatan rumit, tetapi sebenarnya ia cukup mudah untuk dilakukan. Lebih baik meletakkan struktur di bawah kanopi atau di dalam gazebo agar batu tidak dicuci oleh hujan dan bertahan lebih lama.

Sebelum memulakan pembinaan di beranda, perlu menyediakan platform berukuran 176 x 112 cm (margin 50 mm di setiap sisi badan relau). Berhati-hatilah agar cerobong itu tidak sejajar dengan balok atap yang menyokong, jika tidak, bumbung harus direnovasi.
Rujukan. Terdapat penyelesaian yang lebih mudah - untuk melipat barbeku di jalan dalam bentuk perapian sudut, di mana anda boleh memanggang kebab

Beberapa perkataan mengenai model ketuhar barbeku

Ketuhar yang disajikan di atas jauh dari satu-satunya pilihan untuk barbeku di laman web ini, anda boleh menggunakan petunjuk ini sebagai asas, dan mengembangkan model anda sendiri.

Berikut adalah beberapa reka bentuk yang lebih popular:

Imej	Ciri umum
	Perapian. Reka bentuk kecil yang selesa direka khas untuk barbeku. Meja kecil di sekitar dasar perapian akan menjadi pertolongan yang baik.
	Kompleks: kuali, barbeku dan kedai kopi. Unsur utama kompleks ini adalah sebuah kedai berasap panas. Kuali dibina di atas meja, dan perapian di bawah barbeku secara serentak berfungsi sebagai barbeku.
	Kompor dengan perapian dan sink. Brazier tidak disediakan di sini; sebaliknya, sate dibuat untuk perapian di perapian. Meja dengan sink dan almari berguna mengubah barbeku menjadi dapur yang lengkap. Tetapi ketuhar tidak dipasang dengan senang, terlalu jauh dari desktop dan pemiliknya harus melakukan terlalu banyak pergerakan yang tidak perlu.
	Ketuhar logam. Ketuhar barbeku mudah alih yang ringkas yang diperbuat daripada logam sangat senang, kualiti memasak di dalam ketuhar seperti itu cukup tinggi, dan kelebihan utamanya ialah strukturnya dapat dikeluarkan dengan mudah jika perlu. Di samping itu, dengan harga yang murah, barbeku semacam itu lebih murah daripada bata.
	Ketuhar bata ringan. Ketuhar bata yang paling mudah dibuat. Papan asas yang kuat tidak perlu dicurahkan di bawah struktur sedemikian. Anda boleh melipat dapur ini dengan tangan anda sendiri tepat di atas aspal di halaman dalam satu hujung minggu.
	Ketuhar sudut. Mungkin reka bentuk yang paling sesuai di dalamnya mengikuti prinsip segitiga emas, apabila jarak antara sektor utama tidak melebihi 2.5 m. Kompor di permukaan penggorengan oven juga sesuai kerana mempunyai cincin bulat yang boleh ditanggalkan, sehingga anda boleh memasukkan kuali ke dalamnya.

Batu bata tahan api

Bata tahan api (fireclay) digunakan di tempat-tempat di mana suhu tinggi, boleh jadi: perapian, kompor, cerobong dan jenis struktur pemanasan yang lain. Bata merah atau seramik sederhana dalam keadaan seperti itu tidak akan bertahan lama, ia tidak tahan pada suhu tinggi dan boleh mula mencair pada suhu melebihi 1200 darjah Celsius. Berkenaan dengan kitaran pemanasan dan penyejukan biasa, bata ini runtuh, yang seterusnya membawa kepada kehancuran sepenuhnya. Dalam keadaan seperti itu, di mana suhu tinggi dan kitaran biasa berubah, bata tahan api akan menjadi pilihan terbaik. Ia dibuat dari tanah liat tahan api fireclay, yang merupakan komponen utama dalam pengeluarannya.

Dengan penampilannya, bata tahan api hampir tidak berbeza dengan batu bata merah sederhana, tetapi pada masa yang sama ia dapat menahan suhu di atas 1350 darjah dengan mudah. Keupayaan untuk menahan suhu tinggi dijelaskan oleh fakta bahawa batu bata tahan api terdiri daripada tanah liat fireclay 70% dan serbuk grafit atau kok 30% (komponen ini adalah pengikat, ia ditambah supaya bata tidak retak semasa menembak.) Berat bata fireclay tahan api 3, 4 kg. bidang aplikasi - tungku, cerobong, dapur rumah sederhana, perapian dan juga ruang pembakaran untuk minyak dan gas dalam pengeluaran kaca, porselin dan keluli. Batu bata tahan api menahan pendedahan kepada suhu tinggi untuk jangka masa yang panjang dan mempunyai kapasiti haba yang tinggi, kerana ia mampu mengeluarkan haba ke bilik untuk waktu yang lama setelah akhir kotak api.

Batu bata tahan api dibahagikan kepada subjenis: asas, berkarbonat, kuarza dan alumina. Dua subspesies ini - berkarbonat dan yang utama - digunakan dalam pengeluaran keluli.

• Asas - asas kapur-magnesia digunakan untuk pembuatannya, jenis batu bata tahan api ini digunakan untuk pengeluaran keluli Bessemer.
• Berkarbonat - adalah bahan utama untuk pembinaan tanur letupan.
• Kuarza - Bata ini terutama terdiri dari batu kuarza dan batu pasir, ia tidak melibatkan hubungan dengan benda lain selain logam dan api. Khususnya, bata kuarza mempunyai hubungan buruk dengan pelbagai alkali.
• Alumina - julat suhu penggunaan batu bata jenis ini ialah 1000 - 1300 darjah Celsius. Ia bertolak ansur dengan perubahan suhu tiba-tiba berulang dengan baik. Sesuai untuk digunakan di dapur rumah tangga, kebanyakan kotak api isi rumah terbuat dari bata ini.

Kesimpulannya - pilihan termudah untuk tungku

Kami dengan sengaja mencadangkan untuk membina kompleks barbeku taman yang serius, kerana ketuhar multifungsi lebih menarik minat pengguna. Sekiranya anda berjaya meletakkan brazier yang serupa dari batu bata, maka penyambungan meja di sebelah katil, tempat merokok dan bahkan pembinaan perapian tidak akan menjadi masalah besar.

Daripada struktur modal, anda boleh membuat struktur sederhana yang ditunjukkan dalam foto. Tidak diperlukan mortar di sini, dan tidak ada pondasi yang diperlukan: hanya beli mesh barbeku siap pakai dan susun kabinet bata sesuai dengan ukurannya. Untuk mengelakkan bangunan runtuh, pilih kawasan yang rata dan padat.

Pemanggang paling sederhana dengan pengumpul asap dibina dalam bentuk dua dinding penahan pada mortar pasir simen. Untuk pemasangan brazier, papak konkrit bertetulang dilemparkan (atau yang sudah siap digunakan). Pilihan alternatif adalah dengan mengikat dinding bata dengan bingkai dari sudut. Payung pengumpul asap diperbuat daripada keluli bumbung biasa.