Keperluan tanah
Dipercayai bahawa dengan pengendalian yang betul dan pembuahan yang betul, hampir semua tanah dapat digunakan untuk menanam hop. Walaupun begitu, baik secara kuantitatif maupun kualitatif, hasilnya akan bergantung tepat pada sifat tanah. Oleh itu, sebagai contoh, kualiti terbaik, tetapi tidak signifikan dalam kuantiti, hop diperoleh di tanah berpasir; di tanah liat, tanah liat lembap dan subur, sebaliknya, hasil yang dihasilkan secara kuantitatif besar, tetapi dari segi kualiti mereka lebih rendah daripada "lompat pasir".
Semasa memilih laman web, anda perlu memperhatikan tahap air bawah tanah: jika terlalu tinggi, sistem akar akan reput, kerana hop adalah tanaman dengan akar yang mendalam di dalam tanah. Atas sebab yang sama, tanah berkapur murni tidak sesuai untuk penanaman, yang dicirikan oleh ketumpatan berlebihan dan kebolehtelapan rendah untuk akar (tetapi pada masa yang sama, kehadiran sebilangan kecil kapur sangat baik untuk hop dan dianggap sebagai faktor yang baik)
Penanaman tanah harus cukup dalam - hingga 1 m. Selalunya, untuk tujuan ini, teknik bayonet digunakan untuk lulus - menggali tanah sedemikian rupa sehingga lapisan atas bumi dibalik dengan sisi tanah turun. Kadang-kadang hanya rawatan tempatan yang dibenarkan dalam bentuk penyediaan lubang penanaman atau parit yang sesuai dengan barisan tanaman.
Di tanah yang sangat basah, parit penanaman digali, sebaliknya, di lorong, dan tanaman diletakkan di rabung yang dibentuk oleh tanah yang digali. Semua kerja persiapan ini, memandangkan kesulitan mereka, adalah wajar dilakukan lebih awal, pada musim gugur.
Penjagaan tanaman
Tumbuh hop di rumah adalah proses yang memakan masa yang dipengaruhi oleh perincian terkecil. Tumbuhan ini terdedah kepada banyak perosak dan penyakit.
Oleh itu, pemangkasan kebersihan dilakukan: daun basal dikeluarkan dari pucuk (1 meter di sepanjang pucuk). Pemangkasan sedemikian dilakukan setelah 3-4 bulan pertumbuhan aktif. Selepas menanam, anda boleh mulsa dengan gambut.
Menyiram
Lian yang memabukkan bertindak balas terhadap penyiraman yang banyak
Penting untuk menyediakan tanaman dengan tanah lembap. Pastikan air tidak bertakung
Cukup untuk menyiram sekali sehari pada musim panas. Penyiraman boleh dilakukan lebih jarang selepas penuaian.
Berpakaian atas
Tumbuh hop di rumah mewajibkan anda memberi makan sepenuhnya dalam merawatnya. Ia dijalankan sebagai standard untuk semua tanaman tahunan: pada musim gugur dan musim bunga.
Pada musim hujan - pada musim luruh, penting untuk menggunakan baja dan kompos dalam jumlah yang mencukupi, dan pada awal musim bunga - untuk menyuburkan tanah dengan kalium-fosforus atau bahan tambahan mineral
Adakah kamu tahu? Hop untuk bir mula digunakan lebih lewat daripada pengeluaran minuman langsung. Sekarang bir tidak dapat dibayangkan tanpa elemen ini, yang, dengan cara itu, ditambahkan demi meningkatkan jangka hayat. Hops adalah pengawet semula jadi.
Rumpai dan penjagaan tanah
Penyiangan dilakukan dengan kemas kerana lokasi hampir sebahagian besar akarnya berdekatan. Biasanya rumpai dikeluarkan dan bumi sedikit dilonggarkan - jadi jenuh dengan oksigen, dan pucuknya menjadi lebih kuat. Perkara ini jarang dilakukan, tetapi jika diperlukan.
Sokongan
Ramai yang telah melihat rupa kerucut tanaman itu, tetapi hanya sedikit yang tahu bagaimana rupa tanaman hop. Oleh kerana tanaman ini tidak mempunyai pokok anggur, tetapi pucuk kuat, sokongan yang kuat dan tinggi diperlukan. Tempat penanaman secara besar-besaran, misalnya, seperti kebun anggur.
Tetapi hakikatnya ialah pucuk hop boleh mencapai panjang hingga 10 meter. Oleh itu, sokongan mesti kuat. Penduduk musim panas membuatnya sendiri.
Anda boleh membuat sokongan di sebelah selatan rumah anda. Untuk melakukan ini, cukup untuk menurunkan tali dari bumbung dan membetulkannya ke tanah.
Penjagaan hop
Hop suka tanah subur yang lembap.Dalam keadaan semula jadi, ia tumbuh di hutan abu oak, bersembunyi di balik semak dan di jurang. Tanah mesti kaya dengan humus.
Syarat asas untuk tumbuh hop di balkoni:
- Pot besar (kerana hop mempunyai akar yang besar).
- Pemasangan sokongan di mana pucuk akan melengkung.
- Penyiraman secara berkala setiap 3 minggu.
- Pemangkasan pucuk tahunan.
Sekiranya anda memerlukan sebilangan besar tanaman untuk keperluan anda sendiri atau untuk dijual, timbul persoalan: bagaimana menanam hop di kawasan yang luas:
- Untuk penanaman, anda perlu mencari tempat yang cerah, saliran yang baik mesti disediakan di lokasi. Sokongan untuk pertumbuhan dipasang hampir di hampir setiap kilang. Lokasi yang ideal adalah bahagian selatan rumah. Di samping itu, hop sangat hiasan.
- Tanah harus longgar, dengan pH 6.5-8. Lapisan pasir dapat dibentangkan hingga kedalaman 30 cm. Setiap lubang dibuat pada jarak lebih dari 1 meter antara satu sama lain. Kompos atau tanah untuk anak benih dibentangkan di bahagian bawah lubang.
- Rimpang, yaitu batang bawah tanah yang menjalar, mendalam 5-10 sentimeter dalam kedudukan mendatar, akarnya kelihatan ke bawah. Sekarang bumi dapat diremas, dan lubang dapat ditutup dengan jerami, dan disiram dengan banyak.
- Bahagian atas tanaman mati setiap musim sejuk, dan bahagian abadi, rimpang, berkembang di bawah tanah. Akar hop mampu menahan musim sejuk yang teruk.
- Apabila pucuk pertama muncul, mereka perlu dipotong setelah dua minggu. Hanya pucuk terkuat yang tinggal, dalam jumlah 3 keping. Mengikat dilakukan apabila pokok anggur individu tumbuh hingga 40 cm.
- Hop tumbuh dengan cepat; pada cuaca musim bunga yang baik, pucuk dapat memanjang hingga 15 cm.
Dalam tempoh pertumbuhan aktif, adalah wajar untuk memperkenalkan sejumlah besar nitrogen. Ini bukan prosedur wajib, kompos akan mencukupi untuk perkembangan normal, tetapi nitrogen akan menyelamatkan tanaman jika daun tiba-tiba berubah menjadi kuning atau mengecut.
Untuk membuat kerucut masak lebih cepat, tanaman disembur dengan larutan 40% ammonium nitrat. Sekiranya kutu atau kutu alfalfa muncul, maka pucuknya dirawat dengan klorofos. 40% fosfamida akan membantu menghilangkan hama labah-labah, 80% polycarbacin atau 80% cineb, 80% cuprozan akan mengatasi penyakit lain. Virus boleh dibunuh dengan zink sulfat.
Cara membiak secara vegetatif
Tanaman tahunan dapat dibiakkan secara vegetatif. Ini paling kerap dilakukan dengan membahagikan rimpang. Kadang-kadang penyedut akar digunakan. Dalam kes pertama, pada musim bunga, setelah pembentukan pucuk muda dengan sekop tajam, disarankan untuk memisahkan serpihan rimpang. Ini mesti dilakukan secara langsung di tanah. Keratan rimpang harus dipotong. Panjangnya hendaklah 10-15 sentimeter. Setiap serpihan harus merangkumi 2-3 pasang tunas. Lebih baik memberi keutamaan kepada akar berusia satu tahun. Diameternya tidak boleh lebih dari 2 sentimeter.
Tumbuhan itu mesti di-root pada kedudukan condong. Adalah disyorkan untuk melakukan ini di pasir basah. Penggunaan lumut juga dibenarkan. Tapak semaian biasanya menjual bahagian rimpang hop. Sekiranya anda ingin mendapatkan tanaman varieti, gunakan kaedah pembiakan vegetatif secara eksklusif. Budaya ini berakar dengan cepat. Kecekapan kaedah mencapai 95-100%.
Peraturan asas penjagaan
Penjagaan hop termasuk penyingkiran pucuk tepat waktu, penyiraman, pemberian makanan, dan kawalan perosak.
Pembuangan pucuk, mencubit
Langkah penting dalam perawatan adalah membuang pucuk. Apabila pucuk tumbuh hingga 15-20 cm, ia dipotong. Hingga 5 pucuk kuat ditinggalkan di setiap semak. Apabila mereka mencapai 50 cm, mereka disokong. Biasanya, 3 batang dimulakan pada satu sokongan.
Pucuk yang berlebihan harus dikeluarkan semasa kultur tumbuh. Jangan lupa bahawa ketika hop tumbuh, mereka menindas tanaman tetangga. Agar plot di negara ini tidak berubah menjadi tebal, pertumbuhan hop harus terus dipantau.
Merawat tanaman melibatkan mencubit - memendekkan pucuk sisi. Operasi ini meningkatkan hasil kon.
Penjagaan tanaman melibatkan penyiraman yang kerap, kerana tanaman ini menyukai kelembapan
Tetapi penting untuk memastikan bahawa air tidak bertakung di lubang. Pengaliran air memberi kesan negatif kepada keadaan akar
Sekiranya kilang itu tumbuh di iklim kering, lebih baik memasang sistem penyiraman automatik. Kelembapan tanah berterusan yang sederhana menyumbang kepada pertumbuhan jisim hijau, yang menyediakan hop hiasan.
Untuk mengelakkan munculnya cendawan halus pada daun, mereka tidak dapat dibasahi selama penyiraman.
Kawalan perosak dan penyakit
Penjagaan juga merangkumi kawalan perosak tepat pada masanya. Mereka jarang menyerang tanaman hop, tetapi kadang-kadang serangga berikut dapat dijumpai:
Kompleks langkah-langkah pemusnahan perosak termasuk penyemburan tanaman dengan penyediaan yang sesuai (penyelesaian "Kuprozan", polycarbacin), pemusnahan batang mati pada musim luruh, penggalian tanah di antara penanaman tanaman. Semasa menyembur, perlu diingat bahawa sebahagian besar serangga terkumpul di bahagian bawah (belakang) daun.
Kaedah berkesan dan sederhana untuk memusnahkan perosak adalah penyerapan tembakau dan kayu cacing, larutan sabun yang lemah.
Sekiranya bintik-bintik coklat atau kuning telah terbentuk di daun, dan bahagian bawahnya ditutup dengan mekar putih-abu-abu, maka hop dijangkiti jamur serbuk. Ini adalah penyakit budaya yang paling biasa. Dedaunan yang rosak pecah, dan bahagian bawah tanah disembur dengan larutan racun kulat.
Penjagaan lebih lanjut dari tanaman termasuk kawalan rumpai, melonggarkan tanah, menyapu semak.
Penjagaan tanaman semasa dorman
Pada musim gugur, setelah dedaunan layu, semua pucuk kering dipotong dari hop abadi. Setelah memotongnya, baja digunakan, dan rahim ditutup dari atas dengan lapisan bumi (sekurang-kurangnya 30-40 cm). Rimpang hop mudah bertahan musim sejuk, dan meneruskan pertumbuhan dengan bermulanya musim bunga.
Sekiranya tanaman tahunan, seperti hop Jepun, ia digali sepenuhnya dan dibuang.
Apa yang perlu diberi makan?
Baja digunakan untuk memberi makan:
Kotoran digunakan 10-15 cm. Ia harus ditambahkan pada musim gugur sehingga terurai semasa musim sejuk.
Dari baja nitrogen, disyorkan untuk menggunakan urea, ammonium sulfat dan ammonium nitrat. Urea digunakan sebelum menanam hop pada kadar 20 g baja per 1 m 2. Amonium nitrat - 15 g setiap 1 m 2 tanah. Sekiranya disenyawakan dengan ammonium sulfat, maka dos tunggal tidak boleh melebihi 30-35 g.
Dalam kumpulan baja fosfat, batuan fosfat dan superfosfat disyorkan. Untuk tepung, dos tunggal digunakan ialah 50 g, superfosfat untuk sekali makan cukup 30 g.
Baja potash merangkumi garam kalium, kalium sulfat, dan kalium klorida. Untuk 1 m 2 tanah, 25-35 g baja ini ditambahkan. Baja fosforus dan kalium digunakan ketika tanaman mencapai ketinggian 4-5 m atau setelah berbunga.
Kekurangan baja ini akan memperlambat pertumbuhan tanaman dan pematangan kerucutnya. Tetapi anda tidak boleh berlebihan dengan memberi makan: peningkatan kandungan unsur surih mengurangkan ketahanan penyakit terhadap budaya.
Oleh itu, agar hop dapat memuaskan mata selama lebih dari satu tahun, dan kemampuan penyembuhannya untuk menjaga kesihatan, memberi kekuatan, anda mesti mematuhi petua mudah untuk membesar dan merawatnya.
Bagaimana menanam tanaman hop yang terkenal di rumah negara anda dari biji? Memang, kadangkala anda perlu dengan cepat menghias bangunan, pagar, beranda, beranda atau gazebo yang tidak sedap dipandang. Pilihan yang ideal untuk ini adalah pokok anggur yang kuat dengan daun dan kerucut yang indah. Bagaimana menanam, bagaimana merawat, jenis apa yang ada? Bolehkah tanaman ini rosak akibat penyakit dan perosak? Anda boleh mendapatkan jawapan kepada soalan setelah membaca artikel dan melihat foto.
Penyebaran hop
Penyebaran hop juga mudah. Selalunya ia disebarkan dengan kaedah vegetatif. Fragmen rimpang dengan tunas sihat yang hidup dipisahkan tanpa menggali tanaman induk dari tanah.Pada musim bunga, sebaik sahaja pucuk pertama muncul dari tanah, potongan kecil dipotong dengan teliti dengan sekop dan ditanam di tempat yang sudah siap.
Keratan rimpang dituai sebelum permulaan aliran getah. Untuk melakukan ini, rimpang digali, dibahagikan kepada serpihan dengan tunas hidup dan ditanam di tempat baru. Keratan seperti itu dapat ditanam di tempat tidur yang terpisah, dan dipindahkan ke kediaman tetap pada musim gugur. By the way, hop hidup selama lebih kurang 30 tahun.
Untuk pembiakan dengan lapisan, pohon anggur yang dipilih dimiringkan ke tanah pada pertengahan musim panas, disematkan dan ditaburkan dengan tanah. Dalam kedudukan ini, tanaman ditinggalkan hingga musim bunga, apabila mungkin untuk menggali rimpang baru yang dihasilkan dan menanamnya di tempat baru.
Pada musim gugur, tempat sedang disiapkan untuk penanaman masa depan. Gali lubang sedalam 50 cm dan isi dengan separuh bahan organik busuk (paling baik dengan baja), tambahkan tanah di atas dan biarkan hingga musim bunga.
Ketika menanam pada musim bunga, anak benih diletakkan di dalam lubang siap pakai, ditutup dengan tanah, disiram dengan baik, disiram. Sekiranya tidak ada perbezaan, tanaman lelaki atau wanita diperlukan, dan juga, ketika "jenis kelamin" anak benih sudah diketahui, mereka ditempatkan pada jarak sekitar 1 meter antara satu sama lain, dan jarak baris harus dijaga 3 meter. Sekiranya anda merancang untuk mengurangkan penanaman, anda boleh membuat lubang lebih kerap.
Dalam tiga tahun pertama setelah penanaman, untuk memastikan kesihatan dan pertumbuhan pesat, tanaman muda harus disiram dan diberi makan dengan larutan baja mineral kompleks secara berkala. Pembalut bahagian atas harus diganti: setelah baja diterapkan ke tanah, maka pembalut daun dilakukan pada batang dan daun dengan separuh kepekatan baja.
Sudah pada tahun pertama kehidupan, hop biasa dapat memberi banyak tunas - lebih baik segera memotong yang lemah agar tidak menguras tanaman. Kemudian pada tahun kedua akan ada lebih sedikit tunas, dan berbunga akan lebih banyak. Pada tahun ketiga atau keempat, rimpang tumbuh, dari waktu ini diperlukan pemantauan berterusan terhadap tanaman anggur agar tidak menjadi bencana yang nyata bagi kebun anda.
Penyebaran benih hop biasanya digunakan apabila perlu menanam varieti yang tidak biasa atau ketika tanaman besar ditanam pada masa yang sama.
Untuk penyebaran benih, bekas atau kotak diisi dengan tanah yang disiapkan dan disiram dengan baik. Kemudian benih disemai. Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka dan tumbuh-tumbuhan muda dijaga, begitu juga hop dewasa. Hop akan mula tumbuh dengan cepat pada tahun kedua, dan lebam akan muncul di dalamnya dalam beberapa tahun. Bukan ciri pembiakan benih yang sangat mudah kerana, sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan terlalu banyak tanaman jantan, iaitu, dibiarkan tanpa benjolan. Oleh itu, penanam hop berpengalaman menanam anak benih hop lebih dekat antara satu sama lain, dan kemudian membuang lebih banyak tanaman steril.
Benih hop, kumpulkan dan simpan "mengikut sains"
Perbungaan hop adalah panikel yang tergantung dari pokok anggur. Bloom bermula pada bulan Jun. Kalungan harum dari bunga yang mekar kelihatan cantik di tanaman, dan pada bulan Ogos benih mulai matang. Penduduk musim panas dinasihatkan untuk memulakan penuaian beberapa hari sebelum pematangan penuh, apabila kerucut hop baru mulai menguning, maka benih tidak akan dapat tersebar secara spontan di kawasan ini.
Kerucut hop yang lembut mengandungi lebih banyak biji. Setelah menuai, kerucut dikeringkan di tempat teduh, menyebar di lapisan nipis. Kerucut hop kering yang betul mengekalkan ketegasan dan aromanya. Tidak digantung gantung di tandan, kerana benih ditaburkan dan zat lupulin hilang.
Bahan mentah kering disimpan selama tiga tahun, tetapi lebih baik menggunakannya dengan segera untuk tujuan yang dimaksudkan. Aroma bahan mentah khas, pahit dan asam, dan dengan penyimpanan yang betul, ia tidak kehilangan khasiatnya selama ini.
Penjagaan hop
Musim bunga. Pucuk yang muncul dari tanah tumbuh dengan cepat. Pucuk kecil dalam satu hari membentang 20 - 30 sentimeter, dan kadang-kadang lebih banyak.
Musim panas. Dalam tempoh musim panas, liana tumbuh hingga panjang 3,5 - 4 meter. Ia berlaku sehingga 8 meter. Pertama, pucuk diarahkan ke atas sepanjang sokongan.Tetapi begitu ia berakhir, gerakan itu terus ke arah yang sama, berpaut "ke udara" dan berliku pada batangnya sendiri. Kerana itu, banyak "gelung udara" muncul. Bahagian atas liana menjadi lebih berat dan menjadi lebih berangin. Menjadi sukar baginya untuk menahan hujan dan hembusan angin yang kuat. Ini membawa kepada fakta bahawa sebahagian dari lindung nilai hijau cepat atau lambat memutuskan sokongan. Perlu juga diingat bahawa penyokong dan pengikat rapuh yang memegang bahagian atas pucuk hop mudah pecah. Untuk mengelakkan kejatuhan lindung nilai hop, hanya boleh dijalankan pada penyokong yang sangat boleh dipercayai, ikat dan elakkan penampilan "gelung udara". Sebaik sahaja ketinggian pucuk mencapai bar sokongan atas, semua hujung pucuk mesti dipotong atau diarahkan ke bawah.
Hop sering mengalami cendawan. Aphid mungkin muncul pada pucuk muda. Menjelang akhir musim panas, hiasan di pinggir menurun: dedaunan mula berubah menjadi coklat. Benar, kelemahan seperti itu sering tidak berlaku kerana banyak kerucut. Hops adalah tumbuhan dioecious yang diserbuki oleh angin dan serangga. Tumbuhan dengan bunga jantan mempunyai perbungaan panik yang longgar.
Saya sudah terbiasa, tetapi saya tidak tahan lebih dari tiga jam di hutan hop yang mekar - anda menghirup serbuk sari hop di mana-mana, dan kepala anda mula berputar. Seorang rakan saya, seorang jamu yang sangat berbakat, meminta untuk memilih bunga dengan saya. Jauh lebih muda dari saya, pendek, kurus. Dia naik ke pohon elm, di mana pada ketinggian empat hingga lima meter, hop membentuk khemah mewah - salah satunya cukup untuk beberapa bakul. Sejam kemudian saya melihat - pada mulanya karung itu jatuh ke tanah, dan rakan saya jatuh di atasnya. Nasib baik, saya berjaya mendarat. Mereka hanya ketawa (RB Akhmedov "Tumbuhan adalah kawan dan musuhmu").
Belukar betina mempunyai perbungaan kapit, di mana daun penutup tumbuh dan menutup kacang. Beginilah rupa kerucut buah terkenal dari kerucut hop, yang, pertama sekali, boleh diterima oleh pembuat bir.
Dari semasa ke semasa anda harus menyingkirkan rumpai yang tumbuh di kaki: jelatang, dandelion, berair, dll. Hop mudah bertolak ansur dengan berlakunya air dan kekeringan. Dia tenang mengenai komposisi dan struktur tanah yang berbeza.
Musim luruh. Seluruh bahagian udara dari hop abadi setiap tahun mati. Cambuk kering kelihatan jelek: angin berkibar, angin menjadi hitam akibat hujan dan salji. Perlu diingat bahawa pada masa akan datang, pada musim gugur musim bunga, hop kering menyala seperti mesiu. Oleh itu, lebih baik memotong seluruh bahagian udara, dan bukan hanya batang kering. Kerja keras ini memerlukan banyak masa, kerana anda harus mengeluarkan pucuk kering dari semua celah pagar. Lebih baik selesai sebelum cuaca sejuk dan hujan masuk.
Koleksi hop
Pematangan hop secara langsung bergantung pada iklim, sifat tanah dan keadaan cuaca, tetapi dalam kebanyakan kes berlaku pada akhir Ogos - awal September. Kematangan teknikal, iaitu kesesuaian kon untuk penggunaan praktikal dan penyimpanan ditentukan oleh kriteria berikut:
buah-buahan hijau menjadi kekuningan atau coklat keemasan;
lebam menjadi lebih padat;
kerucut kerucut kehilangan kelembutan dan kelembapannya, dalam cuaca kering mereka mengeluarkan sedikit kerak;
buah-buahan memperoleh bau pahit yang khas.
Tunas yang terlalu matang sering kali berwarna kemerahan atau coklat, mudah runtuh atau menampakkan sisik, sebab itulah mereka kehilangan aroma mereka. Hop yang tidak masak menghasilkan tunas yang sukar dijaga, dan penuaian awal lebih habis daripada penuaian lewat.
Hop dituai dalam cuaca baik, kerana kerucut yang direndam dalam hujan menjadi gelap, cepat membentuk dan menjadi tidak sesuai untuk penggunaan praktikal. Sekiranya ada keperluan (misalnya, hanya tiang yang digunakan sebagai penyokong), cambuk dipotong, tiang dibawa keluar dari tanah dan, bersama dengan tanaman, dibawa ke tempat di mana kerucut dikumpulkan. Semasa menggunakan sistem wayar, penuaian dilakukan secara langsung di lokasi.
Agar kerucut tidak hancur, mereka terkoyak sedemikian rupa sehingga tangkai kecil tetap - panjangnya sekitar 1,5-2 cm. Tunas yang disusun mesti dikeringkan dengan sempurna: jika cuaca baik, ini boleh dilakukan di luar rumah, tetapi dalam kebanyakan kes hop kering di dalam rumah, menyebarkannya di lapisan nipis di lantai. Hop dicampur secara berkala, meningkatkan ketebalan lapisan semasa mengering. Untuk mempercepat proses ini, pengeringan udara panas mekanik digunakan.
Hop disimpan dalam beg kertas atau kain: semasa mengemas, ia mesti diketatkan sekuat mungkin untuk melindungi kerucut dari kerosakan, perubahan warna dan kehilangan aroma.
Ciri tumbuhan
Hops adalah wakil utama keluarga Hemp. Terdapat 3 jenisnya:
- tali leher;
- biasa;
- Orang Jepun.
Tumbuhan ini mempunyai varieti tahunan dan abadi, beberapa di antaranya dapat tumbuh di satu tempat sehingga 20 tahun. Ia mempunyai batang hijau atau merah muda yang dipintal ditutup dengan rambut halus. Dalam ketebalan, mencapai 15 mm, dan panjangnya mencapai 10-12 m. Ia mempunyai sistem akar yang kuat, sebahagian besar akar berada di lapisan atas tanah.
Bunga dikumpulkan dalam perbungaan sebanyak 30-50 keping dan hanya terbentuk pada tanaman betina. Buah hop adalah kacang coklat kecil yang masak dari pertengahan Julai hingga September. Benih juga kecil dan ringan: 1000 biji beratnya hanya 3-4 g. Daunnya berbentuk hati, dan di tengah batangnya lebih besar. Bahagian atas mereka berwarna hijau tua, sementara bahagian belakangnya lebih ringan dan mempunyai kelenjar.
Ia digunakan dalam farmakologi, minyak wangi dan kosmetik, industri roti dan perubatan. Ia digunakan untuk menghias pagar, lengkungan, bangunan, membuat lindung nilai di negara ini. Yang paling popular adalah jenis hop biasa, kerana penanaman, perawatan dan penanamannya tidak memerlukan peraturan khas, secara lahiriah lebih menarik dan mempunyai banyak sifat berguna.
Bagaimana hop disebarkan
Menanam hop adalah proses yang berlarutan, tetapi tunas muncul dengan cepat. Terdapat beberapa cara pembiakan: biji, keratan, anak benih. Biasanya ditanam pada bulan Mei, kerana tempoh vegetatif wakil keluarga Hemp berlangsung selama 120 hari.
Penting bahawa semasa tempoh penanaman cuaca kering dan suhunya melebihi + 10-12 ° С
Penting! Untuk pucuk hop, trellise diperlukan setinggi sekurang-kurangnya 7 meter.
Benih
Benih hop sangat kecil. Berat 1000 keping hanya 4 gram. Prosedur penyemaian adalah standard seperti untuk semua tanaman abadi. Hanya dalam kes ini, stratifikasi benih biasanya tidak dilakukan, kerana pucuk tanaman dikeluarkan untuk musim sejuk.
Namun, masukkan jumlah biji yang betul ke dalam tanah, air dan tutup rapat. Apabila pucuk muda mulai muncul, buka anak benih dan jaga suhu bilik pada suhu + 20-24 ° C.
Anak benih ditanam pada awal April kerana hop tumbuh dengan cepat. Anak benih akan semakin kuat dengan cepat, dan pada akhir bulan Mei mereka sudah dapat ditanam.
Menariknya, di kawasan dengan iklim lembap, benih ditanam secara langsung di tanah terbuka. Dan tanaman memberikan hasil yang sama seperti ketika menanam anak benih.
Cara vegetatif
Cara paling senang menanam hop adalah dengan keratan dan anak benih. Dalam kes ini, anda perlu menanam bahan siap di tanah yang telah disediakan sebelumnya. Lebih-lebih lagi, kemungkinan perkembangan tanaman normal lebih tinggi.
Bagaimanapun, benih telah diuji sebelum anda dan ditolak. Cara menanam keratan dan anak benih telah dijelaskan di atas. Mereka yang telah bertahun-tahun menanam hop mengesyorkan menanamnya secara vegetatif.
Adakah kamu tahu? Pakar masakan di Belgium sering menggunakan daun hop di dalam pinggannya.
Jenis dan jenis hop
Hop biasa (Humulus lupulus)
Jenis hop inilah yang biasa kita ketahui dan digunakan dalam pembuatan roti dan pembuatan bir. Dialah yang mempunyai sifat penyembuhan dan dikurniakan minyak pati.Anggur ini abadi, dioecious dan mempunyai rimpang yang panjang. Dari pengalaman peribadi, saya dapat mengatakan bahawa rimpang dapat mengatasi banyak halangan di bawah tanah dari tempat ia ditanam untuk membuka tanah. Sebenarnya merangkak di bawah jalan dan pelbagai jenis batu. Batang kerinting dari 7 m dapat menarik tukang kebun untuk lansekap yang lebat, dan menimbulkan banyak masalah jika anda memilih tempat penanaman tanpa berpikir. Batangnya sendiri adalah tetrahedral, mempunyai duri kecil yang tajam. Daun dengan permukaan kasar dan kelenjar kekuningan.
Hop biasa (Humulus lupulus)
Pada suatu masa, saya menghiasi pagar dengan tunas kecil jenis hop ini, akibatnya, ia mula membanjiri semua kawasan di kawasan tanpa izin. Terdapat terlalu banyak dan beracun. Anda boleh menggaru batangnya dengan teruk, luka sembuh untuk waktu yang lama dan "membakar" dengan banyak. Bayi saya, berlari lalu, menangkap batangnya dengan wajah, pipi, dahi dan bahagian hidungnya tergores teruk, calarnya sembuh lama dan menyebabkan banyak masalah ketika memandikan anak, terutama pada hari-hari pertama. Varieti hop biasa Pada masa ini, varietas hop yang digunakan dalam pembuatan bir semakin popular, tetapi mereka, sebagai peraturan, tidak dizonkan. Marilah kita memikirkan varietas yang saat ini menjadi permintaan terbesar di kalangan tukang kebun.
Hops 'Pivovar' adalah varietas jangka menengah dengan musim tumbuh sekitar 115 hari, disarankan untuk tali pinggang hutan. Varieti ini lemah dipengaruhi oleh penyakit, tahan terhadap perendaman, pembekuan dan tahan kekeringan dengan sempurna. Ia digunakan untuk penyediaan persiapan yang mengandung hop, dan juga dalam industri bir. Mempunyai aroma halus. Tanaman besar berbentuk silinder lebar kira-kira 6.5 m. Apabila ditanam di sepanjang pagar, ia tidak akan membentuk "topi". Juga tidak akan memberi anda banyak tunas. Kerucut itu sendiri bersaiz sederhana dan berbentuk silinder memanjang, tetapi pada masa yang sama lebar dan agak lebat. Dilampirkan ke pucuk rendah. Daunnya bersaiz sederhana, kegelapan terasa di permukaan, warnanya hijau.
'Triumph' hop adalah kerucut bulat bersaiz sederhana. Mereka dipasang rendah dan mempunyai ketumpatan sederhana. Kilangnya agak tinggi, berbentuk silinder. Keupayaan untuk membentuk "topi" adalah rata-rata. Ia mempunyai aroma yang lembut, sehingga dapat digunakan baik dalam pembuatan bir dan untuk mendapatkan butiran pekat. Bagi tukang kebun, ada baiknya ia tumbuh secara teratur di satu tempat selama 15 tahun, sementara tidak membeku, tahan terhadap kekeringan dan perendaman. Tetapi ia boleh terkena hama labah-labah.