Cara memilih pengisar tangan: kami membantu menentukan kriteria

Apa itu pengisar yang baik, murah dan berkualiti tinggi untuk dibeli untuk rumah

Pengisar di pasaran hari ini dapat melakukan pelbagai fungsi, mempunyai reka bentuk yang berbeza, julat kos yang besar, dll.

Merumuskan pertimbangan mengenai isu bagaimana memilih pengisar terbaik untuk kediaman, pilihan mana - tenggelam atau pegun - untuk memilih, kriteria apa yang penting untuk diberi perhatian, perlu diperhatikan bahawa untuk setiap pengguna teknikal ciri, peralatan dan prestasi luaran model akan berbeza. Model pegun mengambil lebih banyak ruang, tetapi pada masa yang sama mereka tidak memerlukan penyertaan pengguna aktif dalam proses pencampuran atau pengisaran. Cukup untuk memasukkan bahan ke dalam belukar dan menghidupkan mod optimum

Ini adalah pilihan yang bagus untuk membuat koktel yang enak dan sihat, dan untuk memotong makanan pejal. Sebagai tambahan, model alat pegun terpilih mempunyai fungsi pembersihan diri, yang mempermudah perawatannya.

Cukup untuk memasukkan bahan ke dalam belukar dan menghidupkan mod optimum. Ini adalah pilihan yang bagus untuk membuat koktel yang enak dan sihat, dan untuk memotong makanan pejal. Selain itu, beberapa model alat pegun mempunyai fungsi membersihkan diri, yang mempermudah perawatannya.

Pengisar tangan dengan kekuatan yang baik dan dengan pelbagai alat tambahan akan mengatasi hampir semua makanan (termasuk sayur-sayuran segar dan daging), berkat ia akan mengganti beberapa keping peralatan dapur sekaligus. Model sedemikian praktikal dan berfungsi. Tetapi sebelum memilih pengisar tangan untuk kediaman anda, anda harus membaca ciri-cirinya dengan teliti. Model jenis ini boleh berbeza dalam reka bentuk, bahan pelaksanaan, jumlah kelajuan, jenis bekalan kuasa, daya.

Mereka yang menghargai kualiti dan kebolehpercayaan harus memilih pengeluar terkemuka di pasaran perkakas rumah. Sekiranya kewangan untuk pembelian terhad, anda boleh mencari pilihan alternatif untuk syarikat yang lebih murah. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan banyak pengguna, model multifungsi yang baik juga boleh didapati di antara pilihan belanjawan.

Pengisar tidak bergerak. Mana yang lebih baik untuk dipilih?

Di sini, sekali lagi, penting untuk meneruskan keperluan anda sendiri. Perkara pertama yang perlu dilihat di kedai adalah saiz mangkuk.

Untuk keluarga besar, disarankan untuk mencari jumlah yang lebih besar.

Kuasa optimum untuk pengisar seperti itu ialah 800 kW. Dia akan cepat mengatasi sayur-sayuran cincang, daging cincang dan juga ais. Di samping itu, semakin kuat peranti, semakin tahan lama - ia akan dapat berfungsi tanpa terlalu panas dan gagal dalam jangka masa yang lama.

Mangkuk boleh dibuat dari plastik atau kaca tahan lama. Tetapi plastik boleh tergores dan mendung dari masa ke masa. Dan anda tidak boleh bekerja dengan makanan yang sangat panas dalam mangkuk seperti itu. Juga, plastik menyerap bau dan warna makanan.

Kaca kelihatan lebih baik dan tidak mudah goresan, tetapi tahan terhadap titisan.

Terdapat juga mangkuk yang diperbuat daripada logam - ringan dan tahan lama, tetapi anda tidak akan dapat melihat proses pengisaran di dalamnya.

Pengisar mana yang harus anda beli untuk kediaman anda - dengan mangkuk plastik, logam atau kaca? Semuanya bergantung pada citarasa dan keperluan anda.

Seperti yang dapat dilihat dari ulasan pengguna, peranti dengan mod kelajuan lima akan optimum untuk kediaman. Sekiranya anda gemar membuat koktel, maka semakin banyak mod seperti itu, semakin baik.

Perkara kecil yang penting:

  1. Fungsi pembersihan diri pengisar akan sangat berguna - dengan itu anda tidak perlu mencuci mangkuk di bawah paip.
  2. Pangkal perkakas mestilah berat dan kaki mesti digosok. Pengisar ini akan stabil di permukaan mana pun.
  3. Lubang penutup untuk menambahkan makanan akan menjimatkan masa dan menghilangkan keperluan mematikan perkakas setiap kali anda perlu menambahkan bahan.
  4. Cerat di mangkuk adalah bahagian kecil tetapi sangat diperlukan, tanpanya sangat bermasalah untuk mengosongkan bekas tanpa menumpahkan isinya.

Pengisar mana yang lebih baik untuk membeli pengisar submersible atau pegun?

Peranti ini sesuai untuk mencampurkan, mencincang dan menghaluskan. Ia boleh digunakan untuk sebarang makanan - sayur-sayuran, buah-buahan, herba, susu dan juga daging. Perkakas dapur kecil mempunyai kekuatan yang hebat, sehingga dapat dengan mudah mengganti beberapa alat yang berbeza - pengadun, penggiling daging, alat pengocok dan lain-lain.

Bagaimana cara menggunakan pengisar? Prinsip operasi peralatan bergantung pada reka bentuknya. Bergantung pada model peranti, tuan rumah hanya perlu memilih mod yang diinginkan, memasang lampiran dan tekan butang kuasa. Peralatan akan melakukan semuanya dengan sendiri, yang sangat memudahkan proses penyediaan pelbagai hidangan.

Ketika memilih peralatan rumah tangga, banyak yang menghadapi satu pertanyaan, pengisar mana yang lebih baik daripada kapal selam atau pegun. Kedua-dua model ini mempunyai ciri-ciri, spesifik kerja dan ciri-ciri mereka sendiri, oleh itu pilihan yang tertentu bergantung pada keperluan, kemampuan, keperluan dan kehendak nyonya rumah.

Peranti ini adalah peralatan yang berukuran besar, mangkuk dengan volume besar yang terbuat dari plastik atau kaca tahan lama, dan panel kawalan. Mereka sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan:

  • Sos;
  • Sup puri;
  • Krim untuk kek;
  • Pembelahan ais;
  • Doh separa cair;
  • Koktel yang diperbuat daripada buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Biasanya mereka dilengkapi dengan hanya satu pisau, tetapi model moden boleh merangkumi alat tambahan untuk mengiris dan memarut sayur-sayuran, pemetik ais dan cangkuk untuk menguli doh. Peranti ini lebih sesuai untuk bekerja dengan bahan separa cair dan cair, membuat kentang tumbuk dari makanan ringan (kentang rebus, pisang, kiwi), tetapi untuk yang keras sudah lebih buruk.

Pengisar mana yang lebih baik daripada pengisar submersible atau pegun? Model rendaman mempunyai fleksibiliti dan fungsi yang hebat kerana dapat digunakan untuk pelbagai tujuan. Ia adalah pemegang biasa dengan badan logam atau plastik, dan di bahagian bawahnya terdapat muncung dengan pisau.

Alat dapur ringkas ini boleh digunakan untuk memotong ramuan, bawang dan bawang putih, serta makanan pejal lain yang tidak dapat ditangani oleh model pertama. Pada masa yang sama, beberapa peranti moden juga mempunyai beberapa lampiran unik dalam reka bentuknya, yang memperluas tujuan peralatan.

Ini termasuk:

  • Penghiris, helai, kiub;
  • Sistem vakum untuk acar dan pengasam, serta memastikan penyimpanan produk jangka panjang;
  • Pencincang untuk sayur-sayuran dan buah-buahan;
  • Pisau pemetik ais;
  • Cangkuk doh.

Juga, banyak model moden dijual lengkap dengan bekas dengan saiz yang berbeza, yang menjadikan penggunaan alat ini lebih mudah dan menjadikan proses memasak sangat mudah, sederhana dan menyeronokkan.

Varieti pengisar

Sebaiknya pilih alat elektrik ini mengikut keperluan dan kemampuan kewangan anda. Untuk memudahkan pembeli membuat pilihan, kami memberikan penerangan mengenai setiap jenisnya.

Tenggelam. Selalunya ia adalah sarung plastik dan hujung logam, di mana pisau berputar dibina. Ia boleh mengisar, memukul dan mencampurkan makanan di dalam bekas apa pun. Sangat mudah digunakan, padat, boleh mengisar walaupun sebilangan kecil produk, pelbagai fungsi. Perkakas ini dapat menggantikan kebanyakan peralatan dapur (penggiling daging, pengadun, kentang tumbuk, pemproses makanan).

Kelemahan pengisar seperti itu ialah ia mesti sentiasa dipegang semasa memasak. Dan juga ketika bekerja dengan pengisar dalam bekas rendah, di mana produk disebat dan dicincang, kandungannya boleh menaburkan.

Pencincang selam akan menjadi penyelamat sebenar bagi ibu muda yang sering perlu menyediakan makanan bayi dengan cepat dari sayur-sayuran atau daging, dan juga bagi mereka yang suka mayonis buatan sendiri, sup krim dan pelbagai koktel.

Pegun

Ini adalah kendi dengan pisau yang dilekatkan di bahagian bawah. Kelebihan mesin pencincang pegun adalah bahawa ia tidak memerlukan berada di dekatnya semasa operasi. Anda hanya perlu mengisi makanan yang diperlukan dan hidupkan.

Pengisar pegun sedikit lebih murah daripada pengisar tenggelam. Kelemahannya termasuk kemustahilan mencambuk atau memotong sebahagian kecil makanan. Jumlah jisim produk yang direndam di dalam jag mestilah sekurang-kurangnya dua ratus lima puluh mililiter.

Bagi mereka yang suka semua jenis koktel, smoothie, sediakan banyak daripadanya, pengisar pegun tidak dapat diganti. Selalunya ia digunakan oleh atlet untuk membuat protein shake atau sarapan pagi yang sihat.

Peringkat pengadun pegun 2016

Sekarang mari kita perhatikan model peralatan rumah tangga yang paling berjaya. Saya memberi tumpuan kepada populariti dan ulasan

Saya juga memperhatikan parameter penting seperti harga / kualiti

Philips HR 2166

Mesin pencincang yang cukup berfungsi, sejenis penuai mini. Ini mengatasi fungsi penggiling daging, dan juga penggiling kopi. Ini akan menjadi penolong yang baik bagi nyonya rumah dan tidak akan mengambil banyak ruang di dapur. Sangat sesuai untuk mereka yang gemar memasak untuk seisi keluarga.

Kitfort KT-1301

Perkakas rumah yang kuat yang dapat menangani makanan pejal. Jag kaca agak berat berbanding plastik. Tetapi ia tidak akan hilang penampilannya setelah mencincang ais atau memotong kacang. Terdapat juga bukaan makanan di penutup perkakas. Ini bagus jika anda mencampurkan beberapa bahan secara berperingkat. Anda boleh menambahkan produk yang diinginkan tanpa mematikan peranti dan tanpa membuka penutupnya. Tambahan yang bagus jika anda gemar membuat koktel dan smoothie. Terdapat juga fungsi memotong, mencambuk, mencincang.

Spesifikasi Kemungkinan
  • Kuasa - 1000 W
  • Kawalan - elektronik, 6 kelajuan
  • Bahan kendi - kaca
  • Isipadu kendi - 1.8 liter
  • Mod tambahan - memilih ais
  • Terdapat lubang di penutup untuk meletakkan bahan

Moulinex LM300

Dengan wang yang sangat sedikit, anda boleh mendapatkan peranti yang cukup berfungsi. Ringkas dan ringan, diperbuat daripada plastik tahan lama. Semua bahagian dibongkar dan senang dibersihkan, ini adalah nilai tambah yang pasti. Seperti model yang lebih mahal, terdapat lubang di penutup jag. Anda boleh menambah makanan semasa memasak. Kelemahannya termasuk kuasa rendah dan hanya 2 mod kelajuan.

Spesifikasi Kemungkinan
  • Kuasa - 400 W
  • Pengurusan - mekanikal dengan 2 kelajuan
  • Bahan kendi - plastik
  • Isipadu kendi - 1.5 liter
  • Mod tambahan - nadi
  • Terdapat lubang di penutup untuk meletakkan bahan

SUPRA BLS-755

Perkakas rumah murah dengan minimum yang diperlukan. Walaupun harganya, ia mempunyai mangkuk kaca dan badan logam. Terdapat cawan pengukur dan lubang di penutup pengisar. Kelemahannya termasuk bunyi bising dan sebilangan kecil kelajuan.

Spesifikasi Kemungkinan
  • Kuasa - 550 W
  • Pengurusan - mekanikal dengan 2 kelajuan
  • Bahan kendi - kaca
  • Isipadu kendi - 1.5 liter

VITEK VT-1473

Peranti dengan kuasa yang cukup baik dengan harga yang berpatutan. Mempunyai bekas standard untuk produk - 1.5 liter, tetapi kaca

Dan yang paling penting ialah mod nadi. Oleh itu, pengisar sangat sesuai untuk memetik ais.

Spesifikasi Kemungkinan
  • Kuasa - 1000 W
  • Pengurusan - mekanikal dengan 2 kelajuan
  • Bahan kendi - kaca
  • Isipadu kendi - 1.5 liter
  • Mod tambahan - dorongan, pengambilan ais
  • Terdapat lubang di penutup untuk meletakkan bahan

Kriteria dan ciri pemilihan

Terdapat beberapa kriteria di mana anda perlu memilih peranti, bergantung pada fungsi dan ciri teknikalnya:

  • Kuasa.Ini adalah ciri terpenting pengisar. Ia mestilah sekurang-kurangnya 500-1200 W. Kelajuan peranti dan kemampuan memproses produk yang strukturnya kukuh bergantung pada kekuatannya. Sekiranya anda berhasrat menggunakan pengisar ais atau memotong wortel, maka kekuatannya antara 800 dan 1200 watt.
  • Kepantasan. Perkakas rumah ini boleh mempunyai hingga tiga puluh mod dan kelajuan. Dengan menukarnya, anda dapat menyesuaikan kelajuan putaran pisau. Agar tidak menyemburkan isi bekas, semasa bekerja, anda perlu memilih kelajuan sederhana. Pada kelajuan rendah, daging atau sayur-sayuran akan dicincang halus. Anda boleh mencambuk krim atau membuat mayonis. Untuk kerja yang selesa, kelajuan lima hingga sepuluh cukup.
  • Mod. Hampir semua peranti moden mempunyai fungsi turbo. Ini adalah tetapan kuasa maksimum untuk mencambuk makanan. Terdapat pilihan dengan cara memotong atau memotong. Beberapa mempunyai modus nadi, apabila pengisar berfungsi dengan jeda pendek. Ini perlu supaya semasa bekerja dengan produk padat, ia tidak terlalu panas.
  • Peralatan. Beberapa peranti mempunyai banyak lampiran dalam set. Selalunya ini adalah bisikan untuk mencambuk, pelbagai pisau untuk memotong makanan. Kit rendaman selalunya merangkumi mangkuk dan alat kentang tumbuk. Dalam pengisar pegun, set paling kerap merangkumi pelbagai pisau dan alat tambahan untuk memotong sayur. Isipadu kendi sangat penting. Adalah mungkin untuk memilih kendi dengan isipadu 0,5 hingga 2 liter. Ini akan membolehkan anda memasak beberapa bahagian pada satu masa.
  • Bahan. Badan pengisar boleh terdiri daripada logam, plastik atau gabungan. Adalah baik jika muncung tenggelam terbuat dari logam - ini akan membolehkan anda menggunakannya walaupun bekerja dengan produk panas. Pemegangnya boleh dibuat dari plastik. Sangat wajar ia digosokkan - ini akan memudahkan memegang peranti di tangan anda. Semasa memilih pengisar pegun, anda perlu mempertimbangkan bahan apa yang diperbuat daripada kendi tersebut. Sebaiknya kaca atau logam. Menjaga peranti seperti itu akan lebih mudah daripada yang menggunakan plastik. Sudah tentu juga perlu. pilih reka bentuk berdasarkan barang-barang lain di dapur. Oleh kerana alat ini tidak bergerak, alat ini mestilah kelihatan serasi dengan reka bentuk dapur.

Bekalan kuasa

Terdapat pengisar tanpa wayar dan tali pusat. Sudah tentu, bateri yang boleh dicas semula akan lebih senang digunakan kerana fakta bahawa ia boleh dibawa ke seluruh dapur. Tetapi ia akan jauh lebih berat daripada yang berwayar dan pengecasan hanya akan berlangsung selama dua puluh hingga tiga puluh minit kerja.

Apabila memilih penggiling kendi, anda perlu memperhatikan ukuran pangkalan - semakin berat, semakin stabil peranti akan berdiri di atas meja.

Pemilihan pembantu dapur seperti itu secara langsung bergantung pada keperluan dan kemampuan kewangan tuan rumah. Adalah perlu untuk mempertimbangkan fakta bahawa kehadiran lampiran tambahan secara signifikan memperluas ruang lingkup peranti.

Kosnya akan berbeza dalam jarak yang sangat luas, bergantung pada konfigurasi dan bahan dari mana ia dibuat. Semua faktor ini akan membantu anda memilih pengisar yang tepat dan tidak menyesal dengan pembelian anda.

Pengisar mana yang lebih baik untuk dipilih: tenggelam atau pegun

Mustahil untuk menjawab soalan ini dengan tegas. Pilihan jenis alat dapur yang dimaksudkan adalah individu untuk setiap pengguna dan bergantung pada tugas-tugas yang dirancang untuk diselesaikan dengan bantuannya. Untuk lebih jelasnya, untuk mencari jawapan untuk pertanyaan mana pengisar yang lebih baik dibeli, anda dapat memberikan jadual perbandingan, yang menyajikan ciri-ciri fungsional dan reka bentuk model pegun dan kapal selam.

Kriteria Pegun Tenggelam
Kekompakan Dimensi besar. Ringkas, tidak memakan banyak ruang.
Isipadu Ukuran rata-rata mangkuk kerja ialah 1-2 liter. Semasa bekerja dengan muncung utama, tidak ada batasan pada ukuran mangkuk kerja. Dalam kes lampiran "helikopter", itu bergantung pada model (dari 0,2 hingga 1,5 liter).
Kemungkinan set lengkap
  • pencincang;
  • kilang;
  • kendi;
  • pemukul ais dan pemetik ais
  • muncung standard pada kaki yang dipanjangkan;
  • lampiran pencincang;
  • pukul untuk sebat;
  • muncung puri;
  • lampiran universal untuk mencincang, mengiris (dalam beberapa model).
Kefungsian
  • pengisaran;
  • menguli doh;
  • penyediaan koktel cair, smoothie, sos;
  • pembersihan diri.
  • memotong dan menguli makanan dalam mangkuk yang sesuai;
  • memotong dan memotong sayur-sayuran dan buah-buahan (dengan lampiran khas);
  • menguli dan memukul adunan;
  • membuat koktel;
  • menyediakan makanan bayi (kentang tumbuk dan sup).
Kekhususan Mangkuk tertutup menghalang bahan daripada percikan semasa operasi. Dengan konfigurasi maksimum, ia mampu mengganti beberapa unit peralatan dapur sekaligus.

Seperti yang anda lihat, setiap jenis pengisar mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Sebagai contoh, versi pegun sangat diperlukan dalam penyediaan pelbagai koktel dan sos, model kapal selam akan mengisar baik produk segar dan dimasak, termasuk. dan daging (tanpa tulang). Sekiranya anda merancang untuk memasak menggunakan pengisar dengan kerap dan untuk keluarga besar, lebih baik anda memilih model submersible. Ia juga merupakan alat yang sangat diperlukan untuk ibu muda. Sekiranya pengisar dibeli untuk membuat, misalnya, koktel sukan, alat pegun akan mengatasi tugas ini dengan sempurna, walaupun tanpa lampiran tambahan.

Gunakan blender mono untuk menyediakan sarapan pagi yang sihat - smoothie

Kelebihan dan kekurangan pengisar tangan

Pengisar tangan padat terdiri daripada badan plastik atau logam sebahagian dengan motor di dalamnya dan "kaki" di mana lampiran dipasang. Seperti yang terakhir, kit ini merangkumi pisau, pisau untuk memotong sayur-sayuran menjadi haluskan, pukul, dan pencincang untuk mencincang ais. Peranti tidak memerlukan pilihan mangkuk - yang ada di dalam set atau di rumah sesuai.

Butang kawalan tenggelam terletak di badan. Mod lebih kerap berdenyut - pengisar berfungsi hanya apabila suis ditekan dan tidak mempunyai masa untuk memanaskan badan dari pengisaran berpanjangan. Anda mesti memegang peranti secara berterusan, anda tidak akan terganggu dari prosesnya, tetapi tidak memerlukan banyak ruang di dapur.

Lekapan "kaki" logam dan keluli menjadikan pengisar sesuai untuk sup dan sos. Anda boleh memproses bahan kerja dalam periuk, dalam bentuk mendidih - mesin pencincang tidak akan menderita. Dan model tangan juga merupakan pengisar yang sempurna untuk baby puri. Peranti ini mengendalikan sebilangan kecil makanan, anda boleh menyediakan makanan segar untuk setiap hidangan anak.

Pengisar tangan sangat berguna bagi mereka yang mempunyai anak kecil

Tambahan pengisar tangan:

  • mudah alih. Bawa peranti di sekitar apartmen dan gunakan di mana sahaja, tanpa mengira kehadiran meja, meja malam dan permukaan lain yang sesuai. Malah ada model di pasaran dengan bateri terpasang yang akan membantu anda membuat koktel atau makanan bayi di jalan raya, secara semula jadi;
  • padat. Pengisar tangan tidak mengambil ruang di meja sisi katil dan meja dapur, ia bersembunyi di kabinet dan laci. Banyak model dilengkapi dengan pelekap getah atau logam untuk meletakkan casing pada cangkuk di atas permukaan meja;
  • tidak takut dengan suhu tinggi dan rendah. Digunakan untuk sup dan sos, menghancurkan ais dan smoothie beri beku;
  • mengisar bahagian kecil. Masukkan makanan ke dalam gelas 0,5-1,5 cm lebih lebar daripada pisau, dan pengisar akan melakukannya;
  • jaga sahaja. Lekapan yang boleh ditanggalkan dan "kaki" dicuci di bawah air yang mengalir. Risiko memotong diri dengan pisau yang tersembunyi di pangkal adalah minimum.

Kekurangan:

  • anda tidak akan dapat terganggu dan melakukan proses lain. Semasa mengisar, anda perlu memegang pengisar di tangan anda dan terus menekan butang;
  • kuasa rendah. Model anggaran pengisar submersible berbeza dengan daya 300-400 W, yang tidak mencukupi untuk pemprosesan ais, biji kopi, bijirin dan daging jangka panjang;
  • memanaskan badan. Adalah berbahaya untuk bekerja tanpa gangguan dengan pengisar tangan - peranti memanas dan rosak;
  • mengotorkan dapur.Cara dan kedudukan pisau yang tidak sesuai semasa memproses menumpahkan isi mangkuk ke ruangan. Setitis sos mesti dihapuskan dari meja, pakaian dan dinding.

Pilihan peranti pegun

Semasa memikirkan pengisar pegun mana yang lebih baik untuk dipilih, pertama sekali anda mesti memperhatikan kekuatan, bilangan mod kelajuan dan peralatan. Kuasa

Dia adalah yang pertama penting dalam memilih pengisar. Sebilangan besar peralatan pegun mempunyai kuasa dari 500 hingga 900 watt, tetapi beberapa model isi rumah mempunyai 1350 watt. Semakin tinggi kuasa enjin, semakin baik instrumennya. Tetapi pada masa yang sama, jumlah bunyi yang dihasilkan oleh pengisar meningkat. Sebagai peraturan, semakin banyak kuasa yang dimiliki peranti, semakin mahal harganya.

Kuasa. Dia adalah yang pertama penting dalam memilih pengisar. Sebilangan besar peralatan pegun mempunyai kuasa dari 500 hingga 900 watt, tetapi beberapa model isi rumah mempunyai 1350 watt. Semakin tinggi kuasa enjin, semakin baik instrumennya. Tetapi pada masa yang sama, jumlah bunyi yang dihasilkan oleh pengisar meningkat. Sebagai peraturan, semakin banyak kuasa yang dimiliki peranti, semakin mahal harganya.

Model yang kuat merangkumi unit dari 750 hingga 900 watt. Mereka boleh memproses makanan untuk waktu yang lama, serta mengisar kacang, beri beku, mencincang ais dan membuat smoothie. Model melebihi 1000 W berguna untuk memukul doh. Sekiranya buah-buahan dan sayur-sayuran lembut yang tidak dibekukan sering dimasak, maka anda tidak boleh membayar lebih dengan kekuatan tinggi. Pengisar 600 watt dapat menangani tugas ini.

Pisau. Ini adalah bahagian terpenting unit selepas motor. Model pegun boleh mempunyai satu atau dua pisau. Semakin besar bilangan pisau, semakin cepat alat mengatasi makanan memotong. Pisau mempunyai pelbagai bentuk, tetapi secara umum dapat dibahagikan kepada melengkung dan lurus:

  1. Pisau melengkung mencampur dan memotong makanan lebih sekata dan lebih teliti daripada pisau lurus.
  2. Adalah wajar pisau itu besar, diperbuat daripada keluli tahan karat yang kuat dan berkualiti tinggi.

Isipadu jag. Suri rumah juga berminat dengan pertanyaan mengenai pengisar mana - dengan mangkuk kecil atau sebiji besar. Kapasiti kendi menunjukkan jumlah maksimum makanan yang boleh dimasak dalam satu masa. Bergantung pada keperluan orang tersebut, anda boleh memilih pengisar dengan kapasiti 1 hingga 2 liter. Jumlah cawan yang boleh digunakan kurang daripada yang ditunjukkan dalam arahan sebanyak 300 ml. Tujuan mangkuk:

Pengisar yang bagus dengan kendi 2 liter yang besar membolehkan anda membuat kentang tumbuk, koktel untuk beberapa hidangan sekaligus.
Peranti dengan kendi 1 liter sesuai untuk membuat koktel untuk dua atau tiga orang atau makanan bayi.
Beberapa pengeluar telah menetapkan berat makanan minimum yang boleh dikisar oleh pengisar. Sebagai peraturan, jumlah ini 250 ml.

Dan jika anda memasukkan produk yang lebih kecil ke dalam cawan, pengisar tidak akan mengatasi, tetapi hanya akan mengotorkan cawan.
Semasa membeli produk, anda perlu memperhatikan kehadiran skala pengukur pada kendi. Pilih pengisar dengan pangkalan yang lebih luas

Lebih senang mencampurkan isi dalam bekas yang luas, lebih senang dibersihkan.

Motor

Semasa memilih alat pegun, anda perlu memperhatikan lebar dan berat pangkalan. Semakin berat dan berat, semakin stabil peranti ini akan beroperasi.

Ciri ini penting semasa mengendalikan peranti dengan kelajuan tinggi atau memproses produk padat: ada baiknya jika alas mempunyai ruang untuk menyimpan kord. Pangkalan motor memerlukan kaki atau alas getah untuk kestabilan

Tidak kira berapa saiznya, yang utama ialah mereka hadir

Bahan pembuatan

Kendi. Ini boleh menjadi logam, plastik, kaca, atau terbuat dari bahan komposit. Jag mana yang lebih baik untuk dipilih:

  1. Jag plastik ringan, mudah dikendalikan, dengan kapasiti sedemikian, peranti ini lebih murah, tetapi bahan ini mudah tergores, dan anda tidak dapat menangani makanan panas di dalamnya.
  2. Jag kaca lebih berat daripada plastik dan oleh itu lebih selesa dikendalikan.Tetapi ia boleh dipecahkan secara tidak sengaja. Kaca itu kelihatan lebih cantik, tidak tergores, dan dapat menangani makanan panas.
  3. Perkara yang baik mengenai mangkuk logam adalah bahawa ia legap. Tetapi bekas logam sangat meningkatkan kos peranti.
  4. Jag yang ideal adalah bekas komposit. Produk ini ringan, selesa, tahan panas dan tahan lama. Tetapi peranti dengan mangkuk yang terbuat dari bahan komposit mempunyai satu kelemahan - ia adalah kos yang tinggi.

Apa sahaja bekas yang dibuat dari pengisar anda, anda perlu memastikan mangkuk itu selamat di mesin pencuci pinggan. Pangkalan pengisar pegun:

  1. Ia boleh diperbuat daripada keluli tahan karat atau plastik. Model plastik lebih murah dan beratnya lebih rendah, tetapi kurang tahan hentaman.
  2. Pangkalan keluli tahan karat lebih mahal, tetapi lebih kuat, lebih berat dan lebih stabil.
  3. Ini tidak bermaksud bahawa bahan pengisar memberikan kelebihan istimewa pada alat ini, jadi pangkalan hospital harus dipilih berdasarkan citarasa dan anggaran anda.

Kebaikan dan keburukan utama pilihan tenggelam

Mencari pengisar yang baik agak sukar, kerana terdapat pelbagai model peranti ini. Sebelum membuat pilihan terakhir, anda perlu mengkaji semua ciri teknikal, serta menilai kelebihan dan kekurangan. Antara kelebihan utama adalah seperti berikut:

  • kemudahan penggunaan;
  • kekompakan;
  • kos yang berpatutan.

Semasa memotong atau mencambuk makanan, anda boleh menggunakan bekas apa sahaja sebagai mangkuk. Namun, di sebalik semua kelebihannya, peranti tersebut juga mempunyai kekurangan tertentu, yang meliputi jangka waktu operasi yang singkat.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga