Buaya: menanam dan merawat di ladang terbuka

Cara menggunakan safron untuk landskap laman web dan sebagai rempah

Crocuses sangat diperlukan untuk kebun batu, cantik dalam kumpulan berhampiran pokok renek malar hijau, bagus di kawasan campuran, sesuai dengan semua tanaman mini berbunga awal yang lain.

Tumbuhan rakan kongsi yang baik untuk mereka adalah fescue kelabu, fescue felted, dan sesleria musim luruh.

Saffron pantas disebut "raja rempah" dalam masakan banyak negara. Aroma halus, rasa tak tertandingi dan kemampuan untuk mewarnai pinggan dengan warna keemasan yang sangat indah telah mendapat populariti yang luar biasa.

Di Eropah dan Amerika Utara, penggunaan rempah-rempah safron yang paling luas adalah dalam pembuatan gula-gula. Ini digunakan sebagai bahan tambahan untuk kue, pastri, muffin, baba rum, dan biskut. Rempah ini memberikan rasa unik untuk pelbagai hidangan manis - mousses, jeli, krim, gravies buah, ais krim. Dalam masakan India, ia sering ditambah dengan pelbagai pencuci mulut dan gula-gula - puding beras (khiire), minuman yoghurt srikhand, dll.

Dalam penghasilan minuman beralkohol, ia sering digunakan untuk membumbui dan mewarnai pelbagai minuman keras.

Tumbuhan penanaman pokok pada tahun 2020

Bulan apa untuk menanam buaya pada musim gugur

Secara sementara, mentol crocus primrose diletakkan di tanah dari akhir Ogos hingga awal November. Tarikh penanaman yang tepat bergantung pada iklim kawasan di mana taman bunga berada dan cuaca pada musim tertentu.

Sebagai peraturan, semua bunga bulat (buaya, muscari, tulip, gondok) ditanam pada masa yang sama.

Tumbuhan memerlukan sekitar 4-5 minggu cuaca hangat yang selesa untuk berjaya mengakar.

Tempoh, bila hendak menanam buaya di tanah terbuka pada musim gugur, tetapkan sebulan sebelum bermulanya fros, di mana tanah akan membeku hingga kedalaman 10-15 cm.

Kalendar bulan

Bagi tukang kebun yang mematuhi cadangan kalendar lunar, pada tahun 2020 hari yang baik untuk menanam tanaman adalah seperti berikut:

• September: 3-9, 15, 16, 19-21, 24-30
• Oktober: 3-6, 8-11, 13-15, 36-28

Pada tahun 2020, tanaman berbunga musim luruh disarankan untuk ditanam:

• Julai - 6-8, 13-18, 23-27
• Ogos - 5-10

Pada tahun 2020, hari-hari yang tidak menyenangkan jatuh pada tarikh berikut:

• Januari - 9-11, 24, 25
• Februari - 9, 23, 24
• 9 Mac - 10, 24 Mac
• April - 8, 23
• Mei - 7, 8, 22, 23
• Jun - 5, 6, 21

Kapan menanam buaya pada musim gugur di wilayah Moscow dan wilayah lain

Di wilayah Moscow dan Rusia Tengah, mentol bunga diletakkan di padang terbuka pada akhir September - Oktober. Tarikh tepat akan ditentukan oleh tukang kebun sendiri, dengan memberi tumpuan kepada cuaca di kawasannya. Sekiranya awal musim sejuk dijangka, bunga ditanam lebih awal.

Crocus ditanam di Wilayah Leningrad pada bulan Oktober.

Keadaan iklim di Ural dan Siberia sangat keras, musim luruh pendek, frosts pertama di tanah berlaku pada bulan September. Tidak perlu menunda penanaman tanaman tahunan; mentol diletakkan di tanah pada bulan September.

Untuk musim sejuk, disyorkan untuk menutup tanaman bulat dengan daun yang jatuh, habuk papan, dahan cemara.

Di selatan negara kita, musim luruh yang hangat membolehkan anda mula menanam pada akhir bulan Oktober. Budaya ini tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk.

Di Ukraine, iklimnya sama seperti di selatan Rusia. Tarikh penanaman pokok tanaman sama seperti di Wilayah Krasnodar dan Wilayah Stavropol - akhir Oktober.

Di Belarus, cuaca musim luruh agak berbeza, bergantung pada wilayah negara ini. Di utara, buaya ditanam di tanah pada awal Oktober, di selatan - pada akhir bulan.

Tukang kebun dianjurkan untuk memerhatikan cuaca di kawasannya, mencatat waktu kedatangan cuaca sejuk dan pencairan, musim kemarau dan hujan dalam buku harian. Dengan menganalisis rekod selama beberapa tahun, anda dapat menyimpulkan masa yang optimum untuk bekerja dengan tanaman di kawasan tertentu.

6 perosak dan penyakit

• Buaya tidak akan mekar tanpa stratifikasi sejuk awal, yang dilakukan sekurang-kurangnya seminggu.
• Apabila air bertakung, mentol membusuk dan daunnya menjadi kuning.
• Kadang-kadang penyakit virus muncul.
• Dari penyakit kulat pada bunga, busuk kelabu, fusarium dapat muncul.

• Pembungaan mungkin tidak berlaku jika tempoh tidak aktif yang dihabiskan oleh mentol di tempat yang sejuk lebih pendek daripada 3 bulan.

Apabila ditanam di luar rumah, mentol boleh dimakan oleh tikus. Juga, serangga berbahaya seperti cacing wayar, siput dan siput boleh muncul di jalan. Baik di rumah dan di jalan, aphids dan thrips boleh menyerang buaya.

Serangga adalah perosak

• Aphid

• Thrips

• Siput dan siput

• Cacing wayar

Saffron (crocus): keterangan, varieti, varieti

Saffron (crocus) adalah wakil terkenal dari keluarga Iris. Tumbuhan herba ini dapat dijumpai dalam keadaan semula jadi, terutama di kawasan padang rumput dan padang rumput di Eropah, serta di beberapa kawasan di Asia dan Timur Tengah.

Saffron yang terkenal dibuat dari stigma kuning bunga crocus, yang digiling dan kemudian dikeringkan dengan teliti. Saffron boleh digunakan sebagai pigmen pewarna dan, tentu saja, dalam memasak.

Secara semula jadi, terdapat dua jenis safron utama: musim bunga (mekar secara eksklusif pada musim bunga) dan musim luruh, yang bunga-bungaannya halus dapat dilihat di permukaan tanah tidak lebih awal dari bulan September. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 15 kumpulan tumbuhan di dunia, di antaranya hanya satu kumpulan musim luruh.

Buaya yang mekar

Tumbuhan ini dilambangkan oleh kuncup bunga kecil, panjangnya tidak lebih dari 8 cm. Daun tanaman dilipat menjadi sekumpulan. Tetapi di permukaan tanah, mereka dapat dilihat sebelum berbunga tumbuhan, atau sesudahnya.

Pertimbangkan wakil terbaik dari spesies musim luruh dan musim bunga. Di antara jenis varieti musim bunga, yang berikut mungkin dapat dibezakan:

• Crocus berbunga dua. Dalam keadaan semula jadi, ia dapat ditemukan di Kaukasus, di Crimea, dan juga di jalur lebar dari Itali ke Iran.Dari satu (yang dapat difahami namanya) corm tumbuh 2 bunga bersaiz sederhana berwarna putih, ungu dengan kebiruan atau putih dengan jalur ungu nipis. Faring boleh berwarna kuning atau putih.
• Crocus musim bunga. Varieti ini telah diketahui oleh dunia selama lebih dari 400 tahun. Tumbuhannya agak tinggi: boleh mencapai 17 cm. Daunnya sangat sempit, lurus, kaya dengan warna hijau, dengan jalur putih yang jelas. Dari satu corm tumbuh rata-rata 1-2 bunga indah ungu pucat dan putih. Ia menyenangkan dengan berbunga yang mewah pada musim bunga selama 2-3 minggu.
• Crocus keemasan. Kilang ini sangat menyukai cerun berbatu. Oleh itu, ia sering dijumpai di kawasan pergunungan. Tumbuhannya cukup tinggi - boleh mencapai ketinggian 20 cm. Kelopak bunga dibezakan dengan warna keemasan pucat yang indah. Beberapa jenis mempunyai tanda coklat kecil di bahagian luar kelopak. Spesies musim bunga ini telah ditanam selama lebih kurang 150 tahun.

Crocus keemasan

• Crat Banat. Ia dijumpai terutamanya di Balkan dan Carpathians. Spesies musim luruh ini telah diusahakan selama hampir 400 tahun. Berbeza dengan penampilan yang tidak biasa. Jadi, daunnya mempunyai warna kelabu yang halus, dan bunganya berwarna ungu muda dengan stigma kuning terang. Ketinggian tanaman kecil - bunga jarang naik di atas permukaan bumi di atas 13-14 cm.
• Crocus cantik. Tumbuhan kompak yang sangat indah (tingginya hingga 10 cm), bunga yang agak besar yang menyilaukan cahaya di permukaan bumi dengan kelopak ungu muda mereka. Walaupun kerapuhan kelihatan, buaya musim luruh cukup cantik - tanamannya cukup tahan lasak dan mudah menahan beku kecil.

Cara menyimpan mentol

Mentol yang digali dilipat di tempat yang berlorek untuk kering. Kemudian, sisa tanah, timbangan dan akar mati dikeluarkan daripadanya. Kemudian mereka diletakkan di dalam kotak atau di dalam kotak, disusun dalam satu lapisan. Bawang yang sangat kecil boleh diletakkan di dalam kotak gula-gula. Di ruangan tempat mentol disimpan hingga Ogos, suhu udara mestilah sekurang-kurangnya 22 darjah, jika tidak, proses meletakkan putik bunga akan terganggu. Pada awal bulan Ogos, suhu bilik harus dikurangkan hingga 20 darjah, dan setelah 7 hari - hingga 15 darjah. Walau bagaimanapun, keadaan penyimpanan yang sesuai untuk bahan penanaman buaya kadangkala hanya dapat dibuat di ladang khusus. Untuk penyimpanan mentol, tukang kebun amatur memilih bilik yang kering dan gelap yang berventilasi baik, sementara suhu udara harus ada suhu bilik.

Ciri penjagaan

Semua jenis safron, termasuk buaya yang berbunga musim gugur, berbeza dalam keperluan penjagaan yang sederhana, tetapi agar bunga seperti itu kelihatan sekerah dan mekar selama mungkin, akan berguna untuk mengikuti sejumlah peraturan.

Menyiram

Buaya musim gugur, bergantung pada varietasnya, mungkin memerlukan penyiraman secara berkala dan intensif, tetapi kebanyakan varietas masih bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan yang lama dan dapat terasa hebat di tanah yang cukup lembap.

Sekiranya anda telah menanam buaya musim luruh di kawasan yang cerah, dan musim panas panas dan tanpa hujan, maka disarankan untuk menyebarkan lapisan mulsa berkualiti tinggi dari jarum, habuk papan, jerami atau baja busuk di dekat bunga. Sekiranya buaya ditanam di iklim monsun, maka lapisan saliran disusun di lubang tanaman, dan lingkaran batang dekat tanaman ditutup dengan pasir untuk mengalirkan kelembapan.

Sebagai peraturan, buaya tidak memerlukan penyiraman lebih banyak semasa tempoh berbunga, tidak seperti tanaman hortikultur lain. Sekiranya di wilayah anda terdapat musim bunga kering dengan sedikit salji pada musim sejuk, maka kadang-kadang menyiram buaya masih berbaloi - ini akan membantu mereka membentuk mentol yang sihat.

Berpakaian atas

Sekiranya buaya musim luruh yang ditanam di tanah terbuka tidak memerlukan penyiraman khas, maka tanaman kebun ini tidak dapat dilakukan tanpa baja.Baja fosforus dan potash meningkatkan penampilan daun tanaman, menyegarkan warna tunas dan memanjangkan tempoh bunga saffron. Sebagai peraturan, pakaian atas diperkenalkan ke dalam tanah untuk meningkatkan jumlah tunas atau semasa penyakit virus atau jamur.

Dari sejumlah besar baja, tanaman akan memperoleh banyak tunas hijau, tetapi jumlah tunas akan tetap sama. Semasa musim panas dan hingga akhir berbunga, safron tidak boleh disenyawakan.

Terutama perlu diberi perhatian ialah pemberian safron semasa pemindahannya ke tempat baru. Dalam kes ini, tanah untuk penanaman disiapkan dengan teliti. Lebih baik memilih campuran tanah padang rumput, pasir atau kerikil halus sebagai substrat. Ini akan menjadikan tanah lebih ringan dan lebih lapang, sehingga udara dan kelembapan dapat diserap dengan lebih berkesan ke dalam tanah. Sekiranya tanah habis dengan sejumlah kecil nutrien diperhatikan di lokasi penanaman safron, kotoran busuk diperkenalkan ke dalam tanah.

Melonggarkan

Biasanya, buaya musim luruh ditanam pada musim panas atau akhir musim bunga, dan oleh itu beberapa syarat untuk merawat tanaman tersebut berbeza. Sebagai contoh, sepanjang keseluruhan masa pertumbuhan aktif dan hingga berbunga, tanah di bulatan batang dekat safron musim luruh harus dilonggarkan secara berkala. Ini bukan sahaja membolehkan kelembapan mengalir dengan cepat ke mentol tanaman, tetapi juga memberikan kebolehtelapan udara yang baik.

Kekwa

Tumbuhan hiasan dari kumpulan kekwa mengandungi sebilangan besar varietas crocus yang menggembirakan bunga kuning dan biru muda. Di antara jenis yang paling hebat, perlu diserlahkan:

Gadis Gypsy Crocus

• Gypsy Girl adalah pelbagai yang bunga cawan terbuka lebar. Permukaan dalam kelopak dicat dengan warna kuning, dan permukaan luarnya berwarna kuning berkrim.
• Marietta adalah tumbuhan luar biasa yang menggabungkan warna kelopak dan warna kuning cerah dengan berkesan. Kelopaknya berbentuk bujur secara semula jadi. Buaya kuning boleh menghiasi sebarang katil bunga.
• Lady Keeler adalah tanaman hiasan yang bunganya kelihatan rata walaupun bentuknya cangkir. Diameternya boleh sampai 3 cm.
• Saturnus dicirikan oleh bunga rata dan terbuka lebar, diameternya antara 32-35 mm. Bahagian atas lobus, dicat dengan palet berkrim, sedikit memanjang. Di dasar lobus, terdapat bintik-bintik rona coklat-hijau.

Menanam buaya di tanah terbuka

Masa terbaik untuk menanam

Masa yang tepat untuk menanam mentol crocus bergantung pada tempoh berbunga mereka. Oleh itu, tanaman yang mekar pada musim bunga mesti ditanam di tempat tidur pada musim gugur. Varieti crocus berbunga musim luruh dapat ditanam pada musim panas. Tetapi syarat untuk tempat penempatan tidak berbeza dari mereka. Sudut cerah sesuai untuk buaya, walaupun tanaman ini berfungsi dengan baik walaupun di tempat yang cukup teduh. Tanah untuk penanaman harus ringan dan berkhasiat, dan tidak terlalu berasid. Tanah kering dan longgar sesuai, di mana air tidak bertakung. Untuk menyediakan lapisan saliran, pasir digunakan pada tempat tidur, tetapi kerikil halus juga sesuai. Semasa menyediakan katil, anda boleh menambah tanah dan bahan organik. Untuk ini, kompos, baja atau limau busuk (tidak segar) dicampurkan dengan gambut. Tanah liat boleh ditambah dengan abu kayu.

Sebilangan spesies buaya hanya dapat tumbuh dengan baik di tanah kering. Tempat tidur basah tidak akan berfungsi untuknya: lebih baik menggunakan katil yang dinaikkan. Saliran untuk tempat tidur bunga yang tinggi dibuat dari batu atau kerikil yang dihancurkan.

Sebelum menanam, semua mentol crocus mesti diperiksa dengan teliti, membuang yang terkena atau lekuk.

Menanam buaya pada musim bunga

Menanam pada musim luruh

Untuk buaya mekar pada musim bunga berikutnya, mereka mesti ditanam pada bulan September. Gali katil masa depan dengan betul. Kedalaman lubang penanaman dikira berdasarkan ukuran mentol: ia harus melebihi kira-kira 2 kali.Sekiranya tanah di tempat tidur kebun terlalu padat dan berat, satu ukuran pendalaman akan mencukupi. Lebih-lebih lagi, semakin dalam mentol ditanam, semakin besar mentolnya, tetapi semakin kecil dedaunannya. Biasanya, penanaman mendalam dipraktikkan untuk mendapatkan yang besar, sesuai untuk memaksa mentol. Untuk kelajuan pembiakan, mentol tidak boleh dikuburkan begitu dalam.

Jarak antara lubang hendaklah sekitar 8-10 cm. Penanaman yang terlalu dekat mungkin memerlukan penanaman lebih awal. Biasanya, safron tumbuh di satu tempat selama lebih kurang 4-5 tahun. Selama ini, setiap mentol membentuk barisan anak-anak, memenuhi ruang sekitarnya. Setelah plot buaya berubah menjadi permaidani yang padat, bunga ditanam. Corm yang ditanam disiram dengan betul.

Memaksa buaya pada musim sejuk

Pada musim sejuk, bunga kebun sering ditanam di rumah. Tumbuhan buluh dianggap salah satu yang paling sesuai untuk ini, termasuk buaya. Proses memaksa membolehkan anda menikmati pemandangan bunga mereka pada waktu yang dipilih, tanpa menunggu musim bunga. Baginya, disarankan untuk memilih jenis buaya berbunga besar.

Daripada semua mentol, dipilih kira-kira 10 keping dengan ukuran yang serupa. Mereka ditanam di dalam bekas yang besar, lebar, tetapi tidak dalam. Sebagai substrat, anda boleh menggunakan bumi yang agak longgar dari reaksi neutral, di mana air tidak bertakung. Di dalamnya, bawang boleh tumbuh dan membentuk sejambak mini sebenar.

Setelah berbunga, corm tidak dibuang. Penanaman terus disiram dan diberi makan ringan. Apabila dedaunan mula menguning, penyiraman mula berkurang sehingga berhenti sama sekali. Setelah pengeringan lengkap bahagian atas tanah, bawang ditarik keluar dari tanah dan dibersihkan dari sisa tanah. Kemudian mereka dibungkus dengan serbet dan dimasukkan ke dalam kotak kadbod, yang akan disimpan di tempat yang kering dan tidak terang sehingga musim luruh menanam di kebun.